Zanussi ZCC 5613: инструкция
Инструкция к Плите Zanussi ZCC 5613
ÃÀÇÎÂÀß ÏËÈÒÀ
ZCÑ 5613
ÈÍÑÒÐÓÊÖÈß ÏÎ ÝÊÑÏËÓÀÒÀÖÈÈ
1
Ñîäåðæàíèå
Äëÿ ïîëüçîâàòåëÿ Äëÿ óñòàíîâùèêà
Ïðàâèëà òåõíèêè
Óñòðàíåíèå íåèñïðàâíîñòåé 17
áåçîïàñíîñòè 3
Ãàðàíòèÿ è ïîñëåïðîäàæíîå
Óñòðîéñòâî ïëèòû 5
îáñëóæèâàíèå 17
Ïàíåëü óïðàâëåíèÿ 5
Òåõíè÷åñêèå õàðàêòåðèñòèêè 17
Âàðî÷íàÿ ïîâåðõíîñòü 5
Óñòàíîâêà 18
Äóõîâêà 5
Ðàñïîëîæåíèå ïðèáîðà 18
Âûðàâíèâàíèå 18
Èñïîëüçîâàíèå ïðèáîðà 6
Ïåðåä ïåðâûì èñïîëüçîâàíèåì ïëèòû 6
Ïîäêëþ÷åíèå ê ýëåêòðîñåòè 19
Ïîäêëþ÷åíèå ê ãàçîâîìó
Òàáëè÷êà ñ òåõíè÷åñêèìè äàííûìè 6
ñòîÿêó 20
Î êîíäåíñàöèè è ïàðå 6
Ðåãóëèðîâêà äëÿ ðàçíûõ òèïîâ
Ïîñóäà 6
ãàçà 21
Ýëåêòðè÷åñêàÿ äóõîâêà 7
Òåõíè÷åñêèå õàðàêòåðèñòèêè ôîðñóíîê 21
Ðó÷êà óïðàâëåíèÿ ôóíêöèÿìè äóõîâêè 7
Ðó÷êà òåðìîñòàòà 7
Èñïîëüçîâàíèå äóõîâêè ñ êîíâåêöèåé 8
Èñïîëüçîâàíèå òðàäèöèîííîé äóõîâêè 9
Ãðèëü 10
Òàéìåð (êðàòêîâðåìåííûé áóäèëüíèê) 10
Èñïîëüçîâàíèå âàðî÷íîé ïîâåðõíîñòè 11
Àêñåññóàðû, ïîñòàâëÿåìûå âìåñòå ñ
ïëèòîé 12
Âûäâèæíîé ÿùèê 13
Òåõíè÷åñêîå îáñëóæèâàíèå è
÷èñòêà 13
Çàìåíà ëàìïû îñâåùåíèÿ äóõîâêè 15
Êàê ÷èòàòü äàííóþ èíñòðóêöèþ
Íèæåïðèâåäåííûå ñèìâîëû ïîìîãóò ïðè ÷òåíèè èíñòðóêöèè
Èíñòðóêöèè ïî áåçîïàñíîñòè
Ïîøàãîâûå îïåðàöèè
Ñîâåòû è ðåêîìåíäàöèè
Èíôîðìàöèÿ ïî îõðàíå îêðóæàþùåé ñðåäû
2
Ïðàâèëà òåõíèêè áåçîïàñíîñòè
Îáÿçàòåëüíî ñîõðàíèòå ýòó èíñòðóêöèþ äëÿ ïîñëåäóþùåãî èñïîëüçîâàíèÿ. Ïðè ïåðåäà÷å
ïëèòû òðåòüèì ëèöàì îáÿçàòåëüíî ïðåäîñòàâüòå èì äàííóþ èíñòðóêöèþ, ÷òîáû íîâûé
âëàäåëåö ìîã îçíàêîìèòüñÿ ñ ôóíêöèîíèðîâàíèåì äàííîãî èçäåëèÿ è ìåðàìè
ïðåäîñòîðîæíîñòè.
Äàííûå òðåáîâàíèÿ ïðåäíàçíà÷åíû äëÿ Âàøåé áåçîïàñíîñòè è áåçîïàñíîñòè äðóãèõ ëèö.
Îáÿçàòåëüíî âíèìàòåëüíî ïðî÷èòàéòå èíñòðóêöèþ, ïðåæäå ÷åì ïðèñòóïèòü ê óñòàíîâêå
èëè èñïîëüçîâàíèþ ïðèáîðà.
Óñòàíîâêà
ïî îêîí÷àíèè èñïîëüçîâàíèÿ. Íå
• Óñòàíîâêà äàííîé ïëèòû äîëæíà
ïîçâîëÿéòå äåòÿì ïðèáëèæàòüñÿ ê ïðèáîðó,
îñóùåñòâëÿòüñÿ êâàëèôèöèðîâàííûì
ïîêà îí íå îñòûë.
ïåðñîíàëîì â ñîîòâåòñòâèè ñ èíñòðóêöèÿìè
• Äåòè ìîãóò òàêæå ñåðüåçíî ïîñòðàäàòü,
ïðîèçâîäèòåëÿ.
åñëè îíè îïðîêèíóò íà ñåáÿ ïîñóäó ñ ïëèòû.
• Ïëèòà äîâîëüíî òÿæåëàÿ. Áóäüòå îñòîðîæíû
Âî âðåìÿ èñïîëüçîâàíèÿ
ïðè åå ïåðåäâèæåíèè.
• Âàøà ïëèòà ïðåäíàçíà÷åíà òîëüêî äëÿ
• Ïåðåä íà÷àëîì èñïîëüçîâàíèÿ ïëèòû
áûòîâîãî ïðèãîòîâëåíèÿ ïèùè. Íèêîãäà íå
ñíèìèòå ñ íåå âñþ óïàêîâêó.
èñïîëüçóéòå åå â äðóãèõ öåëÿõ,
• Ïåðåä óñòàíîâêîé óáåäèòåñü, ÷òî
êîììåð÷åñêèõ èëè ïðîìûøëåííûõ.
íàñòðîéêè ïëèòû ïîäõîäÿò äëÿ ìåñòíûõ
• Ïëèòîé íåëüçÿ ïîëüçîâàòüñÿ ïðè íàëè÷èè
êîììóíàëüíûõ óñëîâèé (òèï è äàâëåíèå
íà íåé âîäû. Íèêîãäà íå óïðàâëÿéòå ïëèòîé
ãàçà).
ìîêðûìè ðóêàìè.
• Èíôîðìàöèÿ î íàñòðîéêàõ äàííîé ïëèòû
• Ïðè èñïîëüçîâàíèè ïëèòû â
ïðèâåäåíà â òàáëè÷êå ñ òåõíè÷åñêèìè
ïîìåùåíèè, ãäå îíà óñòàíîâëåíà,
äàííûìè.
ñòàíîâèòñÿ òåïëî è âëàæíî. Îáåñïå÷üòå
• Äàííàÿ ïëèòà íå ïîäêëþ÷àåòñÿ ê
õîðîøóþ âåíòèëÿöèþ ïîìåùåíèÿ,
óñòðîéñòâó äëÿ óäàëåíèÿ ïðîäóêòîâ
ïîääåðæèâàÿ â ïîðÿäêå åñòåñòâåííûå
ñãîðàíèÿ. Îíà äîëæíà áûòü óñòàíîâëåíà
âåíòèëÿöèîííûå ïóòè èëè óñòàíîâèâ
è ïîäêëþ÷åíà ê ãàçó â ñîîòâåòñòâèè ñ
ìåõàíè÷åñêèé âåíòèëÿòîð.
äåéñòâóþùèìè ïðàâèëàìè óñòàíîâêè
• Ïðè èíòåíñèâíîì è ïðîäîëæèòåëüíîì
òàêîãî òèïà ïðèáîðîâ. Îñîáîå âíèìàíèå
èñïîëüçîâàíèè ïëèòû ìîæåò
ñëåäóåò óäåëÿòü òðåáîâàíèÿì â
ïîòðåáîâàòüñÿ äîïîëíèòåëüíàÿ
îòíîøåíèè âåíòèëÿöèè.
âåíòèëÿöèÿ, ìîæåò ïîòðåáîâàòüñÿ
• Äàííàÿ ïëèòà ïðåäíàçíà÷åíà äëÿ
îòêðûòü îêíî èëè óâåëè÷èòü ìîùíîñòü
ïîäêëþ÷åíèÿ ê ýëåêòðîñåòè ñ
ìåõàíè÷åñêîãî âåíòèëÿòîðà.
íàïðÿæåíèåì 230Â, 50 Ãö.
• Åñëè âû èñïîëüçóåòå âáëèçè ïëèòû
• Ýëåêòðè÷åñêàÿ ñåòü äîëæíà
ýëåêòðè÷åñêèå ïðèáîðû (íàïðèìåð,
ñîîòâåòñòâîâàòü òèïó, óêàçàííîìó â
ýëåêòðè÷åñêèé ìèêñåð), íå äîïóñêàéòå
òàáëè÷êå ñ òåõíè÷åñêèìè äàííûìè.
êîíòàêòà êàáåëåé ïèòàíèÿ ñ ãîðÿ÷èìè
• Ïåðåä ïðîâåäåíèåì ëþáûõ ðàáîò ïî
äåòàëÿìè ïëèòû.
÷èñòêå è òåõîáñëóæèâàíèþ ñëåäóåò
• Íèêîãäà íå îñòàâëÿéòå ïëèòó áåç
ÎÒÊËÞ×ÈÒÜ ïëèòó îò ýëåêòðîñåòè.
ïðèñìîòðà ïðè æàðêå â ìàñëå èëè æèðå,
• Îïàñíî èçìåíÿòü èëè ïûòàòüñÿ èçìåíÿòü
ãîðÿ÷èé æèð ëåãêî ìîæåò âîñïëàìåíèòüñÿ.
õàðàêòåðèñòèêè ïëèòû.
• Íå ñëåäóåò èñïîëüçîâàòü íåóñòîé÷èâóþ
èëè äåôîðìèðîâàííóþ ïîñóäó âî
Áåçîïàñíîñòü äåòåé
èçáåæàíèå íåñ÷àñòíûõ ñëó÷àåâ,
• Äàííàÿ ïëèòà áûëà ðàçðàáîòàíà äëÿ
âûçâàííûõ åå îïðîêèäûâàíèåì èëè
èñïîëüçîâàíèÿ òîëüêî âçðîñëûìè. Íå
ïåðåëèâîì æèäêîñòåé ïðè êèïåíèè.
ïîçâîëÿéòå äåòÿì èãðàòü ñ íåé èëè â
• Âî âðåìÿ èñïîëüçîâàíèÿ ïðèáîð
íåïîñðåäñòâåííîé áëèçîñòè îò íåå.
ñèëüíî íàãðåâàåòñÿ. Âñåãäà
• Âî âðåìÿ èñïîëüçîâàíèÿ ïëèòà ñèëüíî
èñïîëüçóéòå êóõîííûå ðóêàâèöû, êîãäà
íàãðåâàåòñÿ è äîëãî ñîõðàíÿåò òåïëî äàæå
äîñòàåòå ïîñóäó èç äóõîâêè èëè
3
äåéñòâóåòå âáëèçè ãîðÿ÷èõ ÷àñòåé ïëèòû.
Ñåðâèñ
• Ïî îêîí÷àíèè èñïîëüçîâàíèÿ ïëèòû
• Ðåìîíòíûå ðàáîòû äîëæíû ïðîâîäèòüñÿ
óáåäèòåñü â òîì, ÷òî âñå ðó÷êè óïðàâëåíèÿ
òîëüêî ñïåöèàëèñòàìè àâòîðèçîâàííîãî
óñòàíîâëåíû â ïîëîæåíèå «OFF» (Âûêë.)
ñåðâèñíîãî öåíòðà.  ñëó÷àå ïðîâåäåíèÿ
• Âñåãäà ñîäåðæèòå ïëèòó â ÷èñòîòå.
ðåìîíòà ïðèáîðà äîëæíû èñïîëüçîâàòüñÿ
Îòëîæåíèÿ æèðà è ïèùåâûå îñòàòêè ìîãóò
òîëüêî îðèãèíàëüíûå çàïàñíûå ÷àñòè.
ïðèâåñòè ê âîçãîðàíèþ.
Ìû íå íåñåì îòâåòñòâåííîñòè çà
• Ïëèòó ñëåäóåò ìûòü â ñîîòâåòñòâèè ñ
âîçìîæíûå ïîâðåæäåíèÿ â ðåçóëüòàòå
èíñòðóêöèÿìè.
íåïðàâèëüíîãî èñïîëüçîâàíèÿ èëè
• Íå õðàíèòå ðÿäîì ñ ïëèòîé ÷èñòÿùèå
íåñîáëþäåíèÿ äåéñòâóþùèõ ïðàâèë
ñðåäñòâà è ãîðþ÷èå ìàòåðèàëû.
áåçîïàñíîñòè. Ñòðîãî ñîáëþäàéòå
• Íèêîãäà íå èñïîëüçóéòå íà ïëèòå èëè â
èíñòðóêöèè ïî òåõîáñëóæèâàíèþ è
äóõîâîì øêàôó ïëàñòìàññîâóþ ïîñóäó.
