Supra mcs-5391: инструкция

Раздел: Бытовая, кухонная техника, электроника и оборудование

Тип: Мультиварка

Характеристики, спецификации

Технические характеристики:
Потребляемая мощность, Вт:
900
Цвет:
Нержавеющая сталь,
Материал корпуса:
Нержавеющая сталь
Термостат:
Есть
Количество программ:
39
Программы приготовления:
Рис
Дополнительные функции:
Автоматическая функция подогрева по окончанию процесса приготовления,
Звуковой сигнал:
Есть
Чаши для приготовления:
Количество чаш:
1
Суммарный объем чаш, л:
5
Описание чаш:
Съемная чаша с двусторонним антипригарным покрытием и мерной шкалой
Управление:
Дисплей:
Есть
Таймер:
Есть
Таймер отсрочки:
Есть, до 24 часов
Индикаторы:
Индикатор включения:
Есть
Система защиты:
Автоматическое отключение:
Есть
Дополнительные параметры:
Особенности:
Удобная ручка для перемещения прибора
Габариты:
Размеры (В x Ш x Г), см:
28.3 x 27.9 x 27.2 см
Вес, кг:
2.65
Упаковка:
Размер упаковки (ВхШхД), см:
30 x 30 x 30 см, вес 2 кг
Ссылка на сайт производителя:
http://supra.ru/
Информация о производителе:
Производитель:
SUPRA
Страна производства:
КИТАЙ

Инструкция к Мультиварке Supra mcs-5391

Pуководство по эксплуатации

МУЛЬТИВА РКА

MCS-5391

УВАЖАЕМЫЙ ПОКУПАТЕЛЬ!

Благодарим вас за то, что вы отдали предпочтение бытовой технике SUPRA

SUPRA — это качество, надежность и неизменно внимательное отношение к потребностям наших клиен-

тов. Надеемся, что вам понравится продукция нашей компании, и вы также будете выбирать наши изде-

лия в будущем.

Мультиварка SUPRA MCS-5191 — современный многофункциональный прибор нового поколения для

приготовления пищи. Используя пе редовые технологии в области бытовой техники для кухни, мы стре-

мимся создать совершенное устройство, в котором экологичность, компактность, экономичность, про-

стота и удобство использования гармонично сочетаются с принципами здорового рационального пита-

ния. Мы понимаем, что эти свойства все больше ценятся в современном динамичном мире. Вот почему,

разрабатывая наши новые модели мультиварок, мы стараемся максимально учитывать важнейшие за-

просы наших потребителей.

Можете быть уверены: купив мультиварку SUPRA MCS-5391, вы сделали решительный шаг в сторону улуч-

шения качества вашей жизни. Постоянно радуя вас разнообразной и полезной пищей, мультиварка SUPRA

MCS-5391 также существенно сэкономит время, проводимое вами на кухне. Кроме того, она поможет ос-

вободить пространство, совмещая в себе функции плиты, духового шкафа, яйцеварки, пароварки, хлебо-

печки, рисоварки, кашеварки и другой кухонной техники.

39 автоматических программ дают вам широкий выбор способов температурной обработки пищи: при-

готовление на пару, варка, тушение, жарка, выпечка, запекание. Вы быстро оцените пользу от функций

отложенного старта и автоподогрева готовых блюд. Специальная программа «МУЛЬТИПОВАР» позволяет

самостоятельно настраивать температуру и время приготовления в соответствии с вашим гастрономиче-

ским замыслом.

Чтобы вы могли быстрее освоить технику приготовления в мультиварке, в дополнение к данному руко-

водству мы подготовили для вас инфор мативную и красочно иллюстрированную книгу, которая включает

множество разнообразных рецептов. Все они разработаны нашими поварами специально для данной

модели и содержат точные инструкции по составу и подготовке ингредиентов, выбору автоматической

программы или установке требуемых параметров. Руководствуясь нашей кулинарной книгой или следуя

собственной фантазии, в мультиварке SUPRA MCS-5391 вы сможете создавать практически любое блюдо

— от самых простых до кулинарных шедевров. Даже если вы никогда не умели готовить, с нашей муль-

тиваркой это делать легко и просто! При этом ваша еда будет действительно вкусной и по-настоящему

здоровой.SUPRA — ПРОФЕССИОНАЛ НА ВАШЕЙ КУХНЕ!

Хотите узнать больше? Посетите наш сайт:

WWW.SUPRA.RU.

и профильные ресурсы:

WWW.VARIMVARIM.RU

WWW.YOUTUBE.COM/MULTIVARIM

На сайте представлен широкий выбор рецептов блюд (включая видеоролики), адаптированных нашими

шеф-поварами под каждую предлагаемую модель мультиварки. Здесь вы можете получить консультацию

онлайн, а также заказать продукцию SUPRA и оригинальные аксессуары к ней в нашем интернет-магазине.

Служба поддержки пользователей SUPRA в России: 8-800- 100-333-1 (звонок по России бесплатный).

2

Содержание

Список автоматических программ................................................................................4

Сервисные и мастер-функции:.......................................................................................5

Комплектация..................................................................................................................5

Устройство прибораю......................................................................................................6

Панель управления.........................................................................................................7

I. ПЕРЕД НАЧАЛОМ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ МУЛЬТИВАРКИ

Меры безопасности.........................................................................................................8

II. ЭКСПЛУАТАЦИЯ МУЛЬТИВАРКИ

Перед первым использованием...................................................................................9

Приготовление в мультиварке......................................................................................9

III ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ФУНКЦИИ

Поддержание температуры..........................................................................................10

Функция «Отложенный старт»......................................................................................10

Мультиповар...................................................................................................................11

Общие рекомендации по приготовлению...................................................................12

IV. УХОД ЗА МУЛЬТИВАРКОЙ

Правила по уходу и очистке...........................................................................................12

Очистка корпуса...............................................................................................................12

Очистка чаши...................................................................................................................12

Очистка внутренней алюминиевой крышки...............................................................12

Очистка съемного парового клапана...........................................................................12

Удаление конденсата......................................................................................................13

