Zanussi ZCV 560 ML: инструкция

Раздел: Бытовая, кухонная техника, электроника и оборудование

Тип: Керамическая Плита

Характеристики, спецификации

Варочная панель:
электрическая
Духовка:
электрическая
Управление:
механическое, переключатели: поворотные, таймер
Часы:
есть
Класс электропотребления:
A
Размеры (ШхГхВ):
50x60x85 см
Объем духовки:
61 л
Дверца:
откидная
Функция "Гриль":
есть
Конвекция:
есть
Количество стекол дверцы духовки:
два
Очистка:
традиционная
Рабочая поверхность:
стеклокерамика
Количество конфорок:
электрических: 4
Автоматика закипания:
нет
Индикаторы остаточного тепла:
есть
Система автоматического отключения:
нет
Блокировка панели управления:
нет
Цвет:
белый
Ящик для посуды:
есть

Инструкция к Керамической Плите Zanussi ZCV 560 ML

RU

Инструкция по

эксплуатации

Кухонная плита

ZCV560ML

Содержание

Сведения по технике безопасности _ _ _ 2

Духовой шкаф - ежедневное

Указания по безопасности _ _ _ _ _ _ _ _ 4

использование _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 10

Описание изделия _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 7

Духовой шкаф - функции часов _ _ _ _ _ 11

Перед первым использованием _ _ _ _ _ 8

Духовой шкаф - полезные советы _ _ _ 12

Варочная панель - ежедневное

Духовой шкаф - уход и чистка _ _ _ _ _ 17

использование _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 8

Что делать, если ... _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 20

Варочная панель - полезные советы _ _ 9

Установка _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 20

Варочная панель - уход и чистка _ _ _ _ 9

Охрана окружающей среды _ _ _ _ _ _ _ 22

Право на изменения сохраняется.

Сведения по технике безопасности

Перед установкой и эксплуатацией прибора внимательно оз-

накомьтесь с приложенным руководством. Производитель не

несет ответственность за травмы и повреждения, получен-

ные/вызванные неправильной установкой и эксплуатацией.

Позаботьтесь о том, чтобы данное руководство было у Вас

под рукой на протяжении всего срока службы прибора.

Безопасность детей и лиц с ограниченными

возможностями

ВНИМАНИЕ! Существует риск удушья, получения травм

или стойких нарушений нетрудоспособности.

Данный прибор может эксплуатироваться детьми старше 8

лет и лицами с ограниченными физическими, сенсорными

или умственными способностями или с недостаточным

опытом или знаниями только при условии нахождения под

присмотром лица, отвечающего за их безопасность.

Не позволяйте детям играть с прибором.

Храните все

упаковочные материалы вне досягаемости де-

тей.

Не подпускайте детей и домашних животных к прибору, ко-

гда он работает или остывает. Доступные для контакта ча-

сти прибора сохраняют высокую температуру.

Если прибор оснащен функцией «Защита от детей», реко-

мендуется включить эту функцию.

www.zanussi.com

2

Очистка и доступное пользователю техническое обслужива-

ние не должно производиться детьми без присмотра.

Общие правила техники безопасности

Прибор и его доступные для контакта части сильно нагре-

ваются во время эксплуатации. Не прикасайтесь к нагрева-

тельным элементам.

Не эксплуатируйте данный прибор с помощью внешнего

таймера или отдельной системы дистанционного управле-

ния.

Оставление на варочной панели продуктов, готовящихся на

жире или масле, может представлять опасность и привести

к пожару.

Ни в коем случае не пытайтесь залить пламя водой; вместо

этого выключите прибор и накройте пламя, например, кры-

шкой или противопожарным одеялом.

Не используйте варочные панели для хранения каких-либо

предметов.

Не используйте пароочистители для очистки прибора.

Не следует класть на варочную поверхность металлические

предметы, такие, как ножи, вилки, ложки и

крышки, так как

они могут нагреваться.

При обнаружении трещин на стеклокерамической панели

отключите прибор во избежание поражения электрическим

током.

Не используйте жесткие абразивные чистящие средства

или острые металлические скребки для чистки стеклянной

дверцы, так как ими можно поцарапать его поверхность, в

результате чего стекло может лопнуть.

www.zanussi.com

3

Указания по безопасности

Установка

Для подключения прибора необходимо

использовать установленную надлежа-

ВНИМАНИЕ! Установка прибора

щим образом электробезопасную розет-

должна осуществляться только

ку.

квалифицированным персоналом!

Не используйте тройники и удлинители.

Удалите всю упаковку.

Позаботьтесь о том, чтобы не повредить

Не устанавливайте и не подключайте

вилку и сетевой кабель. Для замены по-

прибор, если он имеет повреждения.

врежденного сетевого кабеля обрат-

Следуйте приложенным к прибору ин-

итесь в сервисный центр или к электри-

струкциям по его установке.

ку.

Прибор имеет большой вес: не забывай-

Не допускайте контакта сетевых кабелей

те о мерах предосторожности при его пе-

с дверцей прибора,

особенно если двер-

ремещении. Обязательно используйте

ца сильно нагрета.

защитные перчатки.

Детали, защищающие токоведущие или

При

перемещении прибора не тяните его

изолированные части прибора, должны

за ручку.

быть закреплены так, чтобы их было не-

возможно удалить без специальных ин-

Выдерживайте минимально допустимые

струментов.

зазоры между соседними приборами и

предметами мебели.

Вставляйте вилку сетевого кабеля в ро-

зетку только по окончании установки

Убедитесь, что мебель под и рядом с

прибора. Убедитесь, что после установки

прибором надежно закреплена.

прибора к вилке электропитания имеется

Другие приборы или предметы мебели,

свободный доступ.

находящиеся по обе стороны прибора,

Не подключайте

прибор к розетке элек-

должны иметь ту же высоту.

тропитания, если она плохо закреплена

Не устанавливайте прибор на подставку.

или если вилка неплотно входит в розет-

Не устанавливайте прибор

возле дверей

ку.

