Zanussi ZCV 955011 W: Общие правила техники безопасности
Общие правила техники безопасности: Zanussi ZCV 955011 W
• Очистка и доступное пользователю техническое обслужи-
вание не должно производиться детьми без присмотра.
Общие правила техники безопасности
• Прибор и его доступные для контакта части сильно нагре-
ваются во время эксплуатации. Не прикасайтесь к нагре-
вательным элементам.
• Не эксплуатируйте данный прибор с помощью внешнего
таймера или отдельной системы дистанционного управле-
ния.
• Оставление на варочной панели продуктов, готовящихся
на жире или масле, может представлять опасность и при-
вести к
пожару.
• Ни в коем случае не пытайтесь залить пламя водой; вме-
сто этого выключите прибор и накройте пламя, например,
крышкой или противопожарным одеялом.
• Не используйте варочные панели для хранения каких-ли-
бо предметов.
• Не используйте пароочистители для очистки прибора.
• Не следует класть на варочную поверхность металличе-
ские предметы, такие
, как ножи, вилки, ложки и крышки,
так как они могут нагреваться.
• При обнаружении трещин на стеклокерамической панели
отключите прибор во избежание поражения электриче-
ским током.
• Для извлечения направляющих для противня вытяните
сначала переднюю, а затем заднюю часть направляющей
противня из боковой стенки - движением, направленным
от стенки. Установка направляющих для противня произ-
водится в обратном порядке.
• Не используйте жесткие абразивные чистящие средства
или острые металлические скребки для чистки стеклянной
www.zanussi.com
3
дверцы, так как ими можно поцарапать его поверхность, в
результате чего стекло может лопнуть.
• Перед тем, как менять лампочку, убедитесь, что прибор
отключен от электропитания, чтобы избежать опасности
поражения электрическим током.
• В соответствии с правилами монтажа должен быть обес-
печен метод разъединения цепи.
• В случае повреждения шнура питания во избежание не
-
счастного случая он должен быть заменен изготовителем,
авторизованным сервисным центром или специалистом с
равнозначной квалификацией.
Указания по безопасности
Установка
жать падения с прибора кухонной посу-
ды при открывании двери или окна.
ВНИМАНИЕ! Установка прибора
должна осуществляться только
Подключение к электросети
квалифицированным персоналом!
ВНИМАНИЕ! Существует риск
• Удалите всю упаковку.
пожара и поражения электрическим
• Не устанавливайте и не подключайте
током.
прибор, если он имеет повреждения.
• Все подключения к электросети должны
• Следуйте приложенным к прибору ин-
производиться квалифицированным
струкциям по его установке.
электриком.
• Прибор имеет большой вес: не забы-
• Прибор необходимо заземлить.
вайте о мерах предосторожности при
• Убедитесь, что указанные на табличке с
его перемещении. Обязательно исполь-
техническими данными параметры
зуйте защитные перчатки.
электропитания соответствуют парамет-
• При
перемещении прибора не тяните
рам электросети. В противном случае
его за ручку.
обратитесь к
электрику.
• Выдерживайте минимально допустимые
• Для подключения прибора необходимо
зазоры между соседними приборами и
использовать установленную надлежа-
предметами мебели.
щим образом электробезопасную розет-
• Убедитесь, что мебель под и рядом с
ку.
прибором надежно закреплена.
• Не используйте тройники и удлинители.
• Другие приборы или предметы мебели,
• Позаботьтесь о том, чтобы не повре-
находящиеся по обе стороны прибора,
дить вилку и сетевой кабель. Для заме-
должны иметь ту же высоту.
ны поврежденного сетевого кабеля об-
• Не устанавливайте прибор на подстав-
ратитесь в сервисный центр или к элек-
ку.
трику.
• Не устанавливайте
прибор возле две-
рей или под окнами. Это позволит избе-
www.zanussi.com
4
• Не допускайте контакта сетевых кабе-
• Прибор необходимо выключать после
лей с дверцей прибора, особенно если
каждого использования.
дверца сильно нагрета.
• Во время работы прибора его внутрен-
• Детали, защищающие токоведущие или
няя камера сильно нагревается. Не при-
изолированные части прибора, должны
касайтесь к нагревательным элементам
быть закреплены так, чтобы их было не-
внутри прибора. Помещая в прибор или
возможно удалить без специальных ин-
извлекая из него посуду или принадлеж-
струментов.
ности, всегда используйте кухонные ру-
кавицы.
• Вставляйте вилку сетевого кабеля в ро-
зетку только по окончании установки
• Соблюдайте осторожность, открывая
прибора. Убедитесь, что после установ-
дверцу прибора во время его работы.
ки прибора к вилке электропитания
Может произойти
высвобождение горя-
имеется свободный доступ.
чего воздуха.
• Не подключайте прибор к розетке элек-
• При использовании прибора не касай-
тропитания, если она плохо закреплена
тесь его мокрыми руками. Не касайтесь
или если вилка неплотно входит в ро-
прибора, если на него попала вода.
зетку.
• Не надавливайте на открытую дверцу
• Не тяните за кабель электропитания
прибора.
для отключения прибора от электросе-
• Не эксплуатируйте данный прибор с по-
ти. Всегда беритесь за вилку сетевого
мощью внешнего таймера или отдель-
кабеля.
ной системы дистанционного управле-
• Используйте только подходящие ус-
ния.
тройства для изоляции:
предохрани-
• При работе прибора его дверца должна
тельные автоматические выключатели,
быть
закрыта.
плавкие предохранители (резьбовые
• Не кладите на конфорки столовые при-
плавкие предохранители, выкручиваю-
боры или крышки кастрюль. Они могут
щиеся из гнезда), автоматы защиты от
сильно нагреться.
тока утечки и замыкатели.
• После каждого использования выклю-
• Прибор должен быть подключен к элек-
чайте конфорки.
тросети через устройство для изоляции,
• Не используйте прибор как столешницу
позволяющее отсоединять от сети все
или подставку для каких-либо предме-
контакты. Устройство для изоляции дол-
тов.
жно обеспечивать зазор между разом-
• В случае образования на приборе тре-
кнутыми контактами не менее 3 мм.
