Zanussi ZCC 5500: инструкция
Инструкция к Плите Zanussi ZCC 5500
ÃÀÇÎÂÀß ÏËÈÒÀ
ZCC 5500
ÈÍÑÒÐÓÊÖÈß ÏÎ ÝÊÑÏËÓÀÒÀÖÈÈ
1
Ñîäåðæàíèå
Äëÿ ïîëüçîâàòåëÿ
Äëÿ óñòàíîâùèêà
Ïðàâèëà òåõíèêè
Ñîâåòû ïî áåçîïàñíîñòè 17
áåçîïàñíîñòè 3
Ïîäêëþ÷åíèå ê ãàçîâîìó ñòîÿêó 17
Òåõíè÷åñêèå õàðàêòåðèñòèêè 5
Ïîäêëþ÷åíèå ê ýëåêòðè÷åñêîé ñåòè 17
Óñòðîéñòâî ïëèòû 6
Óñòàíîâêà 18
Ïàíåëü óïðàâëåíèÿ 6
Ìåñòîïîëîæåíèå 18
Âàðî÷íàÿ ïîâåðõíîñòü 6
Âåíòèëÿöèÿ 18
Èñïîëüçîâàíèå ïðèáîðà 7
Ïîäêëþ÷åíèå ê ãàçîâîìó
Ïåðåä ïåðâûì èñïîëüçîâàíèåì ïëèòû 7
ñòîÿêó 18
Èñïîëüçîâàíèå äóõîâîãî øêàôà 7
Ïîäêëþ÷åíèå ñ èñïîëüçîâàíèåì æåñòêîé
Ïðèãîòîâëåíèå â äóõîâîì øêàôó 8
òðóáû èëè ãèáêîãî ìåòàëëè÷åñêîãî
øëàíãà 18
Èñïîëüçîâàíèå ãðèëÿ 9
Ïîäêëþ÷åíèå ñ èñïîëüçîâàíèåì ãèáêèõ
Ñèãíàëüíûé èíäèêàòîð òåðìîñòàòà
íåìåòàëëè÷åñêèõ øëàíãîâ 19
äóõîâêè 10
Ðåãóëèðîâêà äëÿ ðàçíûõ òèïîâ
Îñâåùåíèå äóõîâîãî øêàôà 10
ãàçà 20
Çàìåíà ëàìïû îñâåùåíèÿ äóõîâêè 11
Ïîëåçíûå ñîâåòû 11
Ïðèãîòîâëåíèå â äóõîâêå 11
Èñïîëüçîâàíèå âàðî÷íîé ïîâåðõíîñòè 12
Àêñåññóàðû, ïîñòàâëÿåìûå âìåñòå ñ
ïëèòîé 13
Òåõíè÷åñêîå îáñëóæèâàíèå è
÷èñòêà 14
Óñòðàíåíèå íåèñïðàâíîñòåé 16
Ãàðàíòèÿ è ïîñëåïðîäàæíîå
îáñëóæèâàíèå 17
Êàê ÷èòàòü äàííóþ èíñòðóêöèþ
Íèæåïðèâåäåííûå ñèìâîëû ïîìîãóò ïðè ÷òåíèè èíñòðóêöèè
Èíñòðóêöèè ïî áåçîïàñíîñòè
Ïîøàãîâûå îïåðàöèè
Ñîâåòû è ðåêîìåíäàöèè
Èíôîðìàöèÿ ïî îõðàíå îêðóæàþùåé ñðåäû
2
Ïðàâèëà òåõíèêè áåçîïàñíîñòè
Îáÿçàòåëüíî ñîõðàíèòå ýòó èíñòðóêöèþ äëÿ
• Ïðè èñïîëüçîâàíèè ãàçîâîé ïëèòû â
ïîñëåäóþùåãî èñïîëüçîâàíèÿ. Ïðè ïåðåäà÷å
ïîìåùåíèè, ãäå îíà óñòàíîâëåíà,
ïëèòû òðåòüèì ëèöàì îáÿçàòåëüíî
ñòàíîâèòñÿ òåïëî è âëàæíî. Îáåñïå÷üòå
ïðåäîñòàâüòå èì äàííóþ èíñòðóêöèþ, ÷òîáû
õîðîøóþ âåíòèëÿöèþ ïîìåùåíèÿ,
íîâûé âëàäåëåö ìîã îçíàêîìèòüñÿ ñ
ïîääåðæèâàÿ â ïîðÿäêå åñòåñòâåííûå
ôóíêöèîíèðîâàíèåì äàííîãî èçäåëèÿ è ìåðàìè
âåíòèëÿöèîííûå ïóòè èëè ïðè ïîìîùè
ïðåäîñòîðîæíîñòè.
ìåõàíè÷åñêîãî âåíòèëÿöèîííîãî
Äàííûå òðåáîâàíèÿ ïðåäíàçíà÷åíû äëÿ Âàøåé
óñòðîéñòâà.
áåçîïàñíîñòè è áåçîïàñíîñòè äðóãèõ ëèö.
• Ïðè èíòåíñèâíîì è ïðîäîëæèòåëüíîì
• Ïåðåä óñòàíîâêîé óáåäèòåñü, ÷òî
èñïîëüçîâàíèè ïëèòû ìîæåò
íàñòðîéêè ïëèòû ñîâìåñòèìû ñ
ïîòðåáîâàòüñÿ äîïîëíèòåëüíàÿ
ìåñòíûìè êîììóíàëüíûìè óñëîâèÿìè
âåíòèëÿöèÿ ïîñðåäñòâîì îòêðûòèÿ
(òèï è äàâëåíèå ãàçà).
îêíà èëè óâåëè÷åíèÿ ìîùíîñòè
ìåõàíè÷åñêîãî âåíòèëÿöèîííîãî
• Èíôîðìàöèÿ î ðåãóëèðîâêå íàñòðîåê
ïðèáîðà, åñëè òàêîâîé èìååòñÿ.
ïëèòû ïðèâåäåíà â òàáëè÷êå ñ
òåõíè÷åñêèìè äàííûìè.
•  òîì ñëó÷àå åñëè Âû èñïîëüçóåòå âáëèçè
ïëèòû ýëåêòðè÷åñêèå ïðèáîðû (íàïðèìåð,
• Äàííàÿ ïëèòà íå ïîäêëþ÷àåòñÿ ê
ýëåêòðè÷åñêèé ìèêñåð), íå äîïóñêàéòå
óñòðîéñòâó äëÿ óäàëåíèÿ ïðîäóêòîâ
êîíòàêòà êàáåëåé ïèòàíèÿ ñ ãîðÿ÷èìè
ñãîðàíèÿ. Îíà äîëæíà áûòü óñòàíîâëåíà
äåòàëÿìè ïëèòû èëè èõ çàùåìëåíèÿ
è ïîäêëþ÷åíà â ñîîòâåòñòâèè ñ
äâåðöåé äóõîâêè.
ïîëîæåíèÿìè äàííîé èíñòðóêöèè. Îñîáîå
âíèìàíèå ñëåäóåò óäåëÿòü
• Áóäüòå âíèìàòåëüíû ïðè æàðêå â ìàñëå èëè
ñîîòâåòñòâóþùèì òðåáîâàíèÿì
æèðå (íàïðèìåð, ïðè ïðèãîòîâëåíèè
îòíîñèòåëüíî âåíòèëÿöèè.
÷èïñîâ), ãîðÿ÷èé æèð ëåãêî ìîæåò
âîñïëàìåíèòüñÿ.
• Äàííàÿ ïëèòà áûëà ðàçðàáîòàíà äëÿ
èñïîëüçîâàíèÿ òîëüêî âçðîñëûìè. Íå
• Íå ñëåäóåò èñïîëüçîâàòü íåóñòîé÷èâóþ
ïîçâîëÿéòå äåòÿì èãðàòü ñ íåé.
èëè äåôîðìèðîâàííóþ ïîñóäó âî
èçáåæàíèå íåñ÷àñòíûõ ñëó÷àåâ,
• Ïðè ïîëó÷åíèè ïëèòû ðàñïàêóéòå åå íà ìåñòå.
âûçâàííûõ åå îïðîêèäûâàíèåì èëè
Ïðîâåäèòå îáùèé îñìîòð. Ïðè íàëè÷èè
ïåðåëèâîì æèäêîñòåé ïðè êèïåíèè.
çàìå÷àíèé íàïèøèòå èõ íà ëèñòå äîñòàâêè è
îñòàâüòå ñåáå êîïèþ.
• Íèêîãäà íå äâèãàéòå ïëèòó, äåðæàñü çà
ðó÷êó äâåðöû äóõîâêè.
• Âàøà ïëèòà ïðåäíàçíà÷åíà òîëüêî äëÿ
ñòàíäàðòíîãî äîìàøíåãî ïðèìåíåíèÿ.
• Êðîìå àêñåññóàðîâ, íàõîäÿùèõñÿ â
Íèêîãäà íå èñïîëüçóéòå åå â äðóãèõ öåëÿõ,
äóõîâêå, Âû ìîæåòå èñïîëüçîâàòü òîëüêî
êîììåð÷åñêèõ èëè ïðîìûøëåííûõ.
æàðîñòîéêóþ ïîñóäó (ñì. èíñòðóêöèþ
ïðîèçâîäèòåëÿ).
• Îïàñíî èçìåíÿòü èëè ïûòàòüñÿ èçìåíÿòü
õàðàêòåðèñòèêè ïëèòû.
• Íèêîãäà íå îñòàâëÿéòå ÷èñòÿùèå ñðåäñòâà
èëè ãîðþ÷èå ìàòåðèàëû ðÿäîì ñ ïëèòîé.
• Ïðè ïåðâîì èñïîëüçîâàíèè íàãðåéòå ïóñòóþ
äóõîâêó äëÿ óäàëåíèÿ íåïðèÿòíîãî çàïàõà
• Íèêîãäà íå ñòàâüòå íà îòêðûòóþ äâåðöó
òåïëîèçîëÿöèè è îñòàòî÷íîé ñìàçêè,
äóõîâêè:
èñïîëüçóåìîé ïðè èçãîòîâëåíèè èçäåëèÿ.
- òÿæåëûå ïðåäìåòû,
- Îòêðîéòå êðûøêó ïëèòû.
- íå ïîçâîëÿéòå äåòÿì çàáèðàòüñÿ íà íåå
- Èçâëåêèòå àêñåññóàðû èç äóõîâêè.
èëè ñèäåòü íà íåé.
- Óäàëèòå âñþ êëåéêóþ ëåíòó è ïëàñòèêîâûé
• Âñåãäà èñïîëüçóéòå êóõîííûå ðóêàâèöû,
óïàêîâî÷íûé ìàòåðèàë.
êîãäà äîñòàåòå ïîñóäó èç äóõîâêè èëè
äåéñòâóåòå âáëèçè ãîðÿ÷èõ ÷àñòåé ïëèòû.