V. СОВЕТЫ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ

Ошибки при приготовлении и способы их устранения..............................................14

Рекомендуемое время приготовления различных продуктов на пару...................17

Рекомендации по использованию программы «МУЛЬТИПОВАР» ...........................18

Сводная таблица программ приготовления (заводские установки).......................18

3

Список автоматических программ:

1. Перловая каша

2. Рис

3. Суп

4. Жарка

5. На пару

6. Йогурт

7. Овсяная

8. Каша

9. Гречка

10. Плов

11. Тушение

12. Тосты

13. Пицца

14. Разогрев

15. Молочная каша

16. Отвар

17. Рёбрышки с рисом

18. Тушение с обжаркой

19. Барбекю

20. Пирог

21. Разморозка

22. Пудинг

23. Лапша

24. Рис с овощами

25. Медленная готовка

26. Быстрая готовка

27. Выпечка

28. Подогрев

29. Тёплое

30. Молоко

31. Пельмени

32. Плов с мясом

33. Фритюр

34. Кекс

4

Сервисные и мастер-функции:

Комплектация

Функция «Мультиповар»......................................есть

Мультиварка..........................................................1 шт.

Функция поддержания готовых блюд тёплыми

Чаша .......................................................................1 шт.

(автоподогрев)...........................................до 24 часов

Шнур электропитания..........................................1 шт.

Функция разогрева блюд......................................есть

Контейнер для приготовления на пару...............1 шт.

Функция отложенного старта...................до 24 часов

Мерный стакан......................................................1 шт.

Ложка......................................................................1 шт.

Стаканчики для йогурта........................................6шт.

Руководство по эксплуатации..............................1 шт.

Книга рецептов......................................................1 шт.

Гарантийный талон...............................................1 шт.

Производитель имеет право на внесение изменений

в дизайн, комплектацию, а также в технические ха-

рактеристики изделия в ходе совер шенствования

своей продукции без дополнительного уведомления

об этих изменениях.

5

Устройство прибора

Кроме того, в комплекте мультиварки есть:

1. Ручка с кнопкой замка крышки (снаружи)

13. Ложка

2. Крышка

3. Съемный паровой клапан

4. Внутренняя крышка

5. Ёмкость для конденсата

6. Панель управления с дисплеем

7. Нагревательный элемент

8. Контейнер для приготовления на пару

14. Мерный стаканчик

9. Чаша

10. Канавка для сбора конденсата

11. Корпус

12. Датчик температуры (в центре нагревателя)

15. Комплект стаканчиков для приготовления йогурта

6

Панель управления

Мультиварка SUPRA MCS-5391 оборудована квази

сенсорной панелью управления с дисплеем.

1. Кнопка «ОТМЕНА/ПОДОГРЕВ» – для включе-

7. Кнопка «ТЕМПЕРАТУРА +» – для увеличения

ния/выключения функции сохранения блюда

температуры приготовления (в градусах).

горячим и для отмены выбранных настроек и

8. Кнопка «ТЕМПЕРАТУРА -» – для уменьшения

программ приготовления.

температуры приготовления (в градусах).

2. Кнопка «МУЛЬТИПОВАР» – для перехода на

9. Кнопка «МЕНЮ

ручной режим приготовления блюда. Функция

«МУЛЬТИПОВАР» предполагает три режима, при

С помощью кнопки «МЕНЮ выберите автома-

которых любая программа будет работать при

тическую программу приготовления в верхней

определенной температуре в определенный

части дисплея и в двух верхних строчках про-

промежуток времени. Вы можете регулировать

граммного меню (программы РИС, КАША, СУП,

время и температуру только в рамках выбран-

ТУШЕНИЕ, БЫСТРОЕ ТУШЕНИЕ, ТОМЛЕНИЕ, МО-

ного режима.

ЛОЧНАЯ КАША, СУП-ПЮРЕ, ЖАРЕНАЯ РЫБА, НА

ПАРУ, ЖАРЕНОЕ МЯСО, ПОДОГРЕВ МОЛОКА, ХОЛО-

3. Кнопка «СТАРТ» – для включения программы

ДЕЦ, СТЕРИЛИЗАЦИЯ, ВАРЕНЬЕ, УХА).

приготовления. Выберите программу, при не-

обходимости задайте время и температуру

10. Кнопка «МЕНЮ 2»

приготовления, затем нажмите на кнопку

С помощью кнопки «МЕНЮ 2» выберите автома-

«СТАРТ», после чего напротив желаемой про-

тическую программу приготовления в нижней

граммы загорится красный индикатор и блюдо

части программного меню (программы ЖАРКА,

начнёт готовиться в заданном режиме.

ЗАПЕКАНИЕ, ДЕСЕРТ, ПЛОВ, МЕДЛЕННАЯ ВАРКА,

4. Кнопка «ОТЛОЖЕННЫЙ СТАРТ» – для включе-

БОБОВЫЕ, ТУШЕНОЕ МЯСО, ЙОГУРТ, ПИРОГ, ОВО-

ния функции отсрочки старта.

ЩИ, ТОРТ, ГРЕЧКА, РАГУ, ГОЛУБЦЫ, ЧИЗКЕЙК, ОВ-

СЯНКА, СПАГЕТТИ, БОРЩ, ПТИЦА, ВЫПЕЧКА).

5. Кнопка «ЧАС +» – для увеличения времени

приготовления (в минутах).

6. Кнопка «МИН -» – для уменьшения времени

приготовления (в минутах).

7

Помните: случайное повреждение электрошну-

I. ПЕРЕД НАЧАЛОМ

ра может привести к неполад кам, которые не

соответствуют условиям гарантии, а также к по-

ИСПОЛЬЗОВАНИЯ

ражению электротоком. Поврежденный элек-

Перед первым использованием данного устройства

трошнур требует срочной замены. Замена

внимательно прочитайте руководство по его эксплуа-

электрошнура должна производиться специа-

тации и сохраните в качестве спра вочника. Правиль-

листом сервисного центра.

