Kenwood FS 360: Русский

Русский: Kenwood FS 360

Русский

См. иллюстраии на передней страние

Перед включением в сеть

Меры безопасности

Убедитесь в том, что ваш

Пароварка

источник тока соответствует

Это устройство вырабатывает

требованиям, приведенным на

пар, который может привести к

нижней стороне пароварки.

ожогам.

Эта пароварка соответствует

Остерегайтесь ожогов

Требованиям Европейского

выходящим паром, в особенности

Экономического Сообщества

в момент удаления крышки.

89/336/ЕЕС.

Будьте внимательны при работе с

Перед первоначальным

пароваркой: любая жидкость или

использованием

конденсат будут очень горячими.

1 Удалите упаковку и любые

Используйте прихватки или

наклейки.

рукавички.

2 Вымойте детали пароварки: см.

Не позволяйте детям и

«Уход и очистка

недееспособным людям

3 Протрите бачок для воды

пользоваться пароваркой без

влажной, а затем сухой тканью.

присмотра.

4 Уберите лишний электрошнур в

Никогда не оставляйте шнур

задний отсек пароварки.

питания висеть в местах, где за

него могут схватиться дети.

Познакомьтесь с

Никогда не пользуйтесь

неисправной пароваркой.

пароваркой Kenwood

Осмотрите или отремонтируйте

крышка

ее: см. раздел "Обслуживание и

чаша для риса

уход".

корзины;

Во избежание поражения

водосборный поднос

электрическим током

резервуар для воды

запрещается погружать в воду

воронка для доливки воды

пароварку, сетевой шнур или

подставка

вилку. Держите панель

таймер

управления чистой и сухой.

неоновая индикаторная лампа

Никогда не ставьте пароварку на

фильтрующее сито

плиту или в духовку.

Никогда не передвигайте

; Ваша пароварка может быть

пароварку, содержащую горячую

укомплектована 2 или 3

пищу.

корзинами в зависимости от

Не позволяйте детям играть с

модели.

прибором.

этот прибор предназначен только

Как пользоваться

для бытового применения.

пароваркой

Пища

Готовьте мясо, рыбу и морские

Не устанавливайте пароварку

продукты до полной готовности.

вблизи стен и навесных

Всегда используйте только

шкафчиков: пар может их

размороженные продукты.

повредить.

Если Вы пользуетесь

Приправляйте еду после ее

одновременно несколькими

приготовления. Если приправа

корзинами, кладите мясо, птицу

попадет в воду, она может

или рыбу в нижнюю корзину,

повредить нагревательный

чтобы сырой сок не стекал на

элемент.

продукты внизу.

См. советы по приготовлению

75

пищи на стр. 78 - 79.

пароварка автоматически

1 Поместите фильтрующее сито в

отключится.

резервуар для воды. (это

7 После использования отключите

препятствует попаданию частиц

пароварку от сети и очистите ее.

продукта на нагревательный

Советы

элемент.)

Конденсат, образующийся на

2 Заполните резервуар холодной

верхней корзине, будет стекать в

водой. Убедитесь в том, что вода

нижнюю. Поэтому убедитесь в

находится между отметками «Min

совместимости вкусов

и «Max (Заполнение водой до

приготавливаемых продуктов.

отметки «Max позволяет получать

Жидкость, накапливающаяся в

пар приблизительно в течение

поддоне для сбора сока,

45-50 минут.)

прекрасно подходит для

Предпочтительно используйте

приготовления супов или может

фильтрованную воду, поскольку

использоваться в качестве

это уменьшает образование

бульона. Но будьте осторожны:

накипи, увеличивает

она очень горячая.

эффективность и срок службы

Вы также можете использовать

вашей пароварки. (Фильтры для

чашу для варки риса для

очистки воды фирмы Kenwood

приготовления какого-либо блюда

имеются в продаже.)

в жидкости, например, овощей в

Ничего не добавляйте к воде

соусе или варки рыбы.

(даже соль или перец), это может

Оставляйте свободное

повредить нагревательные

пространство между кусочками

элементы.

продуктов. Помещайте более

Чтобы избежать понижения

толстые кусочки ближе к краям.

уровня воды ниже отметки «Min

Большие количества продуктов

можно добавить воду во время

следует перемешивать при

приготовления. Добавьте воду

полуготовности.

через воронку для доливки воды,

Небольшие количества

стараясь не переполнить

приготавливаются быстрее

пароварку.

больших.

3 Установите на основание поддон

Кусочки одинакового размера

для сбора сока.

готовятся равномерно.

Использование чаши для риса

Как и в случае с обычной

Залейте воду и положите рис в

духовкой, Вы можете добавлять

чашу. Поместите чашу с рисом в

продукты в процессе

корзину. (При необходимости вы

приготовления. Если какие-то

можете одновременно готовить

продукты готовятся быстрее,

другое блюдо в другой корзине.)

положите их позже.

4 Установите корзины на подставку,

Если Вы откроете крышку, пар

начиная с корзины имеющей

выйдет и приготовление пищи

наименьший номер, и поместив

займет больше времени.

наверх корзину с наибольшим

Пища будет продолжать

номером . (Номера указаны на

приготавливаться даже после

ручках корзин.)

выключения пароварки, поэтому

5 Закройте пароварку крышкой,

вынимайте ее немедленно.

включите ее в сеть и установите

На стр. 78 - 79 приведено

таймер. Загорится лампочка и

примерное время приготовления,

вскоре появится пар.

рассчитанное для нижней

6 Когда истечет время, прозвучит

корзины. Чем выше

сигнал, лампочка выключится и

располагаются продукты, тем

76

дольше они готовятся. Таким

препараты для удаления

образом, прибавляйте по 5-10

накипи.

