Supra MGS-1750: инструкция

РУКОВОДСТВО ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ

МЯСОРУБКА ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ

MGS-1750

• Мощность1700Вт

• 3решеткидлярубки

• Насадкадляколбасок(«Кеббе»)

• Функция«реверс»

СОДЕРЖАНИЕ

Мерыбезопасности.........................................................................................................................3

Комплектация

..................................................................................................................................4

Устройствомясорубки....................................................................................................................5

Эксплуатация

....................................................................................................................................6

Защитаотперегрева.......................................................................................................................8

Чисткаиуход....................................................................................................................................9

Безопаснаяутилизация................................................................................................................10

Техническиехарактеристики.......................................................................................................10

Благодарим Вас за приобретение мясорубки SUPRA.

Пожалуйста, внимательно изучите настоящую инструкцию. Она содержит важные указания по безопас-

ности, эксплуатации мясорубки и по уходу за ней. Позаботьтесь о сохранности настоящего «Руководства

по эксплуатации» и, если мясорубка перейдет к другому хозяину, передайте его вместе с прибором.

РУКОВОДСТВО ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ

Передначаломэксплуатациимясорубкивниматель-

егозаменыобратитесьвавторизованныйсервис-

но прочитайте настоящее руководство и следуйте

ныйцентрпроизводителя.

всемуказаниям.

Передподключением приборак сетиубедитесь,

чтооннаходитсяввыключенномсостоянии.

МЕРЫ БЕЗОПАСНОСТИ

Запрещается подключать прибор к таймеру или

Приразработкеипроизводственашихизделиймы

другому устройству, автоматически регулирую-

стремимсясделатьбезопаснымпользованиеими.

щемувключение/выключениеприбора.

Кроме того, мы просим Вас соблюдать обычные

Запрещается использовать аксессуары, не реко-

мерыбезопасностиприработесэлектроприборами

мендованныепроизводителем.

ивыполнятьследующиемерыпредосторожности:

Запрещается разбирать, изменять или пытаться

Приборпредназначендляиспользованиявбыту,

чинитьприборсамостоятельно.

внутрипомещенияпринормальнойтемпературе

и влажности воздуха. Запрещено использовать

Во избежание поражения электрическим током

приборвпромышленныхикоммерческихцелях.

запрещаетсяиспользоватьприборвпомещениях

свысокойвлажностью(например,вванной)или

Извлекитеприборизупаковкииубедитесьвего

работатьсприбороммокрымируками.

целостности и отсутствии повреждений. Уберите

упаковочныематериалыподальшеотдетей.

Недопускайте,чтобышнурпитаниясвисалс края

столаилисоприкасалсясгорячимиповерхностями.

Передвключениемприбора в сетьэлектропита-

нияубедитесь,чтонапряжениеичастотаэлектро-

Запрещаетсяпередвигатьработающуюмясорубку.

сети соответствует указанным на маркировке

Поокончаниюработысразуотключайтемясоруб-

изделия.Подключайтеприборкрозеткесзазем-

куотэлектросетиипроводитееечистку.

лением.Подключайтеприбортолькокисточнику

переменноготока.

Приотключенииприбораотэлектросетинетянитеза

шнурмясорубки,беритесьтолькозасетевуювилку.

Для дополнительной защиты от поражения

электрическим током целесообразно установить

Запрещаетсяпроталкиватьпродуктывзагрузоч-

устройство защитного отключения (УЗО) в сеть,

нуюгорловинупальцамииликакими-либопред-

питающуюприбор.Обратитесьзасоветомкква-

метами,дляэтойцелипользуйтесьисключитель-

лифицированномуспециалисту.

нотолкателем.

Каждыйразпередвключениемприбораосмотрите

Не касайтесь движущихся частей мясорубки во

его.Приналичии поврежденийприбора,сетевого

времяееработы.

шнура ни в коем случае не включайте прибор в

розетку.

