Zanussi ZOB 592 XQ – страница 3
Инструкция к Встраивающему Электрическому Духову Шкафу Zanussi ZOB 592 XQ
electrolux
3. После установки параметров
подождите 5 секунд: индикатор
“Таймер”
загорится.
4. По истечении заданного периода
времени индикатор начнет мигать и
сработает звуковой сигнал. Для
отключения звукового сигнала
нажмите любую кнопку.
Отмена установки таймера:
1. Нажимая кнопку несколько раз
подряд, выберите режим “Таймер”.
Соответствующий индикатор
начнет мигать и на дисплее
отобразится оставшееся время.
2. Нажимайте кнопку “
” до тех пор,
пока на дисплее не появится
значение “0:00”. Через 5 секунд
индикатор погаснет, и дисплей
вернется в режим отображения
времени суток.
41
electrolux
Эксплуатация духового шкафа
Духовой шкаф оборудован
эксклюзивной системой,
обеспечивающей естественную
циркуляцию воздуха и постоянную
4
рециркуляцию пара.
Эта система позволяет готовить под
3
воздействием пара и получать хорошо
прожаренные, хрустящие снаружи и
мягкие внутри блюда. Более того, при
2
этом сводятся к минимуму время
приготовления и потребление энергии.
1
Во время приготовления образуется
пар, который выходит наружу при
открытии дверцы духового шкафа. Это
совершенно нормальное явление.
Тем не менее, всегда держитесь
Всегда готовьте при закрытой
на расстоянии от духового шкафа
дверце духового шкафа.
при открытии его дверцы во
Держитесь в стороне при
время приготовления пищи или по
открывании откидывающейся
его окончании, чтобы дать
дверцы духового шкафа. Не
возможность выйти избыткам
давайте ей упасть -
пара или тепла.
придерживайте ее рукой за ручку
Внимание! - Не кладите никакие
до тех пор, пока она полностью
предметы или посуду на дно
не откроется.
духового шкафа и не накрывайте
Духовой шкаф имеет четыре
его алюминиевой фольгой во
уровня установки решеток, в
время приготовления, т.к. это
поставку включены две решетки.
может привести к повреждению
Положения уровней решеток
эмалированных поверхностей и
отсчитываются снизу, как
порче приготавливаемых
показано на рисунке.
продуктов вследствие
Необходимо, чтобы решетка была
концентрации тепла. Всегда
установлена правильно, так, как
устанавливайте сковороды,
показано на рисунке.
жаропрочные блюда и кладите
Не ставьте посуду
алюминиевую фольгу на решетки
непосредственно на дно духового
духового шкафа. Когда пища
шкафа.
нагревается, образуется пар, как
в чайнике. При соприкосновении
пара со стеклом дверцы духового
шкафа, пар конденсируется и
создает водяные капли.
Для уменьшения конденсации
всегда предварительно
прогревайте пустой духовой шкаф
в течение 10 минут.
Мы рекомендуем Вам вытирать
водяные капли после каждого
приготовления пищи.
42
electrolux
продукты, как рыбу, печень и почки,
Режим конвекции
можно при желании класть
- Тепло передается
непосредственно на противень для
приготавливаемым продуктам
гриля.
посредством горячего воздуха,
-
Перед приготовлением на гриле
циркуляция которого в духовом
продукты следует тщательно
шкафу обеспечивается
высушить для уменьшения брызг.
вентилятором, расположенным у
Постное мясо и рыбу следует полить
его задней стенки.
небольшим количеством
- При этом тепло быстро и
растительного или расплавленного
равномерно распределяется по всей
сливочного масла, чтобы обеспечить
камере духового шкафа, что
наличие в них влаги во время
позволяет одновременно готовить
приготовления.
несколько разных блюд на
- При приготовлении мяса на гриле
различных уровнях. Конвекционный
такие гарниры, как помидоры и
нагрев обеспечивает быстрое
грибы, следует класть под решетку
устранение влаги и создает
- При приготовлении тостов мы
достаточно сухой воздух в камере
рекомендуем использовать верхний
духового шкафа, что препятствует
уровень.
смешению запахов и вкусов
- Во время приготовления куски
различных блюд.
следует переворачивать в
- Благодаря этой возможности
соответствии с рецептом.
приготовления сразу на нескольких
уровнях Вы можете готовить
Использование функции
одновременно до трех различных
“Полный гриль”
блюд, например, бисквиты или
маленькие пиццы на трех
1. Установите переключатель
противнях, предназначенных для
немедленного употребления в пищу
режимов духового шкафа на
.
