Supra mgs-2000: инструкция

Pуководство по эксплуатации

МЯСОРУБКА

MGS-2000

Уважаемый Покупатель!

Благодарим Вас за приобретение мясорубки SUPRA. Мы рады предложить Вам изделия,

разработанные и изготовленные в соответствии с высокими требованиями к качеству,

функциональности и дизайну. Мы уверены, что Вы будете довольны приобретением из-

делия от нашей фирмы.

Пожалуйста, внимательно изучите настоящую инструкцию. Она содержит важные указа-

ния по безопасности, эксплуатации мясорубки и по уходу за ней. Позаботьтесь о сохран-

ности настоящего «Руководства по эксплуатации» и, если мясорубка перейдет к другому

хозяину, передайте его вместе с прибором.

Содержание

Меры безопасности ...............................................................................................3

Комплектация ........................................................................................................5

Устройство мясорубки ..........................................................................................5

Эксплуатация .........................................................................................................6

Разборка мясорубки..............................................................................................7

Чистка и уход .........................................................................................................9

Технические характеристики ................................................................................ 9

2

Перед началом эксплуатации мясорубки

Запрещается подключать прибор к тайме-

внимательно прочитайте настоящее руко-

ру или другому устройству, автоматически

водство и следуйте всем указаниям.

регулирующему включение/выключение

прибора.

При разработке и производстве наших из-

делий мы стремимся сделать безопасным

Запрещается использовать аксессуары, не

пользование ими.

рекомендованные производителем.

Кроме того, мы просим Вас соблюдать обыч-

Запрещается разбирать, изменять или пы-

ные меры безопасности при работе с электро-

таться чинить прибор самостоятельно.

приборами и выполнять следующее:

Во избежание поражения электрическим

током запрещается использовать прибор в

МЕРЫ БЕЗОПАСНОСТИ

помещениях с высокой влажностью (на-

Прибор предназначен для использования в

пример, в ванной) или работать с прибо-

быту, внутри помещения при нормальной

ром мокрыми руками.

температуре и влажности воздуха. Запре-

Не допускайте, чтобы шнур питания свисал

щено использовать прибор в промышлен-

с края стола или соприкасался с горячими

ных и коммерческих целях.

поверхностями.

Извлеките прибор из упаковки и убедитесь

Запрещается передвигать работающую

в его целостности и отсутствии поврежде-

мясорубку.

ний. Уберите упаковочные материалы по-

дальше от детей.

При перемещении мясорубки удерживайте

ее обеими руками за корпус с электродви-

Перед включением прибора в сеть элек-

гателем, не беритесь только за лоток или

тропитания убедитесь, что напряжение и

камеру мясорубки.

частота электросети соответствует указан-

ным на маркировке изделия. Подключайте

По окончанию работы сразу отключайте

прибор к розетке с заземлением. Подклю-

мясорубку от электросети и проводите ее

чайте прибор только к источнику перемен-

чистку.

ного тока.

При отключении прибора от электросети не

Для дополнительной защиты от поражения

тяните за шнур мясорубки, беритесь толь-

электрическим током целесообразно уста-

ко за сетевую вилку.

новить устройство защитного отключения

Запрещается проталкивать продукты в за-

(УЗО) в сеть, питающую прибор. Обратитесь

грузочную горловину пальцами или каки-

за советом к квалифицированному специ-

ми-либо предметами, для этой цели поль-

алисту.

зуйтесь исключительно толкателем.

Каждый раз перед включением прибора

Не касайтесь движущихся частей мясоруб-

осмотрите его. При наличии повреждений

ки во время ее работы.

прибора, сетевого шнура ни в коем случае

Не оставляйте работающий прибор без

не включайте прибор в розетку.

присмотра.

Запрещается использовать неисправный

Не позволяйте детям использовать мясо-

прибор, в том числе с поврежденным сете-

рубку без вашего присмотра. Не разрешай-

вым шнуром или вилкой. Если поврежден

те детям играть с прибором.

сетевой шнур, для его замены обратитесь в

авторизованный сервисный центр произ-

Во время работы с прибором не допускай-

водителя.

те, чтобы длинные волосы, шарф или дру-

гие предметы свисали над лотком, решет-

Перед подключением прибора к сети убе-

кой, насадками и корпусом с

дитесь, что он находится в выключенном

электродвигателем.

