Indesit K6 C51/R: инструкция

Zalecenia eksploatacyjne

W celu zapewnienia SPRAWNEGO i BEZPIECZNEGO dzia∏ania urzàdzenia nale˝y:

– korzystaç wy∏àcznie z us∏ug AUTORYZOWANYCH serwisów

– stosowaç tylko ORYGINALNYCH cz´Êci zamiennych

1. Niniejsze urzàdzenie przeznaczone jest do zastosowaƒ

12. Nie wolno samodzielnie wymieniaç kabla zasilajàcego.

domowych oraz nieprofesjonalnych.

Uszkodzony kabel zasilajàcy mo˝e byç wymieniony wy-

2. Przed przystàpieniem do u˝ytkowania urzàdzenia, nale-

∏àcznie w autoryzowanym punkcie serwisowym.

˝y starannie zapoznaç si´ z podr´cznikiem u˝ytkownika.

13. Niniejsze urzàdzenie mo˝e byç stosowane wy∏àcznie

Zawiera on wa˝ne zalecenia dotyczàce bezpieczeƒstwa

do celów, do jakich zosta∏o zaprojektowane. Wszelkie

instalacji, obs∏ugi oraz konserwacji kuchenki. Podr´cznik

inne zastosowania (na przyk∏ad – ogrzewanie po-

nale˝y zachowaç do póêniejszego u˝ytku.

mieszczeƒ) nale˝y uznaç za niew∏aÊciwe a tym samym

3. Po rozpakowaniu kuchenki nale˝y sprawdziç czy w trakcie

niebezpieczne. Producent nie bierze odpowiedzialno-

transportu nie uleg∏o ono uszkodzeniu i czy nie brakuje

Êci za szkody i zniszczenia wynik∏e z niew∏aÊciwego

˝adnych cz´Êci. W przypadku jakichkolwiek wàtpliwoÊci

lub nieodpowiedniego u˝ytkowania urzàdzenia.

nale˝y zasi´gnàç porady wykwalifikowanego technika.

14. Podczas korzystania z urzàdzeƒ elektrycznych nale-

Wszelkie elementy opakowania (torby plastykowe, pianka

˝y przestrzegaç kilku podstawowych zasad.

poliestrowa, gwoêdzie, itp.) nale˝y przechowywaç w miej-

W szczególnoÊci:

scach, do których nie majà dost´pu dzieci, poniewa˝ ele-

•

nie wolno dotykaç urzàdzenia mokrymi lub wilgotny-

menty te mogà byç dla nich niebezpieczne.

mi d∏oƒmi ani stopami

4. Urzàdzenie powinno byç instalowane zgodnie z zale-

•

nie wolno korzystaç z urzàdzenia, przebywajàc w je-

ceniami producenta, przez wykwalifikowanego specja-

go otoczeniu bez obuwia

list´. Niew∏aÊciwa instalacja mo˝e byç przyczynà nie-

•

nie stosowaç przed∏u˝aczy, jeÊli b´dzie to konieczne

bezpiecznych wypadków i innego rodzaju zagro˝eƒ

nale˝y zachowaç szczególnà ostro˝noÊç,

zdrowia ludzi, zwierzàt lub innych obiektów. Za zagro-

•

aby wy∏àczyç kabel zasilajàcy z gniazdka sieciowe-

˝enia tego typu producent urzàdzenia nie bierze odpo-

go w ˝adnym wypadku nie nale˝y ciàgnàç za kabel

wiedzialnoÊci.

•

nie nara˝aç urzàdzenia na dzia∏anie czynników at-

5. Instalacja elektryczna urzàdzenia b´dzie bezpieczna wy-

mosferycznych (deszczu, s∏oƒca, itp.)

∏àcznie wtedy gdy kuchenka zostanie przy∏àczona do

•

z urzàdzania nie powinny korzystaç bez nadzoru

sprawnej instalacji uziemiajàcej, spe∏niajàcej obowiàzu-

dzieci ani osoby nie znajàce urzàdzenia

jàce wymagania bezpieczeƒstwa. W przypadku wàtpli-

15. Przed przystàpieniem do czyszczenia lub innych prac

woÊci co do posiadanej przez Paƒstwa instalacji uziemia-

konserwacyjnych nale˝y zawsze, za pomocà g∏ówne-

jàcej zalecamy konsultacj´ wykwalifikowanego specjali-

go wy∏àcznika lub wyjmujàc wtyczk´ kabla zasilajàce-

sty. Producent urzàdzenia nie bierze odpowiedzialnoÊci

go z gniazdka, od∏àczyç urzàdzenie od zasilania.

za szkody spowodowane przez urzàdzenie, które nie zo-

16. Je˝eli zauwa˝y si´ p´kni´cia na powierzchni p∏yty ce-

sta∏o w∏aÊciwie uziemione.

ramicznej, nale˝y natychmiast od∏àczyç pràd. W celu

6. Przed pod∏àczeniem urzàdzenia do zasilania nale˝y

naprawienia uszkodzenia nale˝y zwróciç si´ wy∏àcznie

sprawdziç czy dane podane na tabliczce znamionowej

do autoryzowanego punktu naprawy i stosowaç wy-

odpowiadajà parametrom sieci zasilajàcej.