или для замораживания.
2. Установите ручку термостата на
- Естественно, приготовление можно
нужную температуру.
вести и лишь на одном уровне. В
3. Выбирайте уровень решетки и
этом случае для удобства
противня для гриля в соответствии
наблюдения за ходом
с толщиной приготавливаемого
приготовления рекомендуется
куска. Для сокращения времени
располагать блюдо на нижних
приготовления кладите продукты
уровнях.
ближе к нагревательному элементу
- Кроме того, духовой шкаф
гриля, а для увеличения этого
прекрасно подходит для
времени - подальше от него.
стерилизации презервов,
Перед тем, как приступать к
домашнего приготовления варений,
приготовлению мяса или тостов,
а также для сушки грибов и
прогрейте гриль на полной мощности в
фруктов.
течение нескольких минут. Во время
приготовления при необходимости
Приготовление на гриле
перекладывайте продукты на другой
уровень и регулируйте температуру.
Во время приготовления на гриле
-
вентилятор охлаждения и
- Большую часть продуктов следует
индикаторная лампочка термостата
помещать на решетку,
функционируют таким же образом, как
установленную на противне гриля,
указано при описании режима
чтобы позволить максимальную
конвекции.
циркуляцию воздуха и обеспечить
стекание жира и соков. Такие
43
electrolux
Использование внутреннего
На первый снизу уровень духового
шкафа рекомендуем установить
элемента гриля
поддон для сбора стекающего жира,
Внутренний гриль обеспечивает
быстрый непосредственный нагрев
предварительно налив в него
центральной зоны сковороды гриль.
примерно две чашки воды.
Использование внутреннего элемента гриля
для приготовления небольшого количества
пищи помогает сберечь энергию.
1. Установите переключатель режимов
духового шкафа на
.
2. Установите ручку термостата на нужную
температуру.
3. Отрегулируйте положение
направляющих решетки и сковороды
гриль так, чтобы разместить куски
разной толщины, и следуйте
инструкциям по приготовлению на гриле.
Нагревательный элемент гриля
управляется термостатом. Во время работы
гриль периодически включается и
выключается во избежание перегрева.
Только верхний
нагревательный элемент
Вертел гриля
Этот режим рекомендуется для
Используйте вертел следующим образом:
доведения до готовности таких блюд,
1. Установите держатель
как лазанья, картофельная запеканка,
)
цветная капуста в сырном соусе и т.д.
вертела в духовом шкафу на
Только нижний элемент
втором уровне снизу, как
показано на рисунке.
духового шкафа
2. Вставьте на вертел первую
Этот режим особенно
вилку; наденьте на вертел
целесообразен при выпечке
приготовляемое блюдо и
кондитерских изделий, не требующих
закрепите его с помощью
подрумянивания. Его можно также
второй вилки, затягивая
использовать для доведения до
специальные винты.
готовности открытых пирогов для того,
3. Вставьте конец вертела в
чтобы их нижняя часть хорошо
пропеклась.
отверстие электродвигателя
Индикаторная лампочка
вертела, расположенное
термостата будет гореть до тех
посредине задней стенки
пор, пока не будет достигнута
духового шкафа.
нужная температура. Затем она
4. Положите переднюю часть
будет гаснуть и загораться,
вертела на держатель.
указывая на поддержание
5. Отверните рукоятку.
заданной температуры.
6. Установите ручку “Легкий
гриль и Конвекция” на символ
, а ручку термостата - на
“250”
44
electrolux
Приготовление на гриле с
Обычное приготовление пищи
- Средний уровень обеспечивает
конвекцией
наилучшее распределение тепла. Для
Поверните ручку управления
увеличения пропекания низа установите
режимами духового шкафа в нужное
решетку на нижний уровень. Для
увеличения пропекания верха
положение
выберите с помощью
установите решетку на верхний
термостата требуемую температуру.
уровень.
Этот режим предлагает
- Степень подрумянивания низа продукта
альтернативный вариант
зависит от материала и покрытия
приготовления блюд, которые обычно
противней. Эмалированная, темная и
готовятся на традиционном гриле.
имеющая антипригарное покрытие
Нагревательный элемент гриля и
посуда увеличивает степень пропекания
низа продуктов, в то время как
вентилятор духового шкафа
блестящая алюминиевая или
работают попеременно, обеспечивая
полированная посуда уменьшает ее,
обдув приготавливаемого блюда
поскольку отражает тепло.