ное использование прибора может значительно

Не устанавливайте прибор на мягкую поверх-

продлить срок его службы.

ность, не накрывайте полотенцем или салфет-

кой во время работы — это может привести к

перегреву и поломке устройства.

Меры безопасности

Не эксплуатируйте прибор на открытом воздухе,

Данный электроприбор представляет собой много-

не заливайте воду и не помещайте другие ин-

функциональное устройство для приготовления

гредиенты в чашу, установленную в корпус

пищи в бытовых условиях и может применяться в

мультиварки. При установке чаши в корпус при-

квартирах, загородных домах, гостиничных номе-

бора ее внешняя поверхность должна быть су-

рах, бытовых помещениях магазинов, офисов или в

хой и чистой. Случайное попадание влаги или

других подобных условиях непромышленной экс-

посторонних предметов внутрь устройства мо-

плуатации. Промышленное или любое другое неце-

жет привести к его поломке.

левое использование устройства будет считаться

• Перед чисткой прибора убедитесь, что он отклю-

нарушением условий надлежащей эксплуатации

чен от электросети и полностью остыл. Строго

изделия. В этом случае производитель не несет от-

следуйте инструкциям по очистке прибора.

ветственности за воз можные последствия.

• ЗАПРЕЩАЕТСЯ погружать корпус прибора

Перед включением устройства к электросети

в воду или помещать его под струю воды!

проверьте, совпадает ли ее напряжение с номи-

нальным напряжением питания прибора (см.

Не включайте прибор без установленной внутрь

технические характеристики или заводскую та-

чаши или с пустой чашей — при слу чайном за-

бличку изделия).

пуске программы приготовления это может

привести к критичному перегре ву прибора или

При необходимости использования сетевого уд-

повреждению антипригарного покрытия чаши.

линителя, убедитесь, что он рассчитан на потре-

бляемую мощность прибора — несо ответствие

Данный прибор не предназначен для использо-

параметров может привести к короткому замы-

вания людьми (включая детей), у кото рых есть

канию или возгоранию кабеля.

физические, нервные или психические отклоне-

ния или недостаток опыта и знаний, за исклю-

Обязательно подключайте прибор только к ро-

чением случаев, когда за такими лицами осу-

зеткам, имеющим заземление. Используя уд-

ществляется надзор или проводится их

линитель, убедитесь, что он также имеет за-

инструктирование относительно использова-

земляющий контакт на обеих сторонах провода.

ния данного прибора лицом, отвечающим за их

ВНИМАНИЕ! Во время работы прибора

безопасность. Необходимо осуществлять над-

его корпус, чаша и металлические детали

зор за детьми с целью недопущения их игр с

на греваются! Будьте осторожны! Исполь-

прибором, его комплектующими, а также его

зуйте кухонные рукавицы при манипули-

заводской упаков кой. Очистка и обслуживание

ровании кастрюлей. Во избежание ожога

устройства не должны производиться детьми

горячим паром не наклоняйтесь над

без при смотра взрослых.

устройством при открывании крышки.

При подозрении на неисправность немедленно

Выключайте прибор из розетки после использо-

отключите прибор от электросети. Недопустимо

вания, а также во время его чистки или пере-

использование прибора при любых обнаружен-

мещения. Извлекайте электрошнур сухими ру-

ных неисправностях.

ками, удерживая его за вилку, а не за провод.

Запрещен самостоятельный ремонт прибора или

Не протягивайте шнур электропитания в двер-

внесение изменений в его конструк цию. Ремонт

ных проемах или вблизи источников тепла. Сле-

прибора должен производиться исключительно

дите за тем, чтобы электрошнур не перекручи-

специалистом авторизо ванного сервисного цен-

вался и не перегибался, не соприкасался с

тра. Непрофессионально выполненная работа

острыми предметами, углами и кромками ме-

может привести к поломке прибора, травмам и

бели.

повреждению имущества.

8

• Производитель не несет ответственности за по-

Внимание! Внутри чаши изображена ус-

вреждения, вызванные несоблюдением мер

ловная шкала пропорций для крупы и

безопасности и порядка эксплуатации изделия,

воды: справа количество мерных ста-

изложенных в данном руководстве.

канов крупы; слева количество литров

воды. Максимальное количество крупы

для приготовления 10 стаканов, жидко-

II. ЭКСПЛУАТАЦИЯ МУЛЬТИВАРКИ

сти – 1,8 л.

Перед первым использованием

Поставьте чашу в мультиварку, предварительно

убедившись в том, что ее внешняя поверхность

1. Осторожно выньте изделие и его комплекту-

сухая и чистая.

ющие из коробки. Удалите все упаковочные

материалы и рекламные наклейки, за исклю-

Слегка поверните чашу так, чтобы она была рав-

чением наклейки с серийным номером.

номерно прижата к греющей поверхности.

2. Отсутствие серийного номера на изделии ав-

Закройте крышку. Вы услышите характерный

томатически лишает вас права на его гаран-

щелчок, когда крышка будет зафиксирована.

тийное обслуживание.

Подключите прибор к электросети. Включится

3. Протрите корпус прибора мягкой влажной

дисплей и прозвучит один короткий звуковой

тканью. Чашу и другие комплектующие про-

сигнал. Напротив первой программы «Рис» за-

мойте теплой мыльной водой и тщательно

горится красный индикатор, а на дисплее поя-

просушите.

вится индикация «00:55» в верхнем окошке и

«150» в нижнем. Верхнее окошко дисплея ото-

4. При первом использовании устройства воз-

бражает время приготовления, нижнее – тем-

можно появление постороннего запаха, что не

пературу по умолчанию.

является следствием неисправности прибора.

В этом случае рекомендуем после окончания

• Используйте кнопки для выбора той программы

готовки произвести его полную очистку.

приготовления, которая подходит к данному

блюду.

5. Установите прибор на твердую ровную гори-

зонтальную поверхность, чтобы не допустить

Кнопка «МЕНЮ предназначена для выбора

случайного пролива жидкости из чаши.