щин немедленно отключите его от сети
Эксплуатация
электропитания. Это позволит предот-
ВНИМАНИЕ! Существует риск
вратить
поражение электрическим то-
травмы, ожога или поражения
ком.
электрическим током.
ВНИМАНИЕ! Существует опасность
• Используйте прибор в жилых помеще-
возгорания или взрыва.
ниях.
• При нагреве жиры и масла могут выде-
• Не изменяйте параметры данного при-
лять легковоспламеняющиеся пары. Не
бора.
допускайте присутствия открытого пла-
• Удостоверьтесь, что вентиляционные
мени и нагретых предметов при исполь-
отверстия не закрыты.
зовании для приготовления жиров и ма-
• Не оставляйте прибор без присмотра во
сел.
время его работы.
www.zanussi.com
5
• Образуемые сильно нагретым маслом
• Для приготовления тортов, содержащих
пары могут привести самопроизвольно-
большое количество влаги, используйте
му возгоранию.
противень для жарки. Соки из фруктов
могут вызывать появление пятен, уда-
• Использованное масло может содер-
лить которые будет невозможно.
жать остатки продуктов, что может при-
вести к его возгоранию при более низ-
• Не ставьте на панель управления горя-
ких температурах по сравнению с ма-
чую кухонную посуду.
слом, которое используется в первый
• Не позволяйте жидкости полностью вы-
раз.
кипать из посуды.
• Не кладите на прибор, рядом с ним или
• Не допускайте падения на поверхность
внутрь него легковоспламеняющиеся
прибора каких-либо предметов или ку
-
материалы
или изделия, пропитанные
хонной посуды. Это может привести к
легковоспламеняющимися веществами.
ее повреждению.
• При открывании дверцы прибора рядом
• Не включайте конфорки без кухонной
с ним не должно быть искр или открыто-
посуды или с пустой кухонной посудой.
го пламени.
• Не кладите на прибор алюминиевую
• Соблюдайте осторожность, открывая
фольгу.
дверцу прибора. При использовании ин-
• Стеклокерамическую поверхность мож-
гредиентов, содержащих алкоголь, мо-
но поцарапать, передвигая по нему чу-
жет образовываться воздушно-спирто-
гунную или алюминиевую посуду, а так-
вая смесь.
же посуду с поврежденным дном. При
• Не пытайтесь погасить пламя водой.
перемещении подобных предметов обя-
Отключите прибор и накройте пламя
зательно
поднимайте их с варочной па-
обычным или противопожарным
одея-
нели.
лом.
ВНИМАНИЕ! Обязательно примите
ВНИМАНИЕ! Существует риск
меры по обеспечению устойчивость
повреждения прибора.
прибора, чтобы предотвратить его
опрокидывание. См. Главу «Установка».
• Для предупреждения повреждения и из-
менения цвета эмали:
Уход и очистка
– Не помещайте непосредственно на
ВНИМАНИЕ! Существует риск
дно прибора посуду и иные предме-
травмы, пожара или повреждения
ты.
прибора.
– Не кладите непосредственно на дно
прибора алюминиевую фольгу.
• Перед выполнением операций по очист-
ке и уходу выключите прибор и извлеки-
– не наливайте в нагретый прибор во-
те вилку сетевого кабеля из розетки.
ду.
• Убедитесь,
что прибор остыл. В против-
– не храните влажную посуду и продук-
ном случае стеклянные панели могут
ты в
приборе после окончания
треснуть.
приготовления пищи.
• Поврежденные стеклянные панели сле-
– соблюдайте осторожность при уста-
дует заменять незамедлительно. Об-
новке и извлечении аксессуаров.
ратитесь в сервисный центр.
• Изменение цвета эмали не влияет на
• Соблюдайте осторожность при снятии
эффективность работы прибора. Оно не
дверцы с прибора. Дверца имеет боль-
является дефектом с точки зрения зако-
шой вес!
на о гарантийных обязательствах.
www.zanussi.com
6
• Во избежание повреждения покрытия
ВНИМАНИЕ! Существует опасность
прибора производите его регулярную
поражения электрическим током.
очистку.
• Перед заменой лампы отключите элек-
• Оставшиеся внутри прибора жир или
тропитание прибора.
остатки пищи могут стать причиной по-
• Используйте только лампы той же спе-
жара.
цификации.
• Очищайте прибор мягкой влажной тряп-
кой. Используйте только нейтральное
Утилизация
моющее средство. Не используйте
ВНИМАНИЕ! Существует опасность
абразивные средства, абразивные губ-
травмы или удушья.
ки, растворители или металлические
предметы.
• Отключите прибор от сети электропита-
ния.
• В случае использования спрея для
очистки духового шкафа следуйте
ин-
• Отрежьте кабель электропитания и ути-
струкции по безопасности на его упаков-
лизируйте его.
ке.
• Удалите защелку дверцы, чтобы пред-
• Не очищайте каталитическую эмаль
отвратить риск ее запирания
на случай,
(если прибор имеет соответствующее
если внутри прибора окажутся дети и
покрытие) какими-либо моющими сред-
домашние животные.
ствами.
Сервис
Внутреннее освещение
• Для ремонта прибора обратитесь в сер-
• В приборе используется модуль под-
висный центр. Мы рекомендуем исполь-
светки или галогеновая лампа, предназ-
зовать только фирменные запасные ча-
наченная только для бытовых прибо-
сти.
ров. Не используйте их для освещения
дома.
Описание изделия
Общий обзор
Ручки управления варочной панелью
1 3 4 52
1
2
Индикатор температуры
3
Ручка регулировки температуры
4
Ручка выбора режимов духового шка-
6
фа
4
7
Контрольный индикатор варочной па-
3
5
10
нели
2
8
Нагревательный элемент
1
6
7
Лампа освещения духового шкафа
9
8
Вентилятор
9
Табличка с техническими данными
10
Направляющая для противня
www.zanussi.com
7
Функциональные элементы варочной панели
1 32
Конфорка 1200 Вт
140 mm
1
180 mm
2
Отверстие для выхода пара
3
Конфорка 1800 Вт
4
Конфорка 1200 Вт
180 mm
5
Индикация остаточного тепла
140 mm
6
Конфорка 1800 Вт
6 5
4
Принадлежности духового шкафа
Для использования отделения подними-
те нижнюю переднюю дверцу, а затем
• Полка духового шкафа
потяните ее вниз.