î÷èñòêå.
Íèêîãäà íå íàêðûâàéòå ÷àñòè äóõîâîãî øêàôà
àëþìèíèåâîé ôîëüãîé.
• Ñëåäèòå çà òåì, ÷òîáû âåíòèëÿöèîííûå
îòâåðñòèÿ â ñåðåäèíå çàäíåé ÷àñòè âàðî÷íîé
ïîâåðõíîñòè íå áûëè íè÷åì çàêðûòû- ýòî
íåîáõîäèìî äëÿ âåíòèëÿöèè êàìåðû
äóõîâîãî øêàôà.
Çàùèòà îêðóæàþùåé ñðåäû
• Ñêîðîïîðòÿùèåñÿ ïðîäóêòû, èçäåëèÿ èç
Âñå ìàòåðèàëû, ïîìå÷åííûå ñèìâîëîì ,
ïëàñòèêà è àýðîçîëè ìîãóò áûòü ïîâðåæäåíû
ÿâëÿþòñÿ ãîäíûìè äëÿ âòîðè÷íîé
òåïëîì, èñõîäÿùèì îò ïëèòû. Íèêîãäà íå
ïåðåðàáîòêè. Ñäàâàéòå èõ â ñïåöèàëüíî
õðàíèòå èõ íàä ïëèòîé.
ïðåäíàçíà÷åííûå ìåñòà (ïðîêîíñóëü-
• Íå èñïîëüçóéòå áàëëîí ñ ïðîïàíîì â êóõíå
òèðóéòåñü â ñîîòâåòñòâóþùèõ ñëóæáàõ â
èëè â çàêðûòîì ïîìåùåíèè.
âàøåì ðàéîíå) äëÿ èõ ñáîðà è ïåðåðàáîòêè.
• Íèêîãäà íå äâèãàéòå ïëèòó, äåðæàñü çà ðó÷êó
• Ïîñëå óñòàíîâêè ïðèáîðà óòèëèçèðóéòå
äâåðöû äóõîâêè.
óïàêîâî÷íûé ìàòåðèàë â ñîîòâåòñòâèè ñ
• Íà îòêðûòóþ äâåðöó äóõîâêè íå ñëåäóåò
ïðàâèëàìè áåçîïàñíîñòè è çàùèòû
ñòàâèòü òÿæåëûå ïðåäìåòû è ñëåäóåò
îêðóæàþùåé ñðåäû.
ñëåäèòü çà òåì, ÷òîáû äåòè íå çàáèðàëèñü è
• Ïðè óòèëèçàöèè ñòàðîãî ïðèáîðà
íå ñàäèëèñü íà äâåðöó.
ïðèâåäèòå åãî â ïîëíóþ íåãîäíîñòü,
• Ïðèáîð îáîðóäîâàí êðûøêîé: â çàêðûòîì
îòðåçàâ åãî êàáåëü.
ñîñòîÿíèè îíà ñëóæèò äëÿ çàùèòû âàðî÷íîé
ïîâåðõíîñòè îò ïûëè, à â îòêðûòîì – â
 ñëó÷àå ïðîáëåì ñ ôóíêöèîíèðîâàíèåì
êà÷åñòâå çàùèòû ñòåíû îò áðûçã. Íå
ïðèáîðà â ïåðâóþ î÷åðåäü ñëåäóåò
èñïîëüçóéòå êðûøêó äëÿ äðóãèõ öåëåé. Ïðè
îáðàòèòüñÿ â àâòîðèçîâàííûé ñåðâèñíûé
èñïîëüçîâàíèè äóõîâêè êðûøêà äîëæíà áûòü
öåíòð (ñì. îòäåëüíûé ñïèñîê
îòêðûòà.
àâòîðèçîâàííûõ ñåðâèñíûõ öåíòðîâ).
• Âñåãäà âûòèðàéòå áðûçãè è ïðîëèòûå
æèäêîñòè ñ êðûøêè ïðåæäå, ÷åì îòêðûòü åå.
 ñëó÷àå ïðîâåäåíèÿ ðåìîíòà ïðèáîðà
À òàêæå, ïðåæäå ÷åì çàêðûòü êðûøêó, äàéòå
òðåáóéòå èñïîëüçîâàíèÿ òîëüêî
ïðèáîðó îñòûòü.
îðèãèíàëüíûõ çàïàñíûõ ÷àñòåé.
• Ïî îêîí÷àíèè èñïîëüçîâàíèÿ ïëèòû êðûøêó
íè â êîåì ñëó÷àå íåëüçÿ çàêðûâàòü äî òåõ ïîð,
ïîêà âàðî÷íàÿ ïîâåðõíîñòü è äóõîâêà
ïîëíîñòüþ íå îñòûíóò.
4
Óñòðîéñòâî ïëèòû
Ïàíåëü óïðàâëåíèÿ
1
24
3
5
6
7
8
9
1. Ðó÷êà óïðàâëåíèÿ çàäíåé ëåâîé ãîðåëêîé
5. Òàéìåð
2. Ðó÷êà óïðàâëåíèÿ ïåðåäíåé ëåâîé ãîðåëêîé
6. Ðåãóëÿòîð òåðìîñòàòà äóõîâêè
3. Ðó÷êà óïðàâëåíèÿ ïåðåäíåé ïðàâîé ãîðåëêîé
7. Ñèãíàëüíàÿ ëàìïà òåðìîñòàòà äóõîâêè
4. Ðó÷êà óïðàâëåíèÿ çàäíåé ïðàâîé ãîðåëêîé
8. Îñíîâíîé èíäèêàòîð
9. Ðåãóëÿòîð âûáîðà ôóíêöèé äóõîâêè
Âàðî÷íàÿ ïîâåðõíîñòü
1
4
2
3
1. Çàäíÿÿ ëåâàÿ ãîðåëêà (âñïîìîãàòåëüíàÿ)
3. Ïåðåäíÿÿ ïðàâàÿ ãîðåëêà (ñðåäíÿÿ)
2. Ïåðåäíÿÿ ëåâàÿ ãîðåëêà (áûñòðàÿ)
4. Çàäíÿÿ ïðàâàÿ ãîðåëêà (ñðåäíÿÿ)
Äóõîâêà
C
5
A
À. Êðîíøòåéíû äëÿ ïîëîê äóõîâêè
Â. Ïîëêà äóõîâêè
B
Ñ. Âåíòèëÿòîð
Èñïîëüçîâàíèå ïðèáîðà
Ïåðåä ïåðâûì èñïîëüçîâàíèåì ïëèòû
Óäàëèòå âåñü óïàêîâî÷íûé ìàòåðèàë
èçíóòðè è ñíàðóæè ïëèòû ïåðåä åå
èñïîëüçîâàíèåì.
Ïåðåä ïåðâûì èñïîëüçîâàíèåì ñëåäóåò
íàãðåòü ïóñòóþ äóõîâêó. Ïðè ýòîì ìîæåò
ïîÿâèòüñÿ íåïðèÿòíûé çàïàõ. Ýòî íîðìàëüíî.
1. Âûíüòå èç äóõîâêè âñå àêñåññóàðû.
2. Óáåäèòåñü, ÷òî âåñü óïàêîâî÷íûé ìàòåðèàë
óäàëåí.
3. Íàãðåâàéòå äóõîâêó â òå÷åíèå ïðèìåðíî 45
ìèíóò, óñòàíîâèâ ñîîòâåòñòâóþùèé
ðåãóëÿòîð â ïîëîæåíèå “250”.
Äàííóþ ïðîöåäóðó ñëåäóåò ïîâòîðèòü äëÿ ãðèëÿ
ïðèìåðíî íà 5-10 ìèíóò.
Âûìîéòå àêñåññóàðû â íåéòðàëüíîì ìîþùåì
ñðåäñòâå. Ïðîìîéòå è âûòðèòå èõ íàñóõî.
Òàáëè÷êà ñ òåõíè÷åñêèìè
äàííûìè
Íîìåð ìîäåëè âàøåé ïëèòû óêàçûâàåòñÿ â
òàáëè÷êå ñ òåõíè÷åñêèìè äàííûìè,
ðàñïîëîæåííîé âíèçó íà ïåðåäíåé ðàìå ïëèòû
ïðè îòêðûâàíèè äâåðöû.
Ïëèòà äîëæíà áûòü çàùèùåíà ïîäõîäÿùèì
ïðåäîõðàíèòåëåì èëè ïðåðûâàòåëåì. Äàííûå
äëÿ ïðåäîõðàíèòåëÿ óêàçûâàþòñÿ â òàáëè÷êå ñ
òåõíè÷åñêèìè äàííûìè.
Î êîíäåíñàöèè è ïàðå
Ïðè íàãðåâå ïèùè îáðàçóåòñÿ ïàð, òàê æå, êàê
ïðè êèïåíèè âîäû â ÷àéíèêå. ×àñòü ïàðà
îòâîäèòñÿ èç äóõîâêè ÷åðåç âåíòèëÿöèîííóþ
ñèñòåìó. Îäíàêî ïðè îòêðûâàíèè äóõîâêè
âñåãäà ñòîéòå ïîäàëüøå îò íåå, ÷òîáû äàòü
âûéòè ñêîïëåíèþ ïàðà è æàðà.
Åñëè ïàð ïîïàäàåò íà õîëîäíóþ ïîâåðõíîñòü
âíå äóõîâêè, íàïðèìåð, íà îáëèöîâêó, îí
êîíäåíñèðóþòñÿ, îáðàçóÿ êàïëè âîäû. Ýòî
íîðìàëüíûé ïðîöåññ, íå ñâèäåòåëüñòâóþùèé
î íåèñïðàâíîñòè äóõîâêè.
Âî èçáåæàíèå ïîÿâëåíèÿ ðàçâîäîâ è ïÿòåí,
ðåãóëÿðíî âûòèðàéòå êîíäåíñàò è ãðÿçü ñ
ïîâåðõíîñòåé ïðèáîðà è êóõîííîé ìåáåëè.
Âî âðåìÿ ïðèãîòîâëåíèÿ â äóõîâêå
åå äâåðöà ñèëüíî íàãðåâàåòñÿ.
Ïîñóäà
Ñëåäèòå çà òåì, ÷òîáû äåòè íå èãðàëè
Âû ìîæåòå èñïîëüçîâàòü ëþáóþ ïîñóäó äëÿ
âáëèçè ðàçîãðåòîé ïëèòû.
äóõîâêè, âûäåðæèâàþùóþ òåìïåðàòóðó 250° Ñ.
Íåëüçÿ ñòàâèòü ïîñóäó ïðÿìî íà äíî
äóõîâêè.
Ïðè èñïîëüçîâàíèè äóõîâêè êðûøêà
ïëèòû äîëæíà áûòü îòêðûòà âî
èçáåæàíèå ïåðåãðåâàíèÿ.
6
Ýëåêòðè÷åñêàÿ äóõîâêà
Ðó÷êà óïðàâëåíèÿ ôóíêöèÿìè
äóõîâêè
Ðàçìîðàæèâàíèå – (Âíèìàíèå: Ýòà
ïîçèöèÿ íå äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ ïèùè). Äàííîå
ïîëîæåíèå ðó÷êè èñïîëüçóåòñÿ äëÿ óñêîðåíèÿ
îòòàèâàíèÿ çàìîðîæåííûõ ïðîäóêòîâ.
Êîíâåêöèÿ – ïðèãîòîâëåíèå ñ
èñïîëüçîâàíèåì òåïëûõ ïîòîêîâ âîçäóõà;
äàííàÿ ñèñòåìà ïîçâîëÿåò âàì æàðèòü è ïå÷ü ñ
ìèíèìàëüíûì ñìåøåíèåì çàïàõîâ
îäíîâðåìåííî íà íåñêîëüêèõ ïîëêàõ.
Ãðèëü – ãðèëü íå ìîæåò áûòü
èñïîëüçîâàí îäíîâðåìåííî ñ îñíîâíîé
ôóíêöèåé äóõîâêè. Ïðè èñïîëüçîâàíèè ãðèëÿ
äâåðöà äóõîâêè äîëæíà áûòü çàêðûòà.
Âåðõíèé ýëåìåíò äóõîâêè ïîçâîëÿåò
âàì ïîäðóìÿíèâàòü áëþäî òîëüêî ñâåðõó.
Íèæíèé ýëåìåíò äóõîâêè – âàøå áëþäî
áóäåò ãîòîâèòüñÿ òîëüêî ñíèçó.
Òðàäèöèîííîå ïðèãîòîâëåíèå –
èñïîëüçóþòñÿ íèæíèé è âåðõíèé
íàãðåâàòåëüíûå ýëåìåíòû; áëàãîäàðÿ äàííîé
ôóíêöèè âû ñìîæåòå ãîòîâèòü ïî âàøèì
ëþáèìûì ðåöåïòàì áåç íåîáõîäèìîñòè çàíîâî
ïîäáèðàòü òåìïåðàòóðó.  äàííîì ñëó÷àå
ñëåäóåò ïðîãðåòü äóõîâêó.
Ïðåäóïðåæäåíèå
Íå ñòàâüòå ïîñóäó è íå êëàäèòå àëþìèíèåâóþ
ôîëüãó íåïîñðåäñòâåííî íà äíî äóõîâêè. Ýòî
ïðèâåäåò ê íàêîïëåíèþ òåïëà, êîòîðîå ìîæåò
íàðóøèòü ðàáîòó äóõîâêè è ïîâðåäèòü åå ýìàëü.
