Kenwood FS560: Español
Español: Kenwood FS560
Español
Antes de leer, por favor despliegue la portada que muestra las ilustraciones
antes de enchufarla
seguridad
●
Asegúrese de que la corriente
seguridad del aparato
eléctrica es la misma que la que se
●
Este aparato produce vapor que
muestra en la parte inferior de la olla
podría quemarle.
al vapor.
●
No se queme con el vapor que sale
●
Esta olla al vapor cumple con la
de su vaporizador, sobre todo al
Directiva de la Comunidad
quitar la tapa.
Económica Europea 89/336/CEE.
●
Tenga cuidado al manejar cualquier
antes de usarla por primera
pieza: cualquier líquido, pieza de la
vez
olla de cocción al vapor o
1 Retire todo el embalaje y las
condensación estarán muy calientes.
etiquetas.
Utilice guantes de horno.
2 Lave las piezas: ver 'cuidado y
●
Mantenga a los niños alejados del
limpieza'.
aparato y no permita nunca que el
3 Pase un paño húmedo por el
cable cuelgue de un lugar donde un
depósito de agua, luego séquelo.
niño pueda cogerlo.
4 Coloque el exceso de cable en la
●
Nunca utilice una olla al vapor
parte posterior del aparato.
dañada. Que la revisen o arreglen:
vea “servicio y atención al cliente”.
conozca su olla al vapor
●
Nunca ponga la olla de cocción al
vapor, el cable o enchufe en agua –
de alimentos de
le podría dar una descarga eléctrica.
Kenwood
Mantenga los controles limpios y
secos.
햲 tapadera
●
Desenchufe siempre la olla al vapor
햳 bol para arroz
cuando no se esté utilizando.
햴 bandejas extraíbles
●
Nunca coloque su olla al vapor en
햵 anillos de la cesta
una placa de calor o en el horno.
햶 tubo de vapor
●
Nunca mueva su olla al vapor si
햷 disco
contiene algo caliente.
햸 bandeja colectora
●
No deje que los niños jueguen con
햹 depósito de agua
este aparato.
햺 embudo de llenado exterior
●
Este aparato es sólo para uso
햻 base
doméstico.
햽 botones
햾 colador
seguridad alimenticia
●
Cocine bien la carne, pescado y
para usar su olla al
marisco. Nunca cocine estos
alimentos directamente del
vapor
congelador.
●
Mantenga su olla al vapor lejos de
●
Si está utilizando más de una cesta,
las paredes y de armarios
coloque la carne, las aves y el
suspendidos: el vapor podría
pescado en la cesta inferior para
dañarlos.
que el jugo no gotee sobre ningún
●
Condimente los alimentos después
alimento colocado debajo.
de cocinarlos. Si los condimentos
●
No vuelva a calentar el arroz
entran en el agua, se podría dañar la
cocinado en su olla al vapor.
placa de calor.
39
●
Consulte las guías de cocción de las
●
Ponga agua y arroz en el bol para
páginas 43 - 44.
arroz. Coloque el bol para arroz
1 Ajuste el colador en la parte interior
dentro de una cesta. (También
del depósito de agua. (Impide que
puede cocinar otros alimentos en las
penetren partículas en la resistencia).
otras cestas, si es preciso).
2 Vierta agua fría en el depósito.
7 Ponga la tapadera y enchufe el
Asegúrese siempre de que el agua
aparato. Se iluminará toda la pantalla
está entre las marcas ‘Min’ y ‘Max’.
y sonará el timbre. (En caso de que
(Cuando se llene hasta ‘Max’, se
no se ilumine la pantalla, pulse el
producirá vapor durante
botón “START”, puesta en marcha).
aproximadamente 60 minutos.)
cómo hacer selecciones en el
●
La olla de cocción al vapor dispone
menú
de una resistencia con un
Pulse el botón “MENU”; cada vez
recubrimiento antical para prolongar
que lo pulse, se mostrará el menú,
su vida útil y eficacia. Sin embargo,
un tiempo prefijado y el uso
dependiendo de la dureza del agua
recomendado. Las opciones son las
de su zona, recomendamos el uso
siguientes: 10 minutos “KEEP
de agua filtrada. (Puede obtener
WARM” (mantener caliente), y para
filtros de agua de Kenwood en
cocinar: marisco 10 minutos, huevos
numerosos establecimientos).
12 minutos, pescado 15 minutos,
●
No añada nada (incluyendo sal y
verduras 20 minutos, trozos de pollo
pimienta) al agua - podría dañar la
35 minutos y arroz 40 minutos. Una
placa de calor.
vez que aparezca el tiempo en el
●
A fin de evitar que el nivel de agua
menú, se puede ajustar, si es
baje más allá de la marca ‘Min’,
preciso, utilizando los botones “+” o
puede ir rellenándola durante el
“-”. Una vez seleccionado el tiempo
cocinado. Añada simplemente agua
deseado, pulse el botón “START”
por el embudo de llenado exterior,
(puesta en marcha) (I). Para detener
teniendo cuidado de no llenarla
el proceso de cocción, pulse el
demasiado.
botón “STOP” (detención) (O) y
3 Coloque la bandeja colectora en la
manténgalo pulsado.
base asegurándose de que las asas
cómo seleccionar el tiempo
encajen en los surcos de la base.
