Zanussi ZOB 335 X – страница 2

Инструкция к Встраивающему Электрическому Духову Шкафу Zanussi ZOB 335 X

electrolux

Szerviz és eredeti pótalkatrészek

A gyárból való elszállítás előtt a készüléken az optimális működés ellenőrzése

érdekében számos szakértő és szakember végzett próbákat.

Minden szükséges javítási munkát maximális gondossággal és figyelemmel kell

végezni.

Ezért javasoljuk, hogy mindenfajta problémával forduljon a kereskedéshez, ahol a

készüléket vásárolta, illetve a legközelebbi hivatalos szervizünkhöz, és közölje a

probléma jellegét, a készülék modellszámát (Mod.), a termékszámot (Prod. No.) és a

sorozatszámot (Ser. No.), amelyek az azonosítótáblán találhatók.

A termék gyártója által tanúsított és ezzel a jelzéssel ellátott eredeti pótalkatrészek

kizárólag szervizünkben és a hivatalos pótalkatrészboltokban kaphatók.

Európai Jótállás

A jelen készülékre az Electrolux a jelen kézikönyv hátlapján felsorolt országok

mindegyikében a készülék garancialevelében vagy egyébként a törvényben

megszabott időtartamra vállal jótállást. Amennyiben a vásárló az alábbiakban felsorolt

országok közül valamelyik másik országba települ át, az alábbi követelmények

teljesítése esetén a készülékre vonatkozó jótállás szintén áttelepíthető:

A készülékre vállalt jótállás a készülék eredeti vásárlásának napjával kezdődik,

melyet a vásárló a készülék eladója által kiadott érnyes, vásárlást igazoló okmány

bemutatásával tud igazolni.

A készülékre vállalt jótállás ugyanolyan időtartamra érvényes, és ugyanolyan

mértékben terjed ki a munkadíjra és alkatrészekre, mint a vásárló új lakóhelye

szerinti országban az adott modellre vagy termékféleségre érvényben lévő jótállás.

A készülékre vállalt jótállás a termékhez kötődik, a jótállási jog másik felhasználóra

átruházható.

A készülék üzembe helyezése és használata az Electrolux által kiadott

utasításoknak megfelelően történt, és kizárólag háztartásban használták,

kereskedelmi célokra nem.

A készüléket az új lakóhely szerinti országban hatályos összes vonatkozó

előírásnak megfelelően helyezték üzembe.

A jelen Európai Jótállás rendelkezései a törvény által biztosított vásárlói jogokat

nem érintik.

21

electrolux

22

electrolux

Спасибо, что Вы выбрали наш электробытовой прибор

Мы желаем Вам получить массу удовольствия от Вашего нового прибора и надеемся,

что в следующий раз Вы вновь выберете наше изделие.

Пожалуйста, внимательно прочтите это руководство, и во время эксплуатации

прибора используйте его в качестве справочного документа. Руководство

пользователя должно передаваться каждому будущему владельцу изделия.

23

electrolux

Содержание

Предупреждения и важные указания по технике безопасности .............. 25

Описание изделия......................................................................................... 27

Элементы управления ................................................................................. 28

Перед началом эксплуатации духового шкафа .......................................... 29

Эксплуатация духового шкафа................................................................... 30

Таблицы для выпекания и жарки пищевых продуктов .............................. 34

Чистка и техническое обслуживание ......................................................... 36

Устранение неисправностей........................................................................ 39

Технические данные ..................................................................................... 40

Инструкции для установщика ...................................................................... 40

Инструкции по встраиванию духового шкафа ........................................... 42

Гарантия/Сервис............................................................................................ 44

Европейская гарантия .................................................................................. 44

Символы, применяемые в руководстве по

эксплуатации

Указания по технике безопасности

Пошаговые инструкции

!

Советы и рекомендации

Данное изделие соответствует следующим директивам ECC:

- 2006/95 (Директива по низкому напряжению);

- 89/336 (Директива по ЭМС);

- 93/68 (Общая директива);

с последующими изменениями.

24

electrolux

Русский

Предупреждения и важные указания по

технике безопасности

Всегда храните данное руководство по эксплуатации рядом с изделием. В

случае продажи или передачи изделия третьим лицам или при переезде

позаботьтесь о том, чтобы новый владелец изделия получил вместе с ним и

данное руководство по эксплуатации со всей сопроводительной информацией.

Нижеследующие предупреждения приводятся в интересах безопасности

пользователей и других проживающих с ними лиц. Поэтому прежде чем

приступить к подключению и/или эксплуатации данного изделия, внимательно

прочитайте эти предупреждения.

Установка

Установку изделия должно

Будьте очень осторожны, когда

производить квалифицированное

пользуетесь духовым шкафом.

лицо в соответствии с

Чрезвычайно высокая температура

действующими правилами и

нагревательных элементов

нормами. Соответствующие

обуславливает сильный нагрев

операции по установке изделия

противней и других элементов

описаны в инструкциях для

изделия.

установщика.