или под окнами. Это позволит избежать

Не тяните за кабель электропитания для

падения с прибора кухонной посуды при

отключения прибора от электросети.

открывании двери или окна.

Всегда беритесь за вилку сетевого кабе-

Подключение к электросети

ля.

Используйте только подходящие устрой-

ВНИМАНИЕ! Существует риск пожара

ства для изоляции: предохранительные

и поражения электрическим током.

автоматические выключатели, плавкие

Все подключения к электросети должны

предохранители (резьбовые плавкие

производиться квалифицированным

предохранители, выкручивающиеся из

электриком.

гнезда),

автоматы защиты от тока утечки

Прибор необходимо заземлить.

и замыкатели.

Убедитесь, что указанные на табличке с

Прибор должен быть подключен к элек-

техническими данными параметры элек-

тросети через устройство для изоляции,

тропитания соответствуют параметрам

позволяющее отсоединять от сети все

электросети. В противном случае обрат-

контакты. Устройство для изоляции дол-

итесь к электрику.

жно обеспечивать зазор между разом-

кнутыми контактами не менее 3 мм.

www.zanussi.com

4

Эксплуатация

В случае образования на приборе тре-

щин немедленно отключите его от сети

ВНИМАНИЕ! Существует риск

электропитания. Это позволит предот-

травмы, ожога или поражения

вратить поражение электрическим то-

электрическим током.

ком.

Используйте прибор в жилых помещени-

ВНИМАНИЕ! Существует опасность

ях.

возгорания или взрыва.

Не изменяйте параметры данного прибо-

При нагреве жиры и масла могут выде-

ра.

лять легковоспламеняющиеся пары. Не

Удостоверьтесь, что вентиляционные от-

допускайте присутствия открытого пла-

верстия не закрыты.

мени и нагретых предметов при исполь-

Не оставляйте прибор без присмотра во

зовании для приготовления

жиров и ма-

время его работы.

сел.

Прибор необходимо выключать после

Образуемые сильно нагретым маслом

каждого использования.

пары могут привести самопроизвольно-

Во время работы прибора его внутрен

-

му возгоранию.

няя камера сильно нагревается. Не при-

Использованное масло может содержать

касайтесь к нагревательным элементам

остатки продуктов, что может привести к

внутри прибора. Помещая в прибор или

его возгоранию при более низких темпе-

извлекая из него посуду или принадлеж-

ратурах по сравнению с маслом, которое

ности, всегда используйте кухонные ру-

используется в первый раз.

кавицы.

Не кладите на прибор, рядом с ним или

Соблюдайте осторожность, открывая

внутрь него легковоспламеняющиеся

ма-

дверцу прибора во время его работы.

териалы или изделия, пропитанные лег-

Может произойти высвобождение горя-

ковоспламеняющимися веществами.

чего воздуха.

При открывании дверцы прибора рядом

При использовании прибора не касай-

с ним не должно быть искр или открыто-

тесь его мокрыми

руками. Не касайтесь

го пламени.

прибора, если на него попала вода.

Соблюдайте осторожность, открывая

Не надавливайте на открытую дверцу

дверцу прибора. При использовании ин-

прибора.

гредиентов, содержащих алкоголь, мо-

Не эксплуатируйте данный прибор с по-

жет образовываться воздушно-спирто-

мощью внешнего таймера или отдель-

вая смесь.

ной системы дистанционного управле-

Не пытайтесь погасить пламя водой. От-

ния.

ключите прибор и

накройте пламя обы-

При работе прибора его дверца должна

чным или противопожарным одеялом.

быть закрыта.

ВНИМАНИЕ! Существует риск

Не кладите на конфорки столовые при-

повреждения прибора.

боры или крышки кастрюль. Они

могут

сильно нагреться.

Для предупреждения повреждения и из-

После каждого использования выклю-

менения цвета эмали:

чайте конфорки.

Не помещайте непосредственно на

Не используйте прибор как столешницу

дно прибора посуду и иные предметы.

или подставку для каких-либо предме-

Не кладите непосредственно на дно

тов.

прибора алюминиевую фольгу.

не наливайте в нагретый прибор воду.

www.zanussi.com

5

не храните влажную посуду и продук-

Убедитесь, что прибор остыл. В против-

ты в приборе после окончания

ном случае стеклянные панели могут

приготовления пищи.

треснуть.

соблюдайте осторожность при уста-

Поврежденные стеклянные панели сле-

новке и извлечении аксессуаров.

дует заменять незамедлительно. Обрат-

итесь в сервисный центр.

Изменение цвета эмали не влияет на

эффективность работы прибора. Оно не

Соблюдайте осторожность при снятии

является дефектом с точки зрения зако-

дверцы с прибора. Дверца имеет боль-

на о гарантийных обязательствах.

шой вес!

Для приготовления тортов, содержащих

Во избежание повреждения покрытия

большое количество влаги, используйте

прибора производите его регулярную

противень

для жарки. Соки из фруктов

очистку.

могут вызывать появление пятен, уда-

Оставшиеся внутри прибора жир или

ос-

лить которые будет невозможно.

татки пищи могут стать причиной пожа-

Не ставьте на панель управления горя-

ра.

чую кухонную посуду.

Очищайте прибор мягкой влажной тряп-

Не позволяйте жидкости полностью вы-

кой. Используйте только нейтральное

кипать из посуды.

моющее средство. Не используйте абра-

зивные средства, абразивные губки, рас-

Не допускайте падения на поверхность

творители или металлические предметы.

прибора каких-либо предметов или ку-

хонной посуды. Это может привести к ее

В случае использования спрея для

повреждению.

очистки духового шкафа следуйте ин-

струкции по безопасности на его упаков-

Не включайте конфорки без кухонной по-

ке.

суды или с пустой кухонной посудой.

Не очищайте

каталитическую эмаль

Не кладите на прибор алюминиевую

(если прибор имеет соответствующее

фольгу.