Ðó÷êà òåðìîñòàòà
Ïðè ïîâîðîòå ðó÷êè òåðìîñòàòà ïî ÷àñîâîé
ñòðåëêå, âû ìîæåòå âûáèðàòü òåìïåðàòóðó
ïðèãîòîâëåíèÿ.
Âûáîð òåìïåðàòóðû íà÷èíàåòñÿ ñî çíà÷åíèÿ
50°Ñ è çàêàí÷èâàåòñÿ òåìïåðàòóðîé îêîëî
250°Ñ â öåíòðå äóõîâêè.
Òåðìîñòàò, óïðàâëÿþùèé òåìïåðàòóðîé, èìååò
ïëàâíóþ ðåãóëèðîâêó, òàê ÷òî âû ìîæåòå
âûáèðàòü ïðîìåæóòî÷íûå (ìåæäó
îòìå÷åííûìè) çíà÷åíèÿ òåìïåðàòóðû.
Ìàêñèìàëüíàÿ óñòàíîâêà òåìïåðàòóðû â
îñíîâíîì èñïîëüçóåòñÿ äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ â
ãðèëå.
7
Ïðèìå÷àíèÿ
Êàê ïîëüçîâàòüñÿ êîíâåêöèåé
• Ñðàçó ïîñëå âûáîðà òåìïåðàòóðû äóõîâêè
1. Ïîâåðíèòå ðó÷êó óïðàâëåíèÿ ôóíêöèÿìè
çàãîðàåòñÿ èíäèêàòîð òåðìîñòàòà äóõîâêè.
äóõîâêè íà
.
Èíäèêàòîð ãîðèò äî òåõ ïîð, ïîêà
2. Óñòàíîâèòå ðó÷êó òåðìîñòàòà íà íóæíîå
òåìïåðàòóðà â äóõîâêå íå äîñòèãíåò
çíà÷åíèå òåìïåðàòóðû.
çàäàííîãî çíà÷åíèÿ. Çàòåì èíäèêàòîð áóäåò
òî âêëþ÷àòüñÿ, òî âûêëþ÷àòüñÿ âìåñòå ñ
Ïîëåçíûå ñîâåòû
òåðìîñòàòîì, ïîêàçûâàÿ, ÷òî òåìïåðàòóðà
Ïîëîæåíèå ïîëîê íå èãðàåò ñóùåñòâåííîé
ïîääåðæèâàåòñÿ íà íóæíîì óðîâíå.
ðîëè, íî íóæíî ñëåäèòü çà òåì, ÷òîáû ïîëêè
• Èíäèêàòîð äóõîâêè çàãîðàåòñÿ, êîãäà
áûëè ðàññòàâëåíû ðàâíîìåðíî.
ðåãóëÿòîð âûáîðà ôóíêöèé óñòàíîâëåí íà
Ïðè ïðèãîòîâëåíèè â êîíâåêöèîííîé äóõîâêå
îäíî èç ðàáî÷èõ ïîëîæåíèé.
áîëåå îäíîãî áëþäà, ðàññòàâëÿéòå áëþäà ïî
îäíîìó ïî öåíòðó ïîëêè, à íå ïî íåñêîëüêî
Èñïîëüçîâàíèå äóõîâêè ñ
áëþä íà îäíîé ïîëêå.
êîíâåêöèåé
Ïðè ïîëíîì çàïîëíåíèè äóõîâêè, âîçìîæíî,
âàì ïîòðåáóåòñÿ óâåëè÷èòü âðåìÿ
Êîíâåêöèÿ
ïðèãîòîâëåíèÿ áëþä.
Âîçäóõ âíóòðè äóõîâêè íàãðåâàåòñÿ ñ ïîìîùüþ
Âû ìîæåòå ïîëîæèòü îäíó ïîëêó íà äíî
íàãðåâàòåëüíîãî ýëåìåíòà, ðàñïîëîæåííîãî
äóõîâêè. Òåïåðü òóäà ìîæíî ñòàâèòü áëþäà,
âîêðóã âåíòèëÿòîðà çà çàäíåé ïàíåëüþ äóõîâêè.
òàê êàê áóäåò îáåñïå÷åíà öèðêóëÿöèÿ âîçäóõà
Âåíòèëÿòîð çàñòàâëÿåò ãîðÿ÷èé âîçäóõ
âîêðóã áëþäà. Íåïîñðåäñòâåííî íà äíî
öèðêóëèðîâàòü ïî äóõîâêå è ïîääåðæèâàòü â íåé
äóõîâêè áëþäà ñòàâèòü íåëüçÿ!
ðàâíîìåðíóþ òåìïåðàòóðó.
Åñëè âû çàïîëíèëè äóõîâêó îäèíàêîâûìè
Ïðåèìóùåñòâà êîíâåêöèîííîãî ïðèãîòîâëåíèÿ:
áëþäàìè, íàïðèìåð, íåñêîëüêî îäèíàêîâûõ
Áûñòðûé ðàçîãðåâ äóõîâêè
ïðîòèâíåé ñ áóëî÷êàìè, òî èõ ìîæíî ãîòîâèòü
Òàê êàê â ðåæèìå êîíâåêöèè äóõîâêà áûñòðî
è âûíèìàòü îäíîâðåìåííî. Íî åñëè âû
íàãðåâàåòñÿ äî íóæíîé òåìïåðàòóðû, íåò îñîáîé
ãîòîâèòå â ïîñóäå ðàçëè÷íîé ôîðìû èëè
íåîáõîäèìîñòè ïðåäâàðèòåëüíî ðàçîãðåâàòü
ðàçëè÷íûå âèäû ïðîäóêòîâ, íàïðèìåð,
äóõîâêó, õîòÿ âàì ìîæåò ïîíàäîáèòüñÿ 5-7
îäíîâðåìåííî ïå÷åòå ïå÷åíüå è ïèðîãè, îíè
äîïîëíèòåëüíûõ ìèíóò äëÿ çàâåðøåíèÿ
ïðèãîòîâÿòñÿ â ðàçíîå âðåìÿ, è âûíèìàòü èõ
ïðèãîòîâëåíèÿ. Ïðè ïðèãîòîâëåíèè ïî ðåöåïòàì,
èç äóõîâêè íóæíî ïî ìåðå ïðèãîòîâëåíèÿ.
òðåáóþùèì âûñîêîé òåìïåðàòóðû, íàïðèìåð,
Âû ìîæåòå èñïîëüçîâàòü êîíâåêöèþ äëÿ
äëÿ âûïå÷êè õëåáà, ïèðîæíûõ, ëåïåøåê, ñóôëå
ðàçîãðåâàíèÿ çàìîðîæåííûõ ïðîäóêòîâ, áåç
è ò.ä., ðåçóëüòàò áóäåò ëó÷øå, åñëè âû
íåîáõîäèìîñòè èõ ñíà÷àëà îòòàèâàòü,
ïðåäâàðèòåëüíî ðàçîãðååòå äóõîâêó.
íàïðèìåð, ôðóêòîâûå ïèðîãè, ïèðîãè â
Áîëåå íèçêàÿ òåìïåðàòóðà
ôîðìàõ, ñîñèñêè â òåñòå è äðóãóþ ìåëêóþ
Ïðè êîíâåêöèîííîì ïðèãîòîâëåíèè òðåáóþòñÿ
âûïå÷êó. Èñïîëüçóéòå òåìïåðàòóðó 190-
áîëåå íèçêèå òåìïåðàòóðû, ÷åì ïðè
200°Ñ, ðàçîãðåâàíèå îáû÷íî äëèòñÿ 20-40
ïðèãîòîâëåíèè â îáû÷íîé äóõîâêå.
ìèíóò (â çàâèñèìîñòè îò êîëè÷åñòâà
Íå çàáóäüòå âíåñòè ïîïðàâêó â âàøè
ïðîäóêòîâ â äóõîâêå).
ðåöåïòû, ñíèçèâ òåìïåðàòóðó ïðèãîòîâëåíèÿ
Îïðåäåëèòü óñòàíîâêè, ñîîòâåòñòâóþùèå
íà 20-25° Ñ ïî ñðàâíåíèþ ñ òðàäèöèîííûì
âàøèì ëè÷íûì ïðåäïî÷òåíèÿì â
ïðèãîòîâëåíèåì.
ïðèãîòîâëåíèè, Âàì óäàñòñÿ òîëüêî íà
Ðàâíîìåðíîå íàãðåâàíèå ïðè âûïå÷êå
ñîáñòâåííîì îïûòå. Òåìïåðàòóðíûå
Ïðè èñïîëüçîâàíèè êîíâåêöèè äóõîâêà
çíà÷åíèÿ â èíñòðóêöèè ïðèâîäÿòñÿ äëÿ
ïðîãðåâàåòñÿ ðàâíîìåðíî íà âñåõ óðîâíÿõ. Ýòî
îðèåíòèðà. Âîçìîæíî, âàì ïðèäåòñÿ ãäå-òî
çíà÷èò, ÷òî íåñêîëüêî ïîðöèé îäíîãî è òîãî æå
óâåëè÷èòü òåìïåðàòóðó, à â êàêîì-òî ñëó÷àå
ïðîäóêòà ìîæíî ãîòîâèòü, îäíîâðåìåííî
óìåíüøèòü.
èñïîëüçóÿ 2 ïîëêè. Îäíàêî, áëþäî íà âåðõíåé
ïîëêå ìîæåò ïîäðóìÿíèòüñÿ ÷óòü áûñòðåå, ÷åì
Âëèÿíèå ïîñóäû íà ðåçóëüòàò
íà íèæíåé.
ïðèãîòîâëåíèÿ
Ñìåøåíèÿ çàïàõîâ è âêóñîâ áëþä íå ïðîèñõîäèò.
Ïîñóäà ðàçëè÷àåòñÿ ïî òîëùèíå,
òåïëîïðîâîäíîñòè, öâåòó è ò.ä., âñå ýòè
õàðàêòåðèñòèêè âëèÿþò íà òî, êàêèì îáðàçîì
8
ïîñóäà ïåðåäàåò òåïëî íàõîäÿùèìñÿ â íåé
Èñïîëüçîâàíèå òðàäèöèîííîé
ïðîäóêòàì.
äóõîâêè
À àëþìèíèåâàÿ, ãëèíÿíàÿ, ñòåêëÿííàÿ
ïîñóäà äëÿ äóõîâêè è ïîëèðîâàííàÿ áëåñòÿùàÿ
Âî âðåìÿ èñïîëüçîâàíèÿ ïðèáîð
ïîñóäà ñíèæàþò èíòåíñèâíîñòü ïðèãîòîâëåíèÿ
ñèëüíî íàãðåâàåòñÿ. Áóäüòå îñòîðîæíû è
è ïîäðóìÿíèâàíèÿ ïèùè ñíèçó.
íå ïðèêàñàéòåñü ê íàãðåâàòåëüíûì
 ýìàëèðîâàííàÿ ÷óãóííàÿ, àíîäèðîâàííàÿ
ýëåìåíòàì âíóòðè äóõîâêè.
àëþìèíèåâàÿ, àëþìèíèåâàÿ ñ àíòèïðèãàðíûì
Ïðè èñïîëüçîâàíèè äàííîé ôóíêöèè æàð
ïîêðûòèåì è öâåòíàÿ ñíàðóæè, à òàêæå òåìíàÿ
ïîñòóïàåò îò îáîèõ íàãðåâòåëüíûõ ýëåìåíòîâ
òÿæåëàÿ ïîñóäà óâåëè÷èâàþò èíòåíñèâíîñòü
– íèæíåãî è âåðõíåãî. Ýòî ïîçâîëÿåò âàì
ïðèãîòîâëåíèÿ è ïîäðóìÿíèâàíèÿ ïèùè ñíèçó.
ãîòîâèòü òîëüêî íà îäíîì óðîâíå äóõîâêè.
Äàííûé ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ èñïîëüçóåòñÿ
Ðàçìîðàæèâàíèå
äëÿ áëþä, òðåáóþùèõ ïðîæàðèâàíèÿ íèæíåé
Ôóíêöèÿ ðàçìîðàæèâàíèÿ ïîçâîëÿåò âàì
÷àñòè áëþäà, íàïðèìåð, îòêðûòûå ïèðîãè ñ
ðàçìîðàæèâàòü çàìîðîæåííûå ïðîäóêòû.
íà÷èíêîé. Çàïåêàíêà, ëàçàíüÿ, òóøåíàÿ
Âåíòèëÿòîð äóõîâêè ðàáîòàåò áåç íàãðåâà, îí
áàðàíèíà â ãîðøî÷êå è ò.ï., òðåáóþùèå
ïðèâîäèò âîçäóõ â äóõîâêå â äâèæåíèå ïðè
ïîäðóìÿíèâàíèÿ ñâåðõó, òàê æå õîðîøî
êîìíàòíîé òåìïåðàòóðå. Ýòî óñêîðÿåò ïðîöåññ
ãîòîâÿòñÿ â òðàäèöèîííîé äóõîâêå.
îòòàèâàíèÿ.
