Главная > Инструкция к Газовой Плите Zanussi ZCG 561 GL > Общие правила техники безопасности

Zanussi ZCG 561 GL: Общие правила техники безопасности

Общие правила техники безопасности: Zanussi ZCG 561 GL

• Если прибор оснащен функцией «Защита от детей», реко-

мендуется включить эту функцию.

• Очистка и доступное пользователю техническое обслужи-

вание не должно производиться детьми без присмотра.

Общие правила техники безопасности

• Прибор и его доступные для контакта части сильно нагре-

ваются во время эксплуатации. Не прикасайтесь к нагрева-

тельным элементам.

• Не эксплуатируйте данный прибор с помощью внешнего

таймера или отдельной системы дистанционного управле-

ния.

• Оставление на варочной панели продуктов, готовящихся

на жире или масле, может представлять опасность и при-

вести к

пожару.

• Ни в коем случае не пытайтесь залить пламя водой; вме-

сто этого выключите прибор и накройте пламя, например,

крышкой или противопожарным одеялом.

• Не используйте варочные панели для хранения каких-либо

предметов.

• Не используйте пароочистители для очистки прибора.

• Не следует класть на варочную поверхность металличе-

ские предметы, такие, как

ножи, вилки, ложки и крышки, так

как они могут нагреваться.

• Не используйте жесткие абразивные чистящие средства

или острые металлические скребки для чистки стеклянной

дверцы, так как ими можно поцарапать его поверхность, в

результате чего стекло может лопнуть.

Указания по безопасности

Установка

• Удалите всю упаковку.

• Не устанавливайте и не подключайте

ВНИМАНИЕ! Установка прибора

прибор, если он имеет повреждения.

должна осуществляться только

квалифицированным персоналом!

www.zanussi.com

24

• Следуйте приложенным к прибору ин-

• Не допускайте контакта сетевых кабе-

струкциям по его установке.

лей с дверцей прибора, особенно если

дверца сильно нагрета.

• Прибор имеет большой вес: не забывай-

те о мерах предосторожности при его

• Детали, защищающие токоведущие или

перемещении. Обязательно используй-

изолированные части прибора, должны

те защитные перчатки.

быть закреплены так, чтобы их было не-

возможно удалить без специальных ин-

• При перемещении прибора не тяните

струментов.

его за ручку.

• Вставляйте вилку сетевого кабеля в ро-

• Выдерживайте минимально допустимые

зетку только по окончании установки

зазоры между соседними приборами и

прибора. Убедитесь, что после установ-

предметами мебели.

ки прибора к вилке электропитания

• Убедитесь, что мебель под и

рядом с

имеется свободный доступ.

прибором надежно закреплена.

• Не подключайте прибор к розетке элек-

• Другие приборы или предметы мебели,

тропитания, если она плохо закреплена

находящиеся по обе стороны прибора,

или если вилка неплотно входит в розет-

должны иметь ту же высоту.

ку.

• Не устанавливайте прибор на подставку.

• Не тяните за кабель электропитания для

• Не устанавливайте прибор возле дверей

отключения прибора от электросети.

или под окнами. Это позволит избежать

Всегда беритесь за вилку сетевого кабе-

падения с прибора кухонной посуды при

ля.

открывании двери или окна.

• Используйте только подходящие устрой-

Подключение к электросети

ства для изоляции

: предохранительные

автоматические выключатели, плавкие

ВНИМАНИЕ! Существует

риск пожара

предохранители (резьбовые плавкие

и поражения электрическим током.

предохранители, выкручивающиеся из

гнезда), автоматы защиты от тока утечки

• Все подключения к электросети должны

и замыкатели.

производиться квалифицированным

электриком.

• Прибор должен быть подключен к элек-

тросети через устройство для изоляции,

• Прибор необходимо заземлить.

позволяющее отсоединять от сети все

• Убедитесь, что указанные на табличке с

контакты. Устройство для изоляции дол-

техническими данными параметры элек-

жно обеспечивать зазор между разом-

тропитания соответствуют параметрам

кнутыми контактами не менее 3 мм.

электросети. В противном случае обрат-

итесь к электрику.

Подключение к газовой магистрали

• Для подключения прибора необходимо

• Все газовые подключения должны про-

использовать установленную надлежа-

изводиться квалифицированным спе-

щим образом электробезопасную розет-

циалистом.

ку.

• Убедитесь, что вокруг прибора имеется

• Не

используйте тройники и удлинители.

достаточная вентиляция.

• Позаботьтесь о том, чтобы не повредить

• Данные о подводе газа приведены на

вилку и сетевой кабель. Для замены по-

табличке с техническими данными.

врежденного сетевого кабеля обрат-

• Данный прибор не соединяется с вытяж-

итесь в сервисный центр или к электри-

ным устройством, удаляющим продукты

ку.

горения. Удостоверьтесь, что подключе-

ние прибора производится в соответ-

www.zanussi.com

25

ствии с действующими правилами. Уде-

• Обеспечьте достаточную вентиляцию

лите особое внимание обеспечению на-

помещения, в котором установлен при-

длежащей вентиляции.

бор.

Эксплуатация

• Пользуйтесь только устойчивой посудой

подходящей формы. Диаметр дна посу-

ВНИМАНИЕ! Существует риск

ды должен превышать размеры конфо-

травмы, ожога или поражения

рок.

электрическим током.

• Убедитесь, что пламя не гаснет при бы-

стром повороте ручки из максимального

• Используйте прибор в жилых помещени-

в минимальное положение.

ях.

• Удостоверьтесь, что посуда размещена

• Не изменяйте параметры данного при-

по центру зон нагрева и не выдается за

бора.

края варочной панели.

• Удостоверьтесь, что вентиляционные

• Используйте только принадлежности,

отверстия не закрыты.

поставляемые вместе с прибором.

• Не оставляйте прибор без присмотра во

• Не устанавливайте на горелку рассека-

время его работы.

тели пламени.

