Zanussi ZOB 32701 XK: Загальні правила безпеки

• Прилад повинен бути заземленим.

• Не змінюйте технічні характеристики

• Переконайтеся, що електричні

приладу.

параметри на табличці з технічними

• Переконайтеся, що вентиляційні отвори

даними відповідають параметрам

не заблоковані.

електромережі. У разі невідповідності

• Не залишайте прилад, який працює, без

слід звернутися до електрика.

нагляду.

• Завжди використовуйте правильно

• Вимикайте прилад після кожного

встановлену протиударну розетку.

використання.

• Не використовуйте розгалужувачі,

• Будьте обережні, відчиняючи дверцята

перехідники й подовжувачі.

приладу під час його роботи. Можливий

• Будьте обережні, аби не пошкодити

вихід гарячого повітря.

штепсельну вилку та кабель. Якщо

• Під час роботи із приладом руки не

кабель живлення потребує заміни,

повинні бути мокрими або вологими. Не

зверніться до нашого сервісного центру.

користуйтеся приладом, якщо він

• Пильнуйте, щоб кабель живлення не

контактує з водою.

торкався або не був надто наближений

• Не тисніть на відчинені дверцята.

до дверцят приладу, особливо коли

• Не використовуйте прилад як робочу

дверцята гарячі.

поверхню та як поверхню для

• Елементи захисту від ураження

зберігання речей.

електричним струмом та ізоляція мають

• Обережно відчиняйте дверцята

бути зафіксовані так, аби їх не можна

приладу. Використання інгредієнтів зі

було зняти без спеціального

спиртом може спричинити утворення

інструмента.

суміші спирту й повітря.

• Вставляйте штепсельну вилку в розетку

• Відчиняючи дверцята, пильнуйте, щоб

електроживлення лише після закінчення

поряд із приладом не було джерел

установки. Переконайтеся, що після

утворення іскор та відкритого вогню.

установки є вільний доступ до розетки

• Не кладіть займисті речовини чи

електроживлення.

предмети, змочені в займистих

• Не вставляйте вилку в розетку, яка

речовинах, усередину приладу, поряд із

хитається.

ним або на нього.

• Не тягніть за кабель живлення, щоб

ПОПЕРЕДЖЕННЯ!

вимкнути прилад із мережі. Завжди

Існує ризик пошкодження

вимикайте, витягаючи штепсельну

приладу.

вилку.

• Використовуйте лише належні ізолюючі

• Щоб уникнути пошкодження й

пристрої, а саме: лінійні роз’єднувачі,

знебарвлення емалі:

запобіжники (гвинтові запобіжники слід

– не ставте посуд або інші предмети

викрутити з патрона), реле захисту від

безпосередньо на дно приладу;

замикання на землю та контактори.

– не кладіть алюмінієву фольгу

• Електричне підключення повинно

безпосередньо на дно на приладу;

передбачати наявність ізолюючого

– не ставте воду безпосередньо в

пристрою для повного відключення від

гарячий прилад;

електромережі. Зазор між контактами

– після приготування не залишайте у

ізолюючого пристрою має становити не

приладі страви й продукти з високим

менше 3 мм.

вмістом вологи;

• Цей прилад відповідає директивам ЄЕС.

– будьте обережні, знімаючи або

встановлюючи приладдя.

Користування

• Знебарвлення емалі не впливає на

робочі якості приладу. Це не є

ПОПЕРЕДЖЕННЯ!

дефектом із точки зору закону про

Існує небезпека травмування,

гарантійні зобов’язання.

опіків, ураження електричним

• Для випікання тістечок із великим

струмом і вибуху.

вмістом вологи слід використовувати

глибоку жаровню. Сік, який виділяється

• Цей прилад призначено лише для

домашнього використання.

48 www.zanussi.com

з фруктів, може залишати стійкі плями

• Не очищуйте каталітичну емаль (якщо

на емалевому покритті.

застосовується) жодними миючими

• Цей прилад призначений виключно для

засобами.

приготування їжі. Його не слід

використовувати для інших цілей,

Внутрішнє освітлення

наприклад, опалення приміщень.

