Indesit MVK5 V75 RF: инструкция

Руководство по эксплуатации

ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ ПЛИТА

RS

GB

Содержание

Русский, 1

English, 15

Установка, 2-3

Размещение и выравнивание

Подключение к электросети

Технические характеристики

Описание оборудования, 4

Внешний вид

Панель управления

Включение и использование, 5-10

Запуск духовки

Режимы приготовления

Таймер

Практические советы

Вспомогательная таблица по приготовлению

в духовке

K3C767 /RU

Использование стеклокерамической

KN3C767 A/RUKN3C767 A/RU

рабочей поверхности, 11

Включение и выключение зон нагрева

MVK5 V75 RFMVK5 V75 RFMVK5 V75 RF

Использование зон нагрева

Предупреждения и рекомендации, 12

Основные правила безопасности

Утилизация

Экономия электроэнергии и охрана окружающей

среды

Обслуживание и уход, 13

Отключение оборудования

Чистка оборудования

Замена лампы освещения

Уход за рабочей поверхностью

Помощь

Информация для потребителя, 14

Установка

! Перед установкой и подключением вашего нового

Плита комплектуется надстав-

оборудования внимательно прочитайте данное ру-

ными опорами, которые уста-

RS

ководство: в нем содержатся важные сведения по

навливаются в отверстия под

установке, безопасной эксплуатации и обслуживанию

основанием плиты.*

оборудования.

! Сохраните руководство как источник справочной

информации по оборудованию и для передачи воз-

можным новым владельцам.

! Установка оборудования должна производиться

Подключение к электросети

квалифицированным персоналом в соответствии

с приводимыми

инструкциями.

Установка питающего кабеля

! Перед регулировкой или обслуживанием оборудо-

Кабель должен соответствовать типу электропод-

вания его следует отключить от электросети.

ключения, указанному на нижепреведенных элект-

ромонтажных схемах:

Размещение и выравнивание

400 3N

!

Плита может быть установлена рядом с любой

H05RR-F 5x2.5 CEI-UNEL 35363

1 2

3

4

5

кухонной мебелью, не превышающей оборудование

R

S

T

N

по высоте.

400V 2N

H05RR-F 4x4 CEI-UNEL 35363

12345

!

Стена, соприкасающаяся с задней частью оборудо-

R

S

N

вания, должна быть сделана из невоспламеняющих-

230V

ся, термостойких материалов (выдерживать нагрев

1

2

3

4

5

до 90 °C).

R

N

Для правильной установки:

1. Отверните винт V и

•

Разместите оборудование в кухне, столовой, но не

откройте крышку клем-

в ванной комнате.

мника (см. рис.).

•

Если рабочая поверхность плиты выше рядом

стоящей кухонной мебели, последняя должна

находиться на расстоянии не менее 200 мм от

оборудования.

•

Минимальное расстоя-

ние между рабочей

поверх ностью плиты и

2. Разместите соеди-

навесными шкафами

нитель ную перемычку

(полками) должно со-

«А» (см. рис.) в соответ-

ставлять 420 мм. Это

ст вии с вышеуказанной

расстояние следует

схемой. Оборудование

увеличить до 700 мм,

предзназначено для од-

если навесные шкафы

нофазного подключения,

сделаны из горючих ма-

230 В: контакты клем-

те риалов (см. рис.).

мника 1, 2 и 3 соедине-

•

Шторы / жалюзи не должны находиться позади

ны друг с другом; пере-

плиты или на расстоянии менее 200 мм от ее бо-

мычка для контактов 4-5

ковых сторон.

расположена в нижней

части клеммника

.

•

Вытяжки

устанавливаются согласно их инструкци-

ям по установке.

3. Разместите провода N и

в соответствии со

схемой подсоединения (см. рис.) и затяните как можно

Выравнивание

туже винты на их контактах.

Плита снабжена регулируемыми

4. Оставшиеся провода поместите под контакты 1-2-3

ножками, которые служат для

и затяните их винты.