∏àcznie oryginalne cz´Êci zamienne. Nie zastosowania

7. Nale˝y sprawdziç czy dopuszczalne obcià˝enie sieci

si´ do tej zasad mo˝e spowodowaç, ˝e urzàdzenie nie

elektrycznej oraz gniazdek sieciowych pozwala na

b´dzie bezpieczne.

przy∏àczenie urzàdzenia. Maksymalny pobór mocy po-

17. Je˝eli urzàdzenie ma pozostawaç przez jakiÊ czas nie

dany jest na tabliczce znamionowej. W przypadku wàt-

u˝ywane, radzimy od∏àczyç przewód zasilajàcy po

pliwoÊci nale˝y zasi´gnàç porady wykwalifikowanego

uprzednim wyj´ciu wtyczki z gniazdka pràdu. Nale˝y

technika.

ponadto odpowiednio zabezpieczyç te cz´Êci urzàdze-

8. Do pod∏àczenia urzàdzenia do sieci elektrycznej nale˝y

nia, które mog∏yby stanowiç zagro˝enie, zw∏aszcza dla

u˝yç wielobiegunowego wy∏àcznika sieciowego o odle-

dzieci, które mog∏yby w zabawie u˝yç urzàdzenia do

g∏oÊci styków co najmniej 3 mm.

celów niezgodnych z jego przeznaczeniem

9. Je˝eli gniazdko sieciowe i wtyczka urzàdzenia nie pasu-

18. P∏yta ceramiczna jest odporna na wahania temperatu-

jà do siebie, nale˝y zlecieç wykwalifikowanemu elektry-

ry i uderzenia. Je˝eli jednak zostanie uderzona czymÊ

kowi wymian´ gniazdka oraz sprawdzenie czy przekrój

ostrym, jak nó˝ czy inne narz´dzia, mo˝e p´knàç.

kabli w gniazdku odpowiada maksymalnej pobieranej

W takim wypadku nale˝y natychmiast od∏àczyç zasila-

mocy przez urzàdzenie. Stosowanie przejÊciówek, roz-

nie i zwróciç si´ do autoryzowanego punktu naprawy.

ga∏´ziaczy ani przed∏u˝aczy nie jest zalecanie.

19. Nale˝y pami´taç, ˝e p∏ytki grzejne pozostajà ciep∏e

10. Nie nale˝y pozostawiaç urzàdzenia pod∏àczonego do za-

przez oko∏o pó∏ godziny po wy∏àczeniu. W tym czasie

silania jeÊli nie jest ono u˝ywane. Je˝eli urzàdzenie nie

nie nale˝y przypadkowo stawiaç na nich ˝adnych na-

jest u˝ywane nale˝y wy∏àczyç je wy∏àcznikiem g∏ównym

czyƒ lub przedmiotów.

i zakr´ciç dop∏yw gazu.

20. Nie wolno w∏àczaç powierzchni grzejnych, je˝eli znaj-

11. Nie wolno zas∏aniaç szczelin wylotowych goràcego po-

duje si´ na nich folia aluminiowa lub tworzywa plasti-

wietrza ani szczelin wentylacyjnych.

kowe.

3

21. Nie nale˝y zbli˝aç si´ do nagrzanych powierzchni.

a)Dotkni´cia goràcych cz´Êci

22. U˝ywajàc drobnego sprz´tu AGD nale˝y zwróciç uwag´,

b)Rozlania goràcych p∏ynów

aby przewody zasilajàce tych urzàdzeƒ nie dotyka∏y roz-

c)gdy dziecko Êciàgnie na siebie naczynie, chwytajàc za

grzanych powierzchni.

wystajàcy poza blat kuchenki uchwyt.

23. U˝ywajàc do gotowania rondli, nale˝y zwróciç uwag´, by

29. Nale˝y pami´taç, ˝e skóra ma∏ych dzieci jest o wiele bar-

ich ràczki by∏y skierowane do Êrodka, aby ich przypad-

dziej wra˝liwa ni˝ skóra osób doros∏ych, przez co bar-

kiem nie wywróciç.

dziej nara˝ona jest na pora˝enia. Dlatego te˝ zalecamy,

24. Nie wolno pozostawiaç w∏àczonej powierzchni grzejnej,

aby podczas korzystania z urzàdzenia oraz podczas je-

je˝eli nic na niej nie gotujemy, poniewa˝ ulegnie ona bar-

go stygni´cia po zakoƒczeniu gotowania uniemo˝liwiç

dzo szybkiemu rozgrzaniu, co mo˝e uszkodziç elemen-

przebywanie w jego pobli˝u ma∏ych dzieci.

ty grzejne.

30. Aby zapobiec mo˝liwoÊci przypadkowego rozlania gorà-

25. Zalecenia przed pierwszym u˝yciem. Klej u˝yty do zabez-

cej zawartoÊci, do gotowania na p∏ytkach elektrycznych

pieczenia p∏yty mo˝e pozostawiaç t∏uste Êlady. Radzimy

nie nale˝y u˝ywaç garnków z nierównym lub zdeformo-

usunàç go przed rozpocz´ciem u˝ytkowania urzàdzenia

wanym dnem.

za pomocà delikatnego (nie Êciernego) Êrodka czystoÊci.