состоянии.

3

Если вращение шнека мясорубки прекра-

Храните прибор в чистом и сухом состоя-

тилось или затруднено, сначала отключите

нии в недоступном для детей сухом и про-

прибор от электросети и только потом очи-

хладном месте.

стите шнек и нож продуктов, которые бло-

кируют его движение.

ВНИМАНИЕ:

Всегда отключайте мясорубку от электро-

—Режущие кромки ножа остро за-

сети перед установкой или снятием аксес-

точены! Во время работы и чист-

суаров, а также перед чисткой прибора.

ки соблюдайте осторожность.

Перед тем как начать разбирать мясоруб-

—Перед подключением мясорубки

ку, дождитесь остановки всех ее движу-

к электросети убедитесь, что пе-

щихся деталей.

реключатель режимов находит-

Запрещается погружать корпус мясорубки

ся в положении 0 (выключено).

с двигателем или сетевой шнур в воду или

—Не следует непрерывно исполь-

мыть их под краном. Следите, чтобы влага

зовать мясорубку более 10 ми-

не попадала внутрь отсека двигателя.

нут. Делайте 10-минутные интер-

Запрещается измельчать кости, орехи и

валы в работе, чтобы дать

другие твердые продукты.

двигателю остыть.

Не перегружайте мясорубку. При образова-

— Запрещается во время рабо-

нии засора немедленно остановите мясо-

ты переводить переключатель

рубку и очистите шнек или нож от остатков

режимов сразу из положение

продуктов.

ON в положение R. Сначала по-

дождите, пока двигатель пол-

Данный прибор не предназначен для ис-

ностью остановится. В против-

пользования лицами с ограниченными фи-

ном случае прибор может

зическими или умственными возможно-

начать издавать необычный

стями (в т.ч. детьми), а также лицами, не

шум, вибрировать, возможно

имеющими достаточных знаний и опыта

образование искр, что может

работы с электроприборами, если за ними

привести к повреждению мясо-

не присматривают люди, ответственные за

рубки и испугу пользователя.

их безопасность.

—По окончании работы в камере

В случае возникновения неисправностей

мясорубки может остаться не-

следует обращаться в авторизованные

значительное количество про-

сервисные центры. Неквалифицированный

дуктов, что не является неис-

ремонт снимает прибор с гарантийного об-

правностью. К остаткам

служивания.

продуктов может прилипнуть

Для ремонта прибора могут быть использо-

немного черной металлической

ваны только оригинальные запасные части.

пыли. Не употребляйте в пищу

Несоблюдение мер предосторожности и

эти остатки, выбрасывайте их.

безопасности может привести к порче при-

—Когда мясорубка выключается

бора, травмам, поражению электрическим

автоматически, не пытайтесь

током, короткому замыканию или пожару.

включать ее.

Производитель не несет ответственности

за какие-либо повреждения, возникшие

ПРИМЕЧАНИЕ:

вследствие неправильного использования

прибора или несоблюдения мер предосто-

Все изображения в данном руководстве

рожности и безопасности.

приведены в качестве примеров, ре-

альное изделие может отличаться от

изображения.

4

КОМПЛЕКТАЦИЯ

Мясорубка

Комплект ножей и насадок

Руководство пользователя

Гарантийный талон

УСТРОЙСТВО МЯСОРУБКИ

1. Лоток

8. Шнек

2. Корпус мясорубки с двигателем

9. Мелкая решетка

3. ON/0/R Переключатель режимов (ВКЛ/ВЫКЛ/

10. Средняя решетка

Вращение в обратном направлении)

11. Крупная решетка

4. Кнопка фиксатора камеры мясорубки

12. Прижимная гайка

5. Отверстие для крепления камеры мясорубки

13. Нож

6. Толкатель

14. Насадка для приготовления сосисок

7. Камера мясорубки с загрузочной горловиной

15. Насадки для приготовления кеббе

5

ЭКСПЛУАТАЦИЯ

ВНИМАНИЕ:

Качество, скорость работы и долговеч-

ность мясорубки во многом зависят от

заточки рабочих ножей и решеток. Следу-

ет периодически проверять их заточку и

вовремя корректировать её, например,

обратившись в специализированную ма-

стерскую или сервисный центр. Ни в коем

случае не используйте решетки и ножи с

повреждённой рабочей кромкой, покры-

тые коррозией или загрязнённые.

