Supra mgs-2000t: инструкция

Pуководство по эксплуатации

МЯСОРУБКА

MGS-2000T

Уважаемый Покупатель!

Благодарим Вас за приобретение мясорубки SUPRA. Пожалуйста, внимательно изучите

настоящее Руководство. Оно содержит важные указания по безопасности, эксплуатации

мясорубки и по уходу за ней. Позаботьтесь о сохранности настоящего «Руководства по экс-

плуатации» и, если мясорубка перейдет к другому хозяину, передайте его вместе с при-

бором.

Содержание

Меры безопасности ...............................................................................................3

Комплектация ........................................................................................................5

Устройство мясорубки ..........................................................................................5

Эксплуатация .........................................................................................................6

Чистка и уход .........................................................................................................9

Безопасная утилизация ........................................................................................9

Технические характеристики ................................................................................10

2

МЕРЫ БЕЗОПАСНОСТИ

Во избежание поражения электрическим

током запрещается использовать прибор в

Перед началом эксплуатации мясорубки

помещениях с высокой влажностью (на-

внимательно прочитайте настоящее руко-

пример, в ванной) или работать с прибо-

водство и следуйте всем указаниям.

ром мокрыми руками.

Прибор предназначен для использования в

Не допускайте, чтобы шнур питания свисал

быту, внутри помещения при нормальных

с края стола или соприкасался с горячими

температуре и влажности воздуха. Запре-

поверхностями.

щено использовать прибор в промышлен-

ных и коммерческих целях.

Запрещается передвигать работающую

мясорубку.

Извлеките прибор из упаковки и убедитесь

в его целостности и отсутствии поврежде-

При перемещении мясорубки удерживайте

ний. Уберите упаковочные материалы по-

ее обеими руками за корпус с электродви-

дальше от детей.

гателем, не беритесь только за лоток или

камеру мясорубки.

Перед включением прибора в сеть элек-

тропитания убедитесь, что напряжение и

По окончанию работы сразу отключайте

частота электросети соответствует указан-

мясорубку от электросети и проводите ее

ным на маркировке изделия. Подключайте

чистку.

прибор к розетке с заземлением. Подклю-

При отключении прибора от электросети не

чайте прибор только к источнику перемен-

тяните за шнур мясорубки, беритесь толь-

ного тока.

ко за сетевую вилку.

Для дополнительной защиты от поражения

Запрещается проталкивать продукты в за-

электрическим током целесообразно уста-

грузочную горловину пальцами или каки-

новить устройство защитного отключения

ми-либо предметами, для этой цели поль-

(УЗО) в сеть, питающую прибор. Обратитесь

зуйтесь исключительно толкателем.

за советом к квалифицированному специ-

Не касайтесь движущихся частей мясоруб-

алисту.

ки во время ее работы.

Каждый раз перед включением прибора

Не оставляйте работающий прибор без

осмотрите его. При наличии повреждений

присмотра.

прибора, сетевого шнура ни в коем случае

не включайте прибор в розетку.

Не позволяйте детям использовать мясо-

рубку без вашего присмотра. Не разрешай-

Запрещается использовать неисправный

те детям играть с прибором.

прибор, в том числе с поврежденным сете-

вым шнуром или вилкой. Если поврежден

Во время работы с прибором не допускай-

сетевой шнур, для его замены обратитесь в

те, чтобы длинные волосы, шарф или дру-

авторизованный сервисный центр произ-

гие предметы свисали над лотком, решет-

водителя.

кой, насадками и корпусом с

электродвигателем.

Перед подключением прибора к сети убе-

дитесь, что он находится в выключенном

Если вращение шнека мясорубки прекра-

состоянии.

тилось или затруднено, сначала отключите

прибор от электросети и только потом очи-

Запрещается подключать прибор к тайме-

стите шнек и нож продуктов, которые бло-

ру или другому устройству, автоматически

кируют его движение.

регулирующему включение/выключение

прибора.

Всегда отключайте мясорубку от электро-

сети перед установкой или снятием аксес-

Запрещается использовать аксессуары, не

суаров, а также перед чисткой прибора.

рекомендованные производителем.