горячим воздухом.
- Всегда устанавливайте посуду по центру
При использовании данного режима
решеток для обеспечения равномерного
максимальная температура не должна
пропекания/ прожаривания продуктов.
превышать 200°C.
- Устанавливайте посуду на противни
соответствующего размера во
избежание попадания продуктов на дно
Размораживание
духового шкафа и облегчения его
Вентилятор духового шкафа работает
чистки.
без нагрева, при этом в духовом шкафу
- Не устанавливайте тарелки, формы для
поддерживается комнатная температура.
выпечки или противни непосредственно
Удостоверьтесь, что регулятор
на дно духового шкафа, поскольку оно
термостата находится в положении “Выкл”.
сильно нагревается и посуда может
быть повреждена. При использовании
Советы и рекомендации
данного режима нагревание
осуществляется одновременно верхним
При выпекании:
и нижним нагревательными элементами.
Кексы и мучные кондитерские
Это позволяет Вам готовить на одном
изделия обычно требуют средней
уровне; данный режим особо
температуры (150°C-200°C), поэтому
целесообразен для приготовления блюд,
необходимо предварительно прогреть
для которых требуется подрумянивание
духовой шкаф в течение примерно 10
нижней корочки, например, открытых
минут.
пирогов.
Не открывайте дверцу духового
С помощью традиционного режима
шкафа, пока не пройдет 3/4 времени
можно также готовить блюда, для которых
выпекания.
требуется подрумянивание верхней корочки,
Печенье из песочного теста
например, запеканку, лазанью, мясо в
выпекается в съемных формах или на
горшочках.
противне в течение 2/3 от общего
Использование традиционного режима
времени приготовления, а затем
приготовления
накладывается верхний слой, перед
1. Установите ручку выбора режима
тем как заканчивать выпекание.
духового шкафа в положение,
Дальнейшее время выпекания зависит
соответствующее данному режиму
от вида и количества верхнего слоя или
начинки. Пористое тесто с трудом
приготовления
.
отделяется от ложки. Время выпекания
2. Установите ручку термостата на
может быть увеличено (хотя и
нужную температуру.
необязательно) при избыточном
45
electrolux
количестве жидкости.
Осторожно!
Если в то же самое время в духовой
Не выкладывайте духовой
шкаф вставляется несколько
шкаф алюминиевой фольгой и
противней с пирогами или бисквитами,
не ставьте сковороды или
то между ними нужно оставить
противни на дно, так как в
свободным один уровень.
противном случае эмаль
Если в то же самое время в духовой
духового шкафа повредится
шкаф вставляется два противня с
вследствие образования тепла.
пирогами или бисквитами, то их нужно
Время приготовления
поменять местами и повернуть другой
стороной примерно через 2/3 от общего
Время приготовления варьируется в
времени приготовления.
зависимости от состава, ингредиентов
При жарении:
и количества жидкости в каждом
отдельном блюде.
Не жарьте куски весом менее 1 кг.
Обращайте внимание на настройки,
Куски меньшего размера при жарении
используемые при первых
могут высохнуть. Темное мясо, которое
экспериментах по приготовлению
должно хорошо прожариться снаружи,
пищи, чтобы извлечь опыт для
но остаться умеренно прожаренным
приготовления те же блюд в
или с кровью внутри, должно жариться
последующем.
при повышенной температуре (200°C-
Основываясь на собственном опыте,
250°C).
Вы сможете менять приведенные в
Белое мясо, птица и рыба, наоборот,
таблицах значения.
требуют пониженной температуры (150°C-
175°C). Ингредиенты для соусов или
подливок следует сразу же добавлять в
сковороду только в том случае, если время
его приготовления невелико. В противном
случае, добавить их за полчаса до
окончания жарки.
Для того чтобы проверить,
приготовилось ли мясо, Вы можете
воспользоваться ложкой: если мясо не
продавливается, нужно продолжить процесс
приготовления. Ростбифы и филе, которые
должны оставаться внутри розовыми, нужно
жарить при более высокой температуре за
меньшее время.
Если мясо готовится прямо на решетке
духового шкафа, поставьте уровнем ниже
сковородку, чтобы на нее стекал сок.
Оставьте мясо после окончания
приготовления хотя бы на 15 минут, чтобы
оно осталось сочным.