Для установки посуды, форм для вы-
печки, размещения мяса для жаркого.
ВНИМАНИЕ! Отделение для
• Плоский противень для выпечки
хранения может нагреться во время
Для выпекания пирогов и печенья.
работы прибора.
• Плоский алюминиевый противень
• Съемные телескопические направ-
для выпечки
ляющие
Для пирогов и печенья.
Для установка на них полок или против-
• Отделение для хранения
ней.
Под духовым шкафом находится отде-
ление для хранения.
Перед первым использованием
ВНИМАНИЕ! См. Главу «Сведения по
повреждению поверхности. См. раздел
технике безопасности».
"Уход и чистка".
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ! Открывая
Предварительный нагрев
дверцу духового шкафа, всегда
Нагрейте пустой прибор для того, чтобы
беритесь за центральную часть ручки.
дать выгореть остаткам смазки.
Предварительная чистка духового
1.
Выберите режим
и задайте макси-
шкафа
мальную температуру.
• Выньте из духового шкафа все съемные
2. Дайте прибору поработать примерно
элементы.
45 минут.
• Перед первым использованием вымой-
3.
Установите режим
. Максимальная
те духовой шкаф.
температура для этого режима соста-
вляет 210°C.
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ! Не используйте
4. Дайте прибору поработать примерно
для чистки абразивные моющие
15 минут.
средства! Они могут привести к
www.zanussi.com
8
Дополнительные принадлежности могут
дым. Это нормально. Убедитесь, что в по-
нагреться сильнее обычного. Из прибора
мещении имеется достаточная циркуля-
могут появиться неприятные запахи или
ция воздуха.
Варочная панель - ежедневное использование
ВНИМАНИЕ! См. Главу «Сведения по
2. Для выключения конфорки поверните
технике безопасности».
ручку в положение 0.
Мощность нагрева
Используйте остаточное тепло для
снижения энергопотребления. Выклю-
Ручка Функция
чайте конфорку примерно за 5–10 минут
до окончания процесса приготовления.
0 Положение «Выкл»
1-9 Установки уровня нагрева
Индикатор остаточного тепла
(1 = самая низкая ступень нагре-
Индикатор остаточного тепла горит, когда
ва, 9 = самая высокая)
конфорка горячая
1. Поверните ручку на необходимый уро-
ВНИМАНИЕ! Опасность ожога из-за
вень нагрева.
остаточного тепла!
Варочная панель - полезные советы
Кухонная посуда
• Прежде чем включать конфорку,
поставьте на нее посуду.
• Днище посуды должно быть как
можно более толстым и плоским.
• Выключайте конфорки до заверше-
ния приготовления блюд, чтобы ис-
• Посуда, изготовленная из эмалиро-
пользовать остаточное тепло.
ванной стали, а также посуда с
алюминиевым или медным дни-
• Размеры днища посуды и конфорки
щем, может вызвать изменение
должны совпадать.
цвета стеклокерамической поверх-
ности.
Экономия электроэнергии
• По возможности всегда накрывайте
кастрюли крышкой.
Примеры использования варочной панели
Мощ-
Назначение Время
Советы
ность
(мин)
нагре-
ва
1 Сохранение приготовленных блюд теп-
по го-
Готовьте под крышкой.
лыми.
товно-
сти
1-2 Голландский соус, растапливание: сли-
5 - 25 Время от времени перемешивайте.
вочного масла, шоколада, желатина.
1-2 Сгущение: взбитый омлет, запеченные
10 - 40 Готовьте под крышкой.
яйца.
www.zanussi.com
9
Мощ-
Назначение Время
Советы
ность
(мин)
нагре-
ва
2-3 Приготовление риса и молочных блюд
25 - 50 Добавьте воды в количестве, как
на медленном огне, разогрев готовых
минимум, вдвое превышающем ко-
блюд.
личество риса. Молочные блюда
время от времени помешивайте.
3-4 Приготовление на пару овощей, рыбы,
20 - 45 Добавьте несколько столовых ло-
мяса.
жек жидкости.
4-5 Приготовление картофеля на пару. 20 - 60 Используйте макс. ¼ л воды из
расчета на 750 г картофеля.
4-5 Приготовление значительных объемов
60 - 150 До 3 л жидкости плюс ингредиен-
пищи, рагу и супов.
ты.
6-7 Жарка малой интенсивности: эскало-
по го-
Переверните по истечении полови-
пы, «кордон блю» из телятины, котле-
товно-
ны времени.
ты, отбивные, сосиски, печень, заправ-
сти
ка из муки, яйца, блины, пончики.
7-8 Сильная обжарка, картофельные
5 - 15 Переверните по истечении полови-
оладьи, стейки из филе говядины,
ны времени.
стейки.
9 Кипячение большого количества воды, отваривание макаронных изделий, обжарива-
ние мяса (гуляш, жаркое в горшочках), обжаривание картофеля во фритюре.
Приведенные в таблице данные являются
ориентировочными.
Варочная панель - уход и чистка
ВНИМАНИЕ! См. Главу «Сведения по
ния могут привести к повреждению
технике безопасности».
прибора. Используйте специальный
скребок для стекла. Расположите
ВАЖНО! Опасность ожога из-за
скребок под острым углом к сте-
остаточного тепла!
клянной поверхности и двигайте его
Дайте прибору остыть.
по этой поверхности.
Производите чистку прибора после каждо-
– Удаление загрязнений произво-
го применения.
дите только после того, как при-
Всегда используйте посуду с чистым дни-
бор полностью остынет:известко-
щем.
вые пятна, водяные разводы, капли
жира, блестящие обесцвеченные
Царапины или темные пятна на сте-
пятна. Используйте специальные
клокерамике не влияют на работу
средства для чистки поверхностей
прибора.
