Zanussi zob 21301 cr: Общие правила техники безопасности

• Если прибор оснащен устройством защиты от детей,

рекомендуем Вам включить это устройство.

• Очистка и доступное пользователю техническое

обслуживание не должно производиться детьми без

присмотра.

• Детям младше 3 лет запрещается находиться рядом с

прибором, если взрослые не обеспечивают за ними

постоянный надзор.

Общие правила техники безопасности

• Установка прибора и замена кабеля должна

осуществляться только квалифицированным

персоналом!

• Во время работы прибора его внутренняя камера сильно

нагревается. Не прикасайтесь к нагревательным

элементам внутри прибора. Помещая в прибор или

извлекая из него посуду или аксессуары, всегда

используйте кухонные рукавицы.

• Перед выполнением операций о очистке и уходу

отключите прибор от сети электропитания.

• Перед тем, как менять лампочку, убедитесь, что прибор

отключен от электропитания, чтобы избежать опасности

поражения электрическим током.

• Не используйте пароочистители для очистки прибора.

• Не используйте жесткие абразивные чистящие средства

или острые металлические скребки для чистки

стеклянной дверцы, так как ими можно поцарапать его

поверхность, в результате чего стекло может лопнуть.

• В случае повреждения шнура питания во избежание

несчастного случая он должен быть заменен

изготовителем, авторизованным сервисным центром или

специалистом с равнозначной квалификацией.

www.zanussi.com 21

Указания по безопасности

Установка

• Не допускайте контакта сетевых

кабелей с дверцей прибора или

ВНИМАНИЕ!

приближения к ней, особенно, если

Установка прибора должна

дверца сильно нагрета.

осуществляться только

• Детали, защищающие токоведущие или

квалифицированным

изолированные части прибора, должны

персоналом!

быть закреплены так, чтобы их было

невозможно удалить без специальных

• Удалите всю упаковку.

инструментов.

• Не устанавливайте и не подключайте

• Вставляйте вилку сетевого кабеля в

прибор, если он имеет повреждения.

розетку только во конце установки

• Следуйте приложенным к прибору

прибора. Убедитесь, что после

инструкциям по его установке.

установки имеется доступ к вилке.

• Прибор имеет большой вес: не

• Не подключайте прибор к розетке

забывайте о мерах предосторожности

электропитания, если она плохо

при его перемещении. Обязательно

закреплена или если вилка неплотно

используйте защитные перчатки.

входит в розетку.

• При перемещении прибора не тяните

• Для отключения прибора от электросети

его за ручку.

не тяните за кабель электропитания.

• Выдерживайте минимально допустимые

Всегда беритесь за саму вилку.

зазоры между соседними приборами и

• Следует использовать подходящие

предметами мебели.

размыкающие устройства:

• Убедитесь, что мебель под и рядом с

предохранительные автоматические

прибором надежно закреплена.

выключатели, плавкие предохранители

• Другие приборы или предметы мебели,

(резьбовые плавкие предохранители

находящиеся по обе стороны прибора,

следует выкручивать из гнезда),

должны иметь ту же высоту.

автоматы защиты от тока утечки и

пускатели.

Подключение к электросети

• Прибор должен быть подключен к

электросети через устройство,

ВНИМАНИЕ!

позволяющее отсоединять от сети все

Существует риск пожара и

контакты. Устройство для изоляции

поражения электрическим током.

должно обеспечивать расстояние

• Все электрические подключения

между разомкнутыми контактами не

должны производиться

менее 3 мм.

квалифицированным электриком.

• Данный прибор соответствует

• Прибор должен быть заземлен.

директивам E.E.C.

• Убедитесь, что параметры

электропитания, указанные на табличке

Эксплуатация

с техническими данными, соответствуют

параметрам электросети. В противном

ВНИМАНИЕ!

случае вызовите электрика.

Существует риск травмы, ожога

• Включайте прибор только в

и поражения электрическим

установленную надлежащим образом

током или взрыва.

электророзетку с защитным контактом.

• Используйте прибор только в жилых

• Не пользуйтесь тройниками и

помещениях.