Если во время приготовления пищи

Установку и подключение изделия

вам по той или иной причине

должно выполнять

необходимо использовать

квалифицированное лицо,

алюминиевую фольгу, ни в коем

обладающее специальными

случае не допускайте прямого

знаниями и действующее в

контакта фольги с днищем камеры

соответствии с нормативной

духового шкафа.

документаций.

При чистке духового шкафа

Если для установки изделия

соблюдайте следующие меры

необходимо внести изменения в

предосторожности: никогда ничем

проводку, обеспечивающую

не брызгайте на жировой фильтр

электропитание, то

(если имеется), нагревательные

соответствующие работы должен

элементы и датчик термостата.

также выполнять

Внесение любых изменений в

квалифицированный электрик.

конструкцию и технические

характеристики данного изделия

Эксплуатация

опасно для жизни.

Данный духовой шкаф

Не разрешайте детям

предназначен для приготовления

приближаться к работающему

пищи; никогда не используйте его

духовому шкафу, т.к. при

для других целей.

выпекании, жарке и грилировании

Открывая дверцу духового

пищевых продуктов стеклянная

шкафа во время и по окончании

панель и другие его части сильно

приготовления пищи примите

нагреваются. Если вы включаете

меры предосторожности, чтобы

какой-либо электроприбор в

не ошпариться потоком горячего

розетку, расположенную рядом с

воздуха, исходящего из камеры.

духовым шкафом, следите за тем,

чтобы электрический шнур этого

25

electrolux

прибора не касался горячих

лицами, которые по своим

конфорок и не зацепился за дверцу

физическим, сенсорным или

духового шкафа.

ментальным способностям,

Доставая из духового шкафа

вследствие недостатка опыта или

горячие блюда и кастрюли, всегда

знаний не могут безопасно

используйте кухонные рукавицы-

эксплуатировать изделие без

прихватки.

присмотра отвечающего за их

Регулярная чистка препятствует

безопасность лица или получения

ухудшению качества поверхностей

от него соответствующих

духового шкафа.

инструкций, позволяющих им

Прежде чем приступить к чистке

безопасно эксплуатировать

духового шкафа, отключите

устройство.

электропитание или выньте из

Сервис

розетки сетевой штепсель.

Обязательно установите духовой

Техническое обслуживание и/или

шкаф в положение “ВЫКЛ” , если

ремонт должен выполнять отдел

Вы больше не собираетесь им

сервиса компании-изготовителя

пользоваться.

или авторизованный изготовителем

Данный духовой шкаф может быть

сервисный центр, использующие

изготовлен как собственно духовой

только оригинальные

шкаф или как комбинированное

комплектующие.

изделие, дополнительно

В случае возникновения

оборудованное электрической

неисправности или поломки не

конфоркой, получающей питание (в

пытайтесь ремонтировать изделие

зависимости от модели)от сети

самостоятельно. Ремонт,

однофазного тока с напряжением в

выполненный некомпетентным

230 В.

лицом, может привести к

Для чистки данного изделия нельзя

получению травм людьми или к

применять аппараты,

повреждению изделия.

использующие сильно нагретый пар

и пароструйные машины-

очистители.

Символ на самом изделии или его

Не применяйте жесткие

абразивные чистящие средства или

упаковке указывает на то, что при его

утилизации с ним нельзя обращаться как

острые металлические скребки.

с обычными бытовыми отходами. Оно

Они могут так сильно поцарапать

должно быть перевезено в специальное

стекло дверцы духового шкафа,

место утилизации для переработки

что оно лопнет.

электрических и электронных

Безопасность детей

компонентов. Правильная утилизация

данного изделия будет способствовать

Данное изделие предназначено для

охране окружающей среды и здоровья

эксплуатации взрослыми. Не

людей. Неправильная утилизация

разрешайте детям пользоваться

подвергает опасности окружающую

или играть с духовым шкафом, т.к.

среду и здоровье людей. За более

это опасно.

подробной информацией о правилах

Не разрешайте детям

утилизации и переработки данного

приближаться к работающему

изделия обращайтесь в местные органы

духовому шкафу. Кроме того,

власти, в службу по утилизации отходов

помните, что духовой шкаф

или в магазин, в котором Вы приобрели

остается горячим еще долгое время

данное изделие.

после выключения.

Данное изделие не предназначено

для эксплуатации детьми и другими

26

electrolux

Описание изделия

362 4 5

1

7

8

9

10

11

1. Панель управления

7. Вентиляционные отверстия для

2. Ручка термостата духового шкафа

обеспечения охлаждения

3. Контрольный индикатор термостата

8. Гриль

4. Программатор времени окончания

9. Лампочка освещения духового

приготовления продукта

шкафа

5. Индикатор включения

10. Вентилятор духового шкафа

6. Ручка выбора режима духового

11. Табличка с техническими данными

шкафа

Принадлежности духового шкафа

Противень для выпечки

Решетка с защитой от опрокидывания

27

electrolux

Элементы управления

Ручка выбора режима

духового шкафа

0

Духовой шкаф выключен

Гриль – В этом режиме

полностью включается

нагревательный элемент гриля

Режим конвекции - Этот режим

позволит Вам жарить, или

одновременно жарить и печь на

разных уровнях без

взаимопроникновения запахов.