Неоставляйтеработающийприборбезприсмотра.

Запрещаетсяиспользоватьнеисправныйприбор,

Непозволяйтедетямиспользоватьмясорубкубез

в том числе с поврежденным сетевым шнуром

вашегоприсмотра.Неразрешайтедетямигратьс

или вилкой. Если поврежден сетевой шнур, для

прибором.

-3-

Вовремяработысприборомнедопускайте,чтобы

Для ремонта прибора могут быть использованы

длинныеволосы,шарфилидругиепредметысви-

толькооригинальныезапасныечасти.

салинадлотком,решеткой,насадкамиикорпусом

Несоблюдение мер предосторожности и безопас-

сэлектродвигателем.

ностиможетпривестикпорчеприбора,травмам,

Есливращениешнекамясорубкипрекратилосьили

поражению электрическим током, короткому за-

затруднено,сначалаотключитеприборотэлектро-

мыканиюилипожару.

сетиитолькопотомочиститешнекиножпродук-

Производительненесетответственностизакакие-

тов,которыеблокируютегодвижение.

либоповреждения,возникшие вследствие непра-

Всегдаотключайтемясорубкуотэлектросетиперед

вильногоиспользования прибораили несоблюде-

установкойилиснятиемаксессуаров,атакжеперед

ниямерпредосторожностиибезопасности.

чисткойприбора.

Хранитеприборвчистомисухомсостояниивнедо-

Передтемкакначатьразбиратьмясорубку,дожди-

ступномдлядетейсухомипрохладномместе.

тесьостановкивсехеедвижущихсядеталей.

ВНИМАНИЕ:

Запрещается погружать корпус мясорубки с дви-

Режущие кромки ножа остро зато-

гателемилисетевойшнурвводуилимытьихпод

чены! Во время работы и чистки со-

краном.Следите,чтобывлаганепопадалавнутрь

блюдайте осторожность.

отсекадвигателя.

Перед подключение мясорубки к

Запрещается измельчать кости, орехи и другие

электросети убедитесь, что пере-

твердыепродукты.

ключатель режимов находится в по-

ложении 0 (выключено).

Неперегружайтемясорубку. Приобразовании за-

Не следует непрерывно использо-

соранемедленноостановитемясорубкуиочистите

вать мясорубку более 3 минут. Де-

шнекилиножотостатковпродуктов.

лайте интервалы в работе, чтобы

Данныйприборнепредназначендляиспользова-

дать двигателю остыть.

ния лицами с ограниченными физическими или

Запрещается во время работы мясо-

умственными возможностями (в т.ч. детьми), а

рубки в обычном направлении сразу

также лицами, не имеющими достаточных зна-

включать вращение в обратном на-

нийиопытаработысэлектроприборами,еслиза

правлении. Сначала нажмите кноп-

ниминеприсматриваютлюди,ответственныезаих

ку включения/выключения, чтобы

безопасность.

выключить мясорубку и подождите,

пока двигатель остановится. Затем

В случае возникновения неисправностей следует

обращатьсяв авторизованныесервисныецентры.

нажмите кнопку REV, чтобы вклю-

Неквалифицированный ремонт снимает прибор с

чить вращение в обратном направ-

гарантийногообслуживания.

лении. В противном случае прибор

ЭКСПЛУАТАЦИЯ

ПРИМЕЧАНИЕ:

Рекомендуется использовать крупную

ВАЖНОЕ ЗАМЕЧАНИЕ:

решетку для первичной рубки мяса.

качество, скорость работы и долговеч-

Для приготовления некоторых блюд

ность мясорубки во многом зависят от

мясо необходимо прокрутить дважды.

заточки рабочих ножей и решеток. Сле-

Надежнозакрутитегайкувнаправлении,обозначен-

дует периодически проверять их заточку

номнарисунке.

