Kenwood MG-700: инструкция
Характеристики, спецификации
Инструкция к Электромясорубке Kenwood MG-700
MG700 series
a
b
c
n
d
m
l
k
j
i
h
g
f
e
o
p
q
r
s
t
Русский
См. иллюстраии на передней страние
Вы можете использовать
●
Пользоваться неисправной
мясорубку для обработки мяса,
мясорубкой запрещается. См.
птицы, рыбы, овощей и фруктов.
информацию о проверке и
Прилагающиеся насадки
ремонте в разделе
предназначены для набивки
«Обслуживание»
колбас и приготовления «кебе».
●
Использовать не
рекомендованные изготовителем
Перед использованием
насадки запрещается.
электроприбора Kenwood
●
Не допускайте свисания сетевого
●
Внимательно прочтите и
шнура там, где ребенок может
сохраните эту инструкцию.
дотянуться до него.
●
Распакуйте изделие и снимите
●
Людям (включая детей) с
все упаковочные ярлыки.
ограниченными физическими,
сенсорными или психическими
Меры предосторожности
способностями, а также при
●
Перед провертыванием
недостатке опыта и знаний
необходимо удалить из мяса все
разрешается пользоваться
кости и срезать пленки.
данным бытовым прибором
●
Провертывая орехи,
только под наблюдением лица,
закладывайте их в мясорубку
ответственного за их
порциями по нескольку штук.
безопасность, и после
Очередная порция
инструктажа по использованию
закладывается только после
прибора.
провертывания преьедущей.
●
Дети должны быть под
●
Вилка сетевого шнура в
присмотром и не играть с
обязательном порядке
прибором.
отсоединяется от розетки в
●
Этот бытовой электроприбор
следующих случаях:
разрешается использовать
●●
перед установкой или снятием
только по его прямому
деталей
назначению. Компания Kenwood
●●
после применения
не несет ответственности, если
●●
перед мойкой.
прибор используется не по
●
Обрабатываемый продукт
назначению или не в
разрешается продвигать по
соответствии с данной
подающей трубке только с
инструкцией.
помощью специального
Перед включением в сеть
толкателя. Использовать для этой
●
Убедитесь в том, что напряжение
цели пальцы или посторонние
электросети в вашем доме
предметы строго запрещается.
соответствует указанному на
●
Внимание: Режущие кромки
основании электроприбора.
ножей остро заточены! При
●
Данное устройство соответствует
работе и мойке соблюдайте
директиве ЕС 2004/108/EC по
осторожность.
электромагнитной
●
Насадка должна быть надежно
совместимости, а также норме
установлена на мясорубке до
ЕС 1935/2004 от 27/10/2004 по
включения.
материалам, предназначенным
●
Во избежание поражения
для контакта с пищевыми
электрическим током не
продуктами.
допускайте попадания влаги в
моторный блок, на сетевой шнур
и на вилку.
79
Перед первым использованием
●
Решетку для средней и грубой
1 Промойте детали мясорубки (см.
рубки следует использовать для
раздел «Уход и обслуживание»
рубки сырого мяса, рыбы, орехов,
2 Поместите излишек длины шнура
овощей, твердого сыра, а также
в отделение для хранения шнура
очищенных от кожуры или
на задней панели блока
сушеных фруктов для
электродвигателя.
приготовления пудингов и
мармелада.
Мясорубка
4 Установите кольцевую гайку (не
затягивайте).
моторный блок
зажимной рычаг
Как пользоваться
насадка
выключатель с регулятором
мясорубкой
скорости
1 Расположите насадку, как
гаечный ключ
показано на рисунке и
кольцевая гайка
вставьте ее в отверстие.
решетки мясорубки: для мелкой,
Прокрутите корпус мясорубки
средней и крупной рубки
таким образом, чтобы подающая
нож
трубка была направлена
шнек
вертикально вверх.
корпус мясорубки
2 Плотно затяните кольцевую гайку
подающая трубка
рукой.
лоток
●
В случае ухудшения качества
толкатель
обработки мяса, выключите
миска/крышка
прибор и отключите от сети.
отделение для хранения
Разберите и почистите насадку,
насадок для набивки колбас и
затем снова соберите ее и
приготовления «кебе»
установите на блок
электродвигателя. Затяните
Сборка
кольцевую гайку, используя
прилагающийся гаечный ключ .
1 Вставьте шнек в корпус
3 Установите лоток. Подставьте
мясорубки.
под мясорубку миску/крышку для
2 Установите нож - режущей
сбора обработанных продуктов.
кромкой наружу . Проверьте,
4 Прежде чем обрабатывать
что нож установлен правильно
замороженные продукты в
- иначе вы можете повредить
мясорубке, их следует
свою мясорубку.