покрытие) какими-либо моющими сред-

Стеклокерамическую поверхность можно

ствами.

поцарапать, передвигая по нему чугун-

ную или алюминиевую посуду, а также

Внутреннее освещение

посуду с поврежденным дном. При пере-

В приборе используется модуль подсвет-

мещении подобных предметов обяза-

ки или галогеновая лампа, предназна-

тельно поднимайте их с варочной пане-

ченная только для бытовых приборов.

ли.

Не используйте их для освещения дома.

ВНИМАНИЕ! Обязательно

примите

ВНИМАНИЕ! Существует опасность

меры по обеспечению устойчивость

поражения электрическим током.

прибора, чтобы предотвратить его

Перед заменой лампы отключите элек-

опрокидывание. См. Главу «Установка».

тропитание прибора.

Уход и очистка

Используйте только

лампы той же специ-

ВНИМАНИЕ! Существует риск

фикации.

травмы, пожара или повреждения

Утилизация

прибора.

ВНИМАНИЕ! Существует опасность

Перед выполнением операций по очист-

травмы или удушья.

ке и уходу выключите прибор и извлеки-

Отключите прибор от сети электропита-

те вилку сетевого кабеля из розетки.

ния.

www.zanussi.com

6

Отрежьте кабель электропитания и ути-

Сервис

лизируйте его.

Для ремонта прибора обратитесь в сер-

Удалите защелку дверцы, чтобы предот-

висный центр. Мы рекомендуем исполь-

вратить риск ее запирания на случай,

зовать только фирменные запасные ча-

если внутри прибора окажутся дети и до-

сти.

машние животные.

Описание изделия

Общий обзор

Ручки управления варочной панелью

1 2 63 54

1

1

2

Индикатор температуры

3

Ручка регулировки температуры

4

Аналоговый таймер

7

5

Ручка выбора режимов духового шка-

4

8

фа

3

11

2

9

6

Контрольный индикатор варочной па-

1

нели

7

Нагревательный элемент

10

8

Лампа освещения духового шкафа

9

Вентилятор

10

Табличка с техническими данными

11

Положение противней

Функциональные элементы варочной панели

1 2

140

180

1

Конфорка 1200 Вт

mm

mm

2

Конфорка 1700 Вт

3

Конфорка 1200 Вт

4

Индикация остаточного тепла

180

140

5

Конфорка 1700 Вт

mm

mm

5 4

3

Принадлежности духового шкафа

Для установки посуды, форм для выпеч-

ки, размещения мяса для жаркого.

Полка духового шкафа

Плоский противень для выпечки

www.zanussi.com

7

Для выпекания пирогов и печенья.

Для использования отделения подними-

те нижнюю переднюю дверцу, а затем

Плоский алюминиевый противень

потяните ее вниз.

для выпечки

Для пирогов и печенья.

ВНИМАНИЕ! Отделение для хранения

Отделение для хранения

может нагреться во время работы

Под духовым шкафом находится отделе-

прибора.

ние для хранения.

Перед первым использованием

ВНИМАНИЕ! См. Главу «Сведения по

1.

Выберите режим

и задайте макси-

технике безопасности».

мальную температуру.

2. Дайте прибору поработать примерно

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ! Открывая

45 минут.

дверцу духового шкафа, всегда

беритесь за центральную часть ручки.

3.

Установите режим

. Максимальная

температура для этого режима соста-

Предварительная чистка духового

вляет 210°C.

шкафа

4. Дайте прибору поработать примерно

Выньте из духового шкафа все съемные

15 минут.

элементы.

Дополнительные принадлежности могут

Перед первым использованием вымойте

нагреться сильнее обычного. Из прибора

духовой шкаф.

могут появиться неприятные запахи или

дым. Это нормально. Убедитесь, что в по-

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ! Не используйте

мещении имеется достаточная циркуляция

для чистки абразивные моющие

воздуха.

средства! Они могут привести к

повреждению поверхности. См. раздел

"Уход и

чистка".

Предварительный нагрев

Нагрейте пустой прибор для того, чтобы

дать выгореть остаткам смазки.

Варочная панель - ежедневное использование

ВНИМАНИЕ! См. Главу «Сведения по

1. Поверните ручку на необходимый уро-

технике безопасности».

вень нагрева. Загорится контрольный

индикатор варочной панели.

Установки уровня нагрева

2. Для выключения конфорки поверните

ручку в положение

. Если все кон-

Поворотная

Функция

ручка

форки выключены, контрольный инди-

катор варочной панели гаснет.

Положение «Выкл»

Используйте остаточное тепло для

Установки уровня нагрева

снижения энергопотребления. Выклю-

1 - 6

1самая низкая ступень на-

чайте конфорку примерно за 5–10 минут до

грева, 6самая высокая

окончания процесса приготовления.

www.zanussi.com

8

Индикатор остаточного тепла

ВНИМАНИЕ! Опасность ожога из-за

Индикатор остаточного тепла горит, когда

остаточного тепла!

конфорка горячая

Варочная панель - полезные советы

Кухонная посуда

Размеры днища посуды и конфорки

должны совпадать.

Днище посуды должно быть как

можно более толстым и плоским.

Примеры использования варочной

Посуда, изготовленная из эмалиро-

панели

ванной стали, а также посуда с алю-

миниевым или медным днищем, мо-

Настрой-

Назначение:

ка

жет вызвать изменение цвета сте-

темпера-

клокерамической поверхности.

туры:

Экономия электроэнергии

1 Поддержание в теплом состоянии

По возможности всегда накрывайте

2 Спокойное медленное кипение

кастрюли крышкой.

3 Приготовление на медленном ог-

Прежде чем включать конфорку, по-

не

ставьте на нее

посуду.

4 Жарение / подрумянивание

Выключайте конфорки до заверше-

5 Доведение до кипения

ния приготовления блюд, чтобы ис-

6 Доведение до кипения / жарение

пользовать остаточное тепло.

