Kenwood FS 360: Polski

Polski: Kenwood FS 360

Polski

Przed czytaniem prosimy roz¢o¯yç pierwszå stronë, zawierajåcå ilustracje

przed w¢o¯eniem wtyczki do

bezpieczeæstwo pracy

gniazdka

bezpieczeæstwo obs¢ugi

Upewnij sië, ¯e napiëcie sieci jest

Garnek wytwarza parë, którå

takie same, jak podane pod

mo¯na sië oparzyç.

spodem garnka.

Uwa¯aj, aby sië nie oparzyç parå

Garnek do gotowania na parze jest

wychodzåcå z garnka, szczególnie

zgodny z Dyrektywå Europejskiej

przy zdejmowaniu pokrywki.

Wspólnoty Gospodarczej

Uwa¯aj przy obchodzeniu sië z

89/336/EEC.

garnkiem: woda wewnåtrz lub

przed u¯yciem po raz pierwszy

skroplona para bëdå bardzo

1 Usuæ wszystkie materia¢y

goråce. U¯ywaj rëkawic

opakowania i nalepki.

kuchennych.

2 Wymyj czëÿci (patrz ‘pielëgnacja i

Nie zezwalaj dzieciom ani osobom

czyszczenie’).

niepe¢nosprawnym na u¯ywanie

3 Przetrzyj zbiornik wody wilgotnå

garnka bez nadzoru.

ÿciereczkå, a nastëpnie suchå.

Nigdy nie dopuszczaj, aby sznur

4 Nadmiar przewodu nale¯y schowaç

zwisa¢ tam, gdzie dziecko mo¯e za

z ty¢u urzådzenia.

niego z¢apaç.

Nigdy nie u¯ywaj uszkodzonego

poznaj swój garnek

garnka. Oddaj go do sprawdzenia

lub naprawy - patrz punkt "serwis i

Kenwooda do

¢åcznoÿç z klientami".

gotowania na parze

Nigdy nie nale¯y umieszczaç

garnka do gotowania na parze,

pokrywa

przewodu ani wtyczki w wodzie,

miska na ry¯

gdy¯ grozi to pora¯eniem prådem

koszyki*

elektrycznym. Elementy uk¢adu

tacka na skropliny

sterowania nale¯y utrzymywaç w

zbiornik wody

czystoÿci i suche.

zewnëtrzny lejek do nape¢niania

Nigdy nie u¯ywaj garnka na

podstawa

kuchence lub w piecyku.

czasomierz

Nigdy nie przesuwaj garnka, jeÿli

kontrolka neonowa

znajduje sië w nim coÿ goråcego.

sito

Nie nale¯y pozwalaç dzieciom, aby

* Garnek do gotowania na parze

bawi¢y sië urzådzeniem.

mo¯e posiadaç 2 lub 3 koszyki, w

Urzådzenie nale¯y stosowaç

zale¯noÿci od zakupionego modelu.

wy¢åcznie do celu, do jakiego

przewidzia¢ je producent w

jak u¯ywaç garnka do

zastosowaniach domowych.

gotowania na parze

bezpieczna obróbka cieplna

Miëso, ryby i produkty rybne muszå

Stawiaj garnek z daleka od ÿcian i

byç ugotowane na wskroÿ. Przed

szafek wiszåcych; para mo¯e je

gotowaniem na parze zawsze

uszkodziç.

nale¯y je najpierw rozmroziç.

Doprawiaj jedzenie po

U¯ywajåc wiëcej, ni¯ jednego

ugotowaniu; jeÿli sól dostanie sië

koszyka, k¢ad¶ miëso, drób i rybë

do wody, to mo¯e uszkodziç

do dolnego kosza, aby surowe soki

element grzejny.

nie kapa¢y na ¯ywnoÿç poni¯ej.

Postëpuj zgodnie ze wskazówkami

obróbki cieplnej na str. 73 - 74.

70

1 W¢ó¯ sito do wewnåtrz zbiornika

wskazówki

wody (zapobiega ono dostawaniu

Skroplona para bëdzie kapaç z

sië okruchów do garnka).

górnego koszyka do dolnego.

2 Nalej zimnej wody do zbiornika.

Upewnij sië wiëc, ¯e smaki bëdå

Zawsze upewnij sië, ¯e woda

wzajemnie harmonizowa¢y.

znajduje sië miëdzy oznaczonymi

P¢yn pozostajåcy w tacy na soki

poziomami ‘Min’ i ‘Max’. (Po

ÿwietnie sië nadaje na zupë lub

nape¢nieniu do poziomu ‘Max’, para

rosó¢. Uwa¯aj jednak, gdy¯ bëdzie

bëdzie wytwarzana przez oko¢o 45-

bardzo goråcy.

50 minut).

