Kenwood PG520: Polski
Polski: Kenwood PG520
Polski
Przed czytaniem prosimy roz¢o¯yç pierwszå stronë, zawierajåcå ilustracje
przed w¢o¯eniem wtyczki do
bezpieczeæstwo
gniazdka
●
Zawsze usuæ koæci, skórë itp. przed
●
Upewnij sië, ¯e napiëcie sieci jest
mieleniem miësa.
takie same, co podane pod spodem
●
Mielåc orzechy wrzucaj tylko po
urzådzenia.
kilka na raz i poczekaj, a¯ ÿruba je
●
Urzådzenie jest zgodne z
we¶mie; dopiero wtedy wrzucaj
Dyrektywå Europejskiej Wspólnoty
nastëpne.
Gospodarczej Nr 89/336/EEC.
●
Zawsze wyjmij wtyczkë z gniazdka
Przed u¯yciem po raz pierwszy
sieciowego:
1 Usuæ wszystkie materia¢y
●●
przed zak¢adaniem lub
opakowania.
zdejmowaniem narzëdzi,
2 Umyj czëÿci; patrz punkt
●●
po u¯yciu,
“pielëgnacja i czyszczenie”.
●●
przed czyszczeniem.
●
Zawsze u¯ywaj przewidzianego
M¢ynek
popychacza. Nigdy nie wk¢adaj
palców ani narzëdzi kuchennych do
a
korpus z silnikiem
rury podajåcej.
b
koæcówka do pod¢åczenia
●
Uwa¯aj: brzeszczoty så ostre;
c
ÿruba zabezpieczajåca
zawsze obchod¶ sië z no¯ami
d
wy¢åcznik - czerwony
ostro¯nie podczas u¯ycia i przy
e
w¢åcznik - zielony
myciu.
f
prze¢åcznik do ty¢u/do przodu -
●
Upewnij sië przed w¢åczeniem, ¯e
niebieski
przystawka jest dobrze za¢o¯ona na
g
klucz
miejscu.
h
nakrëtka pierÿcieniowa
●
Aby uniknåç pora¯enia prådem
i
sitka: drobne, ÿrednie, grube
nigdy nie dopuszczaj do
j
nó¯
zamoczenia korpusu, sznura ani
k
sruba podajåca
wtyczki.
l
korpus m¢ynka
●
Nigdy nie u¯ywaj uszkodzonego
m
stolik
m¢ynka. Oddaj go do sprawdzenia
n
popychacz
lub naprawy - patrz punkt “serwis”.
o
wieczko popychacza
●
Nigdy nie u¯ywaj narzëdzi nie
p
taca/Pokrywa
autoryzowanych przez Kenwooda.
●
Urzådzenia w miejscu pracy
jak zmontowaç m¢ynek
powinny byç regularnie sprawdzane
i poddawane inspekcji.
1 W¢ó¯ ÿrubë podajåcå do korpusu.
●
Nigdy nie pozwalaj, aby sznur
2 Za¢ó¯ nó¯: powierzchniå tnåcå na
zwisa¢ z blatu, gdzie mo¯e za niego
zewnåtrz . Upewnij sië, ¯e nó¯
z¢apaç dziecko. Owiæ nadmiar
jest dobrze osadzony, w
sznura z ty¢u urzådzenia.
przeciwnym razie m¢ynek mo¯e
●
M¢ynek nie jest przeznaczony do
ulec uszkodzeniu.
u¯ycia bez nadzorowania przez
3 Za¢ó¯ sitko , umiejscowiajåc
ma¢e dzieci lub osoby
wystëp w wyciëciu sitka.
●
niepe¢nosprawne.
U¯ywaj drobnego sitka do
●
Ma¢ych dzieci nale¯y pilnowaç, aby
surowego miësa, ryby, drobnych
nie bawi¢y sië opiekaczem.
orzechów wzglëdnie do miësa
●
U¯ywaj urzådzenia wy¢åcznie
gotowanego na kulebiaki lub
zgodnie z jego przeznaczeniem: do
pieczeæ rzymskå.
●
u¯ytku domowego.