ее выравнивания. При необхо-

5. Зафиксируйте питающий кабель прижимным вин-

димости, ножки вкручи ваются

том.

в отверстия по углам основания

6. Закройте клеммник и затяните винт V.

плиты (см. рис.).

* Для некоторых модификаций моделей.

2

RS

Изготовитель: Indesit Com

3

an

Страна-изготовитель: Польша

Габаритные ра зм ер ы духового

34х41х39 см / 54 л

шкафа / Объ ем:

Номиналь ное значение

напряжения электропитания или

230/400 V 3N ~

диапазон напряжения

Условное обозначение рода

электрического тока или

50Hz

номинальная частота переменного

тока

Класс зашит ы от поражения

элект

Подсоединение питающего кабеля к сети

Оснастите питающий кабель стандартной вилкой,

соответствующей нагрузке, указанной в табличке

технических данных оборудования (см. справа).

Оборудование может напрямую подключаться к сети.

В этом случае должен быть установлен многоли-

нейный автоматический выключатель с минималь-

ным расстоя нием между разведенными контактами

3 мм, подходящий для указанной токовой нагрузки

и

соответствующий действующим правилам элект-

Класс защиты I

робезопасности (линия заземления не должна пре-

ическим током

Класс энергопотребления А

рываться автоматическим выключателем). Питающий

Директива 2002/40/СЕ об этикетках

электрических духовых шкафов. Норматив EN

кабель следует располагать так, чтобы он нигде не

50304

касался поверхностей, температура которых превы-

Расход электроэнергии Натуральная

шает 50 °С.

ТАБЛИЧКА С ЭЛЕКТРИЧЕСКИМИ

конвекция – функция нагревания:

ДАННЫМИ

Стандартная;

Перед подсоединением оборудования к электропи-

Заявление о расходе электроэнергии класса

танию убедитесь, что:

принудитель ной конвекции - функция

нагревания: Кондитерская выпечка.

•

оборудование заземлено и вилка соответствует

стандартам;

  

•

розетка может выдержать максимальную потреб-



ляемую мощность оборудования

(см. табличку



технических данных оборудования);



•

электрическое напряжение соответствует диапа-



зону значений, указанных в табличке технических



данных оборудования;

5800

•

розетка подходит к вилке оборудования, в против-

ном случае — обратитесь к квалифицированному

специалисту для замены розетки. Не используйте

удлинители и многогнездовые розетки.

! После установки оборудования должен быть

обеспечен свободный доступ к питающему кабелю

и розетке.

! Кабель не должен быть перекручен или пережат.

! Кабель следует регулярно проверять, его замена

должна производиться только специалистами сер-

висного центра.

! Производитель не несет ответственности за

ущерб в результате несоблюдения указанных мер

безопасности.

Перед первым использованием духовки мы рекомен-

дуем очистить ее, следуя рекомендациям § «Обслу-

живание и уход

».

Описание изделия

Общии вид

RS

Панель управления

4

Включение и использование

RS

! Перед первым использованием в течение получаса

Индикатор термостата

прокалите пустую духовку с закрытой дверцей при

Горящий

индикатор показывает, что духовка нагрева-

максимальной температуре. Затем откройте дверцу

ется. Индикатор погаснет, когда температура в духов-

и проветрите помещение. Появившийся во время

ке достигнет значения, установленного рукояткой тер-

прокаливания неприятный запах вызван сгоранием

мостата. С этого момента попеременное включение

защитных веществ, используемых для консервации

и выключение индикатора будет показывать, что в ду-

оборудования перед его использованием.

ховке поддерживается постоянная температура.

! Перед использованием оборудования удалите с его

Освещение духовки

боковых сторон защитную пластиковую пленку

.

Освещение включается при установке рукоятки

Запуск духовки

СЕЛЕКТОРА в любую позицию, отличную от «0».