• Електрична або галогенова лампочка,

• Під час готування дверцята духовки

що використовується в цьому приладі,

завжди повинні бути зачиненими.

призначена лише для побутових

приладів. Не використовуйте її для

Догляд і чищення

освітлення оселі.

ПОПЕРЕДЖЕННЯ!

ПОПЕРЕДЖЕННЯ!

Існує ризик отримання травм,

Існує небезпека ураження

пожежі або пошкодження

електричним струмом.

приладу.

• Перед заміною лампочки відключить

• Перед початком ремонту прилад треба

прилад від електроживлення.

від’єднати від електромережі, знявши

• Використовуйте лише лампочки з

запобіжник або витягнувши шнур

такими ж технічними характеристиками.

живлення з розетки.

• Дайте приладу охолонути. Є ризик, що

Утилізація

скляні панелі можуть тріснути.

ПОПЕРЕДЖЕННЯ!

• У разі пошкодження скляних панелей їх

Існує небезпека задушення.

слід одразу замінити. Зверніться до

сервісного центру.

• Відключіть прилад від електромережі.

• Будьте обережні, знімаючи дверцята з

• Відріжте кабель живлення і викиньте

приладу. Дверцята важкі!

його.

• Регулярно чистьте прилад, щоб

• Зніміть замок із дверцят, щоб уникнути

запобігти погіршенню матеріалу

запирання дітей і домашніх тварин у

поверхні.

приладі.

• Залишки жиру та їжі можуть спричинити

виникнення пожежі.

Цей продукт по змісту небезпечних

• Витирайте прилад м’якою вологою

речовин відповідає вимогам Технічного

ганчіркою. Застосовуйте лише

регламенту обмеження використання

нейтральні миючі засоби. Не

деяких небезпечних речовин в

застосовуйте абразивні засоби,

електричному та електронному обладнанні

абразивні серветки, розчинники або

(постанова Кабінета Міністрів України

металеві предмети.

№1057 від 3 грудня 2008р.)

• Якщо ви користуєтеся аерозолями для

чищення духових шаф, обов’язково

дотримуйтеся інструкцій, наведених на

упаковці.

www.zanussi.com 49

Опис виробу

Загальний огляд

1

Панель керування

2

Регулятор функцій духової шафи

3

Перемикач таймера

4

Регулятор температури

5

Лампочка/символ/індикатор

температури

6

Нагрівальний елемент

7

Лампочка

8

Вентилятор

9

Резервуар для води, що

використовується для очищення водою

10

Опорна рейка, знімна

11

Рівні розташування поличок

Приладдя

• Алюмінієве деко для випікання

Для випікання пирогів і печива.

• Комбінована решітка

• Каструля форма

Для розміщення посуду і форм для

Для випікання і смаження чи для

випічки, а також для смаження.

збирання жиру.

• Деко для випічки

Для випікання пирогів і печива.

Перед першим користуванням

Попереднє прогрівання

ПОПЕРЕДЖЕННЯ!

Див. розділи з інформацією щодо

Попередньо прогрійте порожній прилад,

техніки безпеки.

щоб випалились залишки змащувальних

матеріалів.

Первинне чищення

1. Встановіть функцію і максимальну

Вийміть із приладу все приладдя й знімні

температуру.

опорні рейки.

2. Нехай прилад попрацює протягом

1 години.

Див. розділ «Догляд та чистка».

3. Встановіть функцію і максимальну

температуру.

Перед першим використанням почистьте

4. Дайте приладу попрацювати 15 хвилин.

прилад.

Покладіть приладдя та опорні рейки на

5. Встановіть функцію

і максимальну

місце.

температуру.

6. Дайте приладу попрацювати 15 хвилин.

Приладдя може нагрітися до вищої

температури, ніж звичайно. У приладі може

з’являтися запах і дим. Це нормальне

явище. Подбайте про достатнє

провітрювання приміщення.

50 www.zanussi.com

Дайте духовці охолонути. Після цього

ганчіркою, змоченою в теплій воді з

протріть камеру духовки зсередини м’якою

додаванням невеликої кількості м’якого

рідкого миючого засобу.