программ в верхней части дисплея (программы

Устройство должно располагаться так, чтобы

РИС, КАША, СУП) и в двух верхних строчках про-

выходящий из него пар не попадал на элек-

граммного меню (программы ТУШЕНИЕ – УХА),

тронные приборы, предметы и поверхности,

Кнопка «МЕНЮ 2» - предназначена для выбора

которые могут постра дать от повышенной

программ в трех нижних строчках программ-

влажности и температуры.

ного меню (программы ЖАРКА – ВЫПЕЧКА).

6. Перед приготовлением пищи в мультиварке

С каждым нажатием на кнопки «МЕНЮ 1» и

убедитесь в том, что ее внешние и видимые

«МЕНЮ будут последовательно меняться

внутренние части не имеют повреждений,

программы. При этом напротив каждой из них

сколов и других дефектов. Между чашей и на-

загорится красный индикатор, а на дисплее бу-

гревательным элементом не должно быть

дут отражены соответствующие температура и

посторонних предметов.

времяч приготовления.

Важно! Чистота и плотное соприкосновение

Используйте кнопки “ЧАС +”, “МИН -”, “ТЕМПЕРА-

поверхностей нагревателя и кастрюли явля-

ТУРА +и “ТЕМПЕРАТУРА -” для корректировки

ются залогом правильной работы мультивар-

при необходимости предустановленных значе-

ки и точного выполнения заданных режимов!

ний температуры и времени.

После выбора программы, установки времени и

температуры, нажмите на кнопку «СТАРТ», что-

Приготовление в мультиварке

бы начать приготовление. Вы можете регулиро-

Нажмите на кнопку на крышке прибора, после

вать время и температуру приготовления в за-

чего откроется верхняя крышка.

висимости от выбранной программы.

• Выньте съемную чашу для приготовления, поло

После нажатия на кнопку «СТАРТ» программа за-

жите в нее необходимые ингредиенты и до-

пустится и в верхнем окошке дисплея начнется

бавьте воду.

обратный отсчет времени до отключения про-

граммы, а температура, отображаемая в ниж-

Не наполняйте чашу больше, чем на 4/5 ее объема.

нем окошке, начнет повышаться.

9

Пример: приготовление каши

Для того, чтобы остановить функцию поддержа-

ния температуры, нажмите на кнопку “ОТМЕ-

Программа “КАША” предназначена для приготов-

НА/ПОДОГРЕВ”, при этом на дисплее загорится

ления риса и других круп.

соответствующий световой индикатор.

Налейте в съемную чашу необходимое количе-

• Для того, чтобы включить данную функцию, на-

ство воды и засыпьте крупу. При необходимо-

жмите на кнопку “ОТМЕНА/ПОДОГРЕВ” еще раз.

сти предварительно ее промойте. Не исполь-

зуйте для этого съемную чашу мультиварки,

чтобы не повредить ее покрытие.

Отложенный старт

• Поставьте чашу в мультиварку. Плотно закрой-

Для автоматических программ приготовления

те крышку (Вы услышите характерный щелчок).

(кроме программ ТОРТ и ЧИЗКЕЙК) предусмотрена

Подключите мультиварку к электросети. Во из-

дополнительная функция – отсрочка старта.

бежание ее поломки подключайте прибор к

Для того, чтобы включить данную функцию, вы-

сети только после того, как закончите все при-

берите программу, нажмите на кнопку «ОТЛО-

готовления.

ЖЕННЫЙ СТАРТ» и установите время, через ко-

Прозвучит короткий звуковой сигнал. Напротив

торое должно начаться приготовление. Для

программы «КАША» загорится красный инди-

этого нажимайте на кнопки «ЧАСи «МИН-».

катор и на дисплее сразу высветится время и

Максимальное время отсрочки приготовления

температура приготовления по умолчанию:

– 24 часа.

«00:45» и «106». При необходимости отрегули-

При необходимости отрегулируйте температуру

руйте температуру и время.

приготовления. Для изменения температуры

Для изменения времени воспользуйтесь кноп-

нажимайте на кнопки “ТЕМПЕРАТУРА+” и “ТЕМ-

ками “ЧАС+” и “МИН-”.

ПЕРАТУРА-”. С каждым нажатием на кнопку

“ТЕМПЕРАТУРА+ температура приготовления

Для изменения температуры нажимайте на

увеличивается на 1 градус. С нажатием на кноп-

кнопки “ТЕМПЕРАТУРА+” и “ТЕМПЕРАТУРА-”.

ку “ТЕМПЕРАТУРА-” температура уменьшается

Нажмите на кнопку СТАРТ. Через несколько се-

на 1 градус.

кунд программа запустится и в верхнем окошке

Нажмите на кнопку “СТАРТ”. Через несколько се-

дисплея начнется обратный отсчет времени, а

кунд программа запустится и в верхнем окошке

температура, отображаемая в нижнем окошке,

дисплея начнется обратный отсчет времени, а

начнет повышаться.

температура, отображаемая в нижнем окошке,

• После отключения программы прозвучит корот-

останется без изменений.

кий звуковой сигнал. На дисплее в верхнем

Блюдо начнет готовиться в тот момент, когда

окошке появится индикация «-bb-», в нижнем –

таймер закончит свой отсчёт. По окончании

первоначально выставленная температура.

процесса приготовления прозвучит короткий

Прозвучит 11 коротких звуковых сигналов и

звуковой сигнал. На дисплее в верхнем окошке

мультиварка автоматически перейдет в режим

появится индикация «-bb, в нижнем – перво-

поддержания температуры.

начально выставленная температура.

• Для того, чтобы отключить функцию поддержа-

Прозвучит 11 коротких звуковых сигналов и

ния температуры, нажмите на кнопку «Отмена/

мультиварка автоматически перейдет в режим

Подогрев».

поддержания температуры.

Для того, чтобы включить данную функцию, на-

• Для того, чтобы отключить функцию поддержа-

жмите на кнопку «Отмена/Подогрев» еще раз.

ния температуры, нажмите на кнопку «Отмена/

Подогрев».

• Отключите мультиварку от электросети.