Перед подключение мясорубки к электро-

сети убедитесь, что характеристики сети

соответствуют указанным на маркировке

изделия.

Подготовка к эксплуатации

Перед первым использованием мясорубки

тщательно вымойте все детали мясорубки,

которые контактируют с продуктами, а за-

тем вытрите их насухо.

Сборка

6

1. Удерживая камеру мясорубки, вставьте

ее в отверстие для крепления на корпусе

(Рис. 1). Поворачивайте камеру мясо-

рубки по часовой стрелке, как показано

на рисунке 1, пока не услышите щелчок.

Теперь камера мясорубки надежно при-

креплена к ее корпусу. Слегка покачайте

камеру мясорубки, чтобы убедиться,

что она надежно держится (Рис. 2).

2. Вставьте шнек в камеру мясорубки длин-

ным концом внутрь. Слегка поворачи-

вайте шнек, чтобы зафиксировать его в

корпусе мясорубки (Рис. 3).

3. Наденьте нож на посадочное место шне-

ка режущей стороной наружу, как пока-

зано на рисунке 4. Если нож установлен

неправильно, мясо не будет измель-

чаться.

4. Установите решетку нужного типа сле-

дом за ножом, убедитесь, что выступы

на камере совпадают с пазами решетки

(Рис. 5).

5. Удерживая решетку (нажимая по центру)

одним пальцем, плотно закрутите при-

жимную гайку другой рукой (Рис. 6). Не

закручивайте гайку слишком сильно.

6. Сверху на загрузочную горловину каме-

ры мясорубки установите лоток и закре-

пите его.

7. Установите собранную мясорубку на

твердую ровную поверхность. При этом

убедитесь, что воздух может свободно

подходить к нижней и боковым сторо-

нам корпуса с электродвигателем для

обеспечения достаточной вентиляции.

ПРИМЕЧАНИЕ:

Рекомендуется использовать крупную

решетку для первичной рубки мяса.

Для приготовления некоторых блюд

мясо необходимо прокрутить дважды.

Рубка мяса

Выбирайте постное мясо (без жира). По

возможности удалите все кости, хрящи и

сухожилия.

Нарежьте мясо на кусочки размером около

Приготовление кеббе

2 см х 2 см х 6 см, чтобы они свободно про-

ходили в загрузочную горловину.

ВНИМАНИЕ:

Запрещается измельчать мороженое мясо.

Подключите мясорубку к электросети. По-

ложите на лоток подготовленные кусочки

мяса.

Переведите переключатель режимов в по-

ложение ON. Толкателем аккуратно протал-

кивайте кусочки мяса в загрузочную горло-

вину.

В процессе работы металлическая камера

мясорубки может немного двигаться, что

является нормальным. Не затягивайте

слишком сильно запорный винт, пытаясь

устранить это движение, это может приве-

сти к порче устройства.

По окончании работы переведите пере-

ключатель режимов в положение 0 и от-

ключите мясорубку от электросети и про-

ведите ее чистку.

Устранение засоров

Если во время работы мясорубки мясо за-

стряло внутри камеры, переведите пере-

Кеббе – это традиционное блюдо арабской

ключатель режимов в положение 0 (двига-

кухни, представляющее собой трубочки из

тель мясорубки должен прекратить

мяса, которые фаршируются и обжарива-

работу). Затем переведите переключатель

ются.

режимов в положение R. Шнек будет вра-

Ингредиенты начинки: баранина – 100 г,

щаться в обратном направлении, и засор

оливковое масло - 1½ ст. л., измельченный

будет устранен.

лук - 1½ ст. л., мука - 1 ½ ст. л, соль и специи

После устранения засора можете продол-

– по вкусу.

жить работу как обычно.

Пропустите мясо через мясорубку один

Если засор не устраняется, отключите мя-

или два раза.

сорубку от электросети, разберите её и

Поджарьте лук до золотистого цвета и до-

устраните засор вручную.

бавьте к нему мясо, пропущенное через

мясорубку, специи, соль и муку.

Ингредиенты оболочки: постное мясо - 450

г, мука - 150-200 г, измельченный мускат-

ный орех – 1 шт., соль, перец и другие спец-

ии – по вкусу.

