Indesit HIM 50 K.A IX: Encimera

Encimera

Tipos de encimera

Consejos prácticos para el uso de la

ES

encimera de vidriocerámica

El horno se combina con una encimera que puede estar

compuesta por dos tipos de elementos calentadores:

! La cola aplicada sobre las juntas deja algunas

placas eléctricas de hierro fundido (ver la figura 1) o

trazas de grasa en el vidrio. Antes de utilizar el

encimeras de vidriocerámica (vedi figura 2).

aparato, se recomienda eliminarlas con un producto

específico para el mantenimiento, no abrasivo.

Durante las primeras horas de funcionamiento, es

posible advertir olor a goma que pronto

desaparecerá.

figura 1

figura 2

Para obtener las mejores prestaciones de la encimera:

• utilice ollas con fondo plano para asegurarse que se

adhieran perfectamente a la zona calentadora;

Encendido de la encimera de

vidriocerámica

Zonas de cocción tradicionales

Los elementos radiantes tradicionales (A) están

• utilice siempre ollas de un diámetro suficiente para

compuestos por resistencias circulares y se vuelven

cubrir completamente la zona de cocción, de ese

rojos después de algunos segundos de su encendido.

modo se garantiza el aprovechamiento de todo el

Cada zona de cocción está dotada de un mando que

calor disponible;

permite seleccionar 6 temperaturas diferentes, desde un

valor mínimo de 1 a uno máximo de 6.

Pilotos de calor residual*

Los pilotos (C) indican que la zona de cocción

correspondiente está a una temperatura superior a 60ºC

• verifique que el fondo de las ollas esté siempre

aún después que el elemento calentador se haya

perfectamente seco y limpio para garantizar una

apagado.

correcta adherencia y mayor duración, no sólo de las

zonas de cocción, sino también de las ollas.

Niveles de potencia aconsejados para los distintos

• evite utilizar las mismas ollas utilizadas en los

tipos de cocción:

quemadores a gas: la concentración de calor en los

quemadores a gas puede deformar el fondo de la olla

Posición

Placa normal o rápida

que, en consecuencia, pierde adherencia;

0

Apagado.

• no deje nunca una zona de cocción encendida sin

olla ya que su calentamiento, que alcanza

1

Cocción de verduras, pescados.

rápidamente el nivel máximo, podría dañar los

2

Cocción de papas (a vapor) sopas,

elementos calentadores.

garbanzos, porotos.

3

Para continuar la cocción de grandes

cantidades de alimentos, minestrones.

4

Asar (mediano).

5

Asar (fuerte).

6

Dorar o alcanzar el hervor en poco tiempo.

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* Presente sólo en algunos modelos.