на большом огне / глубокое про-

жаривание

Варочная панель - уход и чистка

ВНИМАНИЕ! См. Главу «Сведения по

бора. Используйте специальный

технике безопасности».

скребок для стекла. Расположите

скребок под острым углом к стеклян-

ВАЖНО! Опасность ожога из-за

ной поверхности и двигайте его по

остаточного тепла!

этой поверхности.

Дайте прибору остыть.

Удаление загрязнений производи-

Производите чистку прибора после каждо-

те только после того, как прибор

го применения.

полностью остынет:известковые

Всегда используйте посуду с чистым дни-

пятна, водяные разводы, капли жи-

щем.

ра, блестящие обесцвеченные пят-

на. Используйте специальные сред-

Царапины или темные пятна на сте-

ства для чистки поверхностей из сте-

клокерамике не влияют на работу при-

клокерамики

или нержавеющей ста-

бора.

ли.

Удаление загрязнений:

2. Прибор следует чистить влажной

1. Немедленно удаляйте : распла-

тканью с небольшим количеством мою-

вленную

пластмассу, полиэтилено-

щего средства.

вую пленку и пищевые продукты, со-

3. В самом конце насухо вытрите при-

держащие сахар. Иначе загрязнения

бор чистой тряпкой.

могут привести к повреждению при-

www.zanussi.com

9

Духовой шкаф - ежедневное использование

ВНИМАНИЕ! См. Главу «Сведения по

Для предотвращения ущерба, который мо-

технике безопасности».

жет причинить духовому шкафу опасный

перегрев, духовой шкаф оборудован пред-

Включение и выключение прибора

охранительным термостатом, при необхо-

1. Установите ручку выбора режима на

димости отключающим электропитание.

режим духового шкафа.

При снижении температуры духовой шкаф

2. Поворотом ручки термостата задайте

снова включается автоматически.

нужную температуру.

ВНИМАНИЕ! Предохранительный

При повышении температуры прибора

термостат срабатывает только в

включается индикатор температуры.

случае неисправности термостата

3. Установите программатор времени

духового шкафа. При этом температура

окончания приготовления. См. раздел

духового шкафа может быть настолько

«Аналоговый таймер».

высокой, что все блюда могут

сгореть. Вам

4. Для отключения прибора переведите

необходимо обратиться в сервисную

переключатель режимов духового шка-

службу для замены термостата духового

фа и ручку

термостата в положение

шкафа.

«Выкл».

Предохранительный термостат

Предохранительный термостатэто

термопредохранитель, расположен-

ный внутри термостата прибора.

Режимы работы духового шкафа

Режимы духового шкафа Применение

Прибор выключен.

Положение «Выкл»

Выпекание и жарка на одном уровне духового шка-

Верхний + нижний нагрев

фа. Одновременно работают верхний и нижний на-

гревательные элементы.

Приготовление на гриле большого количества тонких

кусков продуктов. Приготовление тостов. Полностью

включен нагревательный элемент гриля.

Режим «Полный гриль»

ВНИМАНИЕ! Максимальная температура для

этого режима составляет 210°C.

Приготовление пирогов с хрустящей корочкой или ос-

Нижний нагревательный элемент

новой. Работает только нижний нагревательный эле-

мент.

Этот режим позволяет одновременно готовить разные

блюда, требующие одинаковой температуры

Режим принудительной конвекции

приготовления, на разных уровнях и без взаимопрони-

кновения запахов.

www.zanussi.com

10

Режимы духового шкафа Применение

Приготовление пиццы, закрытого или открытого пиро-

га. Гриль и нижний нагревательный элемент обеспе-

чивают прямой нагрев, а вентилятор обеспечивает

циркуляцию горячего воздуха для тепловой обработки

Режим «Пицца» (экономичный)

начинки пиццы или пирога.

ВНИМАНИЕ! Максимальная температура для

этого режима составляет 210°C.

Духовой шкаф - функции часов

Аналоговый таймер

ное положение или осторожно потяните ее

на себя.

Таймер имеет следующие функции:

Время суток

Нормальное положение

Программатор времени окончания

Поворачивайте ручку настройки против ча-

приготовления

совой стрелки, пока в окошке не покажется

. В этом положении управление прибо-

ром осуществляется вручную. Программа-

тор времени окончания приготовления вы-

ключен.

Отключение звукового сигнала

Поворачивайте ручку настройки против ча-

совой стрелки, пока в окошке не покажется

. В этом положении после отключения

прибора звуковой сигнал не раздается.

Программатор времени окончания

приготовления

Используется для установки времени авто-

1

2 3

матического выключения для режима духо-

вого шкафа. Максимально допустимый

диапазон времени составляет 180 минут.

1

Окошко

Используйте эту функцию только в том

случае, если не требуется перемеши-

2

Селектор

вать готовящиеся продукты и следить за

3

Ручка настройки

процедурой приготовления.

Установка текущего времени суток

1. Выберите режим

духового шкафа и за-

Для установки на таймере времени суток

дайте температуру.

нажмите ручку настройки и поворачивайте

2. Поворачивайте ручку настройки против

ее против часовой стрелки (в направлении,

часовой стрелки до тех пор, пока в око-

заданном стрелкой) до тех пор, пока стрел-

шке циферблата не появится нужное

ки часов не окажутся в нужном положении.

время отключения духового шкафа (в

Не вращайте ручку настройки по часовой

минутах). Начнется обратный отсчет.

стрелке. После завершения установки дай-

те ручке самой вернуться в

первоначаль-

www.zanussi.com

11

3. По истечении заданного периода вре-

Отмена работы программатора времени

мени раздастся звуковой сигнал. При-

окончания приготовления

бор выключается.

Поворачивайте ручку настройки против ча-

совой стрелки, пока в окошке не покажется

.

Духовой шкаф - полезные советы

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ! Для очень

Приготовление мяса и рыбы

влажных пирогов используйте

Не рекомендуется приготовлять мясо ку-

глубокий противень. Фруктовые соки могут

ском менее 1 кг. При приготовлении

оставить на эмали невыводимые пятна.