Традиционный режим

приготовления - Тепло

поступает как от верхнего, так

и от нижнего нагревательных

элементов, обеспечивая

равномерный нагрев

внутреннего пространства

духового шкафа

Лампочка освещения духового

шкафа

Индикатор питания

Индикатор питания загорается при

повороте в какое-либо рабочее

положение ручки выбора режима

духового шкафа.

Регулятор термостата

Поворачивая регулятор термостата

против частовой стрелки, Вы можете

выбрать температуру приготовления

блюд в пределах от 50°C до 250°C.

Программатор времени

Контрольный индикатор

окончания приготовления

термостата

продукта

Этот индикатор загорается после

С помощью этого устройства Вы можете

выбора температуры приготовления

задать автоматическое выключение

поворотом регулятора термостата. Он

духового шкафа по истечении заданного

будет гореть до тех пор, пока эта

времени приготовления. В этот момент

температура не будет достигнута. Затем

будет подан звуковой сигнал.

он будет периодически гаснуть и

Продолжительность приготовления

загораться, указывая на поддержание

продукта можно устанавливать в

заданной температуры.

пределах 90 минут.

Поместите продукты в духовой шкаф и

переведите ручку выбора режима

духового шкафа и ручку термостата на

нужные значения. Поверните ручку

28

0

electrolux

таймера до максимального значения

неправильной эксплуатации духового

времени ("90"), затем, поворачивая в

шкафа, то для продолжения

обратную сторону, задайте нужное

пользования шкафом Вам нужно будет

время приготовления. По истечении

просто подождать, когда он остынет.

времени приготовления будет подан

Если же срабатывание термостата

звуковой сигнал, и духовой шкаф

вызвано неисправным компонентом, то

автоматически выключится.

следует обратиться в сервисный центр.

Чтобы перевести духовой шкаф в режим

Охлаждающий вентилятор

ручного управления, установите

рукоятку таймера на

.

Для охлаждения передней панели, ручек

управления и дверной ручки духовой

Предохранительный термостат

шкаф оборудован охлаждающим

вентилятором. Он автоматически

Для предотвращени опасного перегрева

включается всякий раз, когда

из-за неправильной эксплуатации или

включается духовой шкаф. Теплый

неисправности какого-либо компонента

воздух удаляется наружу через

духовой шкаф оборудован

отверстие, расположенное рядом с

предохранительным термостатом,

ручкой дверцы. Охлаждающий

отключающим электропитание. При

вентилятор отключается тогда, когда по

снижении температуры до нормальных

окончании приготовления пищи

значений духовой шкаф автоматически

пользователь переводит ручку выбора

возобновляет работу.

режима духового шкафа в положение

Поэтому, если термостат сработает из-за

ВЫКЛ

0

.

Перед началом эксплуатации духового шкафа

Прежде чем приступить к

Повторите эту же процедуру для полного

эксплуатации духового шкафа,

гриля

в течение примерно 5-10 минут.

удалите все элементы

После этого дайте духовому

упаковки, находящиеся как

шкафу остыть. Затем протрите

изнутри, так и снаружи.

его изнутри мягкой тряпкой,

Перед первым приготовлением пищи

смоченной в теплом мыльном

духовой шкаф следует нагреть без

растворе, в который можно

продуктов.

добавить немного мягкого

В это время может появиться

жидкого моющего средства.

специфический запах. Это совершенно

Перед первым приготовлением

нормальное явление. Оно вызвано

пищи следует также тщательно

сгоранием остатков заводского

вымыть принадлежности

производства.

духового шкафа.

Обеспечьте надлежащую вентиляцию

кухни.

1. Переведите переключатель

!

режимов духового шкафа на

режим

.

2. Установите ручку термостата

в положение "MAX".

4. Откройте окно для

обеспечения вентиляции

кухни.

5. 5. Дайте духовому шкафу

поработать без продуктов

Чтобы открыть дверцу духового

примерно 45 минут.

шкафа, всегда беритесь за

среднюю часть ручки.

29

electrolux

Эксплуатация духового шкафа

Духовой шкаф оборудован эксклюзивной

системой, обеспечивающей естественную

циркуляцию воздуха и постоянную

рециркуляцию пара.

Эта система позволяет готовить под

4

воздействием пара и получать хорошо

прожаренные, хрустящие снаружи и

3

мягкие внутри блюда. Более того, при

этом сводятся к минимуму время

2

приготовления и потребление энергии.

Во время приготовления образуется пар,

1

который выходит наружу при открытии

дверцы духового шкафа. Это

совершенно нормальное явление.

Тем не менее, всегда держитесь на

расстоянии от духового шкафа

при открытии его дверцы во время

Всегда готовьте при закрытой

приготовления пищи или по его

дверце духового шкафа.

окончании, чтобы дать

Держитесь в стороне при

возможность выйти излишкам

открывании откидывающейся

пара или тепла.