Для уменьшения образования дыма в
духовом шкафу рекомендуется налить в
сковороду немного воды. Чтобы
предотвратить образование конденсата,
добавьте воду несколько раз. Блюда могут
сохраняться в духовом шкафу на
минимальной температуре, чтобы быть
поданными к столу в теплом виде.
46
electrolux
Таблица выпекания и жарения
Традиционное приготовление -
Время приготовления не включает время предварительного прогрева.
Всякий раз необходимо прогревать пустой духовой шкаф в течение 10
минут.
Традиционное
Приготовление в
Время
приготовление
режиме конвекции
приготовления в
ВИД БЛЮДА
минутах
ПРИМЕЧАНИЯ
4
4
темп.
3
темп.
3
2
2
1
1
°C
°C
ПИРОГИ
Взбитое тесто 2 170 2 (1 и 3)* 160 45-60 В форме для выпечки
Песочное тесто 2 170 2 (1 и 3)* 160 20-30 В форме для выпечки
Сырный пирог 1 175 2 165 60-80 В форме для выпечки
Яблочный пирог 1 170 2 слева+
справа. 160 90-120 В форме для выпечки
Штрудель 2 180 2 160 60-80 На противне
Пирог с вареньем 2 190 2(1и 3)* 180 40-45 В форме для выпечки
Фруктовый пирог 2 170 2 150 60-70 В форме для выпечки
Бисквитный пирог 1 170 2(1 и 3)* 165 30-40 В форме для выпечки
Рождественский пирог 1 150 2 150 120-150 В форме для выпечки
Сливовый пирог 1 175 2 160 50-60 В хлебопекарной форме
Кекс 3 170 2 160 20-35 На противне
Сухое печенье 2 160 2(1 и 3)* 150 20-30 На противне
Меренги 2 160 2(1 и 3)* 150 60-90 На противне
Сдобные булочки 2 200 2 190 12~20 На противне
Мучные кондитерские
изделия: Пирожные из
заварного теста 2 или 3 210 2(1 и 3)* 170 25-35 На противне
Тарталетки 2 180 2 170 45-70 В форме для выпечки
ХЛЕБ И ПИЦЦА
Белый хлеб 1 195 2 185 60-70
Ржаной хлеб 1 190 1 180 30-45 В хлебопекарной форме
Хлебцы 2 200 2(1 и 3)* 175 25-40 На противне
Пицца 2 200 2 200 20-30 На противне
ОТКРЫТЫЕ ПИРОГИ
Макаронная запеканка 2 200 2(1 и 3)* 175 40-50 В форме
Пирог с овощами 2 200 2 (1 и 3)* 175 45-60 В форме
Запеканка «киш» 1 210 1 190 30-40 В форме
Лазанья 2 200 2 200 25-35 В форме
Канеллони 2 200 2 200 25-35 В форме
МЯСО
Говядина 2 190 2 175 50-70 На решетке
Свинина 2 180 2 175 100-130 На решетке
Телятина 2 190 2 175 90-120 На решетке
Английский ростбиф
слабо прожаренный 2 210 2 200 50-60 На решетке
умеренно прожаренный 2 210 2 200 60-70 На решетке
хорошо прожаренный 2 210 2 200 70-80 На решетке
Свиная лопатка 2 180 2 170 120-150 С
корочкой
Свиная рулька 2 180 2 160 100-120 2 штуки
Баранина 2 190 2 175 110-130 Нога
Курица 2 190 2 200 70-85 Целиком
Индейка 2 180 2 160 210-240 Целиком
Утка 2 175 2 220 120-150 Целиком
Гус ь 2 175 1 160 150-200 Целиком
Кролик 2 190 2 175 60-80 Нарезанный кусками
Заяц 2 190 2 175 150-200 Нарезанный кусками
Фазан 2 190 2 175 90-120 Целиком
Мясной хлеб 2 180 2 170 всего 150 на сковороде
РЫБА
Форель/Морской окунь 2 190 2(1 и 3)* 175 40-55 3-4 штуки
Тунец/Лосось 2 190 2(1 и 3)* 175 35-60 4-6 филе
(*)
Если Вы одновременно готовите несколько блюд, мы рекомендуем размещать их на
уровнях, указанных в скобках.
47
electrolux
Приготовление на гриле -
Время приготовления не включает предварительный разогрев.
Всякий раз необходимо прогревать пустой духовой шкаф в течение 10
минут.
