Kenwood MG-470: Русский

Русский

См. иллюстраии на передней страние

частично наматывается на

Меры предосторожности

специальную скобу в задней

●

Перед провертыванием

части мясорубки.

необходимо удалить из мяса все

●

Детям и ослабленным людям

кости и срезать пленки.

самостоятельно пользоваться

●

Провертывая орехи,

мясорубкой запрещается.

закладывайте их в мясорубку

●

Не позволяйте маленьким детям

порциями по нескольку штук.

играть с лектроприбором.

Очередная порция

●

Данный электроприбор

закладывается только после

предназначен только для

провертывания преьедущей.

бытового применения.

●

Вилка сетевого шнура в

Перед включением в сеть

обязательном порядке

●

Убедитесь в том, что напряжение

отсоединяется от розетки в

электросети в вашем доме

следующих случаях:

соответствует указанному на

●●

перед установкой или снятием

основании электроприбора.

деталей

●

Данный электроприбор

●●

после применения

соответствует требованиям

●●

перед мойкой.

Европейского экономического

●

Обрабатываемый продукт

сообщества 89/336/ЕЭС.

разрешается продвигать по

подающей трубке только с

Перед первым использованием

помощью специального

1 Удалите упаковку.

толкателя. Использовать для этой

2. Промойте детали мясорубки (см.

цели пальцы или посторонние

раздел «Уход и обслуживание»

предметы строго запрещается.

3. Для уменьшения длины шнура

●

Внимание: Режущие кромки

частично намотайте его на

ножей остро заточены! При

специальную скобу в задней

работе и мойке соблюдайте

части мясорубки.

осторожность.

●

Насадка должна быть надежно

Мясорубка

установлена на мясорубке до

a

включения.

моторный блок

●

Во избежание поражения

b

насадка

электрическим током не

c

зажимной винт

допускайте попадания влаги в

d

выключатель

e

моторный блок, на сетевой шнур

отделение для хранения сетки

и на вилку.

f

переключатель обратного хода

●

g

Пользоваться неисправной

скоба для наматывания шнура

мясорубкой запрещается. См.

h

гаечный ключ

i

информацию о проверке и

кольцевая гайка

j

ремонте в разделе

решетки мясорубки: для мелкой,

«Обслуживание»

средней и крупной рубки

●

Использовать не

k

нож

l

рекомендованные изготовителем

шнек

m

насадки запрещается.

корпус мясорубки

●

n

Сетевой шнур не должен свисать

лоток

o

с поверхности стола в местах,

толкатель

p

доступных для детей.

крышка толкателя

●

q

Для уменьшения длины шнура он

миска/крышка

61

шириной 2,5 см.

Сборка

6 Включите мясорубку .

1 Вставьте шнек в корпус

Обрабатываемый продукт

мясорубки.

продвигается по подающей

2 Установите нож - режущей

трубке с помощью толкателя.

кромкой наружу . Проверьте,

Излишние усилия при подаче

что нож установлен правильно

продукта могут стать причиной

- иначе вы можете повредить

повреждения мясорубки.

свою мясорубку.

●

В случае остановки или заедания

3 Установите решетку мясорубки

мясорубки во время работы ее

. Выступ должен войти в паз.

необходимо выключить. Нажмите

●

Решетку для мелкой рубки

переключатель обратного хода 

следует использовать для рубки

на несколько секунд для вывода

сырого мяса, рыбы, мелких

из механизма застрявших частей

орехов и вареного мяса для

продукта. Откройте насадку и

пастушьей запеканки или мясного

удалите продукт, ставший

хлеба.

причиной остановки.

●

Решетку для средней и грубой

рубки следует использовать для

Насадка для набивки

рубки сырого мяса, рыбы, орехов,

колбас

овощей, твердого сыра, а также

очищенных от кожуры или

r

Основание*

сушеных фруктов для

s

Большая воронка* (для толстых

приготовления пудингов и

колбас)

мармелада.

t

Малая воронка* (для тонких

4 Установите кольцевую гайку (не

колбас)

затягивайте).

* Хранится в выталкивателе

Используйте свиную оболочку

Как пользоваться

для большой воронки и овечью

мясорубкой

оболочку для маленькой воронки.

Или, если вы не используете

1 Ослабьте зажимной винт

оболочку, перед приготовлением

поворотом против часовой

колбасы обваляйте ее в

стрелки  и вставьте насадку в

панировочных сухарях или в муке

гнездо .

со специями.

2 Последовательно поворачивая

насадку в противоположных

Как пользоваться

направлениях, добейтесь ее

установки в рабочее положение

насадкой для набивки

(до щелчка). Затяните зажимной

колбас

винт.

3 Заверните рукой кольцевую гайку.

1 Если вы используете оболочку, то

4 Установите лоток. Подставьте под

сначала отмочите ее в холодной

мясорубку миску/крышку, чтобы

воде в течение 30 минут.

собирать в нее порубленные

2 Ослабьте зажимной винт

продукты.

поворотом против часовой

5 Замороженные продукты перед

стрелки  и вставьте насадку в

рубкой должны быть

гнездо .

полностью разморожены.

3 Последовательно поворачивая

Нарежьте мясо полосками

насадку в противоположных

62

направлениях, добейтесь ее

Насадка для

установки в рабочее положение

приготовления «кебе»

(до щелчка). Затяните зажимной

винт.

u

Формовочная деталь*

4 Вставьте в корпус мясорубки

v

Конус*

шнек.