• Прибор

необходимо выключать после

каждого использования.

ВНИМАНИЕ! Существует опасность

• Во время работы прибора его внутрен-

возгорания или взрыва.

няя камера сильно нагревается. Не при-

• При нагреве жиры и масла могут выде-

касайтесь к нагревательным элементам

лять легковоспламеняющиеся пары. Не

внутри прибора. Помещая в прибор или

допускайте присутствия открытого пла-

извлекая из него посуду или принадлеж-

мени и нагретых предметов при исполь-

ности духового шкафа, всегда исполь-

зовании для приготовления жиров и ма

-

зуйте кухонные рукавицы.

сел.

• Соблюдайте осторожность, открывая

• Образуемые сильно нагретым маслом

дверцу прибора во время его работы.

пары могут привести самопроизвольно-

Может произойти

высвобождение горя-

му возгоранию.

чего воздуха.

• Использованное масло может содер-

• При использовании прибора не касай-

жать остатки продуктов, что может при-

тесь его мокрыми руками. Не касайтесь

вести к его возгоранию при более низких

прибора, если на него попала вода.

температурах по сравнению с маслом,

• Не надавливайте на открытую дверцу

которое используется в первый раз.

прибора.

• Не кладите на прибор, рядом с ним или

• При работе прибора его дверца должна

внутрь него легковоспламеняющиеся

быть закрыта.

материалы или

изделия, пропитанные

• Не кладите на конфорки столовые при-

легковоспламеняющимися веществами.

боры или крышки кастрюль. Они могут

• При открывании дверцы прибора рядом

сильно нагреться.

с ним не должно быть искр или открыто-

• После

каждого использования выклю-

го пламени.

чайте конфорку.

• Соблюдайте осторожность, открывая

• Не используйте прибор как столешницу

дверцу прибора. При использовании ин-

или подставку для каких-либо предме-

гредиентов, содержащих алкоголь, мо-

тов.

жет образовываться воздушно-спирто-

вая смесь.

www.zanussi.com

26

ВНИМАНИЕ! Существует риск

• Перед выполнением операций по очист-

повреждения прибора.

ке и уходу выключите прибор и извлеки-

те вилку сетевого кабеля из розетки.

• Для предупреждения повреждения и из-

• Убедитесь, что прибор остыл. В против-

менения цвета эмали:

ном случае стеклянные панели могут

– Не помещайте непосредственно на

треснуть.

дно прибора посуду и иные предметы.

• Поврежденные стеклянные панели сле-

– Не кладите непосредственно на дно

дует заменять незамедлительно. Обрат-

прибора алюминиевую фольгу.

итесь в сервисный центр.

– не наливайте в нагретый прибор воду.

• Соблюдайте осторожность при снятии

– не храните влажную посуду и продук-

дверцы с прибора. Дверца

имеет боль-

ты в приборе после окончания

шой вес!

приготовления пищи

.

• Во избежание повреждения покрытия

– соблюдайте осторожность при уста-

прибора производите его регулярную

новке и извлечении аксессуаров.

очистку.

• Изменение цвета эмали не влияет на

• Оставшиеся внутри прибора жир или ос-

эффективность работы прибора. Оно не

татки пищи могут стать причиной пожа-

является дефектом с точки зрения зако-

ра.

на о гарантийных обязательствах.

• Очищайте прибор мягкой влажной тряп-

• Для влажных пирогов используйте глу-

кой. Используйте только нейтральное

бокий противень. Соки из фруктов могут

моющее средство. Не используйте абра-

вызывать появление пятен, удалить ко-

зивные средства, абразивные губки,

торые будет невозможно.

растворители или металлические пред-

• Не ставьте

на панель управления горя-

меты.

чую кухонную посуду.

• В

случае использования спрея для

• Не позволяйте жидкости полностью вы-

очистки духового шкафа следуйте ин-

кипать из посуды.

струкции по безопасности на его упаков-

ке.

• Не допускайте падения на поверхность

прибора каких-либо предметов или ку-

• Не очищайте каталитическую эмаль

хонной посуды. Это может привести к ее

(если прибор имеет соответствующее

повреждению.

покрытие) какими-либо моющими сред-

ствами.

• Не включайте конфорки без кухонной

посуды или с пустой кухонной посудой.

• Не мойте горелки в посудомоечной ма-

шине.

• Не кладите на прибор алюминиевую

фольгу.

Внутреннее освещение

• Стеклокерамическую поверхность мож-

• В приборе используется модуль под-

но поцарапать, передвигая по нему чу-

светки или галогеновая лампа, предназ-

гунную или алюминиевую посуду, а так-

наченная

только для бытовых приборов.

же посуду с поврежденным дном. При

Не используйте их для освещения дома.

перемещении подобных предметов обя-

ВНИМАНИЕ! Существует опасность

зательно поднимайте их с варочной по-

поражения электрическим током.

верхности.

• Перед заменой лампы отключите элек-

Уход и очистка

тропитание прибора.

ВНИМАНИЕ! Существует риск

• Используйте только лампы той же спе-

травмы, пожара или повреждения

цификации.

прибора.

www.zanussi.com

27

Утилизация

если внутри прибора окажутся дети и

домашние животные.

ВНИМАНИЕ! Существует опасность

Сервис

травмы или удушья.

• Для ремонта прибора обратитесь в сер-

• Отключите прибор от сети электропита-

висный центр. Мы рекомендуем исполь-

ния.

зовать только фирменные запасные ча-

• Отрежьте кабель электропитания и ути-

сти.

лизируйте его.

• Удалите защелку дверцы, чтобы предот-

вратить риск ее запирания на случай,

Описание изделия

Общий обзор

1

Кнопка включения лампы освещения

21 3

духового шкафа

2

Ручки управления варочной панелью

3

Ручка выбора режима духового шкафа

4

Лампа освещения духового шкафа

4

5

Табличка с техническими данными

4

3

6

6

Положение противней

2

1

5

Функциональные элементы варочной панели

1

2

1

Вспомогательная горелка

2

Горелка для ускоренного приготов-

ления

3

Горелка для ускоренного приготов-

ления

4

Горелка повышенной мощности

4

3

www.zanussi.com

28

Принадлежности

• Отделение для хранения

Под духовым шкафом находится отде-

• Полка духового шкафа

ление для хранения.

