Electrolux enn 92841 aw: 5. ПОРАДИ І РЕКОМЕНДАЦІЇ

УКРАЇНСЬКА 27

• накривайте або загортайте

• готуйте продукти невеликими

продукти, особливо ті, що сильно

партіями, щоб можна було їх

пахнуть;

швидко і повною мірою заморозити,

а потім розморозити стільки, скільки

• розміщуйте продукти так, щоб

потрібно;

повітря могло вільно циркулювати

довкола них.

• загортайте продукти в алюмінієву

фольгу або складайте в

5.4 Поради щодо

поліетиленові кульки; пакування

має бути герметичним;

охолодження

• не давайте незамороженим

Корисні поради:

продуктам контактувати з уже

• М’ясо (будь-якого типу): покладіть у

замороженими; в іншому разі

належну упаковку й поставте на

температура останніх підвищиться;

скляну поличку над шухлядою для

• пласкі продукти зберігаються краще

овочів. М’ясо може зберігатися не

і довше, ніж товсті; сіль зменшує

довше 1–2 днів.

термін зберігання продуктів;

• Готові страви, холодні страви:

накрийте та поставте на поличку.

• шматочки льоду, якщо їх

• Фрукти та овочі: ретельно очистіть і

проковтнути відразу після того, як

розмістіть у спеціальній шухляді.

продукт був вийнятий з

Банани, картопля, цибуля та часник

морозильника, можуть викликати

(якщо вони не упаковані): не слід

холодовий опік;

зберігати в холодильнику.

• рекомендується вказувати на

• Масло і сир: розмістіть у

кожній окремій упаковці дату

спеціальному вакуумному

заморожування, щоб не

контейнері або загорніть в

перевищувати тривалість

алюмінієву фольгу чи

зберігання.

поліетиленовий пакет, щоб якомога

ретельніше виключити доступ

5.6 Поради щодо зберігання

повітря.

заморожених продуктів

• Пляшки: закрийте кришкою та

поставте на дверну поличку для

Щоб отримати найкращі результати:

пляшок чи на підставку для пляшок

• переконайтеся, що продукти, які

(якщо наявна).

продаються замороженими,

належним чином зберігалися в

5.5 Поради щодо

магазині;

заморожування

• подбайте про те, щоб заморожені

Ось кілька важливих підказок, які

продукти якнайшвидше були

допоможуть вам отримати найкращі

перенесені з продуктового магазину

результати заморожування:

до морозильника;

• Максимальна кількість продуктів,

• не відкривайте часто дверцята і не

яку можна заморозити за 24 год.,

залишайте їх відкритими довше, ніж

вказана на табличці з технічними

це абсолютно необхідно;

даними.

• після розморожування продукти

• процес заморожування триває 24

швидко псуються, і їх не можна

години, упродовж цього періоду не

заморожувати знову;

можна додавати продукти до тих,

• не можна зберігати продукти

які вже заморожуються;

довше, ніж вказано їх виробником.

• заморожуйте лише свіжі й ретельно

вимиті продукти найвищої якості;