Перед тем как начать разбирать мясоруб-

Запрещается разбирать, изменять или пы-

ку, дождитесь остановки всех ее движу-

таться чинить прибор самостоятельно.

щихся деталей.

3

Запрещается погружать корпус мясорубки

ВНИМАНИЕ:

с двигателем или сетевой шнур в воду или

—Режущие кромки ножа остро за-

мыть их под краном. Следите, чтобы влага

точены! Во время работы и чист-

не попадала внутрь отсека двигателя.

ки соблюдайте осторожность.

Запрещается измельчать кости, орехи и

—Перед подключение мясорубки к

другие твердые продукты.

электросети убедитесь, что пере-

Не перегружайте мясорубку. При образова-

ключатель режимов находится в

нии засора немедленно остановите мясо-

положении 0 (выключено).

рубку и очистите шнек или нож от остатков

—Не следует непрерывно исполь-

продуктов.

зовать мясорубку более 10 ми-

Данный прибор не предназначен для ис-

нут. Делайте 10-минутные интер-

пользования лицами с ограниченными фи-

валы в работе, чтобы дать

зическими или умственными возможно-

двигателю остыть.

стями (в т.ч. детьми), а также лицами, не

—Запрещается во время работы

имеющими достаточных знаний и опыта

переводить переключатель ре-

работы с электроприборами, если за ними

жимов сразу из положение ON в

не присматривают люди, ответственные за

положение R, либо наоборот. Сна-

их безопасность.

чала подождите, пока двигатель

В случае возникновения неисправностей

полностью остановится. В про-

следует обращаться в авторизованные

тивном случае прибор может на-

сервисные центры. Неквалифицированный

чать издавать необычный шум,

ремонт снимает прибор с гарантийного об-

вибрировать, возможно образо-

служивания.

вание искр, что может привести к

повреждению мясорубки и испу-

Для ремонта прибора могут быть использо-

гу пользователя.

ваны только оригинальные запасные части.

—По окончании работы в камере

Несоблюдение мер предосторожности и

мясорубки может остаться не-

безопасности может привести к порче при-

значительное количество про-

бора, травмам, поражению электрическим

дуктов, что не является неис-

током, короткому замыканию или пожару.

правностью. К остаткам

Производитель не несет ответственности

продуктов может прилипнуть

за какие-либо повреждения, возникшие

немного черной металлической

вследствие неправильного использования

пыли. Не употребляйте в пищу

прибора или несоблюдения мер предосто-

эти остатки, выбрасывайте их.

рожности и безопасности.

—Когда мясорубка выключается

Храните прибор в чистом и сухом состоя-

автоматически, не пытайтесь

нии в недоступном для детей сухом и про-

включать ее.

хладном месте.

ПРИМЕЧАНИЕ:

Все изображения в данном руководстве

приведены в качестве примеров, ре-

альное изделие может отличаться от

изображения.

4

КОМПЛЕКТАЦИЯ

Мясорубка

Набор ножей и насадок

Руководство пользователя

Гарантийный талон

УСТРОЙСТВО МЯСОРУБКИ

1. Лоток

9. Мелкая решетка

2. Корпус мясорубки с двигателем

10. Средняя решетка

3. ON/0/R Переключатель режимов (ВКЛ/ВЫКЛ/

11. Крупная решетка

Вращение в обратном направлении)

12. Прижимная гайка

4. Кнопка фиксатора камеры мясорубки

13. Нож

5. Отверстие для крепления камеры мясорубки

14. Насадка для приготовления сосисок

6. Толкатель

15. Насадки для приготовления кеббе

7. Камера мясорубки с загрузочной горловиной

16. Защитная крышка

8. Шнек

5

17. Насадка для нарезки ломтиками

Сборка

18. Насадка для шинковки

19. Насадка для нарезки соломкой

20. Толкатель для овощей

21. Камера мясорубки с загрузочной горловиной

для овощей

ЭКСПЛУАТАЦИЯ

ВНИМАНИЕ:

Качество, скорость работы и долговеч-

ность мясорубки во многом зависят от

заточки рабочих ножей и решеток. Следу-

ет периодически проверять их заточку и

вовремя корректировать её, например,

обратившись в специализированную ма-

стерскую или сервисный центр. Ни в коем

случае не используйте решетки и ножи с

повреждённой рабочей кромкой, покры-

тые коррозией или загрязнённые.