Освещение остается

включенным, пока работает ду-

1. Выберите желаемый режим приготовления, вращая

рукоятку СЕЛЕКТОРА.

ховка. При выборе рукояткой позиции

освещение

2. Выберите желаемую температуру рукояткой ТЕР-

будет включено без активирования нагревательных

МОСТАТА. Перечень режимов приготовления и ре-

элементов.

комендуемые для них температуры см. в § Режимы

приготовления и Вспомогательной таблице по

приготовлению в духовке.

Устройство блокировки дверцы духовки

Во время приготовления возможно:

Некоторые модели оснащены устройством

•

изменить режим приготовления, вращая рукоятку

блокировки дверцы духовки,

СЕЛЕКТОРА;

расположенным между

панелью управления и

•

изменить температуру, вращая рукоятку ТЕРМО-

СТАТА;

дверцей. Чтобы открыть

A

дверцу, поднимите устройство

•

установить

продолжительность приготовления

“А”, как показано на рис.

и время его окончания (см. далее);

•

прервать приготовление, повернув рукоятку СЕ-

ЛЕКТОРА в позицию «0».

! Не помещайте предметы непосредственно на дно

духовки, чтобы не повредить его эмалевое покрытие.

Используйте уровень 1 духовки только при готовке

на вертеле.

! Посуду всегда ставьте на решетку или противень

духовки.

5

Программы приготовления

• во время выпекания кондитерских изделий старай-

RS

тесь не открывать дверцу духовки — это изменяет тем-

пературу в духовке, останавливает процесс

! Для всех программ можно задать температуру от

приготовления и тесто в результате может «не

под-

50°C и MAX, кроме программы ГРИЛЬ, для которои

няться».

рекомендуется установить только режим МАХ.

ПИЦЦА

СТАТИчНАџ ДУХОВКА

любое между 50°C и Max

В духовке горит свет, работают нижний и круглый нагре-

вательные элементы и вентилятор. Такая комбинация

любое между 50°C и Max

позволяет быстро достигнуть температуры, заданной

Горит лампа освещения, включены верхний и нижний

термостатом. Поток горячего воздуха направлен снизу

нагревательные элементы. Духовка нагревается до тем-

вверх. В этом режиме потребляется большое количе-

пературы, заданной рукояткой термостата; выбранная

ство энергии (2700 Вт).

температура поддерживается автоматически. Поток го-

Режим идеален для приготовления продуктов при вы-

рячего воздуха направлен сверху вниз. Превосходное

сокой температуре, например, пиццы и

жаркого.

распределение температуры позволяет готовить в этом

Используйте одновременно только один противень или

режиме многие виды продуктов.

решетку. При использовании одновременно двух

Статичная духовка особенно подходит для приготовле-

противней (решеток) в середине приготовления их

ния мясных блюд, которые должны готовиться медленно

следует поменять местами.

и

в процессе приготовления требуют добавления

жидкости, или блюд, состоящих из двух (и более)

компонентов (например, гуляш, мясные запеканки).

ВЕНТИЛИРУЕМАЯ ДУХОВКА

Также режим подходит для приготовления сухих биск-

витов, печенья, галет, запеченных фруктов.

любое между 50°C и Max

Для равномерного распределения тепла используйте

В духовке горит свет, работают оба нагревательных эле-

только один противень (или решетку). Уровень

мента и вентилятор. Духовка нагревается до температу-

расположения противня выбирайте в зависимости от

ры, заданной рукояткой термостата; выбранная

необходимости большего нагрева блюда сверху или

температура поддерживается автоматически. Этот

снизу.

режим позволяет готовить различные блюда на двух ре-

шетках одновременно (см. раздел «Приготовление на

КОНДИТЕРСКАџ ДУХОВКА

нескольких уровнях одновременно»).

Режим идеален для блюд, которые требуют длительного

приготовления. Также этот режим можно использовать

любое между 50°C и Max

для приготовления жаркого при меньшей температуре.

