Supra mcs-5371: Приготовление творога

7. При необходимости установите время отложен-

2. Установите чашу в корпус прибора, убедитесь, что

ного старта.

она плотно соприкасается с нагревательным эле-

ментом.

Использование функции отложенного старта в дан-

ной программе нежелательно, так как это может

3. Нажмите кнопку «МУЛЬТИПОВАР». На дисплее бу-

негативно отразиться на качестве продукта.

дет отображаться установленное по умол чанию

значение температуры приготовления: 30°C.

8. Не нажимайте кнопки панели в течение 10 се-

кунд. Индикатор режима и двоеточие на дис-

4. Нажимая на кнопку «+» и установите необходимую

плее замигают, начнется выполнение програм-

температуру приготовления, например, 110°C .

мы и обратный отсчет времени приготовления.

5. Повторно нажмите кнопку «МУЛЬТИПОВАР» для

9. По завершении программы приготовления про-

перехода в режим установки времени приготов-

звучит сигнал. Прибор выключится (на дисплее

ления. На дисплее высветится установленное по

отражается «88:88»).

умолчанию время приготовления (5 минут).

Использование функции отложенного старта в дан-

6. Нажатием на кнопки «+» установите необходимое

ной программе нежелательно, так как это может

время приготовления, например 30 минут.

негативно отразиться на качестве продукта.

7. Не нажимайте кнопки панели в течение 10 секунд.

10. Для отмены введенной программы, прерыва-

Индикатор режима и двоеточие на дисплее зами-

ния процесса приготовления нажмите кнопку

гают, начнется выполнение программы и обрат-

«Подогрев/Отмена».

ный отсчет времени приготовления.

8. По завершении программы приготовления про-

звучит сигнал. Прибор выключится (на дисплее

Не забывайте, что при расстойке тесто увели-

отражается «88:88»).

чивается в объеме почти вдвое. Чтобы тесто не

«убежало», объем его первоначальный закладки

не должен превышать половины объема чаши.

Приготовление творога

При расстойке теста необходимо поддержи-

вать постоянную температуру и влажность

Творог известен человеку с древнейших времен. Из

окружающей среды. Для получения наилучшего

всех молочных продуктов он наиболее богат бел-

результата не открывайте крышку мульти-

ком, который очень легко усваивается организмом.

Также в составе творога много кальция, полезного

варки до окончания программы приготовления.

для зубов и костей. Это хороший источник витами-

нов и микроэлементов, кото рые увеличивают со-

противляемость организма к инфекциям, нормали-

зуют процесс обмена веществ.

Приготовление фондю

С помощью мультиварки SUPRA MCS-5371 вы може-

Фондю — семейство швейцарских блюд, приго-

те легко и быстро сделать домашний творог, кото-

тавливаемых на открытом огне в специальной жа-

рый можно использовать как конечный продукт или

ропрочной посуде, называемой какелон (в перево-

в качестве ингредиента для приготовления других

де с французского — «расплавленный») и

блюд. Следуйте рекомендации по приготовлению из

употребляемых в компании. Фондю обычно при-

рецептов, расположенных на рекомендованных ин-

правляют чесноком, мускатным орехом. В полу-

тернет ресурсах (см. стр. №2 инструкции).

ченную массу макают насаженные на специальные

длинные вилочки кусочки хлеба, картофеля или

иных продуктов (корнишонов, оливок и т. п.). Суще-

ствует несколько видов фондю, наиболее известны

Приготовление сыра

швейцарский, французский, итальянский, китай-

Сыр — еще один представитель кисломолочных про-

ский варианты. С помощью мультиварки SUPRA

дуктов, технология изготовления которых была зна-

MCS-5371 в программе «МУЛЬТИПОВАР» вы можете

кома еще нашим далеким предкам. Се годня извест-

приготовить фондю у себя дома.

ны сотни сортов сыра, каждый из которых имеет своих

1. Подготовьте смесь для фондю согласно рецепту,

поклонников. По содержанию белка сыр опережает

переложите смесь в чашу. Следите за тем, чтобы

мясо или рыбу. Кроме того, он содержит важные для

все ингредиенты (включая жидкость) находились

нашего организма аминокислоты, витамины, фосфор,

ниже максимальной отметки на внутренней по-

цинк, кальций и другие полезные вещества.

верхности чаши.

30