- Âûìîéòå àêñåññóàðû ïåðåä ïåðâûì
ïðèìåíåíèåì.
• Íå íàêðûâàéòå íèæíþþ ÷àñòü ïðèáîðà
àëþìèíèåâîé ôîëüãîé. Ïåðåãðåâ ïðèâîäèò
- Íàãðåâàéòå äóõîâêó â òå÷åíèå 45 ìèíóò ïðè
ê ïîâðåæäåíèþ ýìàëè.
ìàêñèìàëüíîé ìîùíîñòè. Ïðè ýòîì ïëèòà
áóäåò äûìèòü. Ïðîâåòðèòå êóõíþ.
3
• Âî èçáåæàíèå ïîâðåæäåíèÿ ðó÷åê óïðàâëåíèÿ
• Ðåìîíòíûå ðàáîòû äîëæíû ïðîâîäèòüñÿ
ãîðåëêàìè íå äåðæèòå äâåðöó äóõîâêè
òîëüêî ñïåöèàëèñòàìè àâòîðèçîâàííîãî
îòêðûòîé, êîãäà îíà âêëþ÷åíà èëè åùå íå
ñåðâèñíîãî öåíòðà.
îñòûëà.
• Íåêâàëèôèöèðîâàííûé ðåìîíò ìîæåò
• Ïëàìÿ ãîðåëêè äîëæíî áûòü ðîâíûì.
ïîâëå÷ü çà ñîáîé ñåðüåçíûå ïîâðåæäåíèÿ
Èçáåãàéòå ñêâîçíÿêîâ. Åñëè ïëàìÿ íåðîâíîå,
ïðèáîðà.
ïðî÷èñòèòå ãîðåëêó. Åñëè àíîìàëèÿ íå
• Ïåðåä ìîíòàæîì è èñïîëüçîâàíèåì ïëèòû
óñòðàíåíà, îáðàòèòåñü â àâòîðèçîâàííûé
âàæíî âíèìàòåëüíî ïðî÷èòàòü âñå
ñåðâèñíûé öåíòð.
èíñòðóêöèè.
• Ïî îêîí÷àíèè èñïîëüçîâàíèÿ ïëèòû
Ìû íå íåñåì îòâåòñòâåííîñòè çà
óáåäèòåñü, ÷òî ðó÷êè óïðàâëåíèÿ ãîðåëêàìè
âîçìîæíûå ïîâðåæäåíèÿ â ðåçóëüòàòå
óñòàíîâëåíû â ïîëîæåíèå “Off“ (Âûêë.).
íåïðàâèëüíîãî èñïîëüçîâàíèÿ èëè
• Íè÷åãî íå îñòàâëÿéòå íà âàðî÷íîé
íåñîáëþäåíèÿ äåéñòâóþùèõ ïðàâèë
ïîâåðõíîñòè ïëèòû (òðÿïêè, àëþìèíèåâàÿ
áåçîïàñíîñòè. Ñòðîãî ñîáëþäàéòå
ôîëüãà è ò.ä.) ïðè ïîëüçîâàíèè ãîðåëêàìè.
èíñòðóêöèè ïî òåõîáñëóæèâàíèþ è
• Âñåãäà î÷èùàéòå êðûøêó ïåðåä åå
î÷èñòêå.
çàêðûòèåì.
Çàùèòà îêðóæàþùåé ñðåäû
• Ïðè èñïîëüçîâàíèè äóõîâêè êðûøêà ïëèòû
äîëæíà áûòü îòêðûòà.
Âñå ìàòåðèàëû, ïîìå÷åííûå ñèìâîëîì ,
• Äàéòå äóõîâêå è âàðî÷íîé ïîâåðõíîñòè
ÿâëÿþòñÿ ãîäíûìè äëÿ âòîðè÷íîé
îñòûòü ïåðåä çàêðûòèåì êðûøêè. Â
ïåðåðàáîòêè. Ñäàâàéòå èõ â ñïåöèàëüíî
ïðîòèâíîì ñëó÷àå êðûøêà ìîæåò
ïðåäíàçíà÷åííûå ìåñòà
èñïîðòèòüñÿ.
(ïðîêîíñóëüòèðóéòåñü â ñîîòâåòñòâóþùèõ
• Ïîìåíÿéòå ïîäâîäÿùóþ ãàçîâóþ òðóáó
ñëóæáàõ â âàøåì ðàéîíå) äëÿ èõ ñáîðà è
íåçàäîëãî äî èñòå÷åíèÿ óêàçàííîãî íà íåé
ïåðåðàáîòêè.
ñðîêà ñëóæáû.
• Íèêîãäà íå èñïîëüçóéòå ïðîïàíîâûé áàëëîí
 ñëó÷àå ïðîáëåì ñ ôóíêöèîíèðîâàíèåì
íà Âàøåé êóõíå èëè â çàêðûòîì ïîìåùåíèè.
ïðèáîðà â ïåðâóþ î÷åðåäü ñëåäóåò
• Íå îñòàâëÿåòå äåòåé áåç ïðèñìîòðà ó ïëèòû
îáðàòèòüñÿ â àâòîðèçîâàííûé ñåðâèñíûé
âî âðåìÿ åå ðàáîòû âî èçáåæàíèå îæîãîâ ïðè
öåíòð (ñì. îòäåëüíûé ñïèñîê
êîíòàêòå ñ ãîðÿ÷èìè ïîâåðõíîñòÿìè èëè
àâòîðèçîâàííûõ ñåðâèñíûõ öåíòðîâ).
òðàâì ïðè ïàäåíèè ïîñóäû.
• Íå ðàçðåøàéòå äåòÿì êðóòèòü ðó÷êè
 ñëó÷àå ïðîâåäåíèÿ ðåìîíòà ïðèáîðà
óïðàâëåíèÿ ãîðåëêàìè.
òðåáóéòå èñïîëüçîâàíèÿ òîëüêî
• Ïåðåä î÷èñòêîé îòêëþ÷èòå ïëèòó è äàéòå åé
îðèãèíàëüíûõ çàïàñíûõ ÷àñòåé.
îñòûòü.
• Äëÿ ïîëó÷åíèÿ õîðîøèõ êóëèíàðíûõ
ðåçóëüòàòîâ, ïîääåðæàíèÿ ãèãèåíû è
áåçîïàñíîñòè ïëèòà äîëæíà ñîäåðæàòüñÿ â
÷èñòîòå. Áðûçãè æèðà ìîãóò âûçûâàòü
íåïðèÿòíûé çàïàõ.
• Äëÿ îáåñïå÷åíèÿ äîëæíîãî
ôóíêöèîíèðîâàíèÿ ÷èñòèòå ïëèòó ïîñëå
êàæäîãî èñïîëüçîâàíèÿ.
Óñòàíîâêà
• Óñòàíîâî÷íûå ðàáîòû äîëæíû ïðîâîäèòüñÿ
êâàëèôèöèðîâàííûì ïåðñîíàëîì.
• Ëþáûå èçìåíåíèÿ â äîìàøíåé ýëåêòðîñåòè,
êîòîðûå ìîãóò ïîòðåáîâàòüñÿ äëÿ óñòàíîâêè
ïëèòû, äîëæíû îñóùåñòâëÿòüñÿ
êâàëèôèöèðîâàííûì ýëåêòðèêîì.
• Âî âðåìÿ óñòàíîâêè èëè òåõíè÷åñêîãî
îáñëóæèâàíèÿ îòêëþ÷àéòå ïëèòó îò ñåòè.
4
Òåõíè÷åñêèå õàðàêòåðèñòèêè
Îòäåëüíî ñòîÿùèé ïðèáîð Êëàññ 1
ûòèëïàêøûðÊ
ÿàííàâîðèëàìÝ
ûäóñîïÿëäàêâàòñäîÏ
ÿàííàâîðèëàìÝ
ÿàí÷îðàÂ
àêëåðîãÿàâàðïÿÿíäåðåÏ
ÿàíüëåòàãîìîïñÂ
9,0òÂê0
üòñîíõðåâîï
àêëåðîãÿàâàðïÿÿíäàÇ
ÿàðòñûÁ
4,2òÂê0
àêëåðîãÿàâåëÿÿíäåðåÏ
àðòñûÁÿ
4,2òÂê0
àêëåðîãÿàâåëÿÿíäàÇ
ÿÿíäåðÑ
òÂê08,1
àêâîõóÄ
ÿàêñå÷èðòêåëÝ
èêâîõóäüòñîíùîÌ
02,2òÂê
üëèðÃ
éèêñå÷èðòêåëÝ
ôàêøéîâîõóÄ
ÿëèðãüòñîíùîÌ
òÂê08,1
èêâîõóäàêòåâñäîÏ
41ÅïèòòÂ51àê÷îïìàË
èêâîõóäàêòñè÷Î
ÿàêñå÷èòèëàòàÊ
åèíåæÿðïàíåîíüëàíèìîÍ
Â032
åèíàòèïîðòêåëÝ
àòîòñà÷ÿàíüëàíèìîÍ
öÃ05
àêòåøåÐ
ÿàííàâîðèìîðÕ
ûðàóññåñêÀ
üíåâèòîðÏ
éûííàâîðèëàìÝ
ÿëèðãðîòêåëôåÄ
àòîñûÂ
ìì058
ûðåìçàÐ
àíèðèØ
ìì055
àíèáóëÃ
ìì055
Äàííûé ïðèáîð ñîîòâåòñòâóåò ñëåäóþùèì Äèðåêòèâàì ÅÅÑ:
• 73/23 – 90/683 (ïî ïðèáîðàì íèçêîãî íàïðÿæåíèÿ);
• 89/336 (ïî ýëåêòðîìàãíèòíîé ñîâìåñòèìîñòè);
• 90/396 (ïî ãàçîâûì ïðèáîðàì);
• 93/68 (îáùèå) è èõ ïîñëåäóþùèì ìîäèôèêàöèÿì.