и вовремя корректировать её, например,

обратившись в специализированную ма-

стерскую или сервисный центр. Ни в коем

случае не используйте решетки и ножи с

повреждённой рабочей кромкой, покры-

тые коррозией или загрязнённые.

Подготовка к эксплуатации

Передпервымиспользованиеммясорубкитщатель-

новымойтевседетали,которыеконтактируютспро-

2.Прикрепитекамеруккорпусумясорубки.

дуктами,азатемвытритеихнасухо.

Рубка мяса





1.Вставьтешнеквкамерумясорубкипластиковым

3.Сверхуназагрузочнуюгорловинуустановителоток.

концомвнутрь.

4.Мясорубкаготовакэксплуатации.

2.Наденьтена шнекнож режущимикромкамина-

ружу.

5.Нарежьтемясонаполоски10смдлинойи2смтол-

щиной.Повозможностиудалитевсекости,хрящи

3. Затем наденьте на шнек мелкую, среднюю или

исухожилия.

крупную решетку в зависимости от того, какой

консистенциифаршвыхотитеполучить.Убедитесь

приэтом,чтовыступынакамересовпалиспазами

решетки.

ВНИМАНИЕ:

Вставьте шнек в камеру мясорубки пластико-1.

Запрещается измельчать мороженое мясо.

вымконцомвнутрь.Наденьтенашнекнасадки

дляприготовлениякеббе,сначалачастьА,аза-

темчастьВ.Убедитесьприэтом,чтовыступы

6.Подключитемясорубкукэлектросети.Тогдазаго-

накамересовпалиспазаминасадок.Надежно

ритсяиндикаторпитания.

закрутитегайкувнаправлении,обозначенном

нарисунке.

2.Прикрепитекамерумясорубкиккорпусу.

7.Положитеналотокподготовленныекусочкимяса.

3.Сверхуназагрузочнуюгорловинуустановителоток.

Включите мясорубку кнопкой включения. Толка-

телем аккуратно проталкивайте кусочки мяса в

загрузочнуюгорловину.

Приготовление кеббе

Кеббе – это традиционное блюдо арабской кухни,

представляющее собой трубочки из мяса, которые

фаршируются и обжариваются. Для приготовления

трубочекиспользуетсявосновномбаранинаибулгур

(крупаизобработанныхкипятком,высушенныхииз-

мельченныхзеренпшеницы).Подготовленнаясмесь

проворачиваетсячерезмясорубку,затемнарезается

4.Мясорубкаготовакприготовлениюкеббе.

на короткие трубочки, которые начиняют смесью

мясасоспециями,залепляютконцыиобжаривают.

5.Положитеподготовленныеингредиентыдлякеббе

ееподготовленнойначинкой.Заполняйтетрубочкуне

на лоток. Включитемясорубку кнопкой включения.

полностью,атак,чтобыможнобылозалепитьивто-

Толкателем аккуратно проталкивайте продукты в

ройконецтрубочки.Подготовленныетрубочкиобжа-

загрузочную горловину. На выходе вы получите

ривайтевгорячемрастительноммасле(190°С)около

длинныйполыйцилиндр.Нарежьтеегонатрубочки

6минутдопоявлениязолотистогооттенкаипокана-

необходимойдлины.

чинкавнутритрубочекнестанетгорячей.

Рецепт приготовления кеббе

Устранение засоров

1. Внешняя оболочка

Есливовремяработымясорубкимясозастряловну-

трикамеры, нажмитекнопкувключения/выключе-

Ингредиенты:баранина–500г,булгур–500г,ма-

ния,чтобывыключитьмясорубкуиподождите,пока

ленькаялуковица–1шт.

двигатель остановится. Затемнажмите кнопку REV,

Баранину нарежьте на полоски. Булгур промойте.

чтобывключитьвращениевобратномнаправлении

Прокрутите через мясорубку кусочки баранины с

иустранитьзасор.

булгуроми луковицу(луковицуследуетдобавить в

Послеустранениязасораможетепродолжитьработу

середине процесса прокручивания). Перемешайте

какобычно.