дверцы духового шкафа. Не

Внимание! - Не кладите никакие

давайте ей упасть -

предметы на дно духового шкафа

придерживайте ее за рукоятку до

и покрывайте никакие участки

тех пор, пока она полностью не

духового шкафа алюминиевой

откроется.

фольгой во время приготовления

Духовой шкаф имеет четыре

пищи. Это может привести к

уровня установки решеток; одна

повреждению эмалированных

решетка входит в комплект

поверхностей и порче

поставки. Положения уровней

приготавливаемых продуктов из-

решеток отсчитываются снизу,

за сильной концентрации тепла.

как показано на рисунке.

Кастрюли, жаропрочные

Необходимо, чтобы решетки были

сковороды и алюминиемые лотки

установлена правильно - так, как

всегда устанавливайте на

показано на рисунке.

противни и решетки, вставленные

Не ставьте посуду

в направляющие. При нагревании

непосредственно на дно

пищевых продуктов в камере

духового шкафа.

духового шкафа образуется пар,

как в чайнике. Попадая на стекло

Приготовление на гриле

дверцы, пар конденсируется с

образованием капель воды.

- Большую часть продуктов следует

Чтобы уменьшить конденсацию пара,

помещать на решетку,

всегда в течение 10 минут выполняйте

установленную на противне гриля,

предварительный нагрев пустого

чтобы позволить максимальную

духового шкафа.

циркуляцию воздуха и обеспечить

После каждого приготовления пищи

стекание жира и соков. Такие

рекомендуем стереть капли воды с

продукты, как рыбу, печень и почки

поверхностей духового шкафа.

можно при желании класть

непосредственно на противень для

гриля.

30

electrolux

- Перед приготовлением на гриле

можно вести и лишь на одном

продукты следует тщательно

уровне. В этом случае для удобства

высушить для уменьшения брызг.

наблюдения за ходом

Постное мясо и рыбу следует полить

приготовления рекомендуется

небольшим количеством

располагать блюдо на нижних

растительного или растопленного

уровнях.

сливочного масла, чтобы

- Кроме того, духовой шкаф

обеспечить наличие в них влаги во

прекрасно подходит для

время приготовления.

стерилизации презервов,

- При приготовлении мяса на гриле

приготовления домашних варений,

такие гарниры, как помидоры и

а также для сушки грибов и

грибы, следует помещать под

фруктов.

решетку.

Традиционный режим

- При приготовлении тостов мы

рекомендуем использовать верхний

приготовления

уровень духового шкафа.

- Средний уровень духового шкафа

- Во время приготовления куски

обеспечивает наилучшее

следует переворачивать в

распределение тепла. Для

соответствии с рецептом.

увеличения пропекания низа

Приготовление в режиме

установите решетку на более низкий

уровень. Для увеличения пропекания

конвекции

верха установите решетку на более

- Тепло передается

высокий уровень.

приготавливаемым продуктам

- Степень подрумянивания низа

посредством предварительно

продукта зависит от материала и

подогретого горячего воздуха,

качества покрытия противня или

равномерная циркуляция которого

блюда, в которых выпекается

в духовом шкафу обеспечивается

продукт. Эмалированная, темная и

вентилятором, расположенным у

имеющая антипригарное покрытие

его задней стенки.

посуда увеличивает степень

- При этом тепло быстро и

пропекания низа продуктов, в то

равномерно распределяется по

время как стеклянная, блестящая

всей камере духового шкафа, что

алюминиевая или полированная

позволяет одновременно готовить

стальная посуда уменьшает ее,

несколько разных блюд на

поскольку отражает тепло.

различных уровнях .

- Всегда устанавливайте посуду по

Конвекционный нагрев

центру решеток для обеспечения

обеспечивает быстрое устранение

равномерного зарумянивания

влаги и создает достаточно сухой

продуктов.

воздух в камере духового шкафа,

- Во избежание проливания жидкостей

что препятствует смешению

на дно духового шкафа и для

запахов и вкусов различных блюд.

облегчения его чистки

- Благодаря этой возможности

устанавливайте посуду на противни

приготовления сразу на нескольких

соответствующего размера.

уровнях Вы можете готовить

- Не ставьте блюда, формы и противни

одновременно несколько

непосредственно на дно духового

различных блюд (например, сухое

шкафа, т.к. оно сильно нагревается, и

печенье или маленькие пиццы на

это может повредить посуду. В этом

максимум трех противнях),

режиме приготовления тепло

предназначенных для

поступает к продуктам от верхнего и

немедленного употребления в пищу

нижнего нагревательных элементов.

или для быстрого замораживания.

Это позволяет пользователю

- Разумеется, приготовление пищи

31

electrolux

готовить на одном уровне, что

- Не ставьте блюда, формы и

особенно целесообразно при

противни непосредственно на дно

приготовлении блюд с поджаристой

духового шкафа, т.к. оно сильно

нижней корочкой, например,

нагревается, и это может повредить

запеканок «киш» и открытых

посуду.