Miskë na ry¯ mo¯esz równie¯

Najlepsza jest woda przefiltrowana,

wykorzystaç do gotowania w

gdy¯ ogranicza ona gromadzenie

wodzie (np. warzyw w sosie lub

sië kamienia wapiennego, w ten

ryby w wodzie).

sposób wyd¢u¯ajåc ¯ywotnoÿç i

Pozostaw przerwy miëdzy

skutecznoÿç garnka do gotowania

kawa¢kami ¯ywnoÿci. K¢ad¶ grubsze

na parë (filtry do wody firmy

kawa¢ki bli¯ej ÿcianek.

Kenwood så powszechnie

Wiëksze iloÿci przemieszaj w

dostëpne).

po¢owie gotowania.

Nie dodawaj niczego do wody

Mniejsze iloÿci gotujå sië szybciej,

(nawet soli lub pieprzu) - mo¯e to

ni¯ du¯e.

uszkodziç element grzejny.

¯ywnoÿç w kawa¢kach o podobnych

Aby nie dopuÿciç do spadku

rozmiarach gotuje sië bardziej

poziomu wody poni¯ej ‘Min’, iloÿç

równomiernie.

wody w garnku mo¯na uzupe¢niç w

Podobnie jak w zwyk¢ym prodi¯u,

trakcie gotowania. Wystarczy dodaç

¯ywnoÿç mo¯na dodawaç podczas

wodë przez zewnëtrzny lejek do

obróbki cieplnej. Jeÿli surowiec

nape¢niania, uwa¯ajåc, aby nie

wymaga krótszego czasu, dodaj go

przepe¢niç.

pó¶niej.

3 W¢ó¯ tacë na soki do garnka.

Gdy podniesiesz pokrywkë, para

ucieknie i gotowanie bëdzie trwa¢o

u¯ywanie miski na ry¯

d¢u¯ej.

Wlej wodë i wsyp ry¯ do miski.

¯ywnoÿç gotuje sië dalej po

Umieÿç miskë na ry¯ w koszyku.

wy¢åczeniu sië garnka, dlatego

(W tym samym czasie mo¯na

wyjmij jå od razu.

równie¯ gotowaç co innego w

Czasy gotowania na str. 73 - 74

pozosta¢ym koszyku lub koszykach,

orientacyjne i opierajå sië na

jeÿli zachodzi taka potrzeba).

gotowaniu w dolnym koszyku. Im

4 Umieÿç koszyki na podstawie,

wy¯ej po¢o¯yç ¯ywnoÿç, tym d¢u¯ej

zaczynajåc od koszyka z

bëdzie sië ona gotowaç. Dlatego

najni¯szym numerem na dole i

te¯ trzeba przewidzieç dodatkowe

najwy¯szym numerem na górze .

5-10 minut na nastëpny koszyk

(Numery koszyków podane så na

powy¯ej. Przed jedzeniem sprawd¶,

ich uchwytach).

czy ¯ywnoÿç jest ugotowana na

5 W¢ó¯ wtyczkë i nastaw zegar

wskroÿ.

czasujåcy. Zapali sië kontrolka i po

Jeÿli ¯ywnoÿç nie ugotowa¢a sië

chwili pojawi sië para.

dostatecznie, zresetuj czas.

6 Po up¢ywie nastawionego czasu

Konieczne mo¯e sië okazaç

zadzwoni alarm, kontrolka zgaÿnie i

uzupe¢nienie poziomu wody.

garnek wy¢åczy sië automatycznie.

7 Po u¯yciu wyjmij wtyczkë i oczyÿç

garnek.

71

wylej ocet, a nastëpnie wyp¢ucz

pielëgnacja i

zbiornik kilka razy wodå. Wymyj

czyszczenie

tackë na skropliny, koszyk i

pokrywë.

Przed przyståpieniem do

czyszczenia zawsze wy¢åcz garnek,

serwis i ¢åcznoÿç z

wyjmij wtyczkë z gniazdka

sieciowego i poczekaj do

klientami

ostygniëcia wszystkich czëÿci.

Jeÿli sznur ulegnie uszkodzeniu, to

Nigdy nie wk¢adaj podstawy garnka

z uwagi na bezpieczeæstwo musi

do wody i nie dopuszczaj do

go wymieniç wy¢åcznie KENWOOD,

zamoczenia sznura lub wtyczki.

wzglëdnie autoryzowany punkt

czyszczenie zbiornika wody

naprawczy KENWOODA.

Opró¯nij, a nastëpnie wyp¢ucz

Gdy potrzebujesz pomocy:

ciep¢å wodå i wysusz.

w pos¢ugiwaniu sië garnkiem do

czyszczenie zewnëtrznych czëÿci

gotowania na parze

Wytrzyj wilgotnå ÿciereczkå, a

w serwisie lub naprawie

nastëpnie osusz.

prosimy sië skontaktowaç z

wszystkie inne czëÿci

miejscem zakupu swego garnka.

Umyj i osusz.

Czëÿci z tworzyw sztucznych (z

wyjåtkiem podstawy garnka) mo¯na

myç na górnej pó¢ce zmywarki do

naczyæ w niskiej temperaturze.

Koszyki nale¯y przechowywaç,

umieszczajåc jeden w drugim,

zaczynajåc od koszyka o

najwy¯szym numerze, a koæczåc z

koszykiem o numerze 1 .

