Kenwood FS 360: Suomi

Suomi

Ennen ohjeiden lukemista taita etusivu auki kuvien esiinsaamiseksi

ennen ensimmäistä

turvallisuus

käyttökertaa

koneen turvallisuus

1 Poista kaikki pakkausmateriaali ja

●

Kone tuottaa polttavaa höyryä, joka

tarrat.

voi aiheuttaa palovammoja.

2 Pese osat: katso ohjeet kohdasta

●

Kantta avatessasi varo ulos tulevaa

"hoito ja puhdistus"

höyryä - se polttaa.

3 Pyyhi vesisäiliö kostealla pyyhkeellä

●

Ole varovainen käsitellessäsi konetta.

ja kuivaa se sitten.

Kaikki siinä oleva neste ja höyry on

4 Työnnä liika johto koneen taakse.

polttavan kuumaa. Käytä

patakintaita.

햲 kansi

●

Älä anna lapsien tai taitamattomien

햳 riisikulho

henkilöiden käyttää höyrykeitintä

햴 höyrytysastiat*

ilman valvontaa.

햵 nesteenkerääjä

●

Älä koskaan anna virtajohdon

햶 vesisäiliö

roikkua, sillä lapsi voi tarttua siihen.

햷 ulkotäyttösuppilo

●

Älä koskaan käytä vioittunutta

햸 alusta

höyrykeitintä. Vie se tarkastettavaksi

햹 ajastin

tai korjattavaksi: katso ohjeet

햺 neonvalo

kohdasta ‘huolto ja

햻 siivilä

käyttökysymykset’.

* Höyrykeittimessä saattaa olla 2 tai 3

●

Älä aseta höyrykeitintä, virtajohtoa tai

höyrytysastiaa riippuen hankitusta

pistoketta veteen – voit saada

mallista.

sähköiskun. Pidä säätimet puhtaina

ja kuivina.

●

Älä koskaan aseta höyrykeitintä tai

höyrykeittimen käyttö

sen osia liedelle tai uuniin.

●

Älä käytä höyrykeitintä seinän

●

Älä koskaan siirrä höyrykeitintä, jos

vieressä tai kaapin alapuolella, sillä

sen sisällä on jotakin kuumaa.

höyry voi vahingoittaa pintoja.

●

Älä anna lasten leikkiä tällä koneella.

●

Mausta ruoka vasta valmistuksen

●

Käytä konetta vain sen

jälkeen. Jos mausteet pääsevät

käyttötarkoitukseen

veteen, ne voivat vaurioittaa

kotitalouskäytössä.

keittimen kuumennuselementtiä.

ruoan turvallisuus

●

Katso ruokien ‘valmistusohjeet’

●

Valmista liha, kala tai äyriäiset täysin

sivuilta 53 - 54.

kypsiksi. Jäiset tuotteet tulee

1 Aseta siivilä vesisäiliöön. (Se estää

sulattaa ennen käyttöä.

ruoan palasten tippumisen

●

Jos käytät useampaa höyrytysastiaa

kuumennuselementtiin).

samaan aikaan, laita liha, kana tai

2 Kaada säiliöön kylmää vettä.

kala alemmalle tasolle, jotta

Varmista, että vesi on merkittyjen

lihasnesteet eivät pääse valumaan

"Min"- ja "Max"-kohtien välillä. (Jos

ruoan päälle.

säiliö täytetään "Max"-kohtaan asti,

ennen liittämistä

siinä muodostuu höyryä noin 45-50

verkkovirtaan

minuutin ajan.)

●

●

Varmista, että laitteen pohjassa

Suodatettu vesi on parasta, koska

esitetty jännite vastaa käytettävän

se vähentää kalkkikiven

verkkovirran jännitettä.

muodostumista ja pidentää siten

●

Höyrykeitin täyttää Euroopan

höyrykeittimen kestoikää ja

talousyhteisön direktiivin 89/336/EEC

tehokkuutta (Kenwoodin

vaatimukset.

vesisuodattimia on saatavissa).

50

●

Älä lisää veteen mitään (ei edes

●

Valmistaessa suuria määriä sekoita

suolaa tai pippuria), sillä mausteet

valmistuksen puolivälissä.

voivat vaurioittaa keittimen

●

Pienet määrät kypsyvät nopeammin

kuumennuselementin.

kuin suuret.

●

Voit estää veden tasoa laskemasta

●

Samankokoiset ainekset kypsyvät

"Min"-kohdan alle lisäämällä vettä

tasaisesti.

keittämisen aikana. Lisää vesi

●

Tavallisen uunin tapaan voit lisätä

ulkotäyttösuppilon kautta; älä täytä

ruoka-aineita valmistusvaiheessa.

liian täyteen.