Для того, чтобы включить данную функцию, на-

жмите на кнопку «Отмена/Подогрев» еще раз.

ФУНКЦИИ

• Отключите мультиварку от электросети.

Поддержание температуры

Для того, чтобы продукты не потеряли своих вкусо-

После окончания процесса приготовления для всех

вых качеств и не испортились, рекомендуется уста-

программ, кроме программы ЙОГУРТ, автоматиче-

навливать отсрочку приготовления на время, не

ски включается функция поддержания температу-

больше 9 часов.

ры приготовленного блюда.

10

Мультиповар

• Выберите программу.

Данная функция предназначена для ручного

Нажмите на кнопку «МУЛЬТИПОВАР» два раза.

управления программой приготовления и состоит

Напротив режима 2 с правой стороны дисплея

из трех режимов:

загорится красный индикатор.

Режим 1.

• В верхнем окошке дисплея появится индикация

времени «01:00», в нижнем – индикация темпе-

В данном режиме время приготовления по умол-

ратуры «120». При необходимости отрегулируй-

чанию – 45 минут, температура - 110°C. Вы можете

те время и температуру режима. Для этого вос-

регулировать температуру и время приготовления

пользуйтесь кнопками “ЧАС+” и “МИН-”.

в рамках данного режима.

Для изменения температуры нажимайте на

Для того, чтобы включить первый режим функции

кнопки “ТЕМПЕРАТУРА+” и “ТЕМПЕРАТУРА-”.

«МУЛЬТИПОВАР»:

Нажмите на кнопку СТАРТ”. Через несколько

• Выберите программу.

секунд программа запустится и в верхнем

Нажмите на кнопку «МУЛЬТИПОВАР» один раз.

окошке дисплея начнется обратный отсчет вре-

Напротив режима 1 с правой стороны дисплея

мени, а температура, отображаемая в нижнем

загорится красный индикатор.

окошке, начнет повышаться.

• В верхнем окошке дисплея появится индикация

После отключения программы прозвучит корот-

времени «00:45», в нижнем – индикация темпе-

кий звуковой сигнал. На дисплее в верхнем

ратуры «110». При необходимости отрегулируй-

окошке появится индикация «-bb-», в нижнем

те время и температуру режима. Для этого вос-

– первоначально выставленная температура.

пользуйтесь кнопками “ЧАС+” и “МИН-”.

Прозвучит 11 коротких звуковых сигналов и

Для изменения температуры нажимайте на

мультиварка автоматически перейдет в режим

кнопки “ТЕМПЕРАТУРА+” и “ТЕМПЕРАТУРА-”.

поддержания температуры.

Нажмите на кнопку “СТАРТ”. Через несколько се-

• Для того, чтобы отключить функцию поддержа-

кунд программа запустится и в верхнем окошке

ния температуры, нажмите на кнопку «Отмена/

дисплея начнется обратный отсчет времени, а

Подогрев».

температура, отображаемая в нижнем окошке,

• Для того, чтобы включить данную функцию, на-

начнет повышаться.

жмите на кнопку «Отмена/Подогрев» еще раз.

После отключения программы прозвучит корот-

Для выхода из Режима 2 нажмите на кнопку

кий звуковой сигнал. На дисплее в верхнем

«МЕНЮ 1» или «МЕНЮ 2», после чего Вы перей-

окошке появится индикация «-bb-», в нижнем –

дете к выбору автоматических программ.

первоначально выставленная температура.

Прозвучит 11 коротких звуковых сигналов и

мультиварка автоматически перейдет в режим

Режим 3.

поддержания температуры.

В данном режиме время приготовления по умол-

• Для того, чтобы отключить функцию поддержа-

чанию – 1 ч. 30 мин., температура – 130º С. Вы мо-

ния температуры, нажмите на кнопку «Отмена/

жете регулировать температуру и время приготов-

Подогрев».

ления в рамках данного режима.

• Для того, чтобы включить данную функцию, на-

Для того, чтобы включить третий режим функции

жмите на кнопку «Отмена/Подогрев» еще раз.

«МУЛЬТИПОВАР»:

Для выхода из Режима 1 нажмите на кнопку

• Выберите программу.

«МЕНЮ 1» или «МЕНЮ 2», после чего Вы перей-

Нажмите на кнопку «МУЛЬТИПОВАР» три раза.

дете к выбору автоматических программ.

Напротив режима 3 с правой стороны дисплея

загорится красный индикатор.

Режим 2.

• В верхнем окошке дисплея появится индикация

времени «01:30», в нижнем – индикация темпе-

В данном режиме время приготовления по умол-

ратуры «130». При необходимости отрегулируй-

чанию – 1 час, температура – 120º С. Вы можете

те время и температуру режима. Для этого вос-

регулировать температуру и время приготовления

пользуйтесь кнопками “ЧАС+” и “МИН-”.

в рамках данного режима.

Для изменения температуры нажимайте на

Для того, чтобы включить второй режим функции

кнопки “ТЕМПЕРАТУРА+” и “ТЕМПЕРАТУРА-”.

«МУЛЬТИПОВАР»:

11

Нажмите на кнопку СТАРТ”. Через несколько

IV. УХОД ЗА МУЛЬТИВАРКОЙ

секунд программа запустится и в верхнем

Правила по уходу и очистке

окошке дисплея начнется обратный отсчет вре-

мени, а температура, отображаемая в нижнем

Прежде чем приступать к очистке изделия, убеди-

окошке, начнет повышаться.

тесь, что оно отключено от электросети и полно-

стью остыло! Используйте мягкие ткань или губку

• После отключения программы прозвучит корот-

и неабразивные мягкие средства для мытья посу-

кий звуковой сигнал. На дисплее в верхнем

ды. Советуем производить чистку изделия сразу

окошке появится индикация «-bb-», в нижнем –

после использования. Перед первым использова-

первоначально выставленная температура.

нием или для удаления запахов после приготовле-

Прозвучит 11 коротких звуковых сигналов и

ния рекомендуем обработать в мультиварке поло-

мультиварка автоматически перейдет в режим

вину лимона помещённого в 1 литр воды в течение

поддержания температуры.

