Zanussi ZOK 37901 XK – страница 2
Инструкция к Духову Шкафу Zanussi ZOK 37901 XK
Продукты Режим Количество Темпера
Время (мин) Положени
тура (°C)
е
противня
Утка Турбо-
1,5 кг – 2 кг 180 - 200 80 - 100 1
гриль
Рыба (на пару)
Продукты Режим Количество Температ
Время (мин) Положени
ура (°C)
е
противня
Рыба, целиком Верхний +
1 кг – 1,5 кг 210 - 220 45 - 60 1
нижний
нагрев
Малый гриль
• При использовании гриля всегда
предварительно прогревайте духовой
• При использовании гриля всегда
шкаф в течение 5 минут.
выбирайте максимальный уровень
ОСТОРОЖНО!
мощности.
Приготовление на гриле всегда
• Решетку устанавливайте на уровне,
выполняйте при закрытой
рекомендованном в таблице
дверце духового шкафа.
приготовления на гриле.
• Всегда устанавливайте емкость для
сбора жира на первом уровне.
• Готовьте на гриле только плоские куски
мяса или рыбы.
Малый гриль
Продукты Температура
Время на гриле (мин) Положение
(°C)
противня
Первая
Вторая
сторона
сторона
Ростбиф,
210 - 230 30 - 40 30 - 40 1
средней
прожаренности
Филе говядины,
230 20 - 30 20 - 30 1
средней
прожаренности
Свиная вырезка 210 - 230 30 - 40 30 - 40 1
Телячья вырезка 210 - 230 30 - 40 30 - 40 1
Спинка барашка 210 - 230 25 - 35 20 - 35 1
Рыба, целиком,
210 - 230 15 - 30 15 - 30 1
500 г – 1000 г
www.zanussi.com 21
Быстрое грилирование
Продукты Время на гриле (мин) Положение
противня
Первая сторона Вторая сторона
Burgers / Рубленый
9 - 13 8 - 10 3
1)
бифштекс
Филе свинины 10 - 12 6 - 10 3
Сосиски 10 - 12 6 - 8 3
Стейки из говяжьей
7 - 10 6 - 8 3
вырезки, стейки из
телятины
1)
1 - 3 1 - 3 3
Toast /Тосты
Тосты с открытой
6 - 8 - 3
начинкой
1) Предварительно разогрейте духовой шкаф.
Замороженные продукты
• Не накрывайте тарелкой или миской.
Это может удлинить время
• Удалите упаковку продукта. Выложите
размораживания.
продукт на тарелку.
Продукты Температура (°C) Время (мин) Положение противня
Пицца, заморож. 200 - 220 15 - 25 2
Пицца америк.,
190 - 210 20 - 25 2
заморож.
Пицца, охлажденная 210 - 230 13 - 25 2
Мини-пиццы, заморож. 180 - 200 15 - 30 2
Картофель фри, тонко
200 - 220 20 - 30 2
нарезанный
Картофель фри, крупно
200 - 220 25 - 35 2
нарезанный
Крокеты 220 - 230 20 - 35 2
Картофельные биточки 210 - 230 20 - 30 2
Лазанья / Каннелони,
170 - 190 35 - 45 2
свежие
Лазанья/Кан-лони,
160 - 180 40 - 60 2
замор.
Запеченный в духовом
170 - 190 20 - 30 2
шкафу сыр
22 www.zanussi.com
Продукты Температура (°C) Время (мин) Положение противня
Куриные крылья 190 - 210 20 - 30 2
Замороженные готовые блюда
Продукты Режим Температ
Время (мин) Положение
ура (°C)
противня
Замороженная
Верхний + нижний
согл.
согл. инструкциям
2
пицца
нагрев
инструкция
производителя
м
производит
еля
1)
Верхний + нижний
200 - 220 согл. инструкциям
2
Картофель фри
нагрев или Турбо-
производителя
(300 г - 600 г)
гриль
Багеты Верхний + нижний
согл.
согл. инструкциям
2
нагрев
инструкция
производителя
м
производит
еля
Фруктовый кекс Верхний + нижний
согл.
согл. инструкциям
2
нагрев
инструкция
производителя
м
производит
еля
1) Во время приготовления перевернуть 2-3 раза
Размораживание
• Не накрывайте продукт глубоким
блюдом или тарелкой, так как это может
• Удалите упаковку продукта и положите
увеличить время размораживания.
его на тарелку.
• Установите полку на первый уровень
снизу.
