Kenwood FS 360: Nederlands
Nederlands: Kenwood FS 360
Nederlands
Vouw voor het lezen a.u.b. de voorpagina met illustraties uit
de onderzijde van uw stoompan.
veiligheid
●
Deze stoompan voldoet aan EG-
veiligheid apparaat
Richtlijn 89/336/EEC.
●
Dit apparaat produceert stoom
voordat u de stoompan voor
waaraan u zich kunt verbranden.
het eerst gaat gebruiken
●
Zorg dat u zich niet verbrandt aan
1 Verwijder alle verpakkingsmaterialen
de stoom die uit uw stoompan komt,
en etiketten.
vooral wanneer u de deksel
2 Was de onderdelen; zie ‘onderhoud
verwijdert.
en reiniging’.
●
Wees voorzichtig bij aanraking van
3 Doe het waterreservoir af met een
de onderdelen: vocht of condensatie
vochtige doek en droog het daarna
zullen zeer heet zijn. Gebruik
af.
ovenwanten.
4 Berg het overbodige stuk snoer op
●
Kinderen en zieke personen mogen
achter in het apparaat.
de stoompan uitsluitend onder
toezicht gebruiken.
ken uw Kenwood
●
Laat het snoer nooit op de grond
hangen omdat kinderen het dan vast
stoompan
kunnen pakken.
햲 deksel
●
Gebruik de stoompan nooit als hij
햳 rijstkom
beschadigd is. Laat de pan nakijken
햴 bakken*
of repareren: zie ‘klantenservice’.
햵 druipbak
●
Dompel de stoomkoker, het snoer of
햶 waterreservoir
de stekker nooit onder in water – u
햷 uitwendige vultrechter
zou een elektrische schok kunnen
햸 onderstel
krijgen. Houd de regelknoppen
햹 timer
schoon en droog.
햺 controlelampje
●
Plaats uw stoompan nooit op een
햻 zeef
fornuis of in een oven.
* De stoomkoker wordt geleverd met 2
●
Verplaats uw stoompan nooit als er
of 3 bakken afhankelijk van het
hete etenswaren of vloeistoffen
gekochte model.
inzitten.
●
Laat kinderen niet met dit apparaat
spelen.
gebruik van uw
●
Gebruik dit apparaat uitsluitend voor
stoompan
het beoogde huishoudelijke doel.
veiligheid voedsel
●
Houd uw stoompan uit de buurt van
●
Zorg dat vlees, vis en zeevruchten
muren en overhangende kasten: de
goed gaar zijn. Laat deze producten
stoom zou beschadigingen kunnen
ontdooien voor gebruik.
veroorzaken.
●
Als u meer dan één mandje gebruikt,
●
Kruid voedsel pas na het stomen.
moet u vlees, gevogelte en vis in het
Als er specerijen in het water terecht
onderste mandje doen zodat het
komen, kan het verwarmingselement
ongekookte vocht hiervan niet op
beschadigen.
het onderliggende voedsel kan
●
Zie de richtlijnen voor bereiding op
druppen.
pagina 9 -10.
1 Plaats de zeef in het waterreservoir.
voordat u de stekker in het
(Hij voorkomt dat stukjes in het
stopcontact steekt
●
verwarmingselement terechtkomen).
Controleer of de stroomvoorziening
2 Giet koud water in het reservoir.
overeenkomt met de gegevens op
6
Controleer altijd of het waterpeil zich
bovenste mandje in het onderste
tussen ‘Min’ en ‘Max’ bevindt. (Als
mandje druppen. Zorg er dus voor
het reservoir tot ‘Max’ is gevuld,
dat de smaken goed bij elkaar
produceert het stoom gedurende ca.
passen.
45-50 minuten.)
●
Vocht dat op het druppelplateau
●
U kunt het best gefilterd water
achterblijft is geschikt voor het
gebruiken, omdat daardoor minder
bereiden van soep of bouillon. Let
kalksteen ontstaat. Dit leidt tot een
op: dit vocht is erg heet.
langere levensduur en hoger
●
U kunt de rijstkom ook gebruiken
rendement van de stoomkoker
om gerechten in een vloeistof te
(Kenwood waterfilters zijn algemeen
bereiden (bijv. groenten met een
verkrijgbaar).
saus of in water gepocheerde vis).