20 минут на программе «НА ПАРУ».

• Для того, чтобы отключить функцию поддержа-

ЗАПРЕЩАЕТСЯ использование губки с жестким

ния температуры, нажмите на кнопку «Отмена/

или абразивным покрытием, чистящих

Подогрев».

средств с абразивными частицами, раство-

• Для того, чтобы включить данную функцию, на-

рителей (бензин, ацетон и т. п.), средств с со-

жмите на кнопку «Отмена/Подогрев» еще раз.

держанием щелочей, кислот и других актив-

ных веществ.

Для выхода из Режима 3 нажмите на кнопку

«МЕНЮ 1» или «МЕНЮ 2», после чего Вы перейдете к

Внимание! Если вы не уверены в безопас-

выбору автоматических программ.

ности использования какого-либо моюще-

го средства не используйте его. Порча

антипригарного покрытия чаши, деталей

Общие рекомендации по приготовлению

корпуса и т.п. после использования агрес-

Для получения качественного результата предла-

сивного моющего средства или абразива

гаем воспользоваться рецептами по приготовле-

не покрывается гарантией производителя.

нию блюд из прилагаемой к мультиварке SUPRA

MCS-5391 книге рецептов, разработанной специ-

Очистка корпуса

ально для этой модели.

Очищайте корпус изделия по мере необходимости,

Данная книга — это результат большой и кропот-

в соответствии с Правилами по уходу и очистке

ливой работы. Все представленные рецепты были

прибора.

разработаны и приготовлены в мультиварке MCS-

5391 командой наших поваров, а все продукты, ис-

Очистка чаши

пользованные при их приготовлении, приобрета-

Рекомендуется после каждого использования в со-

лись в обычных магазинах.

ответствии с Правилами по уходу и очистке прибо-

Указанные в рецептах ингредиенты, их вес, про-

ра. Возможно использование посудомоечной ма-

порции, указания по установке температуры и вре-

шины с нейтральным моющим средством. По

мени либо использованию автоматических про-

окончании очистки протрите внешнюю поверх-

грамм приготовления блюд тщательно

ность чаши насухо. Не допускается установка мо-

подбирались с учетом объема и вида продуктов, а

крой чаши в корпус мультиварки.

также особенно стей работы данной модели муль-

Очистка внутренней алюминиевой крышки

тиварки.

Очищайте внутреннюю поверхность крышки по

В книге есть много советов от наших поваров, кото-

мере необходимости, в соответствии с Правилами

рые наверняка окажутся вам полезными.

по уходу и очистке прибора.

Если, по вашему мнению, вам не удалось достичь

Очистка съемного парового клапана

желаемого результата на автоматических про-

граммах, в мультиварке MCS-5391 предусмотрены

Паровой клапан расположен на верхней крышке

универсальная программа «МУЛЬТИПОВАР» а так-

прибора.

же, возможность подстраивать в определённых

1. Снимите паровой клапан с крышки, потянув его

пределах время приготовления автоматических

вверх.

программ, которые открывают огромные возмож-

ности для ваших кулинарных экспериментов.

2. Разберите паровой клапан, повернув нижнюю

его часть против часовой стрелки.

12

3. Промойте обе части клапана водой в соответ-

ствии с Правилами по уходу и очистке прибора.

4. Соберите паровой клапан в обратном порядке,

совместив пазы нижней части с соответствую-

щими выступами на внутренней стороне крыш-

ки клапана и поверните нижнюю часть клапана

по часовой стрелке до упора.

5. Установите паровой клапан на крышке прибора

так, чтобы он попал в соответствующий паз на

крышке.

Рекомендуется производить очистку внутренней

алюминиевой крышки и парового клапана после

каждого использования прибора.

Удаление конденсата

Во время приготовления пищи возможно образо-

вание конденсата, который в данной модели соби-

рается в специальной выемке на корпусе прибора

вокруг чаши и стекает в ёмкость для конденсата.

Этот конденсат легко удалить с помощью кухонной

салфетки или полотенца.

А из емкости конденсат надо периодически выли-

вать, отделив ёмкость от корпуса.

13

V. СОВЕТЫ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ

Ошибки при приготовлении и способы их устранения

В данном разделе собраны и систематизированы основные допускаемые ошибки при приготовлении

пищи в мультиварке, которые зачастую приводят к неудовлетворительному результату при приготовле-

нии пищи, рассмотрены возможные причины и пути их устранения.

Блюдо не приготовилось до конца

Возможные причины Способы решения

• Во время приготовления не открывайте крышку мультиварки

без необходимости.

Вы забыли закрыть крышку прибора

или закрыли ее неплотно, поэтому

Закрывайте крышку до щелчка. Убедитесь, что ничего не мешает

температура приготовления была

плотному закрытию крышки прибора, и уплотнительная резинка

недостаточно высока.

на внутренней крышке не деформирована.

Чаша должна быть установлена в корпус прибора ровно,

Чаша и нагревательный элемент пло-

плотно прилегая дном к нагревательному диску.

хо контактируют, поэтому температу-

Убедитесь, что в рабочей камере мультиварки нет посторон-

ра приготовления была недостаточно

них предметов. Не допускайте загрязнений нагревателя.

высока.

Неудачный подбор ингредиентов

блюда. Данные ингредиенты не под-

ходят для приготовления выбран-

ным вами способом, или вы выбрали

неверную программу приготовле-

Желательно использовать проверенные (адаптированные

ния.

для данной модели прибора) рецепты. Используйте рецепты,

Ингредиенты нарезаны слишком

которым можете действительно доверять.

крупно, нарушены общие пропорции

Подбор ингредиентов, способ их нарезки, пропорции заклад-

закладки продуктов.

ки, выбор программы и времени приготовления должны со-

Вы неверно установили (не рассчи-

ответствовать выбранному рецепту.

тали) время приготовления.

Выбранный вами вариант рецепта

не пригоден для приготовления в

данной мультиварке.