Jos jonkin ruoka-aineen

3 Aseta nesteenkerääjä alustan sisään.

kypsymisaika on lyhyempi, lisää se

myöhemmin.

riisikulhon käyttö

●

Jos nostat kantta, höyryä pääsee

●

Pane vesi ja riisi riisikulhoon. Pane

karkaamaan ja kypsymisaika pitenee.

riisikulho höyrytysastiaan. (Voit

●

Ruoan kypsyminen jatkuu, kun

halutessasi kypsentää jotakin myös

höyrykeitin kytkeytyy pois päältä.

muissa höyrytysastioissa.)

Nosta kypsä ruoka välittömästi pois

4 Pinoa höyrytysastiat alustalle siten,

keittimeltä.

että pienimmällä numerolla varustettu

●

Sivujen 53 - 54 keittoajat ovat

astia on pohjalla ja suurimmalla

ohjeellisia aikoja, kun ruoka

numerolla varustettu päällä (1).

kypsytetään alemmassa

(Numerot on merkitty

höyrytysastiassa. Mitä korkeammalla

höyrytysastioiden kahvoihin.)

tasolla ruoka on, sitä hitaammin se

5 Laita kansi paikoilleen, työnnä

kypsyy. Lisää kypsymisaikaan 5-10

laitteen pistoke pistorasiaan ja säädä

minuuttia, jos se kypsennetään

ajastin. Merkkivalo syttyy ja höyryä

ylemmällä tasolla. Tarkista, että

alkaa pian syntyä.

ruoka on täysin kypsää ennen sen

6 Kun aika on kulunut umpeen, kello

nauttimista.

hälyyttää. Merkkivalo sammuu ja

●

Jos ruoka ei ole täysin kypsynyt,

höyrykeitin kytkeytyy pois päältä

aseta aika uudelleen. Voit joutua

automaattisesti.

lisäämään samalla vettä.

7 Käytön jälkeen irrota pistoke

pistorasiasta ja puhdista laite.

perushuolto

vihjeitä

●

Vedeksi tiivistynyt höyry valuu

●

Ennen puhdistamista katkaise aina

ylemmästä höyrytysastiasta

virta, irrota pistoke pistorasiasta ja

alempaan, joten varmista, että

anna koneen osien jäähtyä.

valmistamasi ruoan maut sopivat

●

Älä koskaan upota höyrykeittimen

yhteen.

alustaa veteen tai anna virtajohdon

●

Nesteenkerääjään valunut neste sopii

tai pistokkeen kastua.

hyvin keiton tai liemen

vesisäiliön puhdistus

valmistukseen. Muista kuitenkin olla

●

Tyhjennä, huuhtele lämpimällä

varovainen, sillä neste on hyvin

vedellä ja kuivaa.

kuumaa.

ulkopintojen puhdistus

●

Voit käyttää sisäastiaa mihin tahansa

●

Pyyhi kostealla pyyhkeellä ja kuivaa.

nesteessä kypsentämiseen (esim.

kasviksien valmistamiseen

kaikki muut osat

●

kastikkeissa tai kalan keittämiseen).

Pese ja kuivaa sitten.

●

●

Jätä ruokapalojen väliin rakoja ja

Voit pestä muoviset osat

aseta paksummat palat lähemmäksi

(höyrykeittimen alustaa lukuun

reunaa.

ottamatta) astianpesukoneen

yläkorissa alhaisella lämmöllä.

51

●

Pinoa höyrytysastiat säilytystä varten

Huolto ja

sisäkkäin siten, että alimmaisena on

käyttökysymykset

suurimmalla numerolla varustettu

astia ja päällimmäisenä astia numero

●

Mikäli koneeseen tulee vikaa tai

1 .

virtajohto on vioittunut, ottakaa

●

Työnnä liika johto höyrykeittimen

yhteyttä valtuutettuun

taakse.

huoltoliikkeeseen. Yhteystiedot ja

Epäpuhtauksien poistaminen

takuuehdot saa joko KENWOOD -

●

Riippuen käytössäsi olevan veden

kauppiaalta tai maahantuojalta.

kovuudesta poista kalkkikivi 7-10

●

Käyttöön liittyvissä kysymyksissä tai

käyttökerran jälkeen. Kalkin

epäselvissä tapauksissa ottakaa

poistaminen lisää höyrytehoa ja

yhteys maahantuojaan.

pidentää höyrykeittimen ikää.