Режим позволяет приготовить мясные продукты более

В духовке горит свет, работает вентилятор и все нагре-

сочными и нежными. Режим вентилируемой духовки

вательные элементы. Это обеспечивает деликатный

хорошо подходит для приготовления рыбы с

процесс нагрева, поток горячего воздуха направлен

использованием меньшего количества приправ, чем

снизу вверх. Температура в духовке достигает значения,

обычно, так как позволяет лучше сохранить вкус и

заданного рукояткой термостата и далее остается не-

аромат блюда. Великолепные результаты получаются

изменной.

при готовке овощей ( кабачки, баклажаны, перцы,

Режим идеален для доведения до полной готовности

помидоры и т.д.) и выпечке изделий из дрожжевого

полуфабрикатов (в специальных формах), уже готовых

теста.

снаружи, но сырых внутри. Он также подходит для

Кроме того, данный режим можно использовать для

выпекания кондитерских изделий, которые должны

размораживания мяса, рыбы и хлеба при установке тем-

подняться (пирогов, тортов...).

пературы 80–100°С. При размораживании в этом

Несколько советов:

режиме требуется вдвое меньше времени по сравне-

• всегда предварительно разогревайте духовку;

нию с размораживанием при комнатной температуре.

• не готовьте одновременнов духовке более одного блю-

Для размораживания продуктов, которые нельзя на-

да;

гревать (тортов

из мороженого, кремовых или фруктовых

• размещайте форму для выпечки (если не готовите

тортов и пр.), установите термостат в положение 50°С

прямо на противне) на решетке — это обеспечивает

или положение «0» – циркуляция воздуха при комнат-

наилучшую циркуляцию горячего воздуха и равномер-

ной температуре.

ный

нагрев;

• во время выпечки вынимайте все неиспользуемые

противни и решетки;

• помещайте решетку на второй или третий уровни снизу,

форму для выпечки – на середину решетки;

6

Практические советы по

ГРИЛЬ

приготовлению

RS

- Положение рукоятки: Max

! При использовании функции ГРИЛЬ поместите

В духовке горит свет, пища подвергается тепловому ин-

противень на уровень 1 для сбора жидкостеи,

фракрасному излучению от раскаленного верхнего цен-

выделяемого при жарке (сок и/или жир).

трального элемента. Это излучение нагревает

поверхность мяса непосредственно (воздух нагревается

ГРИЛЬ

слабо). На мясе образуется румяная корочка, которая

сохраняет мясо сочным и мягким.

• Установите решетку на уровень 3 или 4,

Гриль идеален для приготовления блюд, требующих вы-

поместите продукты в центр решетки.

сокой температуры поверхности, таких как: бифштексы,

телятина, филе, гамбургеры, ромштекс и т.д.

• Рекомендуется выбрать максимальную

мощность духовки. Не беспокоитесь, если

ДВОЙНОЙ ГРИЛЬ

верхнии элемент не остается постоянно

включенным: его работа управляется

термостатом.

- Положение рукоятки: Max

В духовке горит свет и работает двойной нагревательный

ПИЦЦА

элемент гриля, мотор вращает вертел. Этот гриль

больше обычного, его мощность на 50% превышает

• Используите противень из легкого алюминия,

мощность простого гриля. При работе двойного гриля

устанавливая его на прилагающуюся решетку.

воздействию тепла подвергаются даже углы духовки.

При использовании противеня время выпечки

Важно: при пользовании грилем всегда держите двер-

удлиняется, что затрудняет получение

цу духовки закрытой. Это позволит вам получить пре

-

хрустящеи пиццы.

восходные результы и сбережет электроэнергию (около

10%).

Помещайте решетку на верхние уровни (см. таблицу гл.

• В случае выпечки пиццы

с обильнои начинкои

“Практические советы по приготовлению пищи в

рекомендуется положить на пиццу сыр

духовке”). Под решетку гриля поместите поддон для сбо-

моццарелла в середине выпечки.

