Zanussi ZCV 561 ML: инструкция

Раздел: Бытовая, кухонная техника, электроника и оборудование

Тип: Керамическая Плита

Характеристики, спецификации

Варочная панель:
электрическая
Духовка:
электрическая
Управление:
механическое, переключатели: поворотные, таймер
Часы:
нет
Класс электропотребления:
A
Максимальная температура духовки:
250 °С
Размеры (ШхГхВ):
50x60x85 см
Объем духовки:
56 л
Дверца:
откидная
Функция "Гриль":
есть
Конвекция:
есть
Количество стекол дверцы духовки:
два
Очистка:
традиционная
Рабочая поверхность:
стеклокерамика
Количество конфорок:
электрических: 4
Автоматика закипания:
нет
Индикаторы остаточного тепла:
есть
Система автоматического отключения:
нет
Блокировка панели управления:
нет
Цвет:
бежевый
Ящик для посуды:
есть

Инструкция к Керамической Плите Zanussi ZCV 561 ML

RU

Инструкция по

эксплуатации

Кухонная плита

ZCV561M

Содержание

Сведения по технике безопасности _ _ _ 2

Духовой шкаф - ежедневное

Указания по безопасности _ _ _ _ _ _ _ _ 4

использование _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 10

Описание изделия _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 7

Духовой шкаф - полезные советы _ _ _ 11

Перед первым использованием _ _ _ _ _ 8

Духовой шкаф - уход и чистка _ _ _ _ _ 17

Варочная панель - ежедневное

Что делать, если ... _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 19

использование _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 8

Установка _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 20

Варочная панель - полезные советы _ _ 9

Охрана окружающей среды _ _ _ _ _ _ _ 22

Варочная панель - уход и чистка _ _ _ _ 9

Право на изменения сохраняется.

Сведения по технике безопасности

Перед установкой и эксплуатацией прибора внимательно оз-

накомьтесь с приложенным руководством. Производитель не

несет ответственность за травмы и повреждения, получен-

ные/вызванные неправильной установкой и эксплуатацией.

Позаботьтесь о том, чтобы данное руководство было у Вас

под рукой на протяжении всего срока службы прибора.

Безопасность детей и лиц с ограниченными

возможностями

ВНИМАНИЕ! Существует риск удушья, получения травм

или стойких нарушений нетрудоспособности.

Данный прибор может эксплуатироваться детьми старше 8

лет и лицами с ограниченными физическими, сенсорными

или умственными способностями или с недостаточным

опытом или знаниями только при условии нахождения под

присмотром лица, отвечающего за их безопасность.

Не позволяйте детям играть с прибором.

Храните все

упаковочные материалы вне досягаемости де-

тей.

Не подпускайте детей и домашних животных к прибору, ко-

гда он работает или остывает. Доступные для контакта ча-

сти прибора сохраняют высокую температуру.

Если прибор оснащен функцией «Защита от детей», реко-

мендуется включить эту функцию.

www.zanussi.com

2

Очистка и доступное пользователю техническое обслужива-

ние не должно производиться детьми без присмотра.

Общие правила техники безопасности

Прибор и его доступные для контакта части сильно нагре-

ваются во время эксплуатации. Не прикасайтесь к нагрева-

тельным элементам.

Не эксплуатируйте данный прибор с помощью внешнего

таймера или отдельной системы дистанционного управле-

ния.

Оставление на варочной панели продуктов, готовящихся на

жире или масле, может представлять опасность и привести

к пожару.

Ни в коем случае не пытайтесь залить пламя водой; вместо

этого выключите прибор и накройте пламя, например, кры-

шкой или противопожарным одеялом.

Не используйте варочные панели для хранения каких-либо

предметов.

Не используйте пароочистители для очистки прибора.

Не следует класть на варочную поверхность металлические

предметы, такие, как ножи, вилки, ложки и

крышки, так как

они могут нагреваться.

При обнаружении трещин на стеклокерамической панели

отключите прибор во избежание поражения электрическим

током.

Не используйте жесткие абразивные чистящие средства

или острые металлические скребки для чистки стеклянной

дверцы, так как ими можно поцарапать его поверхность, в

результате чего стекло может лопнуть.

www.zanussi.com

3

Указания по безопасности

Установка

Для подключения прибора необходимо

использовать установленную надлежа-

ВНИМАНИЕ! Установка прибора

щим образом электробезопасную розет-

должна осуществляться только

ку.

квалифицированным персоналом!

Не используйте тройники и удлинители.

Удалите всю упаковку.

Позаботьтесь о том, чтобы не повредить

Не устанавливайте и не подключайте

вилку и сетевой кабель. Для замены по-

прибор, если он имеет повреждения.

врежденного сетевого кабеля обрат-

Следуйте приложенным к прибору ин-

итесь в сервисный центр или к электри-

струкциям по его установке.

ку.

Прибор имеет большой вес: не забывай-

Не допускайте контакта сетевых кабелей

те о мерах предосторожности при его пе-

с дверцей прибора,

особенно если двер-

ремещении. Обязательно используйте

ца сильно нагрета.

защитные перчатки.

Детали, защищающие токоведущие или

При

перемещении прибора не тяните его

изолированные части прибора, должны

за ручку.

быть закреплены так, чтобы их было не-

возможно удалить без специальных ин-

Выдерживайте минимально допустимые

струментов.

зазоры между соседними приборами и

предметами мебели.

Вставляйте вилку сетевого кабеля в ро-

зетку только по окончании установки

Убедитесь, что мебель под и рядом с

прибора. Убедитесь, что после установки

прибором надежно закреплена.

прибора к вилке электропитания имеется

Другие приборы или предметы мебели,

свободный доступ.

находящиеся по обе стороны прибора,

Не подключайте

прибор к розетке элек-

должны иметь ту же высоту.