полностью разморозить.
3 Установите решетку мясорубки
Порежьте мясо на полоски
. Выступ должен войти в паз.
●
шириной 2,5 см (1 дюйм).
Решетку для мелкой рубки
5 Включите мясорубку и выберите
следует использовать для рубки
скорость 2. Постепенно
сырого мяса, рыбы, мелких
продвигайте толкателем
орехов и вареного мяса для
продукты по подающей трубке,
пастушьей запеканки или мясного
один кусочек за один раз. Не
хлеба.
толкайте слишком сильно – это
может повредить мясорубку.
80
Внимание:
Насадка для набивки
Скорость 1 предназначена для
колбас
набивки колбас, приготовления
«кебе» и использования с
Основание
дополнительными насадками.
Большая воронка (для толстых
●
В случае перегрева или
колбас)
засорения во время работы,
Малая воронка (для тонких
прибор прекратит обработку
колбас)
продуктов и будет издавать тихое
Используйте свиную оболочку
гудение. В случае засорения
для большой воронки и овечью
выключите прибор и установите
оболочку для маленькой воронки.
переключатель на несколько
Если вы не используете
секунд в положение R (обратный
оболочку, перед приготовлением
ход) для вывода из механизма
колбасы обваляйте ее в
застрявших продуктов. Затем
панировочных сухарях или в муке
выключите прибор, отсоедините
со специями.
его от сети и удалите
забившиеся продукты. Однако, в
Как пользоваться
случае перегрева машину
следует выключить на 1 час для
насадкой для набивки
охлаждения, прежде чем
колбас
продолжать работу.
●
Включая обратный ход, следует
1 Если вы используете оболочку,
дождаться полной остановки
то сначала замочите ее в
прибора, прежде чем
холодной воде на 30 минут.
устанавливать переключатель в
Затем раскройте ее с помощью
положение обратного хода (R).
струи воды, установите под
6 Закончив работу, всегда
струю нужную воронку и натяните
выключайте машину и
на воронку оболочку.
отключайте ее от сети питания.
2 Установите шнек в корпус
7 Ослабьте кольцевую гайку. При
мясорубки.
необходимости используйте
3 Установите основание –
прилагающийся гаечный ключ.
выступ должен войти в паз.
8 Переведите рычаг блокировки в
4 Удерживая воронку на насадке
сторону задней панели прибора,
мясорубки, закрутите кольцевую
затем прокрутите подающую
гайку, но не затягивайте сильно.
трубку в сторону передней
5 Расположите насадку, как
панели и отсоедините ее.
показано на рисунке и
вставьте ее в отверстие.
Прокрутите корпус мясорубки
таким образом, чтобы подающая
трубка была направлена
вертикально вверх.
6 Плотно затяните кольцевую гайку
рукой.
7 Установите лоток.
81
8 Включите мясорубку и выберите
Насадка для
скорость 1. Продвигайте
приготовления «кебе»
толкателем продукты по
подающей трубке. Не толкайте
Формовочная деталь
слишком сильно – это может
Конус
повредить мясорубку. По мере
«Кебе» это национальное блюдо,
наполнения оболочки постепенно
которое готовят на Среднем
снимайте ее с насадки. Не
Востоке, оно представляет из
набивайте оболочку слишком
себя обжаренную во фритюре
туго.
оболочку из молодой баранины и
9 Скрутите оболочку, придав ей
вареной, высушенной пшеничной
форму колбасы.
крупы с начинкой из мясного
фарша.
Рецепт приготовления
свиной колбасы
Как пользоваться
100 г сухого хлеба
насадкой для
600 г свинины, нежирной и
приготовления «кебе»
жирной, нарезанной полосками
1 яйцо, взбитое
1 Установите шнек в корпус
5 мл (1 чайная ложка) кухонных
мясорубки.
трав
2 Установите формовочную деталь
соль и перец
– выступ должен войти в паз.
3 Установите конус.
1 Замочите хлеб в воде, затем
4 Закрутите кольцевую гайку, но не
отожмите и вылейте воду.
затягивайте.
2 Пропустите мясо через
5 Расположив насадку, как
мясорубку в чашу.
показано на рисунке , вставьте
3 Добавьте остальные ингредиенты
ее в отверстие. Прокрутите
и хорошо перемешайте.
корпус мясорубки таким образом,
4 Сформируйте колбасу (см.
чтобы подающая трубка была
«использование насадки для
направлена вертикально вверх.
набивки колбасы»).
6 Плотно затяните кольцевую гайку
5 Обжарьте на сковороде, гриле
рукой.
или в духовке до золотисто-
7 Установите лоток.
коричневого цвета.