из стеклокерамики или нержавею-
Удаление загрязнений:
щей стали.
1. – Немедленно удаляйте : распла-
2. Прибор следует чистить влажной
вленную пластмассу,
полиэтилено-
тканью с небольшим количеством
вую пленку и пищевые продукты,
моющего средства.
содержащие сахар. Иначе загрязне-
www.zanussi.com
10
3. В самом конце насухо вытрите при-
бор чистой тряпкой.
Духовой шкаф - ежедневное использование
ВНИМАНИЕ! См. Главу «Сведения по
Для предотвращения ущерба, который
технике безопасности».
может причинить духовому шкафу опас-
ный перегрев, духовой шкаф оборудован
Включение и выключение духового
предохранительным термостатом, при не-
шкафа
обходимости отключающим электропита-
1. Установите ручку выбора режима ду-
ние. При снижении температуры духовой
хового шкафа на соответствующий ре-
шкаф снова включается автоматически.
жим.
ВНИМАНИЕ! Предохранительный
2. Поворотом ручки термостата задайте
термостат срабатывает только в
нужную температуру.
случае неисправности термостата
При повышении температуры духово-
духового шкафа. При этом температура
го шкафа включается индикатор тем-
духового шкафа может быть настолько
пературы.
высокой, что все блюда могут
сгореть.
3. Чтобы отключить духовой шкаф, уста-
Вам необходимо обратиться в сервисную
новите ручку выбора режима духового
службу для замены термостата духового
шкафа в
положение «Выкл».
шкафа.
Предохранительный термостат
Предохранительный термостат – это
термопредохранитель, расположен-
ный внутри термостата прибора.
Режимы работы духового шкафа
Режимы духового шкафа Применение
Прибор выключен.
Положение «Выкл»
Выпекание и жарка на одном уровне духового шка-
Верхний + нижний нагрев
фа. Одновременно работают верхний и нижний на-
гревательные элементы.
Приготовление на гриле большого количества тонких
кусков продуктов. Приготовление тостов. Полностью
включен нагревательный элемент гриля.
Режим «Полный гриль»
ВНИМАНИЕ! Максимальная температура для
этого режима составляет 210°C.
Приготовление пирогов с хрустящей корочкой или ос-
Нижний нагревательный элемент
новой. Работает только нижний нагревательный эле-
мент.
Этот режим позволяет одновременно готовить раз-
Режим принудительной конвек-
ные блюда, требующие одинаковой температуры
ции
приготовления, на разных уровнях и без взаимопро-
никновения запахов.
www.zanussi.com
11
Режимы духового шкафа Применение
Приготовление пиццы, закрытого или открытого пи-
рога. Гриль и нижний нагревательный элемент обес-
печивают прямой нагрев, а вентилятор обеспечивает
циркуляцию горячего воздуха для тепловой обработ-
Режим «Пицца» (экономичный)
ки начинки пиццы или пирога.
ВНИМАНИЕ! Максимальная температура для
этого режима составляет 210°C.
Духовой шкаф - Аксессуары
ВНИМАНИЕ! См. Главу «Сведения по
Установка решётки духового шкафа
технике безопасности».
Поместите полку духового шкафа в центр
камеры духового шкафа между передней
Вставьте противень для выпечки
и задней стенками. С задней стороны пол-
Поместите противень в центре камеры ду-
ке духового шкафа придана особая фор-
хового шкафа между передней и задней
ма, что помогает установить принадлеж-
стенками. Это обеспечит свободную цир-
ность в правильное положение.
куляцию тепла спереди и сзади противня
Убедитесь, что полка духового шкафа
для выпечки. Противень обязательно сле-
расположена так, как показано на рисунке.
дует расположить как показано на рисун-
ке: скосом к задней стенке камеры духово-
го шкафа.
Установка принадлежностей для
духового шкафа
Вставляйте выдвижные принадлежности
ВНИМАНИЕ! Не сдвигайте противень
таким образом, чтобы двухсторонние
для выпечки к задней стенке камеры
кромки были расположены в задней части
духового шкафа до упора. Это не
духового шкафа по направлению вниз.
позволит теплу свободно циркулировать
Вставляйте выдвижные принадлежности
вокруг противня. Продукты могут
между направляющими одного из уровней
подгореть, особенно в задней части
духового шкафа.
противня.
www.zanussi.com
12
Использование телескопических
направляющих
°C
°C
Установка полки духового шкафа
вместе с сотейником
2
1
Установите ре-
Полностью вы-
шетку на телеско-
двиньте правую и
пические направ-
левую телескопи-
ляющие и аккурат-
ческую направляю-
но задвиньте их
щую.
внутрь прибора.
Обязательно пол-
ностью задвиньте
телескопические
Уложите полку духового шкафа на сотей-
направляющие
ник. Вставьте сотейник между направляю-
внутрь прибора пе-
щими одного из уровней духового шкафа.
ред тем, как за-
Телескопические направляющие
крыть дверцу духо-
ВАЖНО! Телескопические направляющие
вого шкафа.
облегчают установку и снятие полок.
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ!
Сохраните инструкции по установке
Телескопические направляющие
телескопических направляющих для
можно устанавливать на разных уровнях,
использования в будущем.
но нельзя устанавливать на уровне 4.
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ! Не мойте
телескопические направляющие в
посудомоечной машине.
Не смазывайте
телескопические направляющие.
Духовой шкаф - полезные советы
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ! Для очень
• В устройстве или на стеклянной дверце
влажных пирогов используйте
может конденсироваться влага. Это
глубокий противень. Фруктовые соки могут
нормально. Всегда отходите от прибора
оставить на эмали невыводимые пятна.
при открывании дверцы во время
приготовления. Для уменьшения кон-
• В приборе предусмотрено четыре уров-
денсации прогрейте прибор в течение
ня установки полок. Уровни установки
10 минут перед началом приготовления.
полок отсчитываются от дна духового
• Всегда вытирайте влагу после каждого
шкафа.
использования прибора.