Щоденне користування

Увімкнення та вимкнення приладу

ПОПЕРЕДЖЕННЯ!

Див. розділи з інформацією щодо

Це залежить від моделі, якщо

техніки безпеки.

прилад має символи кнопок,

індикатори або лампочки:

• Індикатор світиться, коли

духова шафа нагрівається.

• Лампочка світиться, коли

прилад працює.

• Символ вказує, чим саме

керує перемикач: функціями

духовки чи температурою.

1. Щоб вибрати функцію духової шафи,

повертайте перемикач функцій духової

шафи.

2. Поверніть перемикач термостата, щоб

обрати температуру.

3. Щоб вимкнути прилад, поверніть

перемикачі функцій духової шафи та

термостата в положення «вимкнено».

Функції духової шафи

Функція духової шафи Використання

Положення

Прилад вимкнено.

«вимкнено»

Підсвітка Увімкнення лампочки. Не є функцією готування.

Традиційне

Для смаження й випікання на 1 рівні духової шафи.

готування /

Детальнішу інформацію про очищення водою див. у

очищення водою

розділі «Догляд та чистка».

Верхній нагрів Для підрум’янювання хліба, тістечок, випічки. Для

доведення страв до готовності.

Нижній нагрів Для випікання кондитерських виробів із хрусткою основою

та для консервування продуктів.

Гриль Для приготування на грилі виробів пласкої форми, а також

для смаження грінок.

Великий гриль Для приготування на грилі великої кількості виробів

пласкої форми, а також для смаження грінок.

www.zanussi.com 51

Функція духової шафи Використання

Вентилятор Для одночасного випікання на 3 рівнях розташування

поличок, а також для сушіння продуктів.Температуру

встановлюйте на 20-40°C нижче температури в режимі

«Традиційне приготування».

Розморожування Розморожування заморожених продуктів.

Функції годинника

Таймер зворотного відліку +

Після закінчення заданого періоду

Завершення готування

пролунає звуковий сигнал. Прилад

вимкнеться.

Використовується для встановлення часу

Поверніть перемикач функцій духової

автоматичного вимикання функції духовки.

шафи та перемикач температури в

положення «Вимкнено».

Щоб застосовувати прилад

уручну без встановленого

періоду часу, поверніть

перемикач таймера до

.Таймер зворотного відліку +

завершення готування:

вимкнено.

1. Виберіть функцію та температуру

духовки.

2. Поверніть перемикач таймера до

упору, а потім поверніть його на

потрібний період часу.

Додаткові функції

Охолоджувальний вентилятор

спричинити небезпечне перегрівання. Щоб

запобігти цьому, духова шафа обладнана

Під час роботи приладу вентилятор

термостатом, який припиняє подачу

охолодження автоматично вмикається для

живлення. Духова шафа вмикається

підтримки поверхонь приладу

автоматично, коли температура знизиться.

прохолодними. Якщо вимкнути прилад,

вентилятор продовжуватиме працювати,

доки духова шафа не охолоне.

Запобіжний термостат

Неправильна робота приладу чи

пошкоджені компоненти можуть

Поради і рекомендації

ПОПЕРЕДЖЕННЯ!

Див. розділи з інформацією щодо

техніки безпеки.

52 www.zanussi.com

погіршення результатів випікання та

У таблицях вказані орієнтовні

пошкодити емалеве покриття.

значення температури та часу

випікання. Вони залежать від

Випікання пирогів/тортів

рецепту, а також якості й

кількості інгредієнтів, що

• Не відкривайте дверцята, поки не

використовуються.

сплине 3/4 встановленого часу

випікання.

Загальна інформація

• Якщо ви готуєте одночасно на двох

деках, залишайте один рівень між ними

• Прилад має п’ять рівнівнів становлення

порожнім.

поличок. Нумерація рівнів починається з

днища приладу.

Готування м’яса і риби

• Прилад оснащений спеціальною

системою, яка забезпечує циркуляцію

• Якщо страва дуже жирна, встановіть

повітря та постійну рециркуляцію пари.

піддон, щоб уникнути утворення плям,

Завдяки цій системі можна готувати

які буде важко видалити.

