Supra mcs-5182: Пастеризация

6. Нажмите кнопку «СТАРТ» для начала процесса.

Пастеризация

Индикатор режима и индикатор «Время приго-

Процесс одноразового нагревания жидких продук-

товления» загорятся, начнется выполнение

тов до 60°C в течение 1 часа либо до температуры

программы и затем, после выхода на рабочий

70-80°C на несколько минут применяется для обез-

режим, обратный отсчет времени.

зараживания продуктов, а также для продления

7. По завершении программы прозвучит сигнал.

срока их хранения. Пищевая ценность продуктов

Прибор перейдёт в режим автоподогрева (на

при пастеризации практически не изменяется, со-

дисплее отражается «--:--» и горит индикатор

храняются все вкусовые качества и ценные компо-

кнопки «ПОДОГРЕВ/ВЫКЛ»).

ненты (витамины, ферменты). Пастеризованные

продукты необходимо хранить при пониженных

8. Для отмены введенной программы, прерыва-

температурах не более 24 часов. В мультиварке

ния процесса или отключения автоподогрева

MCS-5182 можно пастеризовать продукты на про-

нажмите кнопку «ПОДОГРЕВ/ВЫКЛ».

грамме «МУЛЬТИПОВАР».

По окончании пастеризации выньте обработанный

1. Залейте продукт в чашу, но не выше максималь-

продукт из мультиварки, остудите и храните в хо-

ной отметки, указанной на внутренней поверх-

лодном месте.

ности чаши.

Использование функции «Отложенный старт» при

2. Установите чашу в мультиварку, убедитесь, что

пастеризации не рекомендуется

она плотно соприкасается с нагревательным

элементом. Закройте крышку до щелчка, под-

ключите прибор к электросети.

3. Нажимая кнопку «МЕНЮ», выберите программу

Таблица времени пастеризации

«МУЛЬТИПОВАР». На дисплее будет отображать-

в зависимости от объема жидко-

ся установленное по умол чанию значение вре-

мени приготовления 30 минут.

сти

4. Нажатием на кнопку «НАСТРОЙКА» установите

Объем,

0,5 1,0 1,5 2,0 2,5 3,0

требуемое время пастеризации (смотри табли-

л

цу ниже).

Время

30 40 40 50 50 60

При коротких нажатиях кнопки будет происхо-

пасте-

дить изменение минут, а при длительных на-

риза-

жатиях кнопки будет изменяться значение ча-

ции,

сов. Если удерживать нажатую кнопку

мин

«НАСТРОЙКА» несколько секунд, начнется уско-

ренное изменение значении.

При достижении максимального значения вре-

мени произойдёт переход на самое малое зна-

IV. УХОД ЗА МУЛЬТИВАРКОЙ

чение, и т.д. циклически.

5. Нажмите кнопку «ТАЙМЕР/ТЕМПЕРАТУРА» для

Правила по уходу и очистке

перехода к настройке температуры приготов-

Прежде чем приступать к очистке изделия, убеди-

ления. На дисплее высветится установленное

тесь, что оно отключено от электросети и полно-

по умолчанию значение температуры приго-

стью остыло! Используйте мягкие ткань или губку

товления: 100°C.

и неабразивные мягкие средства для мытья посу-

Нажатием на кнопку «НАСТРОЙКА» установите

ды. Советуем производить чистку изделия сразу

требуемую температуру 70°C.

после использования. Перед первым использова-

нием или для удаления запахов после приготовле-

Если удерживать нажатую кнопку «НАСТРОЙКА»

ния рекомендуем обработать в мультиварке поло-

несколько секунд, начнется ускоренное изме-

вину лимона помещённого в 1 литр воды в течение

нение значении.

20 минут на программе «ПАР».

При достижении максимального значения тем-

ЗАПРЕЩАЕТСЯ использование губки с жест-

пературы произойдёт переход на самое малое

ким или абразивным покрытием, чистя-

значение, и т.д. циклически.

щих средств с абразивными частицами,

растворителей (бензин, ацетон и т. п.),

средств с содержанием щелочей, кислот и

других активных веществ.

25