Перед подключение мясорубки к электро-

сети убедитесь, что характеристики сети

соответствуют указанным на маркировке

изделия.

Подготовка к эксплуатации

Перед первым использованием мясорубки

тщательно вымойте все детали мясорубки,

которые контактируют с продуктами, а за-

тем вытрите их насухо.

6

1. Удерживая камеру мясорубки, вставьте

ее в отверстие для крепления на корпусе

(Рис. 1). Поворачивайте камеру мясо-

рубки по часовой стрелке, как показано

на рисунке 1, пока не услышите щелчок.

Теперь камера мясорубки надежно при-

креплена к ее корпусу. Слегка покачайте

камеру мясорубки, чтобы убедиться,

что она надежно держится (Рис. 2).

2. Вставьте шнек в камеру мясорубки длин-

ным концом внутрь. Слегка поворачи-

вайте шнек, чтобы зафиксировать его в

корпусе мясорубки (Рис. 3).

3. Наденьте нож на посадочное место шне-

ка режущей стороной наружу, как пока-

зано на рисунке 4. Если нож установлен

неправильно, мясо не будет измель-

чаться.

4. Установите решетку нужного типа сле-

дом за ножом, убедитесь, что выступы

на камере совпадают с пазами решетки

(Рис. 5).

5. Удерживая решетку (нажимая по центру)

ключатель режимов в положение 0 и от-

одним пальцем, плотно закрутите при-

ключите мясорубку от электросети и про-

жимную гайку другой рукой (Рис. 6). Не

ведите ее чистку.

закручивайте гайку слишком сильно.

6. Сверху на загрузочную горловину каме-

ры мясорубки установите лоток и закре-

Устранение засоров

пите его.

Если во время работы мясорубки мясо за-

7. Установите собранную мясорубку на

стряло внутри камеры, переведите пере-

твердую ровную поверхность. При этом

ключатель режимов в положение 0 (двига-

убедитесь, что воздух может свободно

тель мясорубки должен прекратить

подходить к нижней и боковым сторо-

работу). Затем переведите переключатель

нам корпуса с электродвигателем для

режимов в положение R. Шнек будет вра-

обеспечения достаточной вентиляции.

щаться в обратном направлении, и засор

будет устранен.

После устранения засора можете продол-

ПРИМЕЧАНИЕ:

жить работу как обычно.

Рекомендуется использовать крупную

Если засор не устраняется, отключите мя-

решетку для первичной рубки мяса.

сорубку от электросети, разберите её и

Для приготовления некоторых блюд

устраните засор вручную.

мясо необходимо прокрутить дважды.

Приготовление кеббе

Рубка мяса

Выбирайте постное мясо (без жира). По

возможности удалите все кости, хрящи и

сухожилия.

Нарежьте мясо на кусочки размером около

2 см х 2 см х 6 см, чтобы они свободно про-

ходили в загрузочную горловину.

ВНИМАНИЕ:

Запрещается измельчать мороженое мясо.

Подключите мясорубку к электросети. По-

ложите на лоток подготовленные кусочки

мяса.

Переведите переключатель режимов в по-

ложение ON. Толкателем аккуратно протал-

кивайте кусочки мяса в загрузочную горло-

вину.

В процессе работы металлическая камера

мясорубки может немного двигаться, что

является нормальным. Не затягивайте

слишком сильно запорный винт, пытаясь

устранить это движение, это может приве-

сти к порче устройства.

По окончании работы переведите пере-

7

Кеббе – это традиционное блюдо арабской

Приготовление сосисок

кухни, представляющее собой трубочки из

Прокрутите мясо в мясорубке.

мяса, которые фаршируются и обжарива-

ются.

Ингредиенты начинки: баранина – 100 г,

оливковое масло - 1½ ст. л., измельченный

лук - 1½ ст. л., мука - 1 ½ ст. л, соль и специи

– по вкусу.

Открутите прижимную гайку и установите

Пропустите мясо через мясорубку один

насадку для приготовления сосисок (Рис.

