Zanussi ZOG 730 W: инструкция
Раздел: Встраиваемая техника
Тип: Встраиваемый Духовой Шкаф
Характеристики, спецификации
Инструкция к Встраивающему Духову Шкафу Zanussi ZOG 730 W
ÃAÇOBÛÉ
ÄÓXOBOÉ ØÊAÔ
GASUGN
KAASU-UUNI
ZOG 730
PÓÊOBOÄCTBO ÏO ÝÊCÏËÓATAÖÈÈ - BRUKSANVISNING
KÄYTTÖOHJEET
Ïoæaëyécòa, ïpo÷òèòe äaííoe pyêoâoäcòâo ïepeä ècïoëüçoâaíèeì ïpèoáopa
Läs denna bruksanvisning innan apparaten används
Lue tämä ohjekirjanen huolellisesti ennen laitteen käyttämistä
FIRU SE
Ïðàâèëà òåõíèêè áåçîïàñíîñòè
Ïðàâèëà òåõíèêè áåçîïàñíîñòè ïðèâîäÿòñÿ ñ öåëüþ îáåñïå÷åíèÿ áåçîïàñíîñòè
ïîëüçîâàòåëÿ è îêðóæàþùèõ. Âíèìàòåëüíî ïðî÷òèòå äàííûå ïðàâèëà ïåðåä
ïîäêëþ÷åíèåì äóõîâêè ê ñåòè è ïåðåä åå èñïîëüçîâàíèåì.
Óñòàíîâêà
• Íå çàêðûâàéòå âåíòèëÿöèîííûå îòâåðñòèÿ
äóõîâîãî øêàôà. Íèêîãäà íå çàêðûâàéòå
• Óñòàíîâêó äóõîâîãî øêàôà äîëæåí
íèêàêèå ÷àñòè ïðèáîðà àëþìèíèåâîé
ïðîèçâîäèòü òîëüêî êâàëèôèöèðîâàííûé
ôîëüãîé.
ñïåöèàëèñò, êîòîðûé îáÿçàí ñîáëþäàòü
ñóùåñòâóþùèå íîðìàòèâíûå òðåáîâàíèÿ ïî
• Íèêîãäà íå äîïóñêàéòå êîíòàêòà
ìîíòàæó ýëåêòðîîáîðóäîâàíèÿ.
æàðîñòîéêèõ ìàòåðèàëîâ äëÿ
ïðèãîòîâëåíèÿ ïèùè ñ äåòàëÿìè äóõîâîãî
• Äóõîâîé øêàô òÿæåëûé. Áóäüòå îñòîðîæíû
øêàôà.
ïðè åãî ïåðåìåùåíèè.
• Íèêîãäà íå ïîìåùàéòå â äóõîâîé øêàô èëè
• Ïåðåä èñïîëüçîâàíèåì äóõîâîãî øêàôà
íà íåãî ïëàñòèê è èíûå ìàòåðèàëû,
óäàëèòå âåñü óïàêîâî÷íûé ìàòåðèàë ñíàðóæè
êîòîðûå ìîãóò ðàñïëàâèòüñÿ.
è èçíóòðè ïðèáîðà.
• Íèêîãäà íå ïîìåùàéòå â äóõîâîé øêàô
• Íè ïðè êàêèõ óñëîâèÿõ íå âíîñèòå èçìåíåíèÿ
çàêðûòûå êîíñåðâíûå áàíêè èëè àýðîçîëè.
â êîíñòðóêöèþ äóõîâîãî øêàôà.
Îíè ìîãóò âçîðâàòüñÿ ïðè íàãðåâå.
• Èñïîëüçîâàíèå äóõîâîãî øêàôà ïðèâîäèò ê
• Íå êëàäèòå è íå âåøàéòå ïîëîòåíöà íà
îáðàçîâàíèþ òåïëà è âëàãè â êîìíàòå, â
äóõîâîé øêàô è íà ðó÷êó åãî äâåðöû.
êîòîðîé îí óñòàíîâëåí. Îáåñïå÷üòå äîëæíóþ
âåíòèëÿöèþ êóõíè: íå çàêðûâàéòå
• Íå èñïîëüçóéòå äóõîâîé øêàô, åñëè îí áûë
èìåþùèåñÿ âåíòèëÿöèîííûå îòâåðñòèÿ èëè
îáëèò âîäîé, è íå ïðèêàñàéòåñü ê íåìó
óñòàíîâèòå ìåõàíè÷åñêèé âûòÿæíîé
ìîêðûìè ðóêàìè.
âåíòèëÿòîð.
• Áóäüòå îñòîðîæíû ïðè ðàçîãðåâå æèðà è
• Ïðè ïðîäîëæèòåëüíîì èíòåíñèâíîì
ìàñëà, ïîñêîëüêó îíè ìîãóò
èñïîëüçîâàíèè ïðèáîðà ìîæåò âîçíèêíóòü
âîñïëàìåíèòüñÿ, åñëè ñëèøêîì ñèëüíî
íåîáõîäèìîñòü â äîïîëíèòåëüíîé
íàãðåþòñÿ.
âåíòèëÿöèè. Äëÿ ýòîãî, íàïðèìåð, ìîæíî
• Âñåãäà èñïîëüçóéòå ðóêàâèöó èëè
îòêðûòü îêíî èëè óâåëè÷èòü ìîùíîñòü
ïðèõâàòêó, åñëè òðåáóåòñÿ äîñòàòü ïèùó èç
âûòÿæíîãî âåíòèëÿòîðà.
äóõîâîãî øêàôà.
Áåçîïàñíîñòü äåòåé
• Åñëè äóõîâîé øêàô íå èñïîëüçóåòñÿ,
• Äàííûé áûòîâîé ïðèáîð äîëæåí
óáåäèòåñü, ÷òî âñå âûêëþ÷àòåëè
èñïîëüçîâàòüñÿ òîëüêî âçðîñëûìè. Íå
íàõîäÿòñÿ â ïîëîæåíèè “Âûêë”.
ïîçâîëÿéòå äåòÿì èãðàòü ñ äóõîâûì øêàôîì
• Íå îñòàâëÿéòå ïîñóäó ñ æèðîì èëè ìàñëîì
èëè âáëèçè íåãî.
íà èëè â äóõîâîì øêàôó íà ñëó÷àé, åñëè
• Äóõîâîé øêàô íàãðåâàåòñÿ âî âðåìÿ
îí áóäåò ñëó÷àéíî âêëþ÷åí.
èñïîëüçîâàíèÿ. Íå äîïóñêàéòå ê äóõîâîìó
• Ïðè èñïîëüçîâàíèè äðóãèõ áûòîâûõ
øêàôó äåòåé, ïîêà îí íå îñòûíåò.
ïðèáîðîâ óáåäèòåñü, ÷òî èõ êàáåëü
ïèòàíèÿ íå êàñàåòñÿ ãîðÿ÷èõ ïîâåðõíîñòåé
Ïðè ýêñïëóàòàöèè
äóõîâîãî øêàôà.
• Äàííûé äóõîâîé øêàô ïðåäíàçíà÷åí òîëüêî
äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ ïèùè â äîìàøíèõ
×èñòêà è îáñëóæèâàíèå
óñëîâèÿõ è íå äîëæåí èñïîëüçîâàòüñÿ â
• ×èñòèòå äóõîâîé øêàô â ñîîòâåòñòâèè ñ
êîììåð÷åñêèõ èëè ïðîìûøëåííûõ öåëÿõ.
ïðèâåäåííûìè èíñòðóêöèÿìè.
• Âî âðåìÿ èñïîëüçîâàíèÿ äóõîâîé øêàô
• Äóõîâîé øêàô íåëüçÿ ÷èñòèòü ïàðîì èëè
íàãðåâàåòñÿ è îñòàåòñÿ ãîðÿ÷èì äëèòåëüíîå
ïðè ïîìîùè ïàðîâîãî ÷èñòÿùåãî
âðåìÿ ïîñëå âûêëþ÷åíèÿ. Áóäüòå îñòîðîæíû
óñòðîéñòâà.
è íå ïðèêàñàéòåñü ê íàãðåâàòåëüíûì
• Äóõîâîé øêàô íåîáõîäèìî âñåãäà
ýëåìåíòàì âíóòðè ïðèáîðà.
ñîäåðæàòü â ÷èñòîòå. Íàëåò æèðà è
2
îñòàòêîâ ïèùè ìîæåò âûçâàòü âîçãîðàíèå,
îñîáåííî íà ýëåìåíòå ãðèëÿ.
• Ïåðåä ïðîâåäåíèåì ÷èñòêè è òåõíè÷åñêîãî
îáñëóæèâàíèÿ äóõîâîãî øêàôà íåîáõîäèìî
åãî îáåñòî÷èòü è ïîäîæäàòü, ïîêà îí îñòûíåò.
Òåõíè÷åñêîå îáñëóæèâàíèå
• Ðåìîíò è òåõíè÷åñêîå îáñëóæèâàíèå èçäåëèÿ
äîëæíû ïðîèçâîäèòü ñïåöèàëèñòû èç
óïîëíîìî÷åííûõ ïðîèçâîäèòåëåì ñåðâèñíûõ
öåíòðîâ ñ èñïîëüçîâàíèåì òîëüêî
îðèãèíàëüíûõ çàïàñíûõ ÷àñòåé.
• Ïðîèçâîäèòåëü íå íåñåò íèêàêîé
îòâåòñòâåííîñòè çà ïîñëåäñòâèÿ,
âûçâàííûå íåñîáëþäåíèåì äàííûõ
ïðàâèë òåõíèêè áåçîïàñíîñòè.
Èíôîðìàöèÿ îá îõðàíå
îêðóæàþùåé ñðåäû
• Ïîñëå óñòàíîâêè èçäåëèÿ, ïîæàëóéñòà,
óòèëèçèðóéòå óïàêîâî÷íûé ìàòåðèàë â
ñîîòâåòñòâèè ñ íîðìàìè ïî áåçîïàñíîñòè
äëÿ îêðóæàþùèõ è îõðàíå îêðóæàþùåé ñðåäû.
• Ïðè óòèëèçàöèè ñòàðîãî èçäåëèÿ
îêîí÷àòåëüíî âûâåäèòå åãî èç ñòðîÿ,
îáðåçàâ øíóð ýëåêòðîïèòàíèÿ. Ñíèìèòå
ùåêîëäó äâåðöû, ÷òîáû ìàëåíüêèå äåòè íå
ìîãëè îêàçàòüñÿ çàïåðòûìè âíóòðè ïðèáîðà.