удлинителями.

• Не изменяйте параметры данного

• Следите за тем, чтобы не повредить

прибора.

вилку и сетевой кабель. В случае

• Удостоверьтесь, что вентиляционные

необходимости замены сетевого шнура

отверстия не закрыты.

она должна быть выполнена нашим

• Не оставляйте прибор без присмотра во

авторизованным сервисным центром.

время его работы.

22 www.zanussi.com

• Прибор необходимо выключать после

• Данный прибор предназначен только

каждого использования.

для приготовления пищи. Его не

• Соблюдайте осторожность, открывая

следует использовать в других целях,

дверцу прибора во время его работы.

например, для обогрева помещений.

Может произойти высвобождение

• Всегда готовьте при закрытой дверце

горячего воздуха.

духового шкафа.

• При использовании прибора не

касайтесь его мокрыми руками. Не

Уход и очистка

касайтесь прибора, если на него попала

ВНИМАНИЕ!

вода.

Существует риск травмы,

• Не надавливайте на открытую дверцу

пожара или повреждения

прибора.

прибора.

• Не используйте прибор как столешницу

или подставку для каких-либо

• Перед выполнением операций по чистке

предметов.

и уходу выключите прибор и извлеките

• Соблюдайте осторожность, открывая

вилку сетевого шнура из розетки.

дверцу прибора. При использовании

• Убедитесь, что прибор остыл.

ингредиентов, содержащих алкоголь,

Существует опасность повреждения

может образовываться воздушно-

стеклянных панелей.

спиртовая смесь.

• Поврежденные стеклянные панели

• При открывании дверцы прибора рядом

следует заменять незамедлительно.

с ним не должно быть искр или

Обратитесь в сервисный центр.

открытого пламени.

• Будьте осторожны при снятии дверцы с

• Не кладите на прибор, рядом с ним или

прибора. Дверца – тяжелая!

внутрь него легковоспламеняющиеся

• Во избежание повреждения покрытия

материалы или изделия, пропитанные

прибора производите его регулярную

легковоспламеняющимися веществами.

очистку.

ВНИМАНИЕ!

• Оставшиеся внутри прибора жир или

Существует риск повреждения

остатки пищи могут стать причиной

прибора.

пожара.

• Протирайте прибор мягкой влажной

• Для предупреждения повреждения и

тряпкой. Используйте только

изменения цвета эмали:

нейтральные моющие средства. Не

– не помещайте непосредственно на

используйте абразивные средства,

дно прибора посуду и иные

царапающие губки, растворители или

предметы.

металлические предметы.

– не кладите непосредственно на дно

• В случае использования спрея для

прибора алюминиевую фольгу.

очистки духового шкафа следуйте

– не наливайте в нагретый прибор

инструкции по безопасности на его

воду.

упаковке.

– не храните влажную посуду и

• Не очищайте каталитическую эмаль

продукты в приборе после

(если прибор имеет соответствующее

окончания приготовления пищи.

покрытие) какими-либо моющими

– соблюдайте осторожность при

средствами.

установке и извлечении

аксессуаров.

Внутреннее освещение

• Изменение цвета эмали не влияет на

эффективность работы прибора. Оно не

• В приборе используется модуль

является дефектом с точки зрения

подсветки или галогеновая лампа,

закона о гарантийных обязательствах.

предназначенная специально для

• Для приготовления тортов, содержащей

бытовых приборов. Не используйте его

большое количество влаги, используйте

для освещения дома.

противень для жарки. Соки из фруктов

ВНИМАНИЕ!

могут вызывать появление пятен,

Существует опасность

удалить которые будет невозможно.

поражения электрическим током.

www.zanussi.com 23

• Перед заменой лампы отключите

• Отключите прибор от электросети.

электропитание прибора.

• Отрежьте и утилизируйте кабель

• Используйте только лампы той же

электропитания.

спецификации.

• Удалите защелку дверцы, чтобы

предотвратить риск ее запирания при

Утилизация

попадании внутрь прибора детей и

домашних животных.

ВНИМАНИЕ!

Существует опасность травмы

или удушья.