Для установки посуды, форм для выпеч-

Для использования отделения подними-

ки, размещения мяса для жаркого.

те нижнюю переднюю дверцу, а затем

• Плоский противень для выпечки

потяните ее вниз.

Для выпекания пирогов и печенья.

• Плоский алюминиевый противень

ВНИМАНИЕ! Отделение для

для выпечки

хранения может нагреться во время

Для пирогов и печенья.

работы прибора.

Перед первым использованием

средства! Они могут привести к

ВНИМАНИЕ! См. Главу «Сведения по

повреждению поверхности. См. раздел

технике безопасности».

"Уход и чистка".

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ! Открывая

Первый прогрев

дверцу духового шкафа, всегда

Установив максимальную температуру, ос-

беритесь за центральную часть ручки.

тавьте пустой духовой шкаф прогреваться

в течение 45 минут, чтобы удалить какой-

Предварительная чистка духового

либо налет, имеющийся на поверхности

шкафа

камеры. Принадлежности при этом могут

• Выньте из духового шкафа все съемные

нагреться сильнее, чем при обычном ис-

элементы.

пользовании. В это время духовой шкаф

• Перед первым использованием вымойте

может выделять специфический

запах.

духовой шкаф.

Это - нормальное явление. Следует обяза-

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ! Не используйте

тельно обеспечить в помещении достаточ-

для чистки абразивные моющие

ную вентиляцию.

Варочная панель - ежедневное использование

тии на ручку автоматически срабаты-

ВНИМАНИЕ! См. Главу «Сведения по

вает розжиг.

технике безопасности».

2. Держите ручку нажатой еще в течение

Розжиг горелки

приблизительно 10 секунд. Это время

требуется для нагрева термопары. В

ВНИМАНИЕ! Будьте внимательны при

противном случае подача газа будет

использовании открытого огня на

прекращена.

кухне. Изготовитель не несет

3. Отрегулируйте пламя после того, как

ответственность в случае неправильного

оно станет равномерным.

обращения с огнем.

Если после нескольких попыток раз-

Всегда зажигайте горелку, прежде чем

жечь горелку не удалось, проверьте

поставить на нее посуду.

правильность положения рассекателя и

крышки горелки.

Включение горелки:

1. Нажмите до упора на ручку нужной

конфорки и поверните ее вправо до

максимальной отметки

. При нажа-

www.zanussi.com

29

поднесите к горелке источник огня,

1

нажмите соответствующую ручку на 10

секунд и поверните ее против часовой

2

стрелки в положение максимальной

подачи газа.

3

4

Если горелка случайно погаснет, уста-

новите соответствующую ручку упра-

вления в положение "Выкл" и попробуйте

1

Крышка горелки

выполнить розжиг горелки снова как мини-

2

Рассекатель горелки

мум через 1 минуту.

3

Свеча зажигания

Электророзжиг может срабатывать ав-

4

Термопара

томатически при подаче

электропита-

ВНИМАНИЕ! Не держите ручку

ния на прибор после установки или вос-

управления нажатой более 15 секунд.

становления электроснабжения. Это - нор-

Если розжига горелки не происходит через

мальное явление.

15 секунд, отпустите ручку управления,

Выключение горелки

поверните ее в положение «Выкл» и

Чтобы потушить пламя, поверните ручку

попытайтесь снова разжечь горелку,

на символ

.

подождав по меньшей мере 1 минуту.

ВНИМАНИЕ! Всегда уменьшайте или

ВАЖНО! Горелку можно разжечь без

гасите пламя перед тем, как снимать

помощи электроподжига (например, когда

посуду с конфорки.

на кухне нет электричества). Для этого

Варочная панель - полезные советы

Экономия энергии

• По возможности всегда накрывайте по-

Горелка Диаметры посуды

суду крышками.

Повышенной

160 - 220 мм

мощности

• Как только жидкость начинает закипать,

уменьшайте пламя горелки до самого

Для ускорен-

140 - 220 мм

низкого уровня, достаточного для кипе-

ного приготов-

ления

ния жидкости.

Вспомогатель-

120 - 180 мм

ВНИМАНИЕ! Пользуйтесь посудой,

ная

дно которой подходит по размеру к

используемой конфорке.

Следует использовать посуду с как можно

Не пользуйтесь кухонной посудой, если ее

более толстым и плоским дном.

дно выходит за края варочной панели.

Варочная панель - уход и чистка

ВНИМАНИЕ! Прежде чем приступать

ВНИМАНИЕ! См. Главу «Сведения по

к чистке прибора, выключите его и

технике безопасности».

дайте ему остыть.

www.zanussi.com

30

ВНИМАНИЕ! Из соображений вашей

• Решетки конфорок не рассчитаны на

безопасности запрещена очистка

мойку в посудомоечной машине. Их не-

прибора от загрязнений с помощью

обходимо мыть вручную.

пароструйных аппаратов или устройств

• Удостоверьтесь в правильности уста-

мойки под давлением.

новки решеток конфорок после их очист-

ки.

ВНИМАНИЕ! Никогда не используйте

• Для правильной работы горелок про-

стальные губки, а также кислотные

верьте, чтобы лапки решеток располага-

или абразивные средства, т.к. они могут

лись по центру горелки.

повредить поверхности духового шкафа.

• Чтобы не повредить варочную па-

• Для того, чтобы очистить покрытые эма-

нель, будьте внимательны при уста-

лью детали, крышку и рассекатель го-

новке подставок для посуды.

релки, промойте

их теплой водой с мы-

По завершении чистки следует протереть

лом.

прибор насухо мягкой тканью.