пирогов.

Выпекание:

В традиционном режиме можно также

готовить блюда, для которых требуется

Для выпекания пирогов и мучных

подрумянивание верхней корочки,

кондитерских изделий обычно требуется

например, гратины, лазанью или мясо в

средняя температура (150°C-200°C),

горшочках.

поэтому перед началом их

Использование традиционного режима

приготовления необходимо прогревать

приготовления

духовой шкаф примерно 10 минут.

1. Установите ручку выбора режима

Не открывайте дверцу духового шкафа,

духового шкафа в положение,

пока не пройдет 3/4 времени выпекания.

соответствующее данному режиму

Изделия из песочного теста следует

выпекать в пирожной форме или на

приготовления

.

противне в течение 2/3 всего времени

2. Установите ручку термостата на

приготовления, а затем гарнировать их и

нужную температуру.

допекать до полной готовности в

Советы и

оставшееся время. Время допекания

зависит от типа и количества продуктов,

рекомендации

используемых для верха или начинки.

Кулинарные смеси для бисквитов

- Средний уровень духового шкафа

должны с трудом отставать от ложки.

обеспечивает наилучшее

Избыток жидкости в продуктах

распределение тепла. Для

нерационально увеличивает время

увеличения пропекания низа

приготовления.

установите решетку на более низкий

Устанавливая в духовой шкаф

уровень. Для увеличения

одновременно два противня с тестом

пропекания верха установите

для приготовления мучных кондитерских

решетку на более высокий уровень.

изделий или печенья, оставляйте между

- Степень подрумянивания низа

двумя противнями один свободный

продукта зависит от качества

уровень.

покрытия противня или блюда, в

Если в духовой шкаф одновременно

котором выпекается продукт.

установлены два противня с продуктами

Эмалированная, темная и имеющая

для приготовления мучных кондитерских

антипригарное покрытие посуда

изделий или печенья, их необходимо

увеличивает степень пропекания

поменять местами и повернуть, когда

низа продуктов, в то время, как

пройдет 2/3 всего времени выпекания.

стеклянная, блестящая

Жарка:

алюминиевая или полированная

Не жарьте части туш весом менее 1 кг.

стальная посуда уменьшает ее,

Куски меньшего размера становятся при

поскольку отражает тепло.

жарке слишком сухими. Темное мясо,

-

Всегда устанавливайте посуду по

которое должно быть хорошо

центру решеток для обеспечения

прожаренным снаружи, но средне или

равномерного подрумянивания

слабо проджаренным внутри, следует

продуктов.

жарить при более высокой температуре

- Во избежание попадания на дно

(200°C-250°C).

духового шкафа пролившихся

Для жарки белого мяса, птицы и рыбы

пищевых жидкостей и для

требуется, наоборот, более низкая

облегчения его чистки

температура (150°C-175°C). Если время

устанавливайте кухонную посуду на

приготовления небольшое, то

противни соответствующего размера.

32

electrolux

ингредиенты для соуса или подливы

должны быть добавлены в посуду для

жарки еще в начале. Их также можно

добавить в последние полчаса.

Проверить готовность мяса можно с

помощью ложки: если ложка хорошо

вдавливается и не «пружинит», значит

мясо хорошо прожарилось. Ростбиф и

филе, которые должны оставаться

розовыми внутри, следует жарить при

повышенной температуре в течение

более короткого времени.

Если Вы готовите мясо прямо на решетке

духового шкафа, вставьте на более

низкий уровень духового шкафа

противень для сбора стекающего сока.

Чтобы из мяса не вытек сок, дайте ему

постоять не менее 15 минут.

Для уменьшения концентрации дыма в

духовом шкафу рекомендуем подлить в

посуду для жарки немного воды. Во

избежание образования конденсата

подливайте воду несколько раз. Перед

подачей на стол блюда можно держать в

духовом шкафу при минимальной

температуре.

Осторожно!

Не выстилайте камеру

духового шкафа алюминиевой

фольгой и не ставьте

сковороды и противни на дно

камеры, иначе эмалированная

поверхность духового шкафа

будет повреждена из-за

чрезмерной концентриации

тепла на этих участках.

Время приготовления

Параметры времени приготовления

пищевых продуктов могут быть разными,

в зависимости от состава, разнообразия

ингредиентов и содержания жидкости в

конкретных блюдах.

Рекомендуем записывать настройки,

используемые вами при первых

экспериментах по варке или жарке тех

или иных продуктов, чтобы приобрести

необходимый опыт для приготовления

тех же блюд в будущем.

Тогда, опираясь на собственный опыт, Вы

сможете откорректировать значения,

приведенные в таблицах.

33

electrolux

Таблица для выпекания и жарки пищевых

продуктов

Режим традиционного приготовления

-

Время приготовления не включает время предварительного прогрева

духового шкафа. Пустой духовой шкаф следует всегда предварительно

разогревать в течение 10 минут.

Традиционный режим

Приготовление в

Время

приготовления

режиме конвекции

приготовления

БЛЮДО

ПРИМЕЧАНИЯ

4

4

в минутах

темп.