Äàííûé ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ äàåò âàì
Ýòà ôóíêöèÿ õîðîøî ïîäõîäèò äëÿ
âîçìîæíîñòü ãîòîâèòü áåç âêëþ÷åíèÿ
ðàçìîðàæèâàíèÿ äåëèêàòíûõ ïðîäóêòîâ,
âåíòèëÿòîðà.
êîòîðûå ìîãóò áûòü ïîâðåæäåíû æàðîì,
Êàê ïîëüçîâàòüñÿ òðàäèöèîííîé
íàïðèìåð, ïèðîæíûå ñ êðåìîì, ãëàçèðîâàííûå
äóõîâêîé
èçäåëèÿ, ïå÷åíüå, õëåá è äðóãèå äðîææåâûå
• Ïîâåðíèòå ðåãóëÿòîð ôóíêöèé äóõîâêè â
èçäåëèÿ.
ïîëîæåíèå
Ïîëåçíûå ñîâåòû
• Óñòàíîâèòå ðó÷êó òåðìîñòàòà íà æåëàåìîå
• Íàêðûâàéòå ïðîäóêòû êðûøêîé,
çíà÷åíèå òåìïåðàòóðû.
àëþìèíèåâîé ôîëüãîé èëè ïëàñòèêîâîé
Òîëüêî âåðõíèé íàãðåâàòåëüíûé
ïëåíêîé äëÿ ïðåäîòâðàùåíèÿ âûñûõàíèÿ ïðè
ðàçìîðàæèâàíèè.
ýëåìåíò äóõîâêè
• Íåáîëüøèå èëè òîíêèå êóñî÷êè ðûáíîãî ôèëå,
Äàííàÿ ôóíêöèÿ èñïîëüçóåòñÿ äëÿ
î÷èùåííûå êîðîëåâñêèå êðåâåòêè, ôàðø,
ïîäðóìÿíèâàíèÿ ãîòîâûõ áëþä, òàêèõ êàê
ïå÷åíêà, òîíêèå îòáèâíûå îòòàþò çà 1-2 ÷àñà.
ëàçàíüÿ, êàðòîôåëüíàÿ çàïåêàíêà, öâåòíàÿ
Ýòè ïðîäóêòû îáÿçàòåëüíî íóæíî ñðàçó æå
êàïóñòà ïîä ñûðîì è ò.ä.
ïðèãîòîâèòü èëè ïîëîæèòü â õîëîäèëüíèê âî
Òîëüêî íèæíèé íàãðåâàòåëüíûé
èçáåæàíèå èõ ïîð÷è.
ýëåìåíò äóõîâêè
• Ðàçëîæèòå ïðîäóêòû äëÿ îòòàèâàíèÿ â îäèí
ñëîé.
Äàííàÿ ôóíêöèÿ îñîáåííî óäîáíà äëÿ
ïðèãîòîâëåíèÿ ïèööû. Îíà òàêæå ìîæåò áûòü
• Ïðè âîçìîæíîñòè ïî èñòå÷åíèè ïîëîâèíû
èñïîëüçîâàíà äëÿ âûïåêàíèÿ îòêðûòûõ
âðåìåíè îòòàèâàíèÿ ïåðåâåðíèòå ïðîäóêòû
ïèðîãîâ, åñëè íèæíÿÿ ÷àñòü áëþäà äîëæíà
íà äðóãóþ ñòîðîíó.
áûòü òùàòåëüíî ïðîïå÷åíà.
• Êîãäà ïðîäóêòû îòòàþò, íå îñòàâëÿéòå èõ ïðè
êîìíàòíîé òåìïåðàòóðå. Ñûðûå ïðîäóêòû
Ïîëåçíûå ñîâåòû
íàäî ëèáî ñðàçó æå ïðèãîòîâèòü, ëèáî
ïîëîæèòü â õîëîäèëüíèê.
Ìåæäó íàãðåâàòåëüíûì ýëåìåíòîì è áëþäîì
äîëæíî áûòü îñòàâëåíî ñâîáîäíîå
• Ñîáëþäàéòå îñíîâíûå ïðàâèëà ãèãèåíû ïðè
ïðîñòðàíñòâî, êàê ìèíèìóì, 2.5 ñì. Ðåçóëüòàò
îáðàùåíèè ñî ñâåæèìè, çàìîðîæåííûìè,
ïðèãîòîâëåíèÿ áóäåò ëó÷øå, ê òîìó æå
ñûðûìè è ãîòîâûìè ïðîäóêòàìè.
ïðîñòðàíñòâî íåîáõîäèìî äëÿ ïîäúåìà
äðîææåâîãî òåñòà, éîðêøèðñêîãî ïóäèíãà è ò.ä.
Îñíîâíîé èíäèêàòîð
Ïðè ïðèãîòîâëåíèè ïèðîãîâ, ïå÷åíüÿ,
Ýòîò èíäèêàòîð çàãîðàåòñÿ ïðè ïîâîðîòå
ëåïåøåê, õëåáà è ò.ä. ñòàâüòå ôîðìû èëè
ðåãóëÿòîðà ôóíêöèé äóõîâêè â ðàáî÷åå
ïðîòèâíè ïî öåíòðó ïîëêè ïîä íàãðåâàòåëüíûé
ïîëîæåíèå è ãîðèò íà ïðîòÿæåíèè âñåãî âðåìåíè
ýëåìåíò.
ðàáîòû äóõîâêè.
9
Óäîñòîâåðüòåñü, ÷òî áëþäà ñòîÿò ïî öåíòðó
ðåøåòêó â «ïîäíÿòîå» ïîëîæåíèå.
ïîëêè è ÷òî âîêðóã íèõ äîñòàòî÷íî ïðîñòðàíñòâà
Ïðîãðåéòå äóõîâêó ñ âêëþ÷åííûì ãðèëåì íà
äëÿ öèðêóëÿöèè âîçäóõà.
ìàêñèìàëüíîé ìîùíîñòè â òå÷åíèå
Ñòàâüòå ôîðìû íà ïîäõîäÿùèå ïî ðàçìåðó
íåñêîëüêèõ ìèíóò ïåðåä ïîìåùåíèå òóäà
ïðîòèâíè, ÷òîáû â ñëó÷àå ïåðåëèâàíèÿ êàêîé-
ïðîäóêòîâ. Ïðè íåîáõîäèìîñòè,
ëèáî æèäêîñòè èç ôîðìû, êàïëè íå ïîïàäàëè íà
îòðåãóëèðóéòå òåìïåðàòóðó è ïîëîæåíèå
äíî äóõîâêè è íå çàãðÿçíÿëè åãî.
ïîëîê âî âðåìÿ ïðèãîòîâëåíèÿ.
Ìàòåðèàë è îòäåëêà ïðîòèâíÿ äëÿ âûïå÷êè è
Ïðè íåîáõîäèìîñòè, ïåðåâîðà÷èâàéòå áëþäî
ïîñóäû îêàçûâàþò âëèÿíèå íà òî, íàñêîëüêî
âî âðåìÿ ïðèãîòîâëåíèÿ.
ïðîæàðåííûì áóäåò íèæíÿÿ ÷àñòü áëþäà.
Âíèìàíèå: èç ñîîáðàæåíèé áåçîïàñíîñòè
Ýìàëèðîâàííàÿ ïîñóäà, ïîñóäà òåìíûõ öâåòîâ,
ýëåìåíò ãðèëÿ óïðàâëÿåòñÿ ñ ïîìîùüþ
èëè òÿæåëàÿ ïîñóäà ñïîñîáñòâóåò ñèëüíîìó
òåðìîñòàòà. Âî âðåìÿ ïðèãîòîâëåíèÿ âî
ïðîæàðèâàíèþ íèæíåé ÷àñòè áëþäà. Áëåñòÿùèå
èçáåæàíèå ïåðåãðåâàíèÿ ïðîöåññ
àëþìèíèåâûå èëè ïîëèðîâàííûå ñòàëüíûå
ãðèëåâàíèÿ òî ïðèîñòàíàâëèâàåòñÿ, òî
ïðîòèâíè îòðàæàþò òåïëî, è áëþäî ìåíüøå
âîçîáíîâëÿåòñÿ.
ïîäðóìÿíèâàåòñÿ ñíèçó.
Âðåìÿ ãðèëåâàíèÿ çàâèñèò îò òîëùèíû ìÿñà,
Íå ñòàâüòå áëþäà íåïîñðåäñòâåííî íà äíî
à íå îò åãî âåñà.
äóõîâêè, òàê êàê ïîñóäà áóäåò ñèëüíî
íàãðåâàòüñÿ è ìîæåò ïîâðåäèòüñÿ.
Òàéìåð (êðàòêîâðåìåííûé
Íå èñïîëüçóéòå ðåøåòêó äóõîâêè èëè ãëóáîêèé
áóäèëüíèê)
ïîääîí äëÿ ñáîðà ñîêà äëÿ âûïå÷êè, òàê êàê ýòî
Ïîâåðíèòå ðåãóëÿòîð ïî ÷àñîâîé ñòðåëêå ê
óñèëèò ïîäæàðèâàíèå íèæíåé ÷àñòè áëþäà.
ìàêñèìàëüíîìó çíà÷åíèþ, à çàòåì ïîâåðíèòå
Èç ñîîáðàæåíèé ýêîíîìèè çàêðûâàéòå äâåðöó
íàçàä â ïîëîæåíèå, ñîîòâåòñòâóþùåå
äóõîâêè êàê ìîæíî áûñòðåå, îñîáåííî êîãäà
íåîáõîäèìîìó âðåìåíè ïðèãîòîâëåíèÿ.
ñòàâèòå áëþäà â ïðåäâàðèòåëüíî ðàçîãðåòóþ
Ïî èñòå÷åíèè âûáðàííîãî îòðåçêà âðåìåíè
äóõîâêó.
ðàçäàñòñÿ çâóêîâîé ñèãíàë, êîòîðûé
Ãðèëü
îòêëþ÷èòñÿ àâòîìàòè÷åñêè. Òàéìåð íå
ïðåðûâàåò ðàáîòó äóõîâêè ïî èñòå÷åíèè
Æàðêà íà ãðèëå äîëæíà îñóùåñòâëÿòüñÿ
çàäàííîãî îòðåçêà âðåìåíè.
ïðè çàêðûòîé äâåðöå äóõîâêè.
×òîáû âêëþ÷èòü ãðèëü, ïîâåðíèòå ðó÷êó
ðåãóëÿòîðà ôóíêöèé äóõîâêè íà ÃÐÈËÜ, çàòåì
ïîâåðíèòå ðåãóëÿòîð òåðìîñòàòà íà
ìàêñèìàëüíóþ òåìïåðàòóðó .
Áîëüøèíñòâî ïðîäóêòîâ ñëåäóåò ïîëîæèòü íà
ðåøåòêó, óñòàíîâëåííóþ íàä ïðîòèâíåì, ÷òîáû
îáåñïå÷èâàëàñü ìàêñèìàëüíàÿ öèðêóëÿöèÿ
âîçäóõà, à ïðîäóêò áûë ïðèïîäíÿò íàä
ñòåêàþùèì ñ íåãî æèðîì è ñîêàìè. Íî ðûáó,
ïå÷åíêó è ïî÷êè ìîæíî, ïðè æåëàíèè, ïîëîæèòü
ïðÿìî â ïðîòèâåíü äëÿ ãðèëåâàíèÿ.
Âûáåðèòå ïîëîæåíèå äëÿ ðåøåòêè è ïðîòèâíÿ
äëÿ ãðèëåâàíèÿ â ñîîòâåòñòâèè ñ òîëùèíîé
ïðîäóêòà.
×òîáû ìèíèìèçèðîâàòü ðàçáðûçãèâàíèå
æèäêîñòè ïåðåä ãðèëåâàíèåì ñëåäóåò íàñóõî
âûòåðåòü (ïðîñóøèòü) ïðîäóêò. Ïîñòíîå ìÿñî è
ðûáó ñëåäóåò ñëåãêà ñìàçàòü ðàñòèòåëüíûì
ìàñëîì èëè ðàñòîïëåííûì ñëèâî÷íûì ìàñëîì,
÷òîáû âî âðåìÿ æàðêè îíè íå òåðÿëè âëàãó.
Ãàðíèð òèïà ïîìèäîðîâ è ãðèáîâ, ïðè ãðèëåâàíèè
ìÿñà ìîæíî ïîëîæèòü ïîä ðåøåòêó.
Ïðè ïîäæàðèâàíèè õëåáà, ìû ðåêîìåíäóåì
èñïîëüçîâàòü âåðõíèé óðîâåíü è óñòàíîâèòü
10
Èñïîëüçîâàíèå âàðî÷íîé ïîâåðõíîñòè
Ãîðåëêè âàðî÷íîé ïîâåðõíîñòè
Ñèìâîë íà ðó÷êå óïðàâëåíèÿ äîëæåí óêàçûâàòü
íà ñîîòâåòñòâóþùóþ ìåòêó íà ïàíåëè
óïðàâëåíèÿ (ñì. îïèñàíèå ïëèòû).
Âûêëþ÷åíî
Ìàêñèìàëüíûé óðîâåíü
Ìèíèìàëüíûé óðîâåíü
Èñïîëüçóéòå ìàêñèìàëüíûé óðîâåíü äëÿ
êèïÿ÷åíèÿ, à ìèíèìàëüíûé – äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ
íà ìåäëåííîì îãíå.