8 Включите мясорубку и выберите
скорость 1. Плавно продвигайте
толкателем продукты по
подающей трубке. Разрежьте по
нужной вам длине.
82
4 Дайте стечь лишнему жиру и
Рецепт приготовления
остыть.
фаршированного
Как приготовить «кебе»
«кебе»
1 Пропустите смесь для оболочки
через насадку для приготовления
Внешняя оболочка
«кебе»
500 г молодой или нежирной
2 Порежьте на куски длиной 8 см.
баранины, порезанной на полоски
3 Сожмите один конец трубки,
500 г и вареной и высушенной
чтобы запечатать ее. Заложите
пшеничной крупы, промытой и
фарш (не слишком много) с
отжатой
другого конца трубки и
1 маленькая луковица
запечатайте этот конец.
Внимание
4 Обжарьте во фритюрнице с
Всегда используйте вареные и
горячим (190°С) маслом в
высушенные зернышки пшеницы
течение 6 минут или до
сразу после высушивания. Если
золотисто-коричневого цвета.
вы дадите им просохнуть, это
может увеличить нагрузку на
Уход и очистка
мясорубку и привести к ее
●
Перед чисткой всегда
повреждению.
выключайте машину и
1 Используя решетку для мелкой
отключайте ее от сети питания.
рубки, порубите в мясорубке
Моторный блок
попеременно отдельными
●
Протереть влажной тряпкой и
порциями мясо и крупу, добавив
просушить.
лук перед последней порцией.
●
Не используйте абразивы и не
2 Перемешайте, а затем порубите
погружайте машину в воду.
еще два раза.
Насадка мясорубки
3 Протолкните через насадку для
1 Отверните кольцевую гайку рукой
приготовления «кебе».
или гаечным ключом и
Фарш
снимите ее. Вымойте все детали
400 г молодой баранины,
горячей мыльной водой, а затем
порезанной на полоски
высушите. Не мойте никакие
15 мл (1 столовая ложка) масла
части электроприбора в
2 средних луковицы, мелко
посудомоечной машине.
порубленных
Никогда не пользуйтесь
5-10 мл (1-2 чайных ложки)
раствором соды.
молотого душистого перца
2 Соберите мясорубку.
15 мл (1 столовая ложка)
3 Протрите решетку растительным
пшеничной муки
маслом, а затем оберните ее
соль и перец
жиронепроницаемой бумагой,
1 Используя решетку для мелкой
чтобы предотвратить
рубки, порубите молодую
обесцвечивание/ржавление.
баранину.
4 Если вы храните насадку-
2 Поджарьте лук до золотисто-
измельчитель на блоке
коричневого цвета. Добавьте
электродвигателя, используйте
молодую баранину.
миску/крышку в качестве
3 Добавьте остальные ингредиенты
пылезащитной крышки, надев ее
и варите в течение 1-2 минут.
на лоток.
83
5 Насадки для набивки колбас и
приготовления кебе можно
хранить вместе, в
прилагающемся отделении для
хранения насадок .
Обслуживание и
ВАЖНАЯ ИНФОРМАЦИЯ ПО
ПРАВИЛЬНОЙ УТИЛИЗАЦИИ
забота о покупателях
ИЗДЕЛИЯ СОГЛАСНО
●
При повреждении шнура в целях
ДИРЕКТИВЕ ЕС 2002/96/EC.
безопасности он должен быть
По истечении срока службы
заменен в представительстве
изделие нельзя выбрасывать как
компании или в
бытовые (городские) отходы.
специализированной мастерской
Изделие следует передать в
по ремонту агрегатов KENWOOD.
специальный коммунальный пункт
раздельного сбора отходов местное
Если вам нужна помощь в:
учреждение или в предприятие,
●
пользовании прибором или
оказывающее подобные услуги.
●
техобслуживании или ремонте
Отдельная утилизация бытовых
Обратитесь в магазин, в котором
приборов позволяет предотвратить
вы приобрели прибор.
возможные негативные
последствия для окружающей
●
Спроектировано и разработано
среды и здоровья, которыми
компанией Kenwood,
чревата ненадлежащая утилизация,
Соединенное Королевство.
и позволяет восстановить
●
Сделано в Китае.
материалы, входящие в составе
изделий, обеспечивая
значительную экономию энергии и
ресурсов. В качестве напоминания
о необходимости отдельной
утилизации бытовых приборов на
изделие нанесен знак в виде
перечеркнутого мусорного бака на
колесах.
84
Head Office Address:
Kenwood Limited, New Lane, Havant, Hampshire PO9 2NH, UK
www.kenwoodworld.com
Designed and engineered by Kenwood in the UK
Made in China
19618/1