слишком малого количества мяса блюдо

получается сухим.

В приборе предусмотрено четыре уровня

При приготовлении очень жирных блюд

установки полок. Уровни установки полок

используйте противень для сбора жира

отсчитываются от дна духового шкафа.

во избежание образования пятен, удале-

Одновременно можно готовить разные

ние которых может оказаться невозмож-

блюда на двух уровнях. Поместите полки

ным.

на уровни 1 и 3.

По окончании приготовления мяса реко-

В устройстве или на стеклянной дверце

мендуется подождать не менее 15 минут

может конденсироваться влага

. Это нор-

перед тем, как разрезать его - тогда оно

мально. Всегда отходите от прибора при

останется сочным.

открывании дверцы во время приготов-

Во избежание образования чрезмерного

ления. Для уменьшения конденсации

количества дыма при жарке мяса, налей-

прогрейте прибор в течение 10 минут пе-

те немного воды в противень для сбора

ред началом приготовления.

жира. Во избежание конденсации дыма,

Всегда вытирайте влагу после каждого

доливайте воду в противень для сбора

использования прибора.

жира по мере испарения воды.

Запрещается помещать какие-либо

Продолжительность приготовления

предметы непосредственно на дно при-

бора и накрывать его компоненты алю-

Продолжительность приготовления зави-

миниевой фольгой во

время приготов-

сит от вида продукта, его консистенции

и

ления. Это может изменить результаты

объема.

приготовления и повредить эмалевое по-

Вначале, следите за готовностью пищи во

крытие.

время приготовления. В процессе

эксплуатации прибора опытным путем на-

Приготовление выпечных блюд

йдите оптимальные параметры (уровень

Перед началом приготовления выпечных

мощности нагрева, продолжительность

блюд прогрейте духовой шкаф в течение

приготовления и т.д.) для использумых ва-

примерно 10 минут.

ми посуды, рецептов блюд и количества

Не открывайте дверцу духового шкафа,

продуктов.

пока не пройдет 3/4 времени приготов-

ления.

При одновременном использовании двух

противней для выпекания оставляйте

между ними пустой уровень.

www.zanussi.com

12

Верхний + нижний нагрев

Время

Время предва-

Тип и положение про-

Температура

приготов-

Продукты

рительного

тивня

(°C)

ления / выпе-

прогрева (мин)

кания (мин)

Полоски из теста

эмалированный проти-

- 150 25 - 30

(250 г)

вень на уровне 3

Плоский пирог (1

эмалированный проти-

10 160 - 170 30 - 35

кг)

вень на уровне 2

Дрожжевой пирог

эмалированный проти-

- 170 - 190 40 - 50

с яблоками (2 кг)

вень на уровне 3

Яблочный пирог

2 круглых противня с

15 180 - 200 50 - 60

(1,2 кг + 1,2 кг)

алюминиевым покры-

тием (диаметр: 20 см)

на уровне 1

Маленькие пи-

эмалированный проти-

10 160 - 180 25 - 30

рожные (500 г)

вень на уровне 2

Нежирный бис-

1 круглый противень с

10 160 - 170 25 - 30

квитный пирог

алюминиевым покры-

(350 г)

тием (диаметр: 26 см)

на уровне 1

Пирог на против-

эмалированный проти-

- 160 - 170

1)

45 - 55

не (1,5 кг)

вень на уровне 2

Цыпленок, цели-

полка духового шкафа

- 200 - 220 60 - 70

ком (1 кг 350 г)

на 2 уровне, глубокий

противень на 1 уровне

Цыпленок, поло-

полка духового шкафа

- 190 - 210 30 - 35

винка (1,3 кг)

на 3 уровне, глубокий

противень на 1 уровне

Свиные жареные

полка духового шкафа

- 190 - 210 30 - 35

отбивные котлеты

на 3 уровне, глубокий

(600 г)

противень на 1 уровне

Открытый пирог

эмалированный проти-

20 230 - 250 10 - 15

(800 г)

вень на уровне 2

Дрожжевой пирог

эмалированный проти-

10 - 15 170 - 180 25 - 35

с начинкой (1,2 кг)

вень на уровне 2

Пицца (1 кг) эмалированный проти-

10 - 15 200 - 220 30 - 40

вень на уровне 2

Сырный торт

эмалированный проти-

- 170 - 190 60 - 70

(чизкейк) (2,6 кг)

вень на уровне 2

Швейцарский от-

эмалированный проти-

10 - 15 200 - 220 30 - 40

крытый яблочный

вень на уровне 1

пирог (1,9 кг)

Рождественский

эмалированный проти-

10 - 15 170 - 180

2)

55 - 65

пирог (2,4 кг)

вень на уровне 2

www.zanussi.com

13

Время

Время предва-

Тип и положение про-

Температура

приготов-

Продукты

рительного

тивня

(°C)

ления / выпе-

прогрева (мин)

кания (мин)

Открытый пирог

1 круглый противень

10 - 15 220 - 230 40 - 50

«Киш Лорен» (1

(диаметр: 26 см) на

кг)

уровне 1

Крестьянский

2 круглых противня с

3)

18

180 - 200 60 - 70

хлеб (750 г + 750

алюминиевым покры-

г)

тием (диаметр: 20 см)

на уровне 1

Румынский бис-

2 круглых противня с

10 160 - 170 40 - 50

квит (600 г + 600

алюминиевым покры-

г)

тием (диаметр: 25 см)

на уровне 2

Румынский бис-

2 круглых противня с

- 160 - 170 30 - 40

квиттрадицион-

алюминиевым покры-

ный (600 г + 600 г)

тием (диаметр: 20 см)

на уровне 2

Булочки из дрож-

эмалированный проти-

10 - 15 200 - 210 10 - 15

жевого теста (800

вень на уровне 2

г)

Швейцарский ру-

эмалированный проти-

10 150 - 170 15 - 20

лет (500 г)

вень на уровне 1

Безе (400 г) эмалированный проти-

- 100 - 120 40 - 50

вень на уровне 2

Пирог с обсыпкой

эмалированный проти-

10 - 15 180 - 190 25 - 35

(1,5 кг)

вень на уровне 3

Бисквитный пирог

эмалированный проти-

10 160 - 170 25 - 35

(600 г)

вень на уровне 3

Сливочный пирог

эмалированный проти-

10 180 - 200 20 - 25

(600 г)

вень на уровне 2

1) После выключения прибора оставьте пирог в духовом шкафу на 7 минут.

