Kenwood FS560: Русский

Русский

См. иллюстраии на передней страние

или рыбу в нижнюю корзину,

Меры безопасности

чтобы сырой сок не стекал на

Пароварка

продукты внизу.

●

Это устройство вырабатывает

●

Не подогревайте в пароварке

пар, который может привести к

приготовленный рис.

ожогам.

Перед включением в сеть

●

Остерегайтесь ожогов

●

Убедитесь в том, что ваш

выходящим паром, в особенности

источник тока соответствует

в момент удаления крышки.

требованиям, приведенным на

●

При работе с пароваркой

нижней стороне пароварки.

соблюдайте осторожность: все

●

Эта пароварка соответствует

жидкости, детали кипятильника и

Требованиям Европейского

конденсат нагреты до очень

Экономического Сообщества

высокой температуры.

89/336/ЕЕС.

Пользуйтесь кухонными

Перед первоначальным

перчатками.

использованием

●

Не разрешайте маленьким детям

1 Удалите упаковку и любые

подходить близко к

наклейки.

электроприбору и не допускайте

2 Вымойте детали пароварки: см.

свешивания шнура в тех местах,

«Уход и очистка

где до него может дотянуться

3 Протрите бачок для воды

ребенок.

влажной, а затем сухой тканью.

●

Никогда не пользуйтесь

4 Уберите лишний электрошнур в

неисправной пароваркой.

задний отсек пароварки.

Осмотрите или отремонтируйте

ее: см. раздел "Обслуживание и

Познакомьтесь с

уход".

●

пароваркой Kenwood

Во избежание поражения

электрическим током

햲 крышка

запрещается погружать в воду

햳 чаша для варки риса

пароварку, сетевой шнур или

햴 съемные лотки

вилку. Держите панель

햵 кольца корзины

управления чистой и сухой.

햶 трубка для подачи пара

●

Если пароварка не используется,

햷 диск

отключите ее от сети питания.

햸 лоток для сбора капель

●

Никогда не ставьте пароварку на

햹 резервуар для воды

плиту или в духовку.

●

햺 наружная заливная воронка

Никогда не передвигайте

햻 основание

пароварку, содержащую горячую

햽 органы управления

пищу.

●

Не позволяйте детям играть с

햾 сетчатый фильтр

прибором.

●

этот прибор предназначен только

Как пользоваться

для бытового применения.

пароваркой

Пища

●

●

Готовьте мясо, рыбу и морские

Не устанавливайте пароварку

продукты до полной готовности.

вблизи стен и навесных

Всегда используйте только

шкафчиков: пар может их

размороженные продукты.

повредить.

●

●

Если Вы пользуетесь

Приправляйте еду после ее

одновременно несколькими

приготовления. Если приправа

корзинами, кладите мясо, птицу

попадет в воду, она может

93

повредить нагревательный

установите корзины на

элемент.

основание, внизу должна быть

●

См. советы по приготовлению

корзина с самым маленьким

пищи на стр. 98 - 99.

номером, а вверху с самым

1 Установите сетчатый фильтр в

большим .

резервуар для воды. (Он

Использование чаши для риса

предотвращает попадание

●

Залейте воду и положите рис в

твердых частиц на

чашу для варки риса. Установите

нагревательный элемент.)

чашу для варки риса в корзину.

2 Заполните резервуар холодной

(При этом в других корзинах при

водой. Убедитесь в том, что вода

необходимости также можно

находится между отметками «Min

готовить продукты.)

и «Max (Заполнение водой до

7 Установите крышку, подключите

отметки «Max позволяет получать

пароварку к электросети.

пар приблизительно в течение 60

Загорается весь дисплей, и

минут.)

включается звуковой сигнал.

●

Пароварка снабжена

(Если дисплей не загорается,

нагревательным элементом,

нажмите кнопку ‘ПУСК’ (‘START’)).