5
Óñòðîéñòâî ïëèòû
Ïàíåëü óïðàâëåíèÿ
Ìîäåëü: ZCC 5500
OVEN
TOP
ZCC 5500
OVEN
0
GAS GAS GASGAS
50
THERMOSTAT
250
100
200
150
1
2
3
54
76
1. Êîíòðîëüíûé èíäèêàòîð òåðìîñòàòà
2. Ðó÷êà óïðàâëåíèÿ äóõîâêîé
3. Ðó÷êà óïðàâëåíèÿ çàäíåé ëåâîé ãîðåëêîé
4. Ðó÷êà óïðàâëåíèÿ ïåðåäíåé ëåâîé ãîðåëêîé
5. Ðó÷êà óïðàâëåíèÿ ïåðåäíåé ïðàâîé ãîðåëêîé
6. Ðó÷êà óïðàâëåíèÿ çàäíåé ïðàâîé ãîðåëêîé
7. Êíîïêà çàæèãàíèÿ âàðî÷íîé ïîâåðõíîñòè
Âàðî÷íàÿ ïîâåðõíîñòü
2
3
1
4
1. Ïåðåäíÿÿ ëåâàÿ ãîðåëêà (áûñòðàÿ)
3. Çàäíÿÿ ïðàâàÿ ãîðåëêà (áûñòðàÿ)
2. Çàäíÿÿ ëåâàÿ ãîðåëêà (ñðåäíÿÿ)
4. Ïåðåäíÿÿ ïðàâàÿ ãîðåëêà (âñïîìîãàòåëüíàÿ)
6
Èñïîëüçîâàíèå ïðèáîðà
Ïåðåä ïåðâûì èñïîëüçîâàíèåì ïëèòû
Óäàëèòå âåñü óïàêîâî÷íûé ìàòåðèàë
èçíóòðè è ñíàðóæè ïëèòû ïåðåä åå
èñïîëüçîâàíèåì.
Ïåðåä ïåðâûì èñïîëüçîâàíèåì ñëåäóåò
íàãðåòü ïóñòóþ äóõîâêó. Ïðè ýòîì ìîæåò
ïîÿâèòüñÿ íåïðèÿòíûé çàïàõ. Ýòî íîðìàëüíî.
1. Âûíüòå èç äóõîâêè âñå àêñåññóàðû è
óáåäèòåñü, ÷òî âåñü óïàêîâî÷íûé ìàòåðèàë
óäàëåí.
2. Ïðîãðåéòå äóõîâêó â òå÷åíèå ïðèìåðíî 45
ìèíóò, ïîâåðíóâ ðó÷êó óïðàâëåíèÿ äóõîâêè
ïîëîæåíèå “250”.
Äàííóþ ïðîöåäóðó ñëåäóåò ïîâòîðèòü äëÿ ãðèëÿ
ïðèìåðíî íà 5-10 ìèíóò.
Ïðîìîéòå àêñåññóàðû ìÿãêèì ìîþùèì
ñðåäñòâîì. Îïîëîñíèòå è òùàòåëüíî âûòðèòå.
Ïëèòà ïðè èñïîëüçîâàíèè
íàãðåâàåòñÿ. Íå ïîäïóñêàéòå ê íåé
äåòåé, ïîêà îíà íå îñòûíåò.
Íå ïîçâîëÿéòå äâåðöå äóõîâêè ïàäàòü
ïðè îòêðûâàíèè – ïðèäåðæèâàéòå åå
çà ðó÷êó, ïîêà îíà ïîëíîñòüþ íå
îòêðîåòñÿ.
Ïðè èñïîëüçîâàíèè äóõîâêè êðûøêà
ïëèòû äîëæíà áûòü îòêðûòà âî
èçáåæàíèå ïåðåãðåâà.
Ýëåêòðè÷åñêèé äóõîâîé øêàô îñíàùåí òðåìÿ
íàãðåâàòåëüíûìè ýëåìåíòàìè:
- 2 íàãðåâàòåëüíûõ ýëåìåíòà (âåðõíèé è
íèæíèé) äëÿ èñïîëüçîâàíèÿ äóõîâîãî øêàôà
ïðè çàêðûòîé äâåðöå äóõîâêè (âûïå÷êà,
ïèðîãè â ôîðìàõ);
- 1 íàãðåâàòåëüíûé ýëåìåíò ãðèëÿ,
ðàñïîëîæåííûé â öåíòðå âåðõíåé ÷àñòè
äóõîâêè äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ íà ãðèëå ïðè
ïîëóîòêðûòîé äâåðöå äóõîâêè
(ïðèãîòîâëåíèå æàðêîãî, æàðêà è äð.).
Èñïîëüçîâàíèå äóõîâîãî øêàôà
Äóõîâêó ìîæíî èñïîëüçîâàòü äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ
ïèùè òðàäèöèîííûì ñïîñîáîì èëè äëÿ
ïðèãîòîâëåíèÿ íà ãðèëå, íî ýòè äâå ôóíêöèè íå
èñïîëüçóþòñÿ îäíîâðåìåííî.
7
Ðó÷êà óïðàâëåíèÿ äóõîâêîé
0 Äóõîâîé øêàô âûêëþ÷åí
50-250 Âûáîð òåìïåðàòóðû
Îñâåùåíèå äóõîâîãî øêàôà
Íèæíèé íàãðåâàòåëüíûé ýëåìåíò –
0
Òåïëî ðàñïðîñòðàíÿåòñÿ òîëüêî èç
50
íèæíåé ÷àñòè äóõîâêè
Âåðõíèé íàãðåâàòåëüíûé ýëåìåíò –
Òåïëî ðàñïðîñòðàíÿåòñÿ òîëüêî èç
100
250
âåðõíåé ÷àñòè äóõîâêè
Ãðèëü – Òåïëî ïîñòóïàåò òîëüêî îò
200
150
âåðõíåãî íàãðåâàòåëüíîãî ýëåìåíòà.
×òîáû âûáðàòü òåìïåðàòóðó, ïîâåðíèòå ðó÷êó
óïðàâëåíèÿ ïî ÷àñîâîé ñòðåëêå, ïîêà ìåòêà íà
ðó÷êå íå óêàæåò íà íóæíîå çíà÷åíèå
òåìïåðàòóðû â äèàïàçîíå îò 50 äî 250°Ñ.
Óñòàíîâëåííàÿ òåìïåðàòóðà áóäåò
ïîääåðæèâàòüñÿ ïîñòîÿííîé ïðè ïîìîùè
òåðìîñòàòà.
Åñëè âû õîòèòå, ÷òîáû áîëüøå òåïëà ïîñòóïàëî
ñíèçó èëè ñâåðõó äóõîâîãî øêàôà, ïîâåðíèòå
ìåòêó ðó÷êè äóõîâîãî øêàôà íà ñèìâîë
(íàãðåâ ñíèçó) èëè íà (íàãðåâ ñâåðõó).
 ðåæèìå íàãðåâ ñíèçó (
) òåìïåðàòóðà äóõîâîãî
øêàôà íè ïðè êàêèõ îáñòîÿòåëüñòâàõ íå
ïðåâûñèò 220°Ñ, à â ðåæèìå íàãðåâ ñâåðõó (
)
- íå ïðåâûñèò 215°Ñ. Â ýòèõ ðåæèìàõ
òåìïåðàòóðà òåðìîñòàòîì íå ðåãóëèðóåòñÿ.
Ïðèãîòîâëåíèå â äóõîâîì øêàôó
Òðàäèöèîííîå ïðèãîòîâëåíèå
Òðàäèöèîííîå ïðèãîòîâëåíèå îñóùåñòâëÿåòñÿ
çà ñ÷åò åñòåñòâåííîé öèðêóëÿöèè íàãðåòîãî
âîçäóõà.
Íåîáõîäèìî ïðåäâàðèòåëüíî ðàçîãðåâàòü
äóõîâîé øêàô.
Ïîñòóïàéòå ñëåäóþùèì îáðàçîì:
Äëÿ íåáîëüøèõ ïèðîæíûõ, âûïå÷êè, ïèðîãîâ â
ôîðìàõ.
1. Óñòàíîâèòå òåðìîñòàò â âûáðàííîå äëÿ
ïðèãîòîâëåíèÿ ïîëîæåíèå è ïðåäâàðèòåëüíî
ðàçîãðåéòå äóõîâîé øêàô:
- îêîëî 8 ìèíóò äëÿ ïîëîæåíèé òåðìîñòàòà îò
50 äî 150°Ñ;
- îêîëî 15 ìèíóò äëÿ ïîëîæåíèé òåðìîñòàòà îò
175 äî 250°Ñ.
2. Ïîìåñòèòå áëþäî â äóõîâîé øêàô.
Íàãðåâ ñíèçó
Òåïëî ïîñòóïàåò òîëüêî îò íèæíåãî
íàãðåâàòåëüíîãî ýëåìåíòà.
Ýòî ïîëîæåíèå ðåãóëÿòîðà äóõîâîãî øêàôà
ðåêîìåíäóåòñÿ äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ ïèööû è
ôðóêòîâûõ ïèðîãîâ.
8
Òðåáóåòñÿ ïðåäâàðèòåëüíî ðàçîãðåòü äóõîâîé
øêàô.
Ïîñòóïàéòå ñëåäóþùèì îáðàçîì:
1. Óñòàíîâèòå òåðìîñòàò â ïîëîæåíèå è
ïðåäâàðèòåëüíî ðàçîãðåéòå äóõîâîé øêàô
îêîëî 10 ìèíóò
2. Ïîìåñòèòå áëþäî â äóõîâîé øêàô.
Íàãðåâ ñâåðõó
Ýòî ðåæèì òåïëîâîãî ïðèãîòîâëåíèÿ. Òåïëî
ðàñïðîñòðàíÿåòñÿ òîëüêî èç âåðõíåé ÷àñòè
äóõîâêè (ðèñ. 4). Ýòî ïîëîæåíèå ðåêîìåíäóåòñÿ
äëÿ ïîäîãðåâàíèÿ ãîòîâûõ áëþä.
Ïðåäâàðèòåëüíîãî ðàçîãðåâàíèÿ äóõîâîãî
øêàôà íå òðåáóåòñÿ.
Ïîñòóïàéòå ñëåäóþùèì îáðàçîì:
1. Ïîìåñòèòå áëþäî íà 3-èé óðîâåíü äóõîâîãî
øêàôà (ñì. ðèñóíêè íèæå).
2. Óñòàíîâèòå òåðìîñòàò â ïîëîæåíèå
.
Âî âðåìÿ ðàáîòû äóõîâîãî øêàôà
ïëèòà ñòàíîâèòñÿ î÷åíü ãîðÿ÷åé. Áóäüòå
îñòîðîæíû è ñòàðàéòåñü íå äîòðàãèâàòüñÿ
äî íàãðåâàòåëüíûõ ýëåìåíòîâ âíóòðè
äóõîâîãî øêàôà.
Ýëåêòðè÷åñêèé ãðèëü
Âñå äîñòóïíûå óçëû ïðèáîðà ìîãóò
íàãðåòüñÿ ïðè èñïîëüçîâàíèè ãðèëÿ. Íå
ïîäïóñêàéòå ê íèì äåòåé. Âî âðåìÿ ðàáîòû
ãðèëÿ îñòàâëÿéòå äâåðü äóõîâêè
ïîëóîòêðûòîé è óñòàíàâëèâàéòå äåôëåêòîð
ãðèëÿ “À” äëÿ çàùèòû ðåãóëÿòîðîâ ïëèòû.
Àêñåññóàðû äóõîâêè ìîãóò íàãðåòüñÿ
ïðè åå èñïîëüçîâàíèè, ïîýòîìó âñåãäà
èñïîëüçóéòå êóõîííûå ðóêàâèöû äëÿ èõ
èçâëå÷åíèÿ èëè ïåðåñòàíîâêè.
