Zanussi ZCB 880 XQ: Λειτουργία

Λειτουργία: Zanussi ZCB 880 XQ

Πριν να μαγειρέψετε για πρώτη φορά,

και το ΣΚΕΥΟΣ ΨΙΣΙΜΑΤΟΣ (δηλαδή, τον

πλύνετε προσεκτικά το δίσκο του ΓΚΡΙΛ

εμαγιέ μεταλλικό δίσκο με τα ανυψωμένα

άκρα που βρίσκεται στο εσωτερικό του φούρ‐

νου).

Λειτουργία

Ο χρονοδιακόπτης

Ρύθμιση της ώρας

Όταν η συσκευή συνδεθεί στην ηλεκτρική πα‐

21 3

ροχή ή μετά από διακοπή ρεύματος, η λυχνία

"Ώρα της ημέρας" αναβοσβήνει.

8

4567

1 Λυχνία πιλότος "διάρκειας μαγειρέματος"

Για να ρυθμίσετε το ρολόι:

1. Πατήστε τα κουμπιά " - " ή " + " για να

2 Ένδειξη

ρυθμίσετε την ώρα.

3 Λυχνία πιλότος "υπενθύμισης λεπτών"

2. Περιμένετε 5 δευτερόλεπτα: η ένδειξη

"Ώρα της ημέρας" σβήνει και στην οθόνη

εμφανίζεται η ώρα που ρυθμίσατε.

4

Λυχνία πιλότος "ώρα της ημέρας"

Για να αλλάξετε την ώρα:

5 Κουμπί ελέγχου αύξησης " + "

1. Πατήστε επανειλημμένα το κουμπί Επιλο‐

6 Πιεζόμενο κουμπί για την επιλογή μιας

γής μέχρι στην οθόνη να αναβοσβήνει η

λειτουργίας

ένδειξη "Ώρα της ημέρας".

7 Κουμπί ελέγχου μείωσης " - "

Η ώρα μπορεί να αλλαχθεί εάν δεν έχουν

8

Λυχνία πιλότος "τέλος μαγειρέματος"

ρυθμιστεί οι αυτόματες λειτουργίες (Διάρ‐

κεια μαγειρέματος ή Τέλος μαγειρέματος)

Ο φούρνος θα λειτουργήσει μόνο εφό‐

σον έχει ρυθμιστεί η ώρα. Ωστόσο, μπο

2. Περιμένετε 5 δευτερόλεπτα: η ένδειξη

ρείτε να θέσετε το φούρνο σε λειτουργία χω‐

"Ώρα της ημέρας" σβήνει και στην οθόνη

ρίς κανένα πρόγραμμα.

εμφανίζεται η ώρα που ρυθμίσατε.

Στην περίπτωση διακοπής ρεύματος,

ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΗΣΗ

όλες οι ρυθμίσεις (ώρα ημέρας, ρύθμιση

Σε περίπτωση διακοπής της ηλεκτρικής τρο‐

προγράμματος ή πρόγραμμα σε λειτουργία)

φοδοσίας, τα στοιχεία που έχουν εισαχθεί

θα ακυρωθούν. Όταν επανέλθει το ρεύμα, οι

στον προγραμματιστή διαγράφονται και πρέ‐

αριθμοί στην οθόνη θα αναβοσβήνουν και το

πει να επαναληφθεί η ρύθμιση μόλις επανέλ

ρολόι/χρονοδιακόπτης πρέπει να επαναρυθ‐

θει το ρεύμα.

μιστεί.

Λειτουργία Διάρκεια μαγειρέματος

Η λειτουργία αυτή επιτρέπει στο φούρνο να

απενεργοποιείται αυτόματα στο τέλος μιας

προγραμματισμένης χρονικής διάρκεια μα‐

7

γειρέματος. Τοποθετήστε το φαγητό στο

λυχνία πιλότος και στην οθόνη θα εμ‐

φούρνο, επιλέξτε μια λειτουργία μαγειρέμα‐

φανιστεί ο χρόνος μαγειρέματος που

τος και ρυθμίστε τη θερμοκρασία μαγειρέμα‐

απομένει.

