Zanussi ZIE6004F: Przydatne rady i wskazówki

Przydatne rady i wskazówki

Do gotowania na indukcyjnych polach

na polu grzejnym ustawionym na maksy-

grzejnych należy używać wyłącznie od-

malną moc;

powiednich naczyń.

• ... do dna naczynia przywiera magnes.

Naczynia do indukcyjnych pól

Dno naczynia powinno być jak najgrub-

grzejnych

sze i płaskie.

Wymiary naczyń: indukcyjne pola grzejne w

Ważne! Działanie indukcyjnych pól grzejnych

pewnym stopniu dopasowują się automatycz-

polega na bardzo szybkim wytwarzaniu

nie do średnicy dna naczyń.

ciepła w naczyniach przez silne pole

elektromagnetyczne.

Oszczędność energii

Materiał, z którego wykonane są naczynia

•W miarę możliwości należy zawsze

przykrywać naczynia pokrywką.

• odpowiedni: żeliwo, stal, stal emaliowana,

stal nierdzewna, dno wielowarstwowe (oz-

• Naczynie do gotowania należy posta-

naczone w odpowiedni sposób przez pro-

wić na polu grzejnym przed jego włą-

ducenta).

czeniem.

• nieodpowiedni: aluminium, miedź, mo-

Przykłady zastosowań

siądz, szkło, ceramika, porcelana.

Dane przedstawione w tabeli mają wyłącznie

Naczynie nadaje się do używania na płycie

orientacyjny charakter.

indukcyjnej, jeżeli:

• ... możliwe jest szybkie zagotowanie nie-

wielkiej ilości wody w naczyniu ustawionym

Moc

Zastosowanie: Czas Wskazówki

grza-

nia

1 Podtrzymywanie ciepła ugotowanej

zależnie

Przykryć naczynie

potrawy

od po-

trzeb

1-2 Sos holenderski, roztapianie: masła,

5-25 mi-

Mieszać od czasu do czasu

czekolady, żelatyny

nut

1-2 Ścinanie: puszystych omletów, jajek

10-40

Gotować pod przykryciem

smażonych

min.

2-3 Powolne gotowanie ryżu i potraw

25-50

Wlać przynajmniej dwukrotnie

mlecznych, podgrzewanie gotowych

min.

więcej płynu niż ryżu; potrawy

potraw

mleczne mieszać od czasu do

czasu

3-4 Gotowanie na parze warzyw, ryb,

20-45

Dodać kilka łyżek wody

mięsa

min.

4-5 Gotowanie ziemniaków na parze 20-60

Użyć maksymalnie 0,25 litra wo-

min.

dy na 750 g ziemniaków

9