Kenwood PG520: Türkçe

Türkçe

Okumaya ba…lamadan önce ön kapaòı açınız ve açıklayıcı resimlere bakınız

dokunmalarına ve aygıtla

güvenlik önlemleri

oynamamalarına dikkat ediniz.

●

Eti kıymaya ba…lamadan önce eti

●

Aygıtı yalnızca evde kullanım

kemiòinden ayırınız ve ince derisini

amacıyla kullanınız.

soyunuz.

elektrik akımına baòlanması

●

Kuru yemi…leri bu makinede

●

Aygıtı kullanmadan önce evinizdeki

kıyarken yalnızca birkaç tane atınız

elektrik akımının aygıtta belirtilen

ve sarmal çarkın bunları kıymaya

akımla aynı olduòundan emin

ba…ladıòınden emin olduktan sonra

olunuz.

kuru yemi…leri atmaya devam

●

Bu aygıt, 89/336/EEC sayılı Avrupa

ediniz.

Ekonomik Topluluòu Yönergesi'ne

●

Aygıtın parçalarını takmadan ya da

uygun olarak üretilmi…tir.

çıkarmadan ve temizlemeden önce

ya da kullandıktan sonra aygıtın

ilk kullanımdan önce

fi…ini prizden çekiniz.

1 Aygıtı kullanmadan önce tüm

●

Yalnızca aygıtla birlikte size verilen

ambalajını açınız.

yiyecek itiyici kullanınız.

2 Aygıtın tüm parçalarını yıkayınız.

Parmaklarınızı besleme

Bu konuda 'bakım ve temizlik'

borusundan uzak tutunuz ve

bölümüne bakınız.

besleme borusuna ba…ka aletler

kıyma makinesi

sokmayınız.

●

a

güç birimi

Uyarı: kesme bıçakları çok

keskindir. Bu yüzden kullanırken ve

b

ek parça takma yuvası

temizlerken çok dikkatli olunuz.

c

kilitleme düòmesi

●

d

kapama düòmesi - Kırmızı

Aygıtı çalı…tırmaya ba…lamadan

e

açma düòmesi - Ye…il

önce taktıòınız ek parçanın

f

geri çalı…tırma düòmesi - Mavi

tamamen yerine oturduòundan

g

somun anahtarı

emin olunuz.

●

h

halka somun

Ceryana çarpılmamak için aygıtın

i

kıyma diskleri: kalın, ince ve çok

güç birimini, elektrik kordonunu ve

ince kıyım diskleri

fi…ini ıslatmayınız.

●

j

kesici bıçak

Hasar görmü… kıyma makinesini

k

sarmal çark

kullanmayınız. Hasarlı aygıtı

l

gövde

onarımcıya götürünüz ve

m

yiyecek haznesi

denetimden geçirtiniz. Bunun için

n

yiyecek itici

'bakım' bölümüne bakınız.

●

o

yiyecek itici kapaòı

Yetkili üreticinin onaylamadıòı ek

p

yiyecek haznesi kapaòı

parçaları kullanmayınız.

●

Çok kullanılan aygıtlar düzenli

olarak sınanmalı ve denetlenmelidir.

kıyma makinesinin

●

Aygıtın elektrik kordonunu

parçalarının takılması

çocukların eri…ebileceòi yerlerde

tutmayınız. Kordon fazlasını aygıtın

1 Sarmal çarkı kıyma makinesinin

arkasındaki kordon sarma

gövdesine yerle…tiriniz.

yuvasındaki kenetlere sarınız.

2 Kesici bıçaòı kesici yüzü dı…arıya

●

Çocukların ya da engelli ki…ilerin bu

doòru gelecek biçimde yerine

kıyma makinesini kullanmalarına

takınız . Yerine düzgün olarak

izin vermeyiniz ya da denetim

takılmayan ve oturtulmayan

altında kullanmalarına izin veriniz.

bıçak kıyma makinesini

●

Küçük çocukların aygıta

zedeleyebilir.

46

3 Ÿstediòiniz kıyma diskini seçiniz ve

'da gösterildiòi gibi geri çalı…tırma

yerine takınız . Diskteki girintiyi

düòmesine birkaç saniye basınız.

milin üzerine gelecek biçimde

Arkasından aygıtın fi…ini prizden

yerine yerle…tiriniz.