τος. Πιέστε επανειλημμένα το πλήκτρο

για

2. Πατήστε το κουμπί " - " μέχρι στην οθόνη

να επιλέξετε τη λειτουργία "Διάρκεια μαγειρέ‐

να εμφανιστεί "0:00". Μετά από 5 δευτε‐

ματος". Η σχετική λυχνία πιλότος

αρχίζει

ρόλεπτα η λυχνία πιλότος θα σβήσει και

να αναβοσβήνει. Στη συνέχεια, προχωρήστε

η οθόνη θα επιστρέψει στην ώρα.

ως εξής:

Τέλος μαγειρέματος

Με τη λειτουργία αυτή, μπορείτε να ρυθμίσετε

το φούρνο ώστε να απενεργοποιηθεί αυτό

ματα όταν παρέλθει το προγραμματισμένο

τέλος του χρόνου μαγειρέματος. Τοποθετή

στε το φαγητό στο φούρνο, επιλέξτε μια λει‐

τουργία μαγειρέματος και ρυθμίστε τη θερμο

κρασία μαγειρέματος. Πιέστε επανειλημμένα

το πλήκτρο

για να επιλέξετε τη λειτουργία

"Τέλος μαγειρέματος". Η σχετική λυχνία πι‐

λότος

αρχίζει να αναβοσβήνει.

Για να ρυθμίσετε τη χρονική διάρκεια

1. Πατήστε το κουμπί " + " ή " - ".

2. Αφού διεξαχθεί η ρύθμιση, περιμένετε για

5 δευτερόλεπτα: ανάβει η ενδεικτική λυ‐

χνία "Διάρκεια μαγειρέματος"

και στην

οθόνη εμφανίζεται ξανά η ώρα.

3. Όταν τελειώσει ο χρόνος μαγειρέματος, ο

φούρνος θα σβήσει αυτόματα και θα ηχή

σει ένας ακουστικός συναγερμός και η λυ‐

χνία πιλότος θα αρχίσει να αναβοσβήνει.

Γυρίστε το διακόπτη λειτουργίας φούρνου

Για να ρυθμίσετε το τέλος του χρόνου

και το διακόπτη λειτουργίας θερμοστάτη

μαγειρέματος

στο μηδέν.

1. Πατήστε το κουμπί " + " ή " - ".

Για να απενεργοποιήσετε τον ακουστικό

2. Αφού διεξαχθεί η ρύθμιση, περιμένετε για

συναγερμό, πιέστε οποιοδήποτε πλήκ‐

5 δευτερόλεπτα: ανάβει η ενδεικτική λυ‐

τρο.

χνία "Τέλος μαγειρέματος"

και στην

οθόνη εμφανίζεται ξανά η ώρα.

Για να ακυρώσετε τη χρονική διάρκεια

3. Όταν τελειώσει ο χρόνος μαγειρέματος, ο

φούρνος θα σβήσει αυτόματα και θα ηχή‐

1.

Πιέστε επανειλημμένα το πλήκτρο

για

σει ένας ακουστικός συναγερμός και η λυ‐

να επιλέξετε τη λειτουργία "Διάρκεια μα‐

χνία πιλότος θα αρχίσει να αναβοσβήνει.

γειρέματος". Θα αναβοσβήνει η σχετική

Γυρίστε το διακόπτη λειτουργίας φούρνου

8

και το διακόπτη λειτουργίας θερμοστάτη

ο φούρνος παραμένει ενεργοποιημένος, εάν

στο μηδέν.

χρησιμοποιείται.

Για να απενεργοποιήσετε τον ακουστικό

συναγερμό, πιέστε οποιοδήποτε πλήκ‐

τρο.