Продукт
Количест
Время
Время
Комментарии
ы
во
разморажи
остаточног
вания
о
(мин)
разморажи
вания (мин)
Цыпленок 1 кг 100 - 140 20 - 30 Положите цыпленка на
перевернутое блюдце в большую
тарелку. Перевернуть по истечении
половины времени.
Мясо 1 кг 100 - 140 20 - 30 Перевернуть по истечении
половины времени.
www.zanussi.com 23
Продукт
Количест
Время
Время
Комментарии
ы
во
разморажи
остаточног
вания
о
(мин)
разморажи
вания (мин)
Мясо 500 г 90 - 120 20 - 30 Перевернуть по истечении
половины времени.
Форель 150 г 25 - 35 10 - 15 -
Клубника 300 г 30 - 40 10 - 20 -
Сливочно
250 г 30 - 40 10 - 15 -
е масло
Сливки 2 x 200 г 80 - 100 10 - 15 Взбейте сливки, немного их
охладив.
Пирожны
1,4 кг 60 60 -
е
Консервирование – нижний нагрев
• Банки не должны касаться друг друга.
• Налейте в глубокий противень
• Используйте для консервирования
приблизительно 1/2 литра воды, чтобы
только стандартные банки одного
в духовом шкафу было достаточно
размера.
влаги.
• Не используйте металлические банки и
• Когда жидкость в банках начнет
банки с винтовыми крышками или
медленно кипеть (для литровых банок
байонетными замками.
примерно через 35 - 60 минут),
• В этом режиме используйте первую
выключите духовой шкаф или
полку снизу.
уменьшите температуру до 100°C (см.
• Не ставьте на глубокий противень
Таблицу).
более шести литровых банок для
консервирования.
• Наполните банки до одного уровня и
закатайте крышки.
Ягоды
Продукты Температура (°C) Время до начала
Продолжение
медленного
кипячения при
кипения (мин)
100°C (мин)
Клубника / черника /
160 - 170 35 - 45 -
малина / спелый
крыжовник
Фрукты с косточками
Продукты Температура (°C) Время до начала
Продолжение
медленного
кипячения при
кипения (мин)
100°C (мин)
Груша / айва / слива 160 - 170 35 - 45 10 - 15
24 www.zanussi.com
Овощи
Продукты Температура (°C) Время до начала
Продолжение
медленного
кипячения при
кипения (мин)
100°C (мин)
1)
160 - 170 50 - 60 5 - 10
Морковь
Огурцы 160 - 170 50 - 60 -
Овощное ассорти 160 - 170 50 - 60 5 - 10
Кольраби / горох /
160 - 170 50 - 60 15 - 20
спаржа
1) Оставьте стоять в духовом шкафу после его выключения.
Высушивание – Горячий воздух
Продукты Температура (°C) Время (час) Положение
противня
Фасоль 60 - 70 6 - 8 2
Перец 60 - 70 5 - 6 2
Овощи для супа 60 - 70 5 - 6 2
Грибы 50 - 60 6 - 8 2
Зелень 40 - 50 2 - 3 2
Сливы 60 - 70 8 - 10 2
Абрикосы 60 - 70 8 - 10 2
Яблоки, дольками 60 - 70 6 - 8 2
Груши 60 - 70 6 - 9 2
Уход и очистка
продуктов может привести к
ВНИМАНИЕ!
возгоранию. При приготовлении на
См. Главы, содержащие
сковороде гриль этот риск
Сведения по технике
увеличивается.
безопасности.
• Стойкие загрязнения удаляйте
специальными чистящими средствами
Примечание относительно очистки
для духовых шкафов.
• Переднюю часть прибора протирайте
• После каждого использования все
мягкой тканью, смоченной теплой водой
принадлежности духового шкафа
с моющим средством.
следует очистить и просушить.
• Для очистки металлических
Используйте для этого мягкую тряпку,
поверхностей используйте обычное
смоченную в теплой воде с моющим
чистящее средство.
средством.
• Внутреннюю камеру прибора
• Если у вас есть принадлежности с
необходимо очищать от загрязнений
антипригарным покрытием, для их
после каждого использования.
чистки не следует использовать
Накопление жира или остатков других
www.zanussi.com 25
агрессивные средства, предметы с
острыми краями или посудомоечную
машину. Это может привести к
повреждению антипригарного покрытия.
Снятие направляющих для
противней, а также снятие
Для очистки камеры духового шкафа
извлеките направляющие для противней, а
также извлеките .