Ñîõðàíèòå äàííóþ èíñòðóêöèþ íà
áóäóùåå è â ñëó÷àå ïðîäàæè èçäåëèÿ
ïåðåäàéòå åå íîâîìó âëàäåëüöó.
Óñëîâíûå îáîçíà÷åíèÿ
Óêàçàíèÿ ïî òåõíèêå áåçîïàñíîñòè
Ïîøàãîâûå èíñòðóêöèè
Ñîâåòû ïî èñïîëüçîâàíèþ
Èíôîðìàöèÿ ïî çàùèòå îêðóæàþùåé
ñðåäû
Äàííîå èçäåëèå ñîîòâåòñòâóåò ñëåäóþùèì òðåáîâàíèÿì íîðìàòèâíûõ
äîêóìåíòîâ:
• ÃÎÑÒ Ð ÌÝÊ 335-1-94, ÃÎÑÒ Ð ÌÝÊ 60335-2-6-2000 - Ýëåêòðîáåçîïàñíîñòü;
• ÃÎÑÒ Ð 51318.14.1-99, ÃÎÑÒ 23511-79, ÃÎÑÒ Ð 50033 - Ýëåêòðîìàãíèòíàÿ ñîâìåñòèìîñòü;
• ÃÎÑÒ Ð 50696-94 - Ãàçîâûå ïðèáîðû.
ÈÇÃÎÒÎÂÈÒÅËÜ: ELECTROLUX HOME PRODUCTS ITALY S.p.A.
Viale Bologna, 298. 47100 FORLI (Èòàëèÿ)
3
Ñîäåðæàíèå
Äëÿ ïîëüçîâàòåëÿ
Äëÿ óñòàíîâùèêà
Ïðàâèëà òåõíèêè áåçîïàñíîñòè 2
Òåõíè÷åñêèå äàííûå 16
Îïèñàíèå ïðèáîðà 4
Âñòðàèâàíèå 17
Ýêñïëóàòàöèÿ 5
Ýëåêòðè÷åñêîå ïîäêëþ÷åíèå 19
Ïåðåä ïåðâûì èñïîëüçîâàíèåì 6
Ïîäêëþ÷åíèå ãàçà 20
Ñîâåòû è ðåêîìåíäàöèè 7
Ïåðåõîä ñ ïðèðîäíîãî ãàçà íà áàëëîííûé 20
Òðàäèöèîííîå ïðèãîòîâëåíèå ïèùè 8
Êîíâåêöèîííûé íàãðåâ 9
Ãðèëü 12
×èñòêà äóõîâîãî øêàôà 14
Çàìåíà ëàìïû îñâåùåíèÿ 15
Ñåðâèñ è çàïàñíûå ÷àñòè 15
Åñëè âîçíèêàþò íåèñïðàâíîñòè 16
Îïèñàíèå ïðèáîðà
1. Ïàíåëü óïðàâëåíèÿ.
2. Òàéìåð.
3. Ðåãóëÿòîð îñâåùåíèÿ, ãðèëÿ è
âåíòèëÿòîðà.
4. Ðåãóëÿòîð òåðìîñòàòà.
5. Êîíòðîëüíûé èíäèêàòîð ãðèëÿ.
6. Èíäèêàòîð ñîñòîÿíèÿ äóõîâîãî
øêàôà.
7. Ãðèëü.
8. Îñâåùåíèå äóõîâîãî øêàôà.
9. Âåíòèëÿòîð.
10.Íèæíÿÿ ïàíåëü äóõîâîãî øêàôà.
11.Òàáëè÷êà ñ òåõíè÷åñêèìè
äàííûìè.
4
Ýêñïëóàòàöèÿ
Ðåãóëÿòîð îñâåùåíèÿ, ãðèëÿ è
âåíòèëÿòîðà
Îñâåùåíèå äóõîâîãî øêàôà – ïðè
âûáîðå ýòîãî ïîëîæåíèÿ îñâåùåíèå
áóäåò âêëþ÷åíî, äàæå åñëè Âû íè÷åãî
íå ãîòîâèòå.
Ôóíêöèÿ ãðèëÿ – òåïëî
âûðàáàòûâàåòñÿ òîëüêî ýëåêòðè÷åñêèì
ýëåìåíòîì ãðèëÿ.
Äèàïàçîí óñòàíîâêè òåìïåðàòóðû äëÿ
ýëåêòðè÷åñêîãî ãðèëÿ (ïðèáëèçèòåëüíî
îò ìèíèìóì 50°Ñ äî ìàêñèìóì 200°C).
Âåíòèëÿòîð ìîæåò èñïîëüçîâàòüñÿ
âìåñòå ñ ãàçîâîé ãîðåëêîé (ôóíêöèÿ
“Êîíâåêöèîííûé íàãðåâ”).
Òàéìåð
Ïî èñòå÷åíèè çàäàííîãî ïåðèîäà âðåìåíè
ðàçäàñòñÿ çâóêîâîé ñèãíàë. Ìàêñèìàëüíîå
ïðîãðàììèðóåìîå âðåìÿ ñîñòàâëÿåò 60 ìèíóò.
Ïîâåðíèòå ðåãóëÿòîð òàéìåðà ïî ÷àñîâîé
ñòðåëêå äî ìàêñèìàëüíîãî çíà÷åíèÿ, à çàòåì
óñòàíîâèòå òðåáóåìîå âðåìÿ.
Âêëþ÷åííûé òàéìåð íèêàê íå âëèÿåò íà ðàáîòó
äóõîâîãî øêàôà.
Èíäèêàòîð ñîñòîÿíèÿ äóõîâîãî
øêàôà
Èíäèêàòîð ðàáî÷åãî ñîñòîÿíèÿ äóõîâîãî øêàôà
çàãîðàåòñÿ, êîãäà âêëþ÷àåòñÿ îäíà èç ôóíêöèé
ðåãóëÿòîðîì Îñâåùåíèÿ è ãðèëÿ.
Êîíòðîëüíûé èíäèêàòîð ãðèëÿ
Êîíòðîëüíûé èíäèêàòîð ãðèëÿ (òåðìîñòàòà)
çàãîðàåòñÿ, êîãäà âêëþ÷àåòñÿ ðåãóëÿòîð
òåðìîñòàòà. Ëàìïà áóäåò ãîðåòü äî äîñòèæåíèÿ
çàäàííîé òåìïåðàòóðû. Âïîñëåäñòâèè ëàìïà
áóäåò ïîïåðåìåííî çàãîðàòüñÿ è ãàñíóòü,
äåìîíñòðèðóÿ, ÷òî â äóõîâîì øêàôó
ïîääåðæèâàåòñÿ çàäàííàÿ òåìïåðàòóðà.
Ðåãóëÿòîð òåðìîñòàòà
Ãàçîâàÿ ãîðåëêà âûêëþ÷åíà
Äèàïàçîí òåìïåðàòóð äëÿ îáû÷íîãî
ïðèãîòîâëåíèÿ ïèùè.
5
Îõëàæäàþùèé âåíòèëÿòîð
Âî âðåìÿ ïðèãîòîâëåíèÿ ïèùè ðàáîòàåò
îõëàæäàþùèé âåíòèëÿòîð. Âîçäóõ âûïóñêàåòñÿ
èç âåíòèëÿöèîííûõ îòâåðñòèé ìåæäó äâåðöåé è
ïàíåëüþ óïðàâëåíèÿ, êàê ïîêàçàíî íà ðèñóíêå.
Ïîñëå âûêëþ÷åíèÿ äóõîâîãî øêàôà
îõëàæäàþùèé âåíòèëÿòîð ìîæåò ïðîäîëæàòü
ðàáîòàòü äëÿ îõëàæäåíèÿ ïàíåëè óïðàâëåíèÿ.
Ýòî íîðìàëüíîå ÿâëåíèå.
Ïåðåä ïåðâûì èñïîëüçîâàíèåì
Ïåðåä èñïîëüçîâàíèåì ïðèáîðà óäàëèòå
âåñü óïàêîâî÷íûé ìàòåðèàë èçíóòðè è
ñíàðóæè äóõîâîãî øêàôà.
Ïåðåä ïåðâûì èñïîëüçîâàíèåì íåîáõîäèìî
ïðîäåëàòü ñëåäóþùèå îïåðàöèè:
1. Ðåãóëÿòîð òåðìîñòàòà óñòàíîâèòü íà
240;
2. Îòêðûòü îêíî äëÿ âåíòèëÿöèè;
3. Âêëþ÷èòü ïóñòóþ äóõîâêó äëÿ ðàáîòû â
äàííîì ðåæèìå ïðèìåðíî íà 60-90 ìèíóò.
Âî âðåìÿ ýòîé îïåðàöèè ìîæåò ïîÿâèòüñÿ
íåïðèÿòíûé çàïàõ. Ýòî íîðìàëüíî.
Èñïîëüçîâàíèå ïðèáîðà
Âî âðåìÿ ïðèãîòîâëåíèÿ ïèùè äâåðöà
äóõîâêè äîëæíà íàõîäèòüñÿ â
çàêðûòîì ñîñòîÿíèè.
• Ïðè îòêðûâàíèè äâåðöû íå ñòîéòå
íåïîñðåäñòâåííî ïåðåä íåé. Íå
ïîçâîëÿéòå äâåðöå óïàñòü –
ïðèäåðæèâàéòå åå çà ðóêîÿòêó, ïîêà îíà íå
áóäåò ïîëíîñòüþ îòêðûòà.
•  äóõîâîì øêàôó èìåþòñÿ ÷åòûðå óðîâíÿ äëÿ
óñòàíîâêè ïðîòèâíåé. Â êîìïëåêò âõîäèò îäíà
ðåøåòêà. Íóìåðàöèÿ óðîâíåé ïðîèçâîäèòñÿ
ñíèçó ââåðõ, êàê ïîêàçàíî íà ðèñóíêå.
Âàæíî ïðàâèëüíî óñòàíîâèòü ðåøåòêó - êàê
Áóäüòå îñòîðîæíû, êîãäà Âû
ïîêàçàíî íà ðèñóíêå.
óñòàíàâëèâàåòå è âûíèìàåòå èç
• Âíèìàíèå! Âî âðåìÿ ïðèãîòîâëåíèÿ ïèùè íå
äóõîâêè ðåøåòêó, ïîääîí äëÿ ãðèëÿ è
êëàäèòå åå íåïîñðåäñòâåííî íà äíî äóõîâîãî
ïðîòèâåíü äëÿ âûïå÷êè - âàæíî íå
øêàôà è íå çàêðûâàéòå äíî àëþìèíèåâîé
ïîâðåäèòü ïðè ýòîì ýìàëèðîâàííûå
ôîëüãîé. Ýòî ìîæåò ïðèâåñòè ê
ïîâåðõíîñòè äóõîâîãî øêàôà.