●
Voeg niets toe aan het water (ook
●
Laat ruimte tussen de stukken
geen zout of peper) - het
voedsel en leg dikkere stukken meer
verwarmingselement zou
aan de buitenkant.
beschadigd kunnen raken
●
Roer halverwege de bereiding door
●
Om te voorkomen dat het waterpeil
grotere hoeveelheden voedsel.
onder ‘Min’ zakt, kunt u het reservoir
●
Kleinere hoeveelheden zijn sneller
tijdens het koken bijvullen. Voeg
klaar dan grotere hoeveelheden.
gewoon water toe via de uitwendige
●
Stukken voedsel die even groot zijn
vultrechter. Pas ervoor op dat u het
tegelijk klaar.
reservoir niet te vol doet.
●
U kunt, net als bij een gewone oven,
3 Plaats het druppelplateau in het
voedsel toevoegen terwijl de
onderstel.
stoompan al bezig is. Als een
bepaald ingrediënt een kortere
het gebruik van de rijstkom
bereidingstijd heeft, kunt u het later
●
Doe water en rijst in de rijstkom.
toevoegen.
Plaats de rijstkom in een bak. (U
●
Als u de deksel van de pan tilt, zal er
kunt zo nodig daarnaast iets in de
stoom ontsnappen en zal de
andere bak(ken) koken).
bereiding langer duren.
4 Stapel de bakken op het onderstel
●
Het eten zal door blijven koken als
met de bak met het laagste nummer
uw stoompan uitschakelt, dus haal
onderaan en de bak met het
het direct uit de pan.
hoogste nummer bovenaan . (De
●
De bereidingstijden op pagina 9 - 10
nummers staan op de handgrepen
zijn slechts richtlijnen gebaseerd op
van de bakken).
gebruik van het onderste mandje.
5 Plaats de deksel op de pan, steek
Hoe hoger het voedsel in de pan
de stekker in het stopcontact en stel
wordt geplaatst, hoe langer de
de tijdschakelaar in. Het lampje zal
bereiding zal duren. Laat voedsel in
gaan branden en na korte tijd zal er
het hogere mandje dus 5-10
stoom zichtbaar zijn.
minuten extra doorstomen.
6 Als de ingestelde tijd verstreken is,
●
Als het voedsel onvoldoende is
zal er een belletje rinkelen, het
gekookt, stel dan opnieuw de tijd in.
lampje zal uitgaan en uw stoompan
Mogelijk moet u het reservoir
zal automatisch worden
bijvullen.
uitgeschakeld.
7 Haal na gebruik de stekker uit het
stopcontact en reinig de pan.
tips voor gebruik
●
Er zal condensatie vanuit het
7
ontkalken
onderhoud en reiniging
●
ontkalk de pan als u hem 7-10 keer
●
Voordat u de stoompan gaat
gebruikt heeft, afhankelijk van de
reinigen, moet u hem altijd
hardheid van het gebruikte water.
uitschakelen, de stekker uit het
Ontkalken vergroot de stoomkracht
stopcontact halen en alle onderdelen
en zorgt ervoor dat uw pan langer
laten afkoelen.
meegaat.
●
Dompel het onderstel van uw
1 Giet witte natuurazijn in het reservoir
stoompan nooit in water en zorg dat
tot aan de ‘Max’-aanduiding.
het snoer en de stekker niet nat
Gebruik geen
worden.
ontkalkingsmiddel.
2 Breng de druipbak, de bak en het
reiniging van het
deksel aan.
waterreservoir
●
3 Steek de stekker in het stopcontact
Leeggieten, met warm water spoelen
en stel de tijdschakelaar in op 20-25
en dan drogen.
minuten. Haal de stekker uit het
reiniging van de buitenzijde
stopcontact als de azijn overloopt.
●
Met een vochtige doek afvegen en
4 Trek de stekker uit het stopcontact.
dan drogen.
Giet, zodra de stoomkoker is
overige onderdelen
afgekoeld, de azijn weg en spoel het
●
Afwassen en -drogen.
reservoir een paar keer met water.