3

3

2

темп.

2

1

1

°C

°C

ПИРОГИ

Взбитое тесто 2 170 2 (1 и 3)* 160 45-60 В форме для выпечки

Песочное тесто 2 170 2 (1 и 3)* 160 20-30 В форме для выпечки

Сырный пирог 1 175 2 165 60-80 В форме для выпечки

Яблочный пирог 1 170 2 слева+

справа. 160 90-120 В форме для выпечки

Штрудель 2 180 2 160 60-80 На противне

Пирог с вареньем 2 190 2(1and3)* 180 40-45 В форме для выпечки

Фруктовый пирог 2 170 2 150 60-70 В форме для выпечки

Бисквитный пирог 1 170 2(1 и 3)* 165 30-40 В форме для выпечки

Рождественский пирог 1 150 2 150 120-150 В форме для выпечки

Сливовый пирог 1 175 2 160 50-60 В хлебопекарной форме

Кекс 3 170 2 160 20-35 На противне

Сухое печенье 2 160 2(1 и 3)* 150 20-30 На противне

Меренги 2 160 2(1 и 3)* 150 60-90 На противне

Сдобные булочки 2 200 2 190 12~20 На противне

Мучные кондитерские

изделия: Пирожные из

заварного теста 2 или 3 210 2(1 и 3)* 170 25-35 На противне

Тарталетки 2 180 2 170 45-70 В форме для выпечки

ХЛЕБ И ПИЦЦА

Белый хлеб 1 195 2 185 60-70

Ржаной хлеб 1 190 1 180 30-45 В хлебопекарной форме

Хлебцы 2 200 2(1 и 3)* 175 25-40 На противне

Пицца 2 200 2 200 20-30 На противне

ОТКРЫТЫЕ ПИРОГИ

Макаронная запеканка 2 200 2(1 и 3)* 175 40-50 В форме

Пирог с овощами 2 200 2 (1 и 3)* 175 45-60 В форме

Запеканка «киш» 1 210 1 190 30-40 В форме

Лазанья 2 200 2 200 25-35 В форме

Канеллони 2 200 2 200 25-35 В форме

МЯСО

Говядина 2 190 2 175 50-70 На решетке

Свинина 2 180 2 175 100-130 На решетке

Телятина 2 190 2 175 90-120 На решетке

Английский ростбиф

слабо прожаренный 2 210 2 200 50-60 На решетке

умеренно прожаренный 2 210 2 200 60-70 На решетке

хорошо прожаренный 2 210 2 200 70-80 На решетке

Свиная лопатка 2 180 2 170 120-150 С корочкой

Свиная рулька 2 180 2 160 100-120 2 штуки

Баранина 2 190 2 175 110-130 Нога

Курица 2 190 2 200 70-85 Целиком

Индейка 2 180 2 160 210-240 Целиком

Утка 2 175 2 220 120-150 Целиком

Гусь 2 175 1 160 150-200 Целиком

Кролик 2 190 2 175 60-80 Нарезанный кусками

Заяц 2 190 2 175 150-200 Нарезанный кусками

Фазан 2 190 2 175 90-120 Целиком

Мясной хлеб 2 180 2 170 всего 150 на сковороде

РЫБА

Форель/Морской окунь 2 190 2(1 и 3)* 175 40-55 3-4 штуки

Тунец/Лосось 2 190 2(1 и 3)* 175 35-60 4-6 филе

(*)

Если Вы хотите одновременно готовить несколько блюд, мы рекомендуем размещать

их на уровнях, указанных в скобках.

34

electrolux

Приготовление на гриле

Время приготовления не включает время предварительного прогрева

духового шкафа.

Пустой духовой шкаф всегда предварительно разогревайте в течение 10

минут.

Приготовление

Время приготовления

Количество

на гриле

в минутах

БЛЮДО

4

Число

3

Граммы

2

темп.°C

1-я сторона

2-я сторона

кусков

1

Жареное филе 4 800 3 250 12~15 12~14

Бифштекс 4 600 3 250 10~12 6~8

Сосиски 8 / 3 250 12~15 10~12

Свиная отбивная 4 600 3 250 12~16 12~14

Курица (полутушки) 2 1000 3 250 30~35 25~30

Кебаб 4 / 3 250 10~15 10~12

Курица (грудки) 4 400 3 250 12~15 12~14

Гамбургер* 6 600 2 250 20-30

*

Предварительный нагрев 5’00'’

Рыба (филе) 4 400 3 250 12~14 10~12

Сэндвичи 4~6 / 3 250 5~7 /

Тосты 4~6 / 3 250 2~4 2~3

Приводимые здесь значения температуры являются ориентировочными.

Пользователь может корректировать параметры температуры в

соответствии с личными предпочтениями.

35

electrolux

Чистка и техническое обслуживание

Перед проведением чистки

Cредства, содержащие отбеливатели,

необходимо выключить

НЕ должны использоваться, так как они

духовой шкаф и дать ему

могут привести к потускнению

остыть.