который имеет специальное

покрытие, предотвращающие

выбор из меню

отложение на нем накипи, что

Нажмите кнопку ‘МЕНЮ’

удлиняет срок службы и

(‘MENU’), после каждого нажатия

повышает эффективность вашей

этой кнопки на дисплее будет

пароварки. Однако, если вода в

прокручиваться меню, в котором

вашем доме является жесткой, то

воспроизводится время

рекомендуется ее фильтровать.

приготовления и предлагаемый

(Фильтры для воды предлагаются

режим использования. Имеются

в широком ассортименте фирмой

следующие пункты меню:- 10

Kenwood).

minutes ‘KEEP WARM’ (10 минут

●

Ничего не добавляйте к воде

‘СОХРАНИТЬ ГОРЯЧЕЙ’ ),

(даже соль или перец), это может

shellfish 10 minutes

повредить нагревательные

(морепродукты 10 минут), eggs 12

элементы.

minutes (яйца 12 минут), fish 15

●

Чтобы избежать понижения

minutes (рыба 15 минут),

уровня воды ниже отметки «Min

vegetables 20 minutes (овощи 20

можно добавить воду во время

минут), chicken portions 35

приготовления. Добавьте воду

minutes (куски цыпленка 35

через воронку для доливки воды,

минут), и rice 40 minutes (рис 40

стараясь не переполнить

минут). После того, как на

пароварку.

дисплее появится время, оно

3 Установите лоток для сбора

может быть увеличено или

капель на основание и убедитесь

уменьшено с помощью кнопок ‘+’

в том, что рукоятки вошли в

или ‘-’. После того, как нужное

прорези на основании.

время выбрано, нажмите кнопку

4 Установите съемные лотки

‘ПУСК’ (‘START’) (I). Для

(ободком кверху) на

остановки процесса

соответствующие кольца корзины

приготовления на пару нажмите и

- все лотки пронумерованы для

удерживайте в нажатом

облегчения установки.

положении кнопку ‘СТОП’

5 Установите диск в центр лотка 2.

(‘STOP’)(O).

6 Заложите продукты, а затем

94

как выбрать нужное время

отключается. Соблюдайте

Чтобы выбрать время отличное

осторожность, поскольку

от того, которое воспроизводится

парообразование может

на дисплее (45 минут), нажмите

произойти неожиданно.

кнопку ‘+’ или ‘-’ для того, чтобы

Для того чтобы выключить

увеличить или уменьшить

пароварку или отменить

продолжительность

установку сохранения пищи в

приготовления пищи. Когда на

горячем состоянии, нажмите и

дисплее появится нужное вам

удерживайте в нажатом

время, нажмите кнопку ‘ПУСК’

положении кнопку ‘СТОП’

(‘START’), после этого пароварка

(‘STOP’).

включается, и начинает мигать

Советы

символ приготовления пищи. Для

●

Конденсат, образующийся на

остановки процесса

верхней корзине, будет стекать в

приготовления на пару нажмите и

нижнюю. Поэтому убедитесь в

удерживайте в нажатом

совместимости вкусов

положении кнопку ‘СТОП’ (‘STOP’).

приготавливаемых продуктов.

●

●

Если в течение 1 минуты после

Жидкость, накапливающаяся в

того, как на дисплее появилось

поддоне для сбора сока,

прекрасно подходит для

меню/время, кнопка ‘ПУСК’

приготовления супов или может

(‘START’) не нажимается, то

использоваться в качестве

дисплей гаснет. Для того чтобы

бульона. Но будьте осторожны:

снова выбрать программу,

она очень горячая.

нажмите кнопку ‘ПУСК’ (‘START’).

●

Вы также можете использовать

●

При нажатии кнопки ‘ПУСК’

чашу для варки риса для

(‘START’) и после выключения

приготовления какого-либо блюда

пароварки будет подаваться

в жидкости, например, овощей в

звуковой сигнал.

соусе или варки рыбы.

Функция хранения готовых

●

Оставляйте свободное

блюд в горячем виде

пространство между кусочками

Наиболее ароматной и

продуктов. Помещайте более

питательной является только что

толстые кусочки ближе к краям.