тропитания, если она плохо закреплена

Не устанавливайте прибор на подставку.

или если вилка неплотно входит в розет-

Не устанавливайте прибор

возле дверей

ку.

или под окнами. Это позволит избежать

Не тяните за кабель электропитания для

падения с прибора кухонной посуды при

отключения прибора от электросети.

открывании двери или окна.

Всегда беритесь за вилку сетевого кабе-

Подключение к электросети

ля.

Используйте только подходящие устрой-

ВНИМАНИЕ! Существует риск пожара

ства для изоляции: предохранительные

и поражения электрическим током.

автоматические выключатели, плавкие

Все подключения к электросети должны

предохранители (резьбовые плавкие

производиться квалифицированным

предохранители, выкручивающиеся из

электриком.

гнезда),

автоматы защиты от тока утечки

Прибор необходимо заземлить.

и замыкатели.

Убедитесь, что указанные на табличке с

Прибор должен быть подключен к элек-

техническими данными параметры элек-

тросети через устройство для изоляции,

тропитания соответствуют параметрам

позволяющее отсоединять от сети все

электросети. В противном случае обрат-

контакты. Устройство для изоляции дол-

итесь к электрику.

жно обеспечивать зазор между разом-

кнутыми контактами не менее 3 мм.

www.zanussi.com

4

Эксплуатация

В случае образования на приборе тре-

щин немедленно отключите его от сети

ВНИМАНИЕ! Существует риск

электропитания. Это позволит предот-

травмы, ожога или поражения

вратить поражение электрическим то-

электрическим током.

ком.

Используйте прибор в жилых помещени-

ВНИМАНИЕ! Существует опасность

ях.

возгорания или взрыва.

Не изменяйте параметры данного прибо-

При нагреве жиры и масла могут выде-

ра.

лять легковоспламеняющиеся пары. Не

Удостоверьтесь, что вентиляционные от-

допускайте присутствия открытого пла-

верстия не закрыты.

мени и нагретых предметов при исполь-

Не оставляйте прибор без присмотра во

зовании для приготовления

жиров и ма-

время его работы.

сел.

Прибор необходимо выключать после

Образуемые сильно нагретым маслом

каждого использования.

пары могут привести самопроизвольно-

Во время работы прибора его внутрен

-

му возгоранию.

няя камера сильно нагревается. Не при-

Использованное масло может содержать

касайтесь к нагревательным элементам

остатки продуктов, что может привести к

внутри прибора. Помещая в прибор или

его возгоранию при более низких темпе-

извлекая из него посуду или принадлеж-

ратурах по сравнению с маслом, которое

ности, всегда используйте кухонные ру-

используется в первый раз.

кавицы.

Не кладите на прибор, рядом с ним или

Соблюдайте осторожность, открывая

внутрь него легковоспламеняющиеся

ма-

дверцу прибора во время его работы.

териалы или изделия, пропитанные лег-

Может произойти высвобождение горя-

ковоспламеняющимися веществами.

чего воздуха.

При открывании дверцы прибора рядом

При использовании прибора не касай-

с ним не должно быть искр или открыто-

тесь его мокрыми

руками. Не касайтесь

го пламени.

прибора, если на него попала вода.

Соблюдайте осторожность, открывая

Не надавливайте на открытую дверцу

дверцу прибора. При использовании ин-

прибора.

гредиентов, содержащих алкоголь, мо-

Не эксплуатируйте данный прибор с по-

жет образовываться воздушно-спирто-

мощью внешнего таймера или отдель-

вая смесь.

ной системы дистанционного управле-

Не пытайтесь погасить пламя водой. От-

ния.

ключите прибор и

накройте пламя обы-

При работе прибора его дверца должна

чным или противопожарным одеялом.

быть закрыта.

ВНИМАНИЕ! Существует риск

Не кладите на конфорки столовые при-

повреждения прибора.

боры или крышки кастрюль. Они

могут

сильно нагреться.

Для предупреждения повреждения и из-

После каждого использования выклю-

менения цвета эмали:

чайте конфорки.

Не помещайте непосредственно на

Не используйте прибор как столешницу

дно прибора посуду и иные предметы.

или подставку для каких-либо предме-

Не кладите непосредственно на дно

тов.

прибора алюминиевую фольгу.

не наливайте в нагретый прибор воду.

www.zanussi.com

5

не храните влажную посуду и продук-

Убедитесь, что прибор остыл. В против-

ты в приборе после окончания

ном случае стеклянные панели могут

приготовления пищи.

треснуть.

соблюдайте осторожность при уста-

Поврежденные стеклянные панели сле-

новке и извлечении аксессуаров.

дует заменять незамедлительно. Обрат-

итесь в сервисный центр.

Изменение цвета эмали не влияет на

эффективность работы прибора. Оно не

Соблюдайте осторожность при снятии

является дефектом с точки зрения зако-

дверцы с прибора. Дверца имеет боль-

на о гарантийных обязательствах.

шой вес!

Для приготовления тортов, содержащих

Во избежание повреждения покрытия

большое количество влаги, используйте

прибора производите его регулярную

противень

для жарки. Соки из фруктов

очистку.

могут вызывать появление пятен, уда-

Оставшиеся внутри прибора жир или

ос-

лить которые будет невозможно.

татки пищи могут стать причиной пожа-

Не ставьте на панель управления горя-

ра.

чую кухонную посуду.

Очищайте прибор мягкой влажной тряп-

Не позволяйте жидкости полностью вы-

кой. Используйте только нейтральное

кипать из посуды.

моющее средство. Не используйте абра-

зивные средства, абразивные губки, рас-

Не допускайте падения на поверхность

творители или металлические предметы.

прибора каких-либо предметов или ку-

хонной посуды. Это может привести к ее

В случае использования спрея для

повреждению.

очистки духового шкафа следуйте ин-

струкции по безопасности на его упаков-

Не включайте конфорки без кухонной по-

ке.