çíà÷èòåëüíîìó ïîâûøåíèþ òåìïåðàòóðû
âíóòðè äóõîâîãî øêàôà è ïîâëèÿòü íà
ðåçóëüòàò ïðèãîòîâëåíèÿ ïèùè, à òàêæå
ïîâðåäèòü ýìàëèðîâàííîå ïîêðûòèå. Âñåãäà
ðàçìåùàéòå ïîñóäó èëè çàâåðíóòóþ â ôîëüãó
ïèùó íà ðåøåòêå íà îäíîì èç óðîâíåé â
äóõîâîì øêàôó.
6
Ñîâåòû è ðåêîìåíäàöèè
Êîíäåíñàöèÿ è ïàð
Ïðè íàãðåâàíèè ïèùè îáðàçóåòñÿ ïàð òî÷íî òàê
æå, êàê ïðè êèïåíèè ÷àéíèêà. ×åðåç
âåíòèëÿöèîííûå îòâåðñòèÿ ÷àñòü ýòîãî ïàðà
âûâîäèòñÿ èç äóõîâîãî øêàôà. Îäíàêî ïðè
îòêðûâàíèè äâåðöû èç íåå áóäåò âûõîäèòü
îñòàòî÷íûé ïàð è òåïëî, ïîýòîìó âñåãäà
ñòàðàéòåñü ñòîÿòü ñáîêó îò äóõîâîãî øêàôà.
Ïðè êîíòàêòå ïàðà ñ âíåøíèìè õîëîäíûìè
ïîâåðõíîñòÿìè äóõîâîãî øêàôà, íàïðèìåð ñ
âíåøíåé îòäåëêîé, ïðîèçîéäåò åãî êîíäåíñàöèÿ
ñ îáðàçîâàíèåì êàïåëü âîäû. Ýòî àáñîëþòíî
íîðìàëüíîå ÿâëåíèå, íå ÿâëÿþùååñÿ
íåèñïðàâíîñòüþ äóõîâîãî øêàôà.
Âî èçáåæàíèå îáåñöâå÷èâàíèÿ ðåãóëÿðíî
âûòèðàéòå êîíäåíñàò è ãðÿçü ñ ïîâåðõíîñòåé
äóõîâîãî øêàôà.
Ïîñóäà
• Èñïîëüçóéòå ëþáóþ ïîñóäó, óñòîé÷èâóþ ê
òåìïåðàòóðå 250°Ñ.
• Ôîðìû äëÿ âûïå÷êè, ïðîòèâíè è ò. ä. íåëüçÿ
ñòàâèòü íà äíî äóõîâîãî øêàôà.
• Íå èñïîëüçóéòå ôîðìû äëÿ âûïå÷êè
ðàçìåðîì áîëüøå 30 ñì õ 35 ñì, ïîñêîëüêó
îíè áóäóò ïðåïÿòñòâîâàòü òåïëîîáìåíó, ÷òî
ìîæåò ïîâëèÿòü íà ðàáîòîñïîñîáíîñòü
äóõîâîãî øêàôà.
Âëèÿíèå ïîñóäû íà ðåçóëüòàò
ïðèãîòîâëåíèÿ ïèùè
Ïîñóäà è ôîðìû äëÿ âûïå÷êè ðàçëè÷àþòñÿ ïî
òîëùèíå, ïðîâîäèìîñòè ìàòåðèàëà, èç êîòîðîãî
îíè èçãîòîâëåíû, öâåòó è ò. ä., ÷òî îïðåäåëÿåò,
íàñêîëüêî ýôôåêòèâíî îíè ïåðåäàþò òåïëî
íàõîäÿùåéñÿ âíóòðè íèõ ïèùè.
A Àëþìèíèåâàÿ, ãëèíÿíàÿ, ñòåêëÿííàÿ ïîñóäà
äëÿ äóõîâêè è ïîëèðîâàííàÿ áëåñòÿùàÿ
ïîñóäà ñíèæàþò èíòåíñèâíîñòü
ïðèãîòîâëåíèÿ è ïîäðóìÿíèâàíèå ïèùè ñíèçó.
 Ýìàëèðîâàííàÿ ÷óãóííàÿ, àíîäèðîâàííàÿ
àëþìèíèåâàÿ, àëþìèíèåâàÿ ñ
íåïðèãîðàåìûì ïîêðûòèåì è öâåòíàÿ
ñíàðóæè, à òàêæå òåìíàÿ òÿæåëàÿ ïîñóäà
óâåëè÷èâàþò èíòåíñèâíîñòü ïðèãîòîâëåíèÿ
è ïîäðóìÿíèâàíèå ïèùè ñíèçó.
7
Òðàäèöèîííîå ïðèãîòîâëåíèå ïèùè
Âî âðåìÿ ïðèãîòîâëåíèÿ ïèùè äâåðöà
äóõîâîãî øêàôà äîëæíà áûòü ïî
âîçìîæíîñòè êàê ìîæíî ïëîòíåå çàêðûòà
âî èçáåæàíèå ïîòåðè òåïëà è èçáûòî÷íîãî
ðàñõîäà ãàçà.
×òîáû çàæå÷ü ãàç:
• Íàæìèòå íà ðåãóëÿòîð òåðìîñòàòà, ïîâåðíèòå
åãî â ïîëîæåíèå 240 è ïîäîæäèòå, ïîêà
çàææåòñÿ îãîíü. Ýòî ìîæåò çàíÿòü 10-15
ñåêóíä. Íå îòïóñêàéòå ðåãóëÿòîð, ïîêà îãîíü
íå çàãîðèòñÿ. Ïðîâåðèòü íàëè÷èå ãîðåíèÿ ãàçà
ìîæíî ÷åðåç îòâåðñòèÿ â äíå äóõîâîãî øêàôà.
• Ïîñëå âîçãîðàíèÿ óäåðæèâàéòå ðåãóëÿòîð
íàæàòûì ïðèìåðíî 10 ñåêóíä, çàòåì
îòïóñòèòå è óñòàíîâèòå â òðåáóåìîå
ïîëîæåíèå.
Åñëè ãàçîâàÿ ãîðåëêà íå çàæãëàñü äàæå
÷åðåç 15 ñåêóíä:
• Îòïóñòèòå ðåãóëÿòîð è óñòàíîâèòå åãî â
ïîëîæåíèå Âûêë.
• Îòêðîéòå äâåðöó äóõîâîãî øêàôà è
ïîäîæäèòå êàê ìèíèìóì 1 ìèíóòó, ïðåæäå ÷åì
ïîâòîðèòü ïîïûòêó.
Åñëè ãàç ñëó÷àéíî ïîãàñíåò, óñòàíîâèòå
ðåãóëÿòîð â ïîëîæåíèå Âûêë. è ïîäîæäèòå
êàê ìèíèìóì 1 ìèíóòó, ïðåæäå ÷åì
ïîâòîðèòü ïîïûòêó.
Ãàçîâàÿ ãîðåëêà è ýëåêòðè÷åñêèé ãðèëü íå
ìîãóò èñïîëüçîâàòüñÿ îäíîâðåìåííî. Ïðè
ïîäæèãå ãàçîâîé ãîðåëêè ðåãóëÿòîð ãðèëÿ
íå áóäåò ðàáîòàòü.
Ïðåäîõðàíèòåëüíîå óñòðîéñòâî
Äóõîâîé øêàô îñíàùåí òåðìîïàðîé. Åñëè ïî
êàêîé-ëèáî ïðè÷èíå ãàç ïîãàñíåò, òåðìîïàðà
îñòàíîâèò ïîäà÷ó ãàçà.
Òàáëèöà âûïåêàíèÿ è æàðêè
.ïìåÒ
ÿìåðÂ
îäþëÁ
üíåâîðÓ
()Ñ°
ÿèíåëâîòîãèðï
àöèòïèîñÿÌ
åê÷îòñîêàíàíèäÿâîÃ0613èëè2íèì02+ãê2/1àííèì02
éåòñîêçåáàíèäÿâîÃ0913èëè2íèì52+ãê2/1àííèì52
0252-+ãê2/1àííèì
àíèíàðàÁ0613èëè2
0252-íèì
àíèíèâÑ5713èëè2íèì52+ãê2/1àííèì52
àöèðóÊ0913èëè2íèì52+ãê2/1àííèì52
àêòÓ0613èëè203+ãê2/1àííèì03íèì
8
.ïìåÒ
ÿìåðÂ
îäþëÁ
üíåâîðÓ
()Ñ°
ÿèíåëâîòîãèðï
àêéåäíÈ0513èëè2íèì03+ãê2/1àííèì03
àêíàêåïàÇ/ãîðèÏéîíñÿÌ5313èëè2àñà÷2/12
èùîâîåûíå÷åÏ
0612 éåùîâîòîòèñèâàÇ
àê÷åïûÂ
òðîòéûâîòêóðÔ5712 òóíèì53
ãîðèïéûâîòêóðÔ5713èëè2òóíèì53
åòñåòâèêñèñîÑ0023èëè2òóíèì02
ûðåëêÝ0913èëè2òóíèì03-52
ÿëäàòñåòçèèê÷îìðîÔ
ÿèíåíëîïàíîãåùþóäåëñîï
0023èëè2òóíèì51
éîêíè÷àí
ìîëäèâîïñèêæîðèÏ0023èëè2òóíèì51-01
èãíèäóÏ
ìåðêéîíðàâàÇ5313èëè2àñà÷4/11-1
èìûòèáçâîñòðîÒ
5313èëè2àñà÷2/11
èìàòêóðôèèìàêâèëñ
èãíåðåÌ5313èëè2àñà÷2/11
åûíæîðèÏ
éûâîòêóðôéûíáîäÑ
0513èëè2àñà÷4-2/13
)ìñ02îëîêî.ìàèä(ãîðèï
ãîðèïéûâîòêóðôéûí÷ûáÎ0613èëè2àñà÷2/12
îðèÏàðéåäàÌã0613èëè2àñà÷2-4/31
åûíæîðèïåèêüíåëàÌ0613 íèì03-02
áåëõéûíðèáìÈ0613 íèì54-53
áåëÕ
)ãê5,0(áåëÕ0023èëè2íèì04-03
)ãê0,1(áåëÕ0023èëè2íèì05-04
èê÷îëóá,ûòåëóÐ0023èëè2íèì02-51
ûòèâêñèÁ0913èëè2íèì53-52
(*) Íåîáõîäèìî ïåðåñòàâèòü ïðîòèâíè ïî èñòå÷åíèè ïîëîâèíû âðåìåíè
(**) Åñëè ãîòîâèòå áîëåå, ÷åì íà îäíîì ïðîòèâíå, èñïîëüçóéòå ýòè
óðîâíè.
