Kenwood MG515: инструкция

MG51

D

WOO

KEN

O

I

5





o

n

m

l

k

j

i

g

h

f









a

b

c

d

e



p

q

r





쐅

쐈

s

t

씉

씊

씈

쐉

Русский

См. иллюстраии на передней страние

частично наматывается на

Меры предосторожности

специальную скобу в задней

●

Перед провертыванием

части мясорубки.

необходимо удалить из мяса все

●

Детям и ослабленным людям

кости и срезать пленки.

самостоятельно пользоваться

●

Провертывая орехи,

мясорубкой запрещается.

закладывайте их в мясорубку

●

Не позволяйте маленьким детям

порциями по нескольку штук.

играть с лектроприбором.

Очередная порция

●

Данный электроприбор

закладывается только после

предназначен только для

провертывания преьедущей.

бытового применения.

●

Вилка сетевого шнура в

Перед включением в сеть

обязательном порядке

●

Убедитесь в том, что напряжение

отсоединяется от розетки в

электросети в вашем доме

следующих случаях:

соответствует указанному на

●●

перед установкой или снятием

основании электроприбора.

деталей

●

Данный электроприбор

●●

после применения

соответствует требованиям

●●

перед мойкой.

Европейского экономического

●

Обрабатываемый продукт

сообщества 89/336/ЕЭС.

разрешается продвигать по

подающей трубке только с

Перед первым использованием

помощью специального

1 Удалите упаковку.

толкателя. Использовать для этой

2 Промойте детали мясорубки (см.

цели пальцы или посторонние

раздел «Уход и обслуживание»

предметы строго запрещается.

●

Внимание: Режущие кромки

Мясорубка

ножей остро заточены! При

a

работе и мойке соблюдайте

моторный блок

осторожность.

b

насадка

●

c

Насадка должна быть надежно

зажимной винт

d

установлена на мясорубке до

выключатель

e

включения.

переключатель обратного хода

●

f

Во избежание поражения

гаечный ключ

g

электрическим током не

кольцевая гайка

h

допускайте попадания влаги в

решетки мясорубки: для мелкой,

моторный блок, на сетевой шнур

средней и крупной рубки

и на вилку.

i

нож

●

Пользоваться неисправной

j

шнек

k

мясорубкой запрещается. См.

корпус мясорубки

l

информацию о проверке и

лоток

m

ремонте в разделе

толкатель

n

«Обслуживание»

крышка толкателя

●

o

Использовать не

миска/крышка

рекомендованные изготовителем

насадки запрещается.

●

Не допускайте свисания сетевого

шнура там, где ребенок может

дотянуться до него.

●

Для уменьшения длины шнура он

61

6 Включите мясорубку .

Сборка

Обрабатываемый продукт

1 Вставьте шнек в корпус

продвигается по подающей

мясорубки.

трубке с помощью толкателя.

2 Установите нож - режущей

Излишние усилия при подаче

кромкой наружу . Проверьте,

продукта могут стать причиной

что нож установлен правильно

повреждения мясорубки.

- иначе вы можете повредить

●

В случае остановки или заедания

свою мясорубку.

мясорубки во время работы ее

3 Установите решетку мясорубки

необходимо выключить. Нажмите

. Выступ должен войти в паз.

переключатель обратного хода 

●

Решетку для мелкой рубки

на несколько секунд для вывода

следует использовать для рубки

из механизма застрявших частей

сырого мяса, рыбы, мелких

продукта. Откройте насадку и

орехов и вареного мяса для

удалите продукт, ставший

пастушьей запеканки или мясного

причиной остановки.

хлеба.

●

Решетку для средней и грубой

Насадка для набивки

рубки следует использовать для

колбас

рубки сырого мяса, рыбы, орехов,

овощей, твердого сыра, а также

p

Основание*

очищенных от кожуры или

q

Большая воронка* (для толстых

сушеных фруктов для

колбас)

приготовления пудингов и

r

Малая воронка* (для тонких

мармелада.

колбас)

4 Установите кольцевую гайку (не

* Хранится в выталкивателе

затягивайте).

Используйте свиную оболочку

для большой воронки и овечью

Как пользоваться

оболочку для маленькой воронки.

мясорубкой

Или, если вы не используете

оболочку, перед приготовлением

1 Ослабьте зажимной винт

колбасы обваляйте ее в

поворотом против часовой

панировочных сухарях или в муке

стрелки  и вставьте насадку в

со специями.

гнездо .

2 Последовательно поворачивая

Как пользоваться

насадку в противоположных

направлениях, добейтесь ее

насадкой для набивки

установки в рабочее положение

колбас

(до щелчка). Затяните зажимной

винт.

1 Если вы используете оболочку, то

3 Заверните рукой кольцевую гайку.

сначала отмочите ее в холодной

4 Установите лоток. Подставьте под

воде в течение 30 минут.

мясорубку миску/крышку, чтобы

2 Ослабьте зажимной винт

собирать в нее порубленные

поворотом против часовой

продукты.

стрелки  и вставьте насадку в

5 Замороженные продукты перед

гнездо .

рубкой должны быть

3 Последовательно поворачивая

полностью разморожены.

насадку в противоположных

Нарежьте мясо полосками

направлениях, добейтесь ее

шириной 2,5 см.

62

установки в рабочее положение

Насадка для

(до щелчка). Затяните зажимной

приготовления «кебе»

винт.