поверхностей духового шкафа. Следует

Для чистки данного изделия

также воздерживаться от использования

нельзя применять аппараты,

жестких абразивных чистящих средств.

использующие сильно

Чистка духового шкафа

нагретый пар и пароструйные

машины-очистители.

снаружи

Внимание: Перед выполнением любой

Регулярно протирайте панель

операции следует убедиться, что прибор

управления, дверцу духового шкафа и

отключен от сети электропитания.

прокладку дверцы мягкой тряпкой,

Для обеспечения продолжительного

смоченной (и после этого хорошо

срока службы вашего духового шкафа

отжатой) в воде с добавлением

необходимо регулярно выполнять

небольшого количества жидкого

следующие операции по его чистке:

моющего средства.

- Проводите чистку духового шкафа

Во избежание повреждения или

только после того, как он остынет.

ослабления прочности стеклянных

- Мойте эмалированные поверхности

панелей дверцы избегайте применения

теплой водой с добавлением мыла.

следующих материалов:

- Не применяйте чистящие средства

Бытовых моющих средств и

с абразивными добавками.

отбеливателей

- Части из нержавеющей стали и

•Губок с пропиткой, не подходящих

стекла вытирайте мягкой

для использования со сковородами с

тряпочкой.

антипригарным покрытием

- Для удаления особо стойких пятен

Металлических губок

используйте имеющиеся в продаже

Химических средств и аэрозолей

средства для чистки поверхностей

Средств для удаления ржавчины

из нержавеющей стали или теплый

Средств для очистки ванн и раковин

уксус.

Мойте стекло изнутри и снаружи дверцы

Эмалированные покрытия духового

теплой водой с мылом. В случае сильного

шкафа чрезвычайно износоустойчивы и

загрязнения внутреннего стекла дверцы

непроницаемы для жидкостей и газов.

рекомендуется применять специальные

Однако фруктовые кислоты (от лимонов,

моющие средства для чистки духовых

слив и т.п.) оставляют на эмалированных

шкафов. Не используйте шпатели для

покрытиях неустранимые тусклые и

удаления остатков пищи.

шероховатые пятна. Наличие таких

НЕ приступайте к чистке

пятен на блестящей отполированной

дверцы до тех пор, пока

эмали никак не ухудшает работу

стеклянные панели не

духового шкафа. Проводите чистку

остынут. При несоблюдении

духового шкафа после каждого

этого требования стеклянная

приготовления пищи. Это самый легкий

панель может лопнуть.

способ избавиться от загрязнений.

Если на стеклянной панели

Регулярная чистка препятствует

появятся трещины или глубокие

пригоранию загрязнений.

царапины, это означает

Средства для чистки

уменьшение прочности стекла; в

этом случае его следует заменить,

Перед использованием любых средств

в противном случае стекло может

для чистки Вашего духового шкафа

лопнуть. Обратитесь в

убедитесь в их пригодности для этой

авторизованный сервисный

цели и в том, что их применение

центр, где Вы получите

рекомендовано изготовителем.

дальнейшие инструкции.

36

electrolux

Камера духового шкафа

Эмалированное дно духового шкафа

лучше всего чистить, пока оно еще не

остыло.

Протирайте камеру духового шкафа

мягкой тряпкой, смоченной в теплом

мыльном растворе, после каждого

приготовления пищи. Однако,

периодически потребуется выполнять

более полную и глубокую чистку,

используя для этого специальное

средство для чистки духового шкафа.

Чистка дверцы духового шкафа

Перед тем, как приступать к чистке

дверцы духового шкафа, мы

рекомендуем снять ее.

Затем действуйте в следующей

последовательности:

1. Полностью откройте дверцу

духового шкафа;

2. Найдите петли, с помощью которых

она крепится к корпусу духового

шкафа (Рис. A);

Рис. A

3. Разблокируйте и поверните

маленькие рычажки,

расположенные в обеих петлях

(Рис. В);

4. Возьмитесь за дверцу слева и

справа и медленно поднимите ее в

полузакрытое положение (Рис. С);

5. Осторожно выньте дверцу, потянув

на себя (Рис. С);

6. Положите ее на устойчивую ровную

поверхность;

Для чистки стекла дверцы используйте

только мягкую ткань, смоченную в

теплом мыльном растворе. Никогда не

Рис. B

используйте жесткие абразивные

средства. После окончания чистки

установите дверцу духового шкафа на

место, выполнив вышеописанную

процедуру в обратном порядке.

Модели из нержавеющей стали

или алюминия:

Рекомендуем чистить дверцу духового

шкафа только влажной губкой, а затем

протереть насухо мягкой тканью.

Никогда не используйте стальные губки,

а также кислотные или абразивные

средства, т.к. они могут повредить

Рис. C

поверхности духового шкафа.

37

electrolux

Выполняйте чистку панели управления

духового шкафа с соблюдением

аналогичных предосторожностей.

НЕ приступайте к чистке

дверцы до тех пор, пока

стеклянные панели не остынут.