страви в середовищі, насиченому

• Після приготування зачекайте

парою, щоб вони залишалися м’якими

приблизно 15 хв.илин, перш ніж

всередині і вкривалися хрусткою

розрізати м’ясо – так воно не втратить

скоринкою ззовні. Крім того, час

сік.

приготування та споживання

• Щоб уникнути утворення надмірної

електроенергії зменшуються до

кількості диму в духовій шафі під час

мінімуму.

смаження, налийте у піддон трохи води.

• Всередині приладу або на скляній

Щоб уникнути конденсації диму, завжди

панелі дверцят може утворюватися

додавайте воду після того, як вона

конденсат. Це нормальне явище.

випарується.

Відкриваючи дверцята під час

готування, тримайтеся подалі від

Тривалість приготування

приладу. Щоб зменшити конденсацію,

Тривалість приготування залежить від типу

попередньо прогрійте порожній прилад

страви, її консистенції та кількості.

упродовж 10 хв.

• Витирайте вологу після кожного

На початку стежте за процесом

використання приладу.

приготування страв. Визначте найкращі

• Не кладіть продукти безпосередньо на

параметри (температуру, тривалість

дно приладу і не розміщуйте на деталях

готування тощо) для ваших рецептів страв,

приладу алюмінієву фольгу під час

кількості, кухонного посуду.

готування. Це може призвести до

Таблиця випікання та смаження

Пироги

Страва Традиційне

Вентилятор Час (у

Коментарі

приготування

хв.)

Температ

Положен

Температ

Положен

ура (°C)

ня

ура (°C)

ня

полиці

полиці

Збиті

170 2 160 3 (2 і 4) 45 - 60 У формі для

суміші

випікання

www.zanussi.com 53

Страва Традиційне

Вентилятор Час (у

Коментарі

приготування

хв.)

Температ

Положен

Температ

Положен

ура (°C)

ня

ура (°C)

ня

полиці

полиці

Вироби з

170 2 160 3 (2 і 4) 20 - 30 У формі для

пісочного

випікання

тіста

Сирний

170 1 165 2 60 - 80 У формі для

пиріг із

випікання

маслянкою

діаметром

26 см

Яблучний

170 2 160 2 (ліворуч і

80 - 100 У двох

торт (пиріг)

праворуч)

формах для

1)

випікання

діаметром

20 см на

комбіновані

й решітці

Штрудель 175 3 150 2 60 - 80 На деку для

випікання

Пиріг із

170 2 165 2 (ліворуч і

30 - 40 У формі для

варенням

праворуч)

випікання

діаметром

26 см

Бісквіт 170 2 160 2 50 - 60 У формі для

випікання

діаметром

26 см

Різдвяний

160 2 150 2 90 - 120 У формі для

кекс /

випікання

Фруктовий

діаметром

1)

20 см

пиріг

Кекс із

175 1 160 2 50 - 60 У формі для

родзинками

випікання

1)

хліба

Тістечка —

170 3 140 - 150 3 20 - 30 На деку для

один рівень

випікання

Тістечка –

- - 140 - 150 2 і 4 25 - 35 На деку для

два рівні

випікання

54 www.zanussi.com

Страва Традиційне

Вентилятор Час (у

Коментарі

приготування

хв.)

Температ

Положен

Температ

Положен

ура (°C)

ня

ура (°C)

ня

полиці

полиці

Маленькі

- - 140 - 150 1, 3 і 5 30 - 45 На деку для

тістечка –

випікання

три рівні

Бісквіти /

140 3 140 - 150 3 30 - 35 На деку для

кондитерсь

випікання

кі вироби –

один рівень

Бісквіти /

- - 140 - 150 2 і 4 35 - 40 На деку для

кондитерсь

випікання

кі вироби –

два рівні

Бісквіти /

- - 140 - 150 1, 3 і 5 35 - 45 На деку для

кондитерсь

випікання

кі вироби –

три рівні

Безе – один

120 3 120 3 80 - 100 На деку для

рівень

випікання

Безе – два

- - 120 2 і 4 80 - 100 На деку для

1)