Описание изделия

Общий обзор

1

Панель управления

2

Световой индикатор/символ включения

3

Ручка выбора режимов духового шкафа

4

Ручка таймера

5

Ручка регулировки температуры

6

Световой индикатор/символ/индикатор

температуры

7

Нагревательный элемент

8

Лампа освещения

9

Вентилятор

10

Контейнер для водяной очистки

11

Положение противней

Принадлежности

• Противень для выпечки с

алюминиевым покрытием

• Решетка

Для тортов и печенья.

Для кухонной посуды, форм для

выпечки, жаркого.

Перед первым использованием

Установите принадлежности обратно на их

ВНИМАНИЕ!

места.

См. Главы, содержащие

Сведения по технике

Предварительный нагрев

безопасности.

Нагрейте пустой прибор для того, чтобы

Первая очистка

дать выгореть остаткам смазки.

Извлеките все принадлежности из

1. Выберите режим и задайте

прибора.

максимальную температуру.

2. Дайте прибору поработать примерно

См. Главу «Уход и очистка».

один час.

3. Выберите режим и задайте

Перед первым использованием прибор

максимальную температуру.

следует очистить.

4. Дайте прибору поработать примерно

15 минут.

24 www.zanussi.com

Дополнительные принадлежности могут

дым. Это нормально. Убедитесь, что в

нагреться сильнее обычного. Из прибора

помещении имеется достаточная

могут появиться неприятные запахи или

циркуляция воздуха.

Ежедневное использование

1. Для выбора режима воспользуйтесь

ВНИМАНИЕ!

ручкой выбора режимов духового

См. Главы, содержащие

шкафа.

Сведения по технике

2. Поворотом ручки термостата выберите

безопасности.

нужную температуру.

3. Для выключения прибора переведите

Включение и выключение прибора

ручки выбора режимов и температуры

духового шкафа в положение «Выкл».

Наличие у прибора отметок

для поворотной ручки,

индикаторов или ламп

варьируется от модели к

модели:

• Индикатор включается, когда

духовой шкаф нагревается.

• Лампа включается, когда

прибор работает.

• Символ показывает на то, чем

управляет ручка: режимами

духового шкафа или

температурой.

Режимы духового шкафа

Режим духового шкафа Применение

Положение

Прибор выключен.

«Выкл»

Освещение Включение лампы освещения без использования каких-

либо режимов приготовления.

Верхний + нижний

Выпекание и жарка продуктов на одном уровне духового

нагрев / водная

шкафа.

очистка

Более подробную информацию о водяной очистке см. в

Главе «Уход и очистка».

Режим конвекции Этот режим позволяет одновременно готовить разные

блюда, требующие одинаковой температуры

приготовления более чем на одном уровне и без

взаимопроникновения запахов.

Малый гриль Приготовление на гриле продуктов плоской формы и

тостов.

www.zanussi.com 25

Рыба

Продукты Верхний + нижний

Режим конвекции Время

Коммента

нагрев

(мин)

рии

Температ

Положен

Температ

Положен

ура (°C)

ие

ура (°C)

ие

противня

противня

Форель /

190 2 175 2 40 - 55 3-4 рыбы

морской

лещ

Тунец /

190 2 175 2 35 - 60 4-6

лосось

кусочков

филе

Малый гриль

Перед началом приготовления

прогрейте пустой духовой шкаф

в течение примерно 3 минут.

Продукты Количество Температ

Время (мин) Положен

ура (°C)

ие

Штук (г) Первая

Вторая

противня

сторона

сторона

Вырезка 4 800 макс. 12 - 15 12 - 14 4

Бифштекс 4 600 макс. 10 - 12 6 - 8 4

Сосиски 8 - макс. 12 - 15 10 - 12 4

Свиные

4 600 макс. 12 - 16 12 - 14 4

отбивные

Цыпленок

2 1000 макс. 30 - 35 25 - 30 4

(разрезанн

ый

пополам)