или два раза.

11).

Поджарьте лук до золотистого цвета и до-

Сделайте сосиски из подготовленного фарша.

бавьте к нему мясо, пропущенное через

мясорубку, специи, соль и муку.

Нарезка и измельчение овощей

Ингредиенты оболочки: постное мясо - 450

г, мука - 150-200 г, измельченный мускат-

ный орех – 1 шт., соль, перец и другие спец-

ии – по вкусу.

Пропустите мясо через мясорубку три раза,

Удерживая камеру мясорубки для овощей,

смешайте в емкости все ингредиенты.

вставьте ее в отверстие для крепления на

Для получения нужной консистенции до-

корпусе (Рис. Е). Поворачивайте камеру мя-

бавьте нужное количество мяса или муки.

сорубки против часовой стрелки, пока не

Разберите мясорубку, выполнив шаги 5-3

услышите щелчок. Теперь камера мясоруб-

из подраздела «Сборка» (до съема решет-

ки для овощей надежно прикреплена к ее

ки и ножа).

корпусу.

Наденьте насадки для кеббе на посадочное

Установите подходящую насадку: для на-

место шнека, как показано на рисунке 8.

резки овощей ломтиками или соломкой

Убедитесь, что выступы на шнеке совпада-

или для шинковки (Рис. F).

ют с пазами насадок.

Переведите переключатель режимов в по-

Плотно закрутите прижимную гайку (Рис.

ложение ON. Толкателем проталкивайте

9). Не перекручивайте гайку.

подготовленные овощи в загрузочную гор-

ловину (Рис. G), не прилагайте при этом

Сделайте с помощью мясорубки трубочки

чрезмерных усилий.

из подготовленной смеси для оболочки

(Рис. 10).

По окончанию работы переведите пере-

ключатель режимов в положение 0 и от-

ключите мясорубку от электросети и про-

ведите ее чистку.

Возьмите трубочку, залепите один конец и

наполните ее начинкой, затем залепите

другой конец. Повторите то же самое с дру-

гими трубочками (см. рисунок).

Подготовленные кеббе обжаривайте в го-

рячем растительном масле.

8

РАЗБОРКА МЯСОРУБКИ

ЧИСТКА И УХОД

Проводите чистку мясорубки после каждо-

го использования.

1. Перед тем как разобрать и почистить

мясорубку, переведите переключатель

режимов в положение 0, а затем отсое-

дините мясорубку от электросети.

2. Разберите мясорубку, удалите остатки

мяса.

3. Вымойте все детали, которые контакти-

руют с продуктами теплой проточной

водой с применением мягких моющих

средств. Затем ополосните их чистой го-

рячей водой и сразу же вытрите насухо.

4. Корпус мясорубки протрите влажной

тканью.

5. Рекомендуется смазывать нож и решет-

ки растительным маслом.

ВНИМАНИЕ:

Чистку мясорубки следует проводить сразу

же после окончания работы с ней.

Детали мясорубки не следует мыть в посу-

домоечной машине.

Убедитесь, что двигатель полностью оста-

ПРИМЕЧАНИЕ:

новился, затем отключите мясорубку от

Под воздействием определенных про-

электросети.

дуктов цвет поверхности деталей

Чтобы разобрать мясорубку, повторите

может измениться. Эксплуатацион-

шаги 6-1 из раздела «Сборка».

ные качества деталей при этом не

ухудшаются. Через некоторое время

Если у вас не получается открутить при-

цвет деталей, как правило, восста-

жимную гайку вручную, используйте для

навливается.

этого инструменты (Рис. 12).

Чтобы легко отделить решетку, поместите

отвертку между решеткой и камерой мя-

сорубки, а затем отодвиньте решетку от-

верткой (Рис. 13).

Перед тем, как снять камеру, нажмите

Храните мясорубку в сухом прохлад-

кнопку фиксатора камеры мясорубки.

ном месте. Для более компактного

Возьмитесь одной рукой за камеру и по-

хранения уберите съемные детали

верните ее, как показано на рисунке 14. За-

мясорубки в специальный отсек, как

тем отсоедините камеру от корпуса мясо-

показано на рисунке.

рубки.

9