• Детали из нержавеющей стали следует

промыть водой и затем вытереть насухо

мягкой тканью.

Духовой шкаф - ежедневное использование

Режимы духового шкафа

ВНИМАНИЕ! См. Главу «Сведения по

В духовом шкафу предусмотрены следую-

технике безопасности».

щие режимы:

Режим духового шкафа Применение

Положение

Выключение прибора.

«Выкл»

Максимальная по-

Регулировка температуры духового шкафа - максимальный уровень

дача газа.

нагрева.

Минимальная по-

Регулировка температуры духового шкафа - минимальный уровень

дача газа.

нагрева.

Освещение камеры духового шкафа без использования каких-либо

Лампа освещения

режимов приготовления. Чтобы использовать этот режим, нажмите

духового шкафа

на кнопку лампы освещения духового шкафа.

Приготовление в газовом духовом

2. Убедитесь, что крышка открыта. Во из-

шкафу

бежание перегрева на время пользо-

Розжиг газовой горелки духового шка-

вания духовым шкафом необходимо

фа

поднимать крышку.

1. Откройте дверцу духового шкафа. Не

3. Нажмите на ручку выбора режима ду-

давайте ей упасть – придерживайте ее

хового шкафа и поверните ее в макси-

рукой за ручку до тех пор, пока она

мальное положение. Удерживайте ее

полностью не откроется.

нажатой приблизительно 15 секунд.

Не отпускайте ее, пока не появится

ВАЖНО! Во время розжига горелки

пламя.

духового шкафа дверца должна быть

открыта.

www.zanussi.com

31

При нажатии на ручку автоматически

4. После появления пламени удерживай-

включается электронный розжиг.

те ручку в нажатом положении около

15 секунд.

Если горелка не зажигается или слу-

После розжига:

чайно погасла:

1. Отпустите ручку.

1. Отпустите ручку и поверните ее в по-

2. Закройте дверцу духового шкафа.

ложение «Выкл».

2. Откройте дверцу духового шкафа.

ВНИМАНИЕ! Всегда готовьте при

закрытой дверце духового шкафа.

3. Через минуту попробуйте повторно за-

жечь горелку.

3. Поверните ручку на необходимую сту-

пень нагрева.

Ручной розжиг:

При временном отсутствии электропита-

Предохранительное устройство духо-

ния.

вого шкафа

1. Откройте дверцу духового шкафа.

Духовой шкаф оснащен термопарой. Она

2. Поднесите пламя

к отверстию в ниж-

прекращает подачу газа, если пламя гас

-

ней части камеры духового шкафа.

нет.

3. В то же самое время нажмите на ручку

Выключение горелки духового шкафа

выбора режима духового шкафа и по-

Чтобы погасить пламя, поверните ручку в

верните ее против часовой стрелки в

положение "Выкл".

положение максимальной подачи газа.

Духовой шкаф - Аксессуары

ВНИМАНИЕ! См. Главу «Сведения по

технике безопасности».

Вставьте противень для выпечки

Поместите противень в центре камеры ду-

хового шкафа между передней и задней

стенками. Это обеспечит свободную цир-

куляцию тепла спереди и сзади противня

для выпечки. Противень обязательно сле-

дует расположить как показано на рисунке:

скосом к задней стенке камеры духового

шкафа.

ВНИМАНИЕ! Не сдвигайте противень

для выпечки к задней стенке камеры

духового шкафа до упора. Это не позволит

теплу свободно циркулировать вокруг

противня. Продукты могут подгореть,

особенно в задней части противня.

www.zanussi.com

32

Духовой шкаф - полезные советы

Приготовление мяса и рыбы

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ! Для очень

• Не рекомендуется приготовлять мясо ку-

влажных пирогов используйте

ском менее 1 кг. При приготовлении

глубокий противень. Фруктовые соки могут

слишком малого количества мяса блюдо

оставить на эмали невыводимые пятна.

получается сухим.

• В устройстве предусмотрено четыре

• При приготовлении очень жирных блюд

уровня установки полок. Уровни уста-

используйте противень для сбора жира

новки полок отсчитываются от дна духо-

во избежание образования пятен, уда-

вого шкафа.

ление которых может оказаться невоз-

• В устройстве или на стеклянной дверце

можным.

может конденсироваться влага. Это нор-

• По окончании приготовления мяса реко-

мально. Всегда отходите от прибора при

мендуется подождать не менее 15 минут

открывании дверцы

во время приготов-

перед тем, как разрезать его - тогда оно

ления. Для уменьшения конденсации

останется сочным.

прогрейте прибор в течение 10 минут

• Во избежание образования чрезмерного

перед началом приготовления.

количества дыма при жарке мяса, на-

• Всегда вытирайте влагу после каждого

лейте немного воды в противень для

использования прибора.

сбора жира. Во избежание конденсации

• Запрещается помещать какие-либо

дыма, доливайте воду в противень для

предметы непосредственно на дно при-

сбора жира по мере испарения воды.

бора и накрывать его компоненты алю-

Продолжительность приготовления

миниевой фольгой во время приготов-

Продолжительность приготовления зави-

ления. Это может изменить результаты

сит от вида продукта, его консистенции

и

приготовления и повредить эмалевое

объема.

покрытие.

Вначале, следите за готовностью пищи во

Приготовление

выпечных блюд

время приготовления. В процессе

• Перед началом приготовления выпеч-

эксплуатации прибора опытным путем на-

ных блюд прогрейте духовой шкаф в те-

йдите оптимальные параметры (уровень

чение примерно 10 минут.

мощности нагрева, продолжительность

• Не открывайте дверцу духового шкафа,

приготовления и т.д.) для использумых ва-

пока не пройдет 3/4 времени приготов-

ми посуды, рецептов блюд и количества

ления.

продуктов.