2) После выключения прибора оставьте пирог в духовом шкафу на 10 минут.

3) Установите температуру 250°C для предварительного прогрева.

Режим принудительной конвекции

Время предва-

Время приготов-

Тип и положе-

рительного про-

Температура

Продукты

ления / выпека-

ние противня

грева (в мину-

(°C)

ния (в минутах)

тах)

Полоски из теста

эмалированный

10 140 - 150 20 - 30

(250 г)

противень на

уровне 3

Полоски из теста

эмалированный

10 140 - 150 25 - 30

(250 г + 250 г)

противень на

уровнях 1 и 3

www.zanussi.com

14

Время предва-

Время приготов-

Тип и положе-

рительного про-

Температура

Продукты

ления / выпека-

ние противня

грева (в мину-

(°C)

ния (в минутах)

тах)

Полоски из теста

эмалированный

10 150 - 160 30 - 40

(250 г + 250 г +

противень на

250 г)

уровнях 1, 2 и 3

Низкий пирог (500

эмалированный

10 150 - 160 30 - 35

г)

противень на

уровне 2

Низкий пирог (500

эмалированный

10 150 - 160 35 - 45

г + 500 г)

противень на

уровнях 1 и 3

Низкий пирог (500

эмалированный

10 155 - 165 40 - 50

г + 500 г + 500 г)

противень на

1)

уровнях 1, 2 и 4

Дрожжевой пирог

эмалированный

- 170 - 180 40 - 50

с яблоками (2 кг)

противень на

уровне 3

Яблочный пирог

2 круглых против-

- 165 - 175 50 - 60

(1,2 кг + 1,2 кг)

ня с алюминие-

вым покрытием

(диаметр: 20 см)

на уровне 2

Маленькие пи-

эмалированный

10 150 - 160 20 - 30

рожные (500 г)

противень на

уровне 2

Маленькие пи-

эмалированный

10 150 - 160 30 - 40

рожные (500 г +

противень на

500 г)

уровнях 1 и 3

Маленькие пи-

эмалированный

10 150 - 160 35 - 45

рожные (500 г +

противень на

500 г + 500 г)

1)

уровнях 1, 2 и 4

Нежирный бис-

1 круглый проти-

10 150 - 160 20 - 30

квитный пирог

вень с алюминие-

(350 г)

вым покрытием

(диаметр: 26 см)

на уровне 1

Пирог на против-

эмалированный

- 150 - 160

2)

30 - 35

не (1,2 кг)

противень на

уровне 2

Цыпленок, цели-

полка духового

- 170 - 180 40 - 50

ком (1,3 кг)

шкафа на 2 уров-

не, глубокий про-

тивень на 1 уров-

не

www.zanussi.com

15

Время предва-

Время приготов-

Тип и положе-

рительного про-

Температура

Продукты

ления / выпека-

ние противня

грева (в мину-

(°C)

ния (в минутах)

тах)

Жареная свинина

полка духового

- 170 - 180 45 - 50

(800 г)

шкафа на 2 уров-

не, глубокий про-

тивень на 1 уров-

не

Дрожжевой пирог

эмалированный

20 - 30 150 - 160 20 - 30

с начинкой (1,2 кг)

противень на

уровне 2

Пицца (1 кг + 1 кг) эмалированный

- 180 - 200 30 - 40

противень на

уровнях 1 и 3

Пицца (1 кг) эмалированный

- 190 - 200 25 - 35

противень на

уровне 2

Сырный торт

эмалированный

- 160 - 170 40 - 50

(чизкейк) (2,6 кг)

противень на

уровне 1

Швейцарский от-

эмалированный

10 - 15 180 - 200 30 - 40

крытый яблочный

противень на

пирог (1,9 кг)

уровне 2

Рождественский

эмалированный

10 150 - 160

2)

35 - 40

пирог (2,4 кг)

противень на

уровне 2

Открытый пирог

1 круглый проти-

10 - 15 190 - 210 30 - 40

«Киш Лорен» (1

вень (диаметр: 26

кг)

см) на уровне 2

Крестьянский

2 круглых против-

3)

15 - 20

160 - 170 40 - 50

хлеб (750 г + 750

ня с алюминие-

г)

вым покрытием

(диаметр: 20 см)

на уровне 1

Румынский бис-

2 круглых против-

10 - 15 155 - 165 40 - 50

квит (600 г + 600

ня с алюминие-

г)

вым покрытием

(диаметр: 25 см)

на уровне 2

Румынский бис-

2 круглых против-

- 150 - 160 30 - 40

квиттрадицион-

ня с алюминие-

ный (600 г + 600 г)

вым покрытием

(диаметр: 20 см)

на уровне 2

Булочки из дрож-

эмалированный

15 180 - 200 10 - 15

жевого теста (800

противень на

г)

уровне 3

www.zanussi.com

16

Время предва-

Время приготов-

Тип и положе-

рительного про-

Температура

Продукты

ления / выпека-

ние противня

грева (в мину-

(°C)

ния (в минутах)

тах)

Булочки из дрож-

эмалированный

15 180 - 200 15 - 20

жевого теста (800

противень на

г + 800 г)

уровнях 1 и 3

Швейцарский ру-

эмалированный

10 150 - 160 15 - 25

лет (500 г)

противень на

уровне 3

Безе (400 г) эмалированный

- 110 - 120 30 - 40

противень на

уровне 2

Безе (400 г + 400

эмалированный

- 110 - 120 45 - 55

г)

противень на

уровнях 1 и 3

Безе (400 г + 400

эмалированный

- 115 - 125 55 - 65

г + 400 г)

противень на

1)

уровнях 1, 2 и 4

Пирог с обсыпкой

эмалированный

- 160 - 170 25 - 35

(1,5 кг)

противень на

уровне 3

Бисквитный пирог

эмалированный

10 150 - 160 25 - 35

(600 г)

противень на

уровне 2

Сливочный пирог

эмалированный

10 160 - 170 25 - 35

(600 г + 600 г)

противень на

уровнях 1 и 3

1) После того, как пирог на уровне 4 готов, выньте его и поставьте пирог с уровня 1. Выпекайте еще

10 минут.