При приготовлении на пару: в чаше

Наливайте в чашу воду обязательно в рекомендуемом рецеп-

слишком мало воды, чтобы обеспе-

том объеме. Если вы сомневаетесь, проверьте уровень воды

чить достаточную плотность пара.

в процессе приготовления.

При обычной жарке достаточно, чтобы масло покрывало

Вы залили в чашу

дно чаши тонким слоем.

слишком много

При жарке во фритюре следуйте указаниям соответствую-

растительного

щего рецепта.

масла.

При жарке:

Не закрывайте крышку мультиварки при жарке, если это не

указано в рецепте. Свежезамороженные продукты перед

Избыток влаги в

жаркой обязательно разморозьте и слейте с них воду.

чаше.

14

Некоторые продукты требуют специальной обработки перед

варкой: промывки, пассировки и т. п. Следуйте рекомендаци-

Выкипание бу-

При варке:

ям выбранного вами рецепта.

льона при варке

Извлеките выпечку из чаши, переверните и снова поместите

в чашу, после чего про должите приготовление до готовности.

При выпечке

Вы заложили в

В дальнейшем при выпечке закладывайте в чашу тесто в

тесто не пропе-

чашу слишком

меньшем объеме.

клось

много теста.

Продукт переварился

Обратитесь к проверенному (адаптированному для

Вы ошиблись в выборе типа продукта или при

данной модели прибора) рецепту. Подбор ингреди-

установке (расчете) времени приготовления.

ентов, способ их нарезки, пропорции закладки, вы-

Слишком малые размеры ингредиентов.

бор программы и времени приготовления должны

соответствовать его рекомендациям.

После приготовления готовое блюдо слишком

Длительное использование функции автоподогре-

долго стояло на автоподогреве.

ва нежелательно.

При варке продукт выкипает

Качество и свойства молока могут зависеть от ме-

ста и условий его производства. Рекомендуем ис-

При варке молочной каши выкипает молоко.

пользовать только ультра пастеризованное молоко

с жирностью до 2,5%. При необходимости молоко

можно разбавить питьевой водой.

Обратитесь к проверенному (адаптированному

для данной модели прибора) рецепту. Подбор ин-

Ингредиенты перед варкой были не обработа-

гредиентов, способ их предварительной обработ-

ны либо обработаны неправильно (плохо про-

ки, про порции закладки должны соответствовать

мыты и т. д.).

его рекомендациям.

Не соблюдены пропорции ингредиентов или не-

Цельно зерновые крупы, мясо, рыбу и морепро-

верно выбран тип продукта.

дукты всегда тщательное промывайте до чистой

воды.

Блюдо пригорает

Чаша должна быть установлена в корпус прибора

ровно, плотно прилегая дном к термодатчику.

Ничто не должно мешать движению подпружинен-

Плохой контакт между датчиком температуры

ного датчика.

и дном чаши.

• Убедитесь, что в рабочей камере мультиварки нет

посторонних предметов. Не допускайте загрязне-

ний нагревателя и термодатчика.

15

Чаша была плохо очищена после предыдущего

приготовления пищи.

Прежде чем начать готовить, убедитесь, что чаша

хорошо вымыта, не только внутри, но снаружи, а её

Антипригарное покрытие чаши повреждено.

корпус не имеет повреждений, форма не нарушена.

Нарушена форма чаши.

Общий объем закладки продукта меньше реко-

Обратитесь к проверенному (адаптированному для

мендуемого в рецепте.

данной модели прибора) рецепту.

Сократите время приготовления или следуйте ука-

Вы установили слишком большое время при-

заниям рецепта, адаптированного для данной мо-

готовления.

дели прибора.

При обычной жарке налейте в чашу немного расти-

При жарке: вы забыли налить в чашу масло; не

тельного масла — так, чтобы оно покрывало дно

перемешивали или поздно переворачивали

чаши тонким слоем. Для равномерной обжарки про-

приготавливаемые продукты.

дукты в чаше следует периодически помешивать

или переворачивать через определенное время.

Добавляйте в чашу больше жидкости. Во время

При тушении: в чаше недостаточно влаги.

приготовления не открывайте крышку мультивар-

ки без необходимости.

При варке: в чаше слишком мало жидкости (не

Соблюдайте правильное соотношение жидкости и

соблюдены пропорции ингредиентов).

твердых ингредиентов.

Перед закладкой теста смазывайте дно и стенки

При выпечке: вы не смазали внутреннюю по-

чаши сливочным или растительным маслом (не

верхность чаши маслом перед приготовлением.

следует наливать масло в чашу!).

Продукт потерял форму нарезки

Вы слишком часто перемешивали продукт в

При обычной жарке перемешивайте блюдо не

чаше.

чаще чем через каждые 5–7 минут.

Сократите время приготовления или следуйте ука-

Вы установили слишком большое время приго-

заниям рецепта, адаптированного для данной мо-

товления.

дели прибора.

Выпечка получилась влажной

Выбирайте ингредиенты в соответствии с рецеп-

Были использованы неподходящие ингредиен-

том выпечки. Старайтесь не выбирать в качестве

ты, дающие излишек влаги (сочные овощи или

ингредиентов продукты, содержащие слишком

фрукты, замороженные ягоды, сметана и т.п.).

много влаги, или используйте их по возможности в

минимальных количествах.

Старайтесь вынимать выпечку из мультиварки

Вы передержали готовую выпечку в закрытой

сразу после приготовления. При необхо димости

мультиварке.

можете оставить продукт в мультиварке на не-

большой срок при включенном автоподогреве.

16

Выпечка не поднялась

Яйца с сахаром были плохо взбиты. Обратитесь к проверенному (адаптированному для

данной модели прибора) рецепту. Подбор ингреди-

Тесто долго простояло с разрыхлителем.

ентов, способ их предварительной обработки, про-

порции закладки должны соответствовать его ре-

комендациям.

Вы не просеяли муку или плохо вымесили тесто.

Допущены ошибки при закладке ингредиентов.

Выбранный вами рецепт не подходит для вы-

печки в данной модели мультиварки.