Количество
Приготовление
Время приготовления
БЛЮДО
на гриле
в минутах
4
темп.
штук например.
3
1-я
2-я
2
1
°C
сторона
сторона
Кусочки филе 4 800 3 250 12~15 12~14
Бифштексы 4 600 3 250 10~12 6~8
Колбаски 8 / 3 250 12~15 10~12
Свиная отбивная 4 600 3 250 12~16 12~14
Курица
(разрезанная
пополам) 2 1000 3 250 30~35 25~30
Кебаб 4 / 3 250 10~15 10~12
Курица (грудка) 4 400 3 250 12~15 12~14
Гамбургер* 6 600 2 250 20-30
*
Предварительный
нагрев 5’00'’
Рыба (филе) 4 400 3 250 12~14 10~12
Сандвичи 4~6 / 3 250 5~7 /
Тосты 4~6 / 3 250 2~4 2~3
Значения температуры являются ориентировочными. Может потребоваться
адаптировать значения температуры к Вашим личным требованиям.
Приготовление на вертеле
Время приготовления не включает время предварительного прогрева.
Всякий раз необходимо прогревать пустой духовой шкаф в течение 10 минут.
Время приготовления в
4
БЛЮДО
Количество
3
темп. °C
2
1
минутах
Птица 1000 2 250 50/60
Жаркое 800 2 250 50/60
48
electrolux
Чистка и техническое обслуживание
Перед любой чисткой
использоваться, так как они могут
выключите духовой шкаф и
привести к потускнению поверхностей
дайте ему остыть.
духового шкафа. Следует также
воздерживаться от использования
Данный прибор нельзя чистить
жестких абразивных чистящих средств.
струйным пароочистителем или
пароочистителем с сухим
Чистка духового шкафа
паром.
снаружи
Внимание: Перед выполнением
Регулярно протирайте панель
любой операции следует отключить
управления, дверцу духового шкафа и
прибор от сети электропитания.
прокладку дверцы мягкой тряпкой,
Для обеспечения продолжительного
смоченной (и после этого хорошо
срока службы Вашего прибора
отжатой) в теплой воде с добавлением
необходимо регулярно выполнять
небольшого количества жидкого
следующие операции по чистке:
моющего средства.
- Выполняйте только при остывшем
Во избежание повреждения или
духовом шкафу.
ослабления прочности стеклянных
- Помойте эмалированные части
панелей дверцы избегайте применения
мыльной водой.
следующих материалов:
- Не применяйте абразивные
• Бытовых моющих средств и
чистящие средства.
отбеливателей
- Протрите части из нержавеющей
•Губок с пропиткой, не подходящих
стали и стекла мягкой тряпочкой.
для использования со сковородами с
- При наличии стойких пятен
антипригарным покрытием
используйте имеющиеся в продаже
•Губок Вrillo/Ajax или металлических
специальные средства для
губок
нержавеющей стали или теплый
• Химических средств и аэрозолей
уксус.
• Средств для удаления ржавчины
Эмаль духового шкафа
• Средств для очистки ванн и раковин
чрезвычайно прочная и герметичная.
Мойте стекло изнутри и снаружи
Под воздействием горячих фруктовых
дверцы теплой водой с мылом. В случае
кислот (от лимона, изюма и подобных
сильного загрязнения внутреннего
продуктов) на эмалированной
стекла дверцы рекомендуется
поверхности могут оставаться
применять специальные моющие
постоянные тусклые шероховатые
средства для чистки духовых шкафов.
пятна. Однако подобные пятна на
Не используйте шпатели для удаления
блестящей отполированной
остатков пищи.
поверхности эмали не влияют на
НЕ приступайте к чистке
работу духового шкафа. Тщательно
дверцы до тех пор, пока
очищайте шкаф после каждого
стеклянные панели не
приготовления пищи. Это самый
остынут. При несоблюдении
простой способ быстро отчистить грязь.
этого требования стеклянная
Это предотвращает пригорание грязи.
панель может лопнуть.
Если на стеклянной панели
Средства для чистки
появятся трещины или глубокие
Перед использованием любых
царапины, это означает
средств для чистки Вашего духового
уменьшение прочности стекла; в
шкафа убедитесь в их пригодности для
этом случае его следует заменить,
этой цели и в том, что их применение
в противном случае стекло может
рекомендовано изготовителем.
лопнуть. Обратитесь в
Cредства, содержащие
авторизованный сервисный
отбеливатели, НЕ должны
центр.