2) После выключения прибора оставьте пирог в духовом шкафу на 7 минут.

3) Установите температуру 250°С для предварительного прогрева.

Режим «Пицца» (экономичный)

Температура

Время приготовления /

Продукты Тип и положение противня

(°C)

выпекания (мин)

Пицца (1000

эмалированный противень

200 - 210 20 - 30

г)

на уровне 1

Пицца (1 кг +

эмалированный противень

180 - 200 30

1 кг)

на уровне 2, алюминиевый

1)

противень на уровнях 1/2

1) После 20 минут приготовления поменяйте противни местами на полках.

Духовой шкаф - уход и чистка

ВНИМАНИЕ! См. Главу «Сведения по

технике безопасности».

www.zanussi.com

17

Протирайте переднюю панель прибора

Снятие дверцы духового шкафа и

мягкой тряпкой, смоченной в теплом рас-

стеклянной панели

творе моющего средства.

Для чистки металлических поверхностей

используйте обычное чистящее сред-

ство.

Чистите камеру духового шкафа после

каждого применения. Это облегчает уда-

ление загрязнений и предотвращает их

пригорание.

Стойкие загрязнения удаляйте специаль-

1

Откройте дверцу

2

Поднимите и по-

ными чистящими средствами для духо-

до конца и возьми-

верните маленькие

вых шкафов.

тесь за обе петли.

рычажки, располо-

После

каждого использования протирай-

женные в обеих

те все принадлежности духового шкафа

петлях.

(мягкой тряпкой, смоченной в теплой во-

де с добавлением моющего средства) и

затем давайте им высохнуть.

При наличии принадлежностей с анти-

пригарным покрытием не используйте

1

для их чистки агрессивные средства, ос-

трые предметы и не мойте их в посудо-

1

моечной машине. В противном

случае

возможно повреждение антипригарного

3

Прикройте двер-

4

Положите двер-

покрытия!

цу до первого фик-

цу на устойчивую

Чистка дверцы духового шкафа

сируемого положе-

поверхность, по-

В дверце духового шкафа имеются две

ния (наполовину).

крытую мягкой

стеклянные панели, установленные одна

Затем потяните

тканью.

за другой. Чтобы облегчить чистку, сними-

дверцу на себя и

Используйте от-

те дверцу духового шкафа.

извлеките петли из

вертку, чтобы из-

гнезд.

влечь два винта с

ВНИМАНИЕ! Если попытаться

нижнего края двер-

извлечь внутреннюю стеклянную

цы.

панель, предварительно не сняв дверцу, то

дверца духового шкафа может

ВАЖНО! Не поте-

захлопнуться.

ряйте винты!

ВНИМАНИЕ! Перед чисткой дверцы

убедитесь, что стеклянные панели

остыли.

Существует опасность, что стекло

треснет.

ВНИМАНИЕ! Стеклянные панели

дверцы, имеющие повреждения или

царапины, становятся хрупкими и могут

треснуть. Во избежание этого их

необходимо заменить. Для получения

более подробных указаний обратитесь в

местный сервисный центр.

www.zanussi.com

18

6

Поднимите внут-

Лампа освещения духового шкафа

3

реннюю дверцу.

ВНИМАНИЕ! При замене лампы

2

2

7

Очистите внут-

освещения духового шкафа будьте

реннюю сторону

осторожны. Перед заменой лампы всегда

дверцы.

выключайте прибор. Существует опасность

Вымойте стеклян-

поражения электрическим током.

ную панель водой с

ВНИМАНИЕ! В приборе используются

мылом. Тщательно

5

Используйте ло-

специальные лампы,

высушите ее.

патку, сделанную

предназначенные только для бытовых

из дерева, пласт-

приборов. Не используйте их для

массы или анало-

освещения комнат дома или для точечного

гичного материала,

освещения в комнате. При необходимости

чтобы открыть

замены лампы она должна быть

заменена

внутреннюю двер-

лампой той же мощности, а также должна

цу.

быть предназначена для эксплуатации

Удерживая внеш-

только в бытовых приборах.

нюю дверцу, тол-

Прежде чем заменять лампу освещения

кните внутреннюю

духового шкафа:

дверцу по направ-

Выключите прибор.

лению к верхнему

краю дверцы.

Извлеките предохранители из электро-

щита или отключите рубильник.

ВНИМАНИЕ! Стеклянную панель

Положите ткань на дно духового шкафа

можно мыть только водой с мылом.

Это поможет предотвратить поврежде-

Абразивные чистящие вещества,

ние лампы освещения духового шкафа и

пятновыводители и предметы с острыми

его плафона.

краями (например, ножи или скребки) могут

Замена

лампы освещения духового

повредить стекло.

шкафа:

Установка дверцы и стеклянной панели

1. Найдите плафон лампы: он находится

После окончания чистки установите дверцу

в задней части камеры.

духового шкафа на место

. Для этого вы-

Чтобы снять плафон, поверните его

полните описанную выше процедуру в об-

против часовой стрелки.

ратном порядке.

2. Очистите стеклянный плафон от грязи.

3. Замените лампу освещения духового

4

шкафа на аналогичную, с жаростойко-

4

стью 300°C.