суды или с пустой кухонной посудой.

Не очищайте

каталитическую эмаль

Не кладите на прибор алюминиевую

(если прибор имеет соответствующее

фольгу.

покрытие) какими-либо моющими сред-

Стеклокерамическую поверхность можно

ствами.

поцарапать, передвигая по нему чугун-

ную или алюминиевую посуду, а также

Внутреннее освещение

посуду с поврежденным дном. При пере-

В приборе используется модуль подсвет-

мещении подобных предметов обяза-

ки или галогеновая лампа, предназна-

тельно поднимайте их с варочной пане-

ченная только для бытовых приборов.

ли.

Не используйте их для освещения дома.

ВНИМАНИЕ! Обязательно

примите

ВНИМАНИЕ! Существует опасность

меры по обеспечению устойчивость

поражения электрическим током.

прибора, чтобы предотвратить его

Перед заменой лампы отключите элек-

опрокидывание. См. Главу «Установка».

тропитание прибора.

Уход и очистка

Используйте только

лампы той же специ-

ВНИМАНИЕ! Существует риск

фикации.

травмы, пожара или повреждения

Сервис

прибора.

Для ремонта прибора обратитесь в сер-

Перед выполнением операций по очист-

висный центр. Мы рекомендуем исполь-

ке и уходу выключите прибор и извлеки-

зовать только фирменные запасные ча-

те вилку сетевого кабеля из розетки.

сти.

www.zanussi.com

6

Утилизация

Отрежьте кабель электропитания и ути-

лизируйте его.

ВНИМАНИЕ! Существует опасность

Удалите защелку дверцы, чтобы предот-

травмы или удушья.

вратить риск ее запирания на случай,

Отключите прибор от сети электропита-

если внутри прибора окажутся дети и до-

ния.

машние животные.

Описание изделия

Общий обзор

Ручки управления варочной панелью

1 2 53 4

1

1

2

Индикатор температуры

3

Ручка регулировки температуры

4

Ручка выбора режима духового шкафа

6

5

Контрольный индикатор варочной па-

4

7

нели

3

10

2

8

6

Гриль

1

7

Лампа освещения духового шкафа

8

Вентилятор

9

9

Табличка с техническими данными

10

Положение противней

Функциональные элементы варочной панели

1 32

Конфорка 1200 Вт

140 mm

1

180 mm

2

Отверстие для выхода пара

3

Конфорка 1700 Вт

4

Конфорка 1200 Вт

180 mm

5

Индикация остаточного тепла

140 mm

6

Конфорка 1700 Вт

6 5

4

Принадлежности духового шкафа

Для выпекания пирогов и печенья.

Полка духового шкафа

Плоский алюминиевый противень

Для установки посуды, форм для выпеч-

для выпечки

ки, размещения мяса для жаркого.

Для пирогов и печенья.

Плоский противень для выпечки

Отделение для хранения

www.zanussi.com

7

Под духовым шкафом находится отделе-

ВНИМАНИЕ! Отделение для хранения

ние для хранения.

может нагреться во время работы

Для использования отделения подними-

прибора.

те нижнюю переднюю дверцу, а затем

потяните ее вниз.

Перед первым использованием

ВНИМАНИЕ! См. Главу «Сведения по

1.

Выберите режим

и задайте макси-

технике безопасности».

мальную температуру.

2. Дайте прибору поработать примерно

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ! Открывая

45 минут.

дверцу духового шкафа, всегда

беритесь за центральную часть ручки.

3.

Установите режим

. Максимальная

температура для этого режима соста-

Предварительная чистка духового

вляет 210°C.

шкафа

4. Дайте прибору поработать примерно

Выньте из духового шкафа все съемные

15 минут.

элементы.

Дополнительные принадлежности могут

Перед первым использованием вымойте

нагреться сильнее обычного. Из прибора

духовой шкаф.

могут появиться неприятные запахи или

дым. Это нормально. Убедитесь, что в по-

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ! Не используйте

мещении имеется достаточная циркуляция

для чистки абразивные моющие

воздуха.

средства! Они могут привести к

повреждению поверхности. См. раздел

"Уход и

чистка".

Предварительный нагрев

Нагрейте пустой прибор для того, чтобы

дать выгореть остаткам смазки.

Варочная панель - ежедневное использование

ВНИМАНИЕ! См. Главу «Сведения по

2. Для выключения конфорки поверните

технике безопасности».

ручку в положение

. Если все кон-

форки выключены, контрольный инди-

Установки уровня нагрева

катор варочной панели гаснет.

Поворотная

Функция

Используйте остаточное тепло для

ручка

снижения энергопотребления. Выклю-

Положение «Выкл»

чайте конфорку примерно за 5–10 минут до

окончания процесса приготовления.

Установки уровня нагрева

1 - 6

1самая низкая ступень на-

Индикатор остаточного тепла

грева, 6самая высокая

Индикатор остаточного тепла горит, когда

конфорка горячая

1. Поверните ручку на необходимый уро-

ВНИМАНИЕ! Опасность ожога из-за

вень нагрева. Загорится контрольный

остаточного тепла!

индикатор варочной панели.

www.zanussi.com

8

Варочная панель - полезные советы

Кухонная посуда

Размеры днища посуды и конфорки

должны совпадать.

Днище посуды должно быть как

можно более толстым и плоским.

Примеры использования варочной

Посуда, изготовленная из эмалиро-

панели

ванной стали, а также посуда с алю-

миниевым или медным днищем, мо-

Настрой-

Назначение:

ка

жет вызвать изменение цвета сте-

темпера-

клокерамической поверхности.

туры:

Экономия электроэнергии

1 Поддержание в теплом состоянии

По возможности всегда накрывайте

2 Спокойное медленное кипение

кастрюли крышкой.

