Electrolux EKC 513516 X: ДУХОВА ШАФА - ВИКОРИСТАННЯ ПРИЛАДДЯ

ДУХОВА ШАФА - ВИКОРИСТАННЯ ПРИЛАДДЯ: Electrolux EKC 513516 X

54 electrolux

СКАСУВАННЯ ФУНКЦІЙ ГОДИННИКА

2. Натисніть «-» кілька разів, щоб змі-

нити сигнал.

1. Натисніть кнопку вибору кілька раз-

3. Відпустіть кнопку «-». Останній зада-

ів, доки на екрані не зявиться потрі-

ний звукце новий звуковий сигнал.

бна функція.

Якщо прилад відключається від елек-

2. Натисніть одночасно кнопки «-» і

тромережі або якщо припиняється по-

«+».

дача електроенергії, звуковий сигнал

Через декілька секунд функція го-

повертається до значення за промов-

динника вимкнеться.

чанням.

ЗМІНЕННЯ ЗВУКОВОГО СИГНАЛУ

1. Щоб прослухати поточний звуковий

сигнал, натисніть і утримуйте кнопку

«-».

ДУХОВА ШАФА - ВИКОРИСТАННЯ ПРИЛАДДЯ

Попередження! Див. розділ

Вставлення полички духовки і

«Інформація з техніки безпеки».

глибокої жаровні разом

ВСТАВЛЕННЯ ПРИЛАДДЯ У ДУХОВКУ

Вставте всувне приладдя таким чином,

аби подвійні краї знаходились ззаду ду-

ховки та були направлені донизу. Про-

штовхніть всувне приладдя між напрям-

ними рейками одного з рівнів духовки.

Покладіть поличку духовки на глибоку

жаровню. Проштовхніть глибоке деко

для смаження між напрямними рейками

одного з рівнів духовки.

ДУХОВКАКОРИСНІ ПОРАДИ

Обережно! Для випікання тістечок

Можна готувати різні страви на двох

із великим вмістом вологи слід

рівнях одночасно. В такому разі

роз-

використовувати глибоку жаровню

містіть полиці на рівнях 1 і 3.

для випікання. Сік, який виділяється

В духовці або на скляній панелі

з фруктів, може залишати постійні

дверцят може утворюватися конден-

плями на емалевому покритті.

сат. Це нормальне явище. Відкриваю-

чи дверцята приладу під час приготу-

Прилад має чотири рівні для встано-

вання страви, стійте якнайдалі від

влення поличок. Нумерація рівнів по-

приладу. Щоб зменшити конденсацію,

чинається з днища приладу.

дайте приладові попрацювати протя-

гом 10 хвилин перед приготуванням

страви.

electrolux 55

Витирайте вологу після кожного кори-

Якщо страва дуже жирна

, встановіть

стування приладом.

піддон, щоб уникнути утворення

Не кладіть страви та продукти безпо-

плям, які буде важко видалити.

середньо на днище приладу та не на-

Після приготування зачекайте при-

кривайте його компоненти алюмініє-

близно 15 хвилин, перш ніж розрізати

вою фольгою під час готування. Це

мясотак воно не втратить сік.

може погіршити результати випікання

Щоб уникнути утворення надмірної

та пошкодити емалеве покриття ду-

кількості диму в духовці під час сма-

ховки.

ження, налийте у піддон трохи води.

Щоб уникнути конденсації диму, дода-

ВИПІКАННЯ ПИРОГІВ/ТОРТІВ

вайте воду після

того, як вона випа-

Перш ніж випікати, прогрійте духовку

рується.

впродовж приблизно 10 хвилин.

ТРИВАЛІСТЬ ГОТУВАННЯ

Не відкривайте дверцята, поки не

сплине 3/4 встановленого часу випі-

Тривалість готування залежить від типу

кання.

продуктів, їхньої консистенції та об'єму.

Якщо ви готуєте одночасно на двох

Готуючи, перший час слідкуйте за го-

деко, залишайте один рівень між ни-

товністю страв. Визначте найкращі на-

ми порожнім.

лаштування (температурний режим,

тривалість готування тощо) для свого

ГОТУВАННЯ МЯСА І РИБИ

посуду, рецептів та кількостей продук-

Не використовуйте шматки мяса ва-

тів, які ви готуєте у приладі.

гою до 1 кг. Після приготування малі

шматки мяса будуть надто сухим.

