Kenwood MG-470: Türkçe

Türkçe

Okumaya ba…lamadan önce ön kapaòı açınız ve açıklayıcı resimlere bakınız

●

Aygıtı yalnızca evde kullanım

güvenlik önlemleri

amacıyla kullanınız.

●

Eti kıymaya ba…lamadan önce eti

elektrik akımına baòlanması

kemiòinden ayırınız ve ince derisini

●

Aygıtı kullanmadan önce evinizdeki

soyunuz.

elektrik akımının aygıtta belirtilen

●

Kuru yemi…leri bu makinede

akımla aynı olduòundan emin

kıyarken yalnızca birkaç tane atınız

olunuz.

ve sarmal çarkın bunları kıymaya

●

Bu aygıt, 89/336/EEC sayılı Avrupa

ba…ladıòınden emin olduktan sonra

Ekonomik Topluluòu Yönergesi'ne

kuru yemi…leri atmaya devam

uygun olarak üretilmi…tir.

ediniz.

●

Aygıtın parçalarını takmadan ya da

ilk kullanımdan önce

çıkarmadan ve temizlemeden önce

1 Aygıtı kullanmadan önce tüm

ya da kullandıktan sonra aygıtın

ambalajını açınız.

fi…ini prizden çekiniz.

2 Aygıtın tüm parçalarını yıkayınız.

●

Yalnızca aygıtla birlikte size verilen

Bu konuda 'bakım ve temizlik'

yiyecek itiyici kullanınız.

bölümüne bakınız.

Parmaklarınızı besleme

3 Fazla kordonu aygıtın arkasındakı

borusundan uzak tutunuz ve

kenete sarınız.

besleme borusuna ba…ka aletler

sokmayınız.

kıyma makinesi

●

Uyarı: kesme bıçakları çok

keskindir. Bu yüzden kullanırken ve

a

güç birimi

temizlerken çok dikkatli olunuz.

b

ek parça takma yuvası

●

Aygıtı çalı…tırmaya ba…lamadan

c

kilitleme düòmesi

önce taktıòınız ek parçanın

d

açma/kapama düòmesi

tamamen yerine oturduòundan

e

kıyma diski saklama gözü

emin olunuz.

f

geri çalı…tırma düòmesi

●

Ceryana çarpılmamak için aygıtın

g

fazla kordon sarma keneti

güç birimini, elektrik kordonunu ve

h

somun anahtarı

fi…ini ıslatmayınız.

i

halka somun

●

j

Hasar görmü… kıyma makinesini

kıyma diskleri: kalın, ince ve çok

kullanmayınız. Hasarlı aygıtı

ince kıyım diskleri

onarımcıya götürünüz ve

k

kesici bıçak

denetimden geçirtiniz. Bunun için

l

sarmal çark

m

'bakım' bölümüne bakınız.

gövde

●

Yetkili üreticinin onaylamadıòı ek

n

yiyecek haznesi

parçaları kullanmayınız.

o

yiyecek itici

●

Aygıtın elektrik kordonunu

p

yiyecek itici kapaòı

çocukların eri…ebileceòi yerlerde

q

yiyecek haznesi kapaòı

tutmayınız. Kordon fazlasını aygıtın

arkasındaki kordon sarma

kıyma makinesinin

yuvasındaki kenetlere sarınız.

parçalarının takılması

●

Çocukların ya da engelli ki…ilerin bu

kıyma makinesini kullanmalarına

1 Sarmal çarkı kıyma makinesinin

izin vermeyiniz ya da denetim

gövdesine yerle…tiriniz.

altında kullanmalarına izin veriniz.

2 Kesici bıçaòı kesici yüzü dı…arıya

●

Küçük çocukların aygıta

doòru gelecek biçimde yerine

dokunmalarına ve aygıtla

takınız . Yerine düzgün olarak

oynamamalarına dikkat ediniz.

takılmayan ve oturtulmayan

45

bıçak kıyma makinesini

düòmesine birkaç saniye basınız.

zedeleyebilir.

