Electrolux ERT 1501 FOW3: 6. ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ

РУССКИЙ 29

• Располагайте продукты так, чтобы

• процесс замораживания занимает

вокруг них мог свободно

24 часа. В этот период не следует

циркулировать воздух.

класть в морозильное отделение

новые продукты, подлежащие

6.4 Рекомендации по

замораживанию.

• замораживайте только

охлаждению

высококачественные, свежие и

Полезные советы

тщательно вымытые продукты;

• перед замораживанием разделите

• Мясо (всех типов): Помещайте в

продукты на маленькие порции для

полиэтиленовые пакеты и кладите

того, чтобы быстро и полностью их

на стеклянную полку,

заморозить, а также чтобы иметь

расположенную над ящиком для

возможность размораживать только

овощей.

нужное количество продуктов;

• Храните мясо таким образом один,

• заверните продукты в

максимум два дня, иначе оно может

алюминиевую фольгу или в

испортиться.

полиэтиленовую пленку и

• Продукты, подвергшиеся тепловой

проверьте, чтобы к ним не было

обработке, холодные блюда и т.п.:

доступа воздуха;

должны быть накрыты и могут быть

• не допускайте, чтобы свежие не

размещены на любой полке.

замороженные продукты касались

• Фрукты и овощи: должны быть

замороженных (во избежание

тщательно очищенными; их

повышения температуры

следует помещать в специально

последних);

предусмотренные для их хранения

• постные продукты сохраняются

ящики.

лучше и дольше, чем жирные; соль

• Сливочное масло и сыр: Должны

сокращает срок хранения

находиться в специальных

продуктов;

воздухонепроницаемых

• пищевой лед может вызвать ожог

контейнерах или быть завернуты в

кожи, если брать его в рот прямо из

алюминиевую фольгу или

морозильного отделения;

полиэтиленовую пленку, чтобы

• чтобы контролировать срок

максимально ограничить контакт с

хранения, рекомендуется

воздухом.

указывать дату замораживания на

• Бутылки: их необходимо закрыть

каждой упаковке.

крышкой и хранить или в стойке

для бутылок, или на дверной полке

6.6 Рекомендации по

для бутылок (если прибор ей

оборудован).

хранению замороженных

• Бананы, картофель, лук и чеснок не

продуктов

должны храниться в холодильнике

в неупакованном виде.

Для получения оптимальных

результатов следует:

6.5 Рекомендации по

• убедиться, что продукты

замораживанию

индустриальной заморозки

хранились у продавца в должных

Ниже приведен ряд рекомендаций,

условиях;

направленных на то, чтобы помочь

• обеспечить минимальный интервал

сделать процесс замораживания

времени между приобретением

максимально эффективным:

замороженных продуктов в

• максимальное количество

магазине и их помещением в

продуктов, которое может быть

морозильник;

заморожено в течение 24 часов,

• не открывайте дверцу слишком

указано на табличке с

часто и не держите ее открытой

техническими данными;

дольше, чем необходимо;