Êîíâåêöèîííûé íàãðåâ
Âîçäóõ âíóòðè äóõîâîãî øêàôà
íàãðåâàåòñÿ ãàçîâîé ãîðåëêîé, à
âåíòèëÿòîð îáåñïå÷èâàåò öèðêóëÿöèþ
ãîðÿ÷åãî âîçäóõà äëÿ ïîääåðæàíèÿ â
äóõîâîì øêàôó ðàâíîìåðíîé
òåìïåðàòóðû.
Ïðåèìóùåñòâîì äàííîãî ñïîñîáà
ïðèãîòîâëåíèÿ ïèùè ÿâëÿåòñÿ
ýêîíîìèÿ ýíåðãîðåñóðñîâ âñëåäñòâèå:
• Áûñòðîãî ïðåäâàðèòåëüíîãî ðàçîãðåâà
ïèùè
Ïîñêîëüêó â äóõîâîì øêàôó ñ êîíâåêöèåé
9
ïðîèñõîäèò áîëåå áûñòðîå äîñòèæåíèå
òðåáóåìîé òåìïåðàòóðû, òî îáû÷íî íå
òðåáóåòñÿ ïðåäâàðèòåëüíî ðàçîãðåâàòü
äóõîâîé øêàô. Õîòÿ ïðè ýòîì ìîæåò
ïîíàäîáèòüñÿ óâåëè÷èòü âðåìÿ
ïðèãîòîâëåíèÿ íà 5-7 ìèíóò.  ñëó÷àÿõ, êîãäà
ïî ðåöåïòó òðåáóåòñÿ âûñîêàÿ òåìïåðàòóðà,
íàèëó÷øèå ðåçóëüòàòû äîñòèãàþòñÿ ïðè
ïðåäâàðèòåëüíîì ðàçîãðåâå äóõîâîãî øêàôà
– íàïðèìåð, äëÿ õëåáà, ïèðîæíûõ, ñóôëå,
ëåïåøåê è ò.ä.
• Áîëåå íèçêèõ ðàáî÷èõ òåìïåðàòóð
Îáû÷íî ïðè ïðèãîòîâëåíèè ïèùè ñ
êîíâåêöèîííûì íàãðåâîì òðåáóåòñÿ ìåíüøàÿ
ïî ñðàâíåíèþ ñ òðàäèöèîííûì
ïðèãîòîâëåíèåì òåìïåðàòóðà.
Ñëåäóéòå ðåêîìåíäàöèÿì ïî âûáîðó
òåìïåðàòóðû â òàáëèöå âûïåêàíèÿ è æàðêè.
Ïðè ïðèãîòîâëåíèè áëþä ïî ñîáñòâåííûì
ðåöåïòàì äëÿ òðàäèöèîííîãî ñïîñîáà
ïðèãîòîâëåíèÿ ïèùè íå çàáóäüòå óìåíüøèòü
òåìïåðàòóðó íà 20-25°Ñ.
• Ðàâíîìåðíîãî íàãðåâà äëÿ âûïå÷êè
Êîíâåêöèîííûé íàãðåâ îáåñïå÷èâàåò
ðàâíîìåðíóþ òåìïåðàòóðó íà âñåõ óðîâíÿõ
äóõîâîãî øêàôà. Ýòî îçíà÷àåò, ÷òî Âû ìîæåòå
îäíîâðåìåííî ãîòîâèòü íà íåñêîëüêèõ
óðîâíÿõ äóõîâîãî øêàôà. Îäíàêî ïèùà íà
íèæíåì óðîâíå ìîæåò ïîäæàðèòüñÿ íåìíîãî
áûñòðåå, ÷åì íà âåðõíåì. Ýòî íîðìàëüíî.
Ïåðåìåøèâàíèÿ çàïàõîâ ðàçíûõ áëþä íå
ïðîèñõîäèò.
×òîáû èñïîëüçîâàòü êîíâåêöèîííûé
íàãðåâ:
1. Çàæãèòå ãàçîâóþ ãîðåëêó êàê îïèñàíî â
ïóíêòàõ 1 è 2 ðàçäåëà “Òðàäèöèîííîå
ïðèãîòîâëåíèå ïèùè”.
2. Ïîñëå ïîäæèãà ãàçîâîé ãîðåëêè
óñòàíîâèòå ðåãóëÿòîð Îñâåùåíèÿ, ãðèëÿ è
âåíòèëÿòîðà â ïîëîæåíèå .
Âåíòèëÿòîð âêëþ÷èòñÿ ïîñëå òîãî, êàê â
äóõîâîì øêàôó áóäåò äîñòèãíóòà çàäàííàÿ
òåìïåðàòóðà.
10
Òàáëèöà âûïåêàíèÿ è æàðêè
.ïìåÒ
ÿìåðÂ
îäþëÁ
üíåâîðÓ
)Ñ°(
ÿèíåëâîòîãèðï
àöèòïèîñÿÌ
åê÷îòñîêàíàíèäÿâîÃ0513èëè2íèì02+ãê2/1àííèì02
éåòñîêçåáàíèäÿâîÃ0813èëè2íèì52+ãê2/1àííèì52
+ãê2/1àííèì52-02
àíèíàðàÁ0513èëè2
íèì52-02
àíèíèâÑ5613èëè2íèì52+ãê2/1àííèì52
àöèðóÊ0813èëè2íèì52+ãê2/1àííèì52
àêòÓ0513èëè2íèì03+ãê2/1àííèì03
àêéåäíÈ0413èëè2íèì03+ãê2/1àííèì03
àêíàêåïàÇ/ãîðèÏéîíñÿÌ5213èëè2àñà÷2/12
èùîâîåûíå÷åÏ
051)3è1**(2éåùîâîòîòèñèâàÇ
àê÷åïûÂ
òðîòéûâîòêóðÔ5612 òóíèì53
ãîðèïéûâîòêóðÔ5613èëè2òóíèì53
åòñåòâèêñèñîÑ0913èëè2òóíèì02
ûðåëêÝ0813èëè2òóíèì03-52
ÿëäàòñåòçèèê÷îìðîÔ
ÿèíåíëîïàíîãåùþóäåëñîï
0913èëè2òóíèì51
éîêíè÷àí
ìîëäèâîïñèêæîðèÏ0913èëè2òóíèì51-01
èãíèäóÏ
ìåðêéîíðàâàÇ5213èëè2àñà÷4/11-1
èìûòèáçâîñòðîÒ
5213èëè2àñà÷2/11
èìàòêóðôèèìàêâèëñ
èãíåðåÌ5213èëè2àñà÷2/11
åûíæîðèÏ
éûâîòêóðôéûíáîäÑ
3èëè2
041
àñà÷4-2/13
)ìñ02îëîêî.ìàèä(ãîðèï
)3è1**(
ãîðèïéûâîòêóðôéûí÷ûáÎ0513èëè2àñà÷2/12
3èëè2
îðèÏàðéåäàÌã051
àñà÷2-4/31
)3è1**(
åûíæîðèïåèêüíåëàÌ051)3è1**(3íèì03-02
áåëõéûíðèáìÈ051)3è1**(3íèì54-53
áåëÕ
3èëè2
)ãê5,0(áåëÕ091
íèì04-03
)3è1**(
3èëè2
)ãê0,1(áåëÕ091
05-04íèì
)3è1**(
3èëè2
èê÷îëóá,ûòåëóÐ091
íèì02-51
)3è1**(
3èëè2
ûòèâêñèÁ081
íèì53-52
)3è1**(
(*) Íåîáõîäèìî ïåðåñòàâèòü ïðîòèâíè ïî èñòå÷åíèè ïîëîâèíû âðåìåíè
(**) Åñëè ãîòîâèòå áîëåå, ÷åì íà îäíîì ïðîòèâíå, èñïîëüçóéòå ýòè óðîâíè.
11
Ãðèëü
Ïðè ïðèãîòîâëåíèè ñ ïîìîùüþ ãðèëÿ
äâåðöà äóõîâîãî øêàôà äîëæíà áûòü
çàêðûòà.
Êàê ïîëüçîâàòüñÿ ãðèëåì
1. Ïîâåðíèòå ðåãóëÿòîð Îñâåùåíèÿ è ãðèëÿ
ïðîòèâ ÷àñîâîé ñòðåëêè â ïîëîæåíèå .
Ïîæàëóéñòà, ïîìíèòå, ÷òî ñèìâîë íà
ðåãóëÿòîðå îçíà÷àåò äèàïàçîí
òåìïåðàòóð äëÿ ãðèëÿ.
2. Ïîäáåðèòå óðîâåíü óñòàíîâêè äëÿ ðåøåòêè-
ãðèëÿ è ïîääîíà äëÿ ãðèëÿ â çàâèñèìîñòè îò
òîëùèíû ïðèãîòîâëèâàåìîé ïèùè. Äëÿ áîëåå
áûñòðîãî ïðèãîòîâëåíèÿ ïîìåñòèòå ïèùó
ïîáëèæå ê íàãðåâàòåëüíîìó ýëåìåíòó ãðèëÿ,
è ïîäàëüøå îò íåãî äëÿ áîëåå äåëèêàòíîãî
ïðèãîòîâëåíèÿ.
Ðàçîãðåéòå ãðèëü íà ìàêñèìàëüíîé òåìïåðàòóðå
â òå÷åíèå íåñêîëüêèõ ìèíóò ïåðåä òåì, êàê
ïîìåñòèòü ïèùó â äóõîâîé øêàô. Âî âðåìÿ
ïðèãîòîâëåíèÿ Âû ìîæåòå èçìåíÿòü
òåìïåðàòóðó ãðèëÿ è ïåðåñòàâëÿòü ðåøåòêó-
ãðèëü íà äðóãîé óðîâåíü.
• Ïðè ïîâîðîòå ðåãóëÿòîðà Îñâåùåíèÿ è ãðèëÿ
çàãîðèòñÿ ëàìïà ñîñòîÿíèÿ äóõîâîãî øêàôà,
ïîêàçûâàÿ, ÷òî îí âêëþ÷åí.