получившуюсясмесьиснова прокрутитечерезмя-

сорубку.Установите мелкуюрешетку в мясорубкуи

Если засор не устраняется, отключите мясорубку от

прокрутитесмесьтретийраз.Теперьсмесьготовадля

электросети,разберитееёиустранитезасорвручную.

приготовлениятрубочек.

2. Начинка

ЗАЩИТА ОТ ПЕРЕГРЕВА

Ингредиенты:баранина–400г,растительноемасло

Мясорубка оборудована защитным механизмом от

–1ст.л.,средниелуковицы–2шт.,специи–1-2ч.л.,

перегрева,которыйавтоматическиотключаетпита-

мука–1ст.л.,сольиперецповкусу.

ниеприбора, еслитемпературавнутринегопревы-

шаетдопустимую.

Баранину нарежьте на полоски, затем прокрутите

черезмясорубкусмелкойрешеткой.Лукмелкона-

шинкуйтеиобжарьтедозолотистогоцвета,затемдо-

бавьтебаранинуипрожарьтедоготовности.Добавьте

оставшиесяингредиентыиготовьтееще1-2минуты.

Принеобходимостислейтеизлишкижираидайтена-

чинкеостыть.

3. Кеббе

Спомощьюмясорубкисделайтеизсмесидлявнешней

оболочкитрубочкидлинойоколо7,5см(см.подраздел

«Приготовлениекеббе»).Возьмитеоднутрубочкуиза-

лепитеодинизееконцов,затемаккуратнонаполните

Еслитакоепроизошло,отключитевилкуприбораот

ВНИМАНИЕ:

розеткиидайтемясорубкеостытьвтечение60ми-

Детали мясорубки не следует мыть в

нут. Затем снова подключите мясорубку к электро-

посудомоечной машине.

сетииубедитесь,чтокнопкавключения/выключения

находитсяв положении выключено. Нажмитеавто-

ПРИМЕЧАНИЕ:

матическийвыключательнаднеприбора(Z),чтобы

Под воздействием определенных про-

включить мясорубку. Затем включите ее кнопкой

дуктов цвет поверхности деталей

включения/выключения.

может измениться. Эксплуатацион-

ные качества деталей при этом не

Если система защитного отключения срабатывает

ухудшаются. Через некоторое время

слишком часто, обратитесь в авторизованный сер-

цвет деталей, как правило, восстанав-

висныйцентрпроизводителядлявыясненияиустра-

ливается.

ненияпричины.

Хранение

Хранитемясорубкувсухомпрохладномместе.

ЧИСТКА И УХОД

Очищайтемясорубкупослекаждогоиспользования.

Чистку мясорубки следует проводить сразу же по-

сле окончания работы с ней.

Чтобы извлечь мясо, оставшееся после прокрутки

внутрирабочейкамеры,прокрутитечерезмясорубку

кусокхлеба.

Чистка

Чтобы мясорубка занимала меньшеместа, уберите

1. Передтемкакразобратьипочиститьмясорубку,

шнурпитаниявотсекдляхраненияшнурапитанияв

выключитееекнопкойвключения/выключения,

нижнейчастимясорубки,какпоказанонарисунке.

азатемотсоединитеотэлектросети.

2. Нажмите кнопку снятия камеры и снимите ее.

Выньтетолкательиотсоединителоток.

3. Открутитеприжимнуюгайкуиснимитевсенасад-

кисошнека.Извлекитешнекизкамеры.

4. Вымойтевседетали,которыеконтактируютспро-

дуктамипроточнойводойсприменениеммягких

моющихсредств.Затемополоснитеихчистойго-

рячейводойисразужевытритенасухо.

ДеталиP,Q,RиSможноубратьвнутрьтолкателядля

компактногохранения.

5. Рекомендуетсясмазыватьножирешеткирасти-

тельныммаслом.