Para seleccionar un tiempo distinto
4 Acople las bandejas extraíbles, con
al mostrado (45 minutos) pulse los
el borde hacia arriba, en los anillos
botones “+” o “-” para aumentar o
de la cesta correspondientes; ambas
disminuir el tiempo. Cuando se
partes están numeradas para facilitar
muestre el tiempo deseado, pulse el
esta operación.
botón “START” (puesta en marcha);
5 Sitúe el disco en el centro de la
se encenderá la olla de cocción al
bandeja 2.
vapor y parpadeará el símbolo de
6 Añada los alimentos y después, apile
cocción. Para detener el proceso de
las cestas en la base; empiece
cocción, pulse el botón “STOP”
poniendo la cesta con el número
(detención) y manténgalo pulsado.
más bajo en la parte inferior y ponga
●
Después de 1 minuto, si aparece el
la cesta con el número más alto en
tiempo/menú, pero no se ha pulsado
la parte superior .
el botón “START” (puesta en
marcha), se apagará la pantalla.
Para volver a elegir un programa,
pulse el botón “START” (puesta en
marcha).
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●
Sonará un timbre siempre que se
●
Las cantidades pequeñas se cocinan
pulse el botón “START” (puesta en
antes que las cantidades grandes.
marcha) o cuando se apague la olla
●
Las piezas de comida de tamaño
de cocción al vapor.
similar se cocinan de forma uniforme.
●
Al igual que un horno convencional,
función de mantener caliente
puede añadir alimentos durante el
El sabor y los valores nutricionales
proceso de cocción. Si algún
de los alimentos cocinados en la olla
alimento necesita menos tiempo,
de cocción al vapor son mejores
añádalo más adelante.
cuando están recién cocinados. Sin
●
Si levanta la tapa, el vapor se
embargo, si desea conservar la
escapará y se prolongará el tiempo
comida caliente durante un tiempo
de cocción.
no prolongado, elija “KEEP WARM”
●
La comida continuará cocinándose
(mantener caliente) en el menú y
una vez desconectada la olla al vapor;
ajuste el tiempo según corresponda,
por lo tanto, sáquela inmediatamente.
si es necesario.
●
Los tiempos de cocción de las
8 Desenchufe y limpie después del uso.
páginas 43 - 44 son guías basadas
importante
en el uso de la cesta inferior. Cuanto
Al final del ciclo de cocción, su olla
más alta esté la comida, más tarda
al vapor se cambiará
en cocinarse. Por lo tanto, deje unos
automáticamente al ajuste de
5 - 10 minutos más para que los
mantener el calor durante 20
alimentos de la cesta de arriba se
minutos. Durante este tiempo, la olla
cocinen bien. Compruebe que los
al vapor se encenderá y apagará así
alimentos están bien cocinados
que tenga cuidado ya que podrá
antes de apagar la olla.
salir el vapor cuando no lo espere.
●
Si los alimentos no se han cocinado
Para apagar la olla de cocción al
del todo, reajuste el tiempo. Tal vez
vapor o para cancelar el ajuste que
sea necesario rellenar el nivel de agua.
mantiene el calor, pulse el botón
cómo usar el tubo de vapor
“STOP” (detención) y manténgalo
Use el tubo de vapor cuando desee
pulsado.
cocinar grandes cantidades de un
consejos
mismo alimento, como fruta o
●
La condensación goteará de la
verdura al mismo tiempo.
bandeja superior a la bandeja inferior.
1 Ponga cantidades iguales de los
Por lo tanto, asegúrese de que los
mismos alimentos en cada piso.
sabores vayan bien mezclados.
(Cuando sea conveniente, corte los
●
El líquido que queda en la bandeja
alimentos en trozos del mismo
contra goteo es bueno para hacer
tamaño).
sopa o salsa. Sin embargo, tenga
2 Siga los pasos 1 a 4 de la sección
cuidado: estará muy caliente.
“cómo usar la olla de cocción al
●
También puede utilizar el bol para
vapor”.
arroz para cocinar otros alimentos
3 Acople la bandeja marcada con un 1
en líquido (por ej., verduras en salsa
a la olla de cocción al vapor.
o pescado escalfado en agua).
4 Ponga el tubo de vapor en posición
●
Deje espacio entre las piezas de
vertical en el centro de la bandeja
comida. Y coloque las piezas más
inferior; después, acople la bandeja
gruesas más cerca del exterior.
2 sobre el tubo de vapor. Cuando
●
Remueva las cantidades grandes a
use el tubo de vapor, deberá quitar
mitad del tiempo de cocción.
el disco.
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5 Acople la bandeja 3 a la parte
servicio y atención al
superior.
cliente
6 Ponga la tapadera.
importante
●
Si el cable de alimentación eléctrica
El tubo de vapor se debe usar junto
está dañado, por razones de
con las tres cestas.
seguridad debe ser sustituido por
KENWOOD o un técnico autorizado
cuidado y limpieza
de KENWOOD.