Arkasından aygıtın fi…ini prizden

3 Ÿstediòiniz kıyma diskini seçiniz ve

çekiniz ve sıkı…mı… yiyecekleri

yerine takınız . Diskteki girintiyi

çıkarınız.

milin üzerine gelecek biçimde

yerine yerle…tiriniz.

sosis uyarlacı

●

Çok ince kıyım diskini balık, küçük

r

Yatak plakası*

kuru yemi…ler, pi…mi… et ya da et

s

Büyük huni* (kalın sosisler için)

dilimlerini kıymak için kullanınız.

t

Küçük huni* (ince sosisler için)

●

Ÿnce ve kalın kıyım disklerini

pi…memi… et, balık, kuru yemi…ler,

* Yiyecek iticinin içinde bulunur

sebzeler, katı peynir, kabuòu

Sosis yapmak için ne tür sosis

soyulmu… ya da reçel ve marmelat

derisi kullanacaòınızı kasabınıza

yapmak için kurutulmu… meyveleri

sorunuz. Büyük huniyi domuz

kıymak için kullanınız.

derisi, küçük huniyi ise koyun ya da

4 Halka somunu çok sıkı olmayacak

kuzu derisi için kullanınız. Deri

biçimde yerine takınız.

kullanmak istemezseniz, pi…irmeden

önce yiyeceòi ekmek kırıntılarında

kıyma makinesinin

ya da çe…nilendirilmi… unda

yuvarlayınız.

kullanımı

1 ⁄ekil 'de gösterildiòi gibi kilitleme

sosis uyarlacının

düòmesini sola çeviriniz ve …ekil

kullanımı

'deki gibi ek parçayı sürerek ek

parça takma yuvasına takınız.

1 Deri kullanmak isterseniz, deriyi 30

2 Yerine tamamen oturuncaya kadar

dakika soòuk suya yatırınız.

saòa ve sola çeviriniz. Daha sonra

2 ⁄ekil 'da gösterildiòi gibi kilitleme

kilitleme düòmesini saòa çevirerek

düòmesini sola çeviriniz ve ek

sıkı…tırınız.

parçayı yerine sürerek takınız .

3 Halka somunu elle sıkı…tırınız.

3 Yerine tamamen oturuncaya kadar

4 Yiyecek haznesini yerine takınız.

saòa ve sola çeviriniz. Daha sonra

Yiyecek haznesinin kapaòını

kilitleme düòmesini saòa çevirerek

kıyılmı… yiyecekleri koymak için

sıkı…tırınız.

kıyma makinesinin altına koyunuz.

4 Sarmal çarkı kıyma makinesinin

5 Donmu… yiyecekler kıyılmadan

gövdesine takınız.

önce mutlaka tamamen

5 Yatak plakasını  yerine takınız.

çözülmelidir. Et parçalarını

Plakadaki girintiyi milin üzerine

yakla…ık 2,5cm uzunluòunda

gelecek biçimde yerine yerle…tiriniz.

kesiniz.

6 Deri kullanıyorsanız, deriyi su

6 ⁄ekil 'de gösterildiòi gibi aygıtı

püskürterek açınız. Daha sonra

çalı…tırınız. Ÿtiyici kullanarak

seçtiòiniz huniyi musluòun altında

yiyecekleri tek tek besleme

tutunuz ve deriyi huniye doòru

borusuna koyunuz. Yiyecekleri

çekiniz.

iticiye fazla bastırmayınız. Çünkü

7 Huniyi kıyma makinesine takınız ve

kıyma makinesine hasar

halka somunu  sıkı…tırınız.

verebilirsiniz.

8 Yiyecek haznesini yerine takınız.

●

Aygıt çalı…maya ba…lamazsa ya da

9 Aygıtı çalı…tırınız. Ÿticiyi kullanarak

kullanım sırasında içinde yiyecek

yiyecekleri besleme borusuna

sıkı…ırsa, aygıtı durdurunuz. ¡ekil

sürünüz. Yiyecekleri iticiye fazla

'da gösterildiòi gibi geri çalı…tırma

bastırmayınız. Çünkü kıyma

46

makinesine hasar verebilirsiniz.

4 Biçimlendiriciyi  yerine takınız.

Aòızlıktaki deriyi doldururken biraz

Plakadaki girintiyi milin üzerine

gev…ek bırakınız ve içini fazla

gelecek biçimde yerine yerle…tiriniz.

doldurmayınız.

5 Koniyi  yerine takınız.

10Sosis biçimini alması için deriyi

6 Halka somunu sıkı…tırınız.

bükünüz.

7 Yiyecek haznesini yerine takınız.

8 Aygıtı çalı…tırınız. Ÿticiyi kullanarak

domuz sosisi tarifi

karı…ımı hafifçe içeri itiniz. Ÿçeri

atmadan önce e…it parçalara

100gr kuru ekmek

bölünüz.

600gr domuz eti, küçük parçalara

kesiniz

kebbe dolması tarifi

1 tane çırpılmı… yumurta

5ml (1 çay ka…ıòı) karı…ık baharat

kebbe dolması kabuòu içeriòi

tuz ve biber

500gr kuzu eti ya da yaòsız koyun

eti, eti boylamasına kesiniz

1 Ekmeòi suya yatırdıktan sonra

500gr yıkanmı… ve süzülmü… bulgur

elinizle sıkınız.