6

Используйте только лампу освещения

5

духового шкафа такого же типа и номи-

нала. Она должна быть

предназначена

для применения только в бытовых при-

5

борах, а ее мощность должна совпа-

дать с мощностью заменяемой лампы.

4. Установите плафон.

www.zanussi.com

19

Что делать, если ...

Неисправность Возможная причина Способ устранения

Не включается индикатор оста-

Конфорка не нагрелась, по-

Если конфорка проработала

точного тепла.

скольку работала в течение

достаточно долго и должна бы-

слишком короткого времени.

ла нагреться, обратитесь в

сервисный центр.

Прибор не работает. Сработал автоматический пре-

Проверьте предохранитель. В

рыватель на электрощите.

случае повторного срабатыва-

ния предохранителя обрат-

итесь к квалифицированному

электрику.

Духовой шкаф не нагревается. Прибор не включен. Включите прибор.

Духовой шкаф не нагревается. Не заданы необходимые на-

Убедитесь, что выставлены

стройки.

правильные настройки.

Духовой шкаф не нагревается. Программатор времени окон-

Установите программатор вре-

чания приготовления не уста-

мени окончания приготов-

новлен.

ления.

Лампа освещения духового

Лампа освещения духового

Замените лампу освещения ду-

шкафа не работает.

шкафа неисправна.

хового шкафа.

На продуктах и внутри камеры

Блюда находились в духовом

По окончании приготовления

духового шкафа образуются

шкафу слишком долго.

не держите блюда в духовом

пар и конденсат.

шкафу более 15-20 минут.

Если самостоятельно справиться с пробле-

скими данными. Табличка с техническими

мой не удается, обратитесь к продавцу или

данными находится на передней рамке ка-

в сервисный центр.

меры духового шкафа.

Данные, необходимые для сервисного

центра, находятся на табличке с техниче-

Рекомендуем записать их здесь:

Название модели (MOD.) .........................................

PNC (номер изделия) .........................................

Серийный номер (S.N.) .........................................

Установка

ВНИМАНИЕ! См. Главу «Сведения по

технике безопасности».

Место для установки прибора

Отдельностоящий прибор можно устанав-

ливать рядом с предметами мебели, меж-

ду ними или в углу.

www.zanussi.com

20

B

A

Защита от опрокидывания

ВНИМАНИЕ! Установите защиту от

опрокидывания, чтобы не допустить

падения прибора из-за неверного

распределения нагрузки.

Минимальные расстояния

Габариты мм

А 690

B 150

Технические данные

Габаритные размеры

Высота 858 мм

Ширина 500 мм

Глубина 600 мм

Суммарная электри-

8685 Вт

ческая мощность

ВАЖНО! Убедитесь в правильном выборе

высоты установки защиты от

Напряжение 230 В

опрокидывания.

Частота 50 Гц

Установка защиты от опрокидывания

Выравнивание по высоте

1. Перед установкой защиты от опроки-

С помощью ножек в нижней части прибора

дывания правильно выберите площад-

выровняйте верхнюю поверхность плиты с

ку для установки прибора и его высоту.

другими поверхностями.

2. Убедитесь, что поверхность за прибо-

ром является ровной.

3. Установите кронштейн защиты от

опрокидывания, воспользовавшись

круглым отверстием в нем и отступив

на 317 - 322 мм

вниз от верхнего края и

на 80 - 85 мм от бокового края прибо-

ра. Как следует привинтите его к твер-

www.zanussi.com

21

дому надежному материалу или при-

телем мер предосторожности, приведен-

крепите с помощью соответствующей

ных в Главе «Сведения по технике безо-

арматуры к стене. Отверстия для кре-

пасности».

пления находятся слева на задней сто-

Данный прибор поставляется без сетевого

роне прибора. См. рисунок ниже.

шнура и вилки.

4. При изменении положения кухонной

Допускается использование кабеля сле-

плиты необходимо надлежащим образ-

дующего типа: H05 RR-F необходимого по-

ом отрегулировать защиту от опроки-

перечного сечения.

дывания.

ВНИМАНИЕ! Перед подключением

кабеля электропитания к клеммной

80-85

колодке измерьте напряжение между

mm

фазами в домашней электросети.

317-

322 mm

Затем воспользуйтесь наклейкой со

схемой подключения на задней

стороне

прибора и выберите подходящую схему

подключения.

Данный порядок действий предотвратит

ошибки установки и повреждение

электрических компонентов внутри

прибора.

Сетевой шнур не должен касаться час-

тей прибора, показанных на рисунке.

ВАЖНО! Если расстояние между

кухонными шкафами больше, чем ширина

прибора, следует установить его так,

чтобы зазоры с обеих сторон были

одинаковыми.

Электрическое подключение

Производитель не несет ответственно-

сти, в случае несоблюдения потреби-

Охрана окружающей среды

Материалы с символом следует сдавать

технику, помеченную символом .

на переработку. Положите упаковку в

Доставьте изделие на местное

соответствующие контейнеры для сбора

предприятие по переработке вторичного

вторичного сырья.

сырья или обратитесь в свое

Принимая участие в переработке старого

муниципальное управление.

электробытового оборудования, Вы

помогаете защитить окружающую среду и

здоровье человека. Не выбрасывайте

вместе с бытовыми отходами бытовую

www.zanussi.com

22

Упаковочные материалы

ВНИМАНИЕ! Из соображений

Упаковочные материалы являются

безопасности перед утилизацией

экологичными и пригодными к вторичной

прибора необходимо привести его в

переработке. Пластмассовые детали обо-

нерабочее состояние.

значены международными аббревиатура-

Для этого выньте вилку сетевого шнура из

ми, такими, как PE, PS и т.д. Упаковочные

розетки и отрежьте сетевой шнур от

материалы следует складывать в соответ-

прибора.

ствующие контейнеры местных служб по

утилизации отходов.

www.zanussi.com

23

www.zanussi.com/shop

892959360-B-232013

Аннотации для Керамической Плиты Zanussi ZCV 560 ML в формате PDF