Για να ακυρώσετε την προγραμματισμένη

ώρα τέλους ψησίματος

1.

Πιέστε επανειλημμένα το πλήκτρο

για

να επιλέξετε τη λειτουργία "Τέλος μαγει‐

ρέματος". Αναβοσβήνει η σχετική ενδει‐

κτική λυχνία

και στην οθόνη εμφανίζε‐

ται η προγραμματισμένη ώρα τέλους ψη

σίματος.

2. Πατήστε το κουμπί " - " μέχρι στην οθόνη

να εμφανιστεί η ώρα. Θα ακουστεί ένα

ηχητικό σήμα από τον προγραμματιστεί

και θα σβήσει η λυχνία πιλότος.

Για να ρυθμίσετε την υπενθύμιση λεπτών

Συνδασμός διάρκεια μαγειρέματος και

1.

Πιέστε επανειλημμένα το πλήκτρο

για

Τέλος μαγειρέματος

να επιλέξετε τη λειτουργία "υπενθύμιση

Οι λειτουργίες "Διάρκεια μαγειρέματος" και

λεπτών". Η σχετική λυχνία πιλότος

αρ

"Τέλος μαγειρέματος" μπορούν να χρησιμο‐

χίζει να αναβοσβήνει.

ποιηθούν ταυτόχρονα για να ρυθμίσετε το

2. Πατήστε το κουμπί " + " ή " - " (μέγιστο: 2

φούρνο να ανάψει και να σβήσει αυτόματα σε

ώρες, 30 λεπτά).

μια επόμενη χρονική στιγμή.

3. Αφού διεξαχθεί η ρύθμιση, περιμένετε για

1. Με τη λειτουργία "Διάρκεια μαγειρέματος"

5 δευτερόλεπτα: η λυχνία πιλότος "υπεν‐

(πραγματοποιήστε τη ρύθμιση διάρ‐

θύμισης λεπτών"

θα ανάψει.

κειας μαγειρέματος όπως περιγράφεται

4. Στο τέλος της χρονικής περιόδου, η λυ‐

στο σχετικό κεφάλαιο), μπορείτε να ρυθ‐

χνία πιλότος αρχίζει να αναβοσβήνει και

μίσετε τη διάρκεια μαγειρέματος. Στη συν‐

παράγεται ένας ακουστικός συναγερμός.

έχεια, πατήστε το κουμπί

και στην οθό

Για να απενεργοποιήσετε τον ακουστικό

νη θα εμφανιστεί η προγραμματισμένη

συναγερμό, πιέστε οποιοδήποτε πλήκ‐

ρύθμιση.

τρο.

2. Με τη λειτουργία "τέλος μαγειρέματος"

Για να ακυρώσετε την υπενθύμιση λεπτών

(πραγματοποιήστε τη ρύθμιση Τέλος

μαγειρέματος όπως περιγράφεται στο

1.

Πιέστε επανειλημμένα το πλήκτρο

για

σχετικό κεφάλαιο) ρυθμίστε το τέλος του

να επιλέξετε τη λειτουργία "υπενθύμιση

χρόνου μαγειρέματος.

λεπτών". Θα αναβοσβήνει η σχετική λυ‐

θα ανάψουν οι σχετικές λυχνίες πιλότοι

χνία πιλότος

και στην οθόνη θα εμφα‐

και στην οθόνη θα εμφανιστεί η ώρα. Ο

νιστεί ο χρόνος που απομένει.

φούρνος ανάβει και σβήνει ανάλογα με τα

2. Πατήστε το κουμπί " - " μέχρι στην οθόνη

ρυθμισμένα προγράμματα.

να εμφανιστεί "0:00". Μετά από 5 δευτε‐

Υπενθύμιση λεπτών

ρόλεπτα η λυχνία πιλότος θα σβήσει και

η οθόνη θα επιστρέψει στην ώρα.

