Electrolux EOB 53430 CK: 8. ҚОСЫМША ФУНКЦИЯЛАР

16

www.electrolux.com

Мөлшері Гриль жасау Пісіру уақыты [мин]

ТАҒАМ ТҮРІ Саны [г] Сөренің

Темп.

1-ші жағы 2-ші жағы

орналасуы

[°C]

Шұжық 8 - 4 макс. 12-15 10-12

Туралған шошқа

4 600 4 макс. 12-16 12-14

еті

Тауық (2-ге

2 1000 4 макс. 30-35 25-30

бөлінген)

Кәуап 4 - 4 макс. 10-15 10-12

Тауықтың төс еті 4 400 4 макс. 12-15 12-14

Гамбургер 6 600 4 макс. 20-30 -

Балықтың қоң еті 4 400 4 макс. 12-14 10-12

Тост сэндвичтері 4-6 - 4 макс. 5-7 -

Қыздырылған нан 4-6 - 4 макс. 2-4 2-3

9.6 Турбо гриль

Сиыр еті

Сөренің

Температура

ТАҒАМНЫҢ ТҮРІ Мөлшері

Уақыт [мин]

орналасуы

[°C]

Қуырылған сиыр еті

әр см

немесе қоң ет,

қалыңдығы

1

1)

190 - 200

5 - 6

шала пісірілген

үшін

Қуырылған сиыр еті

әр см

немесе қоң ет,

қалыңдығы

1

1)

180 - 190

6 - 8

орташа пісірілген

үшін

Қуырылған сиыр еті

әр см

1)

немесе қоң ет,

қалыңдығы

1

170 - 180

8 - 10

әбден пісірілген

үшін

1)

Тұмшапешті алдын ала қыздырыңыз.

Шошқа еті

Сөренің

Температура

ТАҒАМНЫҢ ТҮРІ Мөлшері

Уақыт [мин]

орналасуы

[°C]

Қол омыртқа,

мойын омыртқа,

1- 1.5 кг 1 160 - 180 90 - 120

сан еті

Жаншылған ет,

1- 1.5 кг 1 170 - 180 60 - 90

қабырға

Қабаттама ет 750 г - 1 кг 1 160 - 170 50 - 60

Шошқа сирағы

(алдын ала

750 г - 1 кг 1 150 - 170 90 - 120

пісірілген)

ҚАЗАҚ 17

Бұзау еті

ТАҒАМНЫҢ

Мөлшері Сөренің

Температура

Уақыт [мин]

ТҮРІ

орналасуы

[°C]

Қуырылған

1 кг 1 160 - 180 90 - 120

бұзау еті

Бұзау сирағы 1.5 - 2 кг 1 160 - 180 120 - 150

Қой еті

ТАҒАМНЫҢ

Мөлшері Сөренің

Температура

Уақыт [мин]

ТҮРІ

орналасуы

[°C]

Қойдың сирағы,

1- 1.5 кг 1 150 - 170 100 - 120

қуырылған қой

еті

Қозы белдемесі 1- 1.5 кг 1 160 - 180 40 - 60

Құс еті

ТАҒАМНЫҢ

Мөлшері Сөренің

Температура

Уақыт [мин]

ТҮРІ

орналасуы

[°C]

Құстың кесек еті әрқайсысы 200 -

1 200 - 220 30 - 50

250 г

Тауықтың

әрқайсысы 400 -

1 190 - 210 35 - 50

жарты еті

500 г

Тауық еті,

1- 1.5 кг 1 190 - 210 50 - 70

пулярка

Үйрек еті 1.5 - 2 кг 1 180 - 200 80 - 100

Қаз еті 3.5 - 5 кг 1 160 - 180 120 - 180

Күркетауық еті 2.5 - 3.5 кг 1 160 - 180 120 - 150

Күркетауық еті 4 - 6 кг 1 140 - 160 150 - 240

Балық (буға пісірілген)

ТАҒАМНЫҢ

Мөлшері Сөренің

Температура

Уақыт [мин]

ТҮРІ

орналасуы

[°C]

Тұтас балық еті 1- 1.5 кг 1 210 - 220 40 - 60

9.7 Жібіту

ТАҒАМНЫҢ

Жібіту

Қосымша жібіту

[г]

Ескерім

ТҮРІ

уақыты [мин]

уақыты [мин]

Тауықты үлкен табақтың

үстіне төңкеріліп

Тауық еті 1000 100 - 140 20 - 30

қойылған табақшаға

қойыңыз. Орта тұсында

аударыңыз.

18

www.electrolux.com

ТАҒАМНЫҢ

Жібіту

Қосымша жібіту

[г]

Ескерім

ТҮРІ

уақыты [мин]

уақыты [мин]

Орта тұсында

Ет 1000 100 - 140 20 - 30

аударыңыз.

Орта тұсында

Ет 500 90 - 120 20 - 30

аударыңыз.

Бақтақ 150 25 - 35 10 - 15 -

Құлпынай 300 30 - 40 10 - 20 -

Сары май 250 30 - 40 10 - 15 -

Кілегейдің кейбір

Қаймақ 2 x 200 80 - 100 10 - 15

жерлері сәл тоңазыса

да, шайқауға болады.

Печеньелер 1400 60 60 -

9.8 Кептіру - Желдеткіш арқылы

пісіру

Тұмшапештің сөрелерін ас қағазымен

жабыңыз.

КӨКӨНІСТЕР

Сөренің орналасуы

ТАҒАМНЫҢ

Температура

Уақыт [сағ]

ТҮРІ

[°C]

1 деңгей 2 деңгей

Бұршақ 3 1/4 60 - 70 6 - 8

Бұрыш 3 1/4 60 - 70 5 - 6

Сорпаға

арналған

3 1/4 60 - 70 5 - 6

көкөністер

Саңырауқұлақ 3 1/4 50 - 60 6 - 8

Шөптер 3 1/4 40 - 50 2 - 3

ЖЕМІС

Сөренің орналасуы

ТАҒАМНЫҢ

Температура

Уақыт [сағ]

ТҮРІ

[°C]

1 деңгей 2 деңгей

Қара өрік 3 1/4 60 - 70 8 - 10

Сары өрік 3 1/4 60 - 70 8 - 10

Алма тілімдері 3 1/4 60 - 70 6 - 8

Алмұрт 3 1/4 60 - 70 6 - 9