випікання

рівні

1)

190 3 190 3 12 - 20 На деку для

Булочки

випікання

Еклери —

190 3 170 3 25 - 35 На деку для

один рівень

випікання

Еклери -

- - 170 2 і 4 35 - 45 На деку для

два рівні

випікання

Пироги з

180 2 170 2 45 - 70 У формі для

начинкою

випікання

діаметром

20 см

Пиріг із

160 1 150 2 110 - 120 У формі для

великою

випікання

кількістю

діаметром

фруктів

24 см

www.zanussi.com 55

Страва Традиційне

Вентилятор Час (у

Коментарі

приготування

хв.)

Температ

Положен

Температ

Положен

ура (°C)

ня

ура (°C)

ня

полиці

полиці

Сендвіч

170 1 160 2 (ліворуч і

50 - 60 У формі для

«Вікторія»

праворуч)

випікання

діаметром

20 см

1) Попередньо прогрійте духову шафу протягом 10 хвилин.

Хліб і піца

Страва Традиційне

Вентилятор Час (у

Коментар

приготування

хв.)

і

Температ

Положен

Температ

Положен

ура (°C)

ня полиці

ура (°C)

ня полиці

1)

190 1 190 1 60 - 70 1–2

Білий хліб

буханки,

500 г одна

буханка

Житній хліб 190 1 180 1 30 - 45 У формі

для

випікання

хліба

1)

190 2 180 2 (2 і 4) 25 - 40 6–8 шт. на

Булочки

деку для

випікання

1)

230 - 250 1 230 - 250 1 10 - 20 На деку для

Піца

випікання

або в

глибокій

жаровні

1)

200 3 190 3 10 - 20 На деку для

Коржики

випікання

1) Попередньо прогрійте духову шафу протягом 10 хвилин.

56 www.zanussi.com

Відкриті пироги

Страва Традиційне

Вентилятор Час (у

Коментар

приготування

хв.)

і

Температ

Положен

Температ

Положен

ура (°C)

ня полиці

ура (°C)

ня полиці

Відкритий

200 2 180 2 40 - 50 У формі

пиріг із

макаронним

и виробами

Овочевий

200 2 175 2 45 - 60 У формі

пиріг

1)

180 1 180 1 50 - 60 У формі

Кіш

1)

180 - 190 2 180 - 190 2 25 - 40 У формі

Лазанья

Каннеллоні

180 - 190 2 180 - 190 2 25 - 40 У формі

1)

1) Попередньо прогрійте духову шафу протягом 10 хвилин.

М’ясо

Страва Традиційне

Вентилятор Час (у

Коментар

приготування

хв.)

і

Температ

Положен

Температ

Положен

ура (°C)

ня полиці

ура (°C)

ня полиці

Яловичина 200 2 190 2 50 - 70 На

комбіновані

й решітці

Свинина 180 2 180 2 90 - 120 На

комбіновані

й решітці

Телятина 190 2 175 2 90 - 120 На

комбіновані

й решітці

Англійський

210 2 200 2 50 - 60 На

ростбіф, із

комбіновані

кров’ю

й решітці

Англійський

210 2 200 2 60 - 70 На

ростбіф,

комбіновані

помірне

й решітці

просмажен

ня

www.zanussi.com 57

Проблема Можлива причина Вирішення

Духовка не нагрівається. Перевірте запобіжник. Переконайтеся, що

запобіжник є причиною

несправності. Якщо

запобіжник спрацьовує знов і

знов, зверніться до

кваліфікованого електрика.

Лампа не працює. Несправність лампочки. Замініть лампу.

Пара й конденсат осідають на

Ви тримаєте блюдо в духовці

Не залишайте їжу в духовці

їжу та внутрішню поверхню

занадто довго.

довше ніж на 15–20 хвилин

духовки.

після завершення

приготування.

Експлуатаційні характеристики

Ця табличка розташована на передній рамі

камери приладу. Не знімайте табличку з

Якщо ви не можете усунути проблему,

технічними даними з передньої рами

зверніться до закладу, де ви придбали

камери приладу.

прилад, або до служби технічної підтримки.