Âñåãäà èñïîëüçóéòå ïîëîæåíèå ðó÷êè óïðàâëåíèÿ
ìåæäó ìèíèìàëüíîé è ìàêñèìàëüíîé ïîçèöèÿìè
è íèêîãäà – ìåæäó ìàêñèìàëüíîé è
âûêëþ÷åííîé.
Çàæèãàíèå ãîðåëîê
• Íàæìèòå íà ðó÷êó óïðàâëåíèÿ è ïîâåðíèòå åå
âëåâî ê ñèìâîëó “ñèëüíîå ïëàìÿ”.
• Îäíîâðåìåííî ãåíåðàòîð èñêð íà÷èíàåò
ïðîèçâîäèòü èñêðû.
• Îòïóñòèòå ðó÷êó óïðàâëåíèÿ ÷åðåç 10 ñåêóíä
è ïðîâåðüòå, ÷òî ãîðåëêà çàæãëàñü (ïîêà
ïðåäîõðàíèòåëüíûé êëàïàí íå áóäåò
àâòîìàòè÷åñêè ïîääåðæèâàòü ïëàìÿ).
• Ïîñëå çàæèãàíèÿ îòðåãóëèðóéòå íåîáõîäèìóþ
èíòåíñèâíîñòü ãîðåíèÿ.
ÈËÈ ïðè îòêëþ÷åííîì ýëåêòðè÷åñòâå
• Ïîëíîñòüþ íàæìèòå íà ðó÷êó óïðàâëåíèÿ è
ïîâåðíèòå åå âëåâî ê ñèìâîëó “ñèëüíîå
ïëàìÿ”, çàæãèòå ãàç ñïè÷êîé.
• Îòïóñòèòå ðó÷êó óïðàâëåíèÿ ÷åðåç 10 ñåêóíä
è ïðîâåðüòå, ÷òî ãîðåëêà çàæãëàñü (ïîêà
ïðåäîõðàíèòåëüíûé êëàïàí íå áóäåò
àâòîìàòè÷åñêè ïîääåðæèâàòü ïëàìÿ).
• Ïîñëå çàæèãàíèÿ îòðåãóëèðóéòå
èíòåíñèâíîñòü ãîðåíèÿ.
Åñëè ïî êàêîé-òî ïðè÷èíå ïëàìÿ çàòóõëî,
ïåðåâåäèòå ñîîòâåòñòâóþùèé ðåãóëÿòîð â
âûêëþ÷åííîå ïîëîæåíèå è ïîäîæäèòå ïî êðàéíåé
ìåðå 1 ìèíóòó, ïðåæäå ÷åì âêëþ÷àòü ãîðåëêó
ñíîâà.
Åñëè ïîñëå íåñêîëüêèõ ïîïûòîê íå óäàëîñü
çàæå÷ü ãîðåëêó, ïðîâåðüòå, ïðàâèëüíî ëè
ðàñïîëàãàþòñÿ ðàññåêàòåëü è êðûøêà ãîðåëêè.
Âûêëþ÷åíèå ãîðåëîê
Ïîâåðíèòå ðó÷êó óïðàâëåíèÿ ïî ÷àñîâîé ñòðåëêå
íà îòìåòêó
.
Íå êëàäèòå íà âàðî÷íóþ ïîâåðõíîñòü
ïðåäìåòû, êîòîðûå ìîãóò ðàñïëàâèòüñÿ.
Ïåðåä çàêðûòèåì âàðî÷íîé
ïîâåðõíîñòè êðûøêîé óáåäèòåñü, ÷òî ðó÷êè
óïðàâëåíèÿ íàõîäÿòñÿ â âûêëþ÷åííîì
ïîëîæåíèè.
11
Âûáîð íóæíîé ãîðåëêè
Íàä êàæäîé ðó÷êîé óïðàâëåíèÿ ðàñïîëîæåí
Ïðàâèëüíîå èñïîëüçîâàíèå
ñèìâîë, óêàçûâàþùèé íà ñîîòâåòñòâóþùóþ
ðó÷êå ãîðåëêó.
Äëÿ äîñòèæåíèÿ õîðîøèõ êóëèíàðíûõ
ðåçóëüòàòîâ âñåãäà âûáèðàéòå ïîñóäó, ÷åé
äèàìåòð ñîîòâåòñòâóåò äèàìåòðó èñïîëüçóåìîé
ãîðåëêè (ñì. ðèñóíîê). Èñïîëüçóéòå ïîñóäó ñ
Íåïðàâèëüíîå èñïîëüçîâàíèå
òîëñòûì ïëîñêèì äíîì.
(ïîòåðÿ ýíåðãèè)
Ðåêîìåíäóåòñÿ óáàâëÿòü îãîíü, êîãäà æèäêîñòü
íà÷èíàåò çàêèïàòü.
Äëÿ íàäëåæàùåãî çàæèãàíèÿ âñåãäà ñîäåðæèòå
ðàññåêàòåëü ãîðåëêè è ñâå÷ó çàæèãàíèÿ â
÷èñòîòå.
Ìîæíî èñïîëüçîâàòü ïîñóäó ñëåäóþùèõ
äèàìåòðîâ:
üòñîíùîÌ
)ìì(ðòåìàèÄ
àêëåðîÃ
)òÂê(
.íèì
.ñêàì
ÿàðòñûÁ
04,2061082
ÿÿíäåðÑ08,1041042
ÿàíüëåòàãîìîïñÂ09,0021081
Àêñåññóàðû, ïîñòàâëÿåìûå
âìåñòå ñ ïëèòîé
Âìåñòå ñ ïëèòîé ïîñòàâëÿþòñÿ ñëåäóþùèå
àêñåññóàðû:
• Ðåøåòêà äëÿ ðàçìåùåíèÿ áëþä (æàðêîãî,
êîíäèòåðñêèõ èçäåëèé)
Äëÿ áàëàíñà âåñà áëþäî ñëåäóåò ðàçìåùàòü
â öåíòðå ðåøåòêè.
• Ïðîòèâåíü äëÿ âûïå÷êè (2)
• Ïðîòèâåíü
Èñïîëüçóåòñÿ äëÿ ñáîðà ñîêà ïðè
ïðèãîòîâëåíèè áëþä â íåì. Ðàçìåùàéòå åãî
íà óðîâíå 2.
Åñëè Âû íå èñïîëüçóåòå ïðîòèâåíü äëÿ
æàðêè, âûíüòå åãî èç äóõîâêè.
Ïîìèìî ïîñòàâëÿåìûõ àêñåññóàðîâ ìû
ðåêîìåíäóåì èñïîëüçîâàòü òîëüêî æàðîñòîéêóþ
ïîñóäó (ñîãëàñíî èíñòðóêöèÿì ïðîèçâîäèòåëÿ).
12
Âûäâèæíîé ÿùèê
Âûäâèæíîé ÿùèê ðàñïîëîæåí ïîä êàìåðîé
äóõîâêè.
Âî âðåìÿ ïðèãîòîâëåíèÿ ÿùèê ìîæåò
ñèëüíî íàãðåâàòüñÿ, åñëè äóõîâêà
èñïîëüçóåòñÿ â òå÷åíèå ïðîäîëæèòåëüíîãî
âðåìåí. Íèêîãäà íå èñïîëüçóéòå ýòî
îòäåëåíèå äëÿ õðàíåíèÿ ãîðþ÷èõ
ìàòåðèàëîâ, òàêèõ êàê êóõîííûå ðóêàâèöû,
÷àéíûå ïîëîòåíöà, ïëàñòèêîâûå ôàðòóêè è
ïð.
Àêñåññóàðû äóõîâêè, íàïðèìåð, ïðîòèâíè, òîæå
ñòàíóò ãîðÿ÷èìè. Ñëåäóåò ñîáëþäàòü
îñòîðîæíîñòü ïðè âûíèìàíèè èõ èç ÿùèêà, åñëè
äóõîâêà ðàáîòàåò èëè åùå ãîðÿ÷àÿ.
• ×òîáû îòêðûòü ÿùèê, âîçüìèòåñü çà ÿùèê
ñíèçó è ïîòÿíèòå åãî íàðóæó, êàê ïîêàçàíî íà
ðèñóíêå.
• ×òîáû âûíóòü ÿùèê, ïîòÿíèòå åãî äî óïîðà,
çàòåì ìåäëåííî ïðèïîäíèìèòå è ïîëíîñòüþ
âûíüòå. ×òîáû óñòàíîâèòü ÿùèê íà ìåñòî,
âûïîëíèòå ýòè äåéñòâèÿ â îáðàòíîì ïîðÿäêå.
Òåõíè÷åñêîå îáñëóæèâàíèå è ÷èñòêà
Äóõîâêà äîëæíà âñå âðåìÿ
ïîääåðæèâàòüñÿ â ÷èñòîòå. Íàëåò æèðà
èëè äðóãèõ ïèùåâûõ ïðîäóêòîâ ìîæåò
ïðèâåñòè ê âîçãîðàíèþ.
Ïåðåä î÷èñòêîé óáåäèòåñü, ÷òî âñå
ðó÷êè óïðàâëåíèÿ íàõîäÿòñÿ â
âûêëþ÷åííîì ïîëîæåíèè, à ïëèòà
îñòûëà.
Ïåðåä ïðîâåäåíèåì ëþáûõ ðàáîò ïî
òåõîáñëóæèâàíèþ èëè î÷èñòêå
íåîáõîäèìî ÎÒÊËÞ×ÈÒÜ ïëèòó îò
ýëåêòðè÷åñêîé ñåòè.
×èñòÿùèå ñðåäñòâà
Ïåðåä ïðèìåíåíèåì ëþáûõ ñðåäñòâ äëÿ ÷èñòêè
äóõîâêè ïðîâåðüòå, ïîäõîäÿò ëè îíè äëÿ ýòîãî
è ðåêîìåíäîâàíû ëè ïðîèçâîäèòåëåì.
ÍÅ ñëåäóåò èñïîëüçîâàòü ÷èñòÿùèå
ñðåäñòâà, ñîäåðæàùèå îòáåëèâàòåëü,
ò.ê. îíè ìîãóò îáåñöâåòèòü îòäåëî÷íûå
ïîêðûòèÿ. Ñëåäóåò òàêæå èçáåãàòü
ïðèìåíåíèÿ ãðóáûõ àáðàçèâíûõ
ìàòåðèàëîâ.
13
Âíåøíÿÿ î÷èñòêà
×èñòêè èñïîëüçóéòå íåàáðàçèâíûå ñðåäñòâà
òèïà AXION èëè CIF; ïîñëå ýòîãî óäàëèòå îñòàòêè
ñðåäñòâà è âûòðèòå ïîâåðõíîñòü íàñóõî ìÿãêîé
òêàíüþ. Íå èñïîëüçóéòå ìåòàëëè÷åñêèå
ïðåäìåòû, ìî÷àëêè èç ìåòàëëè÷åñêîé
ïðîâîëîêè, àáðàçèâíûå ñðåäñòâà è
ðàñòâîðèòåëè.
Êàìåðà äóõîâîãî øêàôà
Ýìàëèðîâàííàÿ âíóòðåííÿÿ ïîëîñòü äóõîâîãî
øêàôà ëó÷øå ÷èñòèòñÿ, ïîêà äóõîâêà åùå
òåïëàÿ.
Ïîñëå êàæäîãî ïðèìåíåíèÿ ïðîòèðàéòå äóõîâêó
ìÿãêîé òêàíüþ, ñìî÷åííîé â òåïëîé ìûëüíîé
âîäå. Âðåìÿ îò âðåìåíè íåîáõîäèìî ïðîâîäèòü
áîëåå òùàòåëüíóþ î÷èñòêó ñ èñïîëüçîâàíèåì
ñïåöèàëüíîãî ñðåäñòâà äëÿ î÷èñòêè äóõîâêè.
Àêñåññóàðû è êðîíøòåéíû äóõîâêè
Äëÿ î÷èñòêè àêñåññóàðîâ è êðîíøòåéíîâ
äóõîâêè, çàìî÷èòå èõ â òåïëîì ìûëüíîì
ðàñòâîðå è óäàëèòå ñèëüíûå çàãðÿçíåíèÿ õîðîøî
ñìî÷åííîé ìûëüíîé ìî÷àëêîé. Ïðîìîéòå è
âûòðèòå ìÿãêîé òêàíüþ.
Æèðîâîé ôèëüòð
Ïðè ïðèãîòîâëåíèè ìÿñà íà âåíòèëÿòîð äóõîâêè
íåîáõîäèìî óñòàíîâèòü æèðîâîé ôèëüòð –
ôèëüòð êðåïèòñÿ íà çàùåëêàõ íàä
âåíòèëÿöèîííûìè îòâåðñòèÿìè â çàäíåé ïàíåëè
äóõîâêè. Ôèëüòð çàùèùàåò êðûëü÷àòêó
âåíòèëÿòîðà îò æèðîâîãî îñàäêà. Íå ïîëüçóéòåñü
àáðàçèâíûìè ñðåäñòâàìè äëÿ ÷èñòêè
ïðîêëàäêè. Ìàñëÿíûé ôèëüòð ìîæíî ìûòü â
ôèêñàòîðû
ïîñóäîìîå÷íîé ìàøèíå.