31. Szczególnej uwagi nale˝y do∏o˝yç podczas korzystania

Przez pierwszych kilka godzin u˝ytkowania mo˝e unosiç

z naczyƒ do sma˝enia frytek itp., aby uniknàç mo˝liwoÊci

si´ znad kuchni zapach gumy, który jednak szybko zniknie.

rozlania goràcego oleju. Naczyƒ takich nie wolno w ˝ad-

26. Je˝eli urzàdzenie uleg∏o awarii lub pracuje niew∏aÊciwie,

nym wypadku pozostawiaç bez nadzoru poniewa˝

nale˝y od∏àczyç je od zasilania i pozostawiç je w spokoju

przegrzany olej móg∏by zaczàç si´ gotowaç i zapaliç na

do czasu przybycia wezwanego technika. Wszelkie napra-

goràcym elemencie grzewczym.

wy powinny byç wykonywane wy∏àcznie przez autoryzo-

32. W pobli˝u w∏àczonego urzàdzenia nie wolno u˝ywaç ∏a-

wany punkt serwisowy. Nale˝y zawsze ˝àdaç stosowania

twopalnych p∏ynów, jak na przyk∏ad benzyna lub inne ∏a-

oryginalnych cz´Êci zamiennych. Nieprzestrzeganie po-

twopalne rozpuszczalniki.

wy˝szych zasad mo˝e przyczyniç si´ do zmniejszenia

33. Nie nale˝y pozwalaç dzieciom na zbli˝anie si´ do ku-

bezpieczeƒstwa urzàdzenia.

chenki, zw∏aszcza podczas korzystania z grilla lub pie-

27. W przypadku gdy zrezygnujà Paƒstwo z u˝ywania ku-

karnika , poniewa˝ cz´Êci te podczas pieczenia stajà si´

chenki lub innych elektrycznych urzàdzeƒ domowego

bardzo goràce.

u˝ytku, dobrze b´dzie, po od∏àczeniu od zasilania, za-

34. Je˝eli urzàdzenie nie jest u˝ywane nale˝y upewniç si´

bezpieczyç je przez odci´cie kabla zasilajàcego. Wyko-

czy wszystkie pokr´t∏a ustawione sà w po∏o˝eniu „•/O”.

nanie tych czynnoÊci zmniejszy mo˝liwoÊç ulegni´cia

35. Do szuflady kuchni nie wolno wk∏adaç goràcych naczyƒ

nieszcz´Êliwym wypadkom przez dzieci, które mog∏yby

i materia∏ów ∏atwopalnych.

u˝ywaç urzàdzenia jako zabawki.

36. Kuchni´ nale˝y ustawiç na pod∏odze (nie ustawiaç na co-

28. Jednym z cz´stszych typów wypadków, które mogà zda-

kole).

rzyç si´ podczas korzystania z kuchenek sà poparzenia

ma∏ych dzieci. Mogà one powstaç w wyniku:

Instalacja

Poni˝sze instrukcje przeznaczone sà dla wykwalifikowanego

Uwaga: Kuchnia zabudowana w klasie X (PN-92/E-08208/01)

specjalisty instalujàcego urzàdzenie. Instrukcje te majà na

nie mo˝e byç zabudowana wysokim meblem. Jednak w ka˝-

celu zapewnienie mo˝liwie najbardziej profesjonalnego

dym przypadku meble do zabudowy muszà mieç ok∏adzin´

i doÊwiadczonego wykonania czynnoÊci zwiàzanych z insta-

oraz klej do jej przyklejenia odporny na temperatur´ 100°C.

lacjà i konserwacjà urzàdzenia.

Niespe∏nienie tego warunku mo˝e spowodowaç zdeformowa-

Wa˝ne: wszelkie prace regulacyjne lub konserwacyjne na-

nie powierzchni lub odklejenia ok∏adziny. Je˝eli nie mamy

le˝y przeprowadzaç po od∏àczeniu kuchenki od zasilania.

pewnoÊci co do odpornoÊci termicznej mebli, kuchni´ nale˝y

zabudowaç meblami zachowujàc odst´p ok. 2 cm.

Instalacja kuchni

•

Kuchnia gazowa pod wzgl´dem ochrony przed prze-

Przyk∏ad ustawienia kuchni (rys. A). Âciana znajdujàca si´ za

grzaniem otaczajàcych powierzchni jest przyrzàdem kla-

kuchnià powinna byç uodporniona na wysokie temperatury.

sy X i jako taka mo˝e byç zbudowana w ciàgu meblo-

Podczas korzystania z kuchni, jej tylna Êciana mo˝e rozgrzaç

wym tylko do wysokoÊci p∏yty roboczej tj. 850 mm od po-

si´ do temperatury oko∏o 50°C, ponad temperatur´ otocze-

sadzki. Zabudowa powy˝ej tego poziomu jest zabroniona.

nia. W∏aÊciwa instalacja kuchni wymaga uwzgl´dnienia po-

•

Odleg∏oÊç pomi´dzy palnikami nawierzchniowymi,

ni˝szych kwestii:

a okapem nadkuchennym powinna wynosiç min.

a) kuchni´ mo˝na ustawiç w kuchni, kuchnio-jadalni lub

650 mm. Okap nale˝y – w przypadku braku w pomiesz-

pokoju spe∏niajàcym warunki techniczne wynikajàce

czeniu zblokowanej wentylacji nawiewno-wywiewnej –

z przytoczonych przepisów; nie wolno jej instalowaç w ∏a-

u˝ywaç jako poch∏aniacz.

zience ani w pomieszczeniu z prysznicem,

4

b) meble znajdujàce si´ obok kuchni, które wystajà powy-

Monta˝ kabla zasilajàcego

˝ej powierzchni kuchni, powinny znajdowaç si´ w odleg∏o-

Otwarcie skrzynki zaciskowej:

Êci co najmniej 200 mm od kraw´dzi p∏yty z palnikami. Nie

•

Przy pomocy Êrubokr´ta odciàgnàç wypustki przytrzy-

wolno wieszaç zas∏on zaraz za kuchnià ani w odleg∏oÊci

mujàce pokryw´.