минут для продуктов в каждой

2 Присоедините водосборный

следующей (расположенной

поднос, корзину и крышку.

выше) корзине. Перед подачей на

3 Включите пароварку в сеть и

стол проверяйте готовность

установите таймер на 20-25

пищи.

минут. Отсоедините пароварку от

Если продукты недоварены,

сети, если уксус начнет вытекать.

повторно установите время.

4 Отсоедините пароварку от

Возможно, потребуется добавить

электросети, дождитесь

воду.

охлаждения пароварки, вылейте

уксус и ополосните водой

резервуар несколько раз.

Уход и очистка

Вымойте водосборный поднос,

Перед очисткой выключите

корзину и крышку.

пароварку, отсоедините ее от

сети и дайте ей остыть.

Обслуживание и уход

Никогда не погружайте основание

пароварки в воду, и не

Если шнур питания оказался

допускайте попадания воды на

поврежден, в целях безопасности

шнур питания и вилку.

замените его в фирме KENWOOD

или уполномоченном сервисном

Очистка резервуара для воды

центре фирмы KENWOOD.

Вылейте воду, затем ополосните

теплой водой и высушите.

Если потребуется помощь:

при использовании пароварки

Очистка внешней поверхности

или

Протрите сначала влажной, а

для ее обслуживания или

затем сухой тканью.

ремонта

Остальные детали

обращайтесь в магазин, где вы

Вымойте, затем вытрите насухо.

приобрели пароварку.

Вы можете вымыть

пластмассовые части (исключая

подставку пароварки) на верхней

полке посудомоечной машины в

режиме низкого нагрева.

Для хранения сложите корзины

одну в другую, начиная с

корзины, имеющей наибольший

номер и закачивая корзиной

номер 1 .

Уберите лишний шнур в задний

отсек пароварки.

Удаление накипи

Удаляйте накипь после 7-10

применений в зависимости от

жесткости применяемой воды.

Удаление накипи способствует

лучшему парообразованию и

продлевает срок службы

пароварки.

1 Налейте столовый уксус в

резервуар для воды до метки

"Мах". Не используйте

77

Советы по приготовлению пищи

Указанное время приготовления пищи следует рассматривать лишь как

рекомендуемое.

См. разделы "Пища" на стр. 75 и "Советы" на стр. 76.

Овощи

Вымойте овощи перед приготовлением. Удалите стебли и при желании

снимите кожицу.

Овощи Количество Приготовление Минуты

Спаржа 454 г Очистить 15

Зеленая фасоль 454 г Почистить 15-20

Вьющаяся фасоль 454 г Почистить и тонко 15-20

нарезать

Брокколи 454 г Порезать на кочанчики 20

Брюссельская 454 г Порезать и удалить 25

капуста основание

Белокочанная капуста 1 маленький Порубить кочан 25

кочан

Морковь 454 г Тонко нарезать 20

Цветная капуста 1 средняя Порезать на кочанчики 25

головка

Кабачки 454 г Тонко нарезать 15

Сельдерей 1 головка Тонко нарезать 15

Лук порей 3-4 Тонко нарезать 15

Манжту, спаржевая 227 г Почистить 15

фасоль

Грибы (шляпки) 454 г Обтереть 10

Пастернак 454 г Порезать кубиками 15

или тонкими дольками

Горох 454 г Вылущить 15

Картофель, молодой 454 г Обтереть 30

Яйца Приготовление Минуты

Приготовление Используйте чашку или 10-12 - в мешочек

вареных* яиц формочку для 15-20 вкрутую

в скорлупе варки без скорлупы

или без

скорлупы

* Для варки яиц, поместите их в держатель, предусмотренный в основании

корзины.

78

Советы по приготовлению пищи (продолжение)

Птица и рыба

Не переполняйте корзины

Продукты Количество Минуты Комментарии

Курица, грудки 4-5 30 Готовьте до мягкости

без костей и полной готовности

Моллюски 454 г 10 Готовьте до раскрытия

раковин

Креветки, 454 г 10 Готовьте до

среднего размера приобретения розового

цвета

Филе рыбы 227 г 10 Готовьте до разделения

на кусочки

Рыбные стейки 2,5 см 15-20 Готовьте до разделения

толщиной на кусочки

Рыба целиком 340 г 15-20 Готовьте до разделения

на кусочки

Хвосты 2-4 20 Готовьте до красного

лобстеров цвета

Мидии 454 г 15 Готовьте до раскрытия

раковин

Устрицы 6 15 Готовьте до раскрытия

Эскалопы 227 г 15 Готовьте до мягкости и

полного прогревания

Каши и крупы

При использовании чаши для варки риса вы все же наливаете воду в

бачок для воды. Но в чашу вы можете налить другую жидкость -

например, вино или бульон. Вы можете добавить в нее приправы,

рубленый лук, петрушку, миндаль или нарезанные грибы.

Продукты Количество Жидкость для Минуты

добавления в чашу

для риса

Белый 100 г 125 мл 25

длиннозерный рис 200 г 250 мл 30

(например быстро 300 г 375 мл 35

приготавливаемый

Basmati)

Бурый рис 100 г 125 мл 40

200 г 250 мл 45

300 г 375 мл 50

Кускус 200 г 150 мл теплой воды 15-20

Каша 75 г 450 мл молока/воды 40

(помешать при

полуготовности)

Рисовый пудинг 75 г риса 25 г неочищенного 80 (через час

для пудинга сахара и 375-500 мл помешать и

молока переустановить

таймер, при

необходимости

добавить воды)

79