Ο συναγερμός υπενθύμισης λεπτών θα ηχή‐

σει στο τέλος μιας χρονικής περιόδου, αλλά

9

Για να απενεργοποιήσετε την οθόνη

Στη συνέχεια, πατήστε το δοχείο νερού πίσω

στην αρχική του θέση. Ο φούρνος είναι τώρα

έτοιμος για μαγείρεμα στον ατμό.

Αν γεμίσετε το δοχείο νερού με τη μέγι‐

στη χωρητικότητά του (0,8 l) και η ένδει‐

ξη "άδειο δοχείο" παραμένει αναμμένη, το

πρόβλημα απαιτεί τη βοήθεια της τεχνικής

υποστήριξης.

Αν γεμίσετε το δοχείο με πολύ νερό, μια

1. Πιέστε τα δύο πλήκτρα προγραμματιστή

έξοδος ασφαλείας το αδειάζει στο κάτω

ταυτόχρονα και κρατήστε τα πιεσμένα για

μέρος του φούρνου. Σκουπίστε αμέσως την

περίπου 5 δευτερόλεπτα. Η οθόνη θα

επιπλέον ποσότητα νερού με ένα σφουγγάρι

σβήσει.

ή ένα πανί.

2. Για να ενεργοποιήσετε την οθόνη, πιέστε

οποιοδήποτε πλήκτρο.

Μπορείτε να σβήσετε την οθόνη μόνο

εάν δεν έχουν ρυθμιστεί άλλες λειτουρ‐

γίες.

Προετοιμασία του φούρνου για το

ψήσιμο με ατμό

Γεμίζετε το δοχείο νερού κάθε φορά πριν

Χρήση του ψησίματος με ατμό

να μαγειρέψετε στον ατμό.

Για να ψήσετε με ατμό, προχωρήστε με τον

τρόπο που περιγράφεται παρακάτω:

1. Γεμίζετε το δοχείο νερού κάθε φορά πριν

να μαγειρέψετε στον ατμό. Για να γεμίσετε

το δοχείο νερού, ανατρέξτε στην ενότητα

"Προετοιμασία του φούρνου για το ψήσι‐

μο με ατμό".

2. Προετοιμάστε το φαγητό σε σκεύη που εί‐

ναι κατάλληλα για χρήση σε φούρνο. Το‐

ποθετήστε τα στο γκριλ στο επίπεδο που

συνιστάται στους πίνακες μαγειρέματος.

Τα καλύτερα αποτελέσματα τα έχετε συν‐

ήθως στο 2ο επίπεδο από κάτω.

Τραβήξτε έξω το δοχείο νερού και γεμίστε το

με νερό μέχρι να ανάψει η ένδειξη "δοχείο γε‐

μάτο"

. Η μέγιστη χωρητικότητα του δο‐

χείου νερού είναι 0,8 l. Επαρκεί για περίπου

40/45 λεπτά μαγειρέματος.

3. Γυρίστε το διακόπτη λειτουργίας φούρνου

στη λειτουργία Ατμού

10

4. Ρυθμίστε τη θερμοκρασία μεταξύ 130 και

Προσέξτε όταν ανοίγετε την πόρτα του

230 °C. Το μαγείρεμα στον ατμό δεν έχει

φούρνου καθώς θα βγει αμέσως ο

πολύ καλά αποτελέσματα σε θερμοκρα‐

ατμός.

σίες πάνω από 230° C.

Αξεσουάρ για το ψήσιμο με ατμό

Ο ατμός αρχίζει να βγαίνει όταν ο φούρ‐

Τα αξεσουάρ για ψήσιμο με ατμό (διαθέσιμα

νος φτάσει στην επιλεγμένη θερμοκρα‐

σε ξεχωριστό κιτ) προσφέρουν την ευκαιρία

σία.

