Kenwood FS 360: Magyar

Magyar

Az használati utasítás ábrái az elsò oldalon láthatók – olvasás közben hajtsa ki ezt az

oldalt

●

Ha egyszerre két pároló kosarat

fontos biztonsági

használ, a húsokat tegye az alsó

elòírások

kosárba, hogy a hús leve ne

csepegjen a másik kosárban párolt

a készülék használata közben

ételre.

●

Párolás közben a készülék forró

gòzt termel, amely gondatlanság

csatlakoztatás

●

esetén égési sérülést okozhat.

Üzembe helyezés elòtt gyòzòdjön

●

A készülék fedelét mindig óvatosan

meg arról, hogy a hálózati

nyissa fel, és ügyeljen arra, hogy a

feszültség megegyezik a

kiáramló gòz ne érjen a bòréhez.

készüléken feltüntetett üzemi

●

Használjon hòálló konyhai kesztyût.

feszültséggel.

●

Ne feledje, hogy a készülékben

Figyelem: A készüléket csak földelt

levò víz és lecsapódott pára is forró

aljzatba szabad csatlakoztatni!

●

lehet.

A készülék megfelel az Európai

●

Fizikai támogatásra szorulók

Közösség rádiózavarokra

(idòsek, betegek) csak felügyelet

vonatkozó 89/336/EEC számú

mellett használhatják a készüléket.

elòírásának.

●

Ügyeljen arra, hogy a hálózati

az elsò használat elòtt

vezeték ne lógjon le az asztal

1 Minden csomagolóanyagot és

széléròl, nehogy egy kisgyermek

reklámcímkét vegyen le a

magára rántsa a készüléket.

készülékròl.

●

Ha a készülék megsérül, ne

2 Mossa el az alkatrészeket (lásd

használja többet. Az újbóli

Tisztítás).

bekapcsolás elòtt szakemberrel

3 A víztartályt nedves ruhával törölje

ellenòriztesse, és szükség esetén

ki, majd hagyja megszáradni.4

javíttassa meg. (Lásd a Javíttatás

A felesleges hálózati vezetéket tolja

c. részt.)

vissza a készülék hátsó részén levò

●

A készüléket, a hálózati vezetéket

tároló rekeszbe.

és a dugaszt soha ne merítse

vízbe, mert ez áramütést okozhat.

a Kenwood ételpároló

A kezelòszerveket tartsa tisztán és

részei

szárazon.

●

Az ételpárolót soha ne tegye

햲 Fedél

fòzòlapra vagy a sütòbe.

햳 Rizsfòzò edény

●

Ne mozdítsa el a párolót addig,

햴 Pároló kosarak*

amíg a benne levò folyadék le nem

햵 Cseppgyûjtò tál

hûlt.

햶 Víztartály

●

Ne engedje, hogy kisgyermekek

햷 Külsò töltònyílás

játsszanak a készülékkel.

햸 Melegítò egység

●

A készüléket csak

햹 Idòkapcsoló

rendeltetésszerûen, háztartási

햺 Ellenòrzò lámpa

célokra szabad használni.

햻 Szûrò

az ételek elkészítése közben

* Az ételpároló a típustól függòen két

●

A hús és halféleségeket mindig

vagy három pároló kosárral kerül

alaposan fòzze meg. A fagyasztott

forgalomba.

húsokat elòbb olvassza fel.

65

erre helyezze rá a következò

az ételpároló használata

kosarat, míg a legnagyobb

●

A készüléket ne helyezze a fal

számmal jelzett kosár kerüljön

közelébe vagy szekrény alá, mert a

legfelülre . (A kosarak

kiáramló gòz károsíthatja a

számjelzése a fogókon található.)

falburkolatot, illetve a bútort.

5 Tegye fel a készülék fedelét, a

●

Az ételeket csak párolás után

dugaszt csatlakoztassa a hálózatra,

fûszerezze meg, mert a víztartályba

és az órán állítsa be a kívánt

került fûszer károsíthatja a

párolási idòt. Ekkor bekapcsol a

fûtòelemet.

fûtòelem (ezt az ellenòrzò lámpa

●

A párolási idòkròl a 68 - 69. oldalon

kigyulladása jelzi), és rövid idòn

található táblázatok adnak bòvebb

belül gòz áramlik ki a párolóból.

tájékoztatást.

6 A beállított párolási idò letelte után

1 Helyezze a szûròt a víztartályba. (A

a fûtòelem automatikusan kikapcsol

szûrò megakadályozza, hogy

(az ellenòrzò lámpa is kialszik), és

ételdarabok kerüljenek a

csengò figyelmeztet arra, hogy

fûtòelemre.)

elkészült az étel.