Äëÿ âûêëþ÷åíèÿ íàãðåâàòåëüíûõ
ýëåìåíòîâ
Ïîâåðíèòå ðó÷êó äóõîâîãî øêàôà â ïîëîæåíèå
“0” (âûêëþ÷åíî).
Èñïîëüçîâàíèå ãðèëÿ
Ïðè èñïîëüçîâàíèè ãðèëÿ ñëåäóåò
ïîñòîÿííî ñëåäèòü çà ïðîöåññîì
ïðèãîòîâëåíèÿ.
Ãðèëü èñïîëüçóåòñÿ äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ â ãðèëå
âñåõ âèäîâ ìÿñà (ãîâÿäèíû, ñâèíèíû...), òàê ÷òî
îíî îñòàåòñÿ íåæíûì, à òàêæå äëÿ
ïîäæàðèâàíèÿ èëè ïîäðóìÿíèâàíèÿ óæå
ïðèãîòîâëåííîé åäû.
Åñëè âû èñïîëüçóåòå äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ
ðåøåòêó, óñòàíîâèòå ïîä íåé íà ñàìûé íèæíèé
óðîâåíü ïðîòèâåíü äëÿ ñáîðà ñîêà è êàïåëü
æèðà.
9
Ïðèãîòîâëåíèå ìÿñà íà ãðèëå
- Ïîäãîòîâüòå ìÿñî, êîòîðîå âû õîòèòå
ïðèãîòîâèòü â ãðèëå, ñëåãêà ñìàæüòå åãî ñ
îáåèõ ñòîðîí ðàñòèòåëüíûì ìàñëîì.
- Ïîìåñòèòå ìÿñî íà ðåøåòêó.
- Óñòàíîâèòå äåôëåêòîð ãðèëÿ.
- Ïîâåðíèòå ðó÷êó äóõîâêè íà ñèìâîë “ãðèëü”
.
- Óñòàíîâèòå ïðîòèâåíü íà óðîâåíü 1.
3
- Óñòàíîâèòå ðåøåòêó íà óðîâåíü 2 èëè 3 â
2
çàâèñèìîñòè îò òîëùèíû ïðèãîòàâëèâàåìîãî
ìÿñà:
1
èñïîëüçóéòå óðîâåíü 3 äëÿ òîíêèõ êóñêîâ
(òîñòîâ, ñâèíîé ãðóäèíêè, êîëáàñîê,
ìàëåíüêîé ðûáû...);
èñïîëüçóéòå óðîâåíü 2 äëÿ òîëñòûõ êóñêîâ
(ãîâÿæüåãî áåêîíà, áîëüøîé ðûáû, ïòèöû).
- Êîãäà ïåðâàÿ ñòîðîíà ïîäðóìÿíèòñÿ,
ïåðåâåðíèòå ìÿñî, íå ïðîêàëûâàÿ åãî, ÷òîáû
íå âûòåê ñîê.
- Ïîäæàðüòå âòîðóþ ñòîðîíó.
- Ïîñîëèòå ìÿñî ïî îêîí÷àíèè ïðèãîòîâëåíèÿ.
Âðåìÿ ïðèãîòîâëåíèÿ îïðåäåëÿåòñÿ òîëùèíîé
êóñêà, à íå åãî âåñîì.
Ïîäðóìÿíèâàíèå
- Óñòàíîâèòå äåôëåêòîð ãðèëÿ.
- Ïîâåðíèòå ðó÷êó äóõîâêè íà ñèìâîë “ãðèëü”
.
- Ïîìåñòèòå áëþäî íà ðåøåòêó è óñòàíîâèòå
åå â äóõîâêó íà óðîâåíü 2 èëè 3.
Îñòàâüòå áëþäî ïîä ðàáîòàþùèì ýëåìåíòîì
ãðèëÿ íà íåñêîëüêî ìèíóò.
Ñèãíàëüíûé èíäèêàòîð
òåðìîñòàòà äóõîâêè
Èíäèêàòîð çàãîðàåòñÿ ïîñëå âûáîðà íóæíîãî
çíà÷åíèÿ òåìïåðàòóðû è ãîðèò äî òåõ ïîð, ïîêà
âûáðàííàÿ òåìïåðàòóðà íå áóäåò äîñòèãíóòà.
Çàòåì èíäèêàòîð ïåðèîäè÷åñêè âêëþ÷àåòñÿ è
âûêëþ÷àåòñÿ, óêàçûâàÿ, ÷òî óñòàíîâëåííàÿ
òåìïåðàòóðà ïîääåðæèâàåòñÿ.
Îñâåùåíèå äóõîâîãî øêàôà
Îñâåùåíèå âêëþ÷àåòñÿ ïðè ïîâîðîòå ðó÷êè
óïðàâëåíèÿ äóõîâêè è ãîðèò âî âðåìÿ ðàáîòû
äóõîâîãî øêàôà.
10
Çàìåíà ëàìïû îñâåùåíèÿ äóõîâêè
Ïåðåä çàìåíîé ëàìïû âûêëþ÷èòå
ïëèòó è îòêëþ÷èòå åå îò ýëåêòðîñåòè âî
èçáåæàíèå óäàðà òîêîì.
Åñëè òðåáóåòñÿ çàìåíà ëàìïû îñâåùåíèÿ, îíà
äîëæíà ñîîòâåòñòâîâàòü ñëåäóþùèì
õàðàêòåðèñòèêàì:
Ìîùíîñòü: 15 Âò
Ýëåêòðîïèòàíèå: 230/240 Â (50 Ãö)
Òåðìîñòîéêîñòü: 300
°Ñ
Òèï ïîäêëþ÷åíèÿ: Å14
Äëÿ çàìåíû ëàìïû
1. Ïîâåðíèòå ñòåêëÿííûé êîëïàê ïðîòèâ
÷àñîâîé ñòðåëêè è ñíèìèòå åãî.
2. Çàìåíèòå ïåðåãîðåâøóþ ëàìïî÷êó íà íîâóþ.
3. Âêðóòèòå ñòåêëÿííûé êîëïàê.
Ñíîâà ïîäêëþ÷èòå ïëèòó ê ýëåêòðîñåòè.
Ïîëåçíûå ñîâåòû
Êîíäåíñàöèÿ è ïàð
Ïðè íàãðåâå ïèùè îáðàçóåòñÿ ïàð, êàê è â ñëó÷àå
• Âî èçáåæàíèå ñòåêàíèÿ æèðà ïðè æàðêå
êèïÿ÷åíèÿ âîäû. ×àñòü ïàðà îòâîäèòñÿ èç
èñïîëüçóéòå ñêîâîðîäó ñ âûñîêèìè
äóõîâêè ÷åðåç âåíòèëÿöèîííóþ ñèñòåìó. Îäíàêî
ñòåíêàìè, ñîîòâåòñòâóþùóþ
ïðè îòêðûâàíèè äóõîâêè âñåãäà ñòîéòå
ïðèãîòàâëèâàåìîìó áëþäó.
ïîäàëüøå îò íåå, ÷òîáû äàòü âûéòè ñêîïëåíèþ
• Ïåðåä ïðèãîòîâëåíèåì ïðîòûêàéòå êîæèöó
ïàðà è òåïëà.
ïòèöû èëè ñîñèñîê âèëêîé âî èçáåæàíèå
Åñëè ïàð ïîïàäàåò íà õîëîäíóþ ïîâåðõíîñòü âíå
ðàçáðûçãèâàíèÿ.
äóõîâêè, íàïðèìåð íà îáëèöîâêó, îí
• Äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ ñóôëå èñïîëüçóéòå
êîíäåíñèðóåòñÿ, îáðàçóÿ êàïåëüêè âîäû. Ýòî
ïîñóäó èç æàðîñòîéêîãî ñòåêëà.
íîðìàëüíûé ïðîöåññ, íå ÿâëÿþùèéñÿ
Âëèÿíèå ïîñóäû íà ðåçóëüòàò
íåèñïðàâíîñòüþ äóõîâêè.
ãîòîâêè
Âî èçáåæàíèå îáåñöâå÷èâàíèÿ ðåãóëÿðíî
âûòèðàéòå êîíäåíñàò è ãðÿçü ñ ïîâåðõíîñòåé.
Ïîñóäà ðàçëè÷àåòñÿ ïî òîëùèíå,
òåïëîïðîâîäíîñòè, öâåòó è ò.ä., ÷òî âëèÿåò íà
Ïîñóäà äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ ïèùè
òî, êàê îíà ïåðåäàåò òåïëî ïðîäóêòàì âíóòðè
Èñïîëüçóéòå ëþáóþ ïîñóäó, ïðåäíàçíà÷åííóþ
íå¸.
äëÿ èñïîëüçîâàíèÿ â äóõîâêå è âûäåðæèâàþùóþ
òåìïåðàòóðó 250°Ñ.
A. Àëþìèíèåâàÿ, ãëèíÿíàÿ, ñòåêëÿííàÿ
Íåëüçÿ ðàçìåùàòü ïîñóäó ïðÿìî íà äíå
ïîñóäà äëÿ äóõîâêè è ïîëèðîâàííàÿ
äóõîâêè.
áëåñòÿùàÿ ïîñóäà ñíèæàþò èíòåíñèâíîñòü
ïðèãîòîâëåíèÿ è ïîäðóìÿíèâàíèå ïèùè
ñíèçó.
Ïðèãîòîâëåíèå â äóõîâêå
B. Ýìàëèðîâàííàÿ ÷óãóííàÿ, àíîäèðîâàííàÿ
àëþìèíèåâàÿ, àëþìèíèåâàÿ ñ
• Âûêëþ÷àéòå äóõîâêó çà 5 ìèíóò äî îêîí÷àíèÿ
íåïðèãîðàåìûì ïîêðûòèåì è öâåòíàÿ
âðåìåíè ïðèãîòîâëåíèÿ è èñïîëüçóéòå
ñíàðóæè, à òàêæå òåìíàÿ òÿæåëàÿ ïîñóäà
îñòàòî÷íîå òåïëî äëÿ çàâåðøåíèÿ ïðîöåññà.
óâåëè÷èâàþò èíòåíñèâíîñòü
• Òîëùèíà, ìàòåðèàë è öâåò ïîñóäû âëèÿþò íà
ïðèãîòîâëåíèÿ è ïîäðóìÿíèâàíèå ïèùè
ðåçóëüòàò ïðèãîòîâëåíèÿ ïèùè.
ñíèçó.
• Ïðè ïðèãîòîâëåíèè íåêîòîðûå áëþäà
óâåëè÷èâàþòñÿ â îáúåìå. Èñïîëüçóéòå
äîñòàòî÷íî áîëüøóþ ïîñóäó.