• При одновременном использовании

двух противней для выпекания оста-

вляйте между ними пустой уровень.

www.zanussi.com

33

Cooking table

Время

Время

предвари-

приготов-

Величи-

Тип и положение против-

тельного

ления /

Продукты

на пла-

ня

прогрева

выпекания

1)

мени

(в мину-

(в мину-

тах)

тах)

Полоски из теста (250 г) с алюминиевым покрытием

15 3 - 4 20 - 30

на уровне 3

Полоски из теста (250 г) эмалированный на уровне

15 3 - 4 20 - 25

3

Плоский пирог (1 кг) с алюминиевым покрытием

10 5 30 - 40

на уровне 3

Плоский пирог (1 кг) эмалированный на уровне

10 5 30 - 35

3

Дрожжевой пирог с яблока-

с алюминиевым покры-

10 6 40 - 50

ми (2 кг)

тием / эмалированный на

уровне 3

Яблочный пирог (1,2 кг + 1,2

2 круглых противня с алю-

10 6 60 - 70

кг)

миниевым покрытием (диа-

метр: 20 см) на уровне 3

Маленькие пирожные (500 г) с алюминиевым покрытием

10 5 30 - 40

на уровне 3

Маленькие пирожные (500 г) эмалированный на уровне

10 5 25 - 35

3

Нежирный бисквитный пирог

1 круглый противень (диа-

10 5 30 - 40

(350 г)

метр: 26 см) на уровне 3

Нежирный бисквитный пирог

1 круглый противень (диа-

10 5 30 - 35

(350 г)

метр: 26 см) на уровне 3

Пирог на противне (1,5 кг) с алюминиевым покры-

- 5

2)

50 - 60

тием / эмалированный на

уровне 3

Цыпленок, целиком (1,4 кг) полка духового шкафа на

- 7 50 - 60

3)

уровне 3

Открытый пирог (800 г) с алюминиевым покры-

20 7 10 - 15

тием / эмалированный на

уровне 3

Дрожжевой пирог с начинкой

с алюминиевым покрытием

15 6 40 - 50

(1,2 кг)

на уровне 3

Дрожжевой пирог с начинкой

эмалированный на уровне

15 6 35 - 45

(1,2 кг)

3

Пицца (1к г) с алюминиевым покрытием

10 7 25 - 35

на уровне 3

Пицца (1 кг) эмалированный на уровне

10 7 20 - 30

3

www.zanussi.com

34

Время

Время

предвари-

приготов-

Величи-

Тип и положение против-

тельного

ления /

Продукты

на пла-

ня

прогрева

выпекания

1)

мени

(в мину-

(в мину-

тах)

тах)

Сырный торт (чизкейк) (2,6

с алюминиевым покры-

- 5 90 - 100

кг)

тием / эмалированный на

уровне 3

Швейцарский открытый

с алюминиевым покры-

15 6 - 7 50 - 60

яблочный пирог (1,9 кг)

тием / эмалированный на

уровне 3

Рождественский пирог (2,4

с алюминиевым покры-

15 5

4)

60 - 70

кг)

тием / эмалированный на

уровне 3

Открытый пирог «Киш Ло-

1 круглый противень с алю-

15 6 - 7 40 - 50

рен» (1 кг)

миниевым покрытием (диа-

метр: 26 см) на уровне 2

Открытый пирог «Киш Ло-

1 круглый эмалированный

15 6 - 7 30 - 40

рен» (1 кг)

противень (диаметр: 26 см)

на уровне 2

Крестьянский хлеб (750 г +

2 противня с алюминиевым

15 6 50 - 60

750 г)

покрытием (длина: 20 см)

на уровне 3

Румынский бисквит (600 г +

2 противня с алюминиевым

10 5 30 - 40

600 г)

покрытием (длина: 25 см)

на уровне 3

Швейцарский рулет (500 г) с алюминиевым покры-

10 5 20 - 30

тием / эмалированный на

уровне 3

Безе (400 г) с алюминиевым покры-

- 4 45 - 55

тием / эмалированный на

уровне 3

Пирожные с кремом (500 г) с алюминиевым покрытием

10 6 30 - 40

на уровне 3

Пирожные с кремом (500 г) эмалированный на уровне

10 6 25 - 35

3

Пирог с посыпкой (1,5 кг) с алюминиевым покрытием

15 6 - 7 35 - 45

на уровне 3

Пирог с посыпкой (1,5 кг) эмалированный на уровне

15 6 - 7 30 - 40

3

Бисквитный пирог (600 г) с алюминиевым покрытием

10 5 30 - 40

на уровне 3

Бисквитный пирог (600 г) эмалированный на уровне

10 5 30 - 35

3

Сливочный пирог (600 г) с алюминиевым покрытием

15 5 - 6 30 - 40

на уровне 3

www.zanussi.com

35

Время

Время

предвари-

приготов-

Величи-

Тип и положение против-

тельного

ления /

Продукты

на пла-

ня

прогрева

выпекания

1)

мени

(в мину-

(в мину-

тах)

тах)

Сливочный пирог (600 г) эмалированный на уровне

15 5 - 6 30 - 35

3

1) Примерная настройка подачи газа (1 – минимальная подача газа, 8 – максимальная подача газа).

2) После выключения прибора оставьте пирог в духовом шкафу на 7 минут.

3) Поместите глубокий противень под полку духового шкафа на уровень 2.

4) После выключения прибора оставьте пирог в духовом шкафу на 10 минут.

представлять опасность для здоровья из-

Информация об акриламидах

за образования акриламидов. Поэтому мы

ВАЖНО! Согласно самым последним

рекомендуем жарить продукты при

научным исследованиям жарка пищевых

минимально возможной температуре и не

продуктов (в частности,

обжаривать их до образования корочки

крахмалосодержащих) может

интенсивного коричневого цвета.

Духовой шкаф - уход и чистка

возможно повреждение антипригарного

ВНИМАНИЕ! См. Главу «Сведения по

покрытия!

технике безопасности».

Чистка дверцы духового шкафа

• Протирайте переднюю панель прибора

В дверце духового шкафа имеются две

мягкой тряпкой, смоченной в теплом

стеклянные панели, установленные одна

растворе моющего средства.