3 Приготовление на медленном ог-

Прежде чем включать конфорку, по-

не

ставьте на нее

посуду.

4 Жарение / подрумянивание

Выключайте конфорки до заверше-

5 Доведение до кипения

ния приготовления блюд, чтобы ис-

6 Доведение до кипения / жарение

пользовать остаточное тепло.

на большом огне / глубокое про-

жаривание

Варочная панель - уход и чистка

ВНИМАНИЕ! См. Главу «Сведения по

бора. Используйте специальный

технике безопасности».

скребок для стекла. Расположите

скребок под острым углом к стеклян-

ВАЖНО! Опасность ожога из-за

ной поверхности и двигайте его по

остаточного тепла!

этой поверхности.

Дайте устройству остыть.

Удаление загрязнений производи-

Производите чистку прибора после каждо-

те только после того, как прибор

го применения.

полностью остынет:известковые

Всегда используйте посуду с чистым дни-

пятна, водяные разводы, капли жи-

щем.

ра, блестящие обесцвеченные пят-

на. Используйте специальные сред-

Царапины или темные пятна на сте-

ства для чистки поверхностей из сте-

клокерамике не влияют на работу при-

клокерамики

или нержавеющей ста-

бора.

ли.

Удаление загрязнений:

2. Прибор следует чистить влажной

1. Немедленно удаляйте : распла-

тканью с небольшим количеством мою-

вленную

пластмассу, полиэтилено-

щего средства.

вую пленку и пищевые продукты, со-

3. В самом конце насухо вытрите при-

держащие сахар. Иначе загрязнения

бор чистой тряпкой.

могут привести к повреждению при-

www.zanussi.com

9

Духовой шкаф - ежедневное использование

ВНИМАНИЕ! См. Главу «Сведения по

Для предотвращения ущерба, который мо-

технике безопасности».

жет причинить духовому шкафу опасный

перегрев, духовой шкаф оборудован пред-

Включение и выключение духового

охранительным термостатом, при необхо-

шкафа

димости отключающим электропитание.

1. Установите ручку выбора режима духо-

При снижении температуры духовой шкаф

вого шкафа на соответствующий ре-

снова включается автоматически.

жим.

ВНИМАНИЕ! Предохранительный

2. Поворотом ручки термостата задайте

термостат срабатывает только в

нужную температуру.

случае неисправности термостата

При повышении температуры духового

духового шкафа. При этом температура

шкафа включается индикатор темпера-

духового шкафа может быть настолько

туры.

высокой, что все блюда могут

сгореть. Вам

3. Чтобы отключить духовой шкаф, уста-

необходимо обратиться в сервисную

новите ручку выбора режима духового

службу для замены термостата духового

шкафа в положение «Выкл

».

шкафа.

Предохранительный термостат

Предохранительный термостатэто

термопредохранитель, расположен-

ный внутри термостата прибора.

Режимы работы духового шкафа

Режимы духового шкафа Применение

Прибор выключен.

Положение «Выкл»

Выпекание и жарка на одном уровне духового шка-

Верхний + нижний нагрев

фа. Одновременно работают верхний и нижний на-

гревательные элементы.

Приготовление на гриле большого количества тонких

кусков продуктов. Приготовление тостов. Полностью

включен нагревательный элемент гриля.

Режим «Полный гриль»

ВНИМАНИЕ! Максимальная температура для

этого режима составляет 210°C.

Приготовление пирогов с хрустящей корочкой или ос-

Нижний нагревательный элемент

новой. Работает только нижний нагревательный эле-

мент.

Этот режим позволяет одновременно готовить разные

блюда, требующие одинаковой температуры

Режим принудительной конвекции

приготовления, на разных уровнях и без взаимопрони-

кновения запахов.

www.zanussi.com

10

Режимы духового шкафа Применение

Приготовление пиццы, закрытого или открытого пиро-

га. Гриль и нижний нагревательный элемент обеспе-

чивают прямой нагрев, а вентилятор обеспечивает

циркуляцию горячего воздуха для тепловой обработки

Режим «Пицца» (экономичный)

начинки пиццы или пирога.

ВНИМАНИЕ! Максимальная температура для

этого режима составляет 210°C.

Вставьте противень для выпечки

ВНИМАНИЕ! Не сдвигайте противень

Поместите противень в центре камеры ду-

для выпечки к задней стенке камеры

хового шкафа между передней и задней

духового шкафа до упора. Это не позволит

стенками. Это обеспечит свободную цирку-

теплу свободно циркулировать вокруг

ляцию тепла спереди и сзади противня для

противня. Продукты могут подгореть,

выпечки. Противень обязательно следует

особенно в задней части противня.

расположить как показано на рисунке: ско-

сом к задней стенке камеры духового шка-

фа.

Духовой шкаф - полезные советы

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ! Для очень

Одновременно можно готовить разные

влажных пирогов используйте

блюда на двух уровнях. Поместите полки

глубокий противень. Фруктовые соки могут

на уровни 1 и 3.

оставить на эмали невыводимые пятна.

В устройстве или на стеклянной дверце

может конденсироваться влага. Это нор-

В приборе предусмотрено четыре уровня

мально. Всегда отходите от прибора при

установки полок. Уровни установки полок

открывании дверцы во время приготов-

отсчитываются от дна духового шкафа.

ления. Для уменьшения конденсации

www.zanussi.com

11

прогрейте прибор в течение 10 минут пе-

При приготовлении очень жирных блюд

ред началом приготовления.

используйте противень для сбора жира

во избежание образования пятен, удале-

Всегда вытирайте влагу после каждого

ние которых может оказаться невозмож-

использования прибора.

ным.

Запрещается помещать какие-либо

По окончании приготовления мяса реко-

предметы непосредственно на дно при-

мендуется подождать не менее 15 минут

бора и накрывать его компоненты алю-

перед тем, как разрезать его - тогда оно

миниевой фольгой во время приготов-

останется сочным.