• Êîíòðîëüíûé èíäèêàòîð ãðèëÿ áóäåò ãîðåòü,
ïîêà â äóõîâîì øêàôó íå áóäåò äîñòèãíóòà
çàäàííàÿ òåìïåðàòóðà. Ïîñëå ýòîãî îí áóäåò
ïîïåðåìåííî ãàñíóòü è çàãîðàòüñÿ,
äåìîíñòðèðóÿ, ÷òî â äóõîâîì øêàôó
ïîääåðæèâàåòñÿ çàäàííàÿ òåìïåðàòóðà
ÏÐÈÌÅ×ÀÍÈÅ
Ðàáîòà îõëàæäàþùåãî âåíòèëÿòîðà çàâèñèò îò
òîãî, êàê äîëãî è ïðè êàêîé òåìïåðàòóðå
ðàáîòàåò ãðèëü. Îí ìîæåò è âîâñå íå âêëþ÷èòüñÿ
ïðè íèçêîé òåìïåðàòóðå èëè ïðè
êðàòêîâðåìåííîì èñïîëüçîâàíèè äóõîâîãî
øêàôà.
Ñîâåòû è ðåêîìåíäàöèè
• Áîëüøèíñòâî ïðîäóêòîâ íóæíî óêëàäûâàòü íà
ðåøåòêå ãðèëÿ ïîâåðõ ïîääîíà äëÿ ãðèëÿ,
÷òîáû âîçäóõ ìîã ìàêñèìàëüíî ñâîáîäíî
öèðêóëèðîâàòü è îòäåëÿòü ïèùó îò æèðîâ è
ñîêîâ. Òàêèå ïðîäóêòû, êàê ðûáó, ïå÷åíü è
ïî÷êè ìîæíî êëàñòü íåïîñðåäñòâåííî â
ïîääîí - ïî Âàøåìó âêóñó.
• Ïåðåä îáæàðèâàíèåì â ãðèëå ïðîäóêòû
ñëåäóåò ïî âîçìîæíîñòè òùàòåëüíî
âûñóøèòü, ÷òîáû óìåíüøèòü êîëè÷åñòâî
12
áðûçã. Íåæèðíîå ìÿñî è ðûáó ñìàæüòå
íåáîëüøèì êîëè÷åñòâîì ðàñòèòåëüíîãî èëè
ïðèïóùåííîãî ñëèâî÷íîãî ìàñëà, ÷òîáû âî
âðåìÿ ïðèãîòîâëåíèÿ îíè îñòàâàëèñü
âëàæíûìè.
• Ïðè ïðèãîòîâëåíèè ìÿñà ïîä ðåøåòêó ãðèëÿ
ìîæíî ïîëîæèòü ãàðíèð, íàïðèìåð, ïîìèäîðû
èëè ãðèáû.
• Ïðè ïðèãîòîâëåíèè òîñòîâ ìû ðåêîìåíäóåì
óñòàíàâëèâàòü ðåøåòêó ãðèëÿ íà âåðõíèé
óðîâåíü.
• Ïðè ïðèãîòîâëåíèè íà ãðèëå òðåáóåòñÿ
ïåðåâîðà÷èâàòü ïèùó ïî ìåðå
íåîáõîäèìîñòè.
Òàáëèöà ïðèãîòîâëåíèÿ
ïðîäóêòîâ íà ãðèëå
Âðåìÿ ïðèãîòîâëåíèÿ íà ãðèëå çàâèñèò îò
òîëùèíû ìÿñà, à íå îò åãî âåñà.
ÿèíåëâîòîãèðïÿìåðÂ
îäþëÁ
íèì,åíîðîòñ1àí
àíîêåáèêèòìîË5-2
èêæîíåûíèðóÊ02-51
àêîðîêîèêèòìîË8-5
àíèíàðàáÿàíåëáóÐ21-6
àíèíèâñÿàíåëáóÐ51-01
üòàâè÷àðîâåðåï(èêñèñîÑ
21-01
)èòñîìèäîõáîåíåðåìîï
)ûíèùëîòéåíäåðñ(èêéåòÑþüâîðêñ6-3
åûííåðàæîðïåíäåðñ01-6
åûííåðàæîðïîøîðîõ21-8
ûòñîÒ2/11-1
13
×èñòêà äóõîâîãî øêàôà
Ïåðåä ÷èñòêîé ïðåæäå, ÷åì îòêëþ÷èòü
Åñëè íà ñòåêëå èìåþòñÿ âûùåðáëåíû
ïðèáîð îò ýëåêòðîñåòè ïîäîæäèòå, ïîêà
èëè ãëóáîêèå öàðàïèíû, òî îíî
âåíòèëÿòîð îõëàäèò äóõîâîé øêàô.
ñòàíîâèòñÿ ìåíåå ïðî÷íûì. Òàêîå
Äóõîâîé øêàô íåëüçÿ ÷èñòèòü ïàðîì
ñòåêëî íåîáõîäèìî çàìåíèòü âî
èëè ïðè ïîìîùè ïàðîâîãî ÷èñòÿùåãî
èçáåæàíèå åãî ðàçðóøåíèÿ. Äëÿ ýòîãî
óñòðîéñòâà. Äóõîâîé øêàô íåîáõîäèìî
îáðàòèòåñü â áëèæàéøèé
âñåãäà ñîäåðæàòü â ÷èñòîòå. Íàëåò
àâòîðèçîâàííûé ñåðâèñíûé öåíòð.
æèðà è îñòàòêîâ ïèùè ìîæåò âûçâàòü
âîçãîðàíèå, îñîáåííî íà ýëåìåíòå ãðèëÿ.
×èñòÿùèå ñðåäñòâà
Ïåðåä ïðèìåíåíèåì ÷èñòÿùèõ ñðåäñòâ
óäîñòîâåðüòåñü, ÷òî îíè ïîäõîäÿò äëÿ ÷èñòêè
äóõîâîãî øêàôà è ðåêîìåíäîâàíû äëÿ ýòîãî
ïðîèçâîäèòåëåì.
Íå èñïîëüçóéòå ÷èñòÿùèå ñðåäñòâà,
ñîäåðæàùèå îòáåëèâàòåëü, ïîñêîëüêó îíè ìîãóò
Ïîëîñòü äóõîâîãî øêàôà
îáåñöâåòèòü ïîëèðîâàííûå ïîâåðõíîñòè. Íå
Ýìàëèðîâàííàÿ ïîëîñòü äóõîâîãî øêàôà
ñëåäóåò èñïîëüçîâàòü òàêæå ãðóáûå àáðàçèâíûå
ëó÷øå âñåãî ÷èñòèòñÿ, êîãäà îíà åùå òåïëàÿ.
âåùåñòâà.
Ïîñëå êàæäîãî èñïîëüçîâàíèÿ ïðîòèðàéòå
×èñòêà âíåøíèõ ïîâåðõíîñòåé
ïîëîñòü äóõîâîãî øêàôà ìÿãêîé òêàíüþ,
Ðåãóëÿðíî ïðîòèðàéòå ïàíåëü óïðàâëåíèÿ,
ñìî÷åííîé â òåïëîé ìûëüíîé âîäå. Âðåìÿ îò
äâåðöó è óïëîòíèòåëü äâåðöû ìÿãêîé òêàíüþ,
âðåìåíè íåîáõîäèìî ïðîèçâîäèòü áîëåå
ñìî÷åííîé â òåïëîé âîäå ñ äîáàâëåíèåì
òùàòåëüíóþ ÷èñòêó ñ èñïîëüçîâàíèåì
íåáîëüøîãî êîëè÷åñòâà ÷èñòÿùåãî ñðåäñòâà.
ïîäõîäÿùåãî ÷èñòÿùåãî ñðåäñòâà.
Õîðîøî îòæèìàéòå òêàíü.
Íàïðàâëÿþùèå äëÿ ïðîòèâíåé
Âî èçáåæàíèå ïîâðåæäåíèÿ ñòåêëÿííîãî
Äëÿ ÷èñòêè íàïðàâëÿþùèõ èñïîëüçóéòå
ñìîòðîâîãî îêíà äâåðöû, íå èñïîëüçóéòå
òåïëûé ðàñòâîð ìûëüíîé âîäû. Ñòîéêèå
ñëåäóþùèå âåùåñòâà:
çàãðÿçíåíèÿ óäàëÿéòå ñìî÷åííîé â òåïëîé
• Áûòîâûå ðàñòâîðèòåëè è îòáåëèâàòåëè
ìûëüíîé âîäå ãóáêîé. Çàòåì ñïîëîñíèòå
• Ãóáêè, íåïðèãîäíûå äëÿ àíòèïðèãàðíîãî
âîäîé è íàñóõî ïðîòðèòå.
ïîêðûòèÿ
• Ãóáêè Brillo/Ajax è ñòàëüíûå ãóáêè
Ìîäåëè èç íåðæàâåþùåé ñòàëè è
àëþìèíèÿ:
• Ãóáêè, ïðîïèòàííûå õèìè÷åñêèìè
Ìû ðåêîìåíäóåì ÷èñòèòü äâåðöó äóõîâîãî
âåùåñòâàìè èëè àýðîçîëè
øêàôà òîëüêî âëàæíîé ãóáêîé. Ïîñëå ÷èñòêè
• Óäàëèòåëè ðæàâ÷èíû
íàñóõî ïðîòðèòå ìÿãêîé òêàíüþ.
• Ïÿòíîâûâîäèòåëè äëÿ âàííîé/ðàêîâèíû
Íèêîãäà íå èñïîëüçóéòå ñòàëüíûå ãóáêè,
×èñòèòå âíóòðåííþþ è âíåøíþþ ïîâåðõíîñòè
êèñëîòû è àáðàçèâíûå âåùåñòâà. Îíè ìîãóò
ñìîòðîâîãî îêíà äâåðöû òåïëûì ìûëüíûì
ïîâðåäèòü ïîâåðõíîñòü äóõîâîãî øêàôà.
ðàñòâîðîì. Åñëè âíóòðåííÿÿ ïîâåðõíîñòü ñòåêëà
Ïðè ÷èñòêå ïàíåëè óïðàâëåíèÿ ñîáëþäàéòå
èëè ñàìîãî äóõîâîãî øêàôà ñèëüíî çàãðÿçíåíà,
àíàëîãè÷íûå ìåðû ïðåäîñòîðîæíîñòè.