επέκτασης του εύρους μαγειρέματος με ατμό

5. Αδειάστε το δοχείο νερού μετά από κάθε

και σας επιτρέπουν, για παράδειγμα, να πει

ψήσιμο με ατμό (ανατρέξτε στην ενότητα

ραματιστείτε με συγκεκριμένους τρόπους μα‐

"Άδεισμα του δοχείου νερού")

γειρέματος λαχανικών, ψαριών, κλπ.

Συμβουλές και προτάσεις για το ψήσιμο με

Τα αξεσουάρ περιλαμβάνουν:

ατμό

ένα ταψί διαίτης που αποτελείται από δύο

Αποφύγετε να καλύπτετε τα σκεύη με κα‐

ημικέλυφη από ειδικό κρύσταλλο με μία

πάκι, γιατί εμποδίζουν την επαφή του

κοιλότητα από όπου περνάει ο ψεκαστή‐

ατμού με τα τρόφιμα.

ρας ατμού (Εικ. 1)

Μπορείτε να ψήσετε τα τρόφιμά σας και

μία μικρή σχάρα που μπαίνει μέσα στο τα

απευθείας στη σχάρα. Σε αυτήν την περί‐

ψί διαίτης προκειμένου να διατηρούνται

πτωση, θυμηθείτε να ρίξετε λίγο νερό στο

ανυψωμένα τα τρόφιμα

σκεύος ψησίματος και να το βάλετε στους

2 ψεκαστήρες για το ψήσιμο με ατμό

οδηγούς κάτω από τη σχάρα.

ένας ειδικός αισθητήρας που χρησιμο‐

ποιείται για το ψήσιμο με ατμό με δύο δια‐

φορετικούς ψεκαστήρες, που χρησιμο‐

ποιούνται με τον τρόπο που φαίνεται στις

εικόνες 1 και 2 και τοποθετούνται μέσα

στον ίδιο τον αισθητήρα.

Εικ. 1

Το σκεύος ψησίματος θα συλλέξει τα λίπη

που έχουν λιώσει κατά τη διάρκεια του μα‐

γειρέματος και το νερό εμποδίζει το κάψιμο

των λιπών και τη δημιουργία δυσάρεστων

οσμών ή καπνού

Αν θέλετε να ανοίξετε την πόρτα για να

ελέγξτε την εξέλιξη του ψησίματος, θυμη‐

θείτε να απενεργοποιήσετε τη λειτουργία

Το μαγείρεμα με ατμό στο ταψί διαίτης ται‐

ΑΤΜΟΥ. Μετά τον έλεγχο, κλείστε την πόρ‐

ριάζει ιδιαίτερα στα λαχανικά: ενισχύει τις

τα και επιλέξτε ξανά τη λειτουργία ψησίμα

γεύσεις χωρίς να τις νερώνει και διατηρεί ανέ‐

τος με ατμό.

παφες τις θρεπτικές ιδιότητες των τροφίμων.

Το απευθείας μαγείρεμα με ατμό (Εικ. 2) που

Τυχόν σχηματισμός συμπυκνώματος

χρησιμοποιεί το διάτρητο ψεκαστήρα είναι

στο κρύσταλλο της πόρτας, στα τοιχώ‐

ιδανικό για κοτόπουλα και γαλοπούλες. Το

ματα και στον πυθμένα του φούρνου δεν επη‐

κρέας ψήνεται και εσωτερικά χάρη στον ατμό,

ρεάζει τη λειτουργία του. Σας συνιστούμε, στο

ενώ εξωτερικά ροδίζει χάρη στο συμβατικό

τέλος κάθε ψησίματος, να καθαρίζετε την

ψήσιμο, γίνεται μαλακό και γευστικό. Οι οπές

υγρασία που έχει σχηματιστεί.

του ψεκαστήρα δεν πρέπει να φράζονται για

το λόγο αυτό ο ψεκαστήρας πρέπει πάντα να

11