за другой. Чтобы облегчить чистку, сними-

• Для чистки металлических поверхностей

те дверцу духового шкафа.

используйте обычное чистящее сред-

ство.

ВНИМАНИЕ! Если попытаться

извлечь внутреннюю стеклянную

• Чистите камеру духового шкафа после

панель, предварительно не сняв дверцу,

каждого применения. Это облегчает уда-

то дверца духового шкафа может

ление загрязнений и предотвращает их

захлопнуться.

пригорание.

• Стойкие загрязнения удаляйте спе-

ВНИМАНИЕ! Перед чисткой дверцы

циальными чистящими средствами

для

убедитесь, что стеклянные панели

духовых шкафов.

остыли.

Существует опасность, что стекло

• После каждого использования протирай-

треснет.

те все принадлежности духового шкафа

(мягкой тряпкой, смоченной в теплой во-

ВНИМАНИЕ! Стеклянные панели

де с добавлением моющего средства) и

дверцы, имеющие повреждения или

затем давайте им высохнуть.

царапины, становятся хрупкими и могут

• При наличии принадлежностей с анти-

треснуть. Во избежание этого их

пригарным покрытием не используйте

необходимо заменить. Для получения

для их чистки агрессивные средства, ос-

более подробных указаний обратитесь в

трые предметы и не мойте их в посудо-

местный сервисный центр.

моечной машине. В противном случае

www.zanussi.com

36

Снятие дверцы духового шкафа и

6

Поднимите внут-

стеклянной панели

3

реннюю дверцу.

2

2

7

Очистите внут-

реннюю сторону

дверцы.

Вымойте стеклян-

ную панель водой с

мылом. Тщательно

5

Используйте ло-

высушите ее.

патку, сделанную

из дерева, пласт-

1

Откройте двер-

2

Поднимите и по-

массы или анало-

цу до конца и возь-

верните маленькие

гичного материала,

митесь за обе пет-

рычажки, располо-

чтобы открыть

ли.

женные в обеих

внутреннюю двер-

петлях.

цу.

Удерживая внеш-

нюю дверцу, тол-

кните внутреннюю

дверцу по направ-

1

лению к верхнему

краю дверцы.

1

ВНИМАНИЕ! Стеклянную панель

3

Прикройте двер-

4

Положите двер-

можно мыть только водой с мылом.

цу до первого фик-

цу на устойчивую

Абразивные чистящие вещества,

сируемого положе-

поверхность, по-

пятновыводители и предметы с острыми

ния (наполовину).

крытую мягкой

краями (например, ножи или скребки)

Затем потяните

тканью.

могут повредить стекло.

дверцу на себя и

Используйте от-

извлеките петли из

вертку, чтобы из-

Установка дверцы и стеклянной панели

гнезд.

влечь два винта с

После окончания чистки установите двер-

нижнего края двер-

цу духового шкафа

на место. Для этого

цы.

выполните описанную выше процедуру в

обратном порядке.

ВАЖНО! Не поте-

ряйте винты!

4

4

6

5

5

Лампа освещения духового шкафа

www.zanussi.com

37

ВНИМАНИЕ! При замене лампы

Чтобы снять плафон, поверните его

освещения духового шкафа будьте

против часовой стрелки.

осторожны. Существует опасность

2. Очистите стеклянный плафон от грязи.

поражения электрическим током.

3. Замените лампу освещения духового

шкафа на аналогичную, с жаростойко-

Прежде чем заменять лампу освещения

стью 300°C.

духового шкафа:

• Выключите духовой шкаф.

ВАЖНО! Используйте лампу освещения

• Извлеките предохранители из электро-

духового шкафа того же типа.

щита или отключите рубильник.

4. Установите плафон.

Положите ткань на дно духового шка-

фа для предотвращения повреждения

лампы освещения и плафона.

Замена лампы освещения духового

шкафа

1. Плафон

лампы находится в задней ча-

сти камеры духового шкафа.

Что делать, если ...

Неисправность Возможная причина Решение

При розжиге нет искры. Отсутствует электропита-

Убедитесь, что прибор подключен к

ние.

электросети, а подача электроэнергии

не отключена.

При розжиге нет искры. Отсутствует электропита-

Проверьте предохранитель на домаш-

ние.

нем электрощите.

При розжиге нет искры. Крышка и рассекатель го-

Удостоверьтесь, что крышка и рассека-

релки стоят неровно.

тель установлены как следует.

Пламя гаснет сразу после

Термопара недостаточно

После появления пламени подержите

розжига.

нагрелась.

ручку нажатой около 5 секунд.

Газ горит неравномерно

Рассекатель горелки засо-

Убедитесь, что инжектор не засорен, а

по окружности горелки.

рился остатками пищи.

в рассекателе горелки нет остатков пи-

щи.

Прибор не работает. Сработал предохранитель

Проверьте предохранитель. В случае

на распределительном

повторного срабатывания предохрани-

щите.

теля обратитесь к квалифицированному

электрику.

Духовой шкаф не нагре-

Духовой шкаф не вклю-

Включите духовой шкаф.

вается.

чен.

Духовой шкаф не нагре-

Не заданы необходимые

Проверьте настройки.

вается.

настройки.

Не горит лампа освещения

Лампа освещения духово-

Замените лампу освещения духового

духового шкафа.

го шкафа перегорела.

шкафа.

www.zanussi.com

38

Неисправность Возможная причина Решение

На продуктах и внутрен-

Блюда находились в духо-

По окончании процесса приготовления

ней поверхности камеры

вом шкафу слишком дол-

не оставляйте блюда в духовке более

духового шкафа ос-

го.

чем на 15–20 минут.

аждаются пар и конденсат.

Если самостоятельно справиться с про-

скими данными. Табличка с техническими

блемой не удается, обратитесь к продавцу

данными находится на передней рамке ка-

или в сервисный центр.

меры духового шкафа.