Кебабы 4 - макс. 10 - 15 10 - 12 4

Грудка

4 400 макс. 12 - 15 12 - 14 4

цыпленка

Гамбургер 6 600 макс. 20 - 30 - 4

Куски

4 400 макс. 12 - 14 10 - 12 4

рыбного

филе

32 www.zanussi.com

Продукты Количество Температ

Время (мин) Положен

ура (°C)

ие

Штук (г) Первая

Вторая

противня

сторона

сторона

Поджаренн

4 - 6 - макс. 5 - 7 - 4

ые

сэндвичи

Тосты 4 - 6 - макс. 2 - 4 2 - 3 4

Высушивание – Режим конвекции

времени подсушивания, открыть дверцу

и дать ему остыть в течение ночи для

• Выложить противень пергаментной или

завершения высушивания.

пекарской бумагой.

• Для наилучших результатов выключить

духовой шкаф по истечении половины

Овощи

Продукты Температура

Время (час) Положение противня

(°C)

1 положение 2 положения

Фасоль 60 - 70 6 - 8 3 1 / 4

Перец 60 - 70 5 - 6 3 1 / 4

Овощи для супа 60 - 70 5 - 6 3 1 / 4

Грибы 50 - 60 6 - 8 3 1 / 4

Зелень 40 - 50 2 - 3 3 1 / 4

Фрукты

Продукты Температура

Время (час) Положение противня

(°C)

1 положение 2 положения

Сливы 60 - 70 8 - 10 3 1 / 4

Абрикосы 60 - 70 8 - 10 3 1 / 4

Яблоки,

60 - 70 6 - 8 3 1 / 4

дольками

Груши 60 - 70 6 - 9 3 1 / 4

Уход и очистка

Примечание относительно очистки

ВНИМАНИЕ!

См. Главы, содержащие

• Переднюю часть прибора протирайте

Сведения по технике

мягкой тканью, смоченной теплой водой

безопасности.

с моющим средством.

www.zanussi.com 33

• Для очистки металлических

Водяная очистка

поверхностей используйте обычное

Механизм водяной очистки заключается в

чистящее средство.

использовании пара для удаления

• Внутреннюю камеру прибора

остающихся в духовом шкафу загрязнений

необходимо очищать от загрязнений

в виде жира и частиц пищи.

после каждого использования.

Накопление жира или остатков других

1. Налейте в контейнер для водной

продуктов может привести к

очистки на дно духового шкафа 300 мл

возгоранию.

воды.

• Стойкие загрязнения удаляйте

2. Установите режим .

специальными чистящими средствами

3. Установите температуру 90°C.

для духовых шкафов.

4. Дайте прибору поработать примерно

• После каждого использования все

30 минут.

принадлежности духового шкафа

5. Выключите прибор и дайте ему остыть.

следует очистить и просушить.

6. После остывания прибора очистите

Используйте для этого мягкую тряпку,

внутренние поверхности духового

смоченную в теплой воде с моющим

шкафа тряпкой.

средством.

ВНИМАНИЕ!

• Если у вас есть принадлежности с

Прежде чем касаться

антипригарным покрытием, для их

прибора, убедитесь что он

чистки не следует использовать

остыл. Существует

агрессивные средства, предметы с

опасность получения ожогов.

острыми краями или посудомоечную

машину. Это может привести к

повреждению антипригарного покрытия.

Очистка дверцы духового шкафа

В дверце духового шкафа имеются две

Модели из нержавеющей стали или

стеклянные панели. И дверца духового

алюминия

шкафа, и внутренняя стеклянная панель

снимаются для чистки.

Очистку дверцы духового шкафа

можно производить только

Дверца духового шкафа может

влажной губкой. Протрите ее

захлопнуться при попытке

насухо мягкой тряпкой.

извлечь внутреннюю стеклянную

Никогда не используйте

панель, если предварительно не

абразивные средства,

снять дверцу.

металлические губки или

средства, содержащие кислоты,

ОСТОРОЖНО!

т.к. они могут повредить

Не используйте прибор без

поверхность духового шкафа.

внутренней стеклянной панели.

Выполняйте чистку панели

управления духового шкафа с

соблюдением аналогичных

1

2

предосторожностей.