49
electrolux
Нагревательный элемент гриля
Данная модель оснащена откидным
нагревательным элементом гриля, что
позволяет легко производить чистку верхней
части внутренней камеры духового шкафа.
Прежде всего, убедитесь, что духовой
шкаф остыл и отключен от сети
электропитания.
1) Отвинтите винты, удерживающие элемент
гриля (см. Рис.). При первом выполнении
этой операции мы рекомендуем
пользоваться отверткой.
2) Затем осторожно откиньте гриль вниз,
чтобы получить доступ к верхней части
внутренней камеры духового шкафа (см.
Рис.).
3) Выполните чистку верха духового шкафа
подходящими чистящими средствами и
перед тем, как устанавливать на место
откидной элемент гриля, насухо протрите.
4) Осторожно верните откидной элемент
гриля на место и закрепите, затянув
1
стопорную гайку.
Проверьте, чтобы стопорная гайка
элемента гриля была затянута
надлежащим образом, так, чтобы гриль
не упал во время приготовления пищи.
Решетки и держатели решеток
Для удобства чистки стенок духового шкафа
можно снять направляющие для противней,
2
расположенные на его левой и правой стенках.
Снятие направляющих
Вначале оттяните переднюю часть
направляющей от стенки духового шкафа, а
затем отсоедините ее заднюю часть
(1, 2).
Установка направляющих
При установке направляющей сначала
закрепите ее заднюю часть, а затем надавите
3
на ее переднюю часть так, чтобы она встала
на место
(3)
. Для чистки направляющих
опустите их в теплый мыльный раствор;
устраните стойкие загрязнения с помощью
губки, хорошо смоченной в мыльном растворе.
Хорошо сполосните их и вытрите мягкой
тряпкой.
50
electrolux
Камера духового шкафа
Эмалированное дно духового
шкафа лучше всего чистить, пока он
еще не остыл.
Протирайте камеру духового шкафа
мягкой тряпкой, смоченной в теплом
мыльном растворе, после каждого
приготовления пищи. Однако,
периодически потребуется выполнять
более полную и глубокую чистку,
используя для этого специальное
Рис. A
средство для чистки духового шкафа.
Чистка дверцы духового
шкафа
Перед тем, как приступать к чистке
дверцы духового шкафа, мы
рекомендуем снять ее.
Затем действуйте в соответствии с
нижеприведенными указаниями:
1. Полностью откройте дверь духового
шкафа;
2. Найдите две петли, с помощью
которых она крепится к корпусу
духового шкафа (Рис. A);
Рис. B
3. Разблокируйте и поверните
маленькие рычажки,
расположенные в обеих петлях (рис.
В);
4. Возьмитесь за дверцу слева и
справа и медленно поднимите ее в
полузакрытое положение (Рис. С);
5. Осторожно выньте дверцу, потянув
на себя (Рис. С);
6. Положите ее на устойчивую ровную
поверхность;
Для чистки стекла дверцы
используйте только мягкую ткань,
Рис. C
смоченную в теплой воде. Никогда не
используйте жесткие абразивные
средства. После окончания чистки
установите дверцу духового шкафа на
место, выполнив вышеописанную
процедуру в обратном порядке.
Приборы из нержавеющей стали
или алюминия:
Мы рекомендуем чистить дверцу
духового шкафа только с помощью
влажной губки и после чистки
протирать мягкой тряпкой.
Никогда не используйте стальные
губки или кислотные или абразивные
51
electrolux
средства, т.к. они могут повредить
поверхности духового шкафа.
Выполняйте чистку панели управления
духового шкафа с соблюдением
аналогичных предосторожностей.
НЕ приступайте к чистке
дверцы до тех пор, пока
стеклянные панели не
остынут. При несоблюдении
этого требования стеклянная
панель может лопнуть.
Если на стеклянной панели
появятся трещины или глубокие
царапины, это означает уменьшение
прочности стекла; в этом случае его
следует заменить, в противном случае
стекло может лопнуть. Обратитесь в
авторизованный сервисный центр.
Замена лампочки освещения
духового шкафа
Отключите духовой шкаф от
электросети
В случае необходимости замены
лампочки, следует использовать
лампочку со следующими параметрами:
- Электрическая мощность: 15 Вт/ 25
Вт,
- Напряжение: 230 В (50 Гц),
- Устойчивость к температурам до
300°C,
- Тип цоколя: E14.