4 Вставьте в корпус мясорубки

s

Формовочная деталь*

шнек.

t

Конус*

5 Установите основание 쐅 - выступ

* Хранится в выталкивателе

должен войти в паз.

6 Если вы используете оболочку

«Кебе» это национальное блюдо,

для набивки колбас, откройте ее

которое готовят на Среднем

с помощью струи воды. Затем

Востоке, оно представляет из

установите нужную воронку под

себя обжаренную во фритюре

струю воды и натяните на

оболочку из молодой баранины и

воронку оболочку.

вареной, высушенной пшеничной

7 Установите воронку на мясорубку

крупы с начинкой из мясного

и заверните кольцевую гайку 쐈.

фарша.

8 Установите лоток.

9 Включите мясорубку.

Как пользоваться

Обрабатываемый продукт

насадкой для

продвигается по подающей

приготовления «кебе»

трубке с помощью толкателя.

Излишние усилия при подаче

1 Ослабьте зажимной винт

продукта могут стать причиной

поворотом против часовой

повреждения мясорубки. По

стрелки 쐉 и вставьте насадку в

мере наполнения оболочки

гнездо 씈.

постепенно снимайте ее с

2 Последовательно поворачивая

насадки. Не перегружайте

насадку в противоположных

мясорубку.

направлениях, добейтесь ее

10Скрутите оболочку, чтобы

установки в рабочее положение

получить колбасу.

(до щелчка). Затяните зажимной

винт.

Рецепт приготовления

3 Вставьте в корпус мясорубки

свиной колбасы

шнек.

4 Установите формовочную деталь

100 г сухого хлеба

씉 - выступ должен войти в паз.

600 г свинины, нежирной и

5 Установите конус 씊.

жирной, нарезанной полосками

6 Наверните кольцевую гайку.

1 яйцо, взбитое

7 Установите лоток.

5 мл (1 чайная ложка) кухонных

8 Включите мясорубку. Для подачи

трав

смеси используйте толкатель.

соль и перец

Нарежьте на порции.

1 Замочите хлеб в воде, а затем

отожмите.

Рецепт приготовления

2 Пропустите мясо через

фаршированного

мясорубку в чашу.

3 Добавьте остальные ингредиенты

«кебе»

и хорошо перемешайте.

Внешняя оболочка

4 Сделайте колбасы (см. выше).

500 г молодой или нежирной

5 Обжарьте на сковороде, гриле

баранины, порезанной на полоски

или в духовке до золотисто-

500 г и вареной и высушенной

коричневого цвета.

63

пшеничной крупы, промытой и

Уход и очистка

отжатой

1 маленькая луковица

Моторный блок

Протереть влажной тряпкой и

1 Используя решетку для мелкой

просушить.

рубки, порубите в мясорубке

попеременно отдельными

Насадка мясорубки

порциями мясо и крупу, добавив

1 Отверните кольцевую гайку рукой

лук перед последней порцией.

или гаечным ключом  и

2 Перемешайте, а затем порубите

снимите ее. Вымойте все детали

еще два раза.

горячей мыльной водой, а затем

3 Протолкните через насадку для

высушите. Не рекомендуется

приготовления «кебе» (см. выше).

мыть детали в посудомоечной

Фарш

машине. Никогда не пользуйтесь

400 г молодой баранины,

раствором соды.

порезанной на полоски

2 Соберите мясорубку.

15 мл (1 столовая ложка) масла

3 Протрите решетку растительным

2 средних луковицы, мелко

маслом, а затем оберните ее

порубленных

жиронепроницаемой бумагой,

5-10 мл (1-2 чайных ложки)

чтобы предотвратить

молотого душистого перца

обесцвечивание/ржавление.

15 мл (1 столовая ложка)

4 Если вы храните насадку-

пшеничной муки

измельчитель на блоке

соль и перец

электродвигателя, используйте

миску/крышку в качестве

1 Используя решетку для мелкой

пылезащитной крышки, надев ее

рубки, порубите молодую

на лоток.

баранину.

5 Вы можете снять с толкателя

2 Поджарьте лук до золотисто-

крышку и использовать его как

коричневого цвета. Добавьте

футляр для хранения насадок

молодую баранину.

для набивки колбас и

3 Добавьте остальные ингредиенты

приготовления «кебе».

и варите в течение 1-2 минут.

4 Дайте стечь лишнему жиру и

●

Поврежденный шнур питания

остыть.

электроприбора в целях

Как приготовить «кебе»

безопасности подлежит замене

1 Пропустите смесь для оболочки

на предприятии фирмы Kenwood

через насадку для приготовления

или в фирменном сервисном

«кебе»

центре Kenwood.

2 Порежьте на куски длиной 8 см.

Если вам необходима

3 Сожмите один конец трубки,

консультация по поводу:

чтобы запечатать ее. Заложите

●

использования электроприбора, а

фарш (не слишком много) с

также

другого конца трубки и

●

обслуживания, приобретения

запечатайте этот конец.

запасных частей или ремонта

4 Обжарьте во фритюрнице с

(как гарантийного, так и

горячим (190°С) маслом в

послегарантийного), свяжитесь с

течение 6 минут или до

магазином, в котором вы

золотисто-коричневого цвета.

приобрели электроприбор.

64

Kenwood Limited, New Lane, Havant, Hampshire PO9 2NH, UK

www.kenwood.co.uk

56117/2