Очистка уплотнения дверцы

• Регулярно проверяйте состояние

уплотнения дверцы. Уплотнение дверцы

проходит по периметру рамки камеры

духового шкафа. В случае повреждения

1

Откройте дверцу

2

Поднимите и

уплотнения дверцы не используйте

до конца и

поверните

прибор. Обратитесь в авторизованный

возьмитесь за обе

рычажки,

сервисный центр.

петли.

расположенные в

• Для очистки уплотнения дверцы

обеих петлях.

ознакомьтесь с общей информацией о

чистке прибора.

34 www.zanussi.com

3

4

3

Прикройте дверцу

4

Положите дверцу

наполовину до

на устойчивую

первого

поверхность,

фиксируемого

подложив мягкую

положения. Затем

ткань.

вытяните дверцу

вперед из ее

гнезда.

5

5

Отожмите стопоры,

чтобы снять

внутреннюю

стеклянную панель.

6

6

Поверните два

фиксатора на 90° и

извлеките их из

своих гнезд.

После установки убедитесь, что

поверхность рамки стеклянной панели не

является грубой на ощупь там, где

расположены надписи.

Внутренняя стеклянная панель должна

обязательно находиться в своих

направляющих.

Замена лампы

Положите на дно прибора кусок ткани. Он

защитит от повреждения плафон лампы и

поверхность духового шкафа.

ВНИМАНИЕ!

Существует опасность

поражения электрическим током!

Перед заменой лампы выньте

предохранитель.

Лампа освещения и стеклянный

плафон могут сильно

нагреваться.

7

ОСТОРОЖНО!

Всегда держите галогеновую

лампу в перчатках или тканью,

чтобы не оставить на лампе

жировые следы, которые могут

выгореть и оставить пятна.

1. Выключите прибор.

7

Сначала

2. Извлеките предохранители или

осторожно

отключите рубильник на электрощите.

поднимите и

Задняя лампа

выньте стеклянную

1. Чтобы снять плафон, поверните его

панель.

против часовой стрелки.

Вымойте стеклянную панель водой с

2. Очистите стеклянный плафон от грязи.

мылом. Тщательно вытрите стеклянную

3. Замените лампу освещения духового

панель.

шкафа на аналогичную, с

После окончания очистки установите

жаростойкостью 300°C.

стеклянную панель и дверцу духового

4. Установите плафон.

шкафа. Выполните перечисленные выше

действия в обратной последовательности.

Сторона с надписями должна быть

обращена к внутренней стороне дверцы.

www.zanussi.com 35

Поиск и устранение неисправностей

ВНИМАНИЕ!

См. Главы, содержащие

Сведения по технике

безопасности.

Что делать, если...

Неисправность Возможная причина Решение

Духовой шкаф не

Духовой шкаф выключен. Включите духовой шкаф.

нагревается.

Духовой шкаф не

Сработал предохранитель. Проверьте, не является ли

нагревается.

предохранитель причиной

неисправности. Если

предохранитель сработает

повторно, обратитесь к

квалифицированному

электрику.

Лампа не горит. Лампа перегорела. Замените лампу.

Пар и конденсат осаждаются

Блюда находились в духовом

По окончании процесса

на продуктах и внутри камеры

шкафу слишком долго.

приготовления не оставляйте

духового шкафа

блюда в духовом шкафу

более чем на 15-20 минут.

Информация для обращения в

Табличка с техническими данными

сервис-центр

находится на передней рамке внутренней

камеры прибора. Не удаляйте табличку с

Если самостоятельно справиться с

техническими данными из внутренней

проблемой не удается, обращайтесь в

камеры прибора.

магазин или в авторизованный сервисный

центр.

Данные для сервисных центров находятся

на табличке с техническими данными.

Рекомендуем записать их здесь:

Модель (MOD.) .........................................

Код изделия (PNC) .........................................

Серийный номер (S.N.) .........................................

Установка

ВНИМАНИЕ!

См. Главы, содержащие

Сведения по технике

безопасности.