●
Siempre apague, desenchufe y deje
Si necesita ayuda sobre:
enfriar antes de limpiarla.
●
el uso de la olla al vapor o
●
Nunca sumerja la base de la olla al
●
el servicio o asistencia técnica,
vapor en agua ni permita que el
Contacte con la tienda donde
cable o el enchufe se mojen.
compró su olla al vapor.
limpieza del depósito de agua
●
Vacíe, a continuación aclare con
agua templada y seque.
limpieza del exterior
●
Pase un paño húmedo; a
continuación seque.
resto de las partes
●
Límpielas, luego séquelas.
●
No lave las piezas en el lavavajillas.
●
Para guardar el aparato, apile las
cestas una dentro de la otra,
empezando con la cesta que tiene el
número más alto y acabando con la
cesta que tiene el número 1.
●
Coloque el exceso de cable en la
parte posterior del aparato.
para quitar la cal
●
Quitar la cal aumenta la potencia del
vapor y contribuye a prolongar la
vida útil de la olla de cocción al
vapor.
1 Vierta vinagre transparente en el
depósito hasta 'Min'. No utilice
ningún producto desincrustante.
2 Ponga la bandeja colectora, las
cestas y la tapadera.
3 Enchufe y ajuste el temporizador
para 20-25 minutos. Asegúrese de
que la cocina está bien aireada.
Desenchufe si se sale el vinagre.
4 Desenchufe la olla de cocción al
vapor y cuando esté fría, deseche el
vinagre y aclare el depósito varias
veces con agua. Lave la bandeja
colectora, los anillos de las cestas,
las bandejas y la tapadera.
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guías de cocción
●
Estos tiempos de cocción tienen un fin orientativo solamente y están basados
en el uso de la cesta inferior.
●
Lea 'seguridad alimenticia' en la página 39, y 'consejos' en la página 41.
verduras
●
Lave las verduras antes de cocinarlas. Quite los tallos y pélelas si lo desea.
verduras cantidad preparación minutos
Espárragos 454 g Recortar 15
Judías verdes 454 g Recortar 15-20
redondas
Judías verdes 454 g Recortar y hacer 15-20
trozos finos
Brócoli 454 g Cortar en racimos 20
Coles de Bruselas 454 g Recortar y cortar las 25
bases
Berza 1 pequeña Trocear 25
Zanahorias 454 g Hacer rodajas finas 25
Coliflor 1 mediana Cortar en racimos 20
Calabacines 454 g Hacer rodajas finas 25
Apio 1 cogollo Hacer rodajas finas 15
Puerros 3-4 Hacer rodajas finas 15
Judías verdes 227 g Recortar 15
pequeñas
Champiñones 454 g Limpiar 10
Chirivías 454 g Cortar en taquitos o 15
rodajas finas
Guisantes 454 g Pelar 15
Patatas nuevas 454 g Limpiar 30
huevos preparación minutos
Hervido * o Utilice una taza o un 10-12 para blando
escalfado tarro para descalfar 15-20 para duro
* Cuando hierva huevos, póngalos en las hueveras permanentes de las bandejas.
43
guías de cocción, continuación
aves de corral y pescado
●
No sobrecargue las cestas.
alimento cantidad minutos comentarios
Pollo, pechugas 4-5 30 Cocinar al vapor hasta que
sin hueso esté bien hecho y tierno
Almejas 454 g 10 Cocinar al vapor hasta que se
abran
Gambas, tamaño 454 g 10 Cocinar al vapor hasta que se
mediano pongan de color rosa
Pescado, en 227 g 10 Cocinar al vapor hasta que se
filetes desprenda
Pescado, en 2,5 cm de grosor 15-20 Cocinar al vapor hasta que se
tajadas desprenda
Pescado, entero 340 g 15-20 Cocinar al vapor hasta que se
desprenda
Colas de 2-4 20 Cocinar al vapor hasta que se
langosta pongan de color rojo
Mejillones 454 g 15 Cocinar al vapor hasta que se
abran
Ostras 6 15 Cocinar al vapor hasta que se
abran
Vieiras 227 g 15 Cocinar al vapor hasta que se
calienten y estén tiernas
cereales y granos
●
Cuando se utilice el bol para arroz, sigue poniendo agua en el depósito. Pero
puede poner un líquido diferente, como vino o salsa, dentro del bol para arroz
para cocinar el arroz. También puede añadir condimentos, cebollas troceadas,
perejil, almendras o champiñones en rodajitas.
alimento cantidad añadir líquido al minutos
bol para arroz
Arroz en grano 100 g 125 ml 25
largo y blanco 200 g 250 ml 30
300 g 375 ml 35
Arroz moreno 100 g 125 ml 40
200 g 250 ml 45
300 g 375 ml 50
Cuscús 200 g 150 ml de agua 15-20
templada
Copos de avena 75 g 450 ml de agua 40 (remover a
o leche mitad del tiempo
de cocción
Arroz con leche 75 g 25 g de azúcar 80 (después
arroz para y 375-500 ml de 60 minutos
pudding de leche remover y ajustar
el reloj. Añadir
más agua si
fuera necesario)
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