Ïî îêîí÷àíèè ïðèãîòîâëåíèÿ, êîãäà äóõîâêà
ïîëíîñòüþ îñòûíåò, âûíèìàéòå ôèëüòð –
ïîòÿíèòå ââåðõ âûñòóïàþùèé ÿçû÷îê ôèëüòðà.
Äâåðöà äóõîâêè
Äâåðöó ìîæíî äåìîíòèðîâàòü äëÿ î÷èñòêè
ñëåäóþùèì îáðàçîì:
• Ïîëíîñòüþ îòêðîéòå äâåðöó.
• Ïîâåðíèòå ôèêñàòîðû íà ïåòëÿõ íà 170°
• ×àñòè÷íî çàêðîéòå äâåðöó íà óãîë 30°.
• Ïðèïîäíèìèòå äâåðöó è âûòàùèòå åå.
Äëÿ ìîíòàæà äâåðöû ïðîäåëàéòå ýòè îïåðàöèè
â îáðàòíîì ïîðÿäêå.
ÍÅ ÷èñòèòå äâåðöó äóõîâêè, åñëè
ñòåêëî òåïëîå. Ïðè íåñîáëþäåíèè
äàííîé ìåðû ïðåäîñòîðîæíîñòè ñòåêëî
ìîæåò òðåñíóòü.
14
Âàðî÷íàÿ ïîâåðõíîñòü
Ïîñëå êàæäîãî èñïîëüçîâàíèÿ ïðîòèðàéòå
âàðî÷íóþ ïîâåðõíîñòü ìÿãêîé õîðîøî âûæàòîé
òêàíüþ, ïðîïèòàííîé òåïëîé âîäîé ñ
äîáàâëåíèåì ìîþùåãî ñðåäñòâà òàê, ÷òîáû âîäà
íå ïðîòåêàëà âíèç ÷åðåç îòâåðñòèÿ âàðî÷íîé
ïîâåðõíîñòè. Óäàëèòå îñòàòêè ìîþùåãî
ñðåäñòâà è íàñóõî ïðîòðèòå ïîâåðõíîñòü ìÿãêîé
òêàíüþ.
Äëÿ óäàëåíèÿ áîëåå ñòîéêèõ ïÿòåí íàìî÷èòå
ïðîáëåìíóþ îáëàñòü è äàéòå ïÿòíó
ðàñòâîðèòüñÿ. Íå öàðàïàéòå è èçáåãàéòå
èñïîëüçîâàíèÿ ñëåäóþùåãî:
• Õîçÿéñòâåííûõ ìîþùèõ ñðåäñòâ è
îòáåëèâàòåëåé
• Ïðîïèòàííûõ ãóáîê, íå ïîäõîäÿùèõ äëÿ
àíòèïðèãàðíîé ïîñóäû
• Ãóáîê Brillo/Ajax èëè ãóáîê èç òîíêîé ñòàëüíîé
ïðîâîëîêè
• Õèìè÷åñêèõ ãóáîê èëè àýðîçîëåé äëÿ äóõîâêè
• Âåùåñòâ, óäàëÿþùèõ ðæàâ÷èíó
• Ìîþùèõ ñðåäñòâ äëÿ âàííû/ðàêîâèíû
Ãîðåëêè
Êðûøêè è ðàññåêàòåëè ãîðåëîê ìîæíî ñíÿòü äëÿ
÷èñòêè.
Ìîéòå êðûøêè è ðàññåêàòåëè ãîðåëîê â ãîðÿ÷åé
ìûëüíîé âîäå, óäàëÿéòå ïÿòíà ìÿãêèì
ïàñòîîáðàçíûì ÷èñòÿùèì ñðåäñòâîì. Äëÿ
óäàëåíèÿ îñîáî ñòîéêèõ ïÿòåí ìîæíî îñòîðîæíî
ïðèìåíèòü ãóáêó èç òîíêîé ñòàëüíîé ïðîâîëîêè,
õîðîøî ñìî÷åííóþ â ìûëüíîé âîäå.
Ïîñëå ìûòüÿ íàñóõî ïðîòðèòå äåòàëè ãîðåëîê
ìÿãêîé òêàíüþ.
Çàìåíà ëàìïû îñâåùåíèÿ äóõîâêè
Ïåðåä çàìåíîé ëàìïû âûêëþ÷èòå
ïëèòó è îòêëþ÷èòå åå îò ýëåêòðîñåòè âî
èçáåæàíèå óäàðà òîêîì.
Åñëè òðåáóåòñÿ çàìåíà ëàìïû îñâåùåíèÿ, îíà
äîëæíà ñîîòâåòñòâîâàòü ñëåäóþùèì
õàðàêòåðèñòèêàì:
Ìîùíîñòü: 25 Âò
Ýëåêòðîïèòàíèå: 230/240 Â (50 Ãö)
Òåðìîñòîéêîñòü: 300
°Ñ
Òèï ïîäêëþ÷åíèÿ: Å14
Äëÿ çàìåíû íåèñïðàâíîé ëàìïû:
1. Ïîâåðíèòå ñòåêëÿííûé çàùèòíûé êîëïà÷îê
ïðîòèâ ÷àñîâîé ñòðåëêè è ñíèìèòå åãî.
2. Âûíüòå íåèñïðàâíóþ ëàìïó, îòêðóòèâ åå
ïðîòèâ ÷àñîâîé ñòðåëêè, è çàìåíèòå íà íîâóþ.
3. Ñíîâà óñòàíîâèòå çàùèòíûé êîëïà÷îê.
Ñíîâà ïîäêëþ÷èòå ïðèáîð ê ýëåêòðîñåòè.
15
Óñòðàíåíèå íåèñïðàâíîñòåé
Åñëè ïëèòà íå ðàáîòàåò äîëæíûì îáðàçîì, ïîæàëóéñòà, ïðîâåäèòå ñëåäóþùèå ïðîâåðêè, ïðåæäå
÷åì îáðàùàòüñÿ â ìåñòíûé ñåðâèñíûé öåíòð.
ÂÀÆÍÎ: Åñëè Âû âûçûâàåòå ìàñòåðà äëÿ óñòðàíåíèÿ íèæåîïèñàííîé íåèñïðàâíîñòè èëè
äëÿ ðåìîíòà, âûçâàííîãî íåïðàâèëüíûì èñïîëüçîâàíèåì èëè ìîíòàæîì, ñ Âàñ áóäåò âçÿòà
ïëàòà, äàæå åñëè ïëèòà íàõîäèòñÿ íà ãàðàíòèè.
èòñîíâàðïñèåÍ
ÿèíåíàðòñóûáîñîïÑ
àçàãêîòîïéûíðåìîíâàðåÍ
:îò÷,åòüðåâîðÏ
üñèëèðîñàçåíÿëåòàêåññàðÿèòñðåâòÎ-
òåàòîáàðÿèíåëâàäðîòÿëóãåÐ-
òûðêòîþüòñîíëîïàíîëëàáîãîâîçàãíàïàëÊ-
ÿñòåàãèæàçåíàêëåðîÃ:îò÷,åòüðåâîðÏ
-òûðêòîþüòñîíëîïíàðêéûâîçàÃ
àíåæîëîïñàðîíüëèâàðïàáóðòÿàâîçàÃ-
ÿàõóñàêëåðîÃ-
îíüëèâàðïèêëåðîãüëåòàêåññàðèàêøûðÊ-
èêòñè÷îåëñîïûíåëâîíàòñó
îíðåìîíâàðåíòèðîãçàÃ:îò÷,åòüðåâîðÏ
üëåòàêåññàðà,àíàâîðèêîëáàçåíàêíóñðîÔ-
èùèïèìàöèòñà÷òèáàçåíèêëåðîã
èêëåðîãüëåòàêåññàðèàêøûðÊ-
èêòñè÷îåëñîïûíåëâîíàòñóîíüëèâàðï
ÿñòåà÷þëêâåíàêâîõóÄ:îò÷,åòüðåâîðÏ
àðóòàðåïìåòèÿèíåëâîòîãèðïìèæåÐ-
îíüëèâàðïûíåëâîíàòñó
üëåòà÷þëêûâèëèüëåòàâûðåðïéîâåòåÑ-
îâÿñòÿäîõàíèòåñòîûòèëïÿèíå÷þëêòî
èèíÿîòñîñìîííå÷þëêâ
åûíüëåòèðîâòåëâîäóåÍ
:îò÷,åòüðåâîðÏ
ÿèíåëâîòîãèðïûòàòüëóçåð
-àðóòàðåïìåòÿàíüëèâàðïàíàðáûâàëûÁ
èùèï
-îíàðáûâîëûáÿèíåëâîòîãèðïÿìåðÂ
îíüëèâàðï
àêòåøåÐ-åêâîõóäâàíåæîëîïñàðîíüëèâàðï
ìîêøèëñÿñòÿâîòîãàäþëÁ
:îò÷,åòüðåâîðÏ
îðòñûáìîêøèëñèëèîãëîä
òåóäåëñ,îíæîìçîâ,óðóòàðåïìåÒ-
üòàâîðèëóãåðòî
åíèêâîõóäåèíåùåâñÎ
.èêâîõóäèêòåâñäîïàïìàëàëåðîãåðåÏ-
òåàòîáàð
åòéóäåëñóïìàëüòèíåìàçûáîò×
.àëåäçàðîãåùþóâòñòåâòîîñìÿèöêóðòñíè
Åñëè ïîñëå âûïîëíåíèÿ âûøåîïèñàííûõ ïðîöåäóð ïëèòà âñå æå íå ðàáîòàåò äîëæíûì îáðàçîì,
îáðàòèòåñü â ìåñòíûé ñåðâèñíûé öåíòð. Ïðè îáðàùåíèè â ñåðâèñíûé öåíòð Âû äîëæíû áóäåòå
ïðåäîñòàâèòü ñëåäóþùóþ èíôîðìàöèþ:
1. Âàøå èìÿ, àäðåñ
2. Âàø òåëåôîííûé íîìåð
3. Êðàòêîå è ÷åòêîå îïèñàíèå íåèñïðàâíîñòè
4. Ìîäåëü, ïðîäóêòîâûé è ñåðèéíûé íîìåðà ïëèòû (óêàçàíû â òàáëè÷êå ñ òåõíè÷åñêèìè äàííûìè)
5. Äàòó ïîêóïêè
16
Ãàðàíòèÿ è ïîñëåïðîäàæíîå
îáñëóæèâàíèå
Óñëîâèÿ ãàðàíòèè óêàçàíû â îòäåëüíîì
ñåðâèñíûé öåíòð (ñì. îòäåëüíûé ñïèñîê
ãàðàíòèéíîì ñâèäåòåëüñòâå. Ïîìíèòå, ÷òî
àâòîðèçîâàííûõ ñåðâèñíûõ öåíòðîâ).
ëþáûå ðåìîíòíûå ðàáîòû äîëæíû ïðîâîäèòüñÿ
 ñëó÷àå ïðîâåäåíèÿ ðåìîíòíûõ ðàáîò
ñ ïðåäåëüíûì âíèìàíèåì è îñòîðîæíîñòüþ.
òðåáóéòå èñïîëüçîâàíèÿ òîëüêî
Ïîýòîìó ìû ðåêîìåíäóåì ïðè âîçíèêíîâåíèè
îðèãèíàëüíûõ çàïàñíûõ ÷àñòåé.
ëþáûõ ïðîáëåì îáðàùàòüñÿ â àâòîðèçîâàííûé
Òåõíè÷åñêèå õàðàêòåðèñòèêè
Îòäåëüíî ñòîÿùèé ïðèáîð Êëàññ 1
àòîñûÂ
ìì558
àíèðèØ
ìì005
ûðåìçàÐ
àíèáóëÃ
ìì006
èêâîõóäìåúáÎ
ë54
ûòèëïàêøûðÊ
ÿàííàâîðèëàìÝ
ûäóñîïÿëäàêâàòñäîÏ
ÿàííàâîðèëàìÝ
àêëåðîãÿàâàðïÿÿíäåðåÏ
ÿÿíäåðÑ
08,1òÂê
ÿàí÷îðàÂ
àêëåðîãÿàâàðïÿÿíäàÇ
ÿÿíäåðÑ
08,1òÂê
üòñîíõðåâîï
àêëåðîãÿàâåëÿÿíäåðåÏ
ÿàðòñûÁ
4,2òÂê0
àêëåðîãÿàâåëÿÿíäàÇ
ÿàíüëåòàãîìîïñÂ
9,0òÂê0
ãèæçîÐ
òÂ6,0
òíåìåëýéûíüëåòàâåðãàíéèíæèÍ
òÂê7,0
òíåìåëýéûíüëåòàâåðãàíéèíõðåÂ
0,1òÂê
üëèðÃ
òÂê9,1
ðîòÿëèòíåâéûííîèöêåâíîÊ
òÂ53
ôàêøéîâîõóÄ
òíåìåëýéûíüëåòàâåðãàíéîâåöüëîÊ
9,1òÂê
èêâîõóäàêòåâñäîÏ
41ÅïèòòÂ52àïìàË
ðåìéàÒ
èêâîõóäàêòñè÷Î
ÿàí÷óÐ
åèíåæÿðïàíåîíüëàíèìîÍ
Â032
üòåÑ
àòîòñà÷ÿàíüëàíèìîÍ
öÃ05
àêòåøåÐ
ûðàóññåñêÀ
üíåâèòîðÏ
éûííàâîðèëàìÝ
èê÷åïûâÿëäüíåâèòîðÏ
éûííàâîðèëàìÝ
ûòèëïüòñîíùîìÿàíüëàíèìîíÿàùáÎ òÂ6,0691
Äàííûé ïðèáîð ñîîòâåòñòâóåò ñëåäóþùèì Äèðåêòèâàì ÅÅÑ:
• 93/68, 73/23 (ïî ïðèáîðàì íèçêîãî íàïðÿæåíèÿ);
• 89/336, 90/31, 93/68 (ïî ýëåêòðîìàãíèòíîé ñîâìåñòèìîñòè);
• 90/396 (ïî ãàçîâûì ïðèáîðàì);
• 93/68 (îáùèå) è èõ ïîñëåäóþùèì ìîäèôèêàöèÿì.