ТРАДИЦІЙНЕ ПРИГОТУВАННЯ

Трива-

Трива-

лість по-

лість готу-

Рівень по-

передньо-

Темпера-

Страва Вага (г) Тип дека

вання/ви-

лички

го прогрі-

тура (°C)

пікання

вання

(хвилини)

(хвилини)

Конди-

250 емальова-

3 - 150 25-30

терські ви-

не

роби

Корж 1000 емальова-

2 10 160-170 30-35

не

Пиріг з

2000 емальова-

3 - 170-190 40-50

яблуками з

не

дріжджово-

го тіста

Яблучний

1200+1200 2 круглих

1 15 180-200 50-60

пиріг

алюміно-

ваних дека

(діаметр:

20 см)

Тістечка 500 емальова-

2 10 160-180 25-30

не

56 electrolux

Трива-

Трива-

лість по-

лість готу-

Рівень по-

передньо-

Темпера-

Страва Вага (г) Тип дека

вання/ви-

лички

го прогрі-

тура (°C)

пікання

вання

(хвилини)

(хвилини)

Бісквіт без

350 1 кругле

1 10 160-170 25-30

жиру

алюміно-

ване деко

(діаметр:

26 см)

Млинці, пе-

1500 емальова-

2 - 160-170

1)

45-55

чені в ду-

не

ховці

Курка, ціла 1350 поличка

2 - 200-220 60-70

духовки на

рівні 2, де-

ко для

смаження

на рівні 1

Курка, по-

1300 поличка

3 - 190-210 30-35

ловина

духовки на

рівні 3, де-

ко для

смаження

на рівні 1

Котлети із

600 поличка

3 - 190-210 30-35

свинини

духовки на

рівні 3, де-

ко для

смаження

на рівні 1

Відкритий

800 емальова-

2 20 230-250 10-15

пиріг

не

Пиріг із

1200 емальова-

2 10-15 170-180 25-35

дріжджово-

не

го тіста з

начинкою

Піца 1000 емальова-

2 10-15 200-220 30-40

не

Сирний пи-

2600 емальова-

2 - 170-190 60-70

ріг

не

Швей-

1900 емальова-

1 10-15 200-220 30-40

царський

не

яблучний

пиріг

Різдвяний

2400 емальова-

2 10-15 170-180

2)

55-65

кекс

не

Кіш лорен

1000 1 кругле

1 10-15 220-230 40-50

(запіканка

деко (діа-

по-фран-

метр: 26

цузьки)

см)

electrolux 57

Трива-

Трива-

лість по-

лість готу-

Рівень по-

передньо-

Темпера-

Страва Вага (г) Тип дека

вання/ви-

лички

го прогрі-

тура (°C)

пікання

вання

(хвилини)

(хвилини)

Селянсь-

750+750 2 круглих

1

3)

18

180-200 60-70

кий хліб

алюміно-

ваних дека

(діаметр:

20 см)

Румунсь-

600+600 2 круглих

2/2 10 160-170 40-50

кий бісквіт

алюміно-

ваних дека

(діаметр:

25 см)

Румунсь-

600+600 2 круглих

2/2 - 160-170 30-40

кий бісквіт

алюміно-

- традицій-

ваних дека

ний рецепт

(діаметр:

20 см)

Булочки з

800 емальова-

2 10-15 200-210 10-15

дріжджово-

не

го тіста

Рулет із

500 емальова-

1 10 150-170 15-20

джемом

не

Безе 400 емальова-

2 - 100-120 40-50

не

Вироби з

1500 емальова-

3 10-15 180-190 25-35

крихкого ті-

не

ста

Бісквіт 600 емальова-

3 10 160-170 25-35

не

Масляний

600 емальова-

2 10 180-200 20-25

пиріг

не

1) Після вимкнення приладу залиште страву в духовці ще на 7 хвилин.

2) Після вимкнення приладу залиште страву в духовці ще на 10 хвилин.

3) Встановіть температуру 250 °C для попереднього прогрівання.

