Electrolux ekg 951105 w: 9. ДУХОВА ШАФА - ФУНКЦІЇ ГОДИННИКА

УКРАЇНСЬКА

47

завершення часу приготування.

11.1 Загальна інформація

Страва доготується на

• Прилад має чотири рівня

залишковому жарі.

становлення поличок. Нумерація

При випіканні заморожених страв

рівнів починається з днища

піддон деформується. Зачекайте, доки

приладу.

піддон охолоне. Деформації зникнуть.

• Всередині приладу або на скляній

панелі дверцят може утворюватися

11.3 Випікання пирогів/тортів

конденсат. Це нормальне явище.

Відкриваючи дверцята під час

• Не відкривайте дверцята, поки не

готування, тримайтеся подалі від

сплине 3/4 встановленого часу

приладу. Щоб зменшити

випікання.

конденсацію, попередньо прогрійте

• Якщо ви готуєте одночасно на двох

порожній прилад упродовж 10 хв.

деках, залишайте один рівень між

• Витирайте вологу після кожного

ними порожнім.

використання приладу.

• Не кладіть продукти безпосередньо

11.4 Готування м’яса і риби

на дно приладу і не розміщуйте на

• Якщо страва дуже жирна,

деталях приладу алюмінієву фольгу

встановіть піддон, щоб уникнути

під час готування. Це може

утворення плям, які буде важко

призвести до погіршення

видалити.

результатів випікання та пошкодити

• Після приготування зачекайте

емалеве покриття.

приблизно 15 хв.илин, перш ніж

розрізати м’ясо – так воно не

11.2 Випікання

втратить сік.

• Ваша духова шафа може випікати

• Щоб уникнути утворення надмірної

та смажити відмінно від попередніх

кількості диму в духовій шафі під

моделей. Відредагуйте

час смаження, налийте у піддон

налаштування (температура,

трохи води. Щоб уникнути

тривалість) та положення поличок

конденсації диму, завжди

відповідно до порад у таблицях.

додавайте воду після того, як вона

• Рекомендується спочатку готувати

випарується.

при низьких температурах.

• Якщо ви не можете знайти рецепт

11.5 Тривалість приготування

страви, яка вас зацікавила,

Тривалість приготування залежить від

пошукайте подібний.

типу страви, її консистенції та

• Ви можете збільшити час

кількості.

приготування на 10–15 хв., якщо

будите випікати на декількох рівнях.

На початку стежте за процесом

• Страви на різних рівнях випікаються

приготування страв. Визначте

нерівномірно. Якщо таке трапилось,

найкращі параметри (температуру,

не змінюйте налаштування

тривалість готування тощо) для ваших

температури. Під час випікання ця

рецептів страв, кількості, кухонного

різниця зникне.

посуду.

• При тривалому випіканні ви можете

вимкнути духову шафу за 10 хв. до