17
Óñòàíîâêà
Âñå îïåðàöèè ïî óñòàíîâêå äîëæíû â
Äàííàÿ ïëèòà íå äîëæíà ïîäêëþ÷àòüñÿ ê
îáÿçàòåëüíîì ïîðÿäêå îñóùåñòâëÿòüñÿ
äûìîõîäó. Îíà äîëæíà óñòàíàâëèâàòüñÿ è
ÊÂÀËÈÔÈÖÈÐÎÂÀÍÍÛÌ ÏÅÐÑÎÍÀËÎÌ â
ïîäêëþ÷àòüñÿ â ñîîòâåòñòâèè ñ
ñîîòâåòñòâèè ñ ñóùåñòâóþùèìè ïðàâèëàìè.
äåéñòâóþùèìè ïðàâèëàìè. Îñîáîå âíèìàíèå
Ïðèáîð äîëæåí áûòü óñòàíîâëåí â ñîîòâåòñòâèè
ñëåäóåò óäåëÿòü âûáîðó ìåñòîïîëîæåíèÿ ñ
ñî ñïåöèôèêàöèåé «Õ» (EN 60.335-2.6).
ó÷åòîì âåíòèëÿöèè.
Ïðèëåãàþùàÿ ê ïëèòå ìåáåëü íå äîëæíà áûòü
Ïàðàìåòðû íàñòðîéêè ïëèòû ïðèâåäåíû â
âûøå, ÷åì âåðõíÿÿ ÷àñòü âàðî÷íîé ïîâåðõíîñòè.
òàáëè÷êå ñ òåõíè÷åñêèìè äàííûìè.
Ïðè óñòàíîâêå ïðèáîðà ñëåäóåò èìåòü â âèäó,
÷òî ê ïðèáîðó äîëæåí áûòü îáåñïå÷åí
Ïîäêëþ÷åíèå ê ãàçîâîìó ñòîÿêó
ïîñòîÿííûé äîñòóï íà ñëó÷àé ñáîÿ â ðàáîòå.
Óäîñòîâåðüòåñü, ÷òî ãàçîâûé ïîòîê è äèàìåòð
Ïåðåä ïîäêëþ÷åíèåì ê èñòî÷íèêó òîêà
ïîäâîäÿùåé ãàçîâîé òðóáû ÿâëÿþòñÿ
óáåäèòåñü, ÷òî òðåáîâàíèÿ ïî íàïðÿæåíèþ è
äîñòàòî÷íûìè äëÿ ïèòàíèÿ âñåõ
÷àñòîòå ñåòè, óêàçàííûå â òàáëè÷êå ñ
ïîäêëþ÷àåìûõ óñòðîéñòâ.
òåõíè÷åñêèìè äàííûìè, ñîîòâåòñòâóþò ìåñòíîé
• Ïðîâåðüòå ïëîòíîñòü âñåõ ñîåäèíåíèé.
ýëåêòðè÷åñêîé ñåòè
• Äëÿ ïåðåêðûâàíèÿ ãàçà óñòàíîâèòå óäîáíî
Äàííàÿ ïëèòà äîëæíà áûòü çàçåìëåíà!
ðàñïîëîæåííûé è õîðîøî âèäèìûé
Ïåðåä ìîíòàæîì óáåäèòåñü, ÷òî ìåñòíûå
ãàçîâûé êðàí.
êîììóíàëüíûå óñëîâèÿ (òèï è äàâëåíèå ãàçà) è
íàñòðîéêè ïëèòû ñîîòâåòñòâóþò äðóã äðóãó.
Ðàñïîëîæåíèå ïðèáîðà
Äàííàÿ ïëèòà áûëà çàðåãèñòðèðîâàíà êàê
ïðèáîð «êëàññà Õ» â ñîîòâåòñòâèè ñ Ïðàâèëàìè
Ïîæàðíîé Áåçîïàñíîñòè. Ïðèìûêàþùàÿ ê ïëèòå
ìåáåëü èëè ñòåíû íå äîëæíû ïðåâûøàòü âûñîòó
62 cm
69cm
69cm
ïëèòû.
15 cm
Ïëèòà ìîæåò áûòü óñòàíîâëåíà â êóõíå, â
ñòîëîâîé, ñîâìåùåííîé ñ êóõíåé èëè â ãîñòèíîé,
íî íå â âàííîé è íå â äóøåâîé.
Âîñïëàìåíÿåìûå ìàòåðèàëû ìîãóò áûòü
2 cm
2 cm
2 cm
2 cm
óêðåïëåíû íàä ïëèòîé âðîâåíü ñ êðàÿìè ïëèòû
íà ðàññòîÿíèè ìèíèìóì 69 ñì (ñì. ðèñ.)
Îáÿçàòåëüíî íàëè÷èå çàçîðà äî ñîñåäíåé
ìåáåëè 2 ñì.
Ïëèòà äîëæíà ñòîÿòü òîëüêî íà ïîëó, à
íå íà ïîäñòàâêå.
Âûðàâíèâàíèå
Ïðèáîð îñíàùåí ìàëåíüêèìè ðåãóëèðóåìûìè
íîæêàìè â ïåðåäíèõ è çàäíèõ óãëàõ îñíîâàíèÿ.
Ðåãóëèðóÿ ìàëåíüêèå íîæêè, ìîæíî èçìåíèòü
âûñîòó ïðèáîðà òàê, ÷òîáû îáåñïå÷èòü
íàèëó÷øåå âûðàâíèâàíèå ñ ïîâåðõíîñòÿìè
ñòîÿùåé ðÿäîì ìåáåëè è ðàâíîìåðíîå
ðàñïðåäåëåíèå æèäêîñòè ïî äíó êàñòðþëü è
ñêîâîðîä.
18
Ïîäêëþ÷åíèå ê ýëåêòðîñåòè
Ëþáûå ðàáîòû ïî ìîíòàæó ïðèáîðà è
Êàáåëü ýëåêòðîïèòàíèÿ íå äîëæåí
ïðîâåäåíèþ êàáåëÿ ïèòàíèÿ äîëæíû
ñîïðèêàñàòüñÿ íè ñ îäíîé ÷àñòüþ
îñóùåñòâëÿòüñÿ êâàëèôèöèðîâàííûì
çàøòðèõîâàííîé íà ðèñóíêå îáëàñòè.
ýëåêòðèêîì èëè êîìïåòåíòíûì ëèöîì â
ñîîòâåòñòâèè ñ äåéñòâóþùèìè ïðàâèëàìè.
Äàííàÿ ïëèòà äîëæíà áûòü çàçåìëåíà!
Ïîäêëþ÷åíèå
ãèáêîãî øëàíãà
Êîìïàíèÿ-ïðîèçâîäèòåëü ñíèìàåò ñ
ñåáÿ îòâåòñòâåííîñòü çà âîçìîæíûå
ïîâðåæäåíèÿ ïðèáîðà â ðåçóëüòàòå ìîíòàæà,
íå ñîîòâåòñòâóþùåãî äåéñòâóþùèì
ïðàâèëàì.
Êàáåëü
Äàííàÿ ïëèòà ïðåäíàçíà÷åíà äëÿ ðàáîòû îò
ýëåêòðîïèòàíèÿ
ñåòè ïåðåìåííîãî òîêà 230 Â 50 Ãö.
Äëÿ ïîäêëþ÷åíèÿ ê ýëåêòðîñåòè èñïîëüçóéòå
êàáåëü òèïà Í05 RR-F.
Ïåðåä ïîäêëþ÷åíèåì ïðîâåðüòå:
Ïåðåä âêëþ÷åíèåì óáåäèòåñü, ÷òî íàïðÿæåíèå
• Â ñîñòîÿíèè ëè ïðåäîõðàíèòåëü è
ñåòè ñîîòâåòñòâóåò íàïðÿæåíèþ, óêàçàííîìó â
äîìàøíÿÿ ýëåêòðè÷åñêàÿ ñåòü âûäåðæàòü
òàáëè÷êå ñ òåõíè÷åñêèìè äàííûìè.
íàãðóçêó ïðèáîðà (ñì. òàáëè÷êó ñ
òåõíè÷åñêèìè äàííûìè);
Åñëè êàáåëü ïèòàíèÿ ïîâðåæäåí, îí
• Ðîçåòêà èëè ìíîãîïîëþñíûé
äîëæåí áûòü çàìåíåí ëèáî èçãîòîâèòåëåì
ïåðåêëþ÷àòåëü, èñïîëüçóåìûé äëÿ
ïðèáîðà, ëèáî ñïåöèàëèñòîì èç
ïîäêëþ÷åíèÿ, äîëæíû áûòü ðàñïîëîæåíû
àâòîðèçèðîâàííîãî ñåðâèñíîãî öåíòðà âî
â ëåãêîäîñòóïíîì ìåñòå.
èçáåæàíèå òðàâì è ïîâðåæäåíèé!
Ïîñëåäîâàòåëüíîñòü îïåðàöèé
• Îòâèíòèòå è ñíèìèòå ïðåäîõðàíèòåëüíóþ
Âîçìîæíî ôèêñèðîâàííîå ïîäêëþ÷åíèå ïëèòû
êðûøêó ñçàäè ïðèáîðà;
â ñîîòâåòñòâèè ñî ñïåöèôèêàöèåé ïî ñõåìå:
• Ïîäêëþ÷èòå êàáåëü ïèòàíèÿ ê êëåììàì íà
L1 N(L2) PE
ïëèòå;
• Çàêðåïèòå ñïåöèàëüíûì êàáåëüíûì
çàæèìîì;
BLUE
BROWN
• Óäîñòîâåðüòåñü, ÷òî ïîäêëþ÷åíèå ê
GREEN-YELLOW
êëåììíîé êîëîäêå ñîîòâåòñòâóåò
230V ~
ìîùíîñòè ñåòè;
• Óñòàíîâèòå íà ìåñòî è ïðèâèíòèòå
 ñëó÷àå ôèêñèðîâàííîãî ïîäêëþ÷åíèÿ ê ñåòè
çàùèòíóþ êðûøêó ñçàäè ïðèáîðà.
âû äîëæíû óñòàíîâèòü ìíîãîïîëþñíûé
ïåðåêëþ÷àòåëü ñ ìèíèìàëüíûì ðàññòîÿíèåì
ìåæäó êîíòàêòàìè 3 ìì.
Ïî îêîí÷àíèè óñòàíîâêè ïåðåêëþ÷àòåëü äîëæåí
áûòü ðàñïîëîæåí â ïðåäåëàõ 2 ì îò âàðî÷íîé
ïîâåðõíîñòè â äîñòóïíîì ìåñòå.
Ïåðåêëþ÷àòåëü íå äîëæåí ðàçìûêàòü æåëòî-
çåëåíûé ïðîâîä çàçåìëåíèÿ.
Ïðèìå÷àíèå: ïðîâîä çàçåìëåíèÿ äîëæåí áûòü
ïðèìåðíî íà 2 ñì äëèííåå, ÷åì ïðîâîäà
íåéòðàëè è ôàçû.
19
Ïîäêëþ÷åíèå ê ãàçîâîìó ñòîÿêó
Ïîäêëþ÷åíèå ê ãàçîâîìó ñòîÿêó äîëæíî
Ïîäêëþ÷åíèå ñëåâà (âèä ñïåðåäè)
îñóùåñòâëÿòüñÿ â ñîîòâåòñòâèè ñ
Óáåäèòåñü, ÷òî ðåçèíîâûé øëàíã íå
äåéñòâóþùèìè ïðàâèëàìè.
ñîïðèêàñàåòñÿ íè ñ îäíîé ÷àñòüþ
Êîìïàíèÿ-ïðîèçâîäèòåëü âûïóñêàåò ïðèáîð
çàøòðèõîâàííîé îáëàñòè, ïîêàçàííîé íà
ïðîòåñòèðîâàííûì è îòðåãóëèðîâàííûì äëÿ
ðèñóíêå, è ÷òî ïåòëÿ ïîäêëþ÷åííîãî øëàíãà
ðàáîòû íà òèïå ãàçà, óêàçàííîì íà òàáëè÷êå ñ
íå êàñàåòñÿ ïîëà, êîãäà ïëèòà íàõîäèòñÿ íà
òåõíè÷åñêèìè äàííûìè, ðàñïîëîæåííîé ñçàäè
ñâîåì ìåñòå.