При несоблюдении этого

требования стеклянная панель

может лопнуть.

Если на стеклянной панели появятся

трещины или глубокие царапины, это

означает уменьшение прочности стекла;

в этом случае его следует заменить, в

противном случае стекло может лопнуть.

Обратитесь в авторизованный

сервисный центр.

Замена лампочки освещения

духового шкафа

Отключите духовой шкаф от

электросети.

В случае необходимости замены

лампочки, следует использовать

лампочку со следующими параметрами:

- Электрическая мощность: 15 Вт/25

Вт,

- Напряжение: 230 В (50 Гц),

- Устойчивость к температурам до

300°C,

- Тип цоколя: E14.

Такие лампочки можно приобрести в

авторизованном сервисном центре.

Замена неисправной лампочки:

1. Убедитесь, что духовой шкаф

отсоединен от сети

электропитания.

2. Надавите на стеклянный плафон и

поверните его против часовой

стрелки.

3. Выньте неисправную лампочку и

замените ее на новую.

4. Установите на место стеклянный

плафон и подайте на духовой шкаф

электропитание.

38

electrolux

Устранение неисправностей

Если прибор не функционирует должным образом, то перед тем, как обращаться

сервисный центр Electrolux, пожалуйста, проверьте, нельзя ли устранить

неисправность нижеописанными способами:

СПОСОБ УСТРАНЕНИЯ

НЕИСПРАВНОСТЬ

#

Духовой шкаф не

"

Удостоверьтесь, что выбраны как режим, так

включается.

и температура приготовления

или же

"

Убедитесь, что изделие правильно

подключено к электрической сети, а

выключатель розетки или кабеля питания

духового шкафа установлен в положение

«ВКЛ».

#

Не загорается индикатор

"

Выберите какую-либо температуру с

термостата духового шкафа.

помощью регулятора термостата.

или же

"

Выберите какой-либо режим с помощью

ручки выбора режима духового шкафа.

#

Не загорается лампочка

"

Выберите какую-либо температуру с

освещения духового шкафа.

помощью регулятора термостата.

или же

"

Проверьте лампочку освещения и при

необходимости замените ее (см. подраздел

“Замена лампочки освещения”)

#

Для приготовления

"

Возможно, следует подрегулировать

продуктов требуется

температуру приготовления.

слишком много или слишком

или же

мало времени.

"

Следуйте рекомендациям, которые

содержатся в данном руководстве,

особенно в разделе «Практические

советы».

#

Пар и конденсат оседают на

"

По окончании приготовления пищи не

продуктах и внутри камеры

оставляйте приготовленные продукты в

духового шкафа.

духовом шкафу дольше 15-20 минут.

39

electrolux

Технические данные

Мощность нагревательных

Размеры монтажного проема

элементов

Высота под столешницей мм 593

Оба элемента духового шкафа

в колонне мм 580

(Нижний+Верхний элементы) 1800 Вт

Ширина мм 560

Гриль 1650 Вт

Глубина мм 550

Конвекционный вентилятор 25 Вт

Духовой шкаф

Лампочка освещения духового шкафа25 Вт

Высота мм 335

Охлаждающий вентилятор 25 Вт

Ширина мм 405

Полная номинальная мощность 1875Вт

Глубина мм 400

Рабочее напряжение (50 Гц)

230 В

Полезная емкость духового шкафа 56 л

Инструкции для установщика

Установку и подключение

- Электропроводка в вашем доме

духового шкафа необходимо

имеет эффективное заземление,

производить в соответствии

соответствующее действующим

с действующими нормами и

нормам и правилам.

правилами. Любые операции

- После установки духового шкафа

с внутренними компонентами

обеспечивается удобный доступ к

духового шкафа должны

сетевой розетке или

выполняться, когда он

многополюсному размыкателю.

выключен. С данным

Духовой шкаф поставляется со

изделием имеют право

штепсельной вилкой. Поставляемые

работать только

кабель питания и вилка должны быть

квалифицированные

подключены к электробезопасной

технические специалисты.

розетке (230 В~, 50 Гц).

В случае несоблюдения

Электробезопасная сетевая розетка

правил техники безопасности

должна быть установлена в

компания-изготовитель

соответствии с действующими нормами

снимает с себя ответственность

и правилами.

за возможный ущерб.

Для практического использования(с

учетом требований по номинальному

Подключение к

сечению)пригодны кабели питания

электрической сети

следующих типов: H07 RN-F, H05 RN-F,

H05 RR-F, H05 VV-F, H05 V2V2-F

(T90), H05

Перед подключением изделия к

BB-F.

электрической сети, пожалуйста,

Если духовой шкаф подключается к сети

убедитесь в следующем:

без использования штепсельной вилки

лавный предохранитель и домашняя

или она недоступна, то в этом случае

электропроводка способны

между духовым шкафом и кабелем

выдержать максимальную мощность

питания необходимо установить

многополюсный размыкатель

духового шкафа (см. табличку с

(предохранители, сетевой прерыватель) с

техническими данными).

40