●

Pakkauksen ja laitteen hävittämisestä

1 Kaada puhdasta etikkaa säiliöön

antavat ohjeita

kohtaan ‘Max’ asti. Älä käytä

ympäristöviranomaiset.

muita kalkin poistoon

●

Oikeus niihin laitemuutoksiin, jotka

tarkoitettuja aineita.

tämän käyttöohjeen laatimisen

2 Kiinnitä nesteenkerääjä, höyrytysastia

jälkeen on tehty, pidätetään.

ja kansi.

3 Kytke pistoke pistorasiaan ja säädä

ajastin 20-25 minuutiksi. Irrota

pistoke pistorasiasta, jos etikka

kuohuu yli. Huolehdi huoneen

tuulettamisesta.

4 Irrota pistoke pistorasiasta, ja kun

höyrykeitin on jäähtynyt, kaada

etikka pois ja huuhtele säiliö useita

kertoja vedellä. Pese nesteenkerääjä,

höyrytysastia ja kansi.

52

valmistusohjeet

●

Nämä keittoajat ovat ainoastaan ohjeellisia.

●

Katso kohdat ‘ruoan turvallisuus’ sivulta 50 ja ‘vihjeitä’ sivulta 51.

vihannekset

●

Puhdista vihannekset ennen valmistamista. Poista kannat ja kuori halutessasi.

vihannes määrä valmistelu minuutit

Parsa 454 g Puhdista 15

Vihreät pavut 454 g Puhdista 15-20

Ruusupavut 454 g Puhdista ja paloittele 15-20

Parsakaali 454 g Leikkaa kukinnot 20

Ruusukaali 454 g Puhdista ja leikkaa

kanta pois 25

Kaali 1 pieni Suikaloi 25

Porkkana 454 g Paloittele 20

Kukkakaali 1 keskikok. Leikkaa kukinnot 25

Kesäkurpitsa 454 g Paloittele 15

Lehtiselleri 1 kokonainen Paloittele 15

Purjo 3-4 Paloittele 15

Sokeriherne 227 g Puhdista 15

Herkkusienet 454 g Pyyhi 10

Palsternakka 454 g Kuutioi tai paloittele 15

Herneet 454 g Irrota paloista 15

Uudet perunat 454 g Pyyhi 30

kananmuna valmistelu minuutit

Keittäminen* tai Käytä uppomuniin 10-12, pehmeä

uppokeittäminen kuppia tai pientä 15-20, kova

kohokasvuokaa

* Kun haluat keittää kananmunia, aseta ne höyrytysastian pohjassa oleviin

munanpitimiin.

53

valmistusohjeet jatkuu

linnut ja kala

●

Älä täytä höyrytysastioita liian täysiksi.

ruoka määrä minuutit huomautuksia

Broileri, 4-5 30 Höyrytä läpikypsäksi

luuttomat rintapalat ja mureaksi

Simpukat 454 g 10 Höyrytä kunnes

aukeavat

Katkaravut, keskikok. 454 g 10 Höyrytä vaaleanpunai-siksi

Kala, file 227 g 10 Höyrytä kunnes murenee

Kala, pala 2,5 cm 15-20 Höyrytä kunnes murenee

paksu

Kala, kokonainen 340 g 15-20 Höyrytä kunnes murenee

Hummerin pyrstöt 2-4 20 Höyrytä punaisiksi

Sinisimpukat 454g 15 Höyrytä kunnes aukeavat

Osterit 6 15 Höyrytä kunnes aukeavat

Kampa-Simpukat 227 g 15 Höyrytä kunnes kuumia ja

pehmenneitä

viljat ja jyvät

●

Sisäastiaan voit laittaa erimakuisia kypsennysnesteitä, kuten viiniä, liha- tai

kasvislientä. Astiaan voit lisätä mausteita, hienonnettua sipulia, persiljaa,

manteleita tai pilkottuja sieniä. Muista täyttää vesisäiliö vaikka käytät sisäastiaa.

ruoka määrä riisikulhoon minuutit

lisättävä neste

Pitkäjyväinen 100 g 125 ml 25

riisi (esim. 200 g 250 ml 30

Basmati, pikariisi) 300 g 375 ml 35

Täysjyväriisi 100 g 125 ml 40

200 g 250 ml 45

300 g 375 ml 50

Kuskus 200 g 150 ml 15-20

lämmintä vettä

Puuro 75 g 450 ml maitoa/ 40 (sekoita

vettä puolivälissä)

Riisipuuro, 75 g 25 g sokeria 80 (60 min.

makea puuroriisiä ja 375-500 ml jälkeen

maitoa ja säädä sekoita

ajastin uudelleen.

Lisää vettä jos

tarpeellista.)

54