Supra mcs-5201: Пастеризация

На дисплее высветится установленное по умол-

3. Нажмите кнопку «Таймер/Темп.°С» для перехо-

чанию время приготовления (20 минут).

да в режим установки температуры приготов-

ления.

На дисплее высветится установленная по умолча-

5. Нажатием на кнопки «–» и «+», установите не-

нию температура приготовления (100°С).

обходимое время стерилизации.

4. Нажимая на кнопки «–» и «+», установите темпе-

6. При необходимости установите время отложен-

ратуру 75°С.

ного старта.

7. Нажмите и удерживайте несколько секунд кноп-

ку «Старт/Автоподогрев». Загорятся индикато-

5. Повторно нажмите кнопку «Таймер/Темп.°С» для

ры кнопок «Старт/Автоподогрев» и «Отмена/

перехода в режим установки времени приго-

Подогрев». Начнется выполнение программы

товления. На дисплее высветится установлен-

приготовления и обратный отсчет времени ее

ное по умолчанию время приготовления (30

работы.

минут).

8. Нажав и удерживая кнопку «Старт/Автоподо-

6. Нажатием на кнопки «–» и «+» установите необ-

грев» отключите функцию автоподогрева (ин-

ходимое время пастеризации, руководствуясь

дикатор погаснет).

приведенной ниже таблицей.

9. По завершении программы приготовления про-

7. Использование функции «Отложенный старт»

звучит сигнал. Прибор перейдет в режим ожи-

при пастеризации не рекомендуется.

дания.

8. Нажмите и удерживайте несколько секунд кноп-

10. Для отмены введенной программы, прерыва-

ку «Старт/Автоподогрев». Загорится индикатор

ния процесса приготовления или отключения

кнопки «Старт/Автоподогрев», начнется выпол-

автоподогрева нажмите и удерживайте кнопку

нение программы и обратный отсчет времени

«Отмена/Подогрев».

пастеризации. При пастеризации функция авто-

подогрева будет автоматически отключена.

По окончании работы программы все зало-

9. По завершении программы приготовления про-

женные в контейнер предметы будут просте-

звучит сигнал. Прибор перейдет в режим ожи-

рилизованы.

дания.

10. Для отмены введенной программы, прерыва-

ния процесса приготовления или отключения

Пастеризация

автоподогрева нажмите и удерживайте кнопку

Процесс одноразового нагревания жидких продук-

«Отмена/Подогрев».

тов до 60°C в течение 1 часа либо до температуры

По окончании пастеризации выньте обрабо-

70-80°C на несколько минут применяется для обез-

танный продукт из мультиварки, остудите и

зараживания продуктов, а также для продления

срока их хранения. Пищевая ценность продуктов

храните в холодном месте.

при пастеризации практически не изменяется, со-

храняются все вкусовые качества и ценные компо-

ненты (витамины, ферменты). Пастеризованные

продукты необходимо хранить при пониженных

температурах не более 24 часов. В мультиварке

SUPRA MCS-5201 можно пастеризовать продукты

на программе «МУЛЬТИПОВАР».

1. Залейте продукт в чашу, но не выше максималь-

ной отметки, указанной на внутренней поверх-

ности чаши. Установите чашу в мультиварку,

убедитесь, что она плотно соприкасается с на-

гревательным элементом. Закройте крышку до

щелчка, подключите прибор к электросети.

2. Нажимая кнопку «Меню», выберите программу

«МУЛЬТИПОВАР». В режиме выбора программы

приготовления вы также можете использовать

кнопки «–» и «+», для более удобной навигации

по меню.

29