çekiniz ve sıkı…mı… yiyecekleri

●

Çok ince kıyım diskini balık, küçük

çıkarınız.

kuru yemi…ler, pi…mi… et ya da et

●

Kıyma makinenizde bir güvenlik

dilimlerini kıymak için kullanınız.

donatısı vardır. Herhangi bir

●

Ÿnce ve kalın kıyım disklerini

tehlikede bu donatı aygıtın

pi…memi… et, balık, kuru yemi…ler,

çalı…masını kendiliòinden durdurur.

sebzeler, katı peynir, kabuòu

Aygıtı tekrar çalı…tırmak için ye…il

soyulmu… ya da reçel ve marmelat

açma düòmesine basmanız gerekir.

yapmak için kurutulmu… meyveleri

kıymak için kullanınız.

sosis uyarlacı

4 Halka somunu çok sıkı olmayacak

q

Yatak plakası

biçimde yerine takınız.

r

Büyük huni (kalın sosisler için)

s

Küçük huni (ince sosisler için)

kıyma makinesinin

Sosis yapmak için ne tür sosis

kullanımı

derisi kullanacaòınızı kasabınıza

1 ⁄ekil 'de gösterildiòi gibi kilitleme

sorunuz. Büyük huniyi domuz

düòmesini sola çeviriniz ve …ekil

derisi, küçük huniyi ise koyun ya da

'deki gibi ek parçayı sürerek ek

kuzu derisi için kullanınız. Deri

parça takma yuvasına takınız.

kullanmak istemezseniz, pi…irmeden

2 Yerine tamamen oturuncaya kadar

önce yiyeceòi ekmek kırıntılarında

saòa ve sola çeviriniz. Daha sonra

ya da çe…nilendirilmi… unda

kilitleme düòmesini saòa çevirerek

yuvarlayınız.

sıkı…tırınız.

3 Halka somunu elle sıkı…tırınız.

sosis uyarlacının

4 Yiyecek haznesini yerine takınız.

kullanımı

Yiyecek haznesinin kapaòını

kıyılmı… yiyecekleri koymak için

1 Deri kullanmak isterseniz, deriyi 30

kıyma makinesinin altına koyunuz.

dakika soòuk suya yatırınız.

5 Donmu… yiyecekler kıyılmadan

2 ⁄ekil 'da gösterildiòi gibi kilitleme

önce mutlaka tamamen

düòmesini sola çeviriniz ve ek

çözülmelidir. Et parçalarını

parçayı yerine sürerek takınız .

10

yakla…ık 2,5cm uzunluòunda

3 Yerine tamamen oturuncaya kadar

kesiniz.

saòa ve sola çeviriniz. Daha sonra

6 ⁄ekil 'de gösterildiòi gibi aygıtı

kilitleme düòmesini saòa çevirerek

çalı…tırmak için ye…il düòmeye

sıkı…tırınız.

basınız. Ÿtiyici kullanarak yiyecekleri

4 Sarmal çarkı kıyma makinesinin

tek tek besleme borusuna koyunuz.

gövdesine takınız.

Yiyecekleri iticiye fazla

5 Yatak plakasını yerine takınız.

11

bastırmayınız. Çünkü kıyma

Plakadaki girintiyi milin üzerine

makinesine hasar verebilirsiniz.

gelecek biçimde yerine yerle…tiriniz.

7 ⁄ekil 'da gösterildiòi gibi aygıtı

6 Deri kullanıyorsanız, deriyi su

durdurmak için kırmızı düòmeye

püskürterek açınız. Daha sonra

basınız.

seçtiòiniz huniyi musluòun altında

●

Aygıt çalı…maya ba…lamazsa ya da

tutunuz ve deriyi huniye doòru

kullanım sırasında içinde yiyecek

çekiniz.

sıkı…ırsa, aygıtı durdurunuz. ⁄ekil

7 Huniyi kıyma makinesine takınız ve

47

halka somunu sıkı…tırınız.

12

sıkı…tırınız.

8 Yiyecek haznesini yerine takınız.

3 Sarmal çarkı kıyma makinesinin

9 Aygıtı çalı…tırınız. Ÿticiyi kullanarak

gövdesine takınız.

yiyecekleri besleme borusuna

4 Biçimlendiriciyi yerine takınız.

15

sürünüz. Yiyecekleri iticiye fazla

Plakadaki girintiyi milin üzerine

bastırmayınız. Çünkü kıyma

gelecek biçimde yerine yerle…tiriniz.

makinesine hasar verebilirsiniz.

5 Koniyi yerine takınız.

16

Aòızlıktaki deriyi doldururken biraz

6 Halka somunu sıkı…tırınız.

gev…ek bırakınız ve içini fazla

7 Yiyecek haznesini yerine takınız.

doldurmayınız.