110 mm od Êcianek bocznych kuchni,

•

Pociàgnàç i otworzyç pokryw´ skrzynki zaciskowej

c) okapy nale˝y montowaç zgodnie z instrukcjami poda-

W celu pod∏àczenia kabla wykonaç nast´pujàce czynnoÊci:

nymi w do∏àczonych do nich instrukcjach obs∏ugi,

•

odkr´ciç Êruby przytrzymujàce kabel i trzy Êruby sty-

d) szafki sàsiadujàce z okapem powinny znajdowaç si´

ków L – N – =

w odleg∏oÊci co najmniej 420 mm od powierzchni kuchni.

•

Wstawiç mostki we w∏aÊciwe miejsca, w zale˝noÊci

Minimalna odleg∏oÊç nad poziomem palników, w jakiej

od typy pod∏àczenia, zgodnie ze schematami pokaza-

mogà byç mocowane elementy umeblowania kuchni wy-

nymi poni˝ej

konane z materia∏ów nie zabezpieczonych termicznie wy-

nosi 700 mm,

Uwaga: Mostki sà fabrycznie ustawione na pod∏àczenie

230V jednofazowe (rys. A ).

•

W celu pod∏àczenia kuchni w sposób przedstawiony

e) Êciana stykajàca si´ z tylnà Êcianà kuchni powinna byç

na rysunkach C i D, nale˝y u˝yç mostków umiejscowio-

wykonana z materia∏u ˝aroodpornego. Tylna Êciana ku-

nych w puszce przy∏àczeniowej rys. B – element „P”

chenki mo˝e si´ rozgrzaç podczas pracy do temperatury

•

zamocowaç kabel zasilajàcy w odpowiedniej prowad-

wy˝szej o 50°C od temperatury otoczenia.

nicy i zamknàç pokryw´

Poziomowanie kuchenki

Kuchenka wyposa˝ona jest w nó˝ki o zmiennej wysokoÊci

umo˝liwiajàce odpowiednie wypoziomowanie urzàdzania.

JeÊli jest to konieczne nale˝y wkr´ciç lub wykr´ciç nó˝ki

znajdujàce si´ w naro˝nikach podstawy kuchenki a˝ do uzy-

skania w∏aÊciwego wypoziomowania.

Monta˝ nó˝ek

Przyrzàd do montowania nó˝ek w podstawie kuchni

Pod∏àczenie kuchni do instalacji elektrycznej

Na kablu zasilajàcym nale˝y zamontowaç standardowà

wtyczk´, odpowiadajàcà maksymalnemu obcià˝eniu, które

podano na tabliczce znamionowej. Ewentualnie mo˝na pod-

∏àczyç urzàdzenie bezpoÊrednio do instalacji elektrycznej.

Wtym przypadku nale˝y dodatkowo zamontowaç jednobie-

gunowy wy∏àcznik sieciowy o odleg∏oÊci styków co najmniej

3 mm i odpowiadajàcy obowiàzujàcym przepisom bezpie-

czeƒstwa (przewód uziemiajàcy nie mo˝e byç roz∏àczany

przez wy∏àcznik). Wy∏àcznik ten b´dzie odcina∏ kuchenk´ od

zasilania.

5

Rysunek A

Kabel zasilajàcy powinien byç u∏o˝ony w taki sposób, aby

•

instalacja elektryczna wyposa˝ona jest w skuteczny

temperatura w ˝adnym punkcie jego powierzchni nie mo-

system uziemiajàcy spe∏niajàcy wymagania aktual-

g∏a przekroczyç temperatury pokojowej powi´kszonej

nych standardów i przepisów

o 50°C.

•

czy wtyczka lub wy∏àcznik sieciowy b´dà ∏atwo dost´pne.

Przed wykonaniem po∏àczenia nale˝y sprawdziç czy:

•

w przypadku wymiany kabla nale˝y zwróciç uwag´,

•

bezpiecznik oraz instalacja elektryczna wytrzymajà ob-

aby przewód uziemienia by∏ d∏u˝szy o oko∏o 2 cm od

cià˝enie kuchenki

pozosta∏ych przewodów.