Дані, необхідні для сервісного центру,

вказано на табличці з технічними даними.

Рекомендуємо записати ці дані у нижченаведених полях:

Модель (MOD.) .........................................

Номер виробу (PNC) .........................................

Серійний номер (S.N.) .........................................

Установка

ПОПЕРЕДЖЕННЯ!

Див. розділи з інформацією щодо

техніки безпеки.

64 www.zanussi.com

Вбудовування в кухонні меблі

Кріплення духової шафи до меблів

Під’єднання до електромережі

Виробник не несе

відповідальності в разі

порушення користувачем правил

техніки безпеки, викладених у

розділі «Інформація з техніки

безпеки».

Прилад оснащено електричним кабелем із

вилкою.

Кабель

Типи кабелів для встановлення або заміни:

H07 RN-F, H05 RN-F, H05 RRF, H05 VV-F,

H05 V2V2-F (T90), H05 BB-F.

Щодо перетину кабелю, дивіться загальну

потужність (на табличці з технічними

даними) і нижченаведену таблицю:

Загальна

Перетин кабелю

потужність (Вт)

(мм²)

макс. 1380 3 x 0,75

макс. 2300 3 x 1

макс. 3680 3 x 1,5

Жовтий/зелений кабель заземлення має

бути на 2 см довший, ніж кабель фази і

нульовий провід (синій та коричневий).

www.zanussi.com 65

Технічна інформація

Технічні дані

Напруга 230 В

Частота 50 Гц

Енергоефективність

Мікрофіша продукту та інформація згідно з ЄС 65-66/2014

Назва постачальника Zanussi

Ідентифікатор моделі ZOB32701BK

ZOB32701XK

Індекс енергоефективності 100.0

Клас енергетичної ефективності А

Енергоспоживання за стандартного завантаження,

0.93 кВт / цикл

звичайний режим

Енергоспоживання за стандартного завантаження,

0.85 кВт / цикл

режим примусового використання вентилятора

Кількість камер 1

Джерело тепла Електроенергія

Об'єм 72 л

Тип духовки Вбудована всередину духовка

Маса ZOB32701BK

31.9 кг

ZOB32701XK

32.0 кг

EN 60350-1 — Домашні електричні побутові

їх зачиненими під час готування,

прилади — Частина 1 Плити, духовки,

наскільки це можливо.

парові духові шафи та грилі — Способи

– Використовуйте металевий посуд,

вимірювання продуктивності.

щоб покращити енергозбереження.

– Коли це можливо, ставте продукти в

Енергозбереження

духову шафу, попередньо не

розігріваючи її.

Прилад має функції, що допомагають

– Якщо тривалість готування

заощаджувати електроенергію під час

перевищує 30 хвилин, зменште

щоденного готування.

температуру духової шафи до

• Загальні поради

мінімуму за 3–10 хвилин до

– Переконайтеся, що дверцята

завершення готування, в залежності

духовки зачинені належним чином

від тривалості готування. Страва

під час роботи приладу, та тримайте

продовжуватиме готуватися завдяки

66 www.zanussi.com

залишковому теплу всередині

• Підтримання страви теплою — якщо

духової шафи.

ви бажаєте використати залишкове

– Використовуйте залишкове тепло

тепло для підтримування страви

для розігрівання інших страв.

теплою, оберіть найнижчий з можливих

• Готування з вентилятором — коли це

ступінь нагріву.

можливо, використовуйте функції

готування із застосуванням вентилятора

для заощадження енергії.

ОХОРОНА ДОВКІЛЛЯ

Здавайте на повторну переробку

викидайте прилади, позначені відповідним

матеріали, позначені відповідним

символом , разом з іншим домашнім

символом . Викидайте упаковку у

сміттям. Поверніть продукт до заводу із

відповідні контейнери для вторинної

вторинної переробки у вашій місцевості

сировини. Допоможіть захистити

або зверніться до місцевих муніципальних

навколишнє середовище та здоров’я інших

органів влади.

людей і забезпечити вторинну переробку

електричних і електронних приладів. Не

www.zanussi.com 67

*

867310606-A-322014