• Одновременно можно готовить разные
• Запрещается помещать какие-либо
блюда на двух уровнях. Поместите пол-
предметы непосредственно на дно при-
ки на уровни 1 и 3.
www.zanussi.com
13
бора и накрывать его компоненты алю-
ление которых может оказаться невоз-
миниевой фольгой во время приготов-
можным.
ления. Это может изменить результаты
• По окончании приготовления мяса реко-
приготовления и повредить эмалевое
мендуется подождать не менее 15 ми-
покрытие.
нут перед тем, как разрезать его - тогда
Приготовление выпечных блюд
оно останется сочным.
• Перед началом приготовления выпеч-
• Во избежание образования чрезмерного
ных блюд прогрейте духовой шкаф в те-
количества дыма при жарке мяса, на-
чение примерно 10 минут.
лейте немного воды в противень для
сбора жира. Во избежание конденсации
• Не открывайте дверцу духового шкафа,
дыма, доливайте воду в противень
для
пока не пройдет 3/4 времени приготов-
сбора жира по мере испарения воды.
ления.
Продолжительность приготовления
• При одновременном
использовании
двух противней для выпекания оста-
Продолжительность приготовления зави-
вляйте между ними пустой уровень.
сит от вида продукта, его консистенции и
объема.
Приготовление мяса и рыбы
Вначале, следите за готовностью пищи во
• Не рекомендуется приготовлять мясо
время приготовления. В процессе
куском менее 1 кг. При приготовлении
эксплуатации прибора опытным путем на-
слишком малого количества мяса блю-
йдите оптимальные параметры (уровень
до получается сухим.
мощности нагрева, продолжительность
• При приготовлении очень жирных блюд
приготовления и т.д.) для использумых ва-
используйте противень для сбора жира
ми посуды, рецептов блюд и
количества
во избежание образования пятен, уда-
продуктов.
Верхний + нижний нагрев
Время предва-
Время
Тип и положение про-
рительного
Температура
приготов-
Продукты
тивня
прогрева
(°C)
ления / выпе-
(мин)
кания (мин)
Полоски из теста
эмалированный проти-
- 150 25 - 30
(250 г)
вень на уровне 3
Плоский пирог (1
эмалированный проти-
10 160 - 170 30 - 35
кг)
вень на уровне 2
Дрожжевой пирог
эмалированный проти-
- 170 - 190 40 - 50
с яблоками (2 кг)
вень на уровне 3
Яблочный пирог
2 круглых противня с
15 180 - 200 50 - 60
(1,2 кг + 1,2 кг)
алюминиевым покры-
тием (диаметр: 20 см)
на уровне 1
Маленькие пи-
эмалированный проти-
10 160 - 180 25 - 30
рожные (500 г)
вень на уровне 2
Нежирный бис-
1 круглый противень с
10 160 - 170 25 - 30
квитный пирог
алюминиевым покры-
(350 г)
тием (диаметр: 26 см)
на уровне 1
www.zanussi.com
14
Время предва-
Время
Тип и положение про-
рительного
Температура
приготов-
Продукты
тивня
прогрева
(°C)
ления / выпе-
(мин)
кания (мин)
Пирог на против-
эмалированный проти-
- 160 - 170
1)
45 - 55
не (1,5 кг)
вень на уровне 2
Цыпленок, цели-
полка духового шкафа
- 200 - 220 60 - 70
ком (1 кг 350 г)
на 2 уровне, глубокий
противень на 1 уровне
Цыпленок, поло-
полка духового шкафа
- 190 - 210 30 - 35
винка (1,3 кг)
на 3 уровне, глубокий
противень на 1 уровне
Свиные жареные
полка духового шкафа
- 190 - 210 30 - 35
отбивные котле-
на 3 уровне, глубокий
ты (600 г)
противень на 1 уровне
Открытый пирог
эмалированный проти-
20 230 - 250 10 - 15
(800 г)
вень на уровне 2
Дрожжевой пирог
эмалированный проти-
10 - 15 170 - 180 25 - 35
с начинкой (1,2
вень на уровне 2
кг)
Пицца (1 кг) эмалированный проти-
10 - 15 200 - 220 30 - 40
вень на уровне 2
Сырный торт
эмалированный проти-
- 170 - 190 60 - 70
(чизкейк) (2,6 кг)
вень на уровне 2
Швейцарский от-
эмалированный проти-
10 - 15 200 - 220 30 - 40
крытый яблочный
вень на уровне 1
пирог (1,9 кг)
Рождественский
эмалированный проти-
10 - 15 170 - 180
2)
55 - 65
пирог (2,4 кг)
вень на уровне 2
Открытый пирог
1 круглый противень
10 - 15 220 - 230 40 - 50
«Киш Лорен» (1
(диаметр: 26 см) на
кг)
уровне 1
Крестьянский
2 круглых противня с
3)
18
180 - 200 60 - 70
хлеб (750 г + 750
алюминиевым покры-
г)
тием (диаметр: 20 см)
на уровне 1
Румынский бис-
2 круглых противня с
10 160 - 170 40 - 50
квит (600 г + 600
алюминиевым покры-
г)
тием (диаметр: 25 см)
на уровне 2
Румынский бис-
2 круглых противня с
- 160 - 170 30 - 40
квит – традицион-
алюминиевым покры-
ный (600 г + 600
тием (диаметр: 20 см)
г)
на уровне 2
Булочки из дрож-
эмалированный проти-
10 - 15 200 - 210 10 - 15
жевого теста (800
вень на уровне 2
г)
www.zanussi.com
15
Время предва-
Время
Тип и положение про-
рительного
Температура
приготов-
Продукты
тивня
прогрева
(°C)
ления / выпе-
(мин)
кания (мин)
Швейцарский ру-
эмалированный проти-
10 150 - 170 15 - 20
лет (500 г)
вень на уровне 1
Безе (400 г) эмалированный проти-
- 100 - 120 40 - 50
вень на уровне 2
Пирог с обсыпкой
эмалированный проти-
10 - 15 180 - 190 25 - 35
(1,5 кг)
вень на уровне 3
Бисквитный пирог
эмалированный проти-
10 160 - 170 25 - 35
(600 г)
вень на уровне 3
Сливочный пирог
эмалированный проти-
10 180 - 200 20 - 25
(600 г)
вень на уровне 2
1) После выключения прибора оставьте пирог в духовом шкафу на 7 минут.