ра жира.

. ВЕНТИЛИРУЕМЫЙ ДВОЙНОЙ ГРИЛЬ

Вертел*

Чтобы задействовать вертел (см. рис.):

•

поместите поддон для

любое между 50 и 200°C

сбора жира/сока на

В духовке горит свет, работают нагревательные

1-й уровень духовки;

элементы гриля и вентилятор. Направленное тепловое

•

вставьте рамку вер-

излучение сочетается с принудительной циркуляцией

воздуха внутри духовки. Это предохраняет поверхность

тела на 4-й уровень,

пищи от пригорания и усиливает проникающую

поместите на нее

способность тепла. Превосходные результаты

вертел, вставив его

достигаются при готовке в этом режиме мясных шаш-

в специальное отвер-

лыков с овощами, сосисок, свиных ребрышек, котлет из

стие на задней стенке

баранины, порционных цыплят, свинных отбивных и т.п.

духовки;

Вентилируемый гриль идеален для приготовления

•

включите вертел нажа-

рыбных стейков, тунца, трески и пр.

тием соответствующей

В этом режиме мотор также вращает вертел (при на-

кнопки.

личии), на котором рекомендуется готовить мясное

жаркое, домашнюю птицу и т.д .

Внимание: при использовании гриля (режимы 5, 6, 7)

дверца духовки должна быть закрыта.

7

Программирование приготовления при

Программирование продолжительности

RS

помощи электронного устройства

приготовления с задержкой начала.

программирования

Прежде всего необходимо выбрать нужную

программу приготовления и соответствующую

Программирование часов

температуру при помощи рукояток духового

После осуществления подсоединения к сети

шкафа ПРОГРАММЫ и ТЕРМОСТАТ.

электропитания или после отключения напряжения

На данном этапе можно запрограммировать

на дисплее мигает значение 0.00.

продолжительность приготовления:

Порядок настройки времени:

1. нажмите кнопку ПРОДОЛЖИТЕЛЬНОСТЬ

1. нажмите одновременно кнопки

ПРИГОТОВЛЕНИЯ

$

$$

;

$$

ПРОДОЛЖИТЕЛЬНОСТЬ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

$

и

$$

$$

2. в течение 4 секунд введите нужную

КОНЕЦ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

;

продолжительность приготовления при помощи

%

%%

%%

2. в течение 4 секунд введите точное время при

кнопок

и

. Если, например,планируется

**

**

*

))

))

)

помощи кнопок

и

. При помощи кнопки

приготовление в течение 30 минут, на дисплее

**

**

*

))

))

)

*

**

**

показывается:

значение увеличивается; при помощи кнопки

))

))

)

значение уменьшается.

N

После установки времени устройство

3. когда вы отпускаете кнопки, через 4 секунды на

программирования автоматически возвращается в

дисплее появляется текущее время (например,

ручной режим.

10.00) с символом

и буквой A (АВТОМ.):

m

mm

mm

Затем запрограммируется время окончания

Программирование таймера.

приготовления:

При помощи таймера можно установить обратный

4. нажмите кнопку КОНЕЦ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

;

%

%%

%%

отсчет времени, по окончании которого включится

5. в течение 4 секунд введите нужное время

звуковой сигнал.

окончания приготовления при помощи кнопок

и

*

**

**

Порядок настройки таймера:

. Если, например, требуется завершить

))

)

))

1. нажмите кнопку ТАЙМЕР

. На дисплее появится:

HH

HH

H

приготовление в 13.00, на дисплее показывается:

N

O

2. нажмите кнопки

и

для установки нужного

**

**

*

))

))

)

6. когда вы отпускаете кнопки, через 4 секунды на

времени;

дисплее появляется текущее время (например,

3. после того, как вы отпустите кнопки, начнется

10.00) с буквой A (АВТОМ.):

обратный отсчет, и на дисплее появится текущее

время:

P

R

4. по истечении заданного времени включается

звуковой сигнал, который можно отключить при

помощи любой кнопки (кроме кнопок

и

):

*

**

**

)

))

))

символ

гаснет.