Эти лампочки можно приобрести в
авторизованном сервисном центре.
Замена лампочки:
1. Убедитесь, что духовой шкаф
отсоединен от сети электропитания.
2. Надавите и поверните против
часовой стрелки стеклянный
плафон.
3. Выньте неисправную лампочку и
замените ее на новую.
4. Установите на место стеклянный
плафон и подайте на духовой шкаф
электропитание.
52
electrolux
Если что-то не работает
Если прибор не функционирует должным образом, перед тем как обращаться в
Сервисный центр компании Electrolux, пожалуйста, произведите следующие
проверки:
СПОСОБ УСТРАНЕНИЯ
НЕИСПРАВНОСТЬ
Проверьте, что выбраны как режим, так
Духовой шкаф не
и температура приготовления
включается.
или же
Проверьте, правильно ли подключен
прибор в розетку и есть ли напряжение
в сети.
Выберите какую-либо температуру с
Не загорается индикаторная
помощью ручки термостата
лампочка термостата
духового шкафа.
или же
Выберите какой-либо режим с помощью
ручки выбора режима духового шкафа.
Не загорается лампочка
Выберите какую-либо температуру с
освещения духового шкафа.
помощью ручки термостата
или же
Проверьте лампочку и при
необходимости замените ее (см.
параграф “Чистка духового шкафа”)
Для приготовления
Возможно, следует подрегулировать
продуктов требуется
температуру приготовления
слишком много или слишком
или же
мало времени.
Следуйте приведенным в данном
руководстве рекомендациям, особенно
из раздела “Практические советы”.
Пар и конденсат осаждаются
По окончании процесса приготовления
на продуктах и внутри
не оставляйте блюда в духовом шкафу
камеры духового шкафа.
более чем на 15-20 минут.
Вентилятор духового шкафа
Проверьте, что отсутствует вибрация
сильно шумит.
полок и посуды, вследствие которой они
могут задевать заднюю стенку духового
шкафа.
Электронный программатор
Проверьте, соблюдены ли инструкции
не работает
по обращению с таймером.
53
electrolux
Технические данные
Мощность нагревательных
Размеры ниши
элементов
Высота при встраивании
Нижний нагревательный
п од столешницей 593 мм
элемент 1000 Вт
при встраивании
Верхний нагревательный
в колонну 580 мм
элемент 800 Вт
Ширина
560-570 мм
Оба элемента духового
Глубина 550 мм
шкафа
Духовой шкаф
(Нижний+Верхний элементы) 1800 Вт
Высота 335 мм
Полная мощность в режиме
Ширина
560 - 570 мм
конвекции 2000 Вт
Глубина 400 мм
Гриль 1650 Вт
Емкость духового шкафа 53 л
Полный Гриль 2450 Вт
Лампочка освещения
духового шкафа 25 Вт
Двигатель конвекционного
вентилятора 25 Вт
Двигатель охлаждающего
вентилятора 25 Вт
Электродвигатель вертела 0,4 Вт
Полная мощность 2500 Вт
Рабочее напряжение (50 Гц)
230 В
54
electrolux
Указания для установщика
Установка прибора и его
заземления не должен размыкаться
подключение должны
этим выключателем, и его длина
выполняться в соответствии с
должна быть на 2-3 cм. больше, чем у
действующими нормативами.
других проводов.
Любые требуемые работы
Кабель сетевого питания и вилка,
должны выполняться при
входящие в поставку, должны быть
выключенном приборе. С
подключены к розетке с защитой от
прибором разрешается работать
ударов током (230 В~, 50 Гц). Данная
розетка должна устанавливаться в
только аккредитованным
соответствии с действующими
инженерам.
нормативами.
Изготовитель не несет никакой
Подходящими являются следующие
ответственности в случае
виды сетевых кабелей, с учетом
несоблюдения каких-либо
необходимого поперечного сечения:
правил техники безопасности.
обращайтесь за ним в сервисный центр.
Подключение к электрической
В любом случае, соединительный
кабель должен быть проложен так,
сети
чтобы ни в одной его точке
Перед подключением к
температура не достигала 50°C (не
электрической сети, пожалуйста,
превышала комнатную температуру).
убедитесь, что:
После выполнения подключения
- Предохранитель и домашняя
проверьте работу нагревательных
электропроводка в состоянии
элементов в течение около 3 минут.
выдерживать макс. потребляемую
Клеммная коробка
прибором силовую нагрузку (см.