2 Töltsön hideg vizet a tartályba.

7 Használat után a hálózati dugaszt

Mindig gyòzòdjön meg arról, hogy a

mindig húzza ki a konnektorból, és

víz szintje a Min és a Max jelzés

tisztítsa meg a készüléket.

között van. (Ha a tartályt a Max

néhány jó tanács

szintig tölti fel, a készülék kb. 45-50

●

A felsò kosárban levò ételen

percig termel gòzt a pároláshoz.)

lecsapódó gòz az alsó kosár

●

Az ételpárolóhoz ajánlatos szûrt

tartalmára csepeg, ezért az együtt

vizet használni, mert ez csökkenti a

párolt ételeket úgy válassza meg,

vízkòképzòdést, ami hatékonyabbá

hogy az ízek keveredése ne

teszi a pároló mûködését és az

ronthassa el az ételt.

élettartamát is meghosszabbítja. (A

●

A cseppgyûjtò tálon összegyûlt

Kenwood vízszûrò kannák széles

lébòl ízletes leves vagy csontlé

választéka kapható.)

készíthetò. Ne feledje azonban,

●

A tartályban levò vízbe ne tegyen

hogy a párolás után ez a lé is forró.

semmilyen ízesítòszert, még sót

●

A rizsfòzò edényben mindenféle

vagy borsot sem, ezek ugyanis

ételt (zöldséget, halat) fòzhet. Víz

károsíthatják a fûtòelemet.

helyett mártást is tölthet a rizsfòzò

●

Ha a vízszint közelít a Min

edénybe, amelyben zamatos

jelzéshez, a külsò töltònyíláson át

zöldségeket lehet fòzni.

párolás közben is utántöltheti a

●

A párolt ételdarabokat ne tegye

víztartályt. Ügyeljen arra, hogy ne

szorosan egymás mellé. A nagyobb

töltse túl a tartályt.

darabokat mindig a kosár széle

3 Illessze a cseppgyûjtò tálat a

közelében helyezze el.

melegítò egységbe.

●

Ha egyszerre nagyobb

a rizsfòzò edény használata

mennyiséget tesz a kosarakba, a

●

Tegye a rizst az edénybe, majd

párolás felénél keverje meg az

öntsön rá vizet. Az edényt helyezze

ételt.

valamelyik kosárba. (A másik

●

A kisebb adagok kevesebb párolást

kosárban/kosarakban közben más

igényelnek, mint a nagyobb

ételt is párolhat.)

mennyiségek.

4 Helyezze a kosarakat a melegítò

●

Egyenletesebben párolódik az étel,

egységre. A legkisebb számmal

ha azonos nagyságú darabokra

jelzett kosarat tegye legalulra, majd

vágja.

66

●

A hagyományos sütòkhöz

mosogatógépben (a felsò polcon és

hasonlóan, a párolás megkezdése

alacsony hòmérsékleten) is tisztíthatók.

után is lehet ételt tenni a

●

Ha nem használja a készüléket, a

kosarakba. Ha valamelyik

pároló kosarakat illessze egymásba:

hozzávalót kevesebb ideig kell párolni,

kezdje a legnagyobb számjelzésû

csak késòbb tegye a párolóba.

kosárral, és utoljára tegye be az 1

●

Ha felemeli a fedelet, a gòz kiáramlik a

számjelzésû kosarat .

készülékbòl, és lassabban fò az étel.

●

A hálózati vezetéket tolja vissza a

●

A párolás a fûtòelem kikapcsolása

készülék hátsó részén levò tároló

után is folytatódik, ezért az óra

rekeszbe.

jelzésekor azonnal vegye ki az ételt

vízkòtlenítés

a készülékbòl.

●

A készüléket - a vezetékes víz

●

A 68 - 69. oldalon szereplò

keménységétòl függòen - 7-10-szeri

táblázatokban megadott párolási

használat után vízkòtleníteni kell,

idòk az alsó kosár használatára

mert a lerakódó vízkò csökkenti a

vonatkoznak, és csak tájékoztató

készülék hatékonyságát, és a

jellegûek. Minél magasabban van

készülék élettartamát is lerövidítheti.

az étel, annál lassabban fò meg,

1 Töltsön 10 %-os ecet oldatot a

ezért az eggyel feljebb levò

víztartályba, a maximális szintig. Ne

kosárban 5-10 perccel tovább kell

használjon vízkòoldó szert!

párolni az ételdarabokat.

2 Helyezze fel a cseppgyûjtò tálat, a

Fogyasztás elòtt mindig ellenòrizze,

kosarat és a fedelet.

hogy teljesen átfòtt-e az étel.

3 Csatlakoztassa a készüléket a

●

Ha az étel nem fòtt meg eléggé,

hálózatra, és az órán állítson be 20-

állítsa vissza az idòkapcsolót, és

25 perces párolási idòt. Ha az ecet

párolja tovább. Ilyenkor szükség

kifolyna az edénybòl, a hálózati

lehet a víztartály utántöltésére.

dugaszt azonnal húzza ki a

konnektorból.

a készülék tisztítása

4 Húzza ki a dugaszt a konnektorból,

és várja meg, amíg a készülék

●

Tisztítás elòtt mindig kapcsolja ki a

lehûl. Öntse ki az ecetet, és tiszta

készüléket, a hálózati vezetéket

vízzel többször is öblítse ki a

húzza ki a konnektorból, és várja

víztartályt. Mossa el a cseppgyûjtò

meg, amíg minden alkatrész lehûl.

tálat, a kosarat és a fedelet.

