Electrolux EKK 513519 W: ДУХОВОЙ ШКАФ - ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ

16 electrolux

Время

Время

предвари‐

приготов‐

Тип про‐

Уровень

Темпера‐

Блюдо Вес (г)

тельного

ления / вы‐

тивня

противня

тура (°C)

прогрева

пекания (в

(в минутах)

минутах)

Нежирный

350 1 круглый

1 10 150-160 20-30

бисквит

противень

с алюми‐

ниевым по‐

крытием

(диаметр:

26 см)

Пирог на

1200 эмалиро‐

2 - 150-160

2)

30-35

противне

ванный

Цыпленок,

1300 полка ду‐

2 - 170-180 40-50

целиком

хового

шкафа на

уровне 2,

противень

для жарки

на уровне 1

Жаркое из

800 полка ду‐

2 - 170-180 45-50

свинины

хового

шкафа на

уровне 2,

противень

для жарки

на уровне 1

Дрожжевой

1200 эмалиро‐

2 20-30 150-160 20-30

пирог с на‐

ванный

чинкой

Пицца 1000 +

эмалиро‐

1/3 - 180-200 30-40

1000

ванный

Пицца 1000 эмалиро‐

2 - 190-200 25-35

ванный

Сырный

2600 эмалиро‐

1 - 160-170 40-50

торт

ванный

Швейцар‐

1900 эмалиро‐

2 10-15 180-200 30-40

ский

ванный

яблочный

пирог

Рожде‐

2400 эмалиро‐

2 10 150-160

2)

35-40

ственский

ванный

пирог

Киш лорен

1000 1 круглый

2 10-15 190-210 30-40

(открытый

противень

заварной

(диаметр:

пирог)

26 см)

electrolux 17

Время

Время

предвари‐

приготов‐

Тип про‐

Уровень

Темпера‐

Блюдо Вес (г)

тельного

ления / вы‐

тивня

противня

тура (°C)

прогрева

пекания (в

(в минутах)

минутах)

Крестьян‐

750+750 2 круглых

1

3)

15-20

160-170 40-50

ский хлеб

противня с

алюминие‐

вым покры‐

тием (диа‐

метр: 20

см)

Румынский

600+600 2 круглых

2/2 10-15 155-165 40-50

бисквит

противня с

алюминие‐

вым покры‐

тием (диа‐

метр: 25

см)

Румынский

600+600 2 круглых

2/2 - 150-160 30-40

бисквит –

противня с

традицион‐

алюминие‐

ный

вым покры‐

тием (диа‐

метр: 20

см)

Булочки из

800 эмалиро‐

3 15 180-200 10-15

дрожжево‐

ванный

го теста

Булочки из

800 + 800 эмалиро‐

1/3 15 180-200 15-20

дрожжево‐

ванный

го теста

Швейцар‐

500 эмалиро‐

3 10 150-160 15-25

ский рулет

ванный

Безе 400 эмалиро‐

2 - 110-120 30-40

ванный

Безе 400 + 400 эмалиро‐

1/3 - 110-120 45-55

ванный

Безе 400 + 400

эмалиро‐

1)

1/2/4

- 115-125 55-65

+ 400

ванный

Пирог с об‐

1500 эмалиро‐

3 - 160-170 25-35

сыпкой

ванный

Бисквит 600 эмалиро‐

2 10 150-160 25-35

ванный

Сливочный

600 + 600 эмалиро‐

1/3 10 160-170 25-35

кекс

ванный

1) После того, как пирог на уровне 4 готов, выньте его и поставьте пирог с уровня 1. Выпекайте еще 10 минут.

2) После выключения прибора оставьте пирог в духовом шкафу на 7 минут.

3) Установите температуру 250°C для предварительного прогрева.

18 electrolux

Режим конвекции

Предва‐

Время

ритель‐

Уро‐

приготов‐

ный ра‐

Темпера‐

Блюдо Вес (г) Тип противня

вень

ления / вы‐

зогрев

тура (°C)

полки

пекания (в

(в мину‐

минутах)

тах)

Полоски

250 эмалированный 3 10 150-160 20-30

теста

Полоски

250 + 250 эмалированный 1/3 10 140-150 25-30

теста

Полоски

250 + 250 +

эмалированный 1/2/4 10 150-160 30-35

теста

250

Лепешка 1000 эмалированный 2 10 150-160 30-40

Лепешка 1000 + 1000 эмалированный 1/3 10 140-150 45-55

Лепешка 1000 +

эмалированный 1 /2/ 4 10 140-150 55-65

1000 + 1000

Пирог из

2000 эмалированный 3 10 170-180 40-50

дрожжево‐

го теста с

яблоками

Яблочный

1200 + 1200 2 круглых против‐

2/3 10 170-180 50-60

пирог

ня с алюминие‐

вым покрытием

(диаметр: 20 см)