8 Aygıtı çalı…tırınız. Ÿticiyi kullanarak

10Sosis biçimini alması için deriyi

karı…ımı hafifçe içeri itiniz. Ÿçeri

bükünüz.

atmadan önce e…it parçalara

bölünüz.

domuz sosisi tarifi

kebbe dolması tarifi

100gr kuru ekmek

600gr domuz eti, küçük parçalara

kebbe dolması kabuòu içeriòi

kesiniz

500gr kuzu eti ya da yaòsız koyun

1 tane çırpılmı… yumurta

eti, eti boylamasına kesiniz

5ml (1 çay ka…ıòı) karı…ık baharat

500gr yıkanmı… ve süzülmü… bulgur

tuz ve biber

1 tane küçük soòan

1 Ekmeòi suya yatırdıktan sonra

1 Çok ince kıyım diskini kullanarak eti

elinizle sıkınız.

ve bulguru kıyma makinesinde

2 Domuzu kıyma makinesinde kıyınız

deòi…ik partiler halinde kıyınız. Son

ve bir çanaòa koyunuz.

partiden önce soòan ilave ediniz.

3 Ÿçerikleri kattıktan sonra iyice

2 Daha sonra bunları karı…tırınız ve

karı…tırınız.

iki kez daha kıyınız.

4 Yukarıdaki yönergeleri izleyerek

3 Kebbe uyarlacını kullanarak daha

sosisleri yapınız.

önce önerildiòi gibi yiyecek iticiyle

5 Hafif sarımtrak renk alana kadar

itiniz.

kızartınız, ızgaraya koyunuz ya da

Ÿçerikleri

pi…iriniz.

400gr kuzu eti, boylamasına kesiniz

15ml (1 çay ka…ıòı) yaò

kebbe uyarlacı

2 tane orta büyüklükte ince

doòranmı… soòan

t

Biçimlendirici

5-10ml (1-2 çay ka…ıòı) öòütülmü…

u

Koni

baharat

Kebbe, bol yaòda kızartılmı… kuzu

15ml (1 çay ka…ıòı) saf un

eti ve bulgurla kıyma et içerikli

tuz ve biber

geleneksel bir ortadoòu yemeòidir.

1 Çok ince kıyım diskini kullanarak

kuzu etini kıyma makinesinde

kebbe uyarlacının

kıyınız.

kullanımı

2 Soòunları hafif sarımtrak renk

alıncaya kadar kızartınız ve eti ilave

1 Kilitleme düòmesini sola çeviriniz

13

ediniz.

ve ek parçayı sürerek yerine takınız

3 Diòer içerikleri de kattıktan sonra 1-

14

.

2 dakika pi…iriniz.

2 Yerine tamamen oturuncaya kadar

4 Fazla yaòını süzünüz ve

saòa ve sola çeviriniz. Daha sonra

soòumasını bekleyiniz.

kilitleme düòmesini saòa çevirerek

48

Kebbe dolması

1 Kebbe uyarlacını kullanarak kebbe

dolması kabuòu içeriòini itiniz.

2 8cm.lik uzunluklarda kesiniz

3 Bir tarafından tutarak, çok fazla

olmamak kaydıyla içini doldurunuz

ve uçlarını kapatınız.

4 190°C’de kızgın yaòda 6 dakika

kadar ya da sarımtrak renk alıncaya

kadar kızartınız.

bakım ve temizlik

güç birimi

Nemli bir bezle sildikten sonra

kurulayınız.

kıyma ek parçası

1 Elinizle ya da bir somun anahtarıyla

 halka somunu gev…eterek

yerinden çıkarınız. Tüm parçaları

sıcak sabunlu suda yıkadıktan

sonra kurulayınız. Aygıtın

parçalarını bula…ık makinesinde

yıkamayınız. Ayrıca, hiçbir biçimde

sodalı eriyiklerle yıkamayınız.

2 Aygıtın parçalarını takınız.

3 Kıyma disklerini bitkisel bir yaòla

siliniz ve arkasından renginin

solmaması ya da paslanmaması

için yaòlı bir kaòıda sarınız.

4 Kıyma parçasını aygıtta tutmak

isterseniz, aygıtı yiyecek haznesinin

kapaòı ile tozlanmaması için kapalı

tutunuz.

5 Yiyecek iticinin kapaòını

çıkarabilirsiniz ve sosis ve kebbe

uyarlacının parçalarını içinde

saklayabilirsiniz.

bakım ve mü…teri

hizmetleri

●

Elektrik kordonu hasar görürse,

güvenlik nedeniyle KENWOOD ya

da yetkili bir KENWOOD onarımcısı

tarafından deòi…tirilmeli ya da

onarılmalıdır.

●

Aygıtın kullanımı, ek parça sipari…i

ve onarımı için aygıtı satın aldıòınız

satıcıya ba…vurunuz.

49