Dane techniczne

Wymiary piekarnika

Etykieta energetyczna

szerokoÊç43,5 cm

Etykieta energetyczna jest zgodna z Dyrektywà UE

g∏´bokoÊç40 cm

2002/40/CE (norma EN 50304).

wysokoÊç 32 cm

Energoch∏onnoÊç podana dla trybu dynamicznego, z wy-

Obj´toÊç robocza piekarnika:

muszonym obiegiem

56 litry

•

pieczenie dynamiczne: wybrana funkcja „piekarnik

z nawiewem”

Max. moc piekarnika

Deklarowana klasa energoch∏onnoÊci podana dla trybu

2250 W

statycznego

•

pieczenie statyczne: wybrana funkcja „tryb tradycyjny”

Moce grza∏ek p∏yty

Prawa tylna 2100 W

Napi´cie i cz´stotliwoÊç zasilania

Prawa przednia 1200 W

230 V/400 V 3N~50/60 Hz

Lewa przednia 1700 W

Lewa tylna 1200 W

Uwaga:

Tabliczka znamionowa w zale˝noÊci od modelu umiesz-

czona jest na:

Max. moc grza∏ek p∏yty

•

wewn´trznej stronie drzwiczek schowka

6200 W

•

wewn´trznej stronie lewego boku kuchni widoczna

po wysuni´ciu szuflady

Wymiary szuflady do podgrzewania ˝ywnoÊci:

szerokoÊç 46 cm

g∏´bokoÊç 42 cm

Niniejsze urzàdzenie jest spe∏nia poni˝sze dyrektywy

wysokoÊç 8.5 cm

Unii Europejskiej

•

72/23/CEE z dnia 19/02/73 (Niskie Napi´cie) i póêniejsze

zmiany

•

89/336/CEE z dnia 03/05/89 (KompatybilnoÊç Elektroma-

gnetyczna) i póêniejsze zmiany

•

93/68/CEE z dnia 22/07/93 i póêniejsze zmiany.

6

Poszczególne funkcje kuchenki obs∏ugiwane sà za pomocà

1. Funkcja „Rozmra˝anie”

pokr´te∏ znajdujàcych si´ na panelu sterujàcym.

•

Po∏o˝enie pokr´t∏a „L”:

•

Po∏o˝enie pokr´t∏a „M”: dowolne

Uwaga: Przed pierwszym u˝yciem piekarnika i grilla nale˝y

Zamocowany w dolnej cz´Êci piekarnika wentylator wymu-

urzàdzenie wygrzaç. Wygrzewanie powinno trwaç oko∏o pó∏

sza obieg powietrza o temperaturze pokojowej wokó∏ potra-

godziny. W tym czasie piekarnik powinien byç pusty, termo-

wy. Taki sposób rozmra˝ania jest najbardziej zalecany,

stat powinien byç ustawiony na najwy˝szà temperatur´,

szczególnie dla delikatnych, które nie mogà byç podgrzewa-

drzwi powinny byç otwarte. Nale˝y równie˝ zapewniç odpo-

ne np.: lody, ciasta, kremy, ciasta owocowe. U˝ycie wentyla-

wiednià wentylacj´ kuchni. Zapach, który odczuwany jest za

tora skraca czas rozmra˝ania prawie o po∏ow´. Rozmra˝anie

zwyczaj podczas wygrzewania kuchenki, zwiàzany jest z pa-

mi´sa, ryb i chleba mo˝na przyÊpieszyç wybierajàc funkcj´

rowaniem substancji wykorzystywanych do zabezpieczenia

„piekarnik z nawiewem” i ustawienie temperatury na 80-

piekarnika na czas magazynowania.

100°C.

Uwaga: Dolnà pó∏k´ nale˝y wykorzystywaç podczas piecze-

2. Piekarnik statyczny

nia na ro˝nie. W przypadku innych opcji piekarnika nie nale-

•

Po∏o˝enie pokr´t∏a „L”:

˝y stosowaç dolnej pó∏ki. Nie nale˝y nic k∏aÊç na dolnej cz´-

•

Po∏o˝enie pokr´t∏a „M”: wybraç po∏o˝enie z zakresu

Êci piekarnika podczas pracy urzàdzenia – mo˝e to spowo-

pomi´dzy 60°C a Max

dowaç uszkodzenie emalii. Do pieczenia nale˝y u˝ywaç wy-

Po wybraniu tego programu zapali si´ lampka kontrolna pie-

∏àcznie kratk´ piekarnika

karnika oraz w∏àczone zostanà oba elementy grzejne – górny

i dolny. W tym trybie piekarnik pracuje podobnie do tradycyj-

Pokr´t∏a piekarnika (L) (M)

nych pieców stosowanych przez nasze babki. Statyczny piec

Pokr´t∏a te s∏u˝à do wyboru ró˝nych funkcji oraz do ustawia-

konwekcyjny jest niezastàpiony w przygotowywaniu potraw

nia temperatury w∏aÊciwej dla potraw pieczonych w piekar-

sk∏adajàcych si´ z dwóch lub wi´kszej iloÊci oddzielnych

niku. Funkcje pieczenia sà ustawiane przez odpowiednie

sk∏adników, które po∏àczone tworzà ostateczne danie, jak na

operowanie dwoma pokr´t∏ami:

przyk∏ad: kapusta i ˝eberka wieprzowe, dorsz na s∏ono po hisz-

L – opcje pracy piekarnika

paƒsku, sztokfisz all’anconetana, krucha ciel´cina z ry˝em, itp.