●

A melegítò egységet soha ne tegye

vízbe, és ügyeljen ara, hogy a

javíttatás

hálózati vezetéket és a dugaszt se

érje nedvesség.

●

Figyelem: A megsérült hálózati

a víztartály tisztítása

vezetéket azonnal ki kell cserélni. A

●

Öntse ki a tartályban maradt vizet,

javítást - biztonsági okokból - csak

meleg vízzel öblítse ki, majd

a Kenwood vagy az általa

szárítsa meg.

megbízott javítóvállalat szakképzett

a külsò felületek tisztítása

szerelòje végezheti el.

●

Nedves ruhával törölje át, majd

Ha az ételpároló

szárítsa meg.

●

használatával, vagy

alkatrészek

●

javíttatásával

●

A többi alkatrészt mosogassa el,

kapcsolatban további segítségre

majd törölje szárazra.

van szüksége, forduljon ahhoz az

●

A melegítò egység kivételével a

üzlethez, ahol a készüléket

készülék mûanyag alkatrészei

vásárolta.

67

párolási idòk

●

Atáblázatokban megadott párolási idòk csak tájékoztató jellegûek.

●

Az ételek elòkészítése közben tartsa be a biztonsági elòírásokat (lásd 65. oldal).

További hasznos információkat talál a 66. oldalon (Néhány jó tanács).

zöldségfélék

●

Párolás elòtt a zöldségeket tisztítsa meg. Ha szükséges, a szárakat távolítsa

el és hámozza meg a zöldséget.

zöldségféle mennyiség elòkészítés párolási idò

(perc)

spárga 454 g tisztítsa meg 15

zöldbab 454 g tisztítsa meg 15-20

futóbab 454 g tisztítsa meg és 15-20

szeletelje vékonyra

brokkoli 454 g szedje darabokra 20

kelbimbó 454 g tisztítsa meg és vágja le a tövét 25

káposzta 1 kis fej gyalulja meg 25

sárgarépa 454 g vágja vékony szeletekre 20

karfiol 1 közepes fej szedje darabokra 25

cukkíni 454 g vágja vékony szeletekre 15

zeller 1 fej vágja vékony szeletekre 15

póréhagyma 3-4 db vágja vékony szeletekre 15

borsó hüvelyében 227 g tisztítsa meg 15

gomba 454 g kaparja tisztára 10

paszternák 454 g vágja kockákra 15

vagy vékony szeletekre

borsó 454 g tisztítsa meg 15

új burgonya 454 g kaparja tisztára 30

tojás elòkészítés párolási idò (perc)

lágy- és a bevert tojáshoz Minlágytojás:10-12

kemény tojás*, használjon kemény tojás: 15-20

bevert tojás bögrét

* Lágy- és kemény tojás készítésekor helyezze a tojásokat a kosár alján

kiképzett tojástartókba.

68

párolási idòk (folytatás)

szárnyasok és halak

●

Ne tegyen túl sok húst a kosarakba

étel mennyiség párolási idò megjegyzés

(perc)

csirke, 4-5 db 30 Párolja addig, amíg

mell filé teljesen átfò és puha lesz.

kagyló 454 g 10 Párolja addig, amíg

felnyílik

garnélarák, 454 g 10 Párolja addig, amíg

közepes méretû rózsaszínû lesz.

halfilé 227 g 10 Párolja addig, amíg

omlós lesz.

halszelet 2,5 cm vastag 15-20 Párolja addig, amíg

omlós lesz.

hal 340 g 15-20 Párolja addig, amíg

egészben omlós lesz.

homárfarok 2-4 db 20 Párolja addig, amíg

vörös lesz.

étikagyló 454 g 15 Párolja addig, amíg

felnyílik

osztriga 6 db 15 Párolja addig, amíg

felnyílik

fésûkagyló 227 g 15 Párolja addig amíg

forró és puha lesz.

rizsfélék

●

A víztartályt a rizsfòzò edény használatakor is fel kell tölteni vízzel. A rizsfòzò

edénybe azonban nemcsak vizet, hanem bort, csontlevet stb. is önthet, és

ebben fòzheti meg a rizst. A rizsfòzò edénybe fûszereket, apróra vágott

hagymát, petrezselymet, mandulát vagy szeletelt gombát is tehet.

étel mennyiség folyadék a párolási idò (perc)

rizsfòzò edényben

fehér, 100 g 125 ml 25

hosszúszemû 200 g 250 ml 30

rizs 300 g 375 ml 35

barna rizs 100 g 125 ml 40

200 g 250 ml 45

300 g 375 ml 50

kuszkusz 200 g 150 ml meleg víz 15-20

zabkása 75 g 450 ml tej/víz 40 (félidòben

keverje meg)

tejberizs 75 g rizs 25 g finomított 80 (60 perc

kristálycukor és elteltével

375-500 ml tej keverje meg,

és az órát állítsa

újabb 20 percre.

Szükség esetén

töltsön még vizet a

tartályba.)

69