Данные, необходимые для сервисного

центра, находятся на табличке с техниче-

Рекомендуем записать их здесь:

Название модели (MOD.) .........................................

PNC (номер изделия) .........................................

Серийный номер (S.N.) .........................................

Установка

ВНИМАНИЕ! См. Главу «Сведения по

Габариты мм

технике безопасности».

B 150

Место для установки устройства

C 20

Технические данные

Габаритные размеры

Высота 855 мм

Ширина 500 мм

B

A

Глубина 600 мм

Суммарная электри-

15,6 Вт

ческая мощность

C

C

Напряжение 230 В

Частота 50 Гц

Категория газа II2H3B/P

Подвод газа G20 (2H) 13 мбар

G20 (2H) 20 мбар

G30/31 (3B/P) - 30/30

Минимальные расстояния

мбар

Габариты мм

А 690

www.zanussi.com

39

Диаметры обводных

Горелка Ø обводного клапа-

на в 1/100 мм

клапанов

Повышенной мощно-

42

Горелка Ø обводного клапа-

сти

на в 1/100 мм

Духовой шкаф 44

Вспомогательная 30

Для ускоренного

32

приготовления

Газовые горелки

Горелка Нор-

Понижен-

Тип газа Давле-

Диаметр

Использо-

мальная

ная мощ-

ние

форсунки

вание

мощ-

ность

ность

кВт кВт мбар мм г/час

Вспомога-

1 0,40 Природный газ G20 13 0,82 -

тельная го-

1 0,35 Природный газ G20 20 0,7 -

релка

1 0,35 Бутан G30 28 - 30 0,5 72,71

0,85 0,31 Пропан G31 28 - 30 0,5 60,7

Горелка

2 0,50 Природный газ G20 13 1,11 -

для уско-

1,9 0,45 Природный газ G20 20 0,96 -

ренного

приготов-

2 0,43 Бутан G30 28 - 30 0,71 145,43

ления

1,7 0,38 Пропан G31 28 - 30 0,71 121,40

Горелка по-

3 0,78 Природный газ G20 13 1,32 -

вышенной

3 0,75 Природный газ G20 20 1,19 -

мощности

3 0,72 Бутан G30 28 - 30 0,88 218,14

2,6 0,63 Пропан G31 28 - 30 0,88 185,68

Духовой

2,7 0,9 Природный газ G20 13 1,3 -

шкаф

2,7 0,9 Природный газ G20 20 1,20 -

2,7 0,9 Бутан G30 28 - 30 0,8 196,33

2,35 0,78 Пропан G31 28 - 30 0,8 167,82

Подсоединение к системе

сались с подвижными элементами и не пе-

газоснабжения

режимались.

Для подключения следует использовать

Гибкая неметаллическая подводка

неподвижное соединение либо гибкий

Если имеется возможность полного досту-

шланг в оплетке из нержавеющей стали в

па к месту подводки газа и контроля со-

соответствии с действующими нормами.

стояния по всей ее длине, можно исполь-

При использовании гибких шлангов в ме-

зовать гибкую подводку. Необходимо плот-

таллической оплетке необходимо тща-

но зафиксировать хомутами гибкую под-

тельно проследить, чтобы они не соприка-

водку.

www.zanussi.com

40

Для установки используйте трубодержа-

ABC

тель. Убедитесь, что трубодержатель

плотно прижат к уплотняющей прокладке,

а затем приступайте к подключению линии

подачи газа. Использование гибкой под-

водки допускается, если:

– Ее температура равна температуре в

DE

помещении или превышает ее не более,

чем на 30°C.

1

Точка подключения линии подачи газа

– Ее длина не превышает 1500 мм.

(допускается только одна точка под-

– Она не сдавливается.

ключения газа для устройства)

– Она не

натянута и не перекручена.

2

Прокладка

– Он не касается острых кромок или

3

Регулируемое соединение

углов.

4

Трубодержатель для сжиженного газа

– Ее можно легко осмотреть, чтобы прове-

5

Трубодержатель для природного газа

рить ее состояние.

Для обеспечения надлежащего состояния

Устройство отрегулировано на подачу

гибкой подводки следует регулярно про-

газа, используемого по умолчанию.

верять ее:

Чтобы изменить настройки, выберите тру-

– На предмет отсутствия трещин, порезов,

бодержатель из списка. Всегда используй-

следов горения - как на обоих концах,

те уплотняющую прокладку.

так и по ее длине.

Переоборудование на другие типы газа

– На предмет надлежащей

эластичности

материала гибкой подводки: шланг не

ВНИМАНИЕ! Переоборудование на

должен становиться жестким.

другие типы газа должно выполняться

– На предмет отсутствия ржавчины на хо-

только специалистом авторизованного

мутах, которыми крепится подводка.

сервисного центра.

– На предмет срока годности подводки.

Этот прибор предназначен для рабо-

В случае обнаружения одного или более

ты на природном газе.

дефектов - не ремонтируйте шланг, а за-

Допускается

использование сжиженного

мените его.

газа при условии установки соответствую-

ВАЖНО! По окончании установки для

щих инжекторов.

проверки полной герметичности всех

трубных соединений используйте

ВНИМАНИЕ! Перед заменой

мыльный раствор

: использование пламени

инжекторов убедитесь, что ручки

запрещено.

управления подачей газа находятся в

выключенном положении и отключите

Линия подачи газа находится на задней

прибор от сети электропитания. Дайте

стороне панели управления.

прибору полностью остыть. Существует

ВНИМАНИЕ! Перед подключением

опасность получения травмы.

газа закройте основной вентиль

Замена инжекторов

подвода газа.

При переходе на другой тип газа замените

инжекторы.

1. Снимите подставки для посуды.

www.zanussi.com

41

2. Снимите крышки и рассекатели пламе-

ВНИМАНИЕ! Убедитесь, что пламя не

ни горелок.

гаснет при быстром повороте ручки из

3. С помощью торцевого ключа на 7 мм

максимального в минимальное положение.