ления. Это может изменить результаты

приготовления и повредить эмалевое по-

Во избежание образования чрезмерного

крытие.

количества дыма при жарке мяса, налей-

те немного

воды в противень для сбора

Приготовление выпечных блюд

жира. Во избежание конденсации дыма,

Перед

началом приготовления выпечных

доливайте воду в противень для сбора

блюд прогрейте духовой шкаф в течение

жира по мере испарения воды.

примерно 10 минут.

Продолжительность приготовления

Не открывайте дверцу духового шкафа,

Продолжительность приготовления зави-

пока не пройдет 3/4 времени приготов-

сит от вида продукта, его консистенции и

ления.

объема.

При одновременном использовании двух

Вначале, следите за готовностью пищи во

противней для выпекания оставляйте

время приготовления. В процессе

между ними пустой уровень.

эксплуатации прибора опытным путем на-

Приготовление мяса и рыбы

йдите оптимальные параметры (уровень

Не рекомендуется приготовлять мясо ку-

мощности

нагрева, продолжительность

ском менее 1 кг. При приготовлении

приготовления и т.д.) для использумых ва-

слишком малого количества мяса

блюдо

ми посуды, рецептов блюд и количества

получается сухим.

продуктов.

Верхний + нижний нагрев

Время

Время предва-

Тип и положение про-

Температура

приготов-

Продукты

рительного

тивня

(°C)

ления / выпе-

прогрева (мин)

кания (мин)

Полоски из теста

эмалированный проти-

- 150 25 - 30

(250 г)

вень на уровне 3

Плоский пирог (1

эмалированный проти-

10 160 - 170 30 - 35

кг)

вень на уровне 2

Дрожжевой пирог

эмалированный проти-

- 170 - 190 40 - 50

с яблоками (2 кг)

вень на уровне 3

Яблочный пирог

2 круглых противня с

15 180 - 200 50 - 60

(1,2 кг + 1,2 кг)

алюминиевым покры-

тием (диаметр: 20 см)

на уровне 1

Маленькие пи-

эмалированный проти-

10 160 - 180 25 - 30

рожные (500 г)

вень на уровне 2

www.zanussi.com

12

Время

Время предва-

Тип и положение про-

Температура

приготов-

Продукты

рительного

тивня

(°C)

ления / выпе-

прогрева (мин)

кания (мин)

Нежирный бис-

1 круглый противень с

10 160 - 170 25 - 30

квитный пирог

алюминиевым покры-

(350 г)

тием (диаметр: 26 см)

на уровне 1

Пирог на против-

эмалированный проти-

- 160 - 170

1)

45 - 55

не (1,5 кг)

вень на уровне 2

Цыпленок, цели-

полка духового шкафа

- 200 - 220 60 - 70

ком (1 кг 350 г)

на 2 уровне, глубокий

противень на 1 уровне

Цыпленок, поло-

полка духового шкафа

- 190 - 210 30 - 35

винка (1,3 кг)

на 3 уровне, глубокий

противень на 1 уровне

Свиные жареные

полка духового шкафа

- 190 - 210 30 - 35

отбивные котлеты

на 3 уровне, глубокий

(600 г)

противень на 1 уровне

Открытый пирог

эмалированный проти-

20 230 - 250 10 - 15

(800 г)

вень на уровне 2

Дрожжевой пирог

эмалированный проти-

10 - 15 170 - 180 25 - 35

с начинкой (1,2 кг)

вень на уровне 2

Пицца (1 кг) эмалированный проти-

10 - 15 200 - 220 30 - 40

вень на уровне 2

Сырный торт

эмалированный проти-

- 170 - 190 60 - 70

(чизкейк) (2,6 кг)

вень на уровне 2

Швейцарский от-

эмалированный проти-

10 - 15 200 - 220 30 - 40

крытый яблочный

вень на уровне 1

пирог (1,9 кг)

Рождественский

эмалированный проти-

10 - 15 170 - 180

2)

55 - 65

пирог (2,4 кг)

вень на уровне 2

Открытый пирог

1 круглый противень

10 - 15 220 - 230 40 - 50

«Киш Лорен» (1

(диаметр: 26 см) на

кг)

уровне 1

Крестьянский

2 круглых противня с

3)

180 - 200 60 - 70

18

хлеб (750 г + 750

алюминиевым покры-

г)

тием (диаметр: 20 см)

на уровне 1

Румынский бис-

2 круглых противня с

10 160 - 170 40 - 50

квит (600 г + 600

алюминиевым покры-

г)

тием (диаметр: 25 см)

на уровне 2

Румынский бис-

2 круглых противня с

- 160 - 170 30 - 40

квиттрадицион-

алюминиевым покры-

ный (600 г + 600 г)

тием (диаметр: 20 см)

на уровне 2

www.zanussi.com

13

Время

Время предва-

Тип и положение про-

Температура

приготов-

Продукты

рительного

тивня

(°C)

ления / выпе-

прогрева (мин)

кания (мин)

Булочки из дрож-

эмалированный проти-

10 - 15 200 - 210 10 - 15

жевого теста (800

вень на уровне 2

г)

Швейцарский ру-

эмалированный проти-

10 150 - 170 15 - 20

лет (500 г)

вень на уровне 1

Безе (400 г) эмалированный проти-

- 100 - 120 40 - 50

вень на уровне 2

Пирог с обсыпкой

эмалированный проти-

10 - 15 180 - 190 25 - 35

(1,5 кг)

вень на уровне 3

Бисквитный пирог

эмалированный проти-

10 160 - 170 25 - 35

(600 г)

вень на уровне 3

Сливочный пирог

эмалированный проти-

10 180 - 200 20 - 25

(600 г)

вень на уровне 2

1) После выключения прибора оставьте пирог в духовом шкафу на 7 минут.

