Zanussi ZOB 532702 B: РЫБА

РЫБА: Zanussi ZOB 532702 B

Верхний + нижний

Горячий воздух

Время

нагрев

приготов-

БЛЮДО

Примечания

Положе-

ления

Темп.

Положение

Темп.

ние про-

[мин]

[°C]

противня

[°C]

тивня

Свинина 2 180 2 180 90 - 120 На решетке

Телятина 2 190 2 175 90 - 120 На решетке

Английский

2 210 2 200 50 - 60 На решетке

ростбиф с кро-

вью

Английский

2 210 2 200 60 - 70 На решетке

ростбиф сред-

ней прожарен-

ности

Английский

2 210 2 200 70 - 75 На решетке

ростбиф, хоро-

шо прожарен-

ный

Свиная лопатка 2 180 2 170 120 - 150 Со шкуркой

Свиная рулька 2 180 2 160 100 - 120 2 чайная ложка

без горки

Баранина 2 190 2 175 110 - 130 Нога

Цыпленок 2 220 2 200 70 - 85 Целиком

Индейка 2 180 2 160 210 - 240 Целиком

Утка 2 175 2 220 120 - 150 Целиком

Гусь 2 175 1 160 150 - 200 Целиком

Кролик 2 190 2 175 60 - 80 Разрезанный на

куски

Заяц 2 190 2 175 150 - 200 Разрезанный на

куски

Фазан 2 190 2 175 90 - 120 Целиком

РЫБА

Верхний + нижний

Горячий воздух

Время

нагрев

приготов-

БЛЮДО

Примечания

Положе-

ления

Темп.

Положение

Темп.

ние про-

[мин]

[°C]

противня

[°C]

тивня

Форель/мор-

2 190 2 175 40 - 55 3-4 рыбины

ской лещ

Тунец/лосось 2 190 2 175 35 - 60 4-6 кусочков фи-

ле

www.zanussi.com

43

Малый гриль

Перед началом приготовления про-

грейте пустой духовой шкаф в тече-

ние примерно 10 минут.

Количество Малый гриль Время приготовления

[мин]

БЛЮДО Штук [г] Положение

Темп.

Первая

Вторая

противня

[°C]

сторона

сторона

Вырезка 4 800 4 макс. 12-15 12-14

Бифштекс 4 600 4 макс. 10-12 6-8

Сосиски 8 - 4 макс. 12-15 10-12

Свиные отбивные 4 600 4 макс. 12-16 12-14

Курица (разрезан-

2 1000 4 макс. 30-35 25-30

ная пополам)

Кебабы 4 - 4 макс. 10-15 10-12

Куриная грудка 4 400 4 макс. 12-15 12-14

Гамбургер 6 600 4 макс. 20-30 -

Куски рыбного фи-

4 400 4 макс. 12-14 10-12

ле

Поджаренные сэнд-

4-6 - 4 макс. 5-7 -

вичи

Тосты 4-6 - 4 макс. 2-4 2-3

Размораживание

Время раз-

Время остаточно-

БЛЮДО [г]

мораживания

го разморажива-

Примечания

[мин]

ния [мин]

Выложите цыпленка в

большую тарелку на пере-

Цыпленок 1000 100 - 140 20 - 30

вёрнутое блюдце. Пере-

верните по истечении по-

ловины времени.

Переверните по истечении

Мясо 1000 100 - 140 20 - 30

половины времени.

Переверните по истечении

Мясо 500 90 - 120 20 - 30

половины времени.

Форель 150 25 - 35 10 - 15 -

Клубника 300 30 - 40 10 - 20 -

Сливочное мас-

250 30 - 40 10 - 15 -

ло

Сливки также хорошо взби-

Сливки 2 x 200 80 - 100 10 - 15

ваются, если их немного

охладить.

www.zanussi.com

44