●
U kunt de kunststof onderdelen (met
Was de druipbak, de bak en het
uitzondering van het onderstel van
deksel.
de stoomkoker) op een lage
temperatuur afwassen in het
klantenservice
bovenste rek van uw afwasmachine.
●
●
Als het snoer beschadigd is, moet
Als u de bakken wilt opbergen,
het om veiligheidsredenen vervangen
plaats ze dan in elkaar met de bak
worden door KENWOOD of een
met het hoogste nummer onderaan
erkende KENWOOD reparateur.
en bak nr. 1 bovenaan .
●
Berg het overbodige stuk snoer op
Als u hulp nodig heeft met:
achter in de stoomkoker.
●
het gebruik van uw stoompan, of
●
onderhoud of onderdelen
neem dan contact op met de winkel
waar u uw stoompan gekocht heeft.
8
richtlijnen voor bereiding
●
Deze bereidingstijden zijn slechts richtlijnen.
●
Lees ‘veiligheid voedsel’ op pagina 6 en ‘tips voor gebruik’ op pagina 7.
groenten
●
Maak groenten schoon voordat u ze gaat bereiden. Verwijder stengels en schil
de groenten indien gewenst.
groente hoeveelheid voorbereiding minuten
Asperges 454g Schillen 15
Bonen, groen 454g Schillen 15-20
Pronkbonen 454g Schillen en in plakjes 15-20
snijden
Broccoli 454g In roosjes verdelen 20
Spruiten 454g Schillen en onderkant 25
afsnijden
Kool 1 kleine Schaven 25
Wortels 454g In plakjes snijden 20
Bloemkool 1 middelmaat In roosjes verdelen 25
Courgettes 454g In plakjes snijden 15
Selderij 1 stronk In plakjes snijden 15
Prei 3-4 stuks In plakjes snijden 15
Peultjes 227g Schillen 15
Champignons 454g Schoonvegen 10
Pastinaak 454g In blokjes of plakjes snijden 15
Erwten 454g Doppen 15
Aardappels, nieuwe 454g Schoonvegen 30
eieren voorbereiding minuten
Koken* of pocheren Gebruik een kopje of zacht: 10-12
bakje voor het pocheren hard: 15-20
* Als u eieren wilt koken, leg ze dan in de ingebouwde eihouders onder in de
bak.
9
richtlijnen voor bereiding vervolg
vis en gevogelte
●
Doe de mandjes niet te vol.
voedsel hoeveelheid minuten opmerkingen
Kip, borststukken 4-5 30 Stomen tot goed gaar en mals
zonder bot
Schelpdieren 454g 10 Stomen tot schelpen openen
Garnalen, 454g 10 Stomen tot ze roze zijn
medium
Vis, filet 227g 10 Stomen tot vis uiteenvalt
Vis, moot 2,5cm dik 15-20 Stomen tot vis uiteenvalt
Vis, hele 340g 15-20 Stomen tot vis uiteenvalt
Kreeftenstaartjes 2-4 20 Stomen tot ze rood zijn
Mosselen 454g 15 Stomen tot schelpen openen
Oesters 6 15 Stomen tot schelpen openen
Sint- 227g 15 Stomen tot ze heet en mals
Jakobsschelpen zijn
graanproducten
●
Als u gebruik maakt van de rijstkom, moet u toch water in het reservoir doen. U
kunt de rijstkom echter ook met een andere vloeistof vullen, bijvoorbeeld wijn of
bouillon, om de rijst in te koken. U kunt ook specerijen, gesnipperde uien,
peterselie, amandelen of gesneden champignons toevoegen.
voedsel hoeveelheid hoev. vloeistof minuten
in rijstkom
Witte langkorrelige 100g 125ml 25
rijst (bijv. Basmati, 200g 250ml 30
snelkookrijst) 300g 375ml 35
Bruine rijst 100g 125ml 40
200g 250ml 45
300g 375ml 50
Koeskoes 200g 150ml 15-20
warm water
(Havermout) pap 75g 450ml 40 (halverwege
melk/water doorroeren)
Rijstebrij 75g rijst voor 25g griessuiker 80 (na 60 min. roeren
rijsterbrij en 375-500ml en tijdschakelaar opnieuw
melk instellen. Indien nodig
meer water toevoegen)
10