36 www.zanussi.com

Встраивание

Крепление прибора к мебели

Электрическое подключение

Производитель не несет

ответственности, при

несоблюдении мер

предосторожности, приведенных

в Главах, содержащих Сведения

по технике безопасности.

В комплект поставки данного прибора

входит только сетевой кабель.

Сетевой кабель

Типы кабелей, пригодные для установки

или замены:

H07 RN-F, H05 RN-F, H05 RRF, H05 VV-F,

H05 V2V2-F (T90), H05 BB-F

При выборе сечения кабеля используйте

значение полной мощности (см. табличку с

техническими данными) и эту таблицу:

Полная мощность

Сечение сетевого

(Вт)

кабеля (мм²)

максимум 1380 3 x 0,75

максимум 2300 3 x 1

максимум 3680 3 x 1,5

Провод заземления (желто-зеленого

цвета) должен быть на 2 cм длиннее

www.zanussi.com 37

проводов фазы и нейтрали (синий и

коричневый провода).

Технические данные

Технические данные

Напряжение 230 В

Частота 50 / 60 Гц

Энергоэффективность

Справочный листок технических данных согласно EU 65-66/2014

Наименование поставщика Zanussi

ZOB21301CR

Идентификатор модели

ZOB21301LR

Индекс энергоэффективности 104.8

Класс энергопотребления A

Потребление электроэнергии при нормальной загрузке

0.89 кВт·ч/цикл

в обычном режиме

Потребление электроэнергии при нормальной загрузке

0.88 кВт·ч/цикл

в режиме принудительной циркуляции воздуха

Число камер 1

Источник нагрева Электричество

Объем 68 л

Тип духового шкафа Встраиваемый духовой шкаф

ZOB21301CR 29.8 кг

Вес

ZOB21301LR 29.8 кг

EN 60350-1 Бытовые электроприборы для

плотно закрыта. Во время

приготовления пищи – Часть 1: Кухонные

приготовления дверца должна быть

плиты, духовые шкафы, паровые духовые

закрыта как можно большую часть

шкафы и грили – Методы измерения

времени.

производительности.

– Для повышения энергосбережения

используйте металлическую посуду.

Экономия электроэнергии

– Если это возможно, помещайте

продукты в духовой шкаф, не

Данный прибор оснащен несколькими

разогревая его.

функциями, позволяющими экономить

– Если продолжительность

электроэнергию во время приготовления.

приготовления превышает 30 минут,

• Общие рекомендации

уменьшите температуру духового

– Позаботьтесь о том, чтобы дверца

шкафа до минимальной за 3-10

во время работы прибора была

минут до окончания приготовления в

38 www.zanussi.com

зависимости от продолжительности

которых используется вентилятор. Это

приготовления. Приготовление

позволит сберечь электроэнергию.

продолжится благодаря

• Сохранение продуктов теплыми –

остаточному теплу внутри духового

если Вы хотите использовать

шкафа.

остаточное тепло для сохранения пищи

– Используйте остаточное тепло для

в теплом состоянии выбирайте

разогрева других продуктов.

максимально низкое значение

• Приготовление с использованием

температуры.

вентилятора – по возможности

выбирайте функции приготовления, в

ОХРАНА ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ

вместе с бытовыми отходами бытовую

Материалы с символом следует

сдавать на переработку. Положите

технику, помеченную символом .

упаковку в соответствующие контейнеры

Доставьте изделие на местное

для сбора вторичного сырья. Принимая

предприятие по переработке вторичного

участие в переработке старого

сырья или обратитесь в свое

электробытового оборудования, Вы

муниципальное управление.

помогаете защитить окружающую среду и

здоровье человека. Не выбрасывайте

Дата производства данного изделия указана в серийном номере

(serial numbеr), где первая цифра номера соответствует последней

цифре года производства, вторая и третья цифры – порядковому

номеру недели. Например, серийный номер 43012345 означает, что

изделие произведено на тридцатой неделе 2014 года.

Kласс энергопотребления: A

Электролюкс Италия С.п.А. Хаусхолд Эпплайенсиз - фабрика Форли

Виале Болонья 298, I-47100 Форли

Италия

www.zanussi.com 39