●

приготовленная пища. Однако

Большие количества продуктов

если вы хотите сохранить пищу

следует перемешивать при

полуготовности.

горячей в течение

●

Небольшие количества

непродолжительного времени,

приготавливаются быстрее

выберите в меню ‘KEEP WARM’

больших.

(СОХРАНИТЬ ГОРЯЧЕЙ), и, в

●

Кусочки одинакового размера

случае необходимости,

готовятся равномерно.

отрегулируйте время.

●

Как и в случае с обычной

8 Выключите пароварку из сети и

духовкой, Вы можете добавлять

вымойте после использования.

продукты в процессе

ВНИМАНИЕ!

приготовления. Если какие-то

В конце цикла приготовления

продукты готовятся быстрее,

пищи пароварка автоматически

положите их позже.

переключается в режим

●

Если Вы откроете крышку, пар

сохранения тепла на 20 минут. В

выйдет и приготовление пищи

течение этого времени пароварка

займет больше времени.

●

периодически включается и

Пища будет продолжать

95

приготавливаться даже после

подачи пара должны быть

выключения пароварки, поэтому

установлены все три корзины.

вынимайте ее немедленно.

●

На стр. 98 - 99 приведено

Уход и очистка

примерное время приготовления,

●

Перед очисткой выключите

рассчитанное для нижней

пароварку, отсоедините ее от

корзины. Чем выше

сети и дайте ей остыть.

располагаются продукты, тем

●

Никогда не погружайте основание

дольше они готовятся. Таким

пароварки в воду, и не

образом, прибавляйте по 5-10

допускайте попадания воды на

минут для продуктов в каждой

шнур питания и вилку.

следующей (расположенной

выше) корзине. Перед подачей на

Очистка резервуара для воды

стол проверяйте готовность

●

Вылейте воду, затем ополосните

пищи.

теплой водой и высушите.

●

Если продукты недоварены,

Очистка внешней поверхности

повторно установите время.

●

Протрите сначала влажной, а

Возможно, потребуется добавить

затем сухой тканью.

воду.

Остальные детали

●

Вымойте, затем вытрите насухо.

использование трубки для

●

Запрещается мыть детали

подачи пара

пароварки в посудомоечной

Используйте трубку для подачи

машине.

пара, если вы хотите приготовить

●

При хранении установите

одновременно большое

собранные корзины друг в друга,

количество одинаковых

начиная с корзины с самым

продуктов, таких как, например,

большим номером, и кончая

фрукты или овощи.

корзиной с номером 1.

1 Поместите одинаковые

●

Уберите лишний шнур в задний

количества одного и того же

отсек пароварки.

продукта на каждый ярус. (Если

Удаление накипи

это возможно, порежьте продукты

●

Удаление накипи повышает

на куски одинакового размера).

эффективность пароварки и

2 Выполните шаги с 1 по 4

способствует увеличению ее

параграфа ‘как пользоваться

срока службы.

пароваркой’.

1 Залейте в бак осветленный уксус

3 Установите собранный лоток,

до отметки “Min”. Средства для

промаркированный цифрой 1, в

удаления накипи использовать

пароварку.

запрещается.

4 Установите трубку для подачи

2 Установите лоток для сбора

пара вертикально в центре

капель, собранные корзины и

нижнего лотка, а затем

крышку.

установите собранный лоток 2 на

3 Вставьте вилку в розетку и

трубку для подачи пара. При

установите таймер на 20-25 мин.

использовании трубки для подачи

Убедитесь в том, что помещение

пара диск должен быть снят.

хорошо вентилируется. Если

5 Установите сверху собранный

уксус начинает переливаться

лоток 3.

через край, отключите пароварку

6 Установите крышку.

от сети.

важная информация

При использовании трубки для

96

4 Отсоедините шнур

электроприбора от сети. После

остывания пароварки слейте

уксус и несколько раз ополосните

резервуар водой. Промойте лоток

для сбора капель, кольца

корзины, лотки и крышку.