ГОТУВАННЯ З КОНВЕКЦІЄЮ

Час по-

Рі-

пере-

Тривалість

вень

днього

Темпера-

готування/

Страва Вага (г) Тип дека

по-

нагрі-

тура (°C)

випікання

ли-

вання

(хвилини)

чки

(хви-

лин)

Конди-

250 емальоване 3 10 150-160 20-30

терські ви-

роби

Конди-

250 + 250 емальоване 1/3 10 140-150 25-30

терські ви-

роби

58 electrolux

Час по-

Рі-

пере-

Тривалість

вень

днього

Темпера-

готування/

Страва Вага (г) Тип дека

по-

нагрі-

тура (°C)

випікання

ли-

вання

(хвилини)

чки

(хви-

лин)

Конди-

250 + 250 +

емальоване 1/2/4 10 150-160 30-35

терські ви-

250

роби

Корж 1000 емальоване 2 10 150-160 30-40

Корж 1000 +

емальоване 1/3 10 140-150 45-55

1000

Корж 1000 +

емальоване 1 /2/

10 140-150 55-65

1000 +

4

1000

Пиріг з

2000 емальоване 3 10 170-180 40-50

яблуками з

дріжджово-

го тіста

Яблучний

1200 +

2 круглих алюмі-

2/3 10 170-180 50-60

пиріг

1200

нованих дека (діа-

метр: 20 см)

Тістечка 500 емальоване 3 10 140-150 30-35

Тістечка 500 + 500 емальоване 1/3 10 140-150 25-30

Тістечка 500 + 500 +

емальоване 1/2/4 10 150-160 25-30

500

Бісквіт без

350 1 кругле алюміно-

3 10 150-160 30-40

жиру

ване деко (діа-

метр: 26 см)

Млинці, пе-

1200 емальоване 3 - 150-160

1)

40-50

чені в ду-

ховці

Курка, ціла 1400 поличка духової

2 - 170-190 50-60

шафи на рівні 2,

деко для смажен-

ня на рівні 1

Котлети із

600 поличка духової

3 - 180-200 30-40

свинини

шафи на рівні 3,

деко для смажен-

ня на рівні 1

Відкритий

800 емальоване 2 15 230-250 10-15

пиріг

Пиріг із

1200 емальоване 3 20-30 160-170 20-30

дріжджово-

го тіста з

начинкою

Піца 1000 +

емальоване 1/3 - 180-200 50-60

1000

Сирний пи-

2600 емальоване 2 - 150-170 60-70

ріг

electrolux 59

Час по-

Рі-

пере-

Тривалість

вень

днього

Темпера-

готування/

Страва Вага (г) Тип дека

по-

нагрі-

тура (°C)

випікання

ли-

вання

(хвилини)

чки

(хви-

лин)

Швей-

1900 емальоване 3 15 180-200 30-40

царський

яблучний

пиріг

Різдвяний

2400 емальоване 3 10 150-170

2)

50-60

кекс

Кіш лорен

1000 1 кругле деко (діа-

2 15 210-230 35-45

(запіканка

метр: 26 см)

по-фран-

цузьки)

Селянсь-

750+750 2 круглих алюмі-

3

3)

15

180-190 50-60

кий хліб

нованих дека (діа-

метр: 20 см)

Румунський

600+600 2 круглих алюмі-

2/2 10 150-170 40-50

бісквіт

нованих дека (діа-

метр: 25 см)

Румунський

600+600 2 круглих алюмі-

2/2 - 160-170 30-40

бісквіт

нованих дека (діа-

традицій-

метр: 20 см)

ний рецепт

Булочки з

800 емальоване 3 10 180-200 10-15

дріжджово-

го тіста

Булочки з

800 + 800 емальоване 1/3 10 180-200 15-20

дріжджово-

го тіста

Рулет із

500 емальоване 3 10 150-170 10-15

джемом

Безе 400 емальоване 2 - 100-120 50-60

Безе 400 + 400 емальоване 1/3 - 100-120 55-65

Безе 400 + 400 +

емальоване 1/2/4 - 115-125 65-75

400

Вироби з

1500 емальоване 2 10 170-180 20-30

крихкого ті-

ста

Бісквіт 600 емальоване 2 10 150-170 20-30

Масляний

600 + 600 емальоване 1/3 10 150-170 20-30

пиріг

1) Після вимкнення приладу залиште страву в духовці ще на 7 хвилин.

2) Після вимкнення приладу залиште страву в духовці ще на 10 хвилин.

3) Встановіть температуру 230°C для попереднього прогрівання.

Інформація про акриламіди

страву (особливо, якщо вона містить

крохмаль), акриламіди можуть

Важливо! Згідно з останніми науковими

зашкодити вашому здоров'ю. Тому

даними, якщо ви сильно смажите