2) После выключения прибора оставьте пирог в духовом шкафу на 10 минут.

3) Установите температуру 250°C для предварительного прогрева.

Режим принудительной конвекции

Время предва-

Время приготов-

Тип и положе-

рительного про-

Температура

Продукты

ления / выпека-

ние противня

грева (в мину-

(°C)

ния (в минутах)

тах)

Полоски из теста

эмалированный

10 140 - 150 20 - 30

(250 г)

противень на

уровне 3

Полоски из теста

эмалированный

10 140 - 150 25 - 30

(250 г + 250 г)

противень на

уровнях 1 и 3

Полоски из теста

эмалированный

10 150 - 160 30 - 40

(250 г + 250 г +

противень на

250 г)

уровнях 1, 2 и 3

Низкий пирог (500

эмалированный

10 150 - 160 30 - 35

г)

противень на

уровне 2

Низкий пирог (500

эмалированный

10 150 - 160 35 - 45

г + 500 г)

противень на

уровнях 1 и 3

Низкий пирог (500

эмалированный

10 155 - 165 40 - 50

г + 500 г + 500 г)

противень на

1)

уровнях 1, 2 и 4

www.zanussi.com

14

Время предва-

Время приготов-

Тип и положе-

рительного про-

Температура

Продукты

ления / выпека-

ние противня

грева (в мину-

(°C)

ния (в минутах)

тах)

Дрожжевой пирог

эмалированный

- 170 - 180 40 - 50

с яблоками (2 кг)

противень на

уровне 3

Яблочный пирог

2 круглых против-

- 165 - 175 50 - 60

(1,2 кг + 1,2 кг)

ня с алюминие-

вым покрытием

(диаметр: 20 см)

на уровне 2

Маленькие пи-

эмалированный

10 150 - 160 20 - 30

рожные (500 г)

противень на

уровне 2

Маленькие пи-

эмалированный

10 150 - 160 30 - 40

рожные (500 г +

противень на

500 г)

уровнях 1 и 3

Маленькие пи-

эмалированный

10 150 - 160 35 - 45

рожные (500 г +

противень на

500 г + 500 г)

1)

уровнях 1, 2 и 4

Нежирный бис-

1 круглый проти-

10 150 - 160 20 - 30

квитный пирог

вень с алюминие-

(350 г)

вым покрытием

(диаметр: 26 см)

на уровне 1

Пирог на против-

эмалированный

- 150 - 160

2)

30 - 35

не (1,2 кг)

противень на

уровне 2

Цыпленок, цели-

полка духового

- 170 - 180 40 - 50

ком (1,3 кг)

шкафа на 2 уров-

не, глубокий про-

тивень на 1 уров-

не

Жареная свинина

полка духового

- 170 - 180 45 - 50

(800 г)

шкафа на 2 уров-

не, глубокий про-

тивень на 1 уров-

не

Дрожжевой пирог

эмалированный

20 - 30 150 - 160 20 - 30

с начинкой (1,2 кг)

противень на

уровне 2

Пицца (1 кг + 1 кг) эмалированный

- 180 - 200 30 - 40

противень на

уровнях 1 и 3

Пицца (1 кг) эмалированный

- 190 - 200 25 - 35

противень на

уровне 2

www.zanussi.com

15

Время предва-

Время приготов-

Тип и положе-

рительного про-

Температура

Продукты

ления / выпека-

ние противня

грева (в мину-

(°C)

ния (в минутах)

тах)

Сырный торт

эмалированный

- 160 - 170 40 - 50

(чизкейк) (2,6 кг)

противень на

уровне 1

Швейцарский от-

эмалированный

10 - 15 180 - 200 30 - 40

крытый яблочный

противень на

пирог (1,9 кг)

уровне 2

Рождественский

эмалированный

10 150 - 160

2)

35 - 40

пирог (2,4 кг)

противень на

уровне 2

Открытый пирог

1 круглый проти-

10 - 15 190 - 210 30 - 40

«Киш Лорен» (1

вень (диаметр: 26

кг)

см) на уровне 2

Крестьянский

2 круглых против-

3)

15 - 20

160 - 170 40 - 50

хлеб (750 г + 750

ня с алюминие-

г)

вым покрытием

(диаметр: 20 см)

на уровне 1

Румынский бис-

2 круглых против-

10 - 15 155 - 165 40 - 50

квит (600 г + 600

ня с алюминие-

г)

вым покрытием

(диаметр: 25 см)

на уровне 2

Румынский бис-

2 круглых против-

- 150 - 160 30 - 40

квиттрадицион-

ня с алюминие-

ный (600 г + 600 г)

вым покрытием

(диаметр: 20 см)

на уровне 2

Булочки из дрож-

эмалированный

15 180 - 200 10 - 15

жевого теста (800

противень на

г)

уровне 3

Булочки из дрож-

эмалированный

15 180 - 200 15 - 20

жевого теста (800

противень на

г + 800 г)

уровнях 1 и 3

Швейцарский ру-

эмалированный

10 150 - 160 15 - 25

лет (500 г)

противень на

уровне 3

Безе (400 г) эмалированный

- 110 - 120 30 - 40

противень на

уровне 2

Безе (400 г + 400

эмалированный

- 110 - 120 45 - 55

г)

противень на

уровнях 1 и 3

www.zanussi.com

16

Время предва-

Время приготов-

Тип и положе-

рительного про-

Температура

Продукты

ления / выпека-

ние противня

грева (в мину-

(°C)

ния (в минутах)

тах)

Безе (400 г + 400

эмалированный

- 115 - 125 55 - 65

г + 400 г)

противень на

1)

уровнях 1, 2 и 4

Пирог с обсыпкой

эмалированный

- 160 - 170 25 - 35

(1,5 кг)

противень на

уровне 3

Бисквитный пирог

эмалированный

10 150 - 160 25 - 35

(600 г)

противень на

уровне 2

Сливочный пирог

эмалированный

10 160 - 170 25 - 35

(600 г + 600 г)

противень на

уровнях 1 и 3

1) После того, как пирог на уровне 4 готов, выньте его и поставьте пирог с уровня 1. Выпекайте еще

10 минут.