ðåêîìåíäóåòñÿ èñïîëüçîâàòü ñïåöèàëüíîå
ñðåäñòâî äëÿ ÷èñòêè äóõîâîê, íàïðèìåð,
ñðåäñòâî äëÿ î÷èñòêè äóõîâûõ øêàôîâ Toprens
èç ãðóïïû ÷èñòÿùèõ ñðåäñòâ Electrolux (åãî
ìîæíî êóïèòü â ìàãàçèíå èëè íàøåì
àâòîðèçîâàííîì ñåðâèñíîì öåíòðå).
ÍÅ ×ÈÑÒÈÒÅ äâåðöó äóõîâîãî øêàôà,
åñëè ñòåêëî åùå òåïëîå. Â ïðîòèâíîì
ñëó÷àå ñòåêëî ìîæåò òðåñíóòü.
14
Çàìåíà ëàìïû îñâåùåíèÿ
Îòêëþ÷èòå ýëåêòðîïèòàíèå äóõîâêè.
Ëàìïà äîëæíà èìåòü ñëåäóþùèå
õàðàêòåðèñòèêè:
• ñòîéêîñòü ê òåìïåðàòóðàì äî 300°Ñ;
• íîìèíàëüíûå ïàðàìåòðû ýëåêòðîïèòàíèÿ:
íàïðÿæåíèå 230 Â, ÷àñòîòà 50 Ãö;
• íîìèíàëüíàÿ ìîùíîñòü: 15 Âò;
• òèï öîêîëÿ: Å 14.
Íîâóþ ëàìïó ìîæíî ïðèîáðåñòè â
àâòîðèçîâàííîì ñåðâèñíîì öåíòðå.
Äëÿ çàìåíû ëàìïû ñäåëàéòå ñëåäóþùåe:
1. Ïðîâåðüòå, ÷òî äóõîâêà îòêëþ÷åíà îò
ýëåêòðîñåòè;
2. Ïîâåðíèòå ñòåêëÿííûé êîëïà÷îê ëàìïî÷êè
ïðîòèâ ÷àñîâîé ñòðåëêè;
3. Âûíüòå íåèñïðàâíóþ ëàìïî÷êó è çàìåíèòå åå
íîâîé;
4. Óñòàíîâèòå ñòåêëÿííûé êîëïà÷îê íà ìåñòî;
5. Ïîäêëþ÷èòå äóõîâêó ê ýëåêòðîñåòè.
Ñåðâèñ è çàïàñíûå ÷àñòè
Åñëè ïîñëå ïðîâåäåíèÿ ïðîâåðîê, îïèñàííûõ íà
ñëåäóþùåé ñòðàíèöå, äóõîâîé øêàô âñå åùå
ðàáîòàåò íåïðàâèëüíî, îáðàòèòåñü â áëèæàéøèé
ñåðâèñíûé öåíòð Zanussi (ñì. ñïèñîê ñåðâèñíûõ
öåíòðîâ). Îò Âàñ ïîòðåáóåòñÿ îïèñàòü
íåèñïðàâíîñòü, óêàçàòü ìîäåëü ïðèáîðà,
ïðîäóêòîâûé è ñåðèéíûé íîìåðà èçäåëèÿ,
óêàçàííûå íà òàáëè÷êå ñ òåõíè÷åñêèìè
äàííûìè.
Ýòà òàáëè÷êà íàõîäèòñÿ íà ïåðåäíåé âíåøíåé
ñòîðîíå äóõîâîãî øêàôà.
Ôèðìåííûå çàïàñíûå ÷àñòè,
ñåðòèôèöèðîâàííûå ïðîèçâîäèòåëåì ïðèáîðà
è ïîìå÷åííûå äàííûì çíàêîì, èìåþòñÿ òîëüêî
â íàøèõ àâòîðèçîâàííûõ ñåðâèñíûõ öåíòðàõ.
15
Åñëè âîçíèêàþò íåèñïðàâíîñòè
Åñëè äóõîâêà íåèñïðàâíî ôóíêöèîíèðóåò, ïîæàëóéñòà, ïðåæäå ÷åì îáðàùàòüñÿ â ñåðâèñíûé öåíòð,
ïðîâåðüòå, íåëüçÿ ëè óñòðàíèòü íåèñïðàâíîñòü íèæåîïèñàííûìè ñïîñîáàìè.
ÂÀÆÍÎ: Åñëè Âû âûçûâàåòå ìàñòåðà äëÿ óñòðàíåíèÿ íåèñïðàâíîñòè, âûçâàííîé íåïðàâèëüíîé
ýêñïëóàòàöèåé èëè ìîíòàæîì ïðèáîðà, Âû äîëæíû áóäåòå çàïëàòèòü çà åå óñòðàíåíèå, äàæå
åñëè ïðèáîð åùå íàõîäèòñÿ íà ãàðàíòèè.
ÀÌÅËÁÎÐÏÅÈÍÅØÅÐ
.ÿñòåà÷þëêâåíàêâîõóÄ íå÷þëêäîïôàêøéîâîõóäîò÷,üñåòèäåáÓ-
êèòåñîðòêåëý.
-åíèèãðåíýîðòêåëýà÷àäîïîò÷,üñåòèäåáÓ
éèùþàäæàëõîìå÷,åäæåðïàíàâðåðïàëûá
.ôàêøéîâîõóäüòèäàëõîëåïñóðîòÿëèòíåâ
-.àäîâîðïîçàãüòñîíâàðïñèåòüðåâîðÏ
.òèðîãåíàïìàëÿàíüëåòèòåâñÎ åòèíåìàçèÿèíåùåâñîóïìàëåòüðåâîðÏ-
ëåäçàð.ìñ(èòñîìèäîõáîåíåà÷óëñâåå
.)"ÿèíåùåâñîûïìàëàíåìàÇ"
óôàêøìîâîõóäâàùèÏ
íåëâòñåùóñîèëîíüëèâàðï,åòüðåâîðÏ-
îíðåìîíâàðåíÿñòèâîòîã.
.àôàêøîãîâîõóäæàòíîì
ûÂèëåòåóçüëîïñè,åòüðåâîðÏ-
óðóòàðåïìåòþóííàâîäíåìîêåð
.ÿíâèòîðïüíåâîðóèÿèíåëâîòîãèðï
ÿñòèëäàäþëáåèíåëâîòîãèðÏ
ûÂèëåòåóçüëîïñè,åòüðåâîðÏ-
ìîêøèëñèëèîãëîäìîêøèëñ
óðóòàðåïìåòþóííàâîäíåìîêåð
.îðòñûá
èêâîíàòñóüíåâîðóèÿèíåëâîòîãèðï
.ÿíâèòîðï
õàêíåòñàíèåäþëáìîâîòîãàÍ
,þèöêóðòñíèåòèò÷îðïîíüëåòàìèíÂ-
ÿëâÿîïèêâîõóäþèëïàêÿñò
."ÿèöàòàóëïñêÝ"ëåäçàðîííåáîñî
.ûäîâ
óôàêøìîâîõóäâàäþëáåòéÿëâàòñîåÍ-
åëñîïòóíèì02-51àíìå÷åøüëîä
.ÿèíåëâîòîãèðïÿèíåøðåâàç
Åñëè ñðîê ãàðàíòèè íà Âàø ïðèáîð åùå íå èñòåê, îáÿçàòåëüíî ïðîâåäèòå âûøåîïèñàííûå ïðîâåðêè
ïåðåä âûçîâîì ìàñòåðà. Âàì ïðèäåòñÿ îïëàòèòü óñòðàíåíèå ïðîáëåìû, åñëè îíà âûçâàíà
îïèñàííîé âûøå íåèñïðàâíîñòüþ.
Ïîæàëóéñòà, èìåéòå â âèäó, ÷òî ïðè âûçîâå ìàñòåðà â òå÷åíèå ãàðàíòèéíîãî ñðîêà Âàì ïðèäåòñÿ
ïîäòâåðäèòü ôàêò ïîêóïêè ïðèáîðà.
Èíñòðóêöèè äëÿ óñòàíîâùèêà
Òåõíè÷åñêèå äàííûå
Ìîùíîñòü íàãðåâàòåëüíûõ
ýëåìåíòîâ
Ìîäåëü ZOG 730
Ýëåìåíò ãðèëÿ 1650 Âò
ÈÑÏÎËÜÇÓÅÌÛÉ ÃÀÇ:
Ãàçîâàÿ ãîðåëêà:
Ïðèðîäíûé ãàç G20 13-20ìáàð
2500 Âò (ïðèðîäíûé ãàç)
ÊÀÒÅÃÎÐÈß ÏÐÈÁÎÐÀ: ll2H3+
2300 Âò (ñæèæåííûé ãàç)
Ëàìïà îñâåùåíèÿ 15 Âò
Âûñîòà 580 ìì
Êîíâåêöèîííûé âåíòèëÿòîð 30 Âò
Øèðèíà 560 ìì
Îõëàæäàþùèé âåíòèëÿòîð 25 Âò
Ãëóáèíà 550 ìì
Îáùàÿ ïîòðåáëÿåìàÿ ìîùíîñòü 1700 Âò
Íàïðÿæåíèå (50 Ãö) 230 Â
16
Ïðàâèëà òåõíèêè áåçîïàñíîñòè
Íàñòîÿòåëüíî ðåêîìåíäóåòñÿ, ÷òîáû âñå
îïåðàöèè ïî óñòàíîâêå ïðèáîðà
ïðîâîäèëèñü êîìïåòåíòíûì òåõíè÷åñêèì
ñïåöèàëèñòîì ñ ñîáëþäåíèåì äåéñòâóþùèõ
íîðì è ïðàâèë.
Îðãàíèçàöèÿ âåíòèëÿöèè
Äàííûé ïðèáîð íå ïîäêëþ÷àåòñÿ ê
ñïåöèàëüíîìó óñòðîéñòâó äëÿ óäàëåíèÿ
ïðîäóêòîâ ñãîðàíèÿ. Îí äîëæåí áûòü
óñòàíîâëåí è ïîäêëþ÷åí â ñîîòâåòñòâèè ñ
äåéñòâóþùèìè íîðìàìè è ïðàâèëàìè ïî
ìîíòàæó ýëåêòðî-ãàçîâûõ ïðèáîðîâ. Îñîáîå
âíèìàíèå ñëåäóåò óäåëèòü ñîîòâåòñòâóþùèì
òðåáîâàíèÿì ïî âåíòèëÿöèè.
