Zanussi ZOB 532702 B: CARNE

CARNE

Gătire convenţională

(încălzire de sus +

Gătire cu aer cald

TIP DE MÂN-

Durate de

jos)

Observaţii

CARE

gătire [min]

Temp

Temp

Nivel raft

Nivel raft

[°C]

[°C]

Vită 2 200 2 190 50 - 70 Pe un grătar

Carne de porc 2 180 2 180 90 - 120 Pe un grătar

Viţel 2 190 2 175 90 - 120 Pe un grătar

Friptură de vită

2 210 2 200 50 - 60 Pe un grătar

englezească, în

sânge

Friptură de vită

2 210 2 200 60 - 70 Pe un grătar

englezească,

gătită mediu

Friptură de vită

2 210 2 200 70 - 75 Pe un grătar

englezească, bi-

ne făcută

Ceafă de porc 2 180 2 170 120 - 150 Cu şorici

Picior de porc 2 180 2 160 100 - 120 2 bucăţi

Miel 2 190 2 175 110 - 130 Picior

Pui 2 220 2 200 70 - 85 Întreg

Curcan 2 180 2 160 210 - 240 Întreg

Raţă 2 175 2 220 120 - 150 Întreg

Gâscă 2 175 1 160 150 - 200 Întreg

Iepure 2 190 2 175 60 - 80 Tăiat în bucăţi

Iepure de câmp 2 190 2 175 150 - 200 Tăiat în bucăţi

Fazan 2 190 2 175 90 - 120 Întreg

PEŞTE

Gătire convenţională

(încălzire de sus +

Gătire cu aer cald

TIP DE MÂN-

Durate de

jos)

Observaţii

CARE

gătire [min]

Temp

Temp

Nivel raft

Nivel raft

[°C]

[°C]

Păstrăv/Doradă 2 190 2 175 40 - 55 3 - 4 peşti

Ton/Somon 2 190 2 175 35 - 60 4 - 6 fileuri

Grill

Preîncălziţi cuptorul timp de 10 minute,

înainte de gătire.

www.zanussi.com

26