Nadmiar przewodu nale¯y schowaç

z ty¢u garnka do gotowania na

parze.

usuwanie kamienia

Usuwaj kamieæ wapienny po 7- lub

10-krotnym u¯yciu, zale¯nie od

twardoÿci wody. Usuwanie

kamienia polepsza skutecznoÿç

parowania i przed¢u¯a trwa¢oÿç

garnka.

1 Nalej czystego octu do zbiornika do

poziomu `Max'. Nie stosuj

odkamieniacza.

2 Za¢ó¯ tackë na skropliny, koszyk i

pokrywë.

3 W¢ó¯ wtyczkë do gniazdka i nastaw

zegar na 20-25 minut. Wyjmij

wtyczkë z gniazdka, jeÿli ocet

zacznie sië przelewaç.

4 Wyjmij wtyczkë z gniazdka

sieciowego i, gdy garnek ostygnie,

72

wskazówki do gotowania na parze

Podane czasy gotowania så wy¢åcznie orientacyjne.

Przeczytaj punkty `bezpieczna obróbka cieplna' na str. 70 i `wskazówki' na

str. 71.

warzywa

Umyj warzywa przed gotowaniem. Usuæ ¯y¢y lub obierz, jeÿli trzeba.

warzywa iloÿç przygotowanie minut

Szparagi 454 g Obciåç 15

Fasolka zielona 454 g Obciåç 15-20

Fasolka szparagowa 454 g Obiåç i cienko pokrajaç 15-20

Broku¢y 454 g Pokrajaç na florety 20

Brukselka 454 g Obciåç i naciåç g¢åby 25

Kapusta 1 ma¢a Poszatkowaç 25

Marchew 454 g Cienko pokrajaç 20

Kalafior 1 ÿredni Pokrajaç na florety 25

Cukinie 454 g Cienko pokrajaç 15

Seler ¢odygowy 1 g¢ówka Cienko pokrajaç 15

Pory 3-4 Cienko pokrajaç 15

Groszek w stråkach 227 g Obciåç 15

Ma¢e pieczarki 454 g Wytrzeç 10

Pasternak 454 g Pokrajaç w plasterki 15

lub cienko posiekaç

Groszek 454 g Ob¢uskaç 15

M¢ode ziemniaki 454 g Oskrobaç 40

jajka przygotowanie minut

Gotowanie* lub U¯yj specjalnej 10-12 na miëkko

gotowanie we tacki do jajek 15-20 na twardo

wrzåtku w koszulkach

* Podczas gotowania jajek nale¯y umieÿciç je we wbudowanych uchwytach na

jajka w dolnej czëÿci koszyka.

73

wskazówki do gotowania na parze c.d.

drób i ryby

Nie przepe¢niaj koszyków.

surowiec iloÿç minut uwagi

Filety z kurczëcia 4-5 30 Parowaç,

bez koÿci ugotowane na wskroÿ

i miëkkie

Miëczaki 454 g 10 Parowaç, a¯ sië

otworzå

Krewetki, ÿrednie 454 g 10 Parowaç, a¯ bëdå

ró¯owe

Ryba, filety 227 g 10 Parowaç, a¯ bëdzie

dzieliç sië na p¢atki

Ryba, dzwonka grub. 15-20 Parowaç, a¯ bëdzie

2,5 cm dzieliç sië na p¢atki

Ryba w ca¢oÿci 340 g 15-20 Parowaç, a¯ bëdzie

dzieliç sië na p¢atki

Szyjki homarów 2-4 20 Parowaç, a¯ bëdå

czerwone

Muszle 454 g 15 Parowaç, sië

otworzå

Ostrygi 6 15 Parowaç, a¯ sië

otworzå

Przegrzebki 227 g 15 Parowaç, a¯ bëdå

goråce i miëkkie

kasze i produkty zbo¯owe

Równie¯ do gotowania ry¯u w misce trzeba wlaç wody do zbiornika. Mo¯na

jednak gotowaç ry¯ w innym p¢ynie, np. wlaç do miski wina lub roso¢u. Mo¯na

równie¯ dodaç do ry¯u przyprawy, siekanå cebulë, pietruszkë, migda¢y lub

posiekane pieczarki.

surowiec iloÿç iloÿç p¢ynu minut

dodawana do

miski na ry¯

Ry¯ bia¢y 100 g 125 ml 25

d¢ugoziarnisty (np. 200 g 250 ml 30

Basmati, ¢atwy) 300g 375 ml 35

Ry¯ bråzowy 100 g 125 ml 40

200 g 250 ml 45

300 g 375 ml 50

Kuskus 200 g 150 ml 15-20

ciep¢ej wody

P¢atki owsiane 75 g 450 ml 40 (zamieszaç w

wody/mleka po¢owie

gotowania)

Budyæ z ry¯u 75 g 25 cukru-kryszta¢u 80 (po 60 min

i 375-500 ml mleka zamieszaç i

przestawiç zegar.

Dodaç wody, jeÿli

trzeba)

74