M – temperatura pieczenia

Doskona∏e rezultaty uzyskuje si´ równie˝ podczas przyrzàdza-

Po ustawieniu pokr´t∏a w dowolnym po∏o˝eniu, poza po∏o-

nia daƒ z wo∏owiny lub ciel´ciny, takich jak: mi´sa duszone,

˝eniem „Off”, zapali si´ lampka O sygnalizacyjna piekarni-

gulasze, dziczyzna, noga lub ∏opatka wieprzowe, itp. Wymaga-

ka Ustawienie pokr´t∏a na symbolu umo˝liwia w∏àczenie

jà one powolnego pieczenia i stopniowego dodawania bulionu

oÊwietlenia piekarnika bez koniecznoÊci w∏àczania ˝ad-

lub p∏ynów. Ten tryb pieczenia nadaje si´ równie˝ doskonale

nych elementów grzejàcych. Podczas pieczenia oÊwietle-

do pieczenia kruchych ciastek lub herbatników jak równie˝ de-

nie piekarnika ca∏y czas jest w∏àczone, ˝eby przypominaç

serów owocowych. W trybie statycznego pieca konwekcyjne-

nam o pracy urzàdzenia.

go zalecane jest korzystanie jedynie z jednego poziomu pie-

7

Kuchnia elektryczna z p∏ytà ceramicznà i piekarnikiem „Siedmiu kucharzy”

A Panel sterujàcy

B Kratka piekarnika

C Taca na kapiàcy t∏uszcz lub do pieczenia

D Regulowane nó˝ki

H Kontrolka w∏àczenia elektrycznej p∏ytki grzejnej

L Pokr´t∏o wybierajàce opcje pracy piekarnika

M Pokr´t∏o termostatu piekarnika

N Pokr´t∏a grza∏ek p∏yty kuchni

O Kontrolka uruchomienia termostatu piekarnika

S Minutnik

Instrukcja obs∏ugi

karnika. Wykorzystanie wi´kszej iloÊci tac wp∏yn´∏oby nega-

4. Górna grza∏ka

tywnie na rozk∏ad temperatury wewnàtrz piekarnika. Wybór

•

Po∏o˝enie pokr´t∏a „L”:

jednego z poziomów w piekarniku umo˝liwia zró˝nicowanie

•

Po∏o˝enie pokr´t∏a „M”: wybraç po∏o˝enie z zakresu

stopnia wypieczenia górnej i dolnej cz´Êci potrawy. Pieczenie

pomi´dzy 60°C a Max

na dwóch pierwszych dolnych poziomach zapewni rozprowa-

Tryb ten mo˝e byç stosowany do przyrumieniania pieczonej

dzanie wi´kszej iloÊci ciep∏a w dolnej cz´Êci piekarnika.

potrawy.

3. Piekarnik z nawiewem

5. Grill

•

Po∏o˝enie pokr´t∏a „L”: po∏o˝enie

•

Po∏o˝enie pokr´t∏a „L”: po∏o˝enie

•

Po∏o˝enie pokr´t∏a „M”: wybraç po∏o˝enie z zakresu

•

Po∏o˝enie pokr´t∏a „M”: Max

pomi´dzy 60°C a Max

W tym trybie, dania pieczone sà ciep∏em wypromieniowy-

W trybie piekarnika z nawiewem wymuszana jest cyrkulacja go-

wanym z elektrycznego elementu grzejnego umieszczo-

ràcego powietrza. Ruch powietrza wokó∏ potrawy wywo∏ywany

nego w górnej cz´Êci piekarnika. Wyjàtkowo wysoka tem-

jest przez wentylator znajdujàcy si´ w dolnej cz´Êci piekarnika.

peratura grilla, po∏àczona z jej bezpoÊrednim dzia∏aniem,

To w∏aÊnie dzi´ki goràcemu powietrzu pieczona potrawa przy-

umo˝liwia natychmiastowe przyrumienianie powierzchni

rumienia si´ równomiernie i dok∏adnie. Dzi´ki utrzymywaniu sta-

mi´s i pieczeni. Przysma˝ona powierzchnia pieczeni jest

∏ej temperatury przez ca∏y czas pieczenia, w trybie piekarnika

jednoczeÊnie barierà zapobiegajàcà wysychaniu dania.

z nawiewem istnieje mo˝liwoÊç równoczesnego pieczenia ró˝-

Funkcja ta pozwala wi´c na otrzymywanie soczystych

nych potraw, pod warunkiem, ˝e ich czasy pieczenia sà jedna-

ikruchych daƒ mi´snych. Pieczenie w tym trybie zaleca-

kowe. W trybie tym mo˝na wykorzystaç trzy pó∏ki jednoczeÊnie,

ne jest przede wszystkim do przygotowywania daƒ, które

patrz rozdzia∏ „równoczesne pieczenie na wielu pó∏kach”.

wymagajà wysokich temperatur na powierzchni, jak na

Kilka uwag na temat potraw, których przygotowywanie zale-

przyk∏ad ciel´cina lub befsztyki, ˝eberka, filety, hambur-

cane jest w tym trybie: tryb ten umo˝liwia uzyskanie dosko-

gery, itp. ...

na∏ych rezultatów przy pieczeniu daƒ wymagajàcych zapie-

kania i dosyç d∏ugiego czasu pieczenia, na przyk∏ad: lazania,

Uwaga z funkcji pieczenia: grill nale˝y korzystaç przy uchy-

pieczone makarony, risotto, vol-au-vent, itp. Ponadto, dzi´ki

lonych drzwiczkach.

doskona∏emu rozk∏adowi ciep∏a mo˝liwe jest stosowanie ni˝-

szych temperatur do przygotowywania pieczeni. Dzi´ki ni˝-

6. Grill z nawiewem

szej temperaturze zmniejsza si´ wysychanie i uzyskuje si´

•

Po∏o˝enie pokr´t∏a „L”: po∏o˝enie

bardziej kruche mi´so oraz zapobiega si´ jego kurczeniu.