1 tane küçük soòan

2 Domuzu kıyma makinesinde kıyınız

ve bir çanaòa koyunuz.

1 Çok ince kıyım diskini kullanarak eti

3 Ÿçerikleri kattıktan sonra iyice

ve bulguru kıyma makinesinde

karı…tırınız.

deòi…ik partiler halinde kıyınız. Son

4 Yukarıdaki yönergeleri izleyerek

partiden önce soòan ilave ediniz.

sosisleri yapınız.

2 Daha sonra bunları karı…tırınız ve

5 Hafif sarımtrak renk alana kadar

iki kez daha kıyınız.

kızartınız, ızgaraya koyunuz ya da

3 Kebbe uyarlacını kullanarak daha

pi…iriniz.

önce önerildiòi gibi yiyecek iticiyle

itiniz.

kebbe uyarlacı

Ÿçerikleri

400gr kuzu eti, boylamasına kesiniz

u

Biçimlendirici*

15ml (1 çay ka…ıòı) yaò

v

Koni*

2 tane orta büyüklükte ince

* Yiyecek iticinin içinde bulunur

doòranmı… soòan

Kebbe, bol yaòda kızartılmı… kuzu

5-10ml (1-2 çay ka…ıòı) öòütülmü…

eti ve bulgurla kıyma et içerikli

baharat

geleneksel bir ortadoòu yemeòidir.

15ml (1 çay ka…ıòı) saf un

tuz ve biber

kebbe uyarlacının

1 Çok ince kıyım diskini kullanarak

kullanımı

kuzu etini kıyma makinesinde

kıyınız.

1 Kilitleme düòmesini sola çeviriniz 

2 Soòunları hafif sarımtrak renk

ve ek parçayı sürerek yerine takınız

alıncaya kadar kızartınız ve eti ilave

.

ediniz.

2 Yerine tamamen oturuncaya kadar

3 Diòer içerikleri de kattıktan sonra 1-

saòa ve sola çeviriniz. Daha sonra

2 dakika pi…iriniz.

kilitleme düòmesini saòa çevirerek

4 Fazla yaòını süzünüz ve

sıkı…tırınız.

soòumasını bekleyiniz.

3 Sarmal çarkı kıyma makinesinin

Kebbe dolması

gövdesine takınız.

1 Kebbe uyarlacını kullanarak kebbe

dolması kabuòu içeriòini itiniz.

47

2 8cm.lik uzunluklarda kesiniz

bakım ve mü…teri

3 Bir tarafından tutarak, çok fazla

hizmetleri

olmamak kaydıyla içini doldurunuz

ve uçlarını kapatınız.

●

Elektrik kordonu hasar görürse,

4 190°C’de kızgın yaòda 6 dakika

güvenlik nedeniyle KENWOOD ya

kadar ya da sarımtrak renk alıncaya

da yetkili bir KENWOOD onarımcısı

kadar kızartınız.

tarafından deòi…tirilmeli ya da

onarılmalıdır.

bakım ve temizlik

●

Aygıtın kullanımı, ek parça sipari…i

güç birimi

ve onarımı için aygıtı satın aldıòınız

Nemli bir bezle sildikten sonra

satıcıya ba…vurunuz.

kurulayınız.

kıyma ek parçası

1 Elinizle ya da bir somun anahtarıyla

 halka somunu gev…eterek

yerinden çıkarınız. Tüm parçaları

sıcak sabunlu suda yıkadıktan

sonra kurulayınız. Aygıtın

parçalarını bula…ık makinesinde

yıkamayınız. Ayrıca, hiçbir biçimde

sodalı eriyiklerle yıkamayınız.

2 Aygıtın parçalarını takınız.

3 Kıyma disklerini bitkisel bir yaòla

siliniz ve arkasından renginin

solmaması ya da paslanmaması

için yaòlı bir kaòıda sarınız.

⁄ekil 'de gösterildiòi gibi güç

biriminde 2 adet kıyma diskini

saklayabileceòiniz saklama gözü

vardır.

4 Kıyma parçasını aygıtta tutmak

isterseniz, aygıtı yiyecek haznesinin

kapaòı ile tozlanmaması için kapalı

tutunuz.

5 Yiyecek iticinin kapaòını

çıkarabilirsiniz ve sosis ve kebbe

uyarlacının parçalarını içinde

saklayabilirsiniz.

48