ðÿäîì ñ ñîåäèíèòåëüíîé òðóáîé. Óáåäèòåñü,
÷òî Âû ïîäêëþ÷àåòå ïëèòó ê òîìó æå òèïó ãàçà,
÷òî óêàçàí íà òàáëè÷êå.  ïðîòèâíîì ñëó÷àå,
ñëåäóéòå èíñòðóêöèÿì â ðàçäåëå “Ñìåíà ãàçà”.
Ïîäêëþ÷åíèå
Äëÿ íàèáîëüøåé ïðîèçâîäèòåëüíîñòè è
ãèáêîãî øëàíãà
íàèìåíüøåãî ïîòðåáëåíèÿ ãàçà óáåäèòåñü, ÷òî
äàâëåíèå ãàçà â òðóáîïðîâîäå ñîîòâåòñòâóåò
çíà÷åíèþ â òàáëèöå “Òåõíè÷åñêèå
õàðàêòåðèñòèêè ôîðñóíîê”.
Êàáåëü
Ïîäêëþ÷åíèå ñ èñïîëüçîâàíèåì
ýëåêòðîïèòàíèÿ
æåñòêîé òðóáû èëè ãèáêîãî
ìåòàëëè÷åñêîãî øëàíãà
Ïîäêëþ÷åíèå ñïðàâà (âèä ñïåðåäè)
Ïðè òàêîé óñòàíîâêå ïîäêëþ÷åíèå ê èñòî÷íèêó
Äëÿ îáåñïå÷åíèÿ íàèáîëüøåé áåçîïàñíîñòè
ãàçà äîëæíî îñóùåñòâëÿòüñÿ òîëüêî ñ
ðåêîìåíäóåòñÿ ïðîâîäèòü ïîäêëþ÷åíèå ê
ïîìîùüþ æåñòêèõ òðóá â ñîîòâåòñòâèè ñ
ãàçîâîé ñèñòåìå ñ èñïîëüçîâàíèåì æåñòêèõ
äåéñòâóþùèìè ïðàâèëàìè.
òðóá (íàïðèìåð, ìåäíûõ) èëè ñ èñïîëüçîâàíèåì
ãèáêèõ íåðæàâåþùèõ ñòàëüíûõ øëàíãîâ.
Ôèòèíã ïîäâîäíîé ãàçîâîé òðóáû – Gc 1/2.
Äëÿ ýòîãî òèïà ìîíòàæà ïîäêëþ÷åíèå ê ãàçîâîìó
Æåñòêàÿ òðóáà
ñòîÿêó äîëæíî ïðîâîäèòüñÿ ñ èñïîëüçîâàíèåì
òîëüêî ãèáêèõ ìåòàëëè÷åñêèõ øëàíãîâ â
ñîîòâåòñòâèè ñ äåéñòâóþùèìè òðåáîâàíèÿìè.
Ïîäêëþ÷åíèå ñ èñïîëüçîâàíèåì ãèáêèõ
íåìåòàëëè÷åñêèõ øëàíãîâ
Êàáåëü
Åñëè ìåñòî ïîäêëþ÷åíèÿ ìîæíî áóäåò ëåãêî
ýëåêòðîïèòàíèÿ
îñìîòðåòü ïðè íåîáõîäèìîñòè, Âû ìîæåòå
èñïîëüçîâàòü ãèáêèé øëàíã ñîãëàñíî
äåéñòâóþùèì ïðàâèëàì.
Ãèáêèé øëàíã áóäåò ïðèãîäåí äëÿ
èñïîëüçîâàíèÿ, åñëè:
- îí íå ñîïðèêàñàåòñÿ íè ñ îäíîé ÷àñòüþ
çàøòðèõîâàííîé íà ðèñóíêå îáëàñòè;.
- äëèíà øëàíãà íå áîëåå 1500 ìì;
- íà øëàíãå íåò ñäàâëåííûõ ìåñò;
- øëàíã íå ïåðåòèðàåòñÿ è íå ïåðåêðó÷èâàåòñÿ;
- øëàíã íå ñîïðèêàñàåòñÿ ñ îñòðûìè êðàÿìè è
óãëàìè;
- îí ìîæåò áûòü ëåãêî îñìîòðåí äëÿ ïðîâåðêè
ñâîåãî ñîñòîÿíèÿ.
ÂÀÆÍÎ
Ïî îêîí÷àíèè ìîíòàæà ïðîâåðüòå íàäåæíîñòü
ãåðìåòèçàöèè êàæäîãî ñîåäèíåíèÿ ñ
èñïîëüçîâàíèåì ìûëüíîãî ðàñòâîðà, íèêîãäà íå
èñïîëüçóéòå äëÿ ýòîãî îãîíü.
20
Ðåãóëèðîâêà äëÿ ðàçíûõ òèïîâ ãàçà
Äàííàÿ ïëèòà ñêîíñòðóèðîâàíà äëÿ ðàáîòû íà
íàòóðàëüíîì ãàçå, ïðîïàíå èëè áóòàíå. Îíà íå
ïðåäíàçíà÷åíà äëÿ ðàáîòû íà âîçäóõå,
îáîãàùåííîì áóòàíîì èëè ïðîïàíîì.
Ïîäêëþ÷åíèå ê áàëëîíó ñî ñæèæåííûì ãàçîì
äîëæíî âûïîëíÿòüñÿ â ñîîòâåòñòâèè ñ
ïðèâåäåííûì ðèñóíêîì.
Íàáîð äëÿ íàñòðîéêè ïëèòû äëÿ ðàáîòû íà
ñæèæåííîì ãàçå ìîæíî ïðèîáðåñòè â
àâòîðèçîâàííûõ èçãîòîâèòåëåì ñåðâèñíûõ
öåíòðàõ. Íàñòðîéêà íà äðóãîé òèï ãàçà äîëæíà
âûïîëíÿòüñÿ ñïåöèàëèñòîì èç àâòîðèçîâàííîãî
ñåðâèñíîãî öåíòðà.
À – Ðàñïðåäåëèòåëüíàÿ òðóáà
Äëÿ èçìåíåíèÿ òèïà ãàçà íåîáõîäèìî:
 – Ãàéêà 1/2”
• çàìåíèòü ôîðñóíêè (âàðî÷íàÿ ïîâåðõíîñòü);
Ñ – Ïðîêëàäêà
• îòðåãóëèðîâàòü ìèíèìàëüíûé óðîâåíü
D – Íèïïåëü øëàíãà
ïëàìåíè (âàðî÷íàÿ ïîâåðõíîñòü);
Å – Óãîëîê
• ïðîâåðèòü ïîäêëþ÷åíèå ãàçà.
Ïîñëå çàâåðøåíèÿ ëþáûõ ðàáîò ïî
ðåìîíòó, íàñòðîéêå èëè ïåðåäåëêå
òðåáóåòñÿ ïðîâåäåíèå óñòàíîâëåííûõ
çàêîíîì òåñòîâ áåçîïàñíîñòè.
ÒÅÕÍÈ×ÅÑÊÈÅ ÕÀÐÀÊÒÅÐÈÑÒÈÊÈ ÔÎÐÑÓÍÎÊ
Òàáëèöà ¹1
÷ûáÎ
îíîêÝ
ÿàí
ÿàí÷èì
ðòåìàèÄ
äîõñàÐ
åèíåëâàÄ
àêëåðîÃ
ùîì
ùîì
àçàãïèÒ
èêíóñðîô
)ðàáì(
üòñîí
üòñîí
)ìì(
3
ì
÷/÷/ã
)òÂê(
)òÂê(
31GçàãéûíäîðèðÏ
31
42,1
42,00
-
ÿàðòñûÁ
04,227,0
02GçàãéûíäîðèðÏ
02
11,1
042,0
-
03GçàãéûííåæèæÑ
03
08,0
-
11,981
31GçàãéûíäîðèðÏ
31
11,1
081,0
-
ÿÿíäåðÑ
08,134,0
02GçàãéûíäîðèðÏ
02
69,0
081,0
-
03GçàãéûííåæèæÑ
03
17,0
-
48,141
îìîïñÂ-
31GçàãéûíäîðèðÏ
31
28,0
090,0
-
üëåòàã-
09,053,0
02GçàãéûíäîðèðÏ
02
07,0
090,0
-
ÿàí
03GçàãéûííåæèæÑ
03
05,0
-
29,07
Ïî îêîí÷àíèè íàñòðîéêè ïðèêëåéòå íà
ïëèòó ïðèëàãàåìûå ÿðëûêè (èñïîëüçóéòå
ôîðñóíêè â ñîîòâåòñòâèè ñ òèïîì
èñïîëüçóåìîãî ãàçà).
21
Çàìåíà ôîðñóíîê ãîðåëîê âàðî÷íîé
ïîâåðõíîñòè
 êîìïëåêò ïëèòû âõîäÿò çàïàñíûå ôîðñóíêè
äëÿ êàæäîãî òèïà ãàçà. Íà ôîðñóíêàõ íàíåñåíà
ìàðêèðîâêà ñ óêàçàíèåì èõ ðàçìåðà â
ìèëëèìåòðàõ.
Ïåðåä ïðîâåäåíèåì ëþáûõ
ìîäèôèêàöèé èëè íàñòðîéêîé ïëèòû íà
äðóãîé òèï ãàçà ñëåäóåò ÎÒÊËÞ×ÈÒÜ ïëèòó
îò ýëåêòðîñåòè è óáåäèòüñÿ, ÷òî âñå
ðåãóëÿòîðû íàõîäÿòñÿ â âûêëþ÷åííîì
ïîëîæåíèè, è ïëèòà ïîëíîñòüþ îñòûëà.
Ãîðåëêè âàðî÷íîé ïîâåðõíîñòè
• Ñíèìèòå ïîäñòàâêè äëÿ ïîñóäû ñ âàðî÷íîé
ïîâåðõíîñòè;
• Ñíèìèòå êðûøêè è ðàññåêàòåëè ãîðåëîê;
• Îòêðóòèòå ôîðñóíêè òîðöåâûì êëþ÷îì ¹7 è
çàìåíèòå èõ íà íîâûå, òðåáóþùèåñÿ äëÿ
èñïîëüçóåìîãî òèïà ãàçà (ñì. òàáëèöó ¹1).
Ïðîèçâåäèòå ñáîðêó â îáðàòíîé
ïîñëåäîâàòåëüíîñòè.
Äëÿ ýòèõ ãîðåëîê íå òðåáóåòñÿ ðåãóëèðîâàòü
ïîäà÷ó âîçäóõà.
Ðåãóëèðîâêà ìèíèìàëüíîãî óðîâíÿ
ïëàìåíè äëÿ ãîðåëîê âàðî÷íîé
ïîâåðõíîñòè
íåäîñòàòîê
ïðàâèëüíàÿ
èçáûòîê
Ãîðåëêà ïðàâèëüíî íàñòðîåíà, åñëè ïëàìÿ
âîçäóõà
íàñòðîéêà
âîçäóõà
ñòàáèëüíî áåñøóìíîå è ãàñíåò áåç øóìà.
Ïðè ñìåíå òèïà ãàçà ïðîâåðüòå, ÷òî
ìèíèìàëüíûé óðîâåíü ïðàâèëüíî íàñòðîåí.
Ïðèòîê âîçäóõà ïðàâèëüíûé, åñëè âûñîòà
ïëàìåíè ñîñòàâëÿåò ïðèìåðíî 4 ìì.
Äëÿ ãîðåëîê âàðî÷íîé ïîâåðõíîñòè íå òðåáóåòñÿ
ïðîâåäåíèÿ ðåãóëèðîâêè ïîäà÷è âîçäóõà.
Óáåäèòåñü, ÷òî ïðè ðåçêîì ïîâîðîòå ðó÷êè
óïðàâëåíèÿ èç ìàêñèìàëüíîãî â ìèíèìàëüíîå
ïîëîæåíèå ïëàìÿ íå ãàñíåò.
Ãîðåëêè âàðî÷íîé ïîâåðõíîñòè
Äëÿ ðåãóëèðîâêè ìèíèìàëüíîãî óðîâíÿ:
• Ðàçîæãèòå ãîðåëêó;
• Ïîâåðíèòå ðó÷êó óïðàâëåíèÿ â ïîëîæåíèå
ìèíèìàëüíîãî ïëàìåíè;
• Ñíèìèòå ðó÷êó óïðàâëåíèÿ;
• Çàêðó÷èâàéòå èëè âûêðó÷èâàéòå ïåðåïóñêíîé
âèíò (ïîä îñüþ êðàíà) äî ïîëó÷åíèÿ
ðàâíîìåðíîãî ìàëîãî ïëàìåíè;
• Äëÿ ñæèæåííîãî ãàçà ïîëíîñòüþ çàêðóòèòå
ïåðåïóñêíîé âèíò.
Ïðîèçâåäèòå ñáîðêó â îáðàòíîé
ïîñëåäîâàòåëüíîñòè.
Óáåäèòåñü, ÷òî ïðè ðåçêîì ïîâîðîòå ðó÷êè
óïðàâëåíèÿ èç ìàêñèìàëüíîãî â ìèíèìàëüíîå
ïîëîæåíèå ïëàìÿ íå ãàñíåò.
22