11
Èñïîëüçîâàíèå âàðî÷íîé ïîâåðõíîñòè
Ãîðåëêè âàðî÷íîé ïîâåðõíîñòè
Ìåòêà íà ðó÷êå óïðàâëåíèÿ äîëæíà óêàçûâàòü
íà ñîîòâåòñòâóþùèé ñèìâîë íà ïàíåëè
óïðàâëåíèÿ (ñì. îïèñàíèå ïëèòû).
Âûêëþ÷åíî
Ìàêñèìàëüíûé óðîâåíü
Ìèíèìàëüíûé óðîâåíü
Èñïîëüçóéòå ìàêñèìàëüíûé óðîâåíü äëÿ
êèïÿ÷åíèÿ, à ìèíèìàëüíûé – äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ
íà ìåäëåííîì îãíå.
Âñåãäà èñïîëüçóéòå ïîëîæåíèå ðó÷êè óïðàâëåíèÿ
ìåæäó ìèíèìàëüíîé è ìàêñèìàëüíîé ïîçèöèÿìè
è íèêîãäà – ìåæäó ìàêñèìàëüíîé è
âûêëþ÷åííîé.
Çàæèãàíèå ãîðåëîê
• Íàæìèòå íà ðó÷êó óïðàâëåíèÿ è ïîâåðíèòå åå
âëåâî ê ñèìâîëó “ñèëüíîå ïëàìÿ”.
• Îäíîâðåìåííî íàæìèòå êíîïêó
ýëåêòðîçàæèãàíèÿ (ñì. ðèñóíîê). Íå
îòïóñêàéòå åå, ïîêà ãàç íå çàææåòñÿ (1 èñêðà/
ñåê).
• Îòïóñòèòå ðó÷êó óïðàâëåíèÿ è óáåäèòåñü, ÷òî
ïëàìÿ íå ïîãàñëî.
• Ïîñëå çàæèãàíèÿ îòðåãóëèðóéòå
èíòåíñèâíîñòü ãîðåíèÿ.
ÈËÈ
ïðè îòêëþ÷åííîì ýëåêòðè÷åñòâå
• Íàæìèòå íà ðó÷êó óïðàâëåíèÿ è ïîâåðíèòå åå
âëåâî ê ñèìâîëó “ñèëüíîå ïëàìÿ”, çàæãèòå ãàç
ñïè÷êîé.
• Îòïóñòèòå ðó÷êó óïðàâëåíèÿ è óáåäèòåñü, ÷òî
ïëàìÿ íå ïîãàñëî. Ïîñëå çàæèãàíèÿ
îòðåãóëèðóéòå èíòåíñèâíîñòü ãîðåíèÿ.
Åñëè ïî êàêîé-ëèáî ïðè÷èíå ïëàìÿ ïîãàñëî,
ïîâåðíèòå ñîîòâåòñòâóþùóþ ðó÷êó óïðàâëåíèÿ
â âûêëþ÷åííîå ïîëîæåíèå è ïîâòîðèòå ïîïûòêó
çàæèãàíèÿ íå ðàíåå, ÷åì ÷åðåç 1 ìèíóòó.
Åñëè ïîñëå íåñêîëüêèõ ïîïûòîê íå óäàëîñü
çàæå÷ü ãîðåëêó, ïðîâåðüòå, ïðàâèëüíî ëè
ðàñïîëàãàþòñÿ ðàññåêàòåëü è êðûøêà ãîðåëêè.
Âûêëþ÷åíèå ãîðåëîê
Ïîâåðíèòå ðó÷êó óïðàâëåíèÿ ïî ÷àñîâîé ñòðåëêå
íà îòìåòêó .
Íå êëàäèòå íà âàðî÷íóþ ïîâåðõíîñòü
ïðåäìåòû, êîòîðûå ìîãóò ðàñïëàâèòüñÿ.
Ïåðåä çàêðûòèåì âàðî÷íîé
ïîâåðõíîñòè êðûøêîé óáåäèòåñü, ÷òî ðó÷êè
óïðàâëåíèÿ íàõîäÿòñÿ â âûêëþ÷åííîì
ïîëîæåíèè.
12
Âûáîð íóæíîé ãîðåëêè
Íàä êàæäîé ðó÷êîé óïðàâëåíèÿ ðàñïîëîæåí
Ïðàâèëüíîå èñïîëüçîâàíèå
ñèìâîë, óêàçûâàþùèé íà ñîîòâåòñòâóþùóþ
ðó÷êå ãîðåëêó.
Äëÿ äîñòèæåíèÿ õîðîøèõ êóëèíàðíûõ
ðåçóëüòàòîâ âñåãäà âûáèðàéòå ïîñóäó, ÷åé
äèàìåòð ñîîòâåòñòâóåò äèàìåòðó èñïîëüçóåìîé
ãîðåëêè (ñì. ðèñóíîê). Èñïîëüçóéòå ïîñóäó ñ
Íåïðàâèëüíîå èñïîëüçîâàíèå
òîëñòûì ïëîñêèì äíîì.
(ïîòåðÿ ýíåðãèè)
Ðåêîìåíäóåòñÿ óáàâëÿòü îãîíü, êîãäà æèäêîñòü
íà÷èíàåò çàêèïàòü.
Äëÿ íàäëåæàùåãî çàæèãàíèÿ âñåãäà ñîäåðæèòå
ðàññåêàòåëü ãîðåëêè è ñâå÷ó çàæèãàíèÿ â
÷èñòîòå.
Ìîæíî èñïîëüçîâàòü ïîñóäó ñëåäóþùèõ
äèàìåòðîâ:
ðòåìàèäéûíüëàìèíèÌ
àêëåðîÃ
)ìì(
ÿàðòñûÁ
561
ÿÿíäåðÑ041
ÿàíüëåòàãîìîïñÂ001
Àêñåññóàðû, ïîñòàâëÿåìûå
âìåñòå ñ ïëèòîé
Âìåñòå ñ ïëèòîé ïîñòàâëÿþòñÿ ñëåäóþùèå
àêñåññóàðû:
• Äåôëåêòîð ãðèëÿ
Ïðèìåíÿåòñÿ ïðè èñïîëüçîâàíèè ãðèëÿ èëè
âåðòåëà.
• Ðåøåòêà äëÿ ðàçìåùåíèÿ áëþä (æàðêîãî,
êîíäèòåðñêèõ èçäåëèé)
Äëÿ áàëàíñà âåñà áëþäî ñëåäóåò ðàçìåùàòü
â öåíòðå ðåøåòêè.
• Ïðîòèâåíü
Èñïîëüçóåòñÿ äëÿ ñáîðà ñîêà ïðè
ïðèãîòîâëåíèè áëþä â íåì. Ðàçìåùàéòå åãî
íà óðîâíå 2.
Åñëè Âû íå èñïîëüçóåòå ïðîòèâåíü äëÿ
æàðêè, âûíüòå åãî èç äóõîâêè.
Ïîìèìî ïîñòàâëÿåìûõ àêñåññóàðîâ ìû
ðåêîìåíäóåì èñïîëüçîâàòü òîëüêî æàðîñòîéêóþ
ïîñóäó (ñîãëàñíî èíñòðóêöèÿì ïðîèçâîäèòåëÿ).
13
Òåõíè÷åñêîå îáñëóæèâàíèå è ÷èñòêà
Äóõîâêà äîëæíà âñå âðåìÿ
Äâåðöà äóõîâêè
ïîääåðæèâàòüñÿ â ÷èñòîòå. Íàëåò æèðà
Âíóòðåííåå ñòåêëî äâåðöû äóõîâêè ìîæíî
èëè äðóãèõ ïèùåâûõ ïðîäóêòîâ ìîæåò
ñíÿòü äëÿ ìûòüÿ. Äëÿ ýòîãî îòâåðíèòå äâà
ïðèâåñòè ê âîçãîðàíèþ, îñîáåííî íà
êðåïåæíûõ âèíòà. Ìîéòå âíåøíåå è
ïðîòèâíå.
âíóòðåííåå äâåðíûå ñòåêëà â òåïëîé
Ïåðåä î÷èñòêîé óáåäèòåñü, ÷òî âñå
ìûëüíîé âîäå.
ðó÷êè óïðàâëåíèÿ íàõîäÿòñÿ â
âûêëþ÷åííîì ïîëîæåíèè, à ïëèòà
îñòûëà.
Ïåðåä ïðîâåäåíèåì ëþáûõ ðàáîò ïî
òåõîáñëóæèâàíèþ èëè î÷èñòêå
íåîáõîäèìî ÎÒÊËÞ×ÈÒÜ ïëèòó îò
ýëåêòðè÷åñêîé ñåòè.
×èñòÿùèå ñðåäñòâà
Ïåðåä ïðèìåíåíèåì ëþáûõ ñðåäñòâ äëÿ ÷èñòêè
äóõîâêè ïðîâåðüòå, ïîäõîäÿò ëè îíè äëÿ ýòîãî è
ðåêîìåíäîâàíû ëè ïðîèçâîäèòåëåì.
Âñåãäà ïðèäåðæèâàéòå äâåðöó ïðè ñíÿòèè
ñòåêëà, ïîñêîëüêó îíà ìîæåò îòïðóæèíèòü è
ÍÅ ñëåäóåò èñïîëüçîâàòü ÷èñòÿùèå
çàêðûòüñÿ âñëåäñòâèå óìåíüøåíèÿ ñâîåãî
ñðåäñòâà, ñîäåðæàùèå îòáåëèâàòåëü,
âåñà.
ò.ê. îíè ìîãóò îáåñöâåòèòü îòäåëî÷íûå
ÍÅ ÷èñòèòå äâåðöó äóõîâêè, åñëè
ïîêðûòèÿ. Ñëåäóåò òàêæå èçáåãàòü
ñòåêëî òåïëîå. Ïðè íåñîáëþäåíèè
ïðèìåíåíèÿ ãðóáûõ àáðàçèâíûõ
äàííîé ìåðû ïðåäîñòîðîæíîñòè
ìàòåðèàëîâ.
ñòåêëî ìîæåò òðåñíóòü.
Âíåøíÿÿ î÷èñòêà
Åñëè ñòåêëî äâåðöû èìååò îòáèòûå
Ðåãóëÿðíî ïðîòèðàéòå ïàíåëü óïðàâëåíèÿ,
êóñî÷êè èëè ãëóáîêèå öàðàïèíû, îíî
äâåðöó äóõîâêè è óïëîòíèòåëü äâåðöû ìÿãêîé
ñòàíîâèòñÿ îñëàáëåííûì è äîëæíî
õîðîøî âûæàòîé òêàíüþ, ïðîïèòàííîé òåïëîé
áûòü çàìåíåíî âî èçáåæàíèå
âîäîé ñ äîáàâëåíèåì ìîþùåãî ñðåäñòâà.
âîçìîæíîãî ðàçðóøåíèÿ.