* Хранится в выталкивателе

5 Установите основание  - выступ

должен войти в паз.

«Кебе» это национальное блюдо,

6 Если вы используете оболочку

которое готовят на Среднем

для набивки колбас, откройте ее

Востоке, оно представляет из

с помощью струи воды. Затем

себя обжаренную во фритюре

установите нужную воронку под

оболочку из молодой баранины и

струю воды и натяните на

вареной, высушенной пшеничной

воронку оболочку.

крупы с начинкой из мясного

7 Установите воронку на мясорубку

фарша.

и заверните кольцевую гайку .

8 Установите лоток.

Как пользоваться

9 Включите мясорубку.

насадкой для

Обрабатываемый продукт

приготовления «кебе»

продвигается по подающей

трубке с помощью толкателя.

1 Ослабьте зажимной винт

Излишние усилия при подаче

поворотом против часовой

продукта могут стать причиной

стрелки  и вставьте насадку в

повреждения мясорубки. По

гнездо .

мере наполнения оболочки

2 Последовательно поворачивая

постепенно снимайте ее с

насадку в противоположных

насадки. Не перегружайте

направлениях, добейтесь ее

мясорубку.

установки в рабочее положение

10Скрутите оболочку, чтобы

(до щелчка). Затяните зажимной

получить колбасу.

винт.

3 Вставьте в корпус мясорубки

Рецепт приготовления

шнек.

свиной колбасы

4 Установите формовочную деталь

 - выступ должен войти в паз.

100 г сухого хлеба

5 Установите конус .

600 г свинины, нежирной и

6 Наверните кольцевую гайку.

жирной, нарезанной полосками

7 Установите лоток.

1 яйцо, взбитое

8 Включите мясорубку. Для подачи

5 мл (1 чайная ложка) кухонных

смеси используйте толкатель.

трав

Нарежьте на порции.

соль и перец

1 Замочите хлеб в воде, а затем

Рецепт приготовления

отожмите.

фаршированного

2 Пропустите мясо через

мясорубку в чашу.

«кебе»

3 Добавьте остальные ингредиенты

Внешняя оболочка

и хорошо перемешайте.

500 г молодой или нежирной

4 Сделайте колбасы (см. выше).

баранины, порезанной на полоски

5 Обжарьте на сковороде, гриле

или в духовке до золотисто-

коричневого цвета.

63

500 г и вареной и высушенной

Уход и очистка

пшеничной крупы, промытой и

отжатой

Моторный блок

1 маленькая луковица

Протереть влажной тряпкой и

просушить.

1 Используя решетку для мелкой

рубки, порубите в мясорубке

Насадка мясорубки

попеременно отдельными

1 Отверните кольцевую гайку рукой

порциями мясо и крупу, добавив

или гаечным ключом  и

лук перед последней порцией.

снимите ее. Вымойте все детали

2 Перемешайте, а затем порубите

горячей мыльной водой, а затем

еще два раза.

высушите. Не рекомендуется

3 Протолкните через насадку для

мыть детали в посудомоечной

приготовления «кебе» (см. выше).

машине. Никогда не пользуйтесь

Фарш

раствором соды.

400 г молодой баранины,

2 Соберите мясорубку.

порезанной на полоски

3 Протрите решетку растительным

15 мл (1 столовая ложка) масла

маслом, а затем оберните ее

2 средних луковицы, мелко

жиронепроницаемой бумагой,

порубленных

чтобы предотвратить

5-10 мл (1-2 чайных ложки)

обесцвечивание/ржавление.

молотого душистого перца

В моторном блоке  имеется

15 мл (1 столовая ложка)

отделение для хранения двух сеток.

пшеничной муки

4 Если вы храните насадку-

соль и перец

измельчитель на блоке

электродвигателя, используйте

1 Используя решетку для мелкой

миску/крышку в качестве

рубки, порубите молодую

пылезащитной крышки, надев ее

баранину.

на лоток.

2 Поджарьте лук до золотисто-

5 Вы можете снять с толкателя

коричневого цвета. Добавьте

крышку и использовать его как

молодую баранину.

футляр для хранения насадок

3 Добавьте остальные ингредиенты

для набивки колбас и

и варите в течение 1-2 минут.

приготовления «кебе».

4 Дайте стечь лишнему жиру и

остыть.

●

Поврежденный шнур питания

Как приготовить «кебе»

электроприбора в целях

1 Пропустите смесь для оболочки

безопасности подлежит замене

через насадку для приготовления

на предприятии фирмы Kenwood

«кебе»

или в фирменном сервисном

2 Порежьте на куски длиной 8 см.

центре Kenwood.

3 Сожмите один конец трубки,

Если вам необходима

чтобы запечатать ее. Заложите

консультация по поводу:

фарш (не слишком много) с

●

использования электроприбора, а

другого конца трубки и

также

запечатайте этот конец.

●

обслуживания, приобретения

4 Обжарьте во фритюрнице с

запасных частей или ремонта

горячим (190°С) маслом в

(как гарантийного, так и

течение 6 минут или до

послегарантийного), свяжитесь с

золотисто-коричневого цвета.

магазином, в котором вы

приобрели электроприбор.

64