Kenwood MG-470: Polski
Polski: Kenwood MG-470
Polski
Przed czytaniem prosimy roz¢o¯yç pierwszå stronë, zawierajåcå ilustracje
●
Upewnij sië, ¯e napiëcie sieci jest
bezpieczeæstwo
takie same, co podane pod spodem
●
Zawsze usuæ koæci, skórë itp. przed
urzådzenia.
mieleniem miësa.
●
Urzådzenie jest zgodne z
●
Mielåc orzechy wrzucaj tylko po
Dyrektywå Europejskiej Wspólnoty
kilka na raz i poczekaj, a¯ ÿruba je
Gospodarczej Nr 89/336/EEC.
we¶mie; dopiero wtedy wrzucaj
Przed u¯yciem po raz pierwszy
nastëpne.
1 Usuæ wszystkie materia¢y
●
Zawsze wyjmij wtyczkë z gniazdka
opakowania.
sieciowego:
2 Umyj czëÿci; patrz punkt
●●
przed zak¢adaniem lub
“pielëgnacja i czyszczenie”.
zdejmowaniem narzëdzi,
3 Owiæ nadmiar sznura wokó¢
●●
po u¯yciu,
zaczepów z ty¢u m¢ynka.
●●
przed czyszczeniem.
●
Zawsze u¯ywaj przewidzianego
M¢ynek
popychacza. Nigdy nie wk¢adaj
palców ani narzëdzi kuchennych do
a
korpus z silnikiem
rury podajåcej.
b
koæcówka do pod¢åczenia
●
Uwa¯aj: brzeszczoty så ostre;
c
ÿruba zabezpieczajåca
zawsze obchod¶ sië z no¯ami
d
wy¢åcznik
ostro¯nie podczas u¯ycia i przy
e
miejsce na sitko
myciu.
f
prze¢åcznik do ty¢u/do przodu
●
Upewnij sië przed w¢åczeniem, ¯e
g
zaczep na nadmiar sznura
przystawka jest dobrze za¢o¯ona na
h
klucz
miejscu.
i
nakrëtka pierÿcieniowa
●
Aby uniknåç pora¯enia prådem
j
sitka: drobne, ÿrednie, grube
nigdy nie dopuszczaj do
k
nó¯
zamoczenia korpusu, sznura ani
l
sruba podajåca
wtyczki.
m
korpus m¢ynka
●
Nigdy nie u¯ywaj uszkodzonego
n
stolik
m¢ynka. Oddaj go do sprawdzenia
o
popychacz
lub naprawy - patrz punkt “serwis”.
p
wieczko popychacza
●
Nigdy nie u¯ywaj narzëdzi nie
q
taca/Pokrywa
autoryzowanych przez Kenwooda.
●
Nigdy nie pozwalaj, aby sznur
jak zmontowaç m¢ynek
zwisa¢ z blatu, gdzie mo¯e za niego
z¢apaç dziecko. Owiæ nadmiar
1 W¢ó¯ ÿrubë podajåcå do korpusu.
sznura z ty¢u urzådzenia.
2 Za¢ó¯ nó¯: powierzchniå tnåcå na
●
M¢ynek nie jest przeznaczony do
zewnåtrz . Upewnij sië, ¯e nó¯
u¯ycia bez nadzorowania przez
jest dobrze osadzony, w
ma¢e dzieci lub osoby
przeciwnym razie m¢ynek mo¯e
niepe¢nosprawne.
ulec uszkodzeniu.
●
Ma¢ych dzieci nale¯y pilnowaç, aby
3 Za¢ó¯ sitko , umiejscowiajåc
nie bawi¢y sië opiekaczem.
wystëp w wyciëciu sitka.
●
●
U¯ywaj urzådzenia wy¢åcznie
U¯ywaj drobnego sitka do
zgodnie z jego przeznaczeniem: do
surowego miësa, ryby, drobnych
u¯ytku domowego.
orzechów wzglëdnie do miësa
gotowanego na kulebiaki lub
przed w¢o¯eniem wtyczki do
pieczeæ rzymskå.
gniazdka
●
U¯ywaj sitek ÿredniego i grubego
57
do surowego miësa, ryby,
przed sma¯eniem obtoczyç
orzechów, warzyw, serów twardych,
wyciÿniëte miëso w tartej bu¢ce lub
jak równie¯ do skórki
przyprawionej måce.
pomaraæczowej i suszonych
owoców na keksy i marmoladë.
jak u¯ywaç koæcówki
4 Lu¶no dokrëç nakrëtkë
do kie¢bas
pierÿcieniowå.