U¯ywaj sitek ÿredniego i grubego
58
do surowego miësa, ryby,
koæcówka do kie¢bas
orzechów, warzyw, serów twardych,
q
jak równie¯ do skórki
P¢ytka oporowa
r
pomaraæczowej i suszonych
Koæcówka szeroka (do kie¢bas
owoców na keksy i marmoladë.
grubych)
s
4 Lu¶no dokrëç nakrëtkë
Koæcówka wåska (do cienkich
pierÿcieniowå.
kie¢bas)
Na koæcówce szerokiej u¯ywaj flaka
jak u¯ywaç m¢ynka
wieprzowego, na wåskiej - flaka
baraniego/jagniëcego. Mo¯na
1 Zluzuj ÿrubë zabezpieczajåcå
równie¯, zamiast u¯ywaç flaka,
obracajåc jå w lewo , nastëpnie
przed sma¯eniem obtoczyç
nasuæ przystawkë na koæcówkë .
wyciÿniëte miëso w tartej bu¢ce lub
2 Obracaj przystawkå w obie strony,
przyprawionej måce.
a¯ wejdzie na miejsce. Nastëpnie
obróç ÿrubë zabezpieczajåcå w
jak u¯ywaç koæcówki
prawo, aby zablokowaç przystawkë.
3 Dociågnij w rëku nakrëtkë
do kie¢bas
pierÿcieniowå.
1 Jeÿli u¯ywasz flaka, namocz go
4 Za¢ó¯ stolik. Po¢ó¯ tacë/pokrywë
najpierw na 30 minut w zimnej
pod m¢ynkiem aby odbieraç
wodzie.
przemia¢.
2 Zluzuj ÿrubë zabezpieczajåcå
5 Przed mieleniem surowiec musi
obracajåc jå w lewo , nastëpnie
byç dok¢adnie rozmro¯ony. Pokraj
nasuæ przystawkë na koæcówkë .
10
miëso w paski szerokoÿci 2,5 cm.
3 Obracaj przystawkå w obie strony,
6 Wciÿnij zielony przycisk aby
a¯ wejdzie na miejsce. Nastëpnie
w¢åczyç. . Pos¢ugujåc sië
obróç ÿrubë zabezpieczajåcå w
popychaczem, lekko popychaj
prawo, aby zablokowaç przystawkë.
surowiec w dó¢, po jednym kawa¢ku
4 W¢ó¯ ÿrubë podajåcå do korpusu
na raz. Nie popychaj si¢å -
m¢ynka.
mo¯esz przez to uszkodziç
5 Za¢ó¯ p¢ytkë oporowå
11
m¢ynek.
umiejscowiajåc wystëp w wyciëciu.
7 Wciÿnij czerwony przycisk aby
6 Gdy u¯ywasz flaka, otwórz go pod
wy¢åczyç .
strumieniem wody z kranu.
●
Jeÿli m¢ynek utknie lub zablokuje
Nastëpnie trzymaj odpowiedniå
sië podczas mielenia, wy¢åcz.
koæcówkë pod bie¯åcå wodå i
Wciÿnij przycisk do ty¢u/do przodu
naciågaj na niå flak.
na kilka sekund w celu
7 Trzymaj koæcówkë na wylocie
odblokowania. Wy¢åcz, wyjmij
m¢ynka i dociågnij na niå nakrëtkë
wtyczkë z gniazdka sieciowego i
pierÿcieniowå .
12
usuæ zbity surowiec.
8 Za¢ó¯ stolik.
●
Twój m¢ynek posiada urzådzenie
9 W¢åcz. Pos¢ugujåc sië
zabezpieczajåce. W razie zaniku
popychaczem, popychaj surowiec w
napiëcia lub przerwy w zasilaniu nie
dó¢. Nie popychaj si¢å - mo¯esz
w¢åczy sië sam ponownie, chyba ¯e
przez to uszkodziç m¢ynek.
zostanie wciÿniëty zielony przycisk
Zsuwaj flak z koæcówki w miarë
w¢åcznika.
jego nape¢niania. Nie napychaj za
twardo.
10 Skrëcaj nape¢niony flak, formujåc
pojedyncze kie¢baski.
59
popychaczem, lekko podawaj
przepis na kie¢baski
nadzienie w dó¢. Odcinaj kawa¢ki o
wieprzowe
odpowiedniej d¢ugoÿci.
100 g czerstwego chleba
przepis na kebbe
600 g wieprzowiny, chudej i t¢ustej,
pokrajanej w paski
nadziewane
1 jajko, rozbe¢tane
rurka zewnëtrzna
5 ml (1 ¢y¯eczka) przypraw
500 g miësa jagniëcego lub
zio¢owych
baraniny bez t¢uszczu, pokrajanej w
sól i pieprz
paski
1 Namocz chleb w wodzie i odciÿnij.
500 g kuskus’u, umytego i
2 Prze¢ó¯ zmielonå wieprzowinë do
obsåczonego
miski.