Èñïîëüçîâàíèå ãàçîâîãî äóõîâîãî øêàôà
ïðîÿâëÿåòñÿ â ïîâûøåíèè óðîâíÿ òåïëà è
âëàæíîñòè ïîìåùåíèÿ, â êîòîðîì îí óñòàíîâëåí.
Óäîñòîâåðüòåñü, ÷òî êóõíÿ õîðîøî
ïðîâåòðèâàåòñÿ: äåðæèòå ôîðòî÷êó (îêíî)
îòêðûòûì èëè óñòàíîâèòå ñïåöèàëüíûé ïðèáîð
äëÿ ìåõàíè÷åñêîé âåíòèëÿöèè ïîìåùåíèÿ -
âûòÿæíîé âåíòèëÿòîð.
Äëèòåëüíîå è èíòåíñèâíîå èñïîëüçîâàíèå
ãàçîâîãî äóõîâîãî øêàôà ìîæåò ïîòðåáîâàòü
äîïîëíèòåëüíîé âåíòèëÿöèè ïîìåùåíèÿ,
íàïðèìåð, îòêðûòü îêíî, èëè áîëåå
ýôôåêòèâíîé âåíòèëÿöèè - ïåðåêëþ÷èòü
âûòÿæíîé âåíòèëÿòîð íà áîëåå âûñîêóþ
ñêîðîñòü.
Âñòðàèâàíèå
Ðàñïîëîæåíèå ïðèáîðà
Äàííûé ïðèáîð ìîæíî óñòàíîâèòü íà êóõíå, â
ñòîëîâîé èëè ãîñòèíîé, íî íå â âàííîé êîìíàòå,
äóøåâîé èëè ñïàëüíå.
Íåîáõîäèìî íàëè÷èå çàçîðà ìèíèìóì 4 ìì
ìåæäó âåðõíåé ïëîñêîñòüþ ïðèáîðà è
âíóòðåííåé âåðõíåé ïëîñêîñòüþ íèøè, â
êîòîðóþ îí âñòðàèâàåòñÿ. Íèøà, â êîòîðóþ
âñòðàèâàåòñÿ ïðèáîð, äîëæíà ñîîòâåòñòâîâàòü
óêàçàííûì íà ðèñóíêå ðàçìåðàì.
Äàííûé ïðèáîð ìîæåò âñòðàèâàòüñÿ êàê
îòäåëüíî, òàê è ïîä äðóãèìè óñòðîéñòâàìè (ñì.
ñîîòâåòñòâóþùèå ðèñóíêè).
Ïîæàëóéñòà, óñòàíîâèòå äóõîâîé øêàô òàê,
÷òîáû â ñëó÷àå íåèñïðàâíîñòè ê íåìó
èìåëñÿ óäîáíûé äîñòóï äëÿ ðåìîíòà.
17
ÂÑÒÐÀÈÂÀÍÈÅ
Íèøà è ìåáåëü â êîòîðóþ âñòðàèâàåòñÿ äóõîâîé
øêàô, äîëæíû óäîâëåòâîðÿòü ñëåäóþùèì
òðåáîâàíèÿì:
• Ðàçìåðû äîëæíû ñîîòâåòñòâîâàòü ðàçìåðàì,
ïðèâåäåííûì íà ñîîòâåòñòâóþùåì ðèñóíêå.
• Ìàòåðèàë äîëæåí áûòü óñòîé÷èâ ê
òåìïåðàòóðå, ïðåâûøàþùåé òåìïåðàòóðó
îêðóæàþùåé ñðåäû ìèíèìóì íà 60°Ñ.
• Äëÿ ïðåäîòâðàùåíèÿ ïåðåãðåâà äóõîâîãî
øêàôà ê íåìó äîëæåí áûòü îáåñïå÷åí
íåïðåðûâíûé ïðèòîê âîçäóõà.
Ðàçìåðû äóõîâîãî øêàôà è ìîíòàæíîãî ïðîåìà
ïðèâåäåíû íà ñîîòâåòñòâóþùèõ ðèñóíêàõ (â
Ðàçìåðû íèøè äëÿ âñòðàèâàíèÿ
ìèëëèìåòðàõ).
Ðàçìåðû ïðèâåäåíû â ìèëëèìåòðàõ
Êðåïëåíèå äóõîâîãî øêàôà â
íèøå
1. Óñòàíîâèòå äóõîâîé øêàô â ìîíòàæíûé ïðîåì
íèøè.
2. Îòêðîéòå äâåðöó äóõîâîãî øêàôà.
3. Çàêðåïèòå äóõîâîé øêàô â íèøå ïðè ïîìîùè
Ðàçìåðû íèøè
äëÿ âñòðàèâàíèÿ
÷åòûðåõ øóðóïîâ, âñòàâèâ èõ â èìåþùèåñÿ
(â êóõîííóþ ìåáåëü
îòâåðñòèÿ â ðàìå äóõîâîãî øêàôà (ñì.
áåç íîæåê)
ðèñóíîê).
â êóõîííóþ ìåáåëü
ñ íîæêàìè
18
Ýëåêòðè÷åñêîå ïîäêëþ÷åíèå
Äóõîâîé øêàô ðàññ÷èòàí íà ïîäêëþ÷åíèå ê
ýëåêòðè÷åñêîé ñåòè 230  (50 Ãö).
Ïðèáîð îñíàùåí ëåãêî äîñòóïíîé êëåììíîé
êîëîäêîé, èìåþùåé ñëåäóþùèå ìàðêèðîâêè:
Áóêâà L Ôàçà
Áóêâà N Íåéòðàëü
èëè E Çåìëÿ
ÄÓÕÎÂÎÉ ØÊÀÔ ÄÎËÆÅÍ ÁÛÒÜ
ÇÀÇÅÌËÅÍ!
Äëÿ ïîäêëþ÷åíèÿ ïðèáîðà ê ýëåêòðè÷åñêîé ñåòè
íåîáõîäèìî èñïîëüçîâàòü òîëüêî ñïåöèàëüíûé
êàáåëü, ðàññ÷èòàííûé íà íàãðóçêó äàííîãî
ïðèáîðà. Êàáåëü äîëæåí èìåòü âèëêó,
ñîîòâåòñòâóþùóþ íàãðóçêå, óêàçàííîé íà
ôèðìåííîé òàáëè÷êå ïðèáîðà. Âèëêà äîëæíà
áûòü ïðèãîäíîé äëÿ ïîäêëþ÷åíèÿ â
ñîîòâåòñòâóþùóþ ðîçåòêó.
2
Ìèí. ðàçìåð êàáåëÿ 1,5 ìì
Ïðåäîõðàíèòåëü 13 A
Ìåæäó ïðèáîðîì è ýëåêòðè÷åñêîé ñåòüþ äîëæåí
áûòü óñòàíîâëåí äâóõïîëþñíûé ïåðåêëþ÷àòåëü
ñ ìèíèìàëüíûì çàçîðîì ìåæäó êîíòàêòàìè 3 ìì
íåéòðàëü
è ðàññ÷èòàííûé íà ðàáîòó ïðè äàííîé íàãðóçêå
ôàçà
â ñîîòâåòñòâèè ñ äåéñòâóþùèìè íîðìàòèâíûìè
ïðàâèëàìè.
çåìëÿ (æåëòî-
Ïåðåêëþ÷àòåëü íå äîëæåí ïðåðûâàòü æåëòî-
çåëåíûé)
çåëåíûé ïðîâîä çàçåìëåíèÿ. Ïðîâîä
çàçåìëåíèÿ äîëæåí áûòü íà 2 ñì äëèííåå
ôàçîâîãî ïðîâîäà è ïðîâîäà çàíóëåíèÿ.
Âàæíî:
Ïèòàþùèé êàáåëü äîëæåí áûòü ïðîëîæåí òàê,
÷òîáû íè â êàêîé åãî ÷àñòè òåìïåðàòóðà íå
ïðåâûøàëà òåìïåðàòóðó îêðóæàþùåé ñðåäû
áîëåå ÷åì íà 60°Ñ.
Ïåðåä ïîäêëþ÷åíèåì ïðèáîðà óäîñòîâåðüòåñü,
÷òî ãëàâíûé ðóáèëüíèê è äîìàøíÿÿ ñåòü
ýëåêòðîïèòàíèÿ ðàññ÷èòàíû íà òðåáóåìóþ
íàãðóçêó, è ÷òî â ñåòè èìååòñÿ äîëæíîå
çàçåìëåíèå.
Ïðîèçâîäèòåëü íå íåñåò íèêàêîé
îòâåòñòâåííîñòè çà ïîñëåäñòâèÿ,
âûçâàííûå íåñîáëþäåíèåì äàííûõ
òðåáîâàíèé òåõíèêè áåçîïàñíîñòè.
19
Ïîäêëþ÷åíèå ãàçà
Ïîäêëþ÷åíèå ïðèáîðà ê
Âèä
Ãèáêàÿ ìåòàëëè÷åñêàÿ
èñòî÷íèêó ãàçà
ñâåðõó
òðóáêà
Îòâîä ãàçà ðàñïîëîæåí â âåðõíåé ÷àñòè
äóõîâîãî øêàôà, çà ïàíåëüþ óïðàâëåíèÿ.
Ïðîêëàäêà
1. Ïðè ïîäêëþ÷åíèè ê èñòî÷íèêó ãàçà ÷àñòè÷íî
âñòàâüòå äóõîâîé øêàô â íèøó (ïðèìåðíî íà
30 ñì) è ïðîèçâåäèòå ïîäêëþ÷åíèå ñâåðõó.
Ïîäêëþ÷åíèå ê èñòî÷íèêó ãàçà ìîæåò
Øòóöåð
îñóùåñòâëÿòüñÿ äâóìÿ ñïîñîáàìè:
1) Ãèáêàÿ ìåòàëëè÷åñêàÿ òðóáêà
(ìàêñèìàëüíàÿ äëèíà - äî 2 ìåòðîâ) –
ïðèâèíòèòå òðóáêó ïîäà÷è ãàçà ê øòóöåðó ñ
Ïàíåëü óïðàâëåíèÿ
ðåçüáîé 1/2”, ïðåäâàðèòåëüíî âñòàâèâ ìåæäó
òðóáêîé è øòóöåðîì ïðèëàãàåìóþ ïðîêëàäêó.