отвинтите инжекторы и замените их

Замена инжектора духового шкафа

теми, которые соответствуют приме-

няемому типу газа.

4. Для сборки узлов выполните те же

действия в обратном порядке.

5. Замените табличку с техническими

данными (размещенную вблизи трубы

подвода газа) табличкой, соответ-

ствующей новому типу используемого

газа

. Эта табличка находится в пакете

с принадлежностями, поставляемыми

вместе с прибором.

Если давление подачи газа нестабильно

или отличается от необходимого давле-

ния, на трубу подачи газа следует устано-

вить соответствующий редуктор.

Регулировка минимального уровня

пламени

Для установки минимального уровня пла-

1. Снимите нижнюю панель камеры духо-

мени выполните следующие действия:

вого шкафа (А), чтобы открыть доступ

1. Зажгите горелку.

к горелке духового шкафа (В).

2. Поверните ручку в положение, соот-

2. Отвинтите винт (C), который удержи-

ветствующее

минимальному пламени.

вает горелку.

3. Снимите ручку.

3. Осторожно снимите горелку с держа-

4. Тонкой отверткой отрегулируйте поло-

теля инжектора (D).

жение винта обводного клапана (А).

Плавно переместите ее влево. Убеди-

тесь, что втулка горелки находится в

сопле горелки. Не прилагайте усилия к

проводу, идущему

к разъему свечи за-

жигания (E) и к проводу термопары (F).

4. Выверните инжектор (D) с помощью

торцевого ключа на 7 мм и извлеките

A

его. Замените его на другой, соответ-

ствующий нужному типу газа.

5. Соберите горелку, действуя в обрат-

• При переоборудовании с природного га-

ной последовательности.

за на сжиженный газ закрутите регули-

ровочный винт до упора.

6. Замените идентификационную наклей-

ку, расположенную рядом с трубой по-

• При переходе с сжиженного на природ-

дачи газа,

на другую, соответствую-

ный газ открутите винт обводного клапа-

щую новому типу используемого газа.

на приблизительно на 1/4 оборота.

Регулировка минимального уровня пла-

мени газовой горелки духового шкафа

www.zanussi.com

42

1. Выньте вилку сетевого кабеля из ро-

вом шкафу: розжиг горелки газового

зетки.

духового шкафа".

2. Снимите ручку управления духовым

7. Установите ручку управления газовым

шкафом.

духовым шкафом в положение макси-

мальной подачи газа и дайте духовому

3. Отрегулируйте положение регулиро-

шкафу разогреться в течение не ме-

вочного винта A) с помощью тонкой

нее 10 минут.

отвертки.

8. Поверните ручку управления духовым

шкафом из положения максимальной

подачи газа в положение минимальной

подачи газа.

A

Регулировка пламени. Если пламя погас-

ло, повторно выполните

операции, указан-

ные в пунктах 1-7. Над рассекателем го-

релки духового шкафа должно быть не-

большое равномерное пламя.

Производитель не несет ответствен-

ность за любой ущерб, возникший при

нарушении этих мер безопасности.

Выравнивание по высоте

С помощью ножек в нижней части прибора

выровняйте верхнюю поверхность плиты с

другими поверхностями.

Изменение типа

Регулировка по-

газа

ложения регули-

ровочного винта

С природного газа

Завинтите регули-

на сжиженный газ.

ровочный винт до

упора.

С сжиженного газа

Поверните регули-

на природный газ.

ровочный винт про-

тив часовой стрел-

Электрическая установка

ки примерно на 3/4

оборота.

Производитель не несет ответствен-

4. Установите ручку управления духовым

ности, если пользователь не соблю-

шкафом.

дает меры предосторожности, приведен-

5. Вставьте вилку шнура питания в ро-

ные в Главе "Сведения по технике безо-

зетку сети электропитания.

пасности".

ВНИМАНИЕ! Вставлять вилку шнура

Данный прибор поставляется с сетевым

питания в розетку следует только

шнуром и вилкой.

после установки всех деталей на свои

Сетевой шнур не должен касаться

места. Существует опасность получения

частей прибора, показанных на рисун-

травмы.

ке.

6. Зажгите горелку духового шкафа. См.

"Приготовление блюд в газовом духо-

www.zanussi.com

43

Охрана окружающей среды

Упаковочные материалы

Символ на изделии или на его упаковке

Упаковочные материалы являются

указывает, что оно не подлежит

экологичными и пригодными к вторичной

утилизации в качестве бытовых отходов.

переработке. Пластмассовые детали обо-

Вместо этого его следует сдать в

значены международными аббревиатура-

соответствующий пункт приемки

ми, такими, как PE, PS и т.д. Упаковочные

электронного и электрооборудования для

материалы следует складывать в соответ-

последующей утилизации. Соблюдая

ствующие контейнеры местных служб по

правила утилизации изделия, Вы

утилизации отходов.

поможете предотвратить причинение

окружающей среде и здоровью людей

ВНИМАНИЕ! Из соображений

потенциального ущерба, который

безопасности перед утилизацией

возможен в противном случае, вследствие

прибора необходимо привести его в

неподобающего обращения с подобными

нерабочее состояние.

отходами. За более подробной

Для этого выньте вилку сетевого

шнура из

информацией об утилизации этого

розетки и отрежьте сетевой шнур от

изделия просьба обращаться к местным

прибора.

властям, в службу по вывозу и утилизации

отходов или в магазин, в котором Вы

приобрели изделие.

www.zanussi.com

44

Оглавление

Топ 10 инструкций

Другие инструкции

D-Link DCS-2230 D-Link DCS-2230 Polaris PPC 1105AD Polaris PPC 1105AD Zanussi ZCG 5607 Zanussi ZCG 5607 Zanussi ZCG 5607 X Zanussi ZCG 5607 X Zanussi ZCG 562 MW1 Zanussi ZCG 562 MW1 Zanussi ZCG 663 GW Zanussi ZCG 663 GW