Âî èçáåæàíèå ïîâðåæäåíèÿ èëè
Äëÿ ïîëó÷åíèÿ áîëåå ïîäðîáíîé
îñëàáëåíèÿ ñòåêëà äâåðöû èçáåãàéòå
èíôîðìàöèè îáðàòèòåñü â
èñïîëüçîâàíèÿ ñëåäóþùåãî:
àâòîðèçîâàííûé ñåðâèñíûé öåíòð.
• Õîçÿéñòâåííûõ ìîþùèõ ñðåäñòâ è
îòáåëèâàòåëåé
ÂÀÆÍÎ: Ïðè èñïîëüçîâàíèè äóõîâêè
• Ïðîïèòàííûõ ãóáîê, íå ïîäõîäÿùèõ
âíóòðåííåå ñòåêëî äâåðöû äîëæíî áûòü
äëÿ àíòèïðèãàðíîé ïîñóäû
âñòàâëåíî.
• Ãóáîê Brillo/Ajax èëè ãóáîê èç òîíêîé
ñòàëüíîé ïðîâîëîêè
• Õèìè÷åñêèõ ãóáîê èëè àýðîçîëåé
äëÿ äóõîâêè
• Âåùåñòâ, óäàëÿþùèõ ðæàâ÷èíó
• Ìîþùèõ ñðåäñòâ äëÿ âàííû/
ðàêîâèíû
14
Äóõîâêà ñ ñàìîî÷èñòêîé
Ïðèíöèï:
Ñòåíêè äóõîâêè, çà èñêëþ÷åíèåì äíà, ïîêðûòû
ñïåöèàëüíîé ïîðèñòîé ýìàëüþ. Ýòà ìàòîâàÿ è
òâåðäàÿ ýìàëü â íàãðåòîì ñîñòîÿíèè ïîãëîùàåò
è ðàçðóøàåò áðûçãè æèðà.
Óõîä
Èíîãäà ïðè ïðèãîòîâëåíèè (ïòèöû, ìÿñà)
îáðàçóåòñÿ î÷åíü ìíîãî áðûçã æèðà, à âðåìåíè
ïðèãîòîâëåíèÿ è òåìïåðàòóðû íå âñåãäà
äîñòàòî÷íî äëÿ óäàëåíèÿ ýòèõ æèðîâûõ
çàãðÿçíåíèé.  ýòîì ñëó÷àå ïîñëå
ïðèãîòîâëåíèÿ âûíüòå âñå ïðèíàäëåæíîñòè
(ðåøåòêó, ïðîòèâåíü) èç äóõîâîãî øêàôà,
óñòàíîâèòå òåðìîñòàò íà 250°Ñ è äàéòå ïóñòîé
äóõîâêå ïîðàáîòàòü â òå÷åíèå 45 ìèíóò, çàòåì
âûáåðèòå ïîëîæåíèå “ãðèëü”
íà 5 ìèíóò. Åñëè
âû íà÷èíàåòå ýòîò ïðîöåññ î÷èñòêè ïðè
îñòûâøåé äóõîâêå, óâåëè÷üòå âðåìÿ î÷èñòêè äî
60 ìèíóò.
Äíî äóõîâêè, êîòîðîå íå ïîêðûòî
ñàìîî÷èùàþùåéñÿ ýìàëüþ, ïðè íåîáõîäèìîñòè
ìîæíî âûíóòü äëÿ î÷èñòêè.  ëþáîì ñëó÷àå åãî
ñëåäóåò î÷èñòèòü îòäåëüíî äî ïðîâåäåíèÿ
öèêëà ñàìîî÷èñòêè, ÷òîáû çàãðÿçíåíèÿ íå
ïðèãîðåëè.
Äâåðü äóõîâêè íàãðåâàåòñÿ ñèëüíåå,
÷åì îáû÷íî, íå ïîçâîëÿéòå äåòÿì
ïðèáëèæàòüñÿ ê ïëèòå.
Âàðî÷íàÿ ïîâåðõíîñòü
Ïîñëå êàæäîãî èñïîëüçîâàíèÿ ïðîòèðàéòå
âàðî÷íóþ ïîâåðõíîñòü ìÿãêîé õîðîøî âûæàòîé
òêàíüþ, ïðîïèòàííîé òåïëîé âîäîé ñ
äîáàâëåíèåì ìîþùåãî ñðåäñòâà. Èçáåãàéòå
óòå÷åê ÷åðåç îòâåðñòèÿ âàðî÷íîé ïîâåðõíîñòè.
Ñïîëîñíèòå è íàñóõî ïðîòðèòå åå ìÿãêîé òêàíüþ.
Äëÿ óäàëåíèÿ áîëåå ñòîéêèõ ïÿòåí íàìî÷èòå
ïðîáëåìíóþ îáëàñòü è äàéòå ïÿòíó
ðàñòâîðèòüñÿ. Íå öàðàïàéòå è èçáåãàéòå
èñïîëüçîâàíèÿ àáðàçèâîâ èëè åäêèõ âåùåñòâ,
êîòîðûå ìîãóò ïîâðåäèòü ýìàëü.
Ãîðåëêè
Êðûøêè è ðàññåêàòåëè ãîðåëîê ìîæíî ñíÿòü äëÿ
Êðûøêà
÷èñòêè.
ãîðåëêè
Ìîéòå êðûøêè è ðàññåêàòåëè ãîðåëîê â ãîðÿ÷åé
Ðàññåêàòåëü
ìûëüíîé âîäå, óäàëÿéòå ïÿòíà ìÿãêèì
ãîðåëêè
ïàñòîîáðàçíûì ÷èñòÿùèì ñðåäñòâîì. Äëÿ
óäàëåíèÿ îñîáî ñòîéêèõ ïÿòåí ìîæíî îñòîðîæíî
ïðèìåíèòü ãóáêó èç òîíêîé ñòàëüíîé ïðîâîëîêè,
Ýëåìåíò
õîðîøî ñìî÷åííóþ â ìûëüíîé âîäå.
ïîäæèãà
Ïîñëå ìûòüÿ íàñóõî ïðîòðèòå ãîðåëêè ìÿãêîé
òêàíüþ.
15
Óñòðàíåíèå íåèñïðàâíîñòåé
Åñëè ïëèòà íå ðàáîòàåò äîëæíûì îáðàçîì, ïîæàëóéñòà, ïðîâåäèòå ñëåäóþùèå ïðîâåðêè, ïðåæäå
÷åì îáðàùàòüñÿ â ìåñòíûé ñåðâèñíûé öåíòð.
ÂÀÆÍÎ: Åñëè Âû âûçûâàåòå ìàñòåðà äëÿ óñòðàíåíèÿ íèæåîïèñàííîé íåèñïðàâíîñòè èëè
äëÿ ðåìîíòà, âûçâàííîãî íåïðàâèëüíûì èñïîëüçîâàíèåì èëè ìîíòàæîì, ñ Âàñ áóäåò âçÿòà
ïëàòà, äàæå åñëè ïëèòà íàõîäèòñÿ íà ãàðàíòèè.
èòñîíâàðïñèåÍ
ÿèíåíàðòñóûáîñîïÑ
.1ÿñòåàãèæàçåíàêëåðîÃ:îò÷,åòüðåâîðÏ
-òûðêòîþüòñîíëîïíàðêéûâîçàÃ
àíåæîëîïñàðîíüëèâàðïàáóðòÿàâîçàÃ-
ÿàõóñàêëåðîÃ-
üëåòàêåññàðèàêøûðÊ-
åëñîïûíåëâîíàòñóîíüëèâàðïèêëåðîã
èêòñè÷î
.2îíðåìîíâàðåíòèðîãçàÃ:îò÷,åòüðåâîðÏ
üëåòàêåññàðà,àíàâîðèêîëáàçåíàêíóñðîÔ-
èùèïèìàöèòñà÷òèáàçåíèêëåðîã
èêëåðîãüëåòàêåññàðèàêøûðÊ-
èêòñè÷îåëñîïûíåëâîíàòñóîíüëèâàðï
.3ÿñòåà÷þëêâåíàêâîõóÄ
:îò÷,åòüðåâîðÏ
-îãèðïìèæåð/àðóòàðåïìåòàíàðáûâàëûÁ
ÿèíåëâîò
.4åûíüëåòèðîâòåëâîäóåÍ
:îò÷,åòüðåâîðÏ
ÿèíåëâîòîãèðïûòàòüëóçåð
-íåëâîíàòñóîíüëèâàðïòàòñîìðåò
èùèï
-îíüëèâàðïîíàðáûâÿèíåëâîòîãèðïÿìåðâ
.5òèìûäàêâîõóÄ:îò÷,åòüðåâîðÏ
-àêâîõóÄåêòñè÷îâÿñòåàäæóíåí
éàðêçåðå÷üñàëèëåðåïåíàäÅ-
àêîñ/àðèæàêòûáçèòåíèêâîõóäõàêíåòñàÍ-
òåàòîáàðåíàêâîõóÄ.6:îò÷,åòüðåâîðÏ
èÂ-óêòåçîðâàíåëâàòñâàðîáèðïàêë
-àâòñå÷èðòêåëýåèíå÷þëêòîîëøîçèîðïåÍ
Ñ-íåâàðïñèüëåòèíàðõîäåðïéîâåòå
Åñëè ïîñëå âûïîëíåíèÿ âûøåîïèñàííûõ ïðîöåäóð ïëèòà âñå æå íå ðàáîòàåò äîëæíûì îáðàçîì,
îáðàòèòåñü â ìåñòíûé ñåðâèñíûé öåíòð. Ïðè îáðàùåíèè â ñåðâèñíûé öåíòð Âû äîëæíû áóäåòå
ïðåäîñòàâèòü ñëåäóþùóþ èíôîðìàöèþ:
1. Âàøå èìÿ, àäðåñ
2. Âàø òåëåôîííûé íîìåð
3. Êðàòêîå è ÷åòêîå îïèñàíèå íåèñïðàâíîñòè
4. Ìîäåëü, ïðîäóêòîâûé è ñåðèéíûé íîìåðà ïëèòû (óêàçàíû â òàáëè÷êå ñ òåõíè÷åñêèìè äàííûìè)
5. Äàòó ïîêóïêè
16
Ãàðàíòèÿ è ïîñëåïðîäàæíîå
îáñëóæèâàíèå
Óñëîâèÿ ãàðàíòèè óêàçàíû â îòäåëüíîì
ãàðàíòèéíîì ñâèäåòåëüñòâå. Ïîìíèòå, ÷òî
ëþáûå ðåìîíòíûå ðàáîòû äîëæíû ïðîâîäèòüñÿ
ñ ïðåäåëüíûì âíèìàíèåì è îñòîðîæíîñòüþ.