2) После выключения прибора оставьте пирог в духовом шкафу на 7 минут.

3) Установите температуру 250°С для предварительного прогрева.

Режим «Пицца» (экономичный)

Температура

Время приготовления /

Продукты Тип и положение противня

(°C)

выпекания (мин)

Пицца (1000

эмалированный противень

200 - 210 20 - 30

г)

на уровне 1

Пицца (1 кг +

эмалированный противень

180 - 200 30

1 кг)

на уровне 2, алюминиевый

1)

противень на уровнях 1/2

1) После 20 минут приготовления поменяйте противни местами на полках.

Духовой шкаф - уход и чистка

ВНИМАНИЕ! См. Главу «Сведения по

Стойкие загрязнения удаляйте специаль-

технике безопасности».

ными чистящими средствами для духо-

вых шкафов.

Протирайте переднюю панель прибора

После каждого использования протирай-

мягкой тряпкой, смоченной в теплом рас-

те все принадлежности духового шкафа

творе моющего средства.

(мягкой тряпкой, смоченной в теплой во-

Для чистки металлических поверхностей

де с добавлением моющего средства) и

используйте обычное чистящее сред-

затем давайте им высохнуть.

ство.

При наличии принадлежностей с анти-

Чистите камеру духового шкафа после

пригарным покрытием не используйте

каждого применения. Это облегчает уда-

для их чистки агрессивные средства,

ос-

ление загрязнений и предотвращает их

трые предметы и не мойте их в посудо-

пригорание.

моечной машине. В противном случае

www.zanussi.com

17

возможно повреждение антипригарного

покрытия!

Чистка дверцы духового шкафа

В дверце духового шкафа имеются две

стеклянные панели, установленные одна

1

за другой. Чтобы облегчить чистку, сними-

1

те дверцу духового шкафа.

ВНИМАНИЕ! Если попытаться

3

Прикройте двер-

4

Положите двер-

извлечь внутреннюю стеклянную

цу до первого фик-

цу на устойчивую

панель, предварительно не сняв дверцу, то

сируемого положе-

поверхность, по-

дверца духового шкафа может

ния (наполовину).

крытую мягкой

захлопнуться.

Затем потяните

тканью.

ВНИМАНИЕ! Перед чисткой дверцы

дверцу на себя и

Используйте от-

убедитесь, что стеклянные панели

извлеките петли из

вертку, чтобы из-

остыли. Существует

опасность, что стекло

гнезд.

влечь два винта с

треснет.

нижнего края двер-

цы.

ВНИМАНИЕ! Стеклянные панели

дверцы, имеющие повреждения или

ВАЖНО! Не поте-

царапины, становятся хрупкими и могут

ряйте винты!

треснуть. Во избежание этого их

6

Поднимите внут-

необходимо заменить. Для получения

3

реннюю дверцу.

более подробных указаний обратитесь в

2

местный сервисный центр.

2

7

Очистите внут-

реннюю сторону

Снятие дверцы духового шкафа и

дверцы.

стеклянной панели

Вымойте стеклян-

ную панель водой с

мылом. Тщательно

5

Используйте ло-

высушите ее.

патку, сделанную

из дерева, пласт-

массы или анало-

гичного материала,

чтобы открыть

внутреннюю двер-

1

Откройте дверцу

2

Поднимите и по-

цу.

до конца и возьми-

верните маленькие

Удерживая внеш-

тесь за обе петли.

рычажки, располо-

нюю дверцу, тол-

женные в обеих

кните внутреннюю

петлях.

дверцу по направ-

лению к верхнему

краю дверцы.

www.zanussi.com

18

ВНИМАНИЕ! Стеклянную панель

освещения в комнате. При необходимости

можно мыть только водой с мылом.

замены лампы она должна быть заменена

Абразивные чистящие вещества,

лампой той же мощности, а также должна

пятновыводители и предметы с острыми

быть предназначена для эксплуатации

краями (например, ножи или скребки) могут

только в бытовых приборах.

повредить стекло.

Прежде чем заменять лампу освещения

Установка дверцы и стеклянной панели

духового шкафа:

После окончания чистки установите дверцу

Выключите прибор.

духового шкафа на место. Для этого вы-

Извлеките предохранители из электро-

полните описанную выше процедуру в об-

щита или отключите рубильник.

ратном порядке.

Положите ткань на дно духового шкафа

Это поможет предотвратить

поврежде-

4

ние лампы освещения духового шкафа и

4

6

его плафона.

5

Замена лампы освещения духового

шкафа:

1. Найдите плафон лампы: он находится

5

в задней части камеры.

Чтобы снять плафон, поверните его

против часовой стрелки.

2. Очистите стеклянный плафон от грязи.

Лампа освещения духового шкафа

3. Замените лампу освещения духового

ВНИМАНИЕ! При замене лампы

шкафа на аналогичную, с жаростойко-

освещения духового шкафа будьте

стью 300°C.

осторожны. Перед заменой лампы всегда

Используйте только лампу освещения

выключайте прибор. Существует опасность

духового шкафа

такого же типа и номи-

поражения электрическим током.

нала. Она должна быть предназначена

для применения только в бытовых при-

ВНИМАНИЕ! В приборе используются

борах, а ее мощность должна совпа-

специальные лампы,

дать с мощностью заменяемой лампы.

предназначенные только для бытовых

приборов. Не используйте их для

4. Установите плафон.

освещения комнат дома или для точечного

Что делать, если ...

