Indesit HIM 50 K.A IX: Programme

Programme

Garprogramme

Praktische Back-/Brathinweise

DE

! Für alle Programme kann eine Gartemperatur von 60°

! Verwenden Sie beim Heißluftgaren nicht die

bis MAX. eingestellt werden, mit Ausnahme der

Einschubhöhen 1 und 5: Sie sind zu direkt der Heißluft

Programme:

ausgesetzt, wodurch empfindliche Gerichte leicht

verbrennen könnten.

• GRILL (hier empfiehlt sich die Einstellung MAX.)

! Setzen Sie beim Garen mit den Programmen GRILL

•

Überbacken/Bräunen (es empfiehlt sich, die

und

Überbacken/Bräunen die Fettpfanne zum

Temperatur von 200°C nicht zu überschreiten).

Auffangen von abtropfendem Fett oder Fleischsaft auf

Einschubhöhe 1 ein.

Programm Standard Plus

Echte Heißluft

Es setzen sich die beiden Heizelemente, das untere und

• Verwenden Sie die Einschubhöhen 2 und 4, wobei die

das obere, in Betrieb. Bei dieser Garart verwenden Sie

2. Ebene für die Speisen verwendet werden sollte, die

bitte nur eine Einschubhöhe: Bei gleichzeitigem Garen

mehr Hitze verlangen.

bzw. Backen auf mehreren Ebenen ist keine

gleichmäßige Hitzeverteilung gewährleistet.

• Setzen Sie die Fettpfanne in die untere und den

Grillrost in die obere Führung ein.

Programm Echte Heißluft

GRILL

Es schalten sich beide Heizelemente (das obere und

das untere) ein, und das Gebläse wird in Betrieb

• Schieben Sie den Grillrost in die Führung 3 oder 4 ein,

genommen. Da die Hitze im gesamten Backofen

und legen Sie die zu garenden Speisen auf die Mitte

konstant ist, werden die Speisen sehr gleichmäßig

des Grillrostes.

gegart und gebräunt. Es kann auf maximal zwei

Einschubhöhen gleichzeitig gegart werden.

• Es empfiehlt sich, die höchste Energiestufe zu

verwenden. Im Übrigen ist es bei dieser Funktion

völlig normal, dass das obere Heizelement nicht

Programm OBERHITZE

ständig rot glüht: Es wird durch einen Thermostaten

gesteuert.

Das obere Heizelement schaltet sich ein. Diese Funktion

kann zum kurzen Überbacken bereits gegarter Gerichte

PIZZA

verwendet werden.

• Zum optimalen Garen einer Pizza verwenden Sie das

Programm

Echte Heißluft

Programm GRILL

• Verwenden Sie eine Leichtmetallform und stellen Sie

Das obere Heizelement schaltet sich ein. Durch die

diese direkt auf den Rost.

äußerst hohe Temperatur und die direkt auf das Grillgut

Bei Verwendung der Fettpfanne wird die Garzeit

gerichtete Hitze wird das Fleisch auf der Oberseite rasch

verlängert, und man wird kaum eine knusprige Pizza

gebräunt, somit tritt kein Fleischsaft aus und das Fleisch

erhalten.

bleibt zarter. Die Grillfunktion eignet sich ganz

besonders für solche Speisen, die eine äußerst hohe

• Bei reich belegten Pizzas ist es ratsam, den

Oberhitze verlangen: Rinder- und Kalbssteaks,

Mozzarella erst nach Verstreichen der halben

Entrecôte, Fleischfilet, Hamburger usw. ... Der Abschnitt

Backzeit hinzuzugeben.

“Praktische Back-/Brathinweis” enthält einige Beispiele zum

Einsatz des Backofens. Garen Sie bei geschlossener

Backofentür.

Programm Überbacken/Bräunen

Das obere Heizelement schaltet sich ein, und das Gebläse

wird in Betrieb gesetzt. Zusätzlich zu der einseitigen

Strahlungshitze zirkuliert Heißluft im Innern des Backofens.

Hierdurch wird ein Verbrennen der Speisenoberflächen

verhindert, und die Hitze dringt tiefer in die Speisen ein.

Garen Sie bei geschlossener Backofentür.

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