Ïîýòîìó ìû ðåêîìåíäóåì ïðè âîçíèêíîâåíèè
ëþáûõ ïðîáëåì îáðàùàòüñÿ â àâòîðèçîâàííûé
ñåðâèñíûé öåíòð (ñì. îòäåëüíûé ñïèñîê
àâòîðèçîâàííûõ ñåðâèñíûõ öåíòðîâ).
 ñëó÷àå ïðîâåäåíèÿ ðåìîíòíûõ ðàáîò
òðåáóéòå èñïîëüçîâàíèÿ òîëüêî
îðèãèíàëüíûõ çàïàñíûõ ÷àñòåé.
Èíñòðóêöèè äëÿ óñòàíîâùèêà
Ñîâåòû ïî áåçîïàñíîñòè
Êîìïàíèÿ-ïðîèçâîäèòåëü ñíèìàåò ñ
ñåáÿ îòâåòñòâåííîñòü çà âîçìîæíûå
• Ïåðåä ìîíòàæîì óáåäèòåñü, ÷òî ìåñòíûå
ïîâðåæäåíèÿ ïðèáîðà â ðåçóëüòàòå
êîììóíàëüíûå óñëîâèÿ (òèï è äàâëåíèå ãàçà)
ìîíòàæà, íå ñîîòâåòñòâóþùåãî
è íàñòðîéêè ïëèòû ñîîòâåòñòâóþò äðóã äðóãó.
äåéñòâóþùèì ïðàâèëàì.
• Äàííàÿ ïëèòà äîëæíà óñòàíàâëèâàòüñÿ
òîëüêî â ïîìåùåíèè ñ õîðîøåé âåíòèëÿöèåé.
Ïîäêëþ÷åíèå ê ýëåêòðè÷åñêîé
• Äàííàÿ ïëèòà íå äîëæíà ïîäêëþ÷àòüñÿ ê
äûìîõîäó. Îíà äîëæíà óñòàíàâëèâàòüñÿ è
ñåòè
ïîäêëþ÷àòüñÿ â ñîîòâåòñòâèè ñ
Ëþáûå ðàáîòû ïî ìîíòàæó ïëèòû,
äåéñòâóþùèìè ïðàâèëàìè. Îñîáîå âíèìàíèå
ñâÿçàííûå ñ ýëåêòðè÷åñòâîì, äîëæíû
ñëåäóåò óäåëÿòü âûáîðó ìåñòîïîëîæåíèÿ ñ
îñóùåñòâëÿòüñÿ êâàëèôèöèðîâàííûì
ó÷åòîì âåíòèëÿöèè.
ýëåêòðèêîì èëè êîìïåòåíòíûì ëèöîì â
• Ïàíåëè ñìåæíîé ìåáåëè äîëæíû áûòü
ñîîòâåòñòâèè ñ äåéñòâóþùèìè ïðàâèëàìè.
æàðîñòîéêèìè èëè çàùèùåíû ïîäîáíûìè
ìàòåðèàëàìè.
Äàííàÿ ïëèòà äîëæíà áûòü
• Ïàðàìåòðû íàñòðîéêè ïëèòû ïðèâåäåíû íà
çàçåìëåíà.
òàáëè÷êå ñ òåõíè÷åñêèìè äàííûìè.
Äàííàÿ ïëèòà ðàçðàáîòàíà äëÿ ðàáîòû îò ñåòè
ïåðåìåííîãî òîêà 230 Â 50 Ãö.
Ïîäêëþ÷åíèå ê ãàçîâîìó ñòîÿêó
Ïåðåä âêëþ÷åíèåì óáåäèòåñü, ÷òî
Óäîñòîâåðüòåñü, ÷òî ãàçîâûé ïîòîê è äèàìåòð
íàïðÿæåíèå ñåòè ñîîòâåòñòâóåò íàïðÿæåíèþ,
ïîäâîäÿùåé ãàçîâîé òðóáû ÿâëÿþòñÿ
óêàçàííîìó íà òàáëè÷êå ñ òåõíè÷åñêèìè
äîñòàòî÷íûìè äëÿ ïèòàíèÿ âñåõ ïîäêëþ÷àåìûõ
äàííûìè.
óñòðîéñòâ.
Äëÿ ïîäêëþ÷åíèÿ ïðèáîðà ê ýëåêòðîñåòè
èñïîëüçóéòå êàáåëü òèïà H05 RR-F.
• Ïðîâåðüòå ïëîòíîñòü âñåõ ñîåäèíåíèé.
• Äëÿ ïåðåêðûòèÿ ãàçà óñòàíîâèòå óäîáíî
Íà òàáëè÷êå ñ òåõíè÷åñêèìè äàííûìè
ðàñïîëîæåííûé è õîðîøî âèäèìûé ãàçîâûé
ïðîâåðüòå çíà÷åíèå îáùåé ìîùíîñòè äëÿ
êðàí.
îïðåäåëåíèÿ íîìèíàëà ïðåäîõðàíèòåëÿ.
Ïðåäîõðàíèòåëü 10 À.
17
Ïåðåä ïîäêëþ÷åíèåì ïðîâåðüòå, ÷òî:
Ïðè ïîäêëþ÷åííîé ïëèòå ê øòåïñåëüíîé ðîçåòêå
áóäåò îáåñïå÷åí óäîáíûé äîñòóï.
Åñëè êàáåëü ýëåêòðîïèòàíèÿ
ïîâðåæäåí, îí äîëæåí áûòü çàìåíåí
Êàáåëü
power cord
ñïåöèàëèñòîì èç àâòîðèçîâàííîãî
ýëåêòðîïèòàíèÿ
ñåðâèñíîãî öåíòðà.
Êàáåëü ýëåêòðîïèòàíèÿ íå äîëæåí
ïðîõîäèòü ïîïåðåê çàäíåé ïàíåëè
äóõîâêè.
Óñòàíîâêà
Ìåñòîïîëîæåíèå
Óäàëèòå âåñü óïàêîâî÷íûé ìàòåðèàë è
óñòàíîâèòå ïëèòó â ñóõîé âåíòèëèðóåìîé
êîìíàòå âäàëè îò çàíàâåñîê, áóìàãè, àëêîãîëÿ,
áåíçèíà è ò.ä.
59 cm
Ïëèòà äîëæíà ðàñïîëàãàòüñÿ íà æàðîñòîéêîì
ïîëó.
Äàííàÿ ïëèòà îòíîñèòñÿ ê óñòðîéñòâàì êëàññà
1 îòíîñèòåëüíî íàãðåâà îêðóæàþùèõ
ïîâåðõíîñòåé.
Îáÿçàòåëüíî íàëè÷èå çàçîðà â 2 ñì äî ñîñåäíåé
ìåáåëè.
2 cm
2 cm
Âåíòèëÿöèÿ
Ãîðåíèå ãàçà âîçìîæíî áëàãîäàðÿ êèñëîðîäó â
3
âîçäóõå (2ì
âîçäóõà/÷ õ êÂò ìîùíîñòè – ñì.
òàáëè÷êó ñ òåõíè÷åñêèìè äàííûìè íà ïëèòå).
Íåîáõîäèìî îáíîâëÿòü âîçäóõ è óäàëÿòü
ïðîäóêòû ñãîðàíèÿ.
Ïîäêëþ÷åíèå ê ãàçîâîìó ñòîÿêó
Ïîäêëþ÷åíèå ê ãàçîâîìó ñòîÿêó äîëæíî
Ïîäêëþ÷åíèå ñ èñïîëüçîâàíèåì
îñóùåñòâëÿòüñÿ â ñîîòâåòñòâèè ñ
æåñòêîé òðóáû èëè ãèáêîãî
äåéñòâóþùèìè ïðàâèëàìè.
ìåòàëëè÷åñêîãî øëàíãà
Êîìïàíèÿ-ïðîèçâîäèòåëü âûïóñêàåò ïðèáîð
Äëÿ îáåñïå÷åíèÿ íàèáîëüøåé áåçîïàñíîñòè
ïðîòåñòèðîâàííûì è îòðåãóëèðîâàííûì äëÿ
ðåêîìåíäóåòñÿ ïðîâîäèòü ïîäêëþ÷åíèå ê
ðàáîòû íà òèïå ãàçà, óêàçàííîì íà òàáëè÷êå ñ
ãàçîâîé ñèñòåìå ñ èñïîëüçîâàíèåì æåñòêèõ
òåõíè÷åñêèìè äàííûìè, ðàñïîëîæåííîé ñçàäè
òðóá (íàïðèìåð, ìåäíûõ) èëè ñ
ðÿäîì ñ ñîåäèíèòåëüíîé òðóáîé. Óáåäèòåñü,
èñïîëüçîâàíèåì ãèáêèõ íåðæàâåþùèõ
÷òî Âû ïîäêëþ÷àåòå ïëèòó ê òîìó æå òèïó ãàçà,
ñòàëüíûõ øëàíãîâ.
÷òî óêàçàí íà òàáëè÷êå.  ïðîòèâíîì ñëó÷àå,
Ôèòèíã ïîäâîäíîé ãàçîâîé òðóáû – Gc 1/2.
ñëåäóéòå èíñòðóêöèÿì â ðàçäåëå “Ñìåíà ãàçà”.
Äëÿ ýòîãî òèïà ìîíòàæà ïîäêëþ÷åíèå ê
Äëÿ íàèáîëüøåé ïðîèçâîäèòåëüíîñòè è
ãàçîâîìó ñòîÿêó äîëæíî ïðîâîäèòüñÿ ñ
íàèìåíüøåãî ïîòðåáëåíèÿ ãàçà óáåäèòåñü, ÷òî
èñïîëüçîâàíèåì òîëüêî ãèáêèõ
äàâëåíèå ãàçà â òðóáîïðîâîäå ñîîòâåòñòâóåò
ìåòàëëè÷åñêèõ øëàíãîâ â ñîîòâåòñòâèè ñ
çíà÷åíèþ â òàáëèöå “Òåõíè÷åñêèå
äåéñòâóþùèìè òðåáîâàíèÿìè.
õàðàêòåðèñòèêè ôîðñóíîê”.
18
Ïîäêëþ÷åíèå ñ èñïîëüçîâàíèåì ãèáêèõ
íåìåòàëëè÷åñêèõ øëàíãîâ
Åñëè ìåñòî ïîäêëþ÷åíèÿ ìîæíî áóäåò ëåãêî
îñìîòðåòü ïðè íåîáõîäèìîñòè, Âû ìîæåòå
èñïîëüçîâàòü ãèáêèé øëàíã ñîãëàñíî
äåéñòâóþùèì ïðàâèëàì.
Ãèáêèé øëàíã áóäåò ïðèãîäåí äëÿ
èñïîëüçîâàíèÿ, åñëè:
- îí íå áóäåò íèãäå ïîäâåðãàòüñÿ ïåðåãðåâó
âûøå êîìíàòíîé òåìïåðàòóðû, âûøå, ÷åì
30°; åñëè æå ãèáêèé øëàíã äëÿ ïîäêëþ÷åíèÿ
ê êðàíó äîëæåí ïðîéòè ïîçàäè ïëèòû, îí
äîëæåí áûòü ïðîëîæåí òàê, êàê ïîêàçàíî íà
ðèñóíêå.