1 Jeÿli u¯ywasz flaka, namocz go
jak u¯ywaç m¢ynka
najpierw na 30 minut w zimnej
wodzie.
1 Zluzuj ÿrubë zabezpieczajåcå
2 Zluzuj ÿrubë zabezpieczajåcå
obracajåc jå w lewo , nastëpnie
obracajåc jå w lewo , nastëpnie
nasuæ przystawkë na koæcówkë .
nasuæ przystawkë na koæcówkë .
2 Obracaj przystawkå w obie strony,
3 Obracaj przystawkå w obie strony,
a¯ wejdzie na miejsce. Nastëpnie
a¯ wejdzie na miejsce. Nastëpnie
obróç ÿrubë zabezpieczajåcå w
obróç ÿrubë zabezpieczajåcå w
prawo, aby zablokowaç przystawkë.
prawo, aby zablokowaç przystawkë.
3 Dociågnij w rëku nakrëtkë
4 W¢ó¯ ÿrubë podajåcå do korpusu
pierÿcieniowå.
m¢ynka.
4 Za¢ó¯ stolik. Po¢ó¯ tacë/pokrywë
5 Za¢ó¯ p¢ytkë oporowå
pod m¢ynkiem aby odbieraç
umiejscowiajåc wystëp w wyciëciu.
przemia¢.
6 Gdy u¯ywasz flaka, otwórz go pod
5 Przed mieleniem surowiec musi
strumieniem wody z kranu.
byç dok¢adnie rozmro¯ony. Pokraj
Nastëpnie trzymaj odpowiedniå
miëso w paski szerokoÿci 2,5 cm.
koæcówkë pod bie¯åcå wodå i
6 W¢åcz . Pos¢ugujåc sië
naciågaj na niå flak.
popychaczem, lekko popychaj
7 Trzymaj koæcówkë na wylocie
surowiec w dó¢, po jednym kawa¢ku
m¢ynka i dociågnij na niå nakrëtkë
na raz. Nie popychaj si¢å -
pierÿcieniowå .
mo¯esz przez to uszkodziç
8 Za¢ó¯ stolik.
m¢ynek.
9 W¢åcz. Pos¢ugujåc sië
●
Jeÿli m¢ynek utknie lub zablokuje
popychaczem, popychaj surowiec w
sië podczas mielenia, wy¢åcz.
dó¢. Nie popychaj si¢å - mo¯esz
Wciÿnij prze¢åcznik do ty¢u/do
przez to uszkodziç m¢ynek.
przodu na kilka sekund w celu
Zsuwaj flak z koæcówki w miarë
odblokowania. Wyjmij wtyczkë z
jego nape¢niania. Nie napychaj za
gniazdka sieciowego i usuæ zbity
twardo.
surowiec.
10 Skrëcaj nape¢niony flak, formujåc
pojedyncze kie¢baski.
koæcówka do kie¢bas
r
P¢ytka oporowa*
przepis na kie¢baski
s
Koæcówka szeroka* (do kie¢bas
wieprzowe
grubych)
t
Koæcówka wåska* (do cienkich
100 g czerstwego chleba
kie¢bas)
600 g wieprzowiny, chudej i t¢ustej,
pokrajanej w paski
* Przechowywany w popychaczu
1 jajko, rozbe¢tane
Na koæcówce szerokiej u¯ywaj flaka
5 ml (1 ¢y¯eczka) przypraw
wieprzowego, na wåskiej - flaka
zio¢owych
baraniego/jagniëcego. Mo¯na
sól i pieprz
równie¯, zamiast u¯ywaç flaka,
58
1 Namocz chleb w wodzie i odciÿnij.
przepis na kebbe
2 Prze¢ó¯ zmielonå wieprzowinë do
nadziewane
miski.
3 Dodaj pozosta¢e sk¢adniki i dobrze
rurka zewnëtrzna
wymieszaj.
500 g miësa jagniëcego lub
4 Zrób kie¢baski (patrz wy¯ej).
baraniny bez t¢uszczu, pokrajanej w
5 Usma¯, piecz na ruszcie lub w
paski
prodi¯u a¯ bëdå z¢otobråzowe.