2) После выключения прибора оставьте пирог в духовом шкафу на 10 минут.
3) Установите температуру 250°C для предварительного прогрева.
Режим принудительной конвекции
Время предва-
Время
Тип и положе-
рительного про-
Температура
приготовления /
Продукты
ние противня
грева (в мину-
(°C)
выпекания (в
тах)
минутах)
Полоски из теста
эмалированный
10 140 - 150 20 - 30
(250 г)
противень на
уровне 3
Полоски из теста
эмалированный
10 140 - 150 25 - 30
(250 г + 250 г)
противень на
уровнях 1 и 3
Полоски из теста
эмалированный
10 150 - 160 30 - 40
(250 г + 250 г +
противень на
250 г)
уровнях 1, 2 и 3
Низкий пирог
эмалированный
10 150 - 160 30 - 35
(500 г)
противень на
уровне 2
Низкий пирог
эмалированный
10 150 - 160 35 - 45
(500 г + 500 г)
противень на
уровнях 1 и 3
Низкий пирог
эмалированный
10 155 - 165 40 - 50
(500 г + 500 г +
противень на
500 г)
уровнях 1, 2 и 4
1)
Дрожжевой пирог
эмалированный
- 170 - 180 40 - 50
с яблоками (2 кг)
противень на
уровне 3
www.zanussi.com
16
Время предва-
Время
Тип и положе-
рительного про-
Температура
приготовления /
Продукты
ние противня
грева (в мину-
(°C)
выпекания (в
тах)
минутах)
Яблочный пирог
2 круглых против-
- 165 - 175 50 - 60
(1,2 кг + 1,2 кг)
ня с алюминие-
вым покрытием
(диаметр: 20 см)
на уровне 2
Маленькие пи-
эмалированный
10 150 - 160 20 - 30
рожные (500 г)
противень на
уровне 2
Маленькие пи-
эмалированный
10 150 - 160 30 - 40
рожные (500 г +
противень на
500 г)
уровнях 1 и 3
Маленькие пи-
эмалированный
10 150 - 160 35 - 45
рожные (500 г +
противень на
500 г + 500 г)
уровнях 1, 2 и 4
1)
Нежирный бис-
1 круглый проти-
10 150 - 160 20 - 30
квитный пирог
вень с алюми-
(350 г)
ниевым покры-
тием (диаметр:
26 см) на уровне
1
Пирог на против-
эмалированный
- 150 - 160
2)
30 - 35
не (1,2 кг)
противень на
уровне 2
Цыпленок, цели-
полка духового
- 170 - 180 40 - 50
ком (1,3 кг)
шкафа на 2 уров-
не, глубокий про-
тивень на 1 уров-
не
Жареная свинина
полка духового
- 170 - 180 45 - 50
(800 г)
шкафа на 2 уров-
не, глубокий про-
тивень на 1 уров-
не
Дрожжевой пирог
эмалированный
20 - 30 150 - 160 20 - 30
с начинкой (1,2
противень на
кг)
уровне 2
Пицца (1 кг + 1 кг) эмалированный
- 180 - 200 30 - 40
противень на
уровнях 1 и 3
Пицца (1 кг) эмалированный
- 190 - 200 25 - 35
противень на
уровне 2
www.zanussi.com
17
Время предва-
Время
Тип и положе-
рительного про-
Температура
приготовления /
Продукты
ние противня
грева (в мину-
(°C)
выпекания (в
тах)
минутах)
Сырный торт
эмалированный
- 160 - 170 40 - 50
(чизкейк) (2,6 кг)
противень на
уровне 1
Швейцарский от-
эмалированный
10 - 15 180 - 200 30 - 40
крытый яблочный
противень на
пирог (1,9 кг)
уровне 2
Рождественский
эмалированный
10 150 - 160
2)
35 - 40
пирог (2,4 кг)
противень на
уровне 2
Открытый пирог
1 круглый проти-
10 - 15 190 - 210 30 - 40
«Киш Лорен» (1
вень (диаметр:
кг)
26 см) на уровне
2
Крестьянский
2 круглых против-
3)
15 - 20
160 - 170 40 - 50
хлеб (750 г + 750
ня с алюминие-
г)
вым покрытием
(диаметр: 20 см)
на уровне 1
Румынский бис-
2 круглых против-
10 - 15 155 - 165 40 - 50
квит (600 г + 600
ня с алюминие-
г)
вым покрытием
(диаметр: 25 см)
на уровне 2
Румынский бис-
2 круглых против-
- 150 - 160 30 - 40
квит – традицион-
ня с алюминие-
ный (600 г + 600
вым покрытием
г)
(диаметр: 20 см)
на уровне 2
Булочки из дрож-
эмалированный
15 180 - 200 10 - 15
жевого теста (800
противень на
г)
уровне 3
Булочки из дрож-
эмалированный
15 180 - 200 15 - 20
жевого теста (800
противень на
г + 800 г)
уровнях 1 и 3
Швейцарский ру-
эмалированный
10 150 - 160 15 - 25
лет (500 г)
противень на
уровне 3
Безе (400 г) эмалированный
- 110 - 120 30 - 40
противень на
уровне 2
Безе (400 г + 400
эмалированный
- 110 - 120 45 - 55
г)
противень на
уровнях 1 и 3
www.zanussi.com
18
Время предва-
Время
Тип и положе-
рительного про-
Температура
приготовления /
Продукты
ние противня
грева (в мину-
(°C)
выпекания (в
тах)
минутах)
Безе (400 г + 400
эмалированный
- 115 - 125 55 - 65
г + 400 г)
противень на
уровнях 1, 2 и 4
1)
Пирог с обсыпкой
эмалированный
- 160 - 170 25 - 35
(1,5 кг)
противень на
уровне 3
Бисквитный пирог
эмалированный
10 150 - 160 25 - 35
(600 г)
противень на
уровне 2
Сливочный пирог
эмалированный
10 160 - 170 25 - 35
(600 г + 600 г)
противень на
уровнях 1 и 3
1) После того, как пирог на уровне 4 готов, выньте его и поставьте пирог с уровня 1. Выпекайте
еще 10 минут.