Неисправность Возможная причина Способ устранения

Не загораются индикаторы ос-

Конфорка не нагрелась, по-

Если конфорка должна уже

таточного тепла

скольку работала в течение ко-

быть горячей, обратитесь в

роткого периода времени

сервисный центр

Прибор не работает Перегорел предохранитель на

Проверьте предохранитель.

распределительном щите

Если предохранитель перего-

рел повторно, обратитесь к

квалифицированному электри-

ку.

Духовой шкаф не нагревается Духовой шкаф не включен Включите духовой шкаф

www.zanussi.com

19

Неисправность Возможная причина Способ устранения

Духовой шкаф не нагревается Не заданы необходимые на-

Проверьте настройки

стройки

Лампа освещения духового

Лампа освещения духового

Замените лампу освещения ду-

шкафа не работает

шкафа перегорела

хового шкафа

На продуктах и внутренней по-

Блюда слишком долго находи-

После приготовления не оста-

верхности камеры духового

лись в духовом шкафу

вляйте блюда в духовом шка-

шкафа осаждаются пар и кон-

фу более чем на 15–20 минут

денсат

Если самостоятельно справиться с пробле-

скими данными. Табличка с техническими

мой не удается, обратитесь к продавцу или

данными находится на передней рамке ка-

в сервисный центр.

меры духового шкафа.

Данные, необходимые для сервисного

центра, находятся на табличке с техниче-

Рекомендуем записать их здесь:

Название модели (MOD.) .........................................

PNC (номер изделия) .........................................

Серийный номер (S.N.) .........................................

Установка

ВНИМАНИЕ! См. Главу «Сведения по

технике безопасности».

Место для установки прибора

Отдельностоящий прибор можно устанав-

ливать рядом с предметами мебели, меж-

ду ними или в углу.

B

A

Минимальные расстояния

Габариты мм

А 690

www.zanussi.com

20

Габариты мм

B 150

Технические данные

Габаритные размеры

Высота 858 мм

Ширина 500 мм

Глубина 600 мм

Суммарная электри-

8685 Вт

ческая мощность

Напряжение 230 В

Частота 50 Гц

Выравнивание по высоте

ВАЖНО! Убедитесь в правильном выборе

С помощью ножек в нижней части прибора

высоты установки защиты от

выровняйте верхнюю поверхность плиты с

опрокидывания.

другими поверхностями.

80-85

mm

317-

322 mm

Защита от опрокидывания

ВНИМАНИЕ! Установка защиты от

опрокидывания обязательна.

Установите защиту от опрокидывания,

чтобы не допустить падения прибора из-за

неверного распределения нагрузки.

ВНИМАНИЕ! На Вашем приборе

размещен символ, показанный на

Установка защиты от опрокидывания

рисунке (если это применимо) для того,

1. Перед установкой защиты от опроки-

чтобы напомнить Вам о необходимости

дывания правильно выберите площад-

установки защиты от опрокидывания.

ку для установки прибора и его высоту.

2. Убедитесь, что поверхность за прибо-

ром является ровной.

3. Установите кронштейн защиты от

опрокидывания, воспользовавшись

круглым отверстием в нем и отступив

на 317-322 мм вниз от верхнего края и

www.zanussi.com

21

на 80-85 мм от бокового края прибора.

Допускается использование кабеля сле-

Как следует привинтите его к твердому

дующего типа: H05 RR-F необходимого по-

надежному материалу или прикрепите

перечного сечения.

с помощью соответствующей армату-

ВНИМАНИЕ! Перед подключением

ры к стене.

кабеля электропитания к клеммной

4. Отверстие для крепления находится

колодке измерьте напряжение между

слева на задней стороне прибора. См.

фазами в домашней электросети.

иллюстрацию

Затем воспользуйтесь наклейкой со

5. При изменении положения кухонной

схемой подключения на задней стороне

плиты необходимо надлежащим образ-

прибора и выберите подходящую схему

ом отрегулировать защиту от опроки-

подключения.

дывания.

Данный порядок действий предотвратит

ошибки установки и повреждение

ВАЖНО! Если расстояние между

электрических компонентов внутри

кухонными шкафами больше, чем ширина

прибора.

прибора, следует установить его так,

чтобы зазоры с обеих сторон были

Сетевой шнур не

должен касаться час-

одинаковыми.

тей прибора, показанных на рисунке.

Электрическое подключение

Производитель не несет ответственно-

сти, в случае несоблюдения потреби-

телем мер предосторожности, приведен-

ных в Главе «Сведения по технике безо-

пасности».

Данный прибор поставляется без сетевого

шнура и вилки.

Охрана окружающей среды

переработке. Пластмассовые детали обо-

Материалы с символом следует сдавать

значены международными аббревиатура-

на переработку. Положите упаковку в

ми, такими, как PE, PS и т.д. Упаковочные

соответствующие контейнеры для сбора

материалы следует складывать в соответ-

вторичного сырья.

ствующие контейнеры местных служб по

Принимая участие в переработке старого

утилизации отходов.

электробытового оборудования, Вы

помогаете защитить окружающую среду и

ВНИМАНИЕ! Из соображений

здоровье человека. Не выбрасывайте

безопасности перед утилизацией

вместе с бытовыми отходами бытовую

прибора необходимо привести его в

технику, помеченную символом

.

нерабочее состояние.

Доставьте изделие на местное

Для этого выньте вилку сетевого шнура из

предприятие по переработке вторичного

розетки и отрежьте сетевой шнур от

сырья или обратитесь в свое

прибора.

муниципальное управление.

Упаковочные материалы

Упаковочные материалы являются

экологичными и пригодными к вторичной

www.zanussi.com

22

www.zanussi.com

23

www.zanussi.com/shop

892959362-A-232013

Аннотации для Керамической Плиты Zanussi ZCV 561 ML в формате PDF