7

Пропустите мясо через мясорубку три раза,

РАЗБОРКА МЯСОРУБКИ

смешайте в емкости все ингредиенты.

Для получения нужной консистенции до-

бавьте нужное количество мяса или муки.

Разберите мясорубку, выполнив шаги 5-3

из подраздела «Сборка» (до съема решет-

ки и ножа).

Наденьте насадки для кеббе на посадочное

место шнека, как показано на рисунке 8.

Убедитесь, что выступы на шнеке совпада-

ют с пазами насадок.

Плотно закрутите прижимную гайку (Рис.

9). Не перекручивайте гайку.

Сделайте с помощью мясорубки трубочки

из подготовленной смеси для оболочки

(Рис. 10).

Возьмите трубочку, залепите один конец и

наполните ее начинкой, затем залепите

другой конец. Повторите то же самое с дру-

гими трубочками (см. рисунок).

Подготовленные кеббе обжаривайте в го-

рячем растительном масле.

Убедитесь, что двигатель полностью оста-

новился, затем отключите мясорубку от

Приготовление сосисок

электросети.

Прокрутите мясо в мясорубке.

Чтобы разобрать мясорубку, повторите

шаги 6-1 из раздела «Сборка».

Если у вас не получается открутить при-

жимную гайку вручную, используйте для

этого инструменты (Рис. 12).

Чтобы легко отделить решетку, поместите

Открутите прижимную гайку и установите

отвертку между решеткой и камерой мя-

насадку для приготовления сосисок (Рис.

сорубки, а затем отодвиньте решетку от-

11).

верткой (Рис. 13).

Сделайте сосиски из подготовленного фарша.

Перед тем, как снять камеру, нажмите

кнопку фиксатора камеры мясорубки.

Возьмитесь одной рукой за камеру и по-

верните ее, как показано на рисунке 14. За-

тем отсоедините камеру от корпуса мясо-

рубки.

8

ЧИСТКА И УХОД

БЕЗОПАСНАЯ УТИЛИЗАЦИЯ

Проводите чистку мясорубки после каждо-

Ваше устройство спроекти-

го использования.

ровано и изготовлено из вы-

сококачественных материа-

1. Перед тем как разобрать и почистить

лов и компонентов, которые

мясорубку, переведите переключатель

можно утилизировать и ис-

режимов в положение 0, а затем отсое-

пользовать повторно.

дините мясорубку от электросети.

Если товар имеет символ с зачеркнутым

2. Разберите мясорубку, удалите остатки

мусорным ящиком на колесах, это означа-

мяса.

ет, что товар соответствует Европейской

3. Вымойте все детали, которые контакти-

директиве 2002/96/ЕС.

руют с продуктами теплой проточной

Ознакомьтесь с местной системой раздель-

водой с применением мягких моющих

ного сбора электрических и электронных

средств. Затем ополосните их чистой го-

товаров. Соблюдайте местные правила.

рячей водой и сразу же вытрите насухо.

Утилизируйте старые устройства отдельно

4. Корпус мясорубки протрите влажной

от бытовых отходов. Правильная утилиза-

тканью.

ция вашего товара позволит предотвра-

5. Рекомендуется смазывать нож и решет-

тить возможные отрицательные послед-

ствия для окружающей среды и

ки растительным маслом.

человеческого здоровья.

ВНИМАНИЕ:

Чистку мясорубки следует проводить сразу

же после окончания работы с ней.

Детали мясорубки не следует мыть в посу-

ТЕХНИЧЕСКИЕ

домоечной машине.

ХАРАКТЕРИСТИКИ

Напряжение сети: 220-240В

ПРИМЕЧАНИЕ:

Частота тока: 50Гц

Под воздействием определенных про-

дуктов цвет поверхности деталей

Максимальная мощность: 2000Вт

может измениться. Эксплуатацион-

Вес: 4кг

ные качества деталей при этом не

ухудшаются. Через некоторое время

Размеры: 19.4х41.3х13.3cm

цвет деталей, как правило, восста-

навливается.

Храните мясорубку в сухом прохладном

месте. Для более компактного хранения

уберите съемные детали мясорубки в спе-

циальный отсек, как показано на рисунке.

9