Небольшие

500 эмалированный 3 10 140-150 30-35

торты или

пирожные

Небольшие

500 + 500 эмалированный 1/3 10 140-150 25-30

торты или

пирожные

Небольшие

500 + 500 +

эмалированный 1/2/4 10 150-160 25-30

торты или

500

пирожные

Нежирный

350 1 круглый проти‐

3 10 150-160 30-40

бисквитный

вень с алюминие‐

пирог

вым покрытием

(диаметр: 26 см)

Пирог на

1200 эмалированный 3 - 150-160

1)

40-50

противне

Цыпленок,

1400 полка духового

2 - 170-190 50-60

целиком

шкафа на 2 уров‐

не, поддон для

жарки на 1 уровне

Свиные жа‐

600 полка духового

3 - 180-200 30-40

реные от‐

шкафа на 3 уров‐

бивные кот‐

не, поддон для

леты

жарки на 1 уровне

Флан (от‐

800 эмалированный 2 15 230-250 10-15

крытый пи‐

рог с начин‐

кой)

electrolux 19

Предва‐

Время

ритель‐

Уро‐

приготов‐

ный ра‐

Темпера‐

Блюдо Вес (г) Тип противня

вень

ления / вы‐

зогрев

тура (°C)

полки

пекания (в

(в мину‐

минутах)

тах)

Дрожжевой

1200 эмалированный 3 20-30 160-170 20-30

пирог с на‐

чинкой

Пицца 1000 + 1000 эмалированный 1/3 - 180-200 50-60

Сырный

2600 эмалированный 2 - 150-170 60-70

торт (чиз‐

кейк)

Швейцар‐

1900 эмалированный 3 15 180-200 30-40

ский яблоч‐

ный откры‐

тый пирог

Рожде‐

2400 эмалированный 3 10 150-170

2)

50-60

ственский

пирог

Мини-пиц‐

1000 1 круглый проти‐

2 15 210-230 35-45

цы

вень (диаметр: 26

см)

Крестьян‐

750+750 2 круглых против‐

3

3)

15

180-190 50-60

ский хлеб

ня с алюминие‐

вым покрытием

(диаметр: 20 см)

Румынский

600+600 2 круглых против‐

2/2 10 150-170 40-50

бисквит

ня с алюминие‐

вым покрытием

(диаметр: 25 см)

Румынский

600+600 2 круглых против‐

2/2 - 160-170 30-40

бисквит –

ня с алюминие‐

традицион‐

вым покрытием

ный

(диаметр: 20 см)

Сладкие

800 эмалированный 3 10 180-200 10-15

булочки

Сладкие

800 + 800 эмалированный 1/3 10 180-200 15-20

булочки

Швейцар‐

500 эмалированный 3 10 150-170 10-15

ский рулет

Безе 400 эмалированный 2 - 100-120 50-60

Безе 400 + 400 эмалированный 1/3 - 100-120 55-65

Безе 400 + 400 +

эмалированный 1/2/4 - 115-125 65-75

400

Пирог с по‐

1500 эмалированный 2 10 170-180 20-30

сыпкой

Бисквит 600 эмалированный 2 10 150-170 20-30

20 electrolux

Предва‐

Время

ритель‐

Уро‐

приготов‐

ный ра‐

Темпера‐

Блюдо Вес (г) Тип противня

вень

ления / вы‐

зогрев

тура (°C)

полки

пекания (в

(в мину‐

минутах)

тах)

Сливочный

600 + 600 эмалированный 1/3 10 150-170 20-30

кекс

1) После выключения прибора оставьте пирог в духовом шкафу на 7 минут.

2) После выключения прибора оставьте пирог в духовом шкафу на 10 минут.

3) Установите температуру 230 °C для предварительного прогрева

Большой гриль

Время

Время пред‐

приготов‐

Уровень пол‐

варительно‐

Температура

Блюдо Вес (г)

ления / выпе‐

ки

го прогрева

(°C)

кания (в ми‐

(в минутах)

нутах)

Тосты 500 3 4 250 2-4

Половинки

1200 2 - 230 30+30

цыпленка

Бифштекс из

1000 3 10 250 15+15

говядины

Свиные жа‐

500 3 - 230 25+25

реные отбив‐

ные котлеты

Турбо гриль

Время

Время пред‐

приготов‐

Уровень пол‐

варительно‐

Температура

Блюдо Вес (г)

ления / выпе‐

ки

го прогрева

(°C)

кания (в ми‐

(в минутах)

нутах)

Тосты 500 3 10 230 3-5

Половинки

1200 2 - 200 25+25

цыпленка

Свиные жа‐

500 2 - 230 20+20

ренные от‐

бивные кот‐

леты