1
1
Потяните
переднюю часть
направляющей для
противня в
сторону,
противоположную
боковой стенке.
2
1
2
2
Вытяните заднюю
часть
направляющей для
противня из
боковой стенки и
снимите ее.
Установка направляющих для противня
производится в обратном порядке.
Снятие и установка дверцы
Как дверца, так и внутренние стеклянные
панели снимаются для чистки. Количество
стеклянных панелей зависит от конкретной
модели.
ВНИМАНИЕ!
Будьте осторожны при снятии
дверцы с прибора. Дверь имеет
большой вес.
1. Полностью откройте дверцу.
2. Нажмите до упора стопорные рычаги
(A) на двух петлях дверцы.
A
A
3. Прикройте дверцу до первого
фиксируемого положения
(приблизительно на угол 70°).
4. Возьмитесь за дверцу с обеих сторон и
потяните ее от прибора под углом
вверх.
5. Положите дверцу наружной стороной
вниз на мягкую ткань, расстеленную на
ровной поверхности. Это предотвратит
появление царапин.
6. Возьмитесь за дверную планку (B) на
верхней кромке дверцы с двух сторон и
нажмите внутрь, чтобы освободить
защелку.
2
B
1
7. Чтобы снять дверную планку, потяните
ее вперед.
8. Берясь каждый раз за верхний край
стеклянных панелей, вытащите их по
одной по направлению вверх.
9. Вымойте стеклянную панель водой с
мылом. Тщательно вытрите
стеклянную панель.
После окончания очистки установите
стеклянные панели и дверцу. Выполните
перечисленные выше действия в обратной
последовательности. Вставьте сначала
меньшую панель, а затем большую.
Замена лампы
Положите на дно прибора кусок ткани. Он
защитит от повреждения плафон лампы и
поверхность духового шкафа.
26 www.zanussi.com
2. Снимите стеклянный плафон,
ВНИМАНИЕ!
воспользовавшись для этого узким
Существует опасность
тупым предметом (например, чайной
поражения электрическим током!
ложкой).
Перед заменой лампы выньте
предохранитель.
Лампа освещения и стеклянный
плафон могут сильно
нагреваться.
1. Выключите прибор.
2. Извлеките предохранители или
отключите рубильник на электрощите.
Верхняя лампа
1. Чтобы снять плафон, поверните его
против часовой стрелки.
3. Очистите стеклянный плафон от грязи.
4. Замените лампу освещения духового
2. Очистите стеклянный плафон от грязи.
шкафа на аналогичную, с
3. Замените лампу освещения духового
жаростойкостью 300°C.
шкафа на аналогичную, с
5. Установите плафон.
жаростойкостью 300°C.
6. Установите левую направляющую
4. Установите плафон.
полок.
Боковая лампа
1. Снимите левую направляющую для
противня, чтобы получить доступ к
лампе освещения.
Поиск и устранение неисправностей
ВНИМАНИЕ!
См. Главы, содержащие
Сведения по технике
безопасности.
Что делать, если...
Неисправность Возможная причина Решение
Духовой шкаф не
Духовой шкаф выключен. Включите духовой шкаф.
нагревается.
Духовой шкаф не
Не установлено время на
Установите часы.
нагревается.
часах.
www.zanussi.com 27
Неисправность Возможная причина Решение
Духовой шкаф не
Не заданы необходимые
Убедитесь, что выставлены
нагревается.
установки.
правильные настройки.
Духовой шкаф не
Задано автоматическое
См. «Автоматическое
нагревается.
отключение.
отключение».
Духовой шкаф не
Включена функция «Защита
См. «Отключение функции
нагревается.
от детей».
«Защита от детей».
Духовой шкаф не
Сработал предохранитель. Проверьте, не является ли
нагревается.
предохранитель причиной
неисправности. Если
предохранитель сработает
повторно, обратитесь к
квалифицированному
электрику.
Лампа не горит. Лампа перегорела. Замените лампу.
На приготовление продуктов
Слишком высокая или
При необходимости измените
уходит слишком много или
слишком низкая температура.
температуру. Следуйте
слишком мало времени.
указаниям Руководства
пользователя.
Пар и конденсат осаждаются
Блюда находились в духовом
По окончании процесса
на продуктах и внутри камеры
шкафу слишком долго.
приготовления не оставляйте
духового шкафа
блюда в духовом шкафу
более чем на 15-20 минут.
На дисплее отображается код
Имел место сбой
• Выключите и снова
ошибки, не указанный в
электроники.