2) После выключения прибора оставьте пирог в духовом шкафу на 7 минут.
3) Установите температуру 250°С для предварительного прогрева.
Режим «Пицца» (экономичный)
Тип и положение против-
Температура
Время приготовления /
Продукты
ня
(°C)
выпекания (мин)
Пицца (1000
эмалированный противень
200 - 210 20 - 30
г)
на уровне 1
Пицца (1 кг +
эмалированный противень
180 - 200 30
1 кг)
на уровне 2, алюминиевый
1)
противень на уровнях 1/2
1) После 20 минут приготовления поменяйте противни местами на полках.
При приготовлении пиццы для полу-
гулятор температуры духового шкафа в
чения наилучшего результата устано-
положение режима «Пицца».
вите ручки режима духового шкафа и ре-
Духовой шкаф - уход и чистка
ВНИМАНИЕ! См. Главу «Сведения по
• Чистите камеру духового шкафа после
технике безопасности».
каждого применения. Это облегчает
удаление загрязнений и предотвращает
• Протирайте переднюю панель прибора
их пригорание.
мягкой тряпкой, смоченной в теплом
• Стойкие загрязнения удаляйте спе-
растворе моющего средства.
циальными чистящими средствами для
• Для чистки металлических поверхнос-
духовых шкафов.
тей используйте обычное чистящее
• После каждого использования проти-
средство.
райте все принадлежности духового
www.zanussi.com
19
шкафа (мягкой тряпкой, смоченной в
панель, предварительно не сняв дверцу,
теплой воде с добавлением моющего
то дверца духового шкафа может
средства) и затем давайте им высох-
захлопнуться.
нуть.
ВНИМАНИЕ! Убедитесь, что
• При наличии принадлежностей с анти-
стеклянные панели остыли, прежде
пригарным покрытием не используйте
чем приступать к чистке стеклянной
для их чистки агрессивные средства,
дверцы. Существует опасность
острые предметы и не мойте их в посу-
растрескивания стекла.
домоечной машине. В противном слу-
чае возможно повреждение антипригар-
ВНИМАНИЕ! Когда на стеклянных
ного покрытия!
панелях дверцы есть повреждения
или царапины, стекло становится хрупким
Направляющие для
противней
и может треснуть. Чтобы избежать этого,
Чтобы очистить боковые стенки камеры
панели необходимо заменить. Для
духового шкафа, направляющие для по-
получения более подробных
указаний
лок можно снять.
обратитесь в местный сервисный центр.
Извлечение направляющих для
Снятие дверцы духового шкафа и
противней
стеклянной панели
2
1
1
Вытяните пере-
2
Вытяните за-
1
Откройте двер-
2
Поднимите и по-
днюю часть на-
днюю часть на-
цу до конца и возь-
верните маленькие
правляющей для
правляющей для
митесь за обе пет-
рычажки, располо-
противня из боко-
противня из боко-
ли.
женные в обеих
вой стенки.
вой стенки и сни-
петлях.
мите ее.
Установка направляющих для полок
Установка направляющих производится в
обратном порядке.
Закругленные концы направляющих
должны быть направлены вперед.
Чистка дверцы духового шкафа
В дверце духового шкафа имеются две
стеклянные панели, установленные одна
за другой. Для облегчения чистки снимите
дверцу
духового шкафа и внутреннюю
стеклянную панель.
ВНИМАНИЕ! Если попытаться
извлечь внутреннюю стеклянную
www.zanussi.com
20
(например, ножи или скребки) могут
повредить стекло.
Установка дверцы и стеклянной панели
После завершения очистки установите
1
дверцу духового шкафа. Для этого выпол-
1
ните описанную выше процедуру в обрат-
ном порядке.
3
Прикройте двер-
4
Положите двер-
4
4
цу до первого фик-
цу на устойчивую
6
сируемого положе-
поверхность, по-
ния (наполовину).
крытую мягкой
5
Затем потяните
тканью.
дверцу на себя и
Используйте от-
извлеките петли из
вертку, чтобы из-
5
гнезд.
влечь 2 винта с
нижнего края двер-
цы.
Лампа освещения духового шкафа
ВАЖНО! Не поте-
ВНИМАНИЕ! При замене лампы
ряйте винты!
освещения духового шкафа будьте
6
Поднимите
осторожны. Перед заменой лампы всегда
3
внутреннюю двер-
выключайте прибор. Существует
2
цу.
2
опасность поражения электрическим
7
Очистите внут-
током.
реннюю сторону
ВНИМАНИЕ! В приборе
дверцы.
используются специальные лампы,
Вымойте стеклян-
предназначенные только для бытовых
ную панель водой с
приборов. Не используйте их для
5
Используйте ло-
мылом. Тщательно
освещения комнат дома или для
патку, сделанную
вытрите ее насухо.
точечного освещения в комнате. При
из дерева, пласт-
необходимости замены лампы она
массы или анало-
должна быть
заменена лампой той же
гичного материала,
мощности, а также должна быть
чтобы открыть
предназначена для эксплуатации только в
внутреннюю двер-
бытовых приборах.
цу.
Удерживайте
Прежде чем заменять лампу освещения
внешнюю дверцу и
духового шкафа:
толкните внутрен-
• Выключите прибор.
нюю дверцу по на-
• Извлеките предохранители из электро-
правлению к верх-
щита или отключите рубильник.
нему краю дверцы.
• Положите ткань на дно духового шкафа
ВНИМАНИЕ! Для очистки стеклянной
Это поможет предотвратить поврежде-
панели используйте только воду и
ние лампы освещения духового шкафа
мыло. Абразивные чистящие средства,
и его плафона.
пятновыводители и острые предметы
www.zanussi.com
21
Замена лампы освещения духового
Используйте только лампу освещения
шкафа:
духового шкафа такого же типа и но-
минала. Она должна быть предназна-
1. Найдите плафон лампы: он находится
чена для применения только в быто-
в задней части камеры.