1 ma¢a cebula
3 Dodaj pozosta¢e sk¢adniki i dobrze
1 U¯ywajåc drobnego sitka miel na
wymieszaj.
zmianë miëso i kuskus, dodajåc
4 Zrób kie¢baski (patrz wy¯ej).
cebulë przed ostatniå porcjå.
5 Usma¯, piecz na ruszcie lub w
2 Wymieszaj; nastëpnie przemiel
prodi¯u a¯ bëdå z¢otobråzowe.
jeszcze dwukrotnie.
3 Uformuj rurki kebbe u¯ywajåc
koæcówka do kebbe
przystawki do kebbe (patrz wy¯ej).
(rurek z miësa)
nadzienie
t
Mandryl
400 g miësa jagniëcego,
u
Sto¯ek zewnëtrzny
pokrajanego w paski
15 ml (1 ¢y¯ka sto¢owa) oliwy
Kebbe jest tradycyjnå potrawå na
2 ÿrednie cebule, drobno
Bliskim Wschodzie: rurki z baraniny
poszatkowane
i kuskus’u nadziewane mielonym
5-10 ml (1-2 ¢y¯eczki) mielonego
miësem i sma¯one g¢ëboko w
ziela angielskiego
t¢uszczu.
15 ml (1 ¢y¯ka sto¢owa) måki
sól i pieprz
jak u¯ywaç koæcówki
1 Zmiel miëso u¯ywajåc drobnego
do kebbe
sitka.
2 Usma¯ cebulë na z¢otobråzowy
1 Zluzuj ÿrubë zabezpieczajåcå
obracajåc jå w lewo , nastëpnie
13
kolor. Dodaj miëso jagniëce.
14
3 Dodaj pozosta¢e sk¢adniki i sma¯
nasuæ przystawkë na koæcówkë .
przez dalsze 1-2 minuty.
2 Obracaj przystawkå w obie strony,
4 Odsåcz nadmiar t¢uszczu i
a¯ wejdzie na miejsce. Nastëpnie
pozostaw do ostygniëcia.
obróç ÿrubë zabezpieczajåcå w
prawo, aby zablokowaç przystawkë.
postëpowanie
3 W¢ó¯ ÿrubë podajåcå do korpusu
1 Przepuÿç mieszaninë na rurki przez
m¢ynka.
m¢ynek, stosujåc koæcówkë do
4 Za¢ó¯ mandryl umiejscowiajåc
15
kebbe.
wystëp w wyciëciu.
2 Pokraj na odcinki d¢ugoÿci 8 cm.
5 Za¢ó¯ sto¯ek zewnëtrzny .
16
3 ‚ciÿnij jeden koniec rurki, aby go
6 Za¢ó¯ i dociågnij nakrëtkë
zamknåç. Na¢ó¯ nadzienia w drugi
pierÿcieniowå.
koniec - nie za du¯o - i zamknij
7 Za¢ó¯ tackë.
drugi koniec.
8 W¢åcz. Pos¢ugujåc sië
4 Sma¯ w g¢ëbokim, goråcym
60
t¢uszczu (190˚) przez ok. 6 minut,
lub a¯ bëdå z¢otobråzowe.
pielëgnacja i
czyszczenie
korpus z silnikiem
Przetrzyj wilgotnå ÿciereczkå, a
nastëpnie suchå.
m¢ynek do miësa
1 Zlu¶nij nakretkë pierÿcieniowå w
rëku lub kluczem i rozbierz
m¢ynek. Umyj wszystkie czëÿci w
goråcej wodzie mydlanej i osusz.
Mycie w zmywarce nie jest
zalecane. Nigdy nie stosuj roztworu
sody.
2 Z¢ó¯ m¢ynek z powrotem.
3 Przetrzyj sitka olejem roÿlinnym i
zawiæ w papier pergaminowy, aby
sië nie odbarwia¢y i nie rdzewia¢y.
4 Jeÿli przechowujesz m¢ynek na
robocie/malakserze, za¢ó¯
tacë/pokrywë na stolik, aby s¢u¯y¢a
jako pokrowiec.
5 Mo¯na zdjåç pokrywë z
popychacza i przechowywaç
koæcówki do kie¢bas i kebbe
wewnåtrz.
serwis i ¢åcznoÿç z
klientami
●
Jeÿli sznur ulegnie uszkodzeniu, to
z uwagi na bezpieczeæstwo mo¯e
go wymieniç wy¢åcznie Kenwood
lub autoryzowany punkt naprawczy
Kenwooda.
Prosimy sië skontaktowaç z
miejscem zakupu miksera.
61