включите духовой шкаф с
данной Таблице.
помощью предохранителя
домашней
электропроводки или
предохранительного
выключателя на
электрощите.
• Если на дисплее снова
отображается код ошибки,
обратитесь в сервисный
центр.
Информация для обращения в
Табличка с техническими данными
сервис-центр
находится на передней рамке внутренней
камеры прибора. Не удаляйте табличку с
Если самостоятельно справиться с
техническими данными из внутренней
проблемой не удается, обращайтесь в
камеры прибора.
магазин или в авторизованный сервисный
центр.
Данные для сервисных центров находятся
на табличке с техническими данными.
28 www.zanussi.com
Рекомендуем записать их здесь:
Модель (MOD.) .........................................
Код изделия (PNC) .........................................
Серийный номер (S.N.) .........................................
Технические данные
Технические данные
Напряжение 220 - 240 В
Частота 50 Гц
Энергоэффективность
Справочный листок технических данных согласно EU 65-66/2014
Наименование поставщика Zanussi
Идентификатор модели ZOK37901XK
Индекс энергоэффективности 105.5
Класс энергопотребления A
Потребление электроэнергии при нормальной загрузке
0.85 кВт·ч/цикл
в обычном режиме
Потребление электроэнергии при нормальной загрузке
0.77 кВт·ч/цикл
в режиме принудительной циркуляции воздуха
Число камер 1
Источник нагрева Электричество
Объем 43 л
Тип духового шкафа Встраиваемый духовой шкаф
Вес 28.9 кг
EN 60350-1 Бытовые электроприборы для
– Позаботьтесь о том, чтобы дверца
приготовления пищи – Часть 1: Кухонные
во время работы прибора была
плиты, духовые шкафы, паровые духовые
плотно закрыта. Во время
шкафы и грили – Методы измерения
приготовления дверца должна быть
производительности.
закрыта как можно большую часть
времени.
Экономия электроэнергии
– Для повышения энергосбережения
используйте металлическую посуду.
Данный прибор оснащен несколькими
– Если это возможно, помещайте
функциями, позволяющими экономить
продукты в духовой шкаф, не
электроэнергию во время приготовления.
разогревая его.
• Общие рекомендации
www.zanussi.com 29
– Если продолжительность
(«Продолжительность»,
приготовления превышает 30 минут,
«Окончание») и временем работы
уменьшите температуру духового
более 30 минут нагревательные
шкафа до минимальной за 3-10
элементы автоматически
минут до окончания приготовления в
выключаются на 10% раньше.
зависимости от продолжительности
Вентилятор и лампа освещения
приготовления. Приготовление
продолжают работать.
продолжится благодаря
• Использование прибора с
остаточному теплу внутри духового
выключенной лампой освещения –
шкафа.
выключите лампу освещения на время
– Используйте остаточное тепло для
приготовления и включайте ее, только
разогрева других продуктов.
когда она Вам нужна.
• Приготовление с использованием
• Сохранение продуктов теплыми –
вентилятора – по возможности
если Вы хотите использовать
выбирайте функции приготовления, в
остаточное тепло для сохранения пищи
которых используется вентилятор. Это
в теплом состоянии выбирайте
позволит сберечь электроэнергию.
максимально низкое значение
• Остаточное тепло
температуры. На дисплее будет
– В ряде функций духового шкафа при
отображаться температура остаточного
использовании программ с
тепла.
заданным временем работы
ОХРАНА ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ
вместе с бытовыми отходами бытовую
Материалы с символом следует
сдавать на переработку. Положите
технику, помеченную символом .
упаковку в соответствующие контейнеры
Доставьте изделие на местное
для сбора вторичного сырья. Принимая
предприятие по переработке вторичного
участие в переработке старого
сырья или обратитесь в свое
электробытового оборудования, Вы
муниципальное управление.
помогаете защитить окружающую среду и
здоровье человека. Не выбрасывайте
Дата производства данного изделия указана в серийном номере
(serial numbеr), где первая цифра номера соответствует последней
цифре года производства, вторая и третья цифры – порядковому
номеру недели. Например, серийный номер 43012345 означает, что
изделие произведено на тридцатой неделе 2014 года.
Kласс энергопотребления: A
Электролюкс Сполка з О.О.
ул. Казимьержа Одновичела 28, PL-58-100, Швидница
Польша
30 www.zanussi.com
*
www.zanussi.com 31
www.zanussi.com/shop
867309253-A-362014
- 1
- 2