Âèä
Æåñòêàÿ
ìåòàëëè÷åñêàÿ òðóáà
ñâåðõó
2) Æåñòêàÿ ìåòàëëè÷åñêàÿ òðóáà (ìÿãêàÿ
ìåäü – ìèíèìàëüíûé äèàìåòð 8 ìì) –
Âòóëêà
âñòàâüòå òðóáó ïîäà÷è ãàçà â øòóöåð,
Àäàïòåð
ïðåäâàðèòåëüíî íàäåâ íà ìåäíóþ òðóáó
Ãàéêà
ïîäõîäÿùóþ ãàéêó è óïëîòíèòåëüíóþ âòóëêó,
èñïîëüçóéòå äëÿ ñîåäèíåíèÿ àäàïòåð (íå
âõîäèò â êîìïëåêò ïîñòàâêè).
Øòóöåð
2. Ãàå÷íûì êëþ÷îì íà 22 ìì çàòÿíèòå ãàéêè,
ïðèäåðæèâàÿ äðóãèì êëþ÷îì ãàçîâûé øòóöåð,
÷òîáû íå ïîâðåäèòü ãàçîâóþ öåïü.
Ïàíåëü óïðàâëåíèÿ
3. Ïîëíîñòüþ âñòàâüòå äóõîâîé øêàô â íèøó è
çàêðåïèòå, êàê îïèñàíî â ñîîòâåòñòâóþùåì
ïàðàãðàôå.
Âèä
ñâåðõó
4. Ïðè ïîìîùè æèäêîñòè äëÿ âûÿâëåíèÿ óòå÷åê
ïðîâåðüòå ãåðìåòè÷íîñòü ñîåäèíåíèé.
Ãàéêà
Íèêîãäà íå èñïîëüçóéòå äëÿ ýòîãî îãîíü!
Ñëåäèòå çà òåì, ÷òîáû íè ãàçîâûé
øòóöåð, íè ãàçîâàÿ ñîåäèíèòåëüíàÿ
òðóáêà íå áûëè ïåðåæàòû âî âðåìÿ
óñòàíîâêè äóõîâîãî øêàôà.
Øòóöåð
Èñïîëüçîâàíèå ãèáêèõ ðåçèíîâûõ
øëàíãîâ íåäîïóñòèìî.
Ïàíåëü óïðàâëåíèÿ
Ïåðåõîä ñ ïðèðîäíîãî ãàçà íà áàëëîííûé
Âàæíàÿ èíôîðìàöèÿ: çàìåíà /
ïåðåíàñòðîéêà ãàçîâîé ãîðåëêè ìîæåò
áûòü îñóùåñòâëåíà òîëüêî èíæåíåðîì,
èìåþùèì äîïóñê ê ãàçîâûì ðàáîòàì.
Ñëåäóåò èìåòü â âèäó, ÷òî äàííûé ïðèáîð
ïðåäíàçíà÷åí äëÿ èñïîëüçîâàíèÿ ïðèðîäíîãî
ãàçà ïîä äàâëåíèåì 13-20 ìáàð, íî ìîæåò áûòü
ïåðåíàñòðîåí äëÿ ðàáîòû íà ñæèæåííîì ãàçå
20
ïðè óñëîâèè èñïîëüçîâàíèÿ ïîäõîäÿùèõ
ôîðñóíîê. Ýòèì äîñòèãàåòñÿ ïðàâèëüíàÿ
ðåãóëèðîâêà ïîòîêà ãàçà.
Ãîðåëêà äóõîâîãî øêàôà íå òðåáóåò
ðåãóëèðîâêè ïîäà÷è âîçäóõà.
Çàìåíà ôîðñóíêè ãàçîâîé
ãîðåëêè äóõîâîãî øêàôà
×òîáû ïðîèçâåñòè çàìåíó ôîðñóíêè, ïîñòóïàéòå
ñëåäóþùèì îáðàçîì:
1. Ñíèìèòå íèæíþþ ïàíåëü äóõîâîãî øêàôà
(“À”);
2. Îòêðóòèòå äâå êðåïåæíûõ âèíòà (“Ñ”),
ôèêñèðóþùèõ ãàçîâóþ ãîðåëêó.
3. Àêêóðàòíî ñíèìèòå ãàçîâóþ ãîðåëêó ñ
ñóïïîðòà ôîðñóíêè (“D”) è ìåäëåííî
ïåðåìåñòèòå åå âëåâî, íå íàòÿãèâàÿ ïðîâîäà
ýëåêòðîïîäæèãà (“E”) è òåðìîïàðû (“F”).
4. Òîðöåâûì êëþ÷îì íà 7 îòêðóòèòå ôîðñóíêó
ãàçîâîé ãîðåëêè (“D”) è çàìåíèòå åå íà
ïîäõîäÿùóþ (ñì. òàáëèöó íèæå).
5. Ñîáåðèòå ãàçîâóþ ãîðåëêó, âûïîëíèâ
âûøåîïèñàííóþ ïðîöåäóðó â îáðàòíîì
ïîðÿäêå.
6. Çàìåíèòå íàêëåéêó ñ óêàçàíèåì òèïà
èñïîëüçóåìîãî ãàçà (ðàñïîëîæåíà ðÿäîì ñ
ãàçîâûì ðàçúåìîì) íà íîâóþ,
ñîîòâåòñòâóþùóþ èñïîëüçóåìîìó òèïó ãàçà.
Ýòà íàêëåéêà âõîäèò â êîìïëåêò ôîðñóíîê.
Òåõíè÷åñêèå õàðàêòåðèñòèêè ãàçîâîé ãîðåëêè
àçàãäîõñàÐ
ðòåìàèÄ
.íèìîÍ
.íèìîÍ
.íèÌ
èêíóñðîÔ
èðï
îãîíäîõáî
åèíåëâàä
àçàãïèÒ
,.íùîì
,.íùîì
ìì001/1
.íùîì.ìîí
àëàíàê
àçàã
òÂê
òÂê
3
ì
ñà÷/ñà÷/ã
)ìì001/1(
)ðàáì(
éûíäîðèðÏ
4115,2562,0-0,1.ãåÐ02
)02G(çàã
éûííåæèæÑ
çàã
873,2-7710,12503-82/73
)13G/03G(
éûíäîðèðÏ
4215,2562,0-0,1.ãåÐ31
)02G(çàã
21
Ðåãóëèðîâêà ìèíèìàëüíîãî
óðîâíÿ ãàçîâîé ãîðåëêè
Äàííàÿ îïåðàöèÿ äîëæíà îñóùåñòâëÿòüñÿ
òîëüêî êâàëèôèöèðîâàííûì
ïåðñîíàëîì.
1. Îòêëþ÷èòå ïðèáîð îò ýëåêòðîñåòè.
2. Ñíèìèòå âñå ðåãóëÿòîðû.
3. Îòêðîéòå äâåðöó äóõîâîãî øêàôà è íàéäèòå
âåíòèëÿöèîííóþ ðåøåòêó, ðàñïîëîæåííóþ
ïðÿìî ïîä ïàíåëüþ óïðàâëåíèÿ.
4. Ñíèìèòå ñ âåíòèëÿöèîííîé ðåøåòêè
ðåçèíîâûå çàãëóøêè, çàòåì îòêðóòèòå äâà
âèíòà (“À”) è ñíèìèòå ðåøåòêó.
5. Îòêðóòèòå äâà âèíòà (“B”), ôèêñèðóþùèõ
ïàíåëü óïðàâëåíèÿ, è ñíèìèòå åå.
6. Ïðè ïîìîùè òîíêîé ïëîñêîé îòâåðòêè
îòðåãóëèðóéòå ïîëîæåíèå ðåãóëèðîâî÷íîãî
âèíòà (“C”), ñì. ðèñ. íà ñòð. 24. Ïðè ïåðåõîäå
ñ ïðèðîäíîãî ãàçà ïîä äàâëåíèåì 20 ìáàð íà
ñæèæåííûé çàêðóòèòå ðåãóëèðîâî÷íûé âèíò
äî óïîðà. Ïðè ïåðåõîäå ñî ñæèæåííîãî ãàçà
íà ïðèðîäíûé ïîä äàâëåíèåì 20 ìáàð
âûêðóòèòå ðåãóëèðîâî÷íûé âèíò ïðèìåðíî íà
1/2 îáîðîòà. Ïðè ïåðåõîäå ñ ïðèðîäíîãî ãàçà
ïîä äàâëåíèåì 20 ìáàð íà ïðèðîäíûé ãàç ïîä
äàâëåíèåì 13 ìáàð îòêðóòèòå
ðåãóëèðîâî÷íûé âèíò ïðèìåðíî íà 3/4
îáîðîòà.
Ïðè ïåðåõîäå ñî ñæèæåííîãî ãàçà íà
ïðèðîäíûé ïîä äàâëåíèåì 13 ìáàð îòêðóòèòå
ðåãóëèðîâî÷íûé âèíò ïðèìåðíî íà 1 îáîðîò.
7. Ñîáåðèòå äóõîâîé øêàô, âûïîëíèâ
âûøåîïèñàííûå äåéñòâèÿ â îáðàòíîì
ïîðÿäêå.
8. Ïîäêëþ÷èòå äóõîâîé øêàô ê ýëåêòðîñåòè.
Íå äåëàéòå ýòîãî, åñëè íå âñå èç ðàíåå
ñíÿòûõ äåòàëåé óñòàíîâëåíû íà ñâîå
ìåñòî.
9. Çàæãèòå ãàçîâóþ ãîðåëêó (ñì.
ñîîòâåòñòâóþùèé ðàçäåë), óñòàíîâèòå
ðåãóëÿòîð òåðìîñòàòà â ïîëîæåíèå 240 è
äàéòå äóõîâîìó øêàôó ïîðàáîòàòü êàê
ìèíèìóì 10 ìèíóò.
10. Ïðîâåðüòå, íå ãàñíåò ëè ãàç ïðè ðåçêîì
Ïðîèçâîäèòåëü íå íåñåò íèêàêîé
ïîâîðîòå ðåãóëÿòîðà òåðìîñòàòà èç
îòâåòñòâåííîñòè çà ïîñëåäñòâèÿ,
ïîëîæåíèÿ 240 â ïîëîæåíèå 150.
âûçâàííûå íåñîáëþäåíèåì äàííûõ
òðåáîâàíèé òåõíèêè áåçîïàñíîñòè.
11. Åñëè ïðè âûïîëíåíèè ïóíêòà 10 ãàç ãàñíåò,
ïîâòîðèòå äåéñòâèÿ 1 – 10, äîáèâøèñü
óñòîé÷èâîãî ìèíèìàëüíîãî óðîâíÿ ïëàìåíè
ïî âñåìó ïåðèìåòðó ãàçîâîé ãîðåëêè.
22