вых приборах, а ее мощность должна
Чтобы снять плафон, поверните его
совпадать с мощностью заменяемой
против часовой стрелки.
лампы.
2. Очистите стеклянный плафон от гря-
4. Установите плафон.
зи.
3. Замените лампу освещения духового
шкафа на аналогичную, с жаростойко-
стью 300°C.
Что делать, если ...
Неисправность Возможная причина Способ устранения
Не загораются индикаторы ос-
Конфорка не нагрелась, по-
Если конфорка должна уже
таточного тепла
скольку работала в течение
быть горячей, обратитесь в
короткого периода времени
сервисный центр
Прибор не работает Перегорел предохранитель на
Проверьте предохранитель.
распределительном щите
Если предохранитель перего-
рел повторно, обратитесь к
квалифицированному электри-
ку.
Духовой шкаф не нагревается Духовой шкаф не включен Включите духовой шкаф
Духовой шкаф не нагревается Не заданы необходимые на-
Проверьте настройки
стройки
Лампа освещения духового
Лампа освещения духового
Замените лампу освещения
шкафа не работает
шкафа перегорела
духового шкафа
На продуктах и внутренней по-
Блюда слишком долго находи-
После приготовления не оста-
верхности камеры духового
лись в духовом шкафу
вляйте блюда в духовом шка-
шкафа осаждаются пар и кон-
фу более чем на 15–20 минут
денсат
Если самостоятельно справиться с про-
скими данными. Табличка с техническими
блемой не удается, обратитесь к продав-
данными находится на передней рамке
цу или в сервисный центр.
камеры духового шкафа.
Данные, необходимые для сервисного
центра, находятся на табличке с техниче-
Рекомендуем записать их здесь:
Название модели (MOD.) .........................................
PNC (номер изделия) .........................................
Серийный номер (S.N.) .........................................
www.zanussi.com
22
Установка
ВНИМАНИЕ! См. Главу «Сведения по
Выравнивание по высоте
технике безопасности».
С помощью ножек в нижней части прибора
выровняйте верхнюю поверхность плиты с
Место для установки прибора
другими поверхностями.
Отдельностоящий прибор можно устанав-
ливать рядом с предметами мебели, меж-
ду ними или в углу.
B
Защита от опрокидывания
A
ВНИМАНИЕ! Установка защиты от
опрокидывания обязательна.
Установите защиту от опрокидывания,
чтобы не допустить падения прибора из-
за неверного распределения нагрузки.
ВНИМАНИЕ! На Вашем приборе
размещен символ, показанный на
рисунке (если это применимо) для того,
чтобы напомнить Вам о необходимости
установки защиты от опрокидывания.
Минимальные расстояния
Габариты мм
А 690
B 150
Технические данные
Габаритные размеры
Высота 858 мм
Ширина 500 мм
Глубина 600 мм
Суммарная электри-
8685 Вт
ческая мощность
Напряжение 230 В
Частота 50 Гц
ВАЖНО! Убедитесь в правильном выборе
высоты установки защиты от
опрокидывания.
www.zanussi.com
23
прибора, следует установить его так,
чтобы зазоры с обеих сторон были
80-85
mm
одинаковыми.
317-
322 mm
Электрическое подключение
Производитель не несет ответствен-
ности, в случае несоблюдения потре-
бителем мер предосторожности, приве-
денных в Главе «Сведения по технике
безопасности».
Данный прибор поставляется без сетевого
шнура и вилки.
Допускается использование кабеля сле-
дующего типа: H05 RR-F необходимого
поперечного сечения.
ВНИМАНИЕ! Перед
подключением
Установка защиты от опрокидывания
кабеля электропитания к клеммной
колодке измерьте напряжение между
1. Перед установкой защиты от опроки-
фазами в домашней электросети.
дывания правильно выберите пло-
Затем воспользуйтесь наклейкой со
щадку для установки прибора и его
схемой подключения на задней стороне
высоту.
прибора и выберите подходящую схему
2. Убедитесь, что поверхность за прибо-
подключения.
ром является ровной.
Данный порядок действий предотвратит
3. Установите кронштейн защиты от
ошибки установки и повреждение
опрокидывания, воспользовавшись
электрических компонентов внутри
круглым отверстием в нем и отступив
прибора.
на 317-322 мм вниз от верхнего края и
на 80-85 мм от бокового края
прибора.
Сетевой шнур не должен касаться
Как следует привинтите его к твердо-
частей прибора, показанных на рисун-
му надежному материалу или прикре-
ке.
пите с помощью соответствующей ар-
матуры к стене.
4. Отверстие для крепления находится
слева на задней стороне прибора. См.
иллюстрацию
5. При изменении положения кухонной
плиты необходимо надлежащим об-
разом отрегулировать защиту от опро-
кидывания.
ВАЖНО! Если расстояние между
кухонными шкафами
больше, чем ширина
Охрана окружающей среды
Материалы с символом следует
упаковку в соответствующие контейнеры
сдавать на переработку. Положите
для сбора вторичного сырья.
www.zanussi.com
24
переработке. Пластмассовые детали обо-
Принимая участие в переработке старого
значены международными аббревиатура-
электробытового оборудования, Вы
ми, такими, как PE, PS и т.д. Упаковочные
помогаете защитить окружающую среду и
материалы следует складывать в соответ-
здоровье человека. Не выбрасывайте
ствующие контейнеры местных служб по
вместе с бытовыми отходами бытовую
утилизации отходов.
технику, помеченную символом
.
Доставьте изделие на местное
ВНИМАНИЕ! Из соображений
предприятие по переработке вторичного
безопасности перед утилизацией
сырья или обратитесь в свое
прибора необходимо привести его в
муниципальное управление.
нерабочее состояние.
Для этого выньте вилку сетевого шнура из
Упаковочные материалы
розетки и отрежьте сетевой шнур от
Упаковочные материалы являются
прибора.
экологичными и пригодными к вторичной
www.zanussi.com
25
Оглавление
- Сведения по технике безопасности
- Общие правила техники безопасности
- Інформація з техніки безпеки
- Загальні правила безпеки