500 g kuskus’u, umytego i
obsåczonego
koæcówka do kebbe
1 ma¢a cebula
(rurek z miësa)
1 U¯ywajåc drobnego sitka miel na
zmianë miëso i kuskus, dodajåc
u
Mandryl*
cebulë przed ostatniå porcjå.
v
Sto¯ek zewnëtrzny*
2 Wymieszaj; nastëpnie przemiel
* Przechowywany w popychaczu
jeszcze dwukrotnie.
Kebbe jest tradycyjnå potrawå na
3 Uformuj rurki kebbe u¯ywajåc
Bliskim Wschodzie: rurki z baraniny
przystawki do kebbe (patrz wy¯ej).
i kuskus’u nadziewane mielonym
nadzienie
miësem i sma¯one g¢ëboko w
400 g miësa jagniëcego,
t¢uszczu.
pokrajanego w paski
15 ml (1 ¢y¯ka sto¢owa) oliwy
jak u¯ywaç koæcówki
2 ÿrednie cebule, drobno
poszatkowane
do kebbe
5-10 ml (1-2 ¢y¯eczki) mielonego
1 Zluzuj ÿrubë zabezpieczajåcå
ziela angielskiego
obracajåc jå w lewo , nastëpnie
15 ml (1 ¢y¯ka sto¢owa) måki
nasuæ przystawkë na koæcówkë .
sól i pieprz
2 Obracaj przystawkå w obie strony,
1 Zmiel miëso u¯ywajåc drobnego
a¯ wejdzie na miejsce. Nastëpnie
sitka.
obróç ÿrubë zabezpieczajåcå w
2 Usma¯ cebulë na z¢otobråzowy
prawo, aby zablokowaç przystawkë.
kolor. Dodaj miëso jagniëce.
3 W¢ó¯ ÿrubë podajåcå do korpusu
3 Dodaj pozosta¢e sk¢adniki i sma¯
m¢ynka.
przez dalsze 1-2 minuty.
4 Za¢ó¯ mandryl umiejscowiajåc
4 Odsåcz nadmiar t¢uszczu i
wystëp w wyciëciu.
pozostaw do ostygniëcia.
5 Za¢ó¯ sto¯ek zewnëtrzny .
postëpowanie
6 Za¢ó¯ i dociågnij nakrëtkë
1 Przepuÿç mieszaninë na rurki przez
pierÿcieniowå.
m¢ynek, stosujåc koæcówkë do
7 Za¢ó¯ tackë.
kebbe.
8 W¢åcz. Pos¢ugujåc sië
2 Pokraj na odcinki d¢ugoÿci 8 cm.
popychaczem, lekko podawaj
3 ‚ciÿnij jeden koniec rurki, aby go
nadzienie w dó¢. Odcinaj kawa¢ki o
zamknåç. Na¢ó¯ nadzienia w drugi
odpowiedniej d¢ugoÿci.
koniec - nie za du¯o - i zamknij
drugi koniec.
4 Sma¯ w g¢ëbokim, goråcym
t¢uszczu (190˚) przez ok. 6 minut,
lub a¯ bëdå z¢otobråzowe.
59
pielëgnacja i
czyszczenie
korpus z silnikiem
Przetrzyj wilgotnå ÿciereczkå, a
nastëpnie suchå.
m¢ynek do miësa
1 Zlu¶nij nakretkë pierÿcieniowå w
rëku lub kluczem i rozbierz
m¢ynek. Umyj wszystkie czëÿci w
goråcej wodzie mydlanej i osusz.
Mycie w zmywarce nie jest
zalecane. Nigdy nie stosuj roztworu
sody.
2 Z¢ó¯ m¢ynek z powrotem.
3 Przetrzyj sitka olejem roÿlinnym i
zawiæ w papier pergaminowy, aby
sië nie odbarwia¢y i nie rdzewia¢y.
Korpus z silnikiem ma miejsce
na przechowywanie dwóch sitek.
4 Jeÿli przechowujesz m¢ynek na
robocie/malakserze, za¢ó¯
tacë/pokrywë na stolik, aby s¢u¯y¢a
jako pokrowiec.
5 Mo¯na zdjåç pokrywë z
popychacza i przechowywaç
koæcówki do kie¢bas i kebbe
wewnåtrz.
serwis i ¢åcznoÿç z
klientami
●
Jeÿli sznur ulegnie uszkodzeniu, to
z uwagi na bezpieczeæstwo mo¯e
go wymieniç wy¢åcznie Kenwood
lub autoryzowany punkt naprawczy
Kenwooda.
Prosimy sië skontaktowaç z
miejscem zakupu miksera.
60
