Zanussi ZHT 630: USE - MAINTENANCE

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USE - MAINTENANCE

3 - OPERATION

3.1- Controls are located on the right hand side of the front to operate worktop illumination and select the

most suitable working speed for your cooking. To increase the area of extraction, the glass visor should

be pulled open. The top speed should be used when frying or cooking foods with strong odours, while a

lower speed can be used for normal cooking. To obtain the best performance from your hood, turn it on

before you start cooking and leave it running for a few minutes after your cooking is over to clear the air.

3.2- Pay attention to safety regulations 1.7 and 1.8.

4 - MAINTENANCE AND CLEANING

Regular maintenance and cleaning will ensure good performance and reliability, while extending the

working-life of the hood. Special attention should be reserved to the grease filter and to the charcoal fil-

ter (recycling mode).

4.1 - Grease filter

This retains the solid grease particles and can be supplied in different types. lt is fitted onto the reverse

side of the metal grille panel. Maintenance of the grease filter varies according to the used type.

a-Whatever type of filters used, the filter is easily removed from the grille by pushing the metal wire clips

to one side and removing.

b-Thin synthetic filter (1 mm thick). It should not be washed and should be replaced every two months. If

the filter is provided with a saturation indicator, replace when:

b.1-The violet colour of the dots, which are visible through the metal grille, is spread over the whole

surface of the filter.

b.2-The red colour of the stripes, which is not visible through the metal grille when the filter is clean,

becomes visible from the outside of the metal grille.

c-Multi-layer metal filter. It should be washed once a month in hot water using mild detergent or liquid

soap. It can be washed in a dish-washer. It should not be bent and should be left to drain dry.

WARNING: An excess of grease in the filter not only would affect the performance of the hood, but it is

also a possible fire risk. We strongly recommend therefore to clean and replace filters in accordance

with the manufacturer instructions.

4.2 - Cleaning Metal self- supporting Grease Filters

• The filters are washable and must be cleaned at least every 2 months of operation, or more

frequently for particularly heavy usage.

• Remove the filters one at a time by pushing them towards the back of the group and pulling down at

the same time.

• Wash the filters, taking care not to bend them. Allow them to dry before refitting.

• When refitting the filters, make sure that the handle is visible on the outside.

4.3 - Charcoal filter

The charcoal filter is a chemical filter to be used only when the hood is in the recycling position. To re-

place the charcoal filter, open the grille and remove the thumb screw through the centre of the charcoal

filter. If the filter is of the interlocking type, turn the filter anticlockwise. Replace by reversing the opera-

tion. For a good performance replace the charcoal filter on average every three months.

4.4 - Worktop illumination

If a lamp fails to function at any time, open the metal grille panel and check that the lamp is fully

screwed into the holder. When changing the lamp, an identical replacement must be fitted to ensure a

safe working of the hood.

4.5 - Cleaning

The metal work should be cleaned regularly, at least once a month, using mild household cleaner and

polish. Never use abrasives. For all operations from point 4.1 to point 4.4 and in particular for point 4.3,

pay special attention to the safety regulation 1.9.

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GENERALITES - CONSEILS CONCERNANT LA SECURITE

GENERALITES

Cette hotte est destinée à être installée au mur, au dessus d’un plan de cuisson.

Elle peut être utilisée en version évacuation (raccordement extérieur) ou recyclage (recyclage

interne). Les meilleures performances s'obtiennent dans la version en évacuation extérieure.

De toute façon il est conseillable d'utiliser la hotte dans la version recyclage pendant l'hiver

pour éviter des dispertions de chaleur.

A cause de la complexité de l’appareil il est préférable que l’installation soit effectuée par un

spécialiste tout en respectant les prescriptions des autorités concernant l’évacuation de l’air.

La responsabilité du producteur ne saurait être engagée pour tout incident ou accident provo-

qué par une installation défectueuse.

1 - CONSEILS CONCERNANT LA SECURITE

1.1 - N’utilisez jamais pour le raccordement une cheminée servant de conduit de fumée

(chaudières, cheminées, etc...)

1.2 - Vérifiez que la tension du secteur soit identique aux valeurs indiquées sur la plaquette

signalétique figurant à l’intérieur de la hotte.

1.3 - Reliez la hotte au réseau en interposant un interrupteur bipolaire avec ouverture des

contacts de 3 mm au moins.

1.4 - Pour les hottes avec cable de mise à la terre assurez-vous que l’installation électrique de

votre logement ait une mise à la terre correcte.

1.5 - Les hottes en classe II ont un double isolement; elles ne doivent donc pas être branchées

avec une fiche équiée de mise à la terre mais avec une simple fiche bipolaire.

1.6 - La distance de sûreté minimum entre le plan de cuisson et la hotte est de 65 cm.

1.7 - Il est interdit de faire flamber des préparations sous la hotte.

1.8 - Lorsque des fritures sont effectuées sous la hotte en fonctionnement, elles doivent faire

l’objet d’une surveillance permanente: l’huile surchauffée pourrait s’enflammer.

1.9 - Avant d’effectuer le nettoyage ou l’entretien de la hotte, débranchez l’appareil ou agis-

sez sur l’interrupteur omnipolaire de votre installation.

1.10- Une ventilation convenable de la pièce doit être prévue si une hotte de cuisine et des ap-

pareils alimentés par une énergie autre que l’énergie électrique évacuent les fumées si-

multanément. Une utilisation sans dangers est possible si la dépression maximum qui se

crée dans la pièce est inférieure à 0,04 mbar, ce que évite un retour des gaz de décharge

dans la pièce.

1.11- L’appareil doit être placé de façon telle que la fiche de prise de courant soit accessible.

1.12- Si le câble d’alimentation est endommagé, il doit être remplace par un câble ou un en-

semble spécial disponible auprés du fabricant ou son service après vente.

1.13- Cet appareil ne doit pas être utilisé par des personnes (y compris les enfants) ayant des

capacités psychiques, sensorielles ou mentales réduites, ni par des personnes n’ayant pas

l’expérience et la connaissance de ce type d’appareils, à moins d'être sous le contrôle et

la formation de personnes responsables de leur sécurité.

1.14- Les enfants doivent être surveillés pour s'assurer qu'ils ne jouent pas avec l'appareil.