Обслуживание и уход

●

Если шнур питания оказался

поврежден, в целях безопасности

замените его в фирме KENWOOD

или уполномоченном сервисном

центре фирмы KENWOOD.

Если потребуется помощь:

●

при использовании пароварки

или

●

для ее обслуживания или

ремонта

обращайтесь в магазин, где вы

приобрели пароварку.

97

Советы по приготовлению пищи

●

Указанные продолжительности приготовления пищи являются только

рекомендациями применительно к использованию нижней корзины.

●

См. разделы "Пища" на стр. 93 и "Советы" на стр. 95-96.

Овощи

●

Вымойте овощи перед приготовлением. Удалите стебли и при желании

снимите кожицу.

Овощи Количество Приготовление Минуты

Спаржа 454 г Очистить 15

Зеленая фасоль 454 г Почистить 15-20

Вьющаяся фасоль 454 г Почистить и тонко 15-20

нарезать

Брокколи 454 г Порезать на кочанчики 20

Брюссельская 454 г Порезать и удалить 25

капуста основание

Белокочанная капуста 1 маленький Порубить кочан 25

кочан

Морковь 454 г Тонко нарезать 20

Цветная капуста 1 средняя Порезать на кочанчики 25

головка

Кабачки 454 г Тонко нарезать 15

Сельдерей 1 головка Тонко нарезать 15

Лук порей 3-4 Тонко нарезать 15

Манжту, спаржевая 227 г Почистить 15

фасоль

Грибы (шляпки) 454 г Обтереть 10

Пастернак 454 г Порезать кубиками 15

или тонкими дольками

Горох 454 г Вылущить 15

Картофель, молодой 454 г Обтереть 30

Яйца Приготовление Минуты

Приготовление Используйте чашку или 10-12 - в мешочек

вареных* яиц формочку для 15-20 вкрутую

в скорлупе варки без скорлупы

или без

скорлупы

* При варке яиц устанавливайте их в держатели для яиц, которые

имеются на лотках.

98

Советы по приготовлению пищи (продолжение)

Птица и рыба

●

Не переполняйте корзины

Продукты Количество Минуты Комментарии

Курица, грудки 4-5 30 Готовьте до мягкости

без костей и полной готовности

Моллюски 454 г 10 Готовьте до раскрытия

раковин

Креветки, 454 г 10 Готовьте до

среднего размера приобретения розового

цвета

Филе рыбы 227 г 10 Готовьте до разделения

на кусочки

Рыбные стейки 2,5 см 15-20 Готовьте до разделения

толщиной на кусочки

Рыба целиком 340 г 15-20 Готовьте до разделения

на кусочки

Хвосты 2-4 20 Готовьте до красного

лобстеров цвета

Мидии 454 г 15 Готовьте до раскрытия

раковин

Устрицы 6 15 Готовьте до раскрытия

Эскалопы 227 г 15 Готовьте до мягкости и

полного прогревания

Каши и крупы

●

При использовании чаши для варки риса вы все же наливаете воду в

бачок для воды. Но в чашу вы можете налить другую жидкость -

например, вино или бульон. Вы можете добавить в нее приправы,

рубленый лук, петрушку, миндаль или нарезанные грибы.

Продукты Количество Жидкость для Минуты

добавления в чашу

для риса

Белый 100 г 125 мл 25

длиннозерный рис 200 г 250 мл 30

(например быстро 300 г 375 мл 35

приготавливаемый

Basmati)

Бурый рис 100 г 125 мл 40

200 г 250 мл 45

300 г 375 мл 50

Кускус 200 г 150 мл теплой воды 15-20

Каша 75 г 450 мл молока/воды 40

(помешать при

полуготовности)

Рисовый пудинг 75 г риса 25 г неочищенного 80 (через час

для пудинга сахара и 375-500 мл помешать и

молока переустановить

таймер, при

необходимости

добавить воды)

99