Zanussi ZOB 532702 B: PRĂJITURI

aparatul să funcţioneze timp de 10 minute

•Lăsaţi carnea aproximativ 15 minute înain-

înainte de gătire.

te de a o tăia, astfel încât sucul să nu se

prelingă afară.

•Curăţaţi umezeala rămasă după fiecare uti-

lizare a aparatului.

• Pentru a împiedica formarea de prea mult

fum în cuptor pe durata frigerii, se reco-

• Nu puneţi obiecte direct pe podeaua apara-

mandă adăugarea de puţină apă în cratiţă

tului şi nu puneţi folie din aluminiu pe com-

adâncă. Pentru a preveni condensarea fu-

ponente atunci când gătiţi. În caz contrar

mului, adăugaţi apă de fiecare dată după

este posibilă modificarea rezultatelor obţi-

ce se evaporă.

nute şi se poate cauza deteriorarea stratu-

lui de email.

Durate de gătit

Coacerea prăjiturilor

Duratele de gătit depind de tipul de alimente,

de consistenţa şi volumul lor.

• Nu deschideţi uşa cuptorului înainte ca 3/4

La început, monitorizaţi performanţa când

din durata de coacere să fi trecut.

gătiţi. Găsiţi cele mai bune setări (setarea

•Dacă utilizaţi două tăvi de coacere în ace-

căldurii, durata de gătit, etc.) pentru vasele,

laşi timp, lăsaţi un nivel liber între ele.

reţetele şi cantităţile dvs. când utilizaţi acest

Gătirea cărnii şi a peştelui

aparat.

• Utilizaţi o cratiţă adâncă pentru alimentele

foarte grase pentru a evita petele pe cuptor

care pot fi permanente.

Tabele pentru coacere şi frigere

PRĂJITURI

Gătire convenţională

(încălzire de sus +

Gătire cu aer cald

Durate de

TIP DE MÂN-

jos)

gătire

Observaţii

CARE

[min]

Temp

Temp

Nivel raft

Nivel raft

[°C]

[°C]

Reţete cu com-

2 170 3 (2 şi 4) 160 45 - 60 Într-o formă pen-

poziţie bătută cu

tru prăjituri

telul

Aluat fraged 2 170 3 (2 şi 4) 160 20 - 30 Într-o formă pen-

tru prăjituri

Prăjitură cu

1 170 2 165 60 - 80 Într-o formă pen-

brânză şi lapte

tru prăjituri de 26

bătut

cm

Prăjitură cu me-

2 170 2 (stânga şi

160 80 - 100 În două forme

re (plăcintă cu

dreapta)

pentru prăjituri de

mere)

20 cm pe un

1)

grătar

Ştrudel 3 175 2 150 60 - 80 Într-o tavă de coa-

cere

Tartă cu gem 2 170 2 (stânga şi

165 30 - 40 Într-o formă pen-

dreapta)

tru prăjituri de 26

cm

www.zanussi.com

23

Gătire convenţională

(încălzire de sus +

Gătire cu aer cald

Durate de

TIP DE MÂN-

jos)

gătire

Observaţii

CARE

[min]

Temp

Temp

Nivel raft

Nivel raft

[°C]

[°C]

Pandişpan 2 170 2 160 50 - 60 Într-o formă pen-

tru prăjituri de 26

cm

Tort de crăciun/

2 160 2 150 90 - 120 Într-o formă pen-

tort bogat în

tru prăjituri de 20

fructe

1)

cm

Prăjitură cu pru-

1 175 2 160 50 - 60 Într-o tavă de pâi-

ne

1)

ne

Prăjituri mici -

3 170 3 140 -

20 - 30 Într-o tavă de coa-

pe un nivel

150

cere

Prăjituri mici -

- - 2 şi 4 140 -

25 - 35 Într-o tavă de coa-

pe două niveluri

150

cere

Prăjituri mici -

- - 1, 3 şi 5 140 -

30 - 45 Într-o tavă de coa-

pe trei niveluri

150

cere

Biscuiţi / patise-

3 140 3 140 -

30 - 35 Într-o tavă de coa-

rie - pe un nivel

150

cere

Biscuiţi / patise-

- - 2 şi 4 140 -

35 - 40 Într-o tavă de coa-

rie - pe două ni-

150

cere

veluri

Biscuiţi / patise-

- - 1, 3 şi 5 140 -

35 - 45 Într-o tavă de coa-

rie - pe trei nive-

150

cere

luri

Bezele - pe un

3 120 3 120 80 - 100 Într-o tavă de coa-

nivel

cere

Bezele - pe

- - 2 şi 4 120 80 - 100 Într-o tavă de coa-

două niveluri

1)

cere

Chifle dulci 3 190 3 190 12 - 20 Într-o tavă de coa-

1)

cere

Eclere - pe un

3 190 3 170 25 - 35 Într-o tavă de coa-

nivel

cere

Eclere - pe două

- - 2 şi 4 170 35 - 45 Într-o tavă de coa-

niveluri

cere

Tarte 2 180 2 170 45 - 70 Într-o formă pen-

tru prăjituri de 20

cm

Tort cu multe

1 160 2 150 110 - 120 Într-o formă pen-

fructe

tru prăjituri de 24

cm

www.zanussi.com

24