- äëèíà øëàíãà íå áîëåå 1500 ìì;
- íà øëàíãå íåò ñäàâëåííûõ ìåñò
- øëàíã íå ïåðåòèðàåòñÿ è íå ïåðåêðó÷èâàåòñÿ;
- øëàíã íå ñîïðèêàñàåòñÿ ñ îñòðûìè êðàÿìè è
óãëàìè;
- îí ìîæåò áûòü ëåãêî îñìîòðåí äëÿ ïðîâåðêè
ñâîåãî ñîñòîÿíèÿ.
ÂÀÆÍÎ
Ïî îêîí÷àíèè ìîíòàæà ïðîâåðüòå íàäåæíîñòü
ãåðìåòèçàöèè êàæäîãî ñîåäèíåíèÿ ñ
èñïîëüçîâàíèåì ìûëüíîãî ðàñòâîðà, íèêîãäà íå
èñïîëüçóéòå äëÿ ýòîãî îãîíü.
Ïëèòà ðàáîòàåò îò ïðèðîäíîãî ãàçà ïîä
äàâëåíèåì 20 ìáàð. Äëÿ ïîäêëþ÷åíèÿ ê
Âèä ïëèòû ñçàäè
ãàçîâîìó ñòîÿêó ñëåäóåò èñïîëüçîâàòü
ñëåäóþùèå ñïîñîáû:
Ïîäêëþ÷åíèå ñïðàâà (âèä ñïåðåäè)
Êàáåëü
Óáåäèòåñü, ÷òî ðåçèíîâûé øëàíã íå
ýëåêòðîïèòàíèÿ
power
ñîïðèêàñàåòñÿ íè ñ îäíîé ÷àñòüþ
connection
cord
Ïîäêëþ÷åíèå
çàøòðèõîâàííîé îáëàñòè, ïîêàçàííîé íà
of flexible
ãèáêîãî øëàíãà
hose
ðèñóíêå, è ÷òî ïåòëÿ ïîäêëþ÷åííîãî øëàíãà íå
êàñàåòñÿ ïîëà, êîãäà ïëèòà íàõîäèòñÿ íà ñâîåì
clamp
ìåñòå.
Çàæèì
Ïîäêëþ÷åíèå ñëåâà (âèä ñïåðåäè)
Âèä ïëèòû ñçàäè
Óáåäèòåñü, ÷òî ðåçèíîâûé øëàíã íå
ñîïðèêàñàåòñÿ íè ñ îäíîé ÷àñòüþ
çàøòðèõîâàííîé îáëàñòè, ïîêàçàííîé íà
ðèñóíêå, è ÷òî îí óäåðæèâàåòñÿ â çàæèìå. Åñëè
Âû èñïîëüçóåòå äëÿ ïîäêëþ÷åíèÿ ýòîò ìåòîä,
Êàáåëü
power
íåîáõîäèìî óñòàíîâèòü øëàíã ìàêñèìàëüíîé
ýëåêòðîïèòàíèÿ
cord
äëèíû.
connection
Ïîäêëþ÷å-
of flexible
íèå ãèáêîãî
hose
clamp
øëàíãà
Çàæèì
19
Ðåãóëèðîâêà äëÿ ðàçíûõ òèïîâ ãàçà
Äëÿ ïðèñïîñîáëåíèÿ ïëèòû ê èíîìó òèïó ãàçà,
÷åì òîò, íà êîòîðûé îíà ïðåäâàðèòåëüíî
íàñòðîåíà, ðóêîâîäñòâóéòåñü
íèæåïðèâåäåííûìè èíñòðóêöèÿìè, ñîáëþäàÿ èõ
î÷åðåäíîñòü.
Ïîäêëþ÷åíèå ê ãàçîâîìó ñòîÿêó
Ãàçîâàÿ ïëèòà ìîæåò áûòü ïîäêëþ÷åíà ê ãàçó
ñïðàâà. Âõîäíàÿ òðóáà ïëèòû ÿâëÿåòñÿ ãàçîâîé
òðóáîé 1/2“ ñ ïàðàëëåëüíîé íàðóæíîé ðåçüáîé.
Èìååòñÿ 3 âîçìîæíîñòè ñîåäèíåíèÿ
- æåñòêàÿ òðóáà ñ ïðîêëàäêîé
- òðóáà ñ öàíãîâûì çàæèìîì
- ðåçèíîâûé øëàíã
À – Ðàñïðåäåëèòåëüíàÿ òðóáà
 – Ãàéêà 1/2”
 ñëó÷àå ðåçèíîâîãî øëàíãà íàêðóòèòå íà
âõîäíóþ òðóáó íèïïåëü øëàíãà,
Ñ – Ïðîêëàäêà
ñîîòâåòñòâóþùèé òèïó èñïîëüçóåìîãî ãàçà,
D – Íèïïåëü øëàíãà
óïëîòíèâ ñîåäèíåíèå ïðîêëàäêîé.
Å – Óãîëîê
ÒÅÕÍÈ×ÅÑÊÈÅ ÕÀÐÀÊÒÅÐÈÑÒÈÊÈ ÔÎÐÑÓÍÎÊ
Òàáëèöà ¹1
÷ûáÎ
îíîêÝ
åðåÏ
ÿàí
ÿàí÷èì
åëâàÄ
ðòåìàèÄ
äîõñàÐ
éîíêñóï
àêëåðîÃ
ùîì
ùîì
àçàãïèÒ
åèí
íóñðîô
ëàíàê
üòñîí
üòñîí
)ðàáì(
)ìì(èê
3
)ìì(
ì
÷/÷/ã
)òÂê(
)òÂê(
31GçàãéûíäîðèðÏ
31
42,1
42,00
-
ÿàðòñûÁ
04,227,024,0
02GçàãéûíäîðèðÏ
02
11,1
042,0
-
03GçàãéûííåæèæÑ
03
08,0
-
4,881
31GçàãéûíäîðèðÏ
31
11,1
081,0
-
ÿÿíäåðÑ
08,134,023,0
02GçàãéûíäîðèðÏ
02
69,0
081,0
-
03GçàãéûííåæèæÑ
03
17,0
-
3,141
31GçàãéûíäîðèðÏ
31
28,0
090,0
-
àãîìîïñÂ
09,053,092,0
02GçàãéûíäîðèðÏ
02
07,0
090,0
-
ÿàíüëåò
03GçàãéûííåæèæÑ
03
05,0
-
6,07
Ïîñëå çàâåðøåíèÿ ëþáûõ ðàáîò ïî
ðåìîíòó, íàñòðîéêå èëè ïåðåäåëêå
òðåáóåòñÿ ïðîâåäåíèå óñòàíîâëåííûõ
çàêîíîì òåñòîâ áåçîïàñíîñòè.
20
Çàìåíà ôîðñóíîê ãîðåëîê âàðî÷íîé
ïîâåðõíîñòè
 êîìïëåêò ïëèòû âõîäÿò çàïàñíûå ôîðñóíêè
äëÿ êàæäîãî òèïà ãàçà. Íà ôîðñóíêàõ íàíåñåíà
ìàðêèðîâêà ñ óêàçàíèåì èõ ðàçìåðà â
ìèëëèìåòðàõ.
Ãîðåëêè âàðî÷íîé ïîâåðõíîñòè
• Ñíèìèòå ïîäñòàâêó äëÿ ïîñóäû ñ âàðî÷íîé
ïîâåðõíîñòè;
• Ñíèìèòå êðûøêè è ðàññåêàòåëè ãîðåëîê;
• Îòêðóòèòå ôîðñóíêè òîðöåâûì êëþ÷îì ¹7
è çàìåíèòå èõ íà íîâûå, òðåáóþùèåñÿ äëÿ
èñïîëüçóåìîãî òèïà ãàçà (ñì. òàáëèöó ¹1).
Ïðîèçâåäèòå ñáîðêó â îáðàòíîé
ïîñëåäîâàòåëüíîñòè.
Äëÿ ýòèõ ãîðåëîê íå òðåáóåòñÿ ïðîâåäåíèÿ
ïðåäâàðèòåëüíîé âîçäóøíîé íàñòðîéêè.
Ðåãóëèðîâêà ìèíèìàëüíîãî óðîâíÿ
ïëàìåíè äëÿ ãîðåëîê âàðî÷íîé
ïîâåðõíîñòè
Ãîðåëêà ïðàâèëüíî íàñòðîåíà, åñëè ïëàìÿ
ñòàáèëüíî áåñøóìíîå è ãàñíåò áåç øóìà.
Ïðè ñìåíå òèïà ãàçà ïðîâåðüòå, ÷òî
ìèíèìàëüíûé óðîâåíü ïðàâèëüíî íàñòðîåí.
Ïðèòîê âîçäóõà ïðàâèëüíûé, åñëè âûñîòà
ïëàìåíè ñîñòàâëÿåò ïðèìåðíî 4 ìì.
Äëÿ âåðõíèõ ãîðåëîê íå òðåáóåòñÿ ïðîâåäåíèÿ
ðåãóëèðîâêè ïîäà÷è âîçäóõà.
Óáåäèòåñü, ÷òî ïðè ðåçêîì ïîâîðîòå ðó÷êè
óïðàâëåíèÿ èç ìàêñèìàëüíîãî â ìèíèìàëüíîå
ïîëîæåíèå ïëàìÿ íå ãàñíåò.
Ãîðåëêè âàðî÷íîé ïîâåðõíîñòè
Äëÿ ðåãóëèðîâêè ìèíèìàëüíîãî óðîâíÿ:
• Ðàçîæãèòå ãîðåëêó;
• Ïîâåðíèòå ðó÷êó óïðàâëåíèÿ â ïîëîæåíèå
ìèíèìàëüíîãî ïëàìåíè;
• Ñíèìèòå ðó÷êó óïðàâëåíèÿ;
• Çàêðó÷èâàéòå èëè âûêðó÷èâàéòå ïåðåïóñêíîé
âèíò (ñïðàâà íàä îñüþ êðàíà) äî ïîëó÷åíèÿ
ðàâíîìåðíîãî ìàëîãî ïëàìåíè;
• Äëÿ ñæèæåííîãî ãàçà ïîëíîñòüþ çàêðóòèòå
ïåðåïóñêíîé âèíò.
Ïðîèçâåäèòå ñáîðêó â îáðàòíîé
ïîñëåäîâàòåëüíîñòè.
Óáåäèòåñü, ÷òî ïðè ðåçêîì ïîâîðîòå ðó÷êè
óïðàâëåíèÿ èç ìàêñèìàëüíîãî â ìèíèìàëüíîå
ïîëîæåíèå ïëàìÿ íå ãàñíåò.
21