таблицу технических данных).
Духовой шкаф оснащен легко
- Домашняя электропроводка должна
доступной клеммной колодкой,
предназначенной для подключения к
быть оснащена надлежащим
однофазной сети электропитания
заземлением, в соответствии с
напряжением 230 В.
действующими нормативами.
- После установки прибора к розетке
или к многополюсному
L - клемма фазы
выключателю должен
N - клемма нейтрали
обеспечиваться беспрепятственный
доступ.
или E - Зажим заземления
Данный прибор поставляется в
комплекте с кабелем электропитания.
Его следует оснастить подходящей
вилкой, с параметрами,
соответствующими указанным на
табличке паспортных данных духовки.
Эту вилку следует включать в
соответствующую сетевую розетку. При
необходимости прямого подключения к
сети между прибором и сетью
установить многополюсный
размыкатель с минимальным зазором
между разомкнутыми контактами,
равным 3 мм, соответствующий
номинальной нагрузке и действующим
нормативам. Желто-зеленый провод
55
electrolux
Инструкции по встраиванию
Для обеспечения беспроблемного
функционирования встроенного
прибора кухонная мебель или ниша, в
которую встраивается прибор, должны
иметь подходящие размеры.
В соответствии с действующими
нормативами, все части,
обеспечивающие защиту от удара
током, а также изолированные части
Рис. A
должны быть прикреплены таким
образом, чтобы их было нельзя
открепить без использования
инструментов.
Сюда также относится крепление
всех торцевых стенок вначале или в
конце линии встроенных изделий.
В любом случае, защита от удара
током должны быть обеспечена
посредством встраивания прибора.
Прибор можно расположить задней
или боковой стенкой рядом с другими
кухонными приборами, мебелью или
Рис. B
стенами. Однако только другие
приборы или мебель той же высоты, что
и прибор, можно расположить рядом с
другой стороной стенки.
Размеры духового шкафа (Рис.
A)
Инструкции по встраиванию
Для обеспечения беспроблемного
функционирования встроенного
прибора кухонная мебель или ниша, в
которую встраивается прибор, должны
иметь подходящие размеры (Рис. B-C).
Крепление прибора к мебели
- Откройте дверцу духового шкафа;
- Прикрепите духовой шкаф к
кухонной мебели, вставив четыре
дистанционные распорки (Рис. D-A),
точно входящих в отверстия рамы, а
затем вставьте прилагаемые
четыре винта для дерева (Рис. D-B).
Рис. D
56
IN
550 M
593
80÷100
560 - 570
Рис. C
electrolux
Гарантия/сервисная служба
Сервисное обслуживание и запасные части
В случае необходимости ремонта прибора, или если Вы хотите приобрести
запасные части, обращайтесь в наш ближайший авторизованный сервисный
центр (список сервисных центров прилагается). Если у вас возникли вопросы по
использованию прибора или Вы хотите узнать о других приборах концерна
ELECTROLUX, звоните на нашу информационную линию по телефону (495) 937
78 37 или (495) 956 29 17.
Европейская Гарантия
Данное устройство поддерживается гарантией Electrolux в каждой из стран,
перечисленных на обороте этого руководства, в течение срока, указанного в
гарантии на устройство или в ином определенном законом порядке. В случае
Вашего перемещения из одной из этих стран в любую другую из
нижеперечисленных стран, гарантия на устройство переместится вместе с Вами
при условии соблюдения следующих требований:
• Гарантия на устройство начинает действовать с даты, в которую Вы впервые
приобрели это устройство, подтверждением которой будет служить
предъявление действительного удостоверяющего покупку документа,
выданного продавцом устройства.
• Гарантия на устройство действует в течение того же срока и в пределах того
же объема работ и конструктивных частей, какие действуют в новой стране
Вашего проживания применительно к данной конкретной модели или серии
устройств.
• Гарантия на устройство является персональной для первоначального
покупателя этого устройства и не может быть передана другому
пользователю.
• Устройство установлено и используется в соответствии с инструкциями,
изданными Electrolux, только в пределах домашнего хозяйства, т.е. не
используется в коммерческих целях.
• Устройство установлено в соответствии со всеми применимыми
нормативными документами, действующими в новой стране вашего
проживания.
Положения настоящей Европейской Гарантии не нарушают никаких
предоставленых Вам по закону прав.
57
electrolux
58
electrolux
59
electrolux
www.zanussi.ru
60
356952302 05/09 R.0