•

Po∏o˝enie pokr´t∏a „M”: wybraç po∏o˝enie z zakresu

Tryb z nawiewem nadaje si´ szczególnie dobrze do piecze-

pomi´dzy 60°C a 200°C

nia ryb z minimalnym dodatkiem przypraw – pozwala to na

Tryb ten ∏àczy wielokierunkowe promieniowanie cieplne

zachowanie ich smaku i wyglàdu. Doskona∏e rezultaty uzy-

elementów grzejnych z cyrkulacjà goràcego powietrza.

skuje si´ równie˝ przy duszeniu warzyw, na przyk∏ad: kapu-

Po∏àczenie takie zapobiega przypalaniu si´ powierzchni

sty, rzepy, marchewki, cukini, bak∏a˝anów, papryki.

potraw oraz umo˝liwia dotarcie energii cieplnej do wn´trza

Desery: tryb ten gwarantuje równie˝ osiàgni´cie wyÊmieni-

daƒ. Tryb ten nadaje si´ doskonale do pieczenia miesza-

tych rezultatów przy pieczeniu ciast zakwaszanych, jak na

nych – warzywno-mi´snych kebabów, kie∏bas, ˝eberek,

przyk∏ad biszkopt, bu∏eczki do herbaty, croissanty. Tryb z na-

kotletów z jagni´cia, kurczaków, przepiórek, itp. Ponadto

wiewem mo˝e byç stosowany do rozmra˝ania mi´sa, ryb

doskonale piecze tuƒczyka, steki z miecznika i nadziewa-

i chleba – po ustawieniu temperatury na 80°C – 100°C. Aby

nà màtw´, itp.

rozmroziç bardziej delikatne potrawy, nale˝y ustawiç pokr´-

t∏o termostatu na 50°C bàdê zastosowaç obieg zimnego po-

Uwaga z funkcji pieczenia: grill nale˝y korzystaç przy za-

wietrza, ustawiajàc termostat na 0°C.

mkni´tych drzwiczkach.

Ro˝en

Uruchamianie ro˝na.

Z ro˝na korzysta si´ w nast´pujàcy sposób:

1. wsunàç tac´ na kapiàcy t∏uszcz w prowadnic´ nr 1

2. zamontowaç ro˝en w otworze znajdujàcym si´ w tylnej

Êrodkowej cz´Êci piekarnika, sprawdzajàcy czy przednie

po∏àczenie ro˝na umieszczone zosta∏o poprawnie

w ramce mocujàcej

3. zdemontowaç plastikowy uchwyt i uruchomiç silnik obra-

cajàcy ro˝en za pomocà pokr´t∏a wyboru funkcji (L)

ustawiajàc w pozycji

4. Uruchomiç grza∏k´ grilla pokr´t∏em (M) pozycja Max

8

OÊwietlenie piekarnika

Minutnik (S)

W∏àcza si´ przez ustawianie pokr´t∏a „L” w pozycji ozna-

Przekr´ciç pokr´t∏o „S” o pe∏en obrót zgodnie z ruchem wska-

czonej symbolem . OÊwietla piekarnik i jest w∏àczone,

zówek zegara . Nast´pnie cofnàç pokr´t∏o ustawiajàc

gdy jakikolwiek elektryczny element grzejny piekarnika

je na ˝àdany czas, podany w minutach na panelu.

pracuje.

Wa˝ne

Kontrolka piekarnika (O)

Podczas korzystania z piekarnika lub grilla nale˝y uniemo˝liwiç

Sygnalizuje moment, w którym piekarnik grzeje. W mo-

dzieciom dost´p do urzàdzenia. Drzwiczki piekarnika podczas

mencie osiàgni´cia zadanej temperatury pokr´t∏em termo-

pieczenia rozgrzewajà si´ do bardzo wysokiej temperatury.

statu kontrolka zgaÊnie. W∏àczy si´ ponownie kiedy grza∏-

ki znowu zacznà grzaç a˝ do osiàgni´cia temperatury kie-

Wn´ka do sk∏adowania pod piekarnikiem

dy znowu zgaÊnie. Kontrolka informuje o prawid∏owej pra-

Pod piekarnikiem znajduje si´ wn´ka, która mo˝e byç wykorzy-

cy termostatu, który czuwa nad utrzymaniem sta∏ej tempe-

stywana do przechowywania patelni i akcesoriów kuchenki.

ratury w piekarniku.

Ponadto, podczas pracy piekarnika mo˝na jej u˝ywaç jako

miejsce do podgrzewania i utrzymywania ciep∏a potraw.

