Electrolux eki 954501 x: 6. ВАРОЧНАЯ ПАНЕЛЬ – УКАЗАНИЯ И РЕКОМЕНДАЦИИ

6. ВАРОЧНАЯ ПАНЕЛЬ – УКАЗАНИЯ И РЕКОМЕНДАЦИИ: Electrolux eki 954501 x

РУССКИЙ 13

6. ВАРОЧНАЯ ПАНЕЛЬ – УКАЗАНИЯ И

РЕКОМЕНДАЦИИ

меньше минимально допустимого,

ВНИМАНИЕ!

получает лишь часть энергии,

См. Главы, содержащие

излучаемой конфоркой.

Сведения по технике

безопасности.

6.2 Шум во время работы

6.1 Кухонная посуда

Если Вы услышали:

потрескивание: посуда изготовлена

В индукционных конфорках

из нескольких материалов

работает

(многослойное дно).

электромагнитное поле,

свист: используется конфорка, для

которое очень быстро

которой задан высокий уровень

нагревает посуду.

мощности, а посуда изготовлена из

нескольких материалов

Устанавливайте на

(многослойное дно).

конфорки только посуду,

гул: используется высокий уровень

пригодную для

мощности.

использования с

пощелкивание: происходят

индукционными

электрические переключения.

варочными панелями.

шипение, жужжание: работает

вентилятор.

Материал посуды

Эти виды шумов являются

подходит: чугун, сталь,

нормальным явлением и не

эмалированная сталь,

означают, что варочная панель

нержавеющая сталь, посуда с

неисправна.

многослойным дном

(маркированная ее изготовителем

6.3 Экономия электроэнергии

нужным значком).

не подходит: алюминий, медь,

По возможности всегда накрывайте

латунь, стекло, керамика, фарфор.

посуду крышкой.

Посуда пригодна для

Прежде чем включать конфорку,

использования на индукционных

поставьте на нее посуду.

варочных панелях, если:

Используйте остаточное тепло для

поддержания пищи в горячем

небольшое количество воды очень

состоянии или для растапливания

быстро закипает на конфорке, на

продуктов.

которой задана максимальная

ступень нагрева.

6.4 Примеры использования

к дну посуды притягивается магнит.

варочной панели

Дно посуды должно быть

как можно более толстым

Соотношение установки мощности и

и плоским.

энергопотребления конфорки не

является линейным. При увеличении

Размеры посуды

мощности нагрева потребление

конфоркой электроэнергии возрастает

Индукционные конфорки в

не в одинаковой пропорции. Это

определенных пределах

означает, что на средней ступени

приспосабливаются к размерам дна

нагрева конфорка потребляет менее

посуды.

половины от своей номинальной

Энергоэффективность конфорки

мощности.

зависит от диаметра кухонной посуды.

Посуда с днищем, размер которого

www.electrolux.com14

Приведенные в таблице

данные являются

ориентировочными.

Мощность

Назначение: Время

Советы

нагрева

(мин)

1 Сохранение

по

Готовьте под крышкой.

приготовленных блюд

готовн

теплыми.

ости

1 - 2 Голландский соус,

5 - 25 Время от времени

растапливание: сливочного

перемешивайте.

масла, шоколада,

желатина.

1 - 2 Сгущение: взбитый омлет,

10 - 40 Готовьте под крышкой.

запеченные яйца.

2 - 3 Приготовление риса и

25 - 50 Добавьте воды в

молочных блюд на

количестве, как минимум,

медленном огне, разогрев

вдвое превышающим

готовых блюд.

количество риса.

Молочные блюда время от

времени помешивайте.

3 - 4 Приготовление на пару

20 - 45 Добавьте несколько

овощей, рыбы, мяса.

столовых ложек жидкости.

4 - 5 Приготовление картофеля

20 - 60 Используйте макс. ¼ л

на пару.

воды из расчета на 750 г

картофеля.

4 - 5 Приготовление

60 -

До 3 л жидкости плюс

значительных объемов

150

ингредиенты.

пищи, рагу и супов.

6 - 7 Легкое обжаривание:

по

Перевернуть по истечении

эскалопы, «кордон блю» из

готовн

половины времени.

телятины, котлеты,

ости

отбивные, сосиски, печень,

заправка из муки, яйца,

блины, пончики.

7 - 8 Сильная обжарка,

5 - 15 Перевернуть по истечении

картофельные оладьи,

половины времени.

стейки из филе говядины,

стейки.

9 Кипячение воды, отваривание макаронных изделий,

обжаривание мяса (гуляш, жаркое в горшочках), обжаривание

картофеля во фритюре.

Кипячение большого количества воды. Включена функция

«Бустер».