HH

H

HH

! Таймер не управляет включением или

выключением духового шкафа.

Настройка громкости звукового сигнала

После осуществления и подтверждения регуляции

часов при помощи кнопки

)

))

можно отрегулировать

))

громкость звукового сигнала.

8

.

Согласно приведенному примеру духовой шкаф

автоматически включится в 12.30 и отключится

Вы всегда можете проверить заданную

RS

через 30 минут, в 13.00.

продолжительность при помощи кнопку

ПРОДОЛЖИТЕЛЬНОСТЬ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

$$

$$

$

и

Программирование продолжительности

время окончания приготовления при помощи

приготовления с мгновенным началом.

кнопки ПРИГОТОВЛЕНИЯ

%

%%

. По окончании

%%

Следуйте вышеописанной последовательности

приготовления включается звуковой сигнал. Для

программирования продолжительности

отключения сигнала нажмите любую кнопку кроме

приготовления (пункты 1 – 3).

кнопок

и

.

**

**

*

))

)

))

! Включенная буква А напоминает о заданной

Отмена запрограммированного

продолжительности и окончании приготовления в

приготовления

автоматическом режиме. Для возвращения в

Одновременно нажмите кнопки

ручной режим духового шкафа после каждого

ПРОДОЛЖИТЕЛЬНОСТЬ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

**

*

и

**

автоматического приготовления нажмите

КОНЕЦ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

.

))

))

)

одновременно кнопки ПРОДОЛЖИТЕЛЬНОСТЬ

ПРИГОТОВЛЕНИЯ

и КОНЕЦ

Изменение или отмена заданных параметров

$

$$

$$

Вы всегда можете изменить заданные значения

ПРИГОТОВЛЕНИЯ

%%

%%

%

.

при помощи соответствующей кнопки (ТАЙМЕР,

ПРОДОЛЖИТЕЛЬНОСТЬ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ИЛИ

! Символ

остается включенным на протяжении

mm

mm

m

КОНЕЦ ПРИГОТОВЛЕНИЯ) и кнопки

или же

*

**

**

всего

приготовления

))

))

)

.

При отмене заданной продолжительности

приготовления автоматически отменяется также

время окончания приготовления и наоборот.

В случае запрограммированного приготовления

изделие не допускает ввод времени окончания

приготовления раньше заданного времени начала

приготовления, установленные самим изделием.

Мы заботимся о своих покупателях и стараемся сделать сервисное обслуживание наиболее качественным.

Мы постоянно совершенствуем наши продукты, чтобы сделать Ваше общение с техникой простым и приятным.

Уход за техникой

Продлите срок эксплуатации и снизьте вероятность поломки техники.

Воспользуйтесь профессиональными средствами для ухода за техникой от Indesit Professional для наиболее

простого, эффективного и легкого ухода

за Вашей бытовой техникой.

Продукты Indesit Professional производятся в Италии с соблюдением высоких европейских стандартов в

области качества, экологии и безопасности использования и созданы с учетом многолетнего опыта

производителя техники. Узнайте подробнее на сайте

www.indesit.com в разделе «Сервис» и спрашивайте в

магазинах Вашего города.

Авторизованные сервисные центры

Чтобы быть ближе к нашим потребителям, мы создали широкую сервисную сеть, особенностью которой

является высокая подготовка, профессионализм и честность сервисных мастеров. На сегодняшний день она

насчитывает около 350 сервисных центров на территории России и СНГ.

Их контакты Вы можете найти в

сервисном сертификате и на сайте www.indesit.com в разделе «Сервис».

Если вам надо обратиться в сервисный центр:

Внимание! При ремонте требуйте использования оригинальных запасных частей.

Другую полезную информацию и новости Вы можете найти на сайте

www.indesit.com в разделе «Сервис».

9