Pieczenie – porady

Kuchenka umo˝liwia Paƒstwu przyrzàdzanie potraw na wie-

przygotowywania pieczeni wraz z innymi potrawami,

le ró˝nych sposobów, umo˝liwiajàc wybór najlepszej meto-

pieczeƒ umieszczana jest na drugim poziomie a czwar-

dy dla danego rodzaju dania. Z czasem nauczà si´ Paƒstwo

ty poziom przeznaczany jest na dania bardziej delikatne;

najlepszych sposobów wykorzystania tego niezwykle wy-

•

Podczas pieczenia potraw wymagajàcych ró˝nych

godnego urzàdzenia. Przedstawione poni˝ej wskazówki sà

temperatur pieczenia lub czasów pieczenia, nale˝y

jedynie ogólnymi zaleceniami, które mogà byç zmieniane

ustawiç Êrednià temperatur´ dla tych dwóch potraw

odpowiednio do w∏asnego doÊwiadczenia.

a danie bardziej delikatne umieÊciç na czwartym po-

ziomie piekarnika. Jako pierwsze nale˝y wyjàç z pie-

Wst´pne nagrzewanie piekarnika

karnika danie o krótszym czasie pieczenia;

W przypadkach, gdy zachodzi koniecznoÊç uprzedniego na-

•

Na dolnym poziomie ustawia si´ tac´ a ruszt umiesz-

grzania piekarnika, w zasadzie ka˝dorazowo przy pieczeniu

cza si´ na poziomie wy˝szym;

potraw przygotowywanych z u˝yciem dro˝d˝y, zaleca si´ sko-

rzystanie z funkcji roboczej „piekarnik z nawiewem” pozwala-

Korzystanie z grilla

jàcej na szybkie nagrzanie piekarnika, przy niewielkim zu˝yciu

Ten wielofunkcyjny piekarnik oferuje ci dwie ró˝ne funkcje

energii. Po w∏o˝eniu potrawy do piekarnika, w zale˝noÊci od

grilowania:

potrzeby mo˝na skorzystaç z innej funkcji roboczej urzàdzenia.

Funkcja „grill” gwarantuje natomiast pe∏ne wykorzystanie

powierzchni rusztu. U˝ywaç dla równomiernie roz∏o˝onych po-

Jednoczesne korzystanie

traw, zajmujàcych ca∏à powierzchni´ rusztu w celu uzyskania

z wi´cej ni˝ jednego poziomu roboczego piekarnika

równo zrumienionej na z∏oty kolor skórki. Uwaga! grillowanie

Jednoczesne pieczenie na dwóch poziomach roboczych pie-

nale˝y prowadziç przy uchylonych drzwiach piekarnika.

karnika jest mo˝liwe jedynie przy w∏àczeniu funkcji „piekarnik

Funkcja „grill z nawiewem” okazuje si´ niezastàpiona

z nawiewem”. Zaleca si´ skorzystanie z drugiego i trzeciego

wprzypadku koniecznoÊci szybkiego opiekania, ∏àczàc zale-

poziomu od gdy˝ pierwszy i czwarty sà bezpoÊrednio ogrze-

ty opiekacza z korzyÊciami wynikajàcymi ze stosowania funk-

wane co mo˝e spowodowaç przypalenie si´ delikatnych po-

cji termoobiegu: gotowa potrawa jest pi´knie przyrumieniona

traw. U˝ywajàc trzech poziomów jednoczeÊnie nale˝y u˝ywaç

i dobrze wypieczona od do∏u. Umo˝liwia opiekanie du˝ych ka-

poziomów Êrodkowych, nale˝y tak˝e zamieniç miejscami po-

wa∏ków mi´sa i drobiu bez u˝ycia ro˝na. Mo˝na równie˝ ko-

traw´ z trzeciego i czwartego poziomu podczas pieczenia.

rzystaç z opisanej funkcji w koƒcowym etapie pieczenia po-

Korzystajàc z trybu „piekarnik z nawiewem” nale˝y mieç

traw, w celu równomiernego przyrumieniania.

poni˝sze sugestie na uwadze:

•

Pó∏ka piekarnika ma pi´ç poziomów. Podczas pieczenia

Uwaga! Opiekanie nale˝y prowadziç przy zamkni´tych

w trybie z nawiewem, do pieczenia wybiera si´ dwa spo-

drzwiach piekarnika, osiàgniemy wówczas lepsze rezultaty

Êród trzech Êrodkowych poziomów. Poziom najwy˝szy

i znacznà oszcz´dnoÊç energii (oko∏o 10%). Przy korzystaniu

i najni˝szy wystawione sà na najbardziej bezpoÊrednie

z ka˝dej funkcji z u˝yciem opiekacza, zaleca si´ ustawienie

dzia∏anie przep∏ywajàcego w piekarniku goràcego po-

pokr´t∏a regulacji temperatury w pozycji- 200°C. Wymóg ten

wietrza. Pieczenie na tych poziomach mo˝e doprowa-

ÊciÊle zwiàzany jest z zasadami, na których opiera si´ funkcjo-

dziç do spalenia bardziej delikatnych potraw;

nowanie opiekacza – optymalna wydajnoÊç promieni pod-

•

Zasadniczo, dla daƒ wymagajàcych intensywniejszego

czerwonych dzia∏ajàcych na potraw´ osiàgana jest w wyso-

pieczenia zalecane jest stosowanie drugiego i czwarte-

kich temperaturach. W przypadku gdy jest taka potrzeba mo˝-

go poziomu. Na przyk∏ad, podczas równoczesnego

na oczywiÊcie obni˝yç temperatur´ w piekarniku, gdy pracu-

9