Рекомендуемое время приготовления различных продуктов на пару*

Количество

Вес, г /кол-

Время приготовления,

Продукт

во

мин

воды, мл

Филе свинины /говядины (кубиками 1,5 х

500 500 25 /35

1,5 см)

Филе баранины (кубиками 1,5 х 1,5 см) 500 500 30

Филе курицы (кубиками 1,5 х 1,5 см) 500 500 20

Фрикадельки /котлеты 180 (6 шт.) 500 20

Рыба (филе) 500 500 20

Креветки салатные (очищенные, варено-

500 500 5

мороженные)

Манты /хинкали 500 500 20

Картофель (кубиками 1,5 х 1,5 см) 500 500 20

Морковь (кубиками 1,5 х 1,5 см) 500 1000 40

Свекла (кубиками 1,5 х 1,5 см) 500 1500 75

Овощи (свежезамороженные) 500 500 20

Яйцо на пару 3 шт. 500 20

Следует учитывать, что это общие рекомендации. Реальное время может отличаться от рекомен-

дованных значений в зависимости от качества конкретного продукта, а также от ваших вкусовых

предпочтений.

17

Рекомендации настроек температуры в программе «МУЛЬТИПОВАР»

Рабочая тем-

Рекомендации по использованию (также смотрите книгу рецептов)

пература

40°С расстойка теста, приготовление йогуртов и подогрев детского питания

50°С брожение, закваска

60°С приготовление зеленого чая или помадки

70°С приготовление пунша

80°С приготовление глинтвейна и белого чая

90°С приготовление красного чая

100°С приготовление безе или варенья

110°С стерилизация

120°С приготовление сахарного сиропа

130°С приготовление запеканки и тушеного мяса

140°С обжаривание готовых блюд для придания им хрустящей корочки

150°С запекание мяса, овощей и рыбы (в фольге)

160°С жарка, приготовление картофеля фри

Сводная таблица программ приготовления (заводские установки)

Температура

Время программы

Диапазон темпе-

Диапазон

Программа

программы по

по умолчанию,

ратур, °C

времени, мин

умолчанию,°C

мин

Рис ** ** 55 **

Каша 95 80-100 45 20-60

Суп 95 80-100 45 30-120

Тушение 100 80-105 60 45-180

Быстрое тушение 100 80-115 60 45-180

Томление 70 60-80 120 45-180

Молочная каша 95 80-100 45 30-60

Суп-пюре 95 80-100 120 45-180

Жареная рыба 140 120-150 60 45-180

На пару 104 95-106 60 15-180

Жареное мясо 140 120-150 60 30-120

Подогрев молока 60 40-70 20 10-40

Холодец 150 130-160 120 60-300

Стерилизация 100 95-105 30 15-45

18

Варенье 140 120-150 75 45-180

Уха 120 100-140 45 30-120

Жарка 155 140-165 45 15-60

Запекание 150 130-160 60 30-180

Десерт 150 130-160 45 45-180

Плов 130 120-160 45 30-180

Медленная варка 75 65-95 60 45-90

Бобовые 100 80-105 60 45-180

Тушеное мясо 120 100-150 60 45-180

Йогурт 39 36-42 480 360-720

Пирог 155 140-160 60 45-180

Овощи 100 90-110 45 30-60

Торт 125 110-145 40 30-60

Гречка 95 80-100 45 30-120

Рагу 140 110-150 55 45-120

Голубцы 140 120-160 60 30-180

Чизкейк 125 110-145 45 30-60

Овсянка 100 85-105 30 20-60

Спагетти 100 85-105 45 20-60

Борщ 95 80-100 60 30-120

Птица 135 100-150 60 30-120

Выпечка 140 110-160 60 30-120

Мультиповар 1 110 35-165 45 5-1440

Мультиповар 2 120 35-165 60 5-1440

Мультиповар 3 130 35-165 90 5-1440

VI. ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ

Модель........................................................................................................................MCS-5391

Мощность..........................................................................................................................900

Напряжение.......................................................................................................220-240В, 50Гц

Объем чаши............................................................................................................................5л

Габаритные размеры : 283х279х272 mm

Вес:2.65 кг

Покрытие чаши...................................................................................................антипригарное

Дисплей..........................................................................................................LED, символьный

19

Производитель:

ИНФОРМАЦИЯ

СУПРА ТЕХНОЛОДЖИС ЛИМИТЕД

О СЕРТИФИКАЦИИ

Китай, Гонконг, Квинз Роуд Централ, 222, Кай Вонг

Благодарим Вас за выбор техники SUPRA.

Коммершиал Билдинг, ЛГ2/Ф.,комната 2.

Компания-производитель оставляет за собой

Сделано в Китае.

право вносить изменения в конструкцию, дизайн

и комплектацию товара без предварительного

Manufacturer:

уведомления.

Supra Technologies Limited

Room 2, LG2/F, Kai Wong Commercial Building, 222

Queen’s Road Central, HK, Сhina

Made in Сhina.

Импортер/организация, уполномоченная на при-

нятие претензий от покупателей на территории

России: ООО «ВипСервис», 142704, г. Москва, посе-

ление Мосрентген, поселок завода Мосрентген,

улица Героя России Соломатина, дом 31.

Дата производства: 10.2014

Срок службы изделия - 3 года

Единая справочная служба: 8-800-100-3331

Гарантийный срок - 1 год

Центральный авторизованный сервисный

центр: ООО «ВипСервис», 142704, г. Москва, посе-

ление Мосрентген, поселок завода Мосрентген,

улица Героя России Соломатина, дом 31.

Список сервисных центров прилагается

(см. вкладыш)

Компания производитель оставляет за собой пра-

во, без предварительного уведомления, вносить

изменения в список авторизованных сервисных

центров, включая изменения адресов и телефонов

существующих.

Адрес ближайшего СЦ вы можете также узнать по

телефону горячей линии 8-800-100-3331 или на

сайте www.supra.ru, а также отправив запрос на

supra@supra.ru

20